Сорт шоколадница – солодка королева вишень, особливості вирощування та догляду

Вишню з успіхом вирощують в різних грунтово-кліматичних умовах Росії, України, Білорусії. Відрізняється ця культура хорошою зимостійкістю, скороплодностью, щорічної врожайністю, раннім дозріванням смачних і корисних плодів. Дерева вишні дуже декоративні і є хорошими медоносами. Одним із сучасних і перспективних сортів є Шоколадниця.

• Історія виникнення сорти Шоколадниця
• Опис вишні сорту Шоколадниця
  • Переваги і недоліки сорти
  • Грунт
  • час
  • запилювачі
  • Відео: як правильно посадити вишню
  • полив
  • підживлення
    • Таблиця: мінеральні та органічні добрива, які використовуються для підгодівлі вишні
    • Таблиця: хвороби і шкідники вишні Шоколадниця
    • Фотогалерея: хвороби і шкідники, які загрожують вишні
    • Відео: обрізка вишні

    Історія виникнення сорти Шоколадниця

    Сорт вишні Шоколадниця був виведений більше 20 років тому фахівцями Орловського філії Всеросійського НДІ селекції плодових культур шляхом схрещування двох карликових сортів: вишні Любская і вишні-черешні Ширвжиток чорна. У 1996 році сорт був включений до Державного реєстру селекційних досягнень Росії. Назва сорту визначила темно-бордова з коричневим відтінком забарвлення плодів і їх високі смакові якості.

    Шоколадниця була районирована для вирощування в Центральному та Центрально-Чорноземному регіонах Росії (в Московській, Рязанській, Смоленській, Тульській, Брянської, Володимирської, Іванівської та Калузькій областях).

    Свою назву Шоколадниця отримала через темно-бордового кольору плодів

    Опис вишні сорту Шоколадниця

    Вишня Шоколадниця відноситься до середньорослі сортам. Висота дерева зазвичай не перевищує 1,8-2,5 м. Саджанець щороку додає у зрості 60-70 см і максимальної висоти досягає до 3-4 років.

    Невисока і компактне деревце Шоколадниці займає мало місця на ділянці і є прикрасою саду

    Коренева система вишні дуже розвинена і складається з основних (вертикальних) коренів і додаткових (горизонтальних), утворених молодою порослю. Глибина залягання вертикальних коренів становить від 2 до 4 м. Однак основна маса залягає близько до поверхні, на глибині 05-075 м. Це властивість потрібно враховувати при обробці грунту і зрошенні.

    Крона дерева розлога, за формою близька до перевернутої піраміди. Відрізняється компактністю і середньої густотою гілок. Розташування гілок прямо-вгору, тому під вагою плодів вони не опускаються до землі. Стовбур і гілки вишні мають коричневий відтінок, молоді пагони світло-зеленого кольору. Листя конусоподібні, матові, темно-зелені.

    Навесні особливу красу саду надають біло-рожеві квіти вишень

    Зацвітає Шоколадниця на початку-середині травня, в залежності від регіону вирощування і погодних умов. Цвітіння триває 2-3 тижні. Суцвіття-парасольки досить великі, в кожному по 3-4 біло-рожевих квітки.

    Дозріває вишня до середини липня. Перший урожай плодів можна отримати вже через 4 роки після посадки. З одного дорослого дерева збирають по 10-12 кг вишні. Плоди великі, темно-бордового кольору, з щільною шкіркою, вагою в середньому 3,5-4 м М`якоть середньої щільності, соковита і ароматна. Кісточки добре відділяються від плоду. За смаковими якостями вишня цього сорту перевершує багато аналогічні сорти. Смак плодів солодкий з ледь помітною кислинкою (показник цукристості 12%). Легка гірчинка у смаку нагадує про те, що Шоколадниця – на чверть черешня.

    Шоколадниця є джерелом корисних для організму речовин, в тому числі елементів, що поліпшують склад крові: міді, кобальту, заліза. Плоди вишні вважаються дієтичним продуктом, їх рекомендують вживати навіть людям, що мають проблеми з травленням. А вишневий сік чудово втамує спрагу і підвищить апетит.

    Перший урожай Шоколадниці з`являється на 4-й рік життя

    Переваги і недоліки сорти

    Основні переваги вишні Шоколадниця:

    • морозостійкість (до -35ºС);
    • посухостійкість;
    • висока стабільна врожайність;
    • скороплодность і регулярне плодоношення;
    • смакові і дієтичні якості плодів;
    • самоплідність.
    • схильність і слабка опірність грибкових інфекцій (коккомикозу і моніліозу);
    • нетривалий термін продуктивного плодоношення – 15-17 років.

    посадка вишні

    Перш ніж зайнятися посадкою вишневих саджанців, необхідно вибрати місце, де деревця будуть рости найближчі 15-20 років. Простір має бути без крутих схилів і низин, в яких може накопичуватися вода і холодне сире повітря, добре освітленим, сонячним, відкритим, так як навіть легка тінь погано впливає на врожайність і якість плодів. Рекомендується для посадки вибирати південну або південно-західну частину ділянки із захистом молодих деревець від холодних вітрів (це може бути паркан або господарські споруди).

    Рівень залягання грунтових вод не повинен перевищувати 1,2-1,5 м.

    Для вишні потрібно вибрати рівне, добре освітлене місце

    Грунт

    Все кісточкові, в тому числі і вишня Шоколадниця, добре ростуть і розвиваються на пухких грунтах (супесчаніках і суглинках), що мають достатню аерацію. Якщо грунт на ділянці важка, «забитий», його необхідно полегшити додаванням торфу або піску. Перед посадкою слід також звернути увагу на показник кислотності грунту (рН). Для вирощування вишні він повинен бути в межах 6,5-8,5.

    Якщо грунт має підвищену кислотність, перед посадкою в неї додають деревну золу (700-800 г / 1 м²).

    час

    Для висадки саджанців Шоколадниці підходить як весняний, так і осінній періоди. У південних областях найбільш оптимальним вважається початок осені. У регіонах з помірним кліматом посадку найкраще робити в середині квітня. Підготовлені для посадки саджанці повинні бути здоровими, з пружними еластичними гілками і розвиненою кореневою системою. Оптимальна висота рослини – близько 70 см.

    Саджанці вишні повинні бути здоровими, з пружними еластичними гілками і гладкою корою

    Відстань між деревами має бути не менше 2,5 м, а між рядами – мінімум 3,5 м. Після розмітки ділянки готують ями для посадки. Для родючого грунту розміри ями – 70х70 см, глибина 40-60 см.

    Якщо грунт бідний, недостатньо родючий, то розміри лунки слід збільшити на 50%.

    Покроковий процес посадки:

    1. Викопати яму необхідного розміру. При цьому верхній родючий шар землі (приблизно 20 см) відвалити на край ями.
    2. Рівномірно перемішати органічні і мінеральні добрива в складі: 2-3 відра перепрілого гною або компосту, 1 кг деревної золи, 100 простого суперфосфату, 80 г сірчанокислого калію на одну яму.
    3. Дно розпушити на глибину 8-10 см і зволожити грунт 10 л води кімнатної температури.
    4. Після того, як вбралася вода, пошарово укладати в яму мінерально-органічний субстрат і землю з орного шару. Яму заповнювати не більше, ніж на 2/3. Після цього всю грунтову суміш ретельно перемішати і злегка ущільнити.
    5. У центр ями міцно вбити майбутню опору саджанця – кол діаметром 5-7 см, довжиною 130-150 см. Зробити це необхідно саме до посадки саджанця, а не навпаки.
    6. Навколо опори сформувати невеликий горбок з грунту.
    7. У саджанця перед посадкою потрібно обрізати всі поламані, підгнилі і запліснявілі корінці.
    8. Поперек ями помістити рейку. Саджанець притулити до опори таким чином, щоб місце щеплення, зовні виділяється невеликим відгином стовбура, виявилося вище поверхні грунту на 5-8 см.

    Саджанець потрібно помістити в яму так, щоб місце щеплення виявилося вище поверхні грунту на 5-8 см
    

    запилювачі

    Шоколадниця відноситься до Самоплодность (самозапилюватися) сортам, тобто зав`язь плодів утворюється навіть при вирощуванні одного дерева. Однак досвідчені садівники прийшли до висновку, що ростуть поруч з нею вишні чи черешні інших сортів сприяють підвищенню врожайності. Найбільш ефективно використовувати в якості запилювачів квітучі одночасно з Шоколадниця вишні Тургенєвську, Володимирську, Любская, Склянку, а також черешню Гриот.

    Для регіонів Уралу і Сибіру в якості запилювачів використовують вишню Уральська рубінова.

    Відео: як правильно посадити вишню

    
    

    Особливості вирощування та догляду за вишнею сорти Шоколадниця

    Для нормального розвитку і стійкого плодоношення дереву потрібні регулярний полив, періодична підгодівля і підтримання крони в належному стані за допомогою обрізки.

    полив

    Для правильного поливу формують дві неглибокі борозни: одну на відстані 0,5 м від стовбура, другу – на 0,5 м від першої. Під одне дерево необхідно вилити 30-40 л води.

    Полив проводять до сходу сонця або після заходу сонця. Коли вся волога вбереться в грунт (приблизно через півгодини), поверхня землі навколо дерева розпушують і мульчують торфом, тирсою або компостом. Як правило, все за сезон потрібно чотири рясних поливу: під час зав`язі плодів, в кінці червня, приблизно за 2 тижні до повного дозрівання плодів і за 1-1,5 місяці до передбачуваних заморозків (подзимний полив).

    У разі дощового і холодного літа полив коригують відповідно до погоди.

    Лити воду слід не під корінь, а в спеціально сформовані борозенки або поглиблення

    підживлення

    Якщо при посадці саджанців посадочні ями були підготовлені правильно (з внесенням всіх необхідних добрив), то протягом найближчих 2-3 років добрива можна не вносити. В процесі підгодівлі вишні проводиться розпушування грунту в пристовбурних кіл. Це робиться для того, щоб коренева система деревця могла отримати достатньо повітря. Під молодими саджанцями грунт розпушують не рідше одного разу в тиждень. Також необхідно ретельно очищати простір під вишнею від бур`янів і не допускати їх розмноження.

    Таблиця: мінеральні та органічні добрива, які використовуються для підгодівлі вишні

    період підгодівлі	Кореневе підживлення (в пристовбурні кола)	позакореневе підгодівля (обприскування)
    мінеральне добриво	органічне добриво	мінеральне добриво	органічне добриво
    Кількість добрива на 1 дерево
    Березень- квітень	карбамід до 25 г на 1 м²	–	перепрілий компост (Гній) 5-8 л	–	–	–
    початок червень	–	–	–	–	карбамід 15 г на 5 л води	–
    середина червень	простий суперфосфат 250 г на 35 л води	хлористий калій 150 г на 35 л води	–	–	–	деревна зола 1 ст. на 1 л води
    вересень	простий суперфосфат 75 г	хлористий калій 30 г	перепрілий компост (Гній) 3-4 кг / 1 м²	деревна зола 1 л / 1 м²	–	–

    Підготовка вишневих дерев до зими

    Підготовка до холодів включає в себе кілька етапів:

    • восени, після листопаду, пристовбурні кола необхідно очистити від бур`янів, опалого листя, залишків рослинного сміття. Грунт слід гарненько розпушити і засипати мульчею шаром 5-7 см. Навколо стовбура потрібно насипати горбик з перегною або подрібненого торфу;
    • стовбур білять водним розчином гашеного вапна до місця початку розгалуження. Це дозволить відлякати гризунів, які люблять поласувати деревиною плодових дерев. Для посилення ефекту до складу для побілки додають канцелярський клей і мідний купорос;
    • потім підставу стовбура обертають будь-яким повітропроникним матеріалом в кілька шарів (мішковина, покривний матеріал для грядок);
    • коли випаде сніг, його підгортають до дерева, формуючи замет. У міру осідання кілька разів за зиму його оновлюють;
    • на молоді саджанці можна надіти підходить за розміром картонну коробку, заповнивши порожній простір усередині деревною стружкою, соломою, зім`ятої папером.

    Стовбури вишневих дерев білять до місця початку росту скелетних гілок

    Хвороби і шкідники вишні

    При всіх високих якостях вишні Шоколадниця схильність дерев до поразки грибковими захворюваннями коккомикозом і моніліозом є досить серйозним недоліком сорту.

    Таблиця: хвороби і шкідники вишні Шоколадниця

    1. Нерозпущеною бутони і листя обприскують залізним купоросом (170 г на 5 л води).
    2. Якщо ознаки захворювання спостерігаються протягом літа, використовують Хорус, Топаз, Скор з інтервалом приблизно місяць, виключаючи 3 тижні до і після плодоношення.
    1. До і після цвітіння вишню обприскують нитрафеном, Оксіхомом, купрозаном, бордоською рідиною, мідним купоросом. Концентрація розчину – не більше 2%.
    2. Після збору врожаю застосовують ХОМ (хлорокис міді), фталана.
    1. Опірність грибку підвищує побілка вишень вапном з додаванням мідного купоросу кожну весну й осінь.
    2. Полив розчином калієвої селітри (70 г на 10 л води). Таку підгодівлю проводять до того, як на вишнях з`являться листя.
    3. Проти антракнозу ефективний препарат Полірам. 0,2% -м розчином обприскують бутони і зав`язі відразу після цвітіння. Через 2 тижні проводять ще одну обробку.
    1. Пристовбурні кола до розпускання листових бруньок обприскують нитрафеном.
    2. Розпустилися листя обробляють 1% -м розчином бордоської рідини. Процедуру повторюють через 12-15 днів після плодоношення.
    1. Не захоплюйтеся азотсодержащими добривами.
    2. Народний засіб – настої сухої апельсинової кірки, листя тютюну, листя будь-яких мають сильний рослин, стручків гострого перцю. Щоб засіб протрималося на дереві довше, додайте мильну стружку.
    3. Обробка інсектицидами (Фитоверм, Актара, Інта-Вир, Іскра-Біо).
    1. В середині травня і на початку червня, коли дорослі особини найбільш активні, вишні обприскують будь-якими інсектицидами, що знищують комах – Блискавка, Іскра, Карате, Інта-Вир.
    2. Восени грунт під деревом ретельно розпушують, щоб знищити личинки шкідника.

    Фотогалерея: хвороби і шкідники, які загрожують вишні

    
    

    Формування крони вишні Шоколадниця

    Для повноцінного розвитку дерев і отримання стійких високих урожаїв крону вишні необхідно правильно формувати. Обрізка вишні підрозділяється на формуючу, проріджують, омолоджуючу і санітарну.

    Формує і проріджувати обрізку вишневих дерев проводять ранньою весною, в березні-квітні до розпускання бруньок і початку сокоруху. Однак при мінусовій температурі повітря від обрізки слід утриматися. Завданням процедури є стимулювання дерева до активного нарощування нових пагонів. Для цього бічні гілки обрізають на третину довжини. 3-4 найсильніших гілки вкорочують до останнього добре розвиненого зростаючого вгору під невеликим кутом втечі. Мінімальна довжина гілок, які підлягають обрізці, повинна бути близько 55-60 см. Дуже короткі гілочки не чіпають.

    Молодий саджанець вишні обрізають безпосередньо після посадки. Бічні гілки вкорочують приблизно на третину. При цьому основний втечу повинен бути на 10-15 см вище точки зростання верхнього з бічних.

    При оптимальному щорічному прирості близько 30-40 см у сортів кущувате вишень зазвичай проводять тільки проріджування з вирізкою гілок на кільце. Вкорочувати однорічні гілки не рекомендується, так як при цьому втрачається багато генеративних бруньок.

    Метою санітарної обрізки вишні є видалення старих, сухих, відмерлих, зламаних і хворих гілок, а також спрямованих всередину крони або переплітаються між собою. Санітарну обрізку можна проводити як ранньою весною, так і восени після збору врожаю. Непотрібні гілки слід обрізати якомога ближче до точки росту, не залишаючи «пеньків».

    При санітарної обрізки видаляють старі, пошкоджені, що ростуть усередину крони гілки

    Щоб уникнути пошкодження гілок і подальшого їх захворювання всі операції по обрізанню слід здійснювати чистим, добре заточеним садовим інструментом. Зрізи необхідно ретельно обробити садовим варом, кіновар`ю або олійною фарбою.

    Оскільки сорт Шоколадниця дає рясну прикореневу поросль, її обов`язково потрібно видаляти, обрізаючи пагони якомога ближче до коріння.

    Для обрізки плодового дерева необхідний чистий гострий інструмент

    Відео: обрізка вишні

    
    

    Відгуки

    Найкращу приживлюваність і високу врожайність вишня Шоколадниця демонструє на батьківщині – в центральному регіоні Росії. Але, якщо правильно вибрати місце, підготувати грунт і грамотно доглядати за культурою, то отримати хороші врожаї можна і в інших областях.

    Вишня Шоколадниця: опис сорту, фото, відгуки, запилювачі, обрізка

    Вишня Шоколадниця є досить молодим, але вже популярним вишневим сортом. Різновид невибаглива, посухостійка, морозостійка, невимоглива до догляду. Дану вишню виводили для того, щоб отримати морозостійкий сорт, який має маленьку величину крони і соковиті декоративні ягоди. Різновид вивели в НДІ селекції плодових культур, схрестили сортові види вишні «Любская» і «Ширвжиток чорна». «Шоколадниця» значиться в Держ. Реєстрі з 1996 року.

    Вишня Шоколадниця: опис сорту і характеристика

    Вишня Шоколадниця: фото сорти

    Доросле дерево вишні Шоколадниця досягає у висоту 2.5 м, максимально виростає на 3-4 рік життєдіяльності. Крона у формі перевернутої піраміди. Листочки мають гострі кінчики, що не блищать, темно-зеленого забарвлення. Суцвіття пофарбовані в білий відтінок.
    Плоди вишні Шоколадниця темного забарвлення і мають гіркуватий смак. Тут не відразу розумієш, черешневий цей сорт або вишневий. Насправді, це вишнева різновид, що має, як говорилося раніше, ягідки темного фарбування, солоденькі смакові якості, які злегка кислий і гірчать.

    Сорт ранній зрілості, має невибагливістю, посухостійкістю, морозостійкістю, високими показниками врожайності вже на 4 рік свого розвитку.
    Жирний плюс цієї вишні — хороша стійкість до знижених температурних умов і нестачі води. Завдяки цьому різновид активно і з успіхом культивується на більшості українських територій, незважаючи на те, що на початку свого шляху сорт дозволено було висаджувати тільки в українському центрі.

    Цвіте вишня Шоколадниця з 1-10 травневі дні, збір перших плодів можна проводити вже в другій декаді червня. Але не забуваємо про те, що поява перших ягідок відбувається тільки на 3-4 рік після висаджування рослини в грунт.

    Запилювачами вишні Шоколадниця: черешня «Гриот», вишня «Склянка» і «Володимирська». Отже, культивувати сорт «Шоколадниця» потрібно поруч з цими рослинами.
    Також жирним плюсом є високий показник врожайності. Доросла рослина дає 10 кг дозрілих плодів. Це гідна цифра для дерева низького зросту.

    призначення плодів

    Вишня Шоколадниця: фото сорти

    Ягоди активно застосовуються в кулінарній справі. З вишні варяться компотики, готують варення, джем, пюре, пастилу, сушать ягоди для отримання сухофруктів, роблять заморозки цілих плодів. Вишня додається в випічку, з неї роблять різні соуси і напої.

    Ягідки зберігаються 2-3 діб при температурних умовах + 4-6 градусів. Якщо збираєте плоди з плодоніжкою, то зберігання може тривати 10 діб в холодильнику.

    Сорт вишні Шоколадниця схильний до таких захворювань, як: коккомикоз, Моніліоз. Але якщо грамотно доглядати за рослинами і обробляти їх, то вони не піддадуться хвороб і заражень. Крім того, дерево вишні Шоколадниця не має подовжених гілок, які схилялися б до грунту, тому шкідливі комахи не зроблять вишню своїм рідним домом.

    переваги

    • Компактність крони. Це сприяє полегшенню догляду за деревом вишні Шоколадниця і зниження ризику поселення на ньому непрошених шкідливих гостей.
    • Сорт стійкий до посушливих періодів і морозному часу.
    • Ягоди швидко дозрівають.
    • Рослина може запилювати самостійно.
    • мінуси
    • Потрібно регулярно обробляти дерева, щоб на них не заводилися шкідливі комахи, і не вражали грибкові інфекції.
    • Показник врожайності менше, якщо порівнювати з іншими вишневими різновидами.
    • Хоч сорт і має поганий імунітет до грибка, це не заважає йому бути одним з найкращих для культивування.

    Вишня Шоколадниця: посадка сорти

    Якщо дотримуватися всіх правил висаджування, вибрати гарну ділянку для посадки вишні Шоколадниця і підготувати саджанці, то це зіграє істотну роль для майбутнього зростання і розвитку вишні, для її врожайності і стійкості до негодам.

    Як вибрати ділянку для посадки вишні Шоколадниця?

    Вишня Шоколадниця: фото сорти

    Вишні сорти Шоколадниця подобається виростати на добре освітленому і відкритому просторі. Якщо майбутнє місце для посадки має споруди або дерева, то рослини висаджуються на південь від від них. Тоді ви створите саджанців позитивні умови для зростання і розвитку, промені сонця на ділянку потраплятимуть 100%.

    Посадки проводяться в весняну пору року, але якщо саджанці вишні Шоколадниця були придбані завчасно, то рекомендується закопати їх у лунки на глибину 0.4 м, присипати коріння і стовбур грунтом до того, як рослина почне гілкуватися. Потім робиться укриття ялиновим гіллям, таким чином саджанець збережеться в первісному вигляді.

    Сорт вишні Шоколадниця воліє легку, нейтральну, супіщану грунт. Уникайте висаджування рослин близько до підземним водам і в низинні місця.

    Як вибрати і підготувати матеріал для посадки вишні сорту Шоколадниця

    Вибір саджанців вишні Шоколадниця здійснюється в перевірених, спеціальних розплідниках, так як саме там вам нададуть професійну допомогу, розкажуть про сортах і про агротехніку. Рекомендується купувати посадковий матеріал в перші осінні дні.

    Беріть саджанці вишні Шоколадниця чи не занадто високого зросту. Проведіть огляд пагонів, їх повинно бути 8-12, в довжину по 15-25 см, подивіться на їх зовнішній вигляд.

    Коренева система повинна мати обсяг 25-35 см. Кора саджанця не повинна бути пошкоджена, заражена грибком, корінці повинні бути зволоженими в міру, не мати зламів, здуття, повинні галузиться у великій кількості.

    хід робіт

    • Готуємо посадкову яму. Вшир вона повинна бути 70 см, вглиб — 65 см. Грунт з ями треба змішати з органікою, калієм, фосфором і засипати назад в лунку, зробити маленький горбок.
    • На вершину пагорба ставиться саджанець, бічні корені розправляються. Коренева система присипається залишками землі, грунт ущільнюється, проводиться полив (3 неповних відра).
    • Після осідання грунту, поверх нього додається ще шар землі, після даної процедури дерево вишні Шоколадниця прив’язується до опори, яка вкопана поряд.
    • Перед висаджуванням проводиться обробка кореневої системи спеціалізованим біостимулятором, наприклад, препаратом «Корневин».

    способи розмноження

    У сорту вишні Шоколадниця є два шляхи розмноження: щеплення і живцювання. При розмноженні прищеплювальним способом, в осінню пору року кісточка плода висаджується в грунт, і після того, як з’явилися паростки, здійснюється щеплення з’явився паростка з нирками до дорослого дереву. При розмноженні живцюванням черешок поглиблюється в зволожений грунт і вкорінюється.

    Вишня Шоколадниця: догляд за сортом

    Саджанців вишні Шоколадниця потрібні часті поливання, але в міру. Після того, як з’являться перші листочки, проводиться мульчування грунту і скорочення полівок.

    Як грамотно доглядати за рослинами в перші 3 роки життя: регулярно видаляти бур’яни; рихлити і мульчувати грунт; регулярно поливати, коли стоїть суха погода; формувати верхівкову частину до того, як розпустилися бруньки.

    Найголовніший агротехнічний прийом — налагодити внесення полівок. Застояної вологи в грунті бути не повинно, тому що це вплине на зовнішність і смакові якості ягід. Пересушувати грунт також заборонено. На одне дерево вишні Шоколадниця потрібно стабільно приблизно 4-5 л води.

    Є така проблема у більшості садівників — немає цвітіння вишні. На цвітіння впливають не тільки захворювання і шкідливі комахи, а й брак освітленості, недолік мінералів в грунті, а також той випадок, коли немає запилювачів.

    Захворювання і шкідливі комахи

    Вишня Шоколадниця не має імунітету до коккомикозу і моніліозу. Для боротьби з коккомикозом дерева, поки не розпустилися бруньки, обприскують бордоською сумішшю (3% розчин), коли рослини цвітуть, проводиться обприскування «швидкої», після того, як зібрали врожай, проводиться обробка вишні хлорокисью міді (розчин).

    Щоб впоратися з моніліозом, який проявляється грибкових нальотом на гілочках і корі, потрібно обрізати і спалити пошкодив фрагменти, в подальшому проводити обробку мідним купоросом (розчин).

    Попелиця, яка оселилася на дереві і пошкоджує його, віддаляється 3% -м розчином нитрафена.

    резюме

    Вишня Шоколадниця: фото сорти

    Вишня Шоколадниця — одна з універсальних різновидів. Так як вона стійка до негоди та будь-яких кліматичних умов, то культивувати її можна в України практично повсюдно.

    Вишня Шоколадниця: відгуки дачників про сорт

    Галина, Київська область: «Сорт вишні Шоколадниця виростає на моєму садовій ділянці вже 4 роки, це просто ідеал для Київської області! Добре переноситься морозних періодів, місця для зростання їй треба мало, ну а в результаті вишня радує мене щедрим і соковитим урожаєм ».

    Марина, Іркутська область: «3 роки тому купила саджанець вишні сорту Шоколадниця на карликовій підщепі. Мені дуже сподобалася ця вишнева різновид! Невибаглива до відходу, коли висаджувала, дотримувалася всіх правил. Дерево сподобалося тим, що має компактну крону. З ягід вишні Шоколадниця я роблю смачні компоти та варення ».

    Сорт вишні Шоколадниця: фото і опис, відгуки дачників

    Шоколадниця — результат вдалої селекції вітчизняних дослідників. Сорт в міру стійкий до морозів, посухи, виростає у вигляді невисокого розлогого дерева, рясно плодоносить великими темно-бордовими солодкими ягодами. Вишня Шоколадниця, опис сорту, фото та відгуки про яку зібрані в матеріалі, протягом багатьох років не втрачає популярності у садівників. Для вдалого вирощування рекомендують звернути увагу на стан саджанця, спосіб посадки і профілактику грибкових хвороб.

    опис

    Висота дорослого дерева досягає максимум 2-2,5 метрів. Різьблені овальні листя утворюють підлозі густу крону у вигляді зворотного піраміди. Нижні гілки у міру зростання відсихають, піднімаючи крону над землею. Основний стовбур вкриває глянсова коричнева кора, пагони — сірувато-коричневі.

    При цвітінні серед матових темно-зеленого листя з’являються білі суцвіття у вигляді парасольки. Період цвітіння припадає на травень (більш точні терміни залежать від погодних умов, регіону вирощування).

    На замітку. Шоколадниця відноситься до Самоплодность сортам — запильник їй не потрібен. Однак, якщо є можливість, бажано висаджувати її по сусідству з іншими сортами вишні, що допоможе отримати максимальну зав’язування плодів після цвітіння.

    Ягоди утворюються на багаторічних пагонах. Щоб крона НЕ загущающих, проводять проріджують обрізку. Плодоношення стартує з 4 роки після посадки саджанця. Максимальний термін вегетації не перевищує 20 років.

    Особливості та основні характеристики

    Сорт виведений в результаті схрещування двох видів: Ширвжиток чорна і Любская. Розробка селекціонерів ВНДІ селекції плодових культур Таїсії Трофімової, Аделіни Колесникової і Марії Міхеєвої увійшла до державного реєстру в 1996 році.

    Основні характеристики вишні Шоколадниця представлені в таблиці

    показник	характеристика
    Найменування сорту	Шоколадниця
    Оригінатор	ВНІІСПК (1996 г.)
    Тип	середній термін дозрівання плодів
    Запилювачі (необов’язкові, так як сорт самоплодовий)	сортові вишні, збігаються за термінами цвітіння (Володимирська, Любская)
    термін цвітіння	друга декада травня
    термін дозрівання	перша — друга декада липня
    опис крони	підлозі густа, в формі перевернутої піраміди, складається з матових, великих, овальних листя з різьбленими краями і загостреним кінчиком
    смак ягід	насичений кисло-солодкий (вміст цукру близько 12%), м’якоть щільна, яскраво-рубінового кольору
    опис плодів	темно-червоні, з бордовим відливом, широкої округлої форми, маса близько 3,5 г, кісточка займає 8% від маси ягоди, добре витягується;
    плодоношення	настає на 4 рік після висадки (перший рік може бути слабким, якщо поблизу не ростуть інші сорти культури)
    термін вегетації	15-20 років
    морозостійкість	витримує середні морози, на зиму вимагає підгортання і обгортання штамба в цілях захисту від гризунів
    Хвороби і шкідники	схильна до нападу попелиці, вишневого трубковерта, уражається моніліозом, коккомикозом, вимагає проведення профілактичних заходів
    врожайність	до 100 ц / га

    На замітку. Шоколадниця можна віднести до солодких сортів. Дегустаційна оцінка смаку становить 4 бали з п’яти за відгуками садівників.

    Рекомендовані регіони вирощування, витривалість

    Сорт вишні Шоколадниця районирован в Центральному регіоні, підходить для вирощування на території наступних областей:

    • Тульської;
    • Київській;
    • Рязанської;
    • Володимирській;
    • Брянської;
    • Смоленської.

    На території Білорусі, України вишня не вимерзає, рясно плодоносить, про що говорять відгуки дачників.

    Згідно реєстровим даними, сорт морозостійкий. Переносить температури, характерні для Центрального регіону. Середні морози в межах -10 ° С, -20 ° С дереву не страшні. Однак, якщо прогнозують падіння температури до -30 ° С, -35 ° С, бажано прикрити нижню частину стовбура ялиновим гіллям.

    Рекомендація. До приходу морозної погоди досвідчені дачники готують кісточкові культури з осені. Після рясного листопада, навколостовбурні ділянку очищають від листя, перекопують, вкривають ялиновим гіллям (сіном, соломою, тирсою). Стовбур і нижній ярус гілок обмотують натуральної дихаючої тканиною. Вона захищає від негоди, береже дерево від об’їдання кори щурами, кроликами, іншими гризунами.

    До посушливим періодам сорт адаптований добре. Завдяки розвиненій кореневій системі зріле дерево не вимагає додаткового поливу, досить природних опадів. Поливати варто тільки молодняк в перші 2-3 роки після посадки.

    смакові якості

    Характеристики плодів наступні:

    Найменування	значення
    форма	округла, широка, сплющена зверху і знизу;
    Розмір ягоди	великий;
    маса	3,6 г;
    Висота	1,6 см;
    Ширина	1,9 см;
    плодоніжка	3,6 см
    кісточка	жовта, добре відділяється, приблизна маса 0,3 г;
    колір шкірки	темно-червоний, майже чорний;
    колір м’якоті	насиченого червоного кольору;
    консистенція м’якоті	щільна, пружна.

    На замітку. Даний сорт підходить для вживання в свіжому вигляді та консервації. Солодкість помірна, вміст цукрів становить 12%. Завдяки тому, що кісточка легко виймається, вишню використовують для приготування десертів, випічки, варення. Для приготування компотів кісточку не витягувати.

    запилення

    Шоколадниця Самоплідна. Це означає, що плодоношення не залежить від зростаючих поруч дерев. Однак близьке розташування інших вишневих дерев в деякій мірі може вплинути на врожайність, дозволяючи квітам якісно запилюватися навіть в роки з поганою погодою в період цвітіння. Цвіте культура простими квітами, зібраними в суцвіття по 3-5 бутонів. Зав’язь активно формується в кінці травня, встигають плоди до липня.

    Одним з недоліків багатьох сортових кісточкових культур стає погане запилення. При вирощуванні Шоколадниці може виникнути питання, чому вишня не плодоносять. Причин буває кілька:

    1. деревце не досягло зрілості, Шоколадниця починає плодоносити з 4-річного віку;
    2. незважаючи на те, що сорт відносять до самозапильних, у культури можуть виникати труднощі з запиленням (в цьому випадку може допомогти посадка інших сортів вишні в безпосередній близькості).

    врожайність

    Посадка по сусідству різних сортів збільшує урожай:

    • врожайність самотньо стоїть дерева становить від 60 центнерів з гектара;
    • врожайність дерева, вирощеного в саду по сусідству з іншими сортами вишні, може досягати 95-100 центнерів з гектара.

    Для інформації. Подібні показники в порівнянні з іншими сортами вважають середніми (наприклад, Тургеневка дає до 200 ц / га).

    Стійкість до хвороб і шкідників

    Відгуки про вишні Шоколадниця говорять про те, що сорт слабо стійкий до прояву вірусних захворювань. Через неправильного догляду, слабку підготовку дерева до зими, листя, кора і плоди можуть дивуватися:

    • кокомікозом,
    • моніліозом,
    • клястероспоріозом.

    Рекомендація. Щоб уникнути подібних неприємностей, необхідно навесні проводити профілактичні обприскування бордоською рідиною після появи листя і перед цвітінням.

    Періодично, навесні і влітку, молоді пагони і нові листя йдуть у наступ:

    Гідності й недоліки

    Фото вишні Шоколадниці демонструють основні переваги культури:

    • низькорослість,
    • колір і розмір плодів,
    • велика кількість плодів.

    Завдяки цим ознакам сорт отримав популярність у садівників. Однак, у даного виду є особливості, що ускладнюють вирощування.

    Основні переваги і недоліки Шоколадниці наведені в таблиці

    переваги	недоліки
    самоплідність (немає необхідності садити поруч запильник)	необхідність своєчасної обробки від шкідників
    стійкість до морозу, посухи	об’їдання плодів птахами
    можливість формування крони в невисоке штамбові дерево або кущ	необхідність проведення систематичних заходів з профілактики грибкових хвороб
    насичений колір і смак плодів

    Посадка і догляд

    Посадка вишні зазвичай проводиться навесні. Однак підготуватися потрібно заздалегідь:

    • восени підбирають світле, сонячне місце для посадки;
    • викопують посадкову яму;
    • заповнюють дренажем і добривами, щоб до весни вони осіли і просочили грунт.

    вибір саджанця

    Про те, як правильно вибрати саджанець вишні, потрібно дізнатися заздалегідь. Найважливіше правило: купувати матеріал бажано в розпліднику, а не на стихійному ринку. Основні вимоги до саджанців зводяться до 5 пунктам:

    1. вік не більше двох років;
    2. рекомендована висота однолітки — до 80 см, дворічні — до 120 см;
    3. кора без видимих ​​пошкоджень, плям, наростів;
    4. розвинені, що не обламані коріння з наявністю дрібних відгалужень;
    5. здорові, міцні пагони з живими бруньками.

    Вегетуючі саджанці з цілої кореневою системою можна садити навіть влітку

    алгоритм посадки

    Щоб посадити вишню в саду правильно, бажано дотримуватися простого алгоритму:

    1. підготувати яму з осені, дотримуючись розміри 60/60 см (діаметр / глибина);
    2. відступити від інших дерев не менше трьох метрів;
    3. на дно насипати щебінь, зверху перегній і компост;
    4. готовий грунт перемішати і залишити до зими осідати;
    5. в центр підготовленої ями вбити кілок для зручності пошуків цього місця навесні;
    6. садити вишню потрібно до настання сокоруху;
    7. молодняк висаджують в викопану за розміром коренів яму з південного боку від кілочка;
    8. кореневу шийку НЕ прикопують;
    9. поливають, засипають ґрунтом.

    Догляд за Шоколадниця нескладний, але вимагає системності і своєчасності. Важливо вчасно проводити обробки фунгіцидами від грибних хвороб. При дотриманні агротехніки, дерево добре розвивається і радує врожаєм щороку. При необхідності сорт розмножується за допомогою молодої порослі, яку відокремлюють від дерева і пересаджують.

    Відгуки

    У цьому сезоні отримали перший хороший урожай Шоколадниці, посадили 4 роки тому 3 саджанці, тоді особливий ажіотаж по сорту був, багато про нього розповідали. Клопоту з деревом не було. Крона компактна, як то кажуть в сортовому описі — для посадки підійде невеликий шматочок землі, аби сонячна позиція. Зимують дерева без проблем. Сорти запилювачі не саджали, вишня Самоплідна. Урожай з трьох молодих Вишеньок зібрали під 40 кг, що чимало для такого віку.

    На дачі зростає Шоколадниця, вже 8 років дереву. Подобається дуже смак і досить сильний аромат. Вишня в порівнянні з іншими сортами дуже солодка, моїм подобається. Самоплідна, запилювачі не обов’язкові, але на ділянці росте ще дерево Тургенєвській, зав’язі багато після цвітіння. З догляду проводжу санітарну обрізку, іноді трохи проріджують крону. Після цвітіння поливаю.

    Вишня відмінно зимує, дає порівняно високий урожай. Можу сказати про Шоколадниця, що опис реально відповідає дійсності. Відмінний смак, компактні розміри. З недоліків — чутлива до моніліозу в дощові роки, я для профілактики Хорусом обприскую, тому проблем немає.

    Опис сорту вишні Шоколадниця, запилювачі, посадка і догляд

    Сучасними селекціонерами виведена велика різноманітність сортів плодових дерев. Одним з поширених видів плодових дерев вважається вишня. Завдяки невибагливості її вирощують у всіх регіонах України. Особливу увагу серед різновидів вишневих дерев завоював сорт Шоколадниця. Сорт був виведений українськими селекціонерами відносно недавно, але вже встиг полюбитися серед дачників. Що не дивно, адже вишня Шоколадниця відрізняється масою переваг в порівнянні з іншими гібридами.

    Селекція і опис сорту

    Гібрид Шоколадниця був виведений в 1996 році в результаті схрещування сорту Чорна Ширвжиток і Любская. Головною метою виведення нового сорту було створення морозостійкого компактного дерева середніх розмірів з великими ягодами.

    Висота дорослого дерева досягає 2,5 м. Дерева виростають за 3-4 роки і починають плодоносити. Гілки і листя глянцеві. Листочки з гострим кінчиком, смарагдово-зеленого кольору. Нирки відрізняються витягнутої пірамідальної формою. До гілках щільно прилягають. Суцвіття світло-рожевого кольору і складаються з трьох пелюсток.

    Крона дерева характеризується конусоподібної формою. Загущенность гілками і листям середня.

    За зовнішнім виглядом рослини — це звичайна вишня, яка мало чим відрізняється від інших гібридів. Шоколадниця відноситься до ранньостиглий гібридам і перші червоні ягідки на дереві з’являються в другій декаді липня. Врожайність висока, плодоношення наступає на 4-й рік після висадки саджанця на постійне місце. З одного дерева збирають до 11 кг врожаю. Ягідки великі, в середньому маса становить 4-5 г. Шкірка глянсова, гладка. М’якоть соковита, з ледь помітним кислуватим присмаком. У порівнянні з іншими гібридами ягоди Шоколадниці дуже солодкі.

    Характеристика вишні Шоколадниці

    Перш ніж купувати сорт вишні, важливо вивчити всі характеристики дерева і ягід. За зовнішнім виглядом саджанця складно визначити, хороший це сорт чи ні. Тому перш ніж купувати саджанець і витрачати час на його вирощування, рекомендується приділити час для вивчення основних особливостей рослини.

    В першу чергу варто звернути увагу на морозостійкість, врожайність, строки дозрівання плодів, стійкість до комах і хвороб і смакові якості ягідок.

    Стійкість до посухи та морозів

    Одним з переваг вишні Шоколадниця, в порівнянні з іншими вишнями, є те, що Шоколадниця стійко переносить сильні морози взимку і рідко замерзає навіть при низьких температурах. Крім цього, сорт відрізняється стійкістю до посушливого і жаркого літа.

    Запилення і період цвітіння

    Масове цвітіння у Шоколадниці починається в другій половині травня. Якщо говорити про запилення, то тут інформація суперечлива. У більшості офіційних джерел написано, що гібрид самоплодовий. Але деякі відгуки дачників, хто вирощував гібрид у себе на ділянці, відзначають, що без запилювачів врожайність вкрай низька.

    Селекціонери, провівши ряд досліджень, прийшли до висновку, що на ступінь опиляемості впливають різні чинники. Поруч з вишнею для підвищення врожайності рекомендується садити інші дерева-запилювачі, у яких цвітіння збігається з періодом цвітіння Шоколадниці. Наприклад, підвищити врожайність може сусідство з сортами Любская, Тургеневка або Склянка.

    Терміни дозрівання ягід

    Залежно від того, який рік видався, терміни дозрівання врожаю можуть змінюватися. У більшості регіонів з помірним кліматом плодоношення починається в першій декаді липня. Повністю урожай дозріває до кінця липня. Під час дозрівання врожаю важливо не поливати дерево, інакше все ягоди пропадуть. Дозрілі ягоди дуже солодкі і соковиті.

    Кількість врожаю і смакові якості плодів

    З одного дерева збирають до 11-12 кг врожаю. Шкірочка і м’якоть ягід насиченого бордового відтінку. Через це Шоколадниця часто плутають з черешнею. Маса однієї ягідки коливається від 3 до 5 г. М’якоть щільна, солодка, кислого присмаку майже не відчувається.

    способи розмноження

    Вишня Шоколадниця розмножується декількома способами:

    Найпростіший спосіб розмноження вишні — саджанцями. Саджанці можна придбати в садовому магазині. Посадка саджанця також не представляється складною.

    Живцювання також відноситься до простих способів. Для цього з настанням перших чисел липня готують пагони. Для майбутніх живців підходять пагони, які тільки почали тверднути біля основи гілок. Гілки з пагонами зрізають довжиною 30 см. Для прискорення появи корінців гілки обробляють активатором зростання. Живці висаджують в грунт на глибину 2-3 см.

    Розмноження кісточками здійснюється восени. Для цього кісточки відділяють від м’якоті, поміщають в розчин марганцівки. Потім засипають кісточки вологим мохом або тирсою. У жовтні насіння сіють в грядки. Навесні, коли з’являються паростки, їх проріджують.

    Імунітет до захворювань

    Гібрид Шоколадниця відрізняється середнім імунітетом до моніліозу і коккомикозу. Для запобігання розвитку захворювань регулярно оглядають дерева. Якщо на листочках з’являються плями, а плоди масово осипаються, це говорить про появу комах або хвороби.

    Оптимальні умови і догляд для рясного плодоношення

    Вишня віддає перевагу рости на нейтральній або слабокислою грунті. Грунт не повинен бути занадто вологим. Саме тому не рекомендується заливати дерева. Гібрид Шоколадниця відносять до світлолюбних, тому саджанці висаджують на відкритих сонячних ділянках. Садівникові потрібно знати, що в тіні врожайність буде низькою, а самі ягоди дрібними. Декілька разів на місяць грунт навколо стовбура розпушують і видаляють всі бур’яни. Якщо залишати бур’яни рости в саду, виростає ризик появи шкідливих комах.

    В першу чергу для підвищення врожайності в грунт вносять мінеральні та органічні підгодівлі. Щорічно обрізають сухі та хворі гілки.

    Вимоги до грунту

    Як вже було сказано вище, Шоколадниця воліє рости на нейтральних або слабокислих грунтах. Не рекомендується висаджувати саджанці в заболочених ділянках або поруч з грунтовими водами. Надмірна вологість землі негативно позначається на здоров’ї дерева. Грунт бажано вибирати пухкий і родючий. На важких грунтах вишня росте гірше. Посадку здійснюють тільки на сонячних ділянках.

    Регулярність і норми поливу

    Завдяки посухостійкості дерева легко переносять пересушування грунту. Тому поливати дерева можна кілька разів на місяць. Якщо опадів не багато влітку, то вишню поливають 4 рази за сезон. Перший полив проводиться відразу після цвітіння. Другий раз рослина зволожують в другій декаді червня. Третій полив безпосередньо за 14 діб до початку збору врожаю і останній раз рослину поливають за місяць до настання осінніх заморозків.

    На 1 дерево досить 3-4 л води. Бажано не допускати перезволоження грунту. Перед поливом грунт біля стовбура розпушують і видаляють бур’яни. Поливати вишню рекомендується теплою водою. Якщо для зволоження використовувати холодну воду, то зросте ризик появи грибкових захворювань.

    підживлення

    Для підвищення врожайності в грунт кілька разів за сезон вносять мінеральні та органічні підгодівлі. З настанням осені в перекопаний грунт вносять 85 г калію і 250 г фосфору. Кожні три роки під час перекопування грунту вносять компост або перегній. Навесні в грунт вносять азотовмісні добрива в кількості 60 м В грунт додають аміачну селітру або сечовину.

    Під час вегетаційного періоду підгодівлі в землю вносяться двічі. Перший раз, коли вишня починає зацвітати, і другий раз — через два тижні після періоду цвітіння для стимуляції утворення зав’язі.

    В якості добрив використовують:

    • 10 л коров’яку змішують з 1 кг деревної золи і заливають 50 л теплої води.
    • Настій залишають на 4-5 доби.
    • Після того як добриво буде готово, на одне дерево беруть 5 л настою і 3 відра води.

    Крім цього, корисно використовувати мінеральні речовини. Наприклад, у відрі води розводять 20 г хлористого калію і сечовини, додають 25 г суперфосфату. Вносити даний розчин потрібно точно так же, як органіку.

    Підготовка до зимівлі

    Так як Шоколадниця відноситься до зимостійким, то перед настанням зими особливих зусиль до підготовки дерева до холодів не потрібно. Після збору врожаю перекопують грунт на глибину 20-30 см. Також перед настанням зими обрізають сухі гілки.

    Якщо зими в регіоні зростання дуже холодні, грунт навколо стовбура мульчують. Гілки перед настанням холодів злегка пригинають. Ті гілки, яким вже більше 8 років, слід обрізати. Притиснуті стебла вкривають соломою або сіном. З настанням зими області навколо стовбура закопують снігом, щоб коріння не підмерзли.

    Молоді саджанці з настанням осені обов’язково мульчують за допомогою торфу або товстого шару тирси і вкривають спеціальною тканиною

    Захворювання вишні Шоколадниці і боротьба з ними

    Шкідники і хвороби з’являються, якщо садівник перестає доглядати за деревом. Найчастіше на дереві можна зустріти тлю і сливову плодожорку. Від цих комах використовують 3% -й розчин «нитрафена» або «інтавір». Після обробки дерева хімікатами впали комах збирають з ділянки.

    Серед захворювань часто зустрічаються моніліоз і коккомикоз. Для запобігання появи захворювань дерева з настанням періоду цвітіння обприскують 3% -м розчином бордоської рідини. Під час цвітіння Шоколадниця обприскують хімікатом «Швидкість». Після періоду цвітіння для обробки використовується хлорокись міді.

    Які проблеми виникають при вирощуванні

    Проблеми при вирощуванні Шоколадниці:

    • вишня не плодоносять;
    • саджанці після посадки погано приживаються;
    • низька врожайність;
    • суцвіття не цвітуть;
    • зав’язей на вишні утворюється мало;
    • на рослині з’явилися комахи або хвороби;
    • саджанці не ростуть.

    Щоб не виникало проблем з вирощуванням вишневих дерев, за ними потрібно регулярно доглядати. Своєчасне внесення добрив, правильно організований полив і профілактичні заходи проти шкідливих комах і хвороб плодових дерев допомагають запобігти проблемам з вирощуванням сорту Шоколадниця. Без належного догляду вишня швидко загине.

    вишня Шоколадниця

    Вишня Шоколадниця — це досить молодий, але встиг набрати більшу популярність сорт. Культура відноситься до невибагливим рослинам, вона прекрасно переносить посуху, мороз і не вимагає ретельного догляду.

    Історія селекції

    Сорт був виведений з метою отримання морозостійкої культури з невеликим розміром крон, а також смачними і привабливими плодами. Шоколадниця була отримана в науково-дослідному інституті селекції плодових культур шляхом схрещування раніше відомих сортів вишні Любская і Ширвжиток чорна, після чого в 1996 введена в державний реєстр плодових культур.

    опис культури

    Існують відмінності сорти вишні Шоколадниця. Висота дерева в дорослому стані може досягати 2,5 метра, при цьому максимальне зростання набирається до 3-4 році життя рослини. Крона зазвичай перевернутої пірамідальної форми. Листя, як і у більшості сортів вишні, загострені, без характерного блиску, темно-зелені. Суцвіття білі. Темний колір ягід і невелика гірчинка у смаку може збити з пантелику. За смаком ягід не завжди зрозуміло, чим є Шоколадниця: черешнею або вишнею. Це сорт вишні, ягоди якого мають темний відтінок, солодкий смак, з нотою кислинки і гіркоти.

    Характеристики

    Вишня Шоколадниця, фото дерева якого представлено нижче, відноситься до досить раннім і невибагливим сортам. Вона стійка до посухи, сприятливо переносить мороз, а також приносить багатий урожай вже до 4 року свого зростання.

    Посухостійкість, зимостійкість

    До одним з головних достоїнств сорту є його висока стійкість до низьких температур і нестачі вологи. Саме тому сорт успішно вирощується в багатьох регіонах нашої країни, хоча спочатку був рекомендований до посадки в центральній частині України.

    Запилення, період цвітіння і дозрівання

    Період цвітіння культури припадає на першу третину травня, а перший урожай уже можна зібрати до 20-х чисел червня. Але варто пам’ятати, що перші плоди з’являються не раніше 3-4 років після висадки саджанця на його постійне місце зростання.

    Головні запилювачі для сорту вишні Шоколадниця — це черешня Гриот, вишня сортів Склянка і Володимирська. Тому висаджувати цей сорт рекомендується саме з перерахованими вище культурами.

    Урожайність, плодоношення

    Висока врожайність — це ще одне з головних достоїнств сорту Шоколадниця. З одного дорослого дерева можна зібрати близько 10 кг стиглих і смачних ягід. Це вважається досить хорошим показником для такого низькорослого дерева.

    Область застосування ягід

    Як і багато сортів, карликова вишня Шоколадниця, а саме її плоди широко використовують в кулінарії:

    • варять компоти;
    • виготовляють варення та джеми;
    • роблять натуральну пастилу;
    • висушують в духовці або спеціальному обладнанні, в результаті чого виходять сухофрукти з вишні;
    • заморожують на зиму як цілі ягоди, так і пюре з вишні.

    Заготовки застосовуються в випічці, приготуванні різноманітних соусів і напоїв.

    Стійкість до хвороб і шкідників

    Вишня сорту Шоколадниця може піддаватися коккомикозу, монилиозу і попелиці. Однак при належному догляді і обробки культури можна уникнути зараження листя, гілок і кори. Плюс до всього, відсутність довгих, які схиляються до землі гілок перешкоджає заселенню рослини іншими шкідниками.

    Гідності й недоліки

    Підводячи вищесказане, можна виділити наступні переваги сорту вишні Шоколадниця:

    • компактна крона, яка полегшує процес догляду та знижує ризик заселення комах-шкідників;
    • висока стійкість до посухи та морозів;
    • швидке дозрівання плодів;
    • можливість самозапилення.

    До недоліків, в свою чергу, відноситься:

    • необхідність регулярної обробки проти грибкових захворювань і шкідників;
    • менша врожайність у порівнянні з іншими більшими сортами.

    Незважаючи на відсутність стійкості до грибкових уражень, цей сорт вишні вважається одним з найкращих для вирощування.

    особливості посадки

    Дотримання всіх правил посадки, вибір місця і підготовка саджанця — все це грає важливу роль в подальшому зростанні культури, її плодоносінні і стійкості до несприятливих умов навколишнього середовища.

    Вибір місця для посадки

    Сорт вишні любить сонячні і відкриті місця. Якщо ж на передбачуваному для висадки ділянці є будь-які споруди або інші великі рослини, то Шоколадниця найкраще висаджувати на південну від них бік. У такому випадку для саджанця створюється сприятливий мікроклімат, і потрапляння сонячних променів нічого не буде перешкоджати.

    Висаджувати культуру необхідно навесні, але якщо саджанець був куплений кілька заздалегідь, то його найкраще прикопати в яму глибиною 40 см, засипати кореневу систему і стовбур до початку розгалуження грунтом. Після цього накрити ялиновим гіллям, це дозволить зберегти саджанець в первісному стані.

    Посадка вишні Шоколадниця навесні проводиться в легкий і нейтральний супіщаний грунт.

    Вибір і підготовка посадкового матеріалу

    Вибирати будь-посадковий матеріал, в тому числі і цей сорт вишні потрібно тільки в перевірених, спеціалізованих розплідниках, в яких професіонали своєї справи зможуть дати всі рекомендації по догляду. І найкраще це робити на початку осені.

    Віддавати перевагу варто не надто високим екземплярам. Важливо оглянути пагони на предмет їх кількості (8-12 штук в залежності від віку рослини і довжиною 15-25 см), а також зовнішнього стану.

    Оптимальний обсяг кореневої системи повинен бути в межах 25-35 см. На корі вишні не повинно бути будь-яких ушкоджень, грибкових уражень, коріння повинні бути помірно вологими, без заломів, здуття, з великою кількістю відгалужень.

    алгоритм посадки

    Етапи посадки вишні Шоколадниці:

    1. Підготовка ями. Розмір її повинен бути приблизно 70 см (ширина) і 65 см (глибина). Викопаний ґрунт змішують з органічними, калійними і фосфорними добривами і висипають назад в яму, сформувавши при цьому невеликий горбок.
    2. На вершині пагорба встановлюють саджанець вишні, розправляючи все бічні корені. Які залишилися грунтом присипають кореневу систему, ущільнюють і доливають приблизно 3 неповними відрами.
    3. Після того як грунт осів, можна ще додати зверху грунту, після чого прив’язати дерево до поряд вкопаної палиці опорі.

    Додатково перед посадкою рекомендується обробити кореневу систему спеціальним препаратом-стимулятором, наприклад, Корневином.

    розмноження

    Ще один важливий пункт в догляді за вишнею Шоколадниця — розмноження. Здійснюється воно двома способами: щепленням і живцюванням. У першому випадку кісточку вишні восени висаджують в грунт і після появи паростків прищеплюють з’явився держак з нирками до вже наявного дорослому рослині. У другому випадку держак вишні заглиблюють у вологий грунт і чекають його вкорінення.

    Подальший догляд за культурою

    Нещодавно висаджені дерева вишні вимагають помірного, але частого поливу. Після появи перших листків потрібно провести мульчування грунту і скоротити полив.

    Основними правилами догляду за рослиною в перші три роки є:

    • регулярне видалення бур’яну навколо саджанця;
    • розпушування і мульчування грунту;
    • регулярний полив в посушливі періоди року;
    • формування крони до розпускання бруньок.

    Одне з головних умов догляду за Шоколадниця — це налагоджений режим поливу. Не можна допускати застою води в грунті, оскільки це може відбитися на зовнішньому вигляді і смак плодів. Але і залишати грунт в сухому вигляді також категорично не можна. На одну рослину йде близько 4-5 літрів води.

    Багато хто задається питанням: що робити, якщо не цвіте вишня Шоколадниця? На це можуть впливати не тільки шкідники і хвороби, але і недолік світла, відсутність запилювачів, а також дефіцит мінеральних речовин в грунті.

    Хвороби і шкідники

    Головним недоліком сорти Шоколадниця є його схильність коккомикозу і моніліозу. У першому випадку ефективним способом знищення хвороби є обприскування дерева на стадії нирок 3% розчином бордоської рідини, в період цвітіння — препаратом «Скор» і після збору плодів розчином хлорокиси міді.

    Для знищення монилиоза, який проявляється у вигляді грибкового нальоту на гілках і корі, рекомендується видаляти і спалювати пошкоджені ділянки і згодом обробляти культуру розчином мідного купоросу.

    Тлю, яка живе на вишні і ушкоджує рослина, найкраще видаляти за допомогою 3% розчину нитрафена.

    висновок

    Сорт вишні Шоколадниця дійсно є одним з універсальних, а її стійкість до несприятливих умов навколишнього середовища дозволяють вирощувати цю культури в багатьох регіонах нашої країни.

    Вишня Шоколадниця — як виростити солодку красуню для саду?

    Садівники вибирають вишню Шоколадниця за її зимостійкість і дуже смачні плоди шоколадного кольору. Невелике компактне деревце ідеально підходить для аматорського саду. Сорт дуже популярний в середній смузі України, вирощується в і в Ленінградській області.

    Характеристика вишні сорту Шоколадниця

    Сорт вишні Шоколадниця був створений в Орловській області (ВНІІСПК) шляхом схрещування вишні звичайної з одним з перших вишні-черешневих гібридів. Районований для Центрального регіону з 1996 року. Вирощується аматорами в , Середньому Поволжі, Ленінградської області.

    Майже чорні плоди Шоколадниці володіють насиченим смаком

    Вишня Шоколадниця — невелике дерево до 2-2,5 м висоти з компактною обратнопірамідальной кроною. Сорт зимостійкий і самоплодовий.

    Плоди відмінного смаку, дуже темного забарвлення, вагою 3,5 г, середнього терміну дозрівання (середина липня).

    Гідності й недоліки

    Переваг у сорту багато:

    • компактний розмір дерева;
    • висока зимостійкість;
    • відносна посухостійкість;
    • дуже висока самоплодность;
    • відмінну якість плодів.

    Єдиний мінус — низька стійкість до грибкових захворювань (коккомикозу, монилиозу).

    Опис правильної посадки дерева

    вибір місця

    Вишню саджають в добре освітлюваних місцях, закритих від зимових вітрів. Чи не підходять сирі низини з кислою торф’янистої грунтом і близькими грунтовими водами, північні схили. Кращий варіант — супіщані і суглинисті, з нейтральною реакцією.

    Самоплодность і запилювачі

    Вишня Шоколадниця вигідно відрізняється від інших сортів дуже високою самоплодностью і може давати хороший врожай без запилювачі.

    Квітуча вишня — прикраса саду

    Вважається одним з кращих запилювачів для Володимирській вишні. Може запилюватися Любская, Тургенєвка.

    Вибір саджанця при покупці

    У хорошого саджанця повинна бути рівномірно розвинена коренева система з дрібними бічними корінцями, прямий стовбур з гладкою корою без пошкоджень і 3-4 рівномірно розташованих бічних втечі.

    Важливо! Купуйте саджанці вишні тільки в надійних розплідниках!

    терміни посадки

    У північних і центральних районах вишню садять виключно навесні, а саме в квітні. На півдні можна і восени (у вересні-жовтні). Кислі грунти попередньо вапнують.

    Не забудьте підв’язати посаджений саджанець до кілка

    Ями для посадки готують заздалегідь (для весняної посадки — восени, для осінньої — за місяць до висаджування). Ширина ям — 0,7-0,9 м, глибина — 0,4-0,7 м. Між деревами відстань становить від 2-2,5 до 3-4 м.

    покроковий процес

    1. Встановлюють в ямі кол для підв’язки саджанця.
    2. В яму насипають суміш витягнутого з неї грунту з перепрілої органікою (компост, перегній), щоб вийшов горбок.
    3. Саджанець розміщують на пагорбі так, щоб після посадки його коренева шийка була на колишньому рівні від поверхні землі.
    4. Акуратно розправляють коріння.
    5. Засипають яму землею, змішаної з органікою.
    6. Обережно ущільнюють землю в ямі, щоб не було порожнеч біля коріння.
    7. Рясно поливають (2-3 відра води на 1 саджанець).
    8. Мульчують торфом або перегноєм.
    9. Підв’язують саджанець до кілка.

    Посадка вишні — відео

    Догляд за вишнею

    обрізка

    Формує обрізка вишні проводиться рано навесні (в квітні, до розпускання бруньок). Санітарна обрізка (вирізка сухих і хворих гілок) виконується весь сезон.

    Відразу після посадки саджанець краще не обрізати взагалі, в крайньому випадку видаляють лише найслабші і невдало розташовані пагони.

    Формуйте вишню змолоду — великі рани на дорослих деревах погано гояться!

    У молодого деревця гілки не вкорочують, але регулярно вирізують зайві пагони на штамбі. У дорослих своєчасно проріджують крону, видаляючи старіючі гілки.

    Головне в обрізанні вишні — регулярне проріджування крони

    полив

    Вишню поливають по пристовбурному колі, потім обережно розпушують грунт і мульчують перегноєм. Надлишок води для Шоколадниці шкідливий. Поливають тільки в сухе літо: відразу після цвітіння, через місяць після нього і в сильну посуху ще раз після збору плодів. Норма води — 2-3 відра на квадратний метр. Сухий восени проводять вологозарядковий полив у вересні-жовтні для поліпшення перезимівлі.

    У сухе літо плоди вишні бувають кращої якості, ніж в дощове

    добриво

    Вишня вимагає великої кількості органічних добрив. Щорічно при неглибокій весняному перекопуванні вносять по відру перегною на квадратний метр. При осінньої — 30-40 г суперфосфату і 10-15 г калійної солі на 1 квадратний метр.

    Занадто глибока перекопування (глибше 10-15 см) пошкоджує коріння вишні.

    зимівля

    Для Центрального регіону України вишня Шоколадниця досить зимостійка, вона не потребує укриття. Для захисту від зайців можна обв’язати дерева ялиновим гіллям.

    Хвороби і шкідники

    Основна проблема для Шоколадниці — грибкові захворювання (коккомикоз, Моніліоз і клястероспоріоз), особливо лютує в дощове літо. При відсутності хімічних обробок вони здатні повністю знищити вишневий сад.

    З шкідників найчастіше зустрічаються:

    У сезон дозрівання плодів доводиться захищати урожай від птахів, накриваючи дерева сіткою або встановлюючи різноманітні «лякалки» (від класичного городнього лякала до підвішених на мотузках лазерних дисків).

    Заходи боротьби і профілактики — таблиця

    Назва	опис	заходи профілактики	заходи боротьби
    вишнева попелиця	Дрібні м’які комахи на листках.	Чи не зловживати азотними добривами — перегодованому пагони особливо привабливі для попелиці.	Обприскування децисом або Актара (по інструкції на упаковці) при виявленні шкідників:

    • навесні до цвітіння;
    • в разі необхідності повторно після закінчення цвітіння і влітку.

    Під час цвітіння обприскувати не можна!

    Вишнева мухаЛічінкі харчуються м’якоттю плодів.

    • ручне збирання та знищення шкідників;
    • спалювання опалого листя;
    • осіння неглибока перекопування пристовбурних кіл.

    Вишневий пілільщікЛічінкі харчуються м’якою частиною лістьев.Вішнёвий долгоносікЖукі і личинки живляться плодами вішні.КоккомікозСначала на листках з’являються дрібні темні точки, потім ці листя жовтіє і опадає.

    • збір і спалювання опалого листя;
    • вирізка і спалювання хворих гілок.

    Обприскування препаратом Скор:

    • після цвітіння;
    • через 20 днів після першого обприскування;
    • після збору врожаю.

    КлястероспоріозНа листі дрібні круглі дірочки з темною каймой.МоніліозЗагнівают плоди. На уражених гілках засихають листя.

    Хвороби і шкідники — фотогалерея

    Захист вишні від хвороб — відео

    Збір і зберігання врожаю

    Шоколадниця починає плодоносити на 3-4 рік посадки. Врожаї досить стабільні завдяки її самоплодності. Плоди дозрівають в середині липня. Одне дерево дає до 10-11 кг.

    Вишневе варення — справжній делікатес

    Зберігається вишня в холодильнику не більше тижня. Темнофарбовані плоди Шоколадниці можна вживати у свіжому вигляді. Крім того, з них виходять чудові десерти, солодкі пироги і прекрасні домашні заготовки (компоти, варення) дивовижного кольору і аромату.

    Відгуки садівників

    На даний момент у мене 2 Шоколадниці, 2 Володимирка, 1 Тургеневка, 1 Молодіжна, 1 Мичуринская. Є з чим порівнювати. Хоч це і перший рік у мене, але підсумок такий:

    — найрясніше цвіла Шоколадниця;

    — плодів найбільше зав’язалося на Шоколаднице;

    — молодих пагонів найбільше на Шоколаднице;

    — від зимових морозів постраждала найменше Шоколадниця.

    На інших по 1-2 гілочки все-таки помёрзло. Звичайно, час ще покаже, який сорт більш стійкий, але поки лідирує Шоколадниця. Причому район для вирощування вишні у мене не дуже привабливий, північ , температура в середньому на кілька градусів нижче, ніж в середніх і південних районах області. Бачив якусь карту, по якій мій ділянка знаходиться на кордоні тайговій області.

    S-alek

    http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12818.html

    Ще, до речі, хвалять сорт вишні Шоколадниця. Деревце невелике, компактне і суцільно всипане темними солодкими вишнями 🙂 Моя подруга купила його, перший рік плодоносить, ягід я ще не бачила (не факт, що доберуся вчасно), але деревце, дійсно, більше на кущ схоже — дуже зручно збирати урожай.

    anemona

    http://sazhaemsad.ru/forum/vishnya-t414.html

    Свої вишні, куплені як «Шоколадниця», посадила навесні 2006 р Одне деревце НЕ перезимувало, а на другому в цьому році було кілька ягід цілком пристойного смаку. Найближчі вишні у сусідів через 70 метрів.

    Горянка

    http://www.websad.ru/archdis.php?code=345532

    Вирішив посадити в цьому році вишню, прийшов і купив саджанці. Один — шоколадница, а інший — шпанка. Але шпанка була не в дуже хорошому стані, і як мені здається, засохла. А саджанець Шоколадниці прижився і зазеленів влітку.

    Володимир Сергійович, м Калуга

    http://www.greeninfo.ru/fruits/cerasus_vulgaris.html/Forum/-/tID/3765

    Садівники люблять Шоколадниця за компактні розміри дерева, високу зимостійкість, плодоношення без запилювачі і прекрасні плоди. На жаль, цей чудовий сорт має істотний недолік — слабку стійкість до небезпечних грибкових хвороб. Тому жителі регіонів з вологим кліматом змушені вибирати: або багаторазові хімічні обробки саду, або більш сучасні хворобостійкі сорти вишні.

    Leave a Comment Отменить ответ

    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.