Бражка вкрилася пліснявою що робити
2023 0 Comments
Що робити, якщо брага вкрилася пліснявою?
Інструкція
- У плівці цвілі зробити невелику дірку, в яку поміщаємо трубу і просовуємо до центру шару сусла. …
- Цукрову чи зернову брагу слід довести до кипіння, а потім остудити приблизно до +25.
- Після того, як бражка охолоне, знову кидаємо в неї дріжджі, встановлюємо гідрозатвор і ставимо назад блукати.
Збережена копія
Як урятувати брагу?
Відновити прокислу брагу набагато складніше, ніж запобігти її скисанню. Достатньо ретельно стерилізувати бродильну ємність та інструменти, використовувати гідрозатвор та зберігати сусло у темному місці. Якщо Брага зіпсована, правильним рішенням її вилити і поставити нову.