Бражка вкрилася пліснявою що робити

0 Comments

Що робити, якщо брага вкрилася пліснявою?

Інструкція

  1. У плівці цвілі зробити невелику дірку, в яку поміщаємо трубу і просовуємо до центру шару сусла. …
  2. Цукрову чи зернову брагу слід довести до кипіння, а потім остудити приблизно до +25.
  3. Після того, як бражка охолоне, знову кидаємо в неї дріжджі, встановлюємо гідрозатвор і ставимо назад блукати.

Збережена копія

Як урятувати брагу?

Відновити прокислу брагу набагато складніше, ніж запобігти її скисанню. Достатньо ретельно стерилізувати бродильну ємність та інструменти, використовувати гідрозатвор та зберігати сусло у темному місці. Якщо Брага зіпсована, правильним рішенням її вилити і поставити нову.