Як правильно варити звеклу в пакеті

0 Comments

Покладіть буряк у пакет для запікання та зав'яжіть його. Переконайтеся, що в пакеті є невелика кількість повітря, щоб він не луснув під час варіння. Опустіть пакет з буряком у каструлю з окропом і варіть на середньому вогні близько 40-50 хвилин.

Беремо коренеплід, витираємо насухо, робимо проколи по всьому буряку, кладемо в пакет, а можна просто в ємність для мікрохвильової печі. Буряк середнього розміру "вариться" 10 -12 хвилин при максимальній потужності. Ще варіант — кладете буряк в глибоку тарілку для мікрохвильовці і затягуєте харчовою плівкою.

Покладіть буряк у вже киплячу воду і не зменшуйте вогонь. Через 30-35 хвилин зніміть овоч з вогню і відправте під струмінь холодної води на 15 хвилин. Перепад температур доведе буряк до готовності.

Температура Зварити буряки на плиті можна і за 2 години, і за 15 хвилин. Щоб процес пішов швидше, вам знадобиться великий вогонь та 15-20 хвилин часу. Важлива умова: кипляча вода повинна повністю покривати коренеплоди на 10-12 см. Якщо води буде мало, вона швидко википить, а буряк не встигне зваритися.

Як швидко зварити буряк Овоч миємо й цілком (зі шкіркою і хвостиком) поміщаємо в простий пакет (харчова плівка), який зав'язуємо. Потім відправляємо в мікрохвильовку, встановлюємо максимальну потужність і чекаємо 10 хвилин (якщо буряк не великий) або 20 хвилин – якщо у вас овоч великих розмірів.

Для цього треба покласти картоплю, моркву чи буряк у пакет із водою до мікрохвильової печі на 10-15 хвилин.





Отваренная в пакете свекла обладает более насыщенным вкусом и ароматом. Мякоть сохраняет яркость цвета и при этом при долгой варке не станет водянистой. Ингредиенты: 1. свекла (небольшая) – 3 шт.; 2. сахар – 3 ч.л.; 3. вода. Приготовление по шагам: 1. Свеклу тщательно …