Як виростити на підвіконні гіркий перець

0 Comments

Зміст:

Як виростити гіркий перець у домашніх умовах на підвіконні

Багаторічна рослина родом із тропіків Америки. З цієї причини найчастіше вирощується як однорічник. У теплих регіонах, а також у домашніх умовах, може рости та плодоносити кілька років.

Має прямостоячий гіллястий пагін, який згодом у нижній частині одерев’янює. Листя черешкове, зелене, дрібне і вузьке. Розташовані поодиноко або ростуть розеткою.

Квітки перебувають у пазухах листя. Пелюстки білі або фіолетові. Плоди невеликі – багатонасінна ягода. Бувають жовті, оранжеві, червоні, коричневі. Насіння кругле, плоске. На смак гострі, гіркі.

Коренева система мочкуватого типу.

Для довідки! Назва цього різновиду перців у український мові співзвучна з назвою латиноамериканської країни: Чилі. Проте насправді найменування походить від слова «chilli» із напівзабутої стародавньої мови науатль (носії жили на території сучасної Мексики) і перекладається як «червоний».

Сорти перцю для вирощування на підвіконні

Назви гострих перців найчастіше говорять самі за себе. Наприклад, Вогник, Табаско. Але є такі, як: Феєрверк, Салют, Чорний принц. Сорти відрізняються не лише за смаком, але й за розмірами, кольором, терміном дозрівання.

  • Вогник. Плодоношення через 4 місяці. Маленькі перчики під час дозрівання по-різному забарвлені: зелений, помаранчевий, червоний.
  • Табаско. Плодоносить через 90 – 110 днів. За своїх скромних розмірів плоди дуже пекучі.
  • Феєрверк. Середньостиглий сорт. Відрізняється своєю декоративністю та плідністю. Рекомендується для культивування на вікні, балконі та контейнерах. Невибагливий до світла. Бажані підживлення.
  • Салют. Термін дозрівання – середній. Мініатюрний кущ до 30 см. Дрібноплідний, пекучий, дуже ароматний.
  • Чорний принц. Карликовий сорт. Привертає до себе увагу фіолетовим, майже чорним, забарвленням листя. Популярний на Кавказі як приправа. Успішно вирощується у кімнатних умовах.

Попелиця на перці

Найбільш поширеним є чагарниковий вид, який протягом 5-6 років може мешкати на підвіконні або лоджії. Висота кущів варіюється від 15 до 45 см. Популярні сорти: Вогник, Наречена, Пікова дама, Кармен.

Ягодоносні (ягідні) перці були названі завдяки плескатій формі плодів, які зовні нагадують патисони. Кущі виростають до 80 см. Опушені сорти частіше вирощують у відкритому ґрунті, але деякі (наприклад, Рокото) добре плодоносять і в горщиках. Стебла, листя і навіть квіти цього перцю покриті густим опушенням.

Серед різноманіття варто ознайомитись із найбільш поширеними домашніми перцями.

Вас може зацікавити:

Найкращі сорти гіркого перцю для Гіркий перець – овоч з пікантним смаком, що широко застосовується в кулінарному мистецтві. Господині люблять використовувати його для…Читати далі…

Аладдін

Сорт відноситься до ранньостиглих перців і відрізняється високою врожайністю. Кущ виростає близько 40 см заввишки. Рослина формує подовжені плоди, які в міру дозрівання з фіолетового або брудно-білого забарвлення набувають насичений червоний колір. Аладдін краще за інших витримує брак освітлення, тому його часто вирощують без застосування додаткового підсвічування. Завдяки сильному аромату плоди використовують як спецію для консервації.

Вогник

Вогник – найбільш популярний кімнатний перець. Він відноситься до середньоранніх сортів, які дозрівають через 115-120 днів після сходу. Подовжений стручок забарвлений насичено-червоним кольором і характеризується гладкою шкіркою. Середньорослий кущ формує досить великі плоди – близько 45 г.

Носігай

Цей перець відноситься до найменших сортів, його можна вирощувати навіть у невеликій кімнаті. Його висота не перевищує 15 см. Компактний кущ чудово росте в ємності об’ємом близько 1 л. Плоди дуже маленькі, зовні більше нагадують ягоди, ніж овочі. Їхнє забарвлення залежить від стадії дозрівання, що добре видно на фото: спочатку зелене, білувате, оранжеве, а потім червоне. Стручок має середню гостроту.

Експлозив ембер

Висота розгалуженого куща не перевищує 35 см. Сорт відрізняється невибагливістю і відмінно росте в тарі об’ємом від 1 л. Листя, гілки та плодоніжки пофарбовані у зелено-синій колір. Забарвлення надземної частини залежить від інтенсивності освітлення. Якщо рослина вирощується в тіні, то в фарбуванні переважає синій колір, а якщо на сонці – зелений. Зрілі стручки мають насичений фіолетовий колір.

Досвідчені любителі домашнього чилі рекомендують для них 12 годин світла та 12 годин темряви. Збільшення часу освітленості до 16 або навіть 18 годин на день допоможе гострому перцю швидко та добре рости.

Підживлення

У той час як світло і вода – найважливіші для розвитку гострого перцю, є інші поживні речовини, необхідні для росту і плодоношення. Це азот, фосфор та калій. Але не переборщіть із внесенням добрив!

Після того, як рослини зацвітуть, можна трохи підгодувати їх калієм.

Якщо у перцю чилі листя стане зморшкуватим або на кінчиках стручків з’являться темні плями, вашій рослині не вистачає кальцію і фосфору.

Запилення

Перці чудово самозапиляються. Просто час від часу обережно струшуйте рослини. Це моделює дію вітру, що відбувається у природі.

Пересадка

У міру зростання рослин, знадобляться горщики побільше. Стандартна прогресія діаметрів – 7 см, 15 см, а згодом фінальна 20 см.

Щоб пересадити рослину:

  1. Наповніть горщики свіжим ґрунтом і злегка зволожте його водою.
  2. Потім зробіть у ній досить велике поглиблення.
  3. Обережно візьміть рослину з попередньої ємності, захоплюючи коріння з грудкою землі, щоб не пошкодити їх.
  4. Помістіть перець у новий горщик, акуратно ущільніть ґрунт навколо стебла і трохи полийте.

Обрізка

Щоб кущик зростав більш пишним, його верхні пагони, що досягли 40 см, обрізають. Чилі дуже добре реагують на обрізування.

Шкідники

Один із основних шкідників перців чилі – це зелена попелиця. Навіть одна особина, яка випадково потрапила з вулиці в квартиру, здатна заразити вашу рослину, створивши цілу армію потомства.

Щоб позбутися попелиці, промивайте листя та стебла струменем води. Використовувати хімічні засоби боротьби не рекомендується.

Секрети вирощування перцю чилі

Крім стандартного догляду за гострим перцем, є деякі нюанси, через які рослина краще розвивається і плодоносить:

  • Чилі можна виростити будь-якої пори року. Якщо це відбувається взимку, то бажане досвітлення фітолампою.
  • Влітку рослину по можливості виносять на балкон або терасу. Природне освітлення завжди краще.
  • Кількість плодів зростає на 2-3 рік.
  • На 4-5 рік урожайність падає.
  • Гострий перець може перезапилюватися із солодким.

Переваги та недоліки домашнього вирощування

Перевага вирощування в кімнатних умовах – урожай під рукою, будь-якої пори року, декоративний вигляд. За зростанням та розвитком рослини можна спостерігати з дітьми.

Недоліком вважатимуться створення необхідних умов вирощування. Тобто, необхідно продумати освітлення, вологість, полив. А також захист від шкідників, у яких у відкритому ґрунті є свої природні вороги.

Перець кімнатний Вогник

Особливості посадки гіркого перцю в домашніх умовах – покрокова інструкція

Щоб виростити перець Вогник на підвіконні, необхідно підготуватися до процедури, вивчивши переваги та особливості вирощування цієї культури у кімнатних умовах. Тільки дотримуючись всіх етапів проведення посадки, можна досягти в результаті бажаного результату.

Терміни посіву: коли сіяти насіння

Варто розуміти, що гіркий перець росте дуже довго, як і будь-який перець, наприклад, солодкий перець сіють на розсаду одним з найперших, ще наприкінці лютого-початку березня.

У разі вирощування кімнатного гострого перцю, його можна починати сіяти в будь-який час, тобто цілий рік. Допустимо, якщо ви посієте взимку, у грудні-січні, то врожай зможете отримати влітку – у червні-липні.

Вибір місця та створення оптимальних умов для вирощування

Гострий перець дуже вимогливий до світла та тепла, тому для його повноцінного зростання та розвитку необхідно вибирати південне або південно-східне (або західне) підвіконня. У період активного сонця навесні рослина потребує легкого притінення. Влітку рослину слід виносити на балкон або лоджію, але рекомендується обов’язково виключити протяги.

Важливо! Перець не переносить холодних протягів, тому при провітрюванні приміщення його краще тримати подалі від відкритої кватирки. Також слід закласти (заклеїти) всі дірки, якщо у вас старі віконні рами.

Для повноцінного росту та розвитку рослині необхідна 12-16 – годинна тривалість світлового дня. У період коротких днів з початку жовтня до березня гіркий перець особливо потребує додаткового освітлення фітолампами або повноспектральними світлодіодними лампами в ранковий та вечірній час, а також у похмурі дні.

Важливо! Нестача світла проявляється світлим відтінком листя, що може призвести до листопаду. І тут тривалість штучного досвічування необхідно збільшити.

Для нормального зростання рослини в зимовий час температура повітря не повинна опускатися нижче за +18 градусів, а починаючи з весни оптимальною температурою є +20-24 градусів.

Не забудьте! Влітку горщики з кімнатним перцем можна, і навіть потрібно, виносити надвір.

Місткість для посадки

Гіркий перець формує відносно компактну кореневу систему, що розташовується ближче до поверхні ґрунту. Для вирощування кімнатного перцю рекомендується підбирати горщики об’ємом не менше 3 літрів, а краще 4-5 літрів .

Важливо! Вирощують перець, як правило, з пікіруванням, тому для початкового посіву спершу заготовляють зовсім неглибокі широкі (прямокутні) ємності (4-5 сантиметрів заввишки). З них надалі пересаджують підрослі рослини в більш об’ємні індивідуальні ємності, а потім і на постійне місце (у великі горщики).

Обов’язковою умовою є наявність дренажних отворів у дні горщика , що сприяє виведенню надлишків вологи. Перед посадкою на дно необхідно насипати дренаж шаром 2-3 см, що унеможливить застоювання води в горщику.

Відповідний субстрат

Для посіву насіння гострого перцю можна придбати розсадний субстрат у спеціалізованому магазині. Але приготувати поживну суміш для посадки можна самостійно. Для цього знадобляться такі компоненти:

  • 2 частини торфу;
  • 1 частина річкового піску, перліту або вермікуліту.

Безпосередньо перед посадкою насіння гострого перцю необхідно продезінфікувати ґрунт, проливши його біо-фунгіцидом Фітоспорин або марганцівкою, що запобігатиме розвитку грибкових захворювань. А можна заздалегідь знезаразити ґрунт шляхом її прогріву в духовці.

Передпосівна підготовка насіння

Насіння перцю перед посадкою рекомендується проростити у вологому середовищі. Для цього необхідно розкласти насіння у вологу марлю (або використовувати ватяні диски) і акуратно загорнути тканину. А потім покласти їх у якусь ємність і закрити кришкою, щоб волога довше зберігалася.

Для проростання помістити в темне та тепле місце (+25-27 градусів) на кілька днів (1-2 дні буде цілком достатньо), періодично розкриваючи, зволожуючи та обстежуючи наявність паростків. Як тільки більшість насіння проклюнуться, їх буде необхідно посадити в підготовлений ґрунт.

Важливо! Не можна допускати пересихання насіння в період пророщування, інакше вони загинуть.

Хоча, в принципі, ви можете посіяти і сухе насіння.

Вирощування гіркого перцю з живців у кімнатних умовах

У деяких випадках для збереження всіх видових властивостей рекомендується проводити живцювання перцю. Живці необхідно зрізати із зелених молодих пагонів без плодів, довжиною 7-8 см. На кожному з них бажано бути хоча б по листочку, але необов’язково.

Перед посадкою в землю їх потрібно заздалегідь замочити у розчині циркону (3 краплі на 100 мл води) на 12-24 години або припудрити нижній зріз кореневинного порошку.

Детальніше про вирощування кімнатного гіркого перцю з живців дивіться нижче.

Відео: вирощування гострого перцю на підвіконні з живців – обрізка та розмноження

Покрокова інструкція щодо посіву насіння

Покрокова інструкція посіву насіння перцю в домашніх умовах:

  • Підготувати насіння.
  • Заповнити ємності (горщики) необхідним субстратом та розрівняти поверхню.
  • Рясно змочити ґрунт водою і дати можливість йому повністю вбратися.
  • Зробити маленькі борозеночки (рядки) завглибшки до 1 сантиметра.
  • Розмістити насіння з відривом 0,5-1 див друг від друга.
  • Присипати землею.
  • Зволожити верхній шар із пульверизатора.
  • Накрити ємності склом або плівкою для збереження підвищеної вологості повітря всередині контейнера (для створення тепличних умов).
  • Поставити ємності у темне та тепле місце (22-26 градусів) до появи сходів.

Відео: як виростити гіркий кімнатний перець – правильний посів та подальший догляд

Помилки вирощування

Неправильний догляд за рослиною може призвести до поганого врожаю або залишити власника кущика зовсім без нього. Одні з найпоширеніших помилок:

  • Занадто великий горщик. Корінь йде на зріст, надземна частина не розвивається.
  • Рясний полив. Перці краще трохи не долити, аніж перелити. Інакше рослина загниє.
  • При агресивному сонці на листі можуть бути опіки. Якщо освітлення не вистачає – рослина квола, не цвіте.
  • Сильні протяги сприяють скиданню листя.
  • Використовуючи ґрунт без знезараження, є можливість занести грибну або бактеріальну інфекцію.

У результаті всьому вищесказаному можна дійти невтішного висновку, що гострий перець на підвіконні успішно вирощується з насіння, різноманітний за сортами і не примхливий у догляді. Тож з цією нескладною справою впораються навіть початківці.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Гіркий перець на підвіконні: особливості вирощування

Гострий перець вирощують в домашніх умовах як пряність і як декоративну рослину. Особливу красу куща надають різнокольорові плоди. В процесі дозрівання вони змінюють забарвлення від зеленої до жовтої, темно-фіолетового і червоної. Висаджують насіння в будь-який час року. Рослинам потрібно багато сонячного світла, волога в помірній кількості. Далі, перераховані основні сорти гострого перцю для кімнатного вирощування.

Ботанічні особливості гострого перцю

Гіркий перець відноситься до теплолюбних рослин з сімейства пасльонових з гіллястими стеблами, невеликими світлими квітками і глянцевими плодами. Культура відрізняється компактністю і активним плодоносінням. Всі сорти гіркого перцю можна поділити на декоративні і стандартні. Для вирощування в домашніх умовах переважно вибирати декоративні сорти, що відрізняються невеликою висотою куща (від 15 до 50 см).

По термінах дозрівання гострий перець буває:

  • ранньостиглий, з готовністю на 65-100-й день з моменту сходів;
  • середньостиглий, дозрівання якого настає через 100-120 днів;
  • пізній, що радує врожаєм через 120-150 днів.

В Європі горщики з декоративним перцем на Різдво виставляють на балкон, підвіконня, біля будинку

При виборі сорту для вирощування вдома слід звернути увагу на такі особливості:

  • форму плодів. В цьому відношенні культура дуже різноманітна: стручки можуть мати конічну, округлу, приплющену форму, нагадувати пірамідку, циліндр і навіть дзвіночок;
  • колір плодів. Він може бути різним — від яскраво-жовтого до фіолетового;
  • забарвлення листя. Листова пластина найчастіше зелена, але можна знайти сорти з різнокольоровими вкрапленнями в формі цяток і смужок, а також з листям фіолетового кольору;
  • ступінь пекучості плодів. Смак гострого перцю відрізняється від пікантного зі слабким ступенем гіркоти до гостро-пекучого.

Їстівні плоди гострого перцю розрізняються не тільки за розміром і кольором, але і за формою: одні, подібно новорічним іграшкам, круглі; інші звисають вниз дзвіночками; треті спрямовуються вгору, немов свічки

Як підтримати і прискорити процес розвитку рослини?

В цілому догляд за рослиною простий. Якщо ви хочете добитися хорошого плодоношення, то необхідно отслужівает «правильну» температуру. Вдень температура не повинна падати нижче 22 градусів Цельсія, вночі 17. Щоб кущ не страждав від сухого повітря і теплих батарей, його потрібно захистити від батарей. Є зволожувач? Відмінно!

Пам’ятайте, що листочки перцю не люблять зіткнення з водою, тому зволожувати рослина краще через піддон. Вище вже було написано, що використовувати краще фільтровану або відстояти воду. Щоб прискорити розвиток бічних стебел, обрізайте верхівку стебла, коли його довжина досягне 20 сантиметрів.

Гострий перець не любить різкий перепадів температури і протягів. Захистіть його від негативної середовища. Якщо ви вирощуєте два сорти рослини, то не ставте горщики близько один до одного, щоб уникнути перехресного запилення.

  • Дотримуємося температурний режим
  • Правильно і своєчасно поливаємо рослина
  • Обрізаємо рослина, коли воно перевищить довжину 20 сантиметрів
  • Не забуваємо зволожувати кімнату
  • Боїмося перепаду температур і протягів

Ну і звичайно піклуємося про світловому потоці, який так необхідний для фотосинтезу. Тільки уявіть яке задоволення принесе вам кущик червоного перцю, вирощений власними руками. Додай в повсякденну їжу, чогось гостренького!

Кращі сорти гіркого перцю для вирощування на підвіконні

Всі представлені нижче сорти гострого перцю в домашніх умовах можуть плодоносити кілька років (від 4 до 6). Використання плодів універсально:

  • їх вживають свіжими, а також в якості приправи і для виготовлення перцевого порошку;
  • використовують при консервуванні і маринуванні овочів;
  • застосовують в лікувальних цілях.

Практичне використання гіркого перцю ідеально поєднується з декоративністю культури: рослина служить прикрасою будь-якого інтер’єру.

Таблиця: кращі сорти гіркого перцю для вирощування в квартирі

  • округлий;
  • розлогий;
  • сільнообліственний;
  • висотою до 35 см
  • округлі з тупою вершиною;
  • гладкі;
  • світло-зелені, в процесі дозрівання набувають темно-червоний колір;
  • маса — до 5 г
  • округлі;
  • глянцеві;
  • фіолетові, в процесі дозрівання набувають помаранчевий колір;
  • маса — до 2 г
  • конусоподібні;
  • довжина до 7 см;
  • колір зелений і жовтий, в процесі дозрівання набувають червоний колір
  • округлий;
  • среднеобліственний;
  • висотою до 25 см
  • конусоподібної форми із загостреною вершиною;
  • гладкі, фіолетового кольору, в процесі дозрівання набувають темно-червоний колір;
  • маса — близько 10 г
  • округлий;
  • напіврозкидистий;
  • сільнообліственний;
  • висотою до 30 см
  • конусоподібні, вершина загострена;
  • колір темно-зелений, в процесі дозрівання набувають світло-помаранчевий колір;
  • маса до 6 г
  • конусоподібні;
  • глянцеві;
  • гладкі;
  • колір жовтуватий, при дозріванні — червоний;
  • маса — до 3,5 м

Фотогалерея: кращі чагарникові сорти гіркого перцю

Довгим періодом плодоношення відрізняється сорт Бабине літо, плоди якого схожі на мініатюрні помідорчики

Зовні кущик гострого перцю сорту Медуза, усіяний різнокольоровими стручками, дуже нагадує щупальця медузи

Під час плодоношення компактний кущик Пікової дами покривається фіолетовими і яскраво-червоними перчиками

Особливою врожайністю і строкатістю відрізняється сорт Аладдін з конічними плодиками різноманітних відтінків

Догляд за кімнатним гірким перцем

При виборі місця для розміщення горщика з гострим перцем орієнтуйтеся на його любов до світла. Це може бути підвіконня, але з захистом від попадання прямих сонячних променів (інакше земля буде швидко пересихати, перець може скидати листя і плоди). Шкідлива для перцю і постійна тінь — при нестачі світла він може навіть не зацвісти.

Гіркий перець можна розмістити на підвіконні або балконі поруч практично з будь-якими рослинами. Це можуть бути кімнатні квіти, а при організації домашнього городу — пряні трави, салат, томати. Не рекомендується розміщувати перець поруч з фенхелем, який буде агресивно пригнічувати культуру. Сусідство з солодким перцем призведе до перезапилення культур. В результаті ви отримаєте гібриди з непередбачуваними властивостями: солодкий перець буде гірчити, а гіркий втратить гостроту.

Доглядати за кущем гіркого перцю нескладно. Важливо лише організувати світловий день близько 15 годин за допомогою фітолампи. Проводять такі заходи:

  • полив відстояною водою. У визначенні кількості поливів орієнтуються на стан грунту: вона не повинна пересихати, але і не бути постійно сирої;
  • неглибоке розпушування грунту після кожного поливу;
  • щотижневе обприскування з пульверизатора, адже листя і плодів перцю не завадить додаткова волога, особливо якщо повітря в приміщенні сухий;
  • підтримання комфортної температури для активного росту і плодоношення в межах + 20-25 ° C.

Влітку горщики з перцем будуть комфортно себе почувати на балконі і навіть на вулиці, але з настанням холодних днів їх необхідно повернути в будинок

Штучно запилювати рослина не потрібно, але якщо ви будете просто періодично струшувати кущ, то допоможете перчику зав’язати більше плодів.

підживлення перцю

Рослина активно споживає поживні речовини, тому грунт в горщику швидко виснажується. У період інтенсивного росту і плодоношення без додаткових підгодівлі вам не обійтися. Їх проводять таким чином:

  • раз на два тижні підгодовують кущ настоєм деревної золи (на 3 л гарячої води додають 2 столових ложки золи, настоюють протягом доби, проціджують); Улюбленим добривом перцю є зола, яку можна використовувати в будь-який період росту, але з обов’язковим інтервалом в 10-14 днів
  • азотні добрива використовують в період активного росту листя (1 чайна ложка сечовини на 5 л води);
  • під час утворення зав’язей рекомендуються фосфорно-калійні суміші (1 столова ложка суперфосфату на 1 л води).

Підживлення куща можуть бути кореневими і позакореневими. Останні краще проводити ввечері, щоб живильна волога не так швидко випаровувалася з листя.

Догляд в зимовий період

Після закінчення плодоношення рослина вступить в період спокою. Щоб допомогти йому пережити зиму, рекомендується наступне:

  • видалити наявні квітки і недозрілі плоди;
  • знизити температурний режим утримання до +18 ° C;
  • не проводити підгодівлі;
  • зменшити кількість поливів при збільшенні обприскування водою.

Навесні при необхідності потрібно провести обрізку куща, зрізавши довгі бічні гілки.

помилки вирощування

При посадці і вирощуванні перцю садівники іноді допускають помилки, які можуть призвести до відсутності цвітіння і плодоношення і навіть до загибелі культури.

Таблиця: найбільш характерні помилки догляду при вирощуванні гіркого перцю в кімнаті

  • Проводити пікіровку і пересадку перевалочним способом;
  • НЕ прищипувати головний корінь сеянца
  • Погана освітленість;
  • сухе повітря;
  • недостатність вологи;
  • протяги
  • Перенести горщик з рослиною на південний або східний підвіконня;
  • організувати додаткове підсвічування;
  • проводити регулярні обприскування і поливи
  • Погана освітленість;
  • недостатня вологість;
  • нестача поживних речовин;
  • погане запилення
  • Нормалізувати систему поливів;
  • організувати комфортне освітлення, при необхідності досвечивать рослина;
  • проводити планові підгодівлі;
  • періодично струшувати рослину для запилення
  • У період плодоношення обприскати рослину настоєм плодів гіркого перцю (2-3 перчика змолоти на кавомолці, залити 100 мл теплої води, настоювати протягом доби, додати господарське мило для кращого прилипання);
  • в інший час — обробити біофунгіцид (наприклад, Фітоверма)
  • Видалити уражені рослини;
  • обробити посадки Фітоспорін-М (згідно з інструкцією)

Прибирання і зберігання врожаю

Пекучий кімнатний перець здатний приносити урожай протягом 5 років. Плоди чилі дозрівають поетапно, змінюючи забарвлення в фазах технічної та біологічної стиглості. У холодному місці свіжі перчики можуть зберігатися кілька місяців, не втрачаючи смакових і зовнішніх якостей. Можна також сушити зрілі плоди — для цього потрібно протягнути через плодоніжки перців капронову нитку або волосінь і підвісити їх в темному сухому місці.

Крім сушки чилі можна маринувати — вони стануть пікантною добавкою до улюблених страв.

Невелике деревце з гострими перчиками, що стоїть на підвіконні, піднімає настрій в сіру осінню погоду, а його яскраві плоди підвищують імунітет взимку і додають гостроти повсякденного меню. Правильний догляд і режим — ось все, що потрібно, щоб рослина довго радувало рясним врожаєм пекучих чилі.

Поради по розмноженню гіркого перцю живцюванням

Гіркий перець можна вирощувати не тільки з насіння, але і з живців. Цей спосіб застосовують в тому випадку, якщо хочуть гарантовано зберегти сортові ознаки гібридного різновиду культури. Порядок дій:

  1. Напередодні процедури маточне рослина рясно поливають.
  2. З материнської рослини відрізають втечу: верхній зріз роблять прямим на відстані 0,5 см над верхньою брунькою, нижній — косим під междоузлием.
  3. Держак поміщають в пухкий живильний ґрунт. Перед цим нижню частину черешка рекомендується обробити корнестімулятором (наприклад, Корневином, Цирконій).
  4. Ємність з посадженим держаком накривають плівкою або великим пластиковим стаканом для створення парникового ефекту.

Заготовлені живці можна помістити в стакан з водою, поставити в затінене місце і висадити в грунт після того, як вони пустять коріння

В цілому вирощування гіркого перцю — заняття не клопітка. Він некапрізен, але при цьому здатний принести задоволення і своїм декоративним виглядом, і гострим смаком.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.