Який прибуток від вівчарства

0 Comments

За умови, що все буде складатися сприятливо, рентабельність вівчарства здатна досягти 30%, при несприятливих умовах можна отримати 10%, проте, навіть за таких умов можна вийти на беззбиткове виробництво, та ще й використати частину доходу на розвиток.

Особливо велику цінність являють смушки, які крім широкого споживання населенням нашої країни можуть мати велике експортне значення, як одне з джерел одержання валюти. Вівчарство відіграє також велику роль у постачанні продуктів харчування для населення. Важливим продуктом вівчарства є баранина.

Вівча́рство — окрема галузь тваринництва, яка забезпечує розведення овець і виготовлення сировини для легкої промисловості (шерсть, смушки) і харчових продуктів (молоко, м'ясо, сало). Найціннішим продуктом є шерсть, яку використовують у виробництві тканин, трикотажу, килимів, валяних виробів тощо.

За цим показником на першому місці у світі Нова Зеландія, на другому — Австралія. Нова Зеландія вважається країною, у якій найсприятливіші кліматичні умови для розвитку вівчарства.

Найрізноманітнішу продукцію: сировину для легкої промисловості — вовну, овчини, смушки, ланолін і високопоживні харчові продукти — м'ясо, молоко, жир — отримують від овець. Їх особливістю є скоростиглість, невибагливість й універсальність.

В лактаційний період вівця дає до 350 літрів молока, що вважається досить великим показником серед інших порід овець. М'ясо цінується своїм ніжним смаком і приємним запахом.





У більшості країн прибуток від реалізації м’яса становить близько 90 %, а вовни — до 10 %. Табл.1. Питома вага частин світу у поголів’ї та виробництві продукції вівчарства в % [3]