Скільки очок залишати при обрізанні винограду

0 Comments

Обрізка винограду навесні для початківців. Відео, схеми

Обрізка винограду навесні дозволяє в наступаючому сезоні отримати хороший урожай і поліпшити його смакові якості. До того ж дана процедура полегшує догляд за кущами під час плодоносіння і зменшує терміни дозрівання плодів.

Як визначитися з терміном обрізки?

Час, здебільшого, залежить від погодних і кліматичних умов регіону вирощування. В областях, де зими досить суворі з дуже низькими температурами, обрізку краще проводити навесні, а в більш теплому кліматі це роблять восени.

Також терміни обрізки залежать від сорту і віку рослини. Морозостійкі і кущі під зимовий укриття обробляють восени, а неукривной і молодий виноград обрізають навесні.

У весняний період частіше займаються видаленням подмёрзшіх частин і додатково вкорочують втечі, що після осіннього обрізання.

Приблизно термін обрізки винограду навесні припадає на квітень, але роботи необхідно закінчити до початку сокоруху. В іншому випадку велика ймовірність принести значної шкоди рослині.

Підготовчі роботи

Перед початком роботи по формуванню куща готують інструменти. Для винограду їх небагато:

  1. Секатор. Тут важливо звернути увагу, наскільки він гострий, щоб робити правильні зрізи і не створювати великих ран. Для перевірки використовують звичайний аркуш паперу, краєм якого проводять по лезу. Якщо папір легко без зусиль прорізалася, то все добре, а якщо ні – лезо секатора потрібно підточити.
  2. Виноградна пила. У неї тонкі леза з дрібними зубцями, які дозволяють не розгойдувати рослина при обрізанні. Її застосовують для великих гілок.
  3. Садовий ніж. Він використовується для зачистки ран після зрізів.

Оцінка стану кущів

Перш ніж почати якісь дії, кущ уважно оглядають на наявність пошкоджень, хвороби, особливо звертають увагу на нирки і очі.

Умовно виділяють 4 рівня можливих пошкоджень, які торік полегшить обрізку винограду навесні для початківців:

  1. Якщо уражено менше 75% рослини і 1/3 нирок, то посилюють плодові ланки для майбутнього врожаю. Обрізку проводять на другому і третьому сучку, залишаючи до 15 очок. А також видаляють зайві пагони.
  2. При пошкодженнях понад 75% кущик формують так, щоб у нього була хоча б 1/3 здорових плодів. Головне, його підготувати до наступного сезону. Обрізають все підсохлі і не потрібні пагони. Залишитися повинні тільки основні, які будуть формувати кущ.
  3. Коли гинуть всі нирки, але тканина пошкоджена частково, зрізають всі пагони на 2 нирки. В цьому випадку, основна мета – зберегти виноград і забезпечити йому нормальний розвиток.
  4. Крайній варіант – це практично повне відмирання рослини. Кущ прибирають повністю. Якщо коріння ще живі або пошкоджені, їх відновлюють за допомогою щеплення.

Як правильно обрізати виноград

Для початку роботи, особливо для новачка в цій справі, потрібно знати кілька простих правил:

  • Щоб зменшити площу рани при обрізанні секатор і пилку направляють під прямим кутом до гілки.
  • Товсті гілки зрізають за кілька підходів легкими і плавними рухами. Зрізається частина акуратно направляють до секатор, що дозволяє не деформувати лозу.
  • У будь-якому випадку, необхідно видалити всі уражені хворобою, подмёрзшіе і підсохлі пагони.
  • Пагони не повинні бути дуже довгими, досить 8-12 очок на одному.
  • Однорічні відростки акуратно зрізують, залишаючи пеньки 5 мм у висоту.
  • Для активного плодоношення досить залишити пагони товщиною 0,6 см, а більш товсті видаляють.

Існує дві основні схеми форміровкі куща винограду:

Розглянемо ці способи докладніше.

Рекомендації по обрізці відрізняються в залежності від віку рослини. Нижче описана покрокова весняна обрізка винограду на перші 4 роки.

У першому сезону потрібно сформувати два основних втечі. Для цього на саджанці залишають дві нирки.

На другий – обрізають основний втечу, який буде виконувати роль штамба. Залишають приблизно до 90 см довжини, але не менше 50 см. Другий втечу вкорочують до двох очок, щоб був запасний варіант, якщо з першим щось піде не так.

У третьому сезоні обрізають все лози, залишаючи дві верхні. Їх вкорочують до 2-х нирок, підв’язують до опори (на арці) і розводять в сторони. Другий крок виробляють восени – обрізають пагони знизу до двох очок, а на верхніх залишають до 15 і не менше 5 штук. Нижні стануть сучками заміщення, а верхні стрілками плодоношення.

На четвертий рік обрізають отплодоносившие гілки, на нижніх гілках формують нові ланки для плодів за тим же принципом, що і в минулому сезоні.

Для цього методу існують рекомендації для правильного обрізання винограду навесні.

У перший рік зрізаються сухе, пошкоджені і хворі частини рослини. Досить залишити 1/10 частина всіх пагонів. Зрізають все вище 2-ий нирки на 3 см.

На другий рік залишають дві або три міцних гілок і 60% пагонів видаляють. Обрізка проводиться до 2-ий нирки.

У третьому сезоні формуються плодоносні ланки. На нижній лозі залишають по два очка, а на верхній від 7 до 14 нирок. На рукавах залишають по дві лози.

Відео: Покрокова обрізка винограду навесні

Відео: Обрізка молодого куща винограду

Обрізка пошкоджених кущів

Після огляду рослини ранньою весною необхідно вибрати схему обрізки, щоб максимально відновити кущ.

Шкода здоров’ю виноград може отримати різними способами. Крім механічних пошкоджень і хвороб рослина схильне впливів холоду, який основному травмує нирки і кору. Ось кілька прикладів:

Іноді після зими обмороження отримує корінь

При зрізі він повинен бути білого кольору, якщо є темно-коричневе забарвлення, то з кореневою системою є проблеми. В цьому випадку плодоносні лози максимально підрізають, щоб знизити навантаження на корінь.

Після сильного граду, що призвів до втрати великої кількості листя

Проводять обрізку молодих пагонів. Особливо, якщо це запущений виноград. Залишають при цьому не більше 2 очок, що допоможе створити запас сил для наступного сезону.

Після поворотних заморозків

Навесні періодично трапляються різкі похолодання, які можуть негативно впливати на пагони, листя та бруньки. Якщо пошкоджені суцвіття і листя, то обрізають однорічні пагони. Це вистачить, щоб урожай був у цьому році. Якщо порушена тільки верхня частина, то ніякі процедури не потрібні.

рекомендації городників

Багато городників радять робити обрізку старому винограду. Не варто думати, що він своє віджив і більше не вимагає такого догляду. Для винограду взагалі подібний підхід не застосовний. Обрізка може збільшити термін життя і врожайність на багато років вперед. Досить хоча б видалити всі засохлі, які отримали пошкодження і не плодоносить лози.

Якщо сорт винограду не влаштував, можна використовувати щеплення. Це на багато скоротить час на вирощування нового сорту з нуля.

Обрізка винограду навесні: як правильно обрізати, терміни процедури

При вирощуванні винограду для отримання високих врожаїв та підтримання гарного стану кущів потрібно їх весняна обрізка. Під час цієї процедури проводиться Формування рослини, без чого неможливо запобігти появі багатьох захворювань. Також доглядати за правильно сформованим рослиною стає простіше, як і збирати з нього врожай. Якщо своєчасно не обрізати виноград, то він розростається до таких розмірів, коли збирати дозрілі кисті вже не просто. Також через загущенности куща, в ньому на внутрішніх пагонах перестає зав’язуватися і дозрівати урожай, так як там немає достатньої кількості світла. Підвищена вологість, яка з’являється, якщо виноград вирощують неправильно, провокує розвиток його грибкових хвороб.

Особливості весняної обрізки

При проведенні весняної та осінньої обрізки необхідно знати деякі її особливості, що дозволить провести роботу правильно. Якщо помилитися в процесі обрізки, виноград серйозно перехворіє і не зможе повноцінно плодоносити. Приступаючи до робіт, необхідно точно визначити, для чого вони потрібні, і вибрати правильний інвентар.

Збираючись на обрізку винограду, необхідно підготувати весь необхідний інвентар.

Що потрібно знати початківцям

Знання певних нюансів при обрізанні рослини дозволить попередити проблеми з лозою в подальшому. Новачкам слід пам’ятати про такі особливості цієї роботи:

  • кількість залишених на рослині нирок повинно відповідати загальному стану куща – якщо він слабкий, то краще зберегти тільки 2-3 лози, але зате міцних;
  • обрізаючи виноград, при переході від рослини до рослини слід дезінфікувати інструмент – це необхідно, щоб не перенести хвороби від одного куща до іншого;
  • якщо виноград ховався на зиму, то перед обрізанням «рукава» треба підв’язати до опори;
  • місце зрізу має бути рівним – тому для роботи використовується лише дуже гострий інструмент;
  • зріз робиться тільки під прямим кутом – це дозволяє зменшити площу ранки;
  • якщо інструмент забруднився, то користуватися ним можна, лише попередньо продезінфікувати в розчині марганцю.

Інструмент для проведення обрізки готують заздалегідь. Для робіт потрібні секатор, ніж для зрізання живців, за допомогою якого також очищаються і рани, іноді з’являються на рослині після зими, і пила (якщо знадобиться видалити товстий стовбур). Секатор і ніж потрібно попередньо нагострити, щоб вони рівно зрізали нирки і пагони з одного разу, не завдаючи винограду зайвих пошкоджень. Також читайте як обрізати грушу навесні в цієї статті .

Ранки після грамотної обрізки затягуються дуже швидко. В першу чергу видаляють всі сухі і хворі гілки і тільки після цього зайві. У процесі обрізки за правилами необхідно зрізати 90% приросту, отриманого в минулому році.

загальноприйнята схема

Загальноприйнята схема обрізки винограду в весняний період вимагає дотримання основних рекомендацій, до яких відносяться наступні:

  • обрізка тільки до активного сокоруху – це дозволить ранки затягнутися до того моменту, як через них рослина почне активно втрачати сік і сили;
  • повністю повинні віддалятися все засохлі, хворі і пошкоджені гілки;
  • молоді пагони вимагають підрізування таким чином, щоб на них зберігалося тільки 7-8 вічка.

Не слід проводити роботи в дощову погоду. Не можна займатися обрізанням, точно не розуміючи, як буде проводитися формування куща.

терміни

На початку березня на Півдні та в 20 числах місяця в інших регіонах виноградні посадки оглядають на наявність захворювань. Всі хворі ділянки вибираються ножем, і оголилася чиста деревина обробляється розчином мідного купоросу, який повинен мати фортеця 6%. Більше схильні до хвороб виноградники, що ростуть в низинах, через підвищену там вологості.

Весняна обрізка, яка необхідна для формування рослини, може бути ранньої та пізньої. Ранні роботи починаються при перших же теплих днях, коли температура повітря знаходиться в межах від + 3О С до +5 о С. В цей момент рослина починає прокидатися від стану спокою, але активне сокодвижение ще не розпочато.

Пізня обрізка здійснюється в момент набрякання бруньок. Вона є небажаною. У цей період активного сокоруху поранених лоза буде сильно плакати, через що кущ може серйозно ослабнути. Такий вид обрізки допускається тільки в разі крайньої необхідності. Також дізнайтеся про обрізку старих яблунь по цим посиланням .

У стародавні часи для винограду опорою служили міцні засохлі дерева, через що збір врожаю опинявся досить складним заняттям.

Правила формування куща

Точне знання правил формування куща дозволяє при обрізанні зробити все грамотно і не нашкодити рослині. Не слід проводити весняну або зимову обрізку тільки по особистим уподобанням. Така помилка часто стає причиною низької врожайності, а іноді і загибель виноградного куща. Під час робіт необхідно зрізати тільки зайві лози і пагони, попередньо точно зрозумівши, які з них такими є.

Часто після проведення обрізки кущ виглядає досить голо, але це нормально. Як тільки рослина почне активно розвиватися, швидко наросте зелена маса і пагони, на яких буде активне цвітіння і плодоношення.

для молодого

При обрізанні молодого рослини основне завдання садівника – сформувати одиночний сильний пагін, який стане в подальшому основою. Ще навесні всі слабкі пагони необхідно зрізати, так як вони будуть тільки тягнути з куща сили. Для формування рукава втечу вибирають не просто найсильніший, але обов’язково ще і зростаючий з грунту. Його необхідно підв’язувати до опори. На початку розвитку винограду для цього можна використовувати просто кілочок.

Коли планується формування куща з 2 рукавами, то залишають 2 втечі. Однак при цьому слід враховувати той момент, що кущ для цього повинен бути особливо міцним. Якщо саджанець винограду слабкий, подібне вирощування не бажано. Всі роботи з обрізки повинні бути закінчені до початку сокоруху.

для старого

Старі рослини вже сформовані, і їх обрізка проводиться для підтримки хорошого стану та попередження заростання куща. проводити підв’язку і формування рукавів в цьому випадку вже не потрібно. Така обрізка швидше санітарна і оновлююча. Вона проводиться в тому випадку, якщо восени не були вирізані отплодоносившие старі пагони, і якщо присутні хворі і засохлі гілки.

на плодоношення

Така обрізка проводиться для рослин старше 4 років, у яких вже сформовані рукава і ланки плодоношення. Ця процедура дозволяє заміщати старі гілки молодими, тим самим підвищувати плодоношення рослини. Завдяки цим весняних робіт в літній період відбувається активне формування нових плодоносних ланок. При такій обрізці головним правилом є те, що кожен сучок, який розташовується поруч з коренем, зрізається коротко, а ось верхні лози, які плодоносять, зберігаються довгими. Про виноградну лозу розповість цей матеріал .

Різновиди форміровкі куща

Формування куща можливо штамбові і бесштамбовиє. В обох випадках рослина піднімається вгору. Те, яка форма буде обрана, багато в чому залежить від особистих переваг і умов, в яких буде зростати виноград. Штамбова обрізка передбачає формування невеликого стовбура висотою в 20-80 см, від якого піднятими від землі будуть відходити гілки. Такий варіант форміровкі кращий, якщо в місці, де посаджено рослину, грунт сира. При подібній формі виноградного куща грунт стане краще провітрюватися, тому не будуть створюватися сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань ( сіра гниль , антракноз , хлороз ). Також треба враховувати, що цей спосіб формування куща допустимо тільки для сортів, які не потрібно накривати на зиму. Про схему формування крони груші читайте тут .

Формує обрізка рослини проводиться протягом перших 6 років його зростання. Далі буде потрібно тільки санітарна і омолоджуюча (на плодоношення).

Бесштамбовиє форма передбачає, що один або кілька рукавів будуть відходити відразу від землі і, підв’язані до опори, підніматися вгору. Форма зручна, якщо необхідно отримати великий кущ.

Якщо кущ не був сформований вчасно, плодоносити повноцінно він не буде. Старі рослини, які знаходяться в занедбаному стані, для відновлення нормального вигляду виноградника потрібно обрізати восени і навесні.

штамбові

Таке формування застосовується в разі промислового вирощування і при розведенні культури на своїй ділянці в теплому кліматі при підвищеній вологості грунту. Формування куща здійснюється протягом 6 років.

У перший рік у саджанця підрізає верхівка таким чином, щоб на пагоні, рахуючи від рівня землі, залишилося тільки 2 очка. Всі інші пагони і бруньки видаляються.

На 2 рік навесні проводять роботу з пагонами, які сформувалися за минулий сезон. На тому з них, який довший, треба обрізати верхівку, залишаючи від 7 до 12 очок. Другий втечу запасний, його вкорочують, залишаючи тільки 2-3 нирки.

З 3 роки починається формування штамба. Для цього по 2 верхніх очка зрізають з 2 верхніх пагонів, які потім підв’язують до шпалери. Ці пагони є рукавами куща. Далі на рослині треба обрізати резервний втечу на 2 очка, щоб він сформував сучок заміщення.

На 4 рік формують рукави, обрізаючи їх в залежності від того, на який опорі формується виноградник, а також видаляється вся непотрібна поросль.

На 5 рік видаляються всі пагони, які не належать до основних гілках. Це дозволяє отримати повноцінний кущ, що дає рясний урожай і в той же час не загущений.

У 6 рік проводиться зрізка на 2 очка сучка заміщення і вкорочення плодової стрілки до 8 очок.

Розмір куща, сформованого таким способом, дозволяє значно заощадити місце. Про заготівлю і зберігання живців винограду читайте тут .

Якщо кущ сформований правильно, і за ним якісно доглядають, то він може плодоносити більше 100 років.

бесштамбовиє

Формування рослини в цьому випадку вимагає значно менше часу, і хороший кущ отримують всього за 3 роки. Якщо культивується укривной сорт, то це єдиний метод формування. Рослина при ньому займає досить велику площу.

У перший рік формування необхідно зрізати 90% молодого приросту, а також всі хворі, деформовані і пошкоджені пагони на рослині. Залишитися повинні тільки 2 або 3 паростка з 2 очками.

На другий рік видаляють з рослини 60% приросту. На паростках залишають тільки 2 найсильніших втечі, які в подальшому і стануть основою куща. Їх слід підкоротити, залишаючи тільки 3 очки. До закінчення періоду вегетації на них сформується значна кількість однорічних пагонів.

У 3 рік на кущі треба сформувати плодові ланки. Нижня лоза, яка буде сучком заміщення, обрізається на 2 очка, а верхня (плодова) – на 10 нирок. Якщо формується кілька рукавів, то з ними роблять те ж, залишаючи на кожному з них в результаті по 2 лози. Всі інші пагони з рослини необхідно повністю видалити.

При проведенні обрізок важливо не забувати про залишення сучків заміщення, без яких в подальшому не вийде здійснювати оновлення крони.

У винограду цінними для здоров’я є всі частини – від ягід до коренів.

Особливості обрізки на плодоношення

Цей спосіб обрізки потрібно для омолодження крони рослини і стимуляції плодоношення. Для цього плодова лоза зрізається до рівня сучка заміщення, після чого на її місці виростають 2 нові лози, які будуть приносити більш рясно, а грона на них виявляться більшими. Плодове кільце на сучку заміщення після обрізки розвивається протягом усього літа, і до наступного сезону кущ буде вже повністю сформований.

При такій обрізці підрізають тільки нижню лозу, яка йде від сучка заміщення. Верхня лоза рушати не повинна. На сучку заміщення можуть вирости до 6 нових пагонів, але залишати їх все можна. Навесні треба вибрати 2 найміцніших з них, а решта видалити. Нижня лоза стане новим сучком заміщення, а верхня – плодової стрілкою.

Відео

У цьому відео ви побачите як відбувається обрізка винограду навесні, обробка винограду навесні, а так само правильне розташування лози на шпалері.

висновки

  1. Не можна вирощувати виноград без обрізки, так як це стає причиною зниження врожайності і розвитку хвороб.
  2. формування кущапроводиться в залежності від сорту і умов зростання.
  3. Завжди треба залишати сучок заміщення.
  4. Для роботи потрібно використовувати тільки якісний продезінфікований інструмент.
  5. Обрізку виконують до початку сокоруху.