Догляд та годування качок мулардов. Розведення в домашніх умовах

Муларди вважаються найпопулярнішою породою, але називати їх «породою» не цілком коректно, тому що вони стерильні, а значить, нові каченята з’являються тільки при повторах схрещування. Точніше називати їх заводським кросом.

Характеристика качок мулардов

Привабливими цих качок зробили кілька факторів:

• швидкий набір ваги;
• смачне м’ясо без запаху;
• відсутність жиру;
• мала різниця у вазі самок і самців;
• стійкість до багатьох хвороб;
• витривалість до холоду.

Єдиним недоліком стала неможливість розмноження нащадків пекінських і мускусних качок.

Качки Муларди: їх вирощування і правильне харчування

Розведення, догляд та утримання качок в домашніх умовах

Так як Муларди нездатні до відтворення собі подібних, то ті, хто вирішив їх вирощувати, йдуть одним з двох шляхів:

• самостійно схрещують зазначені вище породи;
• кожен раз купують пташенят у стороннього заводчика.

Якщо ви вважаєте вигіднішим самостійне розведення мулардов, то беріть кілька качок однієї породи і одного селезня інший. Хто з них буде мускусними, а хто пекінською білими – не має значення, потомство все одно вийде мулардов. Експериментуйте, схрещуючи мускусних з Орпінгтон, руанского і Альє (білими).

Висиджувати яйця можна довірити квочки, підклавши під неї пару десятків. Зазвичай у живих наседок вилуплюються до 100% пташенят, тоді як в інкубаторі відсоток удачі – близько 60. Квочка повинна плавати, щоб яйця змочувалися водою. В інкубаторі їх зрошують з пульверизатора.

Для початківців розведення качок мулардов в домашніх умовах передбачає придбання пташенят. Купуючи каченят, запитуйте про щеплення і дивіться на поведінку пташенят. Вас повинні залучати тільки активні особини. Крім цього, звертайте увагу на послід (якщо він присутній в клітці) – надто рідкий стілець може мати причиною не тільки випадкове розлад шлунка, але і інфекцію.

Одні фермери радять купувати каченят ранньою весною, коли повітря вже почав прогріватися до +9 градусів, при цьому пташенята повинні бути добові. Однак це змушує вас заздалегідь подбати про хороше обігріві і висвітленні місця, де ви їх розмістіть будинку. Інші вважають, що краще брати ближче до літа, щоб обійтися без підігріву. Виходите з розрахунку, що качки проживуть не більш двох місяців.

Придбати молодняк можна на стихійних ринках, в племінних господарствах і на спеціалізованих сайтах. Віддавати перевагу краще продавцям, з якими ви самі або ваші знайомі вже мали справу.

Вартість пташенят варіюється в широких межах: від 50 до 350 рублів за особину. Зазвичай оптовим покупцям роблять знижку, а також тим, хто замовив і оплатив покупку заздалегідь. Продають не тільки добових, а й тижневих каченят.

Для перевезення, догляду та годування качок мулардов протягом перших днів згодиться ящик або коробка з картону, фанери або дерева. Щоб їм не було занадто тісно всередині, розрахуйте по площі: не більше 16 каченят на квадрат.

Вдома у вас повинен бути приготований пташник з обігрівом, який підтримує температуру 20-22 градуси або трохи вище. Ніяких протягів і вогкості. Перший тиждень життя пташенят вимагає майже цілодобового освітлення – 18-20 годин щодня. У наступні дні скорочуйте час освітлення на годину-дві потижнево. До речі, стежте за тим, щоб світло було розсіяним, а не бив в очі.

Годування каченят мулардов

Годувати можна відразу, як привезете додому. Перші п’ять днів доведеться потрудитися: їжа кожні дві години приблизно, при цьому каченята Муларди можуть спочатку виявитися непристосованими до їжі.

Розведіть світло-рожевий розчин марганцівки. Напоїть кожного каченяти, капая розчин йому в дзьобик. Марганцівка потрібна для дезінфекції (додавайте її і в майбутньому). Після цього можна приступати до годівлі.

Знадобиться темний фон (фарбований картон, наприклад), на який ви розсиплеться м’яку кашу і варені яйця, порубані в крихту (тут згодяться відходи інкубації). Дрібні шматочки корму розкидайте по фону, сипте його без страху і на самих пташок – природа змушує їх звертати увагу тільки на рухомий корм.

Кукурудзу можна давати і добовим утятам, до половини їх щоденного раціону. Пшениця не менше хороша, а от ячмінь слід замочувати по 10 годин, щоб оболонка його зерен пом’якшала. У вівса не всі сорти мають плівку на поверхні, тому краще брати ті, де плівки немає. Горох качкам корисний, але вони його не дуже люблять.

До 10 днів каченят годують тільки висівками, кукурудзою, меленим зерном, макухою. Надалі додається все інше.

Ось приблизний раціон качок у віці до 1 місяця:

• кукурудза – до половини;
• пшениця – 13%;
• макуха соняшникова – 19%;
• дріжджі – 5%;
• сухий обрат – 3%;
• борошно трав’яна – 3%;
• борошно рибна – 7%;
• жир і крейда – по 1%.

Важливою добавкою в раціоні каченят буде м’ясо-кісткове і рибне борошно. Останню беріть з 10-відсотковою жирністю, адже від цього показника залежать терміни зберігання: чим вище жирність, тим швидше псується борошно.

Мала кількість кальцію в звичайному кормі доповнюється меленої яєчної шкаралупою, крейдою, черепашками. Також потрібно давати крупнозернистий пісок. Ще мішанку варто підсолювати небагато: чи не більше 0,2% від загальної маси.

Старше 1 місяця качок можна годувати так:

• кукурудза – 45%;
• пшениця – 13%;
• жир і борошно м’ясо-кісткове – 3%;
• борошно рибна – 4%;
• ячмінь замочений – 8%;
• відходи соняшника – 17%;
• дріжджі – 5%;
• борошно трав’яна і крейда – 1%.

Так як мулардов ростять не заради яєць і не на плем’я, а виключно на м’ясо, то в корм треба додавати зелену масу: різні трави, можна навіть листя дерев.

В цілому, харчування каченят повинно складатися з вуглеводів, одержуваних з зерна і товченого картоплі, і білка з яєць, сиру, молока, сироватки, маслянки (мішанки можна замішувати на молочних продуктах замість води).

З плином часу, приблизно через місяць, годування качок мулардов в домашніх умовах скоротиться до трьох разів на день. До раціону додадуться харчові відходи, бадилля овочів, сіно, полова і ряска. Остання обов’язкове для швидкого зростання.

Якщо птах у вас на вільному вигулі та є ставок, то додатково давати ряску не обов’язково – в іншому випадку наловите її сачком і влаштуйте удома водоемчик, де вона буде рости. Не забувайте про гравій, потрібний птахам для травлення.

ВАЖЛИВО! Перед початком годування перевіряйте, чи встигли ваші вихованці переварили колишню трапезу. Для цього доведеться перевіряти стравохід – якщо він м’який, то попередня їжа потрапила в шлунок і годувати можна.

У корм качкам можна додавати розмочений черствий хліб, пшеничні висівки і комбікорм. Купуючи останній, уточнюйте, що вам потрібен комбікорм саме для птахів. Це необхідно, тому що в комбікормі для великої рогатої худоби присутній сечовина, вкрай небажана для пернатих.

Зелень в кормі замінює водорості, але потрібна навіть в тому випадку, якщо качки пасуться в ставку. По-перше, це скоротить ваші витрати, по-друге, зелень позитивно позначається на збільшенні ваги.

Зелень перед замісом мішанки зазвичай подрібнюють і запарюють. Можна також використовувати підсушену на відкритому повітрі траву, а також сіно і труху від нього.

Так як птицю вирощують навесні-влітку, то основною проблемою годування стає прокісаніе корми. Тому не варто класти занадто багато корму за раз. Простежте за тим, скільки їжі птах з’їдає за 30 хвилин, і не кладіть більше. Після завершення трапези годівниці в обов’язковому порядку промиваються. Для цього згодиться просто гаряча вода або вода з додаванням золи.

Для збільшення кількості білка і вітамінів в кормі можна давати качкам свіжі дріжджі з розрахунку або грам на птицю, або 30 гр пекарських дріжджів + 1,5 л теплої води на кожен кілограм сухого корму. В останньому випадку дріжджі замішують спочатку з водою, потім з кормом і дають настоятися протягом 7 годин в теплі.

Насіння лободи, куряче просо – ласа добавка для качок. Якщо є – додавайте їх прямо в мішанку.

Трохи про прискорювачах зростання. У випадку з мулардов вони зайві – птах і без добавок зростає як на дріжджах, тому ніякої хімії їм не треба.

Розведення цесарок в домашніх умовах як прибуткова галузь птахівництва.

Стаття про використання теплиці для цілорічного вирощування квіткових і овочевих культур на продаж.

Чим годувати каченят мулардов в зимовий період?

Зазвичай мулардов вирощують протягом двох місяців, забиваючи до початку линьки, під час якої птах не тільки худне, але до того ж її стає важче обскубувати. Однак деякі господарі дають качкам перезимувати.

Нижче наводиться приблизний розрахунок корми, необхідного на одну особину протягом всієї зими:

• картопля і ін. коренеплоди – близько 23 кг;
• сіно – 8 кг;
• підстилка – 12 кг.

Корми взимку слід зберігати в погребі.

Важливо правильно розрахувати кількість годівниць і поїлок, щоб птахи не розшарувалися на більш і менш успішних – останні зазвичай відстають у розвитку, гірше набирають вагу. Правильно ставити одну поїлку і одну годівницю на 12 вихованців.

Доведеться постійно стежити за чистотою води в поїлки. Міняти її слід не менше двох разів на день. Поїлки обов’язково глибокі.

Підстилку кладіть товстим шаром, використовуючи з цією метою стружку, сіно або солому.

ВАЖЛИВО! Ні в якому разі не насипайте в якості підстилки для каченят опилки – вони можуть загинути, скльовуючи їх від голоду.

Майданчик для вигулу розраховується так, щоб кожної пташці дісталося по квадратному метру. Тоді не буде скупченості. У приміщенні може міститися до 3 качок на квадрат.

Коли вирішите, що пора забивати птицю, відсадити її в окремий загін за добу до забою. Їжу вона вже не буде отримувати, лише підсолену воду – це заходи підготовки до майбутнього зберігання. Так ви очистите ШКТ птиці і вплинете на її обмінні процеси.

Годування качок мулардов в дорослому віці

Раціон дорослих мулардов нічим не відрізняється від того, що їдять дорослі каченята. До речі, якщо у вас є овочі – кабачки, перезрілі огірочки, наприклад – їх можна додавати в корм, щоб здешевити його вартість.

Відео: розведення качок мулардов в домашніх умовах

хвороби мулардов

Гібрид дуже стійкий до більшості інфекцій, інфекційних для інших видів качок, але все ж є ряд захворювань, які перешкоджають розведення качок мулардов в домашніх умовах. Хвороби відрізняються своїми симптомами і в разі не лікування здатні привести до загибелі птиці.

Якщо недостатньо стежити за порядком в пташнику, не змінювати підстилку, то вона може загнити або запліснявіти. При цьому в ній розмножується грибок, який викликає аспергільоз у птахів. А якщо хворих не лікувати толком, то може загинути до половини поголів’я. Симптоми аспергиллеза:

• птах млява;
• не їсть;
• часто дихає;
• її рве.

Для лікування в воду підмішують купорос мідний (0,15%), а в корм – людське ліки «Ністатин», але дозування скаже ветлікар.

Нестача вітамінів і білка може призвести до облисіння птахів, які самі висмикують собі пір’я. Іншими факторами є: бруд в пташнику, поганий приплив повітря, надмірна скупченість в тісному приміщенні. Лікування просте: відновити отримання вітамінів А і D і тримати птицю в охайності.

Ті ж вітаміни при недостатності їх в раціоні здатні викликати клоаціт – запалення слизової клоаки. Збільште кількість вітамінів, а клоаку змащуйте спочатку йодом, а поверх йоду – цинковою маззю. У запущених випадках знадобиться пеніциліновий мазь.

Глисти, якими качки можуть заразитися в водоймах, викликають у них поліморфоз – хвороба небезпечна, від якої гинуть птахи в будь-якому віці. симптоми:

• поганий апетит;
• блювота;
• схуднення;
• пронос.

При розтині в кишках видно черви, що присмокталися до стінок.

Лікування – той же мідний купорос, що дається в концентрації 0,1%. Лікар може призначити бітіонол, діхлорофен, філіксан і ін. Препарати. Знадобиться і знезараження пташника.

Заробіток для садівників: вирощування квітів в теплиці як бізнес – не тільки гарний, але і високоприбутковий.

Корисна інформація про особливості відкриття магазину, що спеціалізується на торгівлі товарами для тварин.

Що взяти за основу рибного бізнесу: невеликий басейн або штучна водойма? Звичайно, водойма. Чому? Читайте тут: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/biznes-idei/ryibovodstvo-kak-biznes-ideya-organizuem-prud-dlya-razvedeniya-ryibyi.html

Збут м’яса мулардов

Якщо ви вирішили вирощувати мулардов на продаж, вам доведеться виконати ряд умов для їх збуту.

Ветеринарний лікар знадобиться двічі: до і після забою. Спочатку він оглядає птицю живу і дає довідку про доубойном її стані. Потім оглядає тушки і дає друге довідку – про те, що правила забою були дотримані і птиця була здорова.

Для перевезення м’яса потрібно ще один дозвіл – тепер уже від районної ветеринарної служби. Вона дає форму №2 та проводить експертизу партії м’яса. На підставі експертизи на тушки ставиться клеймо допуску до реалізації.

Прибувши на ринок, ви знову повинні отримати папір, на цей раз від ветсанекспертизи. Вона дає дозвіл на торгівлю.

Торгувати можна не тільки на ринку, але і через інтернет-магазини, через супермаркети, мають фермерські відділи. Також можна домовитися з ресторанами і кафе на поставку свіжого м’яса птиці.

Приблизні витрати і прибуток

Складно сказати, скільки коштів ви вкладете в будівництво і відкриття своєї ферми . Ризикнемо припустити, що спочатку вона буде невеликою. Навіть в цьому випадку окупатися ваша ферма почне тільки через рік-півтора (максимум).

Але це гроші на будівництво, але ж є ще постійні витрати на корм. Тут порахувати легше. Якщо взяти за основу двомісячний вік, до якого ви будете ростити качок, то на весь час їх проживання у вас буде потрібно 10 кг комбікорму на качку. Далі множте на поголів’я і на середню ціну комбікорми за кілограм. Крім цього, в собівартість закладаються витрати на електроенергію і транспортування.

Для того щоб підрахувати приблизну прибуток, необхідно знати, скільки ростуть Муларди на м’ясо.

У віці 2 місяців Муларди важать близько 3 кг. Припустимо, що випотрошена тушка буде важити 2 кг. Якщо продавати за помірною ціною, ви отримаєте подвоєну цифру від кількості голів в вашому стаді. Дізнайтеся вартість в вашому регіоні комбікорми і ціну м’яса мулардов. Виручка мінус собівартість – ваш дохід. Можна припустити, що він буде рази в три вище витрат на вирощування. Отже, чим більше птахів, тим вище доходи. Але, перш ніж братися за великий проект, налагодьте для початку канали збуту, віддаючи перевагу завчасним замовленням.

Що ж, тепер ви знаєте досить теорії, щоб попередньо оцінити власні сили. Спробуйте спочатку на невеликій стаді, достатньому, щоб до осені забезпечити м’ясом качок мулардов тільки вашу сім’ю і рідню. Після цього досвіду ви складете реальне уявлення про вкладення сил і засобів. Залишиться тільки перевести справу на комерційні рейки.

Схожі статті

Допомогла стаття? Підписуйтесь в наші спільноти: ВКонтакте , Фейсбуці , Twitter , Одноклассниках або Google Plus .

Будемо дуже вдячні, якщо поставите “Лайк” нижче. Дякуємо!

Отримуйте оновлення прямо на вашу пошту:

Чим годувати мулардів у домашніх умовах для швидкого зростання: раціон з перших днів

Муларди – гібриди мускусної та пекінської качки, а також ряду інших представників свійської водоплавної птиці. Особи, що вийшли, відрізняються міцним здоров’ям і прекрасними характеристиками, завдяки чому активно розводяться на фермах і в домашніх господарствах. Для отримання максимальної віддачі необхідно знати, чим потрібно годувати качок мулардів у домашніх умовах для швидкого зростання та ефективного нарощування маси.

Чим можна годувати мулардов

Муларди – безплідні гібриди, але відрізняються виключно швидким зростанням, тому надзвичайно вигідні для вирощування самок на м’ясо, а самців – на виробництво фуа-гра.Качки муларди поступово витісняють гусей, що відгодовуються для отримання жирної печінки, але для швидкого приросту маси та збільшення печінки необхідно правильне, збалансоване харчування.

З перших днів

У перші 24 години після вилуплювання з яєць каченят мулардів залишають у гнізді, щоб вони обсохли та зміцніли. Годувати добових пташенят необхідно кожні дві години. Такий режим зберігатиметься перші п’ять днів. Спочатку дають круто відварене яйце, дрібно нарубане, а також розсипчасту пшоняну кашу. Найкраще годувати маленьких каченят мулардів на темному тлі, розсипаючи їжу невеликими порціями – пташенята реагують на рух, а спочатку реакції у них слабкі, їжу вони можуть і не помітити спочатку.

Так само важливо навчити мулардів пити воду. Спочатку дають блідо-рожевий розчин марганцівки для профілактики шлунково-кишкових розладів. Малята можуть не розуміти, що перед ними напувалка, тому рідина їм потроху закопують у дзьоб або ж занурюють його в напувалку.

У каченят мулардов добре розвинений стадний інстинкт і прагнення копіювати, тому вони швидко зрозуміють, що потрібно робити за поведінкою своїх більш кмітливих побратимів. Вже на третю добу пташенята здатні поїдати свіжу зелень, тому її дають у рубаному вигляді або випускають їх пастись на траву. За каченятами мулард потрібно стежити, помістивши їх у вольєр або загородку – малюків можуть потягнути ласки, дикі кішки або навіть хижі птахи – ворони, яструби, пугачі. На ніч їх потрібно поміщати в сухе тепле місце.

З одного тижня

Тижневих каченят мулардів годують вологими мішанками із подрібненого зерна: 2 частини кукурудзи плюс 1 частина пшениці. У суміш потрібно додавати рибне або м’ясо-кісткове борошно. Чиста питна вода має постійно перебувати у пташенят, її потрібно регулярно міняти. А корми задають стільки, скільки каченята муларди здатні з’їсти за один раз, тому що надлишки вони забруднюють або затопчуть, а це провокує захворювання.

Двотижневих каченят

У цьому віці пташенята їдять все поспіль, і їх вже можна відпускати з дорослими птахами на ставок – природний чи штучний. Основу їх раціону становить мішанка на основі подрібнених зернових, в основному, кукурудзи, але в неї включають і інші злаки.

Важливо, щоб харчування було збалансованим та містило достатню кількість вітамінів та мінералів. Для цього каченятам мулардам дають крейду, подрібнену черепашку і черепашник, а також зелені корми. Це може бути трава, рубаний кріп, бадилля, овочі.

Годування дорослого птаха для швидкого зростання

Тритижневих каченят мулардів можна переводити на триразове годування, додаючи в їх їжу траву у великих кількостях.

У раціон поступово вводять сир і молочні відходи, а місячних пташенят годують комбікормами з додаванням зелені, харчових та городніх залишків, повернення і так далі, не забуваючи про мінерали та вітаміни, вводячи пісок і кісткове, рибне борошно.

Дорослі качки муларди активно пасуться, але однієї рослинної їжі буде недостатньо для швидкого набору ваги. Птах, що відгодовується, потрібно обов’язково постачати зерном, не обов’язково цілісним. Добре йде дрити, висівки, макухи та інші зернові відходи.

Особливості раціону за сезонами

Взимку та навесні, до початку активного зростання трави пташенятам мулардам складно забезпечити свіжу зелень, тому основу раціону в цей час року складають мішанки на основі зерна, комбікорму та заготівлі, зроблені влітку. Необхідно стежити за тим, щоб харчування було не просто рясним, а збалансованим.

Хоча муларди і не схильні в ранній період накопичувати жир, надмірна калорійність за відсутності трави та іншої рослинної їжі все ж таки може стати причиною ожиріння, що зіпсує качине м’ясо, знизить його якість і вартість.

Влітку качки муларди мають отримувати максимально велику кількість зелені. Як і всі водоплавні птахи, вони пристрасно люблять водорості і ряску, тому, при можливості, їх потрібно відпускати на ставок або збирати цю корисну їжу. Вона необхідна для швидкого набору ваги, як і інша свіжа рослинність, кальцій, мінеральні добавки та вітаміни.

Як правильно годувати?

Щоб качки муларди росли швидко, їм необхідний грамотний догляд та повноцінна, збалансована їжа. Але замало просто знати, який корм треба давати мулардам. Є правила, які необхідно дотримуватись неухильно:

1. Маленьких каченят потрібно обов’язково годувати вологими мішанками.
2. Корм після їжі прибирають, щоб птах не засмітив його.
3. Годівниця потрібна така, щоб муларди не заважали один одному.
4. Мінеральні добавки – крейда, черепашку, вапняк, подрібнену шкаралупу яєць – необхідно ставити в окремій ємності та регулярно міняти.
5. Вода повинна бути постійно, але її також потрібно часто замінювати свіжою, так як муларди сильно її бруднять.
6. Качкам потрібні трава і зелень, тому їх не тільки додають у корм, а й обов’язково випускають птахів на вигул.
7. Крім зерна та трави, овочів та залишків зі столу мулардам згодовують білкові продукти: сир, молочні та відварені м’ясні відходи, м’ясо-кісткове та рибне борошно.
8. Ряска – улюблена їжа мулардів та інших качок, але наростити вагу можна тільки в тому випадку, якщо застосовувати якісний комбікорм.

Для відгодівлі качок мулардів можна використовувати спеціалізовані корми або здешевити харчування, якщо створювати суміші самостійно, за існуючими прописами, або слідуючи порадам досвідчених птахівників.

Що не можна давати мулардам

При невибагливості в їжі качки муларди не повинні вживати такі продукти:

1. Отруйні рослини, наприклад, чистотіл або білену. При вільному вигулі потрібно стежити за тим, що росте в окрузі.
2. Листя клена токсичні для качок.
3. Свіже жито. Зерно можна згодовувати тільки зріле.
4. Сира кропива (дорослі рослини) може обпалити стравохід мулардів, тому траву попередньо обварюють окропом і подрібнюють.
5. Свіже незбиране молоко швидко прокисає і може призвести до отруєнь у каченят і дорослих качок.
6. Борошно та зерно помелу «в пил». Такі продукти перетворюються на тісто, що забиває ніздрі мулардів і дзьоб.
7. Несвіжа їжа з пліснявою, кисла або забродила.
8. Людська їжа з сіллю, цукром, приправами та прянощами.

Птахівники-початківці часто цікавляться, чи можна давати качкам мулардам зелену цибулю. Потрібно, це корисно пташенятам і дорослому птаху. Цибулю рубають і дають у складі мішанок, а маленьким каченятам додають у рубане яйце. Це зміцнює імунітет і перешкоджає розвитку низки хвороб.

Рекомендуємо

Чим годувати добових перепелят: раціон з перших днів у домашніх умовах та догляд

Чим краще годувати перепелят добових, двотижневих та місячних. Про харчування із перших днів. Про годування ослаблених пташенят. Що не можна давати. Вітаміни та добавки. Правила напування та догляду.

Чим годувати індокачок у домашніх умовах для швидкого зростання з перших днів життя

Правила та рецепти раціонів індоуток у домашніх умовах, чим можна годувати птахів для швидкого зростання. Про особливості харчування за сезонами. Як годувати індокачок для примусової линяння.

Чим годувати качок: найкращий раціон для швидкого зростання в домашніх умовах для початківців

Чим годувати каченят і качок по сезонах для швидкого набору ваги та підвищення несучості. Які продукти і в якій кількості входять до раціону каченят різного віку. Чим не можна годувати качок.

Качки Муларди: годування, розведення в домашніх умовах

Зараз вигідно вирощування швидкорослих качок, отримуючи якісне м’ясо. Це не занадто витратно, але досить результативно. До таких порід відносяться качки муларди.

Качки ” мулард дуже вигідні для розведення

Характеристика качок мулардов

Совокупляя мускусних качок (індокачок) з домашніми породами (часто з пекінськими), справили мулардов. За характеристикою порода відрізняється стерильністю, тому потомства не призводить. Немає необхідності розводити породу мулардов для потомства. Є випадки прояву у них статевого інстинкту, але запліднених яєць очікувати не слід. Це вже доведено.

Привабливість мулардов пояснюється високою продуктивністю. Ця порода досить ефективна в м’ясному напрямку. В три місяці, а іноді в два, після відгодівлі особина виростає до продуктивної маси (4 кг). Смакові якості м’яса дуже високі. Порівнюючи качок мулардов з домашніми пекінськими, відзначається перевага перших при рівномірних кормових витратах.

Печінка мулардов, відрізняється жирністю, використовується для фуа-гра. Щоб отримати таку печінку, качок примусово годують, вирощуючи їх у тісних клітках.

За описом, забарвлення оперення різноманітна.Качки муларди часто є окрасою подвір’я. В залежності від віку, муларди темного або білого забарвлення, на маківці присутня темна пляма. Після закінчення двох місяців життя, вага птиці може досягати трьох і більше кілограм. Немає суттєвих відмінностей між самками і самцями. Іноді самці можуть бути важче на півкілограма.

Качки та селезні мулард виглядають приблизно однаково

Розведення мулардов в домашніх умовах

Розведення цієї породи досить поширене в Європі, як птах з печінкою для фуа-гра.

Для розведення породи в домашніх умовах совокупляют мускуснскую породу з пекінської. На подальші наслідки впливають наступні показники:

Сезон спарювання. Найкращий період для цього є середина весни і початок літа.

• Вік качок. Кращий період для схрещування-7-10 місяців життя.
• Догляд та утримання під час розведення. Хороший варіант – розмістити в окремому місці 4-6 самок з активним селезнем. Запліднення яєць буде відбуватися не відразу, оскільки на першому етапі йде адаптація птахів . Тільки після цього селезень покриває качок.
• Статеві ознаки. Є випадки, коли чорно-білий селезень відкидає білих пекінських качок. У такій ситуації, білі качині спинки перефарбовують в темний колір і тоді самець стає активним.

Протягом семи днів збирають яйця для інкубації. Каченят виводять двома способами:

Результат виводу каченят під квочкою набагато перевищує инкубаторского. Квочка проявила себе з хорошої сторони, залишають ще на кілька років, як досвідчену птицю.

Квочку розміщують у гнізді, в тихому місці. Для цього знадобитися старий ящик чи можна відгородити місце в приміщенні.

Одна квочка може висидіти до 20 каченят

Дно встилається соломою або сіном. Яйця в кількості 15-20 штук підкладають під квочку. Простежити, щоб вона пір’ям повністю накрила яйця. По закінченні десяти днів, за допомогою приладу овоскопа, перевіряється оплодотворенность яєць. Незапліднені яйця мають светловатый колір, без наявності кровоносних судин. Їх відразу видаляють. Якщо просвічуючи яйця видніється кров’яний кільце –це означає завмерлий зародок. Такі яйця теж видаляють.

Кілька разів в день квочка сходить з яєць, щоб попити води, купуватися. Тому, бажано, щоб корм і вода знаходилися недалеко. Купатися вона повинна обов’язково, так як завдяки мокрим пір’ям, зволожуються яйця. Якщо яйця виводяться в інкубаторі, їх зрошують водою, що сприяє виводимості. Вылупливание каченят відбувається на 30-31 день.

Кількість каченят, виведених під квочкою, становить 80-100% , в інкубаторі, значно нижче -60%. Каченята чудово набирають вагу. Так, протягом двох місяців, вони виростають до 3,5 кг, а в три місяці муларди виростають до шести кілограм.

Вирощування мулардов

Досить клопіткий процес вирощування каченят без квочки. Щоб отримати бажаний результат, необхідно дотримуватися наступних пунктів під час вирощування:

• Контролювати температуру в приміщенні.
• Дотримуватися правильне освітлення.
• Дотримуватися норм годівлі.

Каченята мулард потрібно постійне освітлення

У перші дні вирощування мулардов, освітлення присутній круглі добу. Через сім днів його зменшують, а з одинадцятого дня народження можна освітлювати приміщення тільки шістнадцять годин. Каченята необхідно тепло, тому комфортна температура для них +20-22 градуси. Коли погода тепла, пташенят можна вигулювати.
У приміщенні, де розміщують каченят, роблять товсту підстилку. Добре підходить солома, стружка, пересыпанная вапном-пушонкою. Небезпечно використовувати тирсу, так як пташенята можуть клювати їх і загинути.

Тільки вийшли на світло качечки не можуть самостійно клювати. Їх необхідно навчити.

Годування каченят

Чим же годувати мулардов в процесі вирощування? У ветаптеках продаються різні набори харчування для пташенят, вітаміни, антибіотики: передстартові, стартові, після стартові. Багато людей використовують їх, але є можливість обійтися без цього.

У домашніх умовах, досвідчені фермери пропонують примусово, за допомогою піпетки напоїти пташенят слабеньким марганцовочным розчином. Потім круте яйце зварити, розім’яти його і розмішати з вареної кашею. Краще суміш висипати на темну поверхню.Можна висипати їжу прямо на каченят, так вони вчаться вистачати їжджали їжу. Це їм стане в нагоді, коли вони будуть плавати у водоймі, де повинні вміти ловити мошок, молюск, жучків. Досить десять днів давати варене яйце дрібно подробленным зерном. Самостійність в умінні клювати корм відбувається досить швидко, протягом декількох днів.

Каченята мулард потрібно додавати в корм зелень

Збагачувати корм дрібно порізаною зеленню допускається на 3 день. Вже через десять днів рекомендується потроху додавати варену картоплю.

У перші 30 днів ефективно годувати молоком, сиром, але нежирної консистенції. Щоб каченята росли швидше, корисно в двотижневому віці додавати ряску. Для цього можна наловити ряску і підгодовувати, або випустити каченят на воду.

Якщо муларди вирощуються на водоймі, їм дають триразове зернове харчування. Через місяць переходять на дворазове харчування.

В основному, харчуються качки комбікормом, пшеницею, кукурудзою. Неодмінно слід збагачувати їжу мінералами, вітамінами. Збагачення їжі вітамінами в домашніх умовах можна, використовуючи постійно яєчну шкаралупу, черепашки, вапняк. Обов’язково мати гравій, що знаходиться у вільному доступі для птахів, завдяки якому їжа буде добре перетравлюватися. Дуже корисні для мулардов зернові висівки, м’ясо-кісткове борошно, шроти. Необхідно, щоб у птахів постійно був доступ до води, що забезпечує правильний розвиток качок. Вода потрібна і для ополіскування ніздрів, які забивають їжею. З цією метою, її наливають у глибокі ємності.

Кукурудза — важлива складова раціону качок мулард

Зміст мулардов і підготовка до забою

Догляд за качками мулардами ідентичний з умовами утримання інших порід. Вони живуть у закритих приміщеннях і їм необхідний дворик для вигулу, щоб птахам було вільно переміщатися.

Процес вирощування становить всього 60 днів, з живою вагою 3,4-3,7 кілограм. У цей період приступають до забою. Але хто хоче довше — рекомендується тримати не більше ще одного місяця. Слід знати, що досягнувши 70 днів життя, у качок знижується вага, починається линяння, що ускладнює процес общипування птахів.

Готуючи до забою, птахів не годують протягом 4-6 годин, а води дають в малій кількості.

Для полегшення общипування оперення, тушу після забою обливають дуже гарячою водою (до 70 градусів). Якщо вода буде прохолодніше не можна буде якісно зняти пір’я, а якщо окріп – загубиться товарний вигляд туші.

Щоб ефективніше обскубти качку, потрібно обшпарити її тушку окропом

М’ясо мулардов

Будь-який святковий стіл прикрасить добре приготоване м’ясо мулардов. В будь-якому вигляді м’ясо виходить смачним і ситним і добре засвоюваним. Воно є ідеальним дієтичним продуктом, так як містить лише 20% жирності. До складу м’яса входять не тільки вітаміни групи Б, але і А,З,Е,Д,К., також мікро і макроелементи.

Тому м’ясо качок мулардов позитивно впливає на організм людини.