Файні відповіді

Чим харчувалися люди у 10 столітті?

Активно вживали вівсянку, жито, горох, сочевицю. Хліб становив основу раціону — робили галети, батони, буханці та різні кульки. Пшениця вважалася чистішим сортом і коштувала дорожче, ніж жито. Оскільки овочі були доступні восени, в раціоні переважали переважно вуглеводи.

Чим харчувалися люди у 15 столітті?

Близько 75% раціону людей на той час становили злаки, що споживаються насамперед у вигляді каш. Найдорожче була пшениця: її було набагато складніше вирощувати, ніж інші культури. Найпоширенішими були ячмінь, полба, овес та жито. Білий хліб на столі вважався делікатесом та ознакою достатку.