Скільки днів вирощують тютюн

0 Comments

Вирощування тютюну

Через постійне зростання цін на тютюнові вироби, все частіше курці починають освоювати вирощування тютюну на присадибній ділянці. Дотримуючись рекомендацій фахівців щодо агротехніки культури, отримати якісну сировину буде нескладно.

Відповідні сорти тютюну для вирощування на присадибній ділянці

Досвідчені городники стверджують, що вирощування рослини можна порівняти з культивацією томатів. Адже тютюн відноситься до сімейства Пасльонових, проте дуже теплолюбний. Для вирощування на ділянці використовують вид тютюну звичайного або вид махорки звичайної.

Товари з цієї статті

На підставі даних видів, селекціонерами створені сорти, адаптовані для клімату України. Щоб благополучно виростити рослину, насіння тютюну варто купувати в спеціалізованих магазинах.

Незалежно від сорту, насіння дуже дрібне. У 1 грамі міститься до 12 тисяч насіння, а одна доросла рослина формує таку кількість посівного матеріалу, що його буде достатньо для посіву на декількох ділянках.

Найбільш популярні сорти тютюну:

• Трапезонд 92 – сорт раннього терміну дозрівання, від появи сходів, до збору врожаю потрібно до 90 днів. Висушене листя використовують для набивання сигарет і трубок. Сорт вважається «легким», вміст нікотину в листі не перевищує 1%.

• Берлі – міцний тютюн з насиченим смаком і горіховим ароматом, використовуючи різні способи ферментації, створюють готовий продукт коричневого або темно-коричневого кольору. Вміст нікотину в листі від 1,5 до 4%, тому сировину використовують спільно з іншими, більш легкими, сортами.

• Вірджинія – найбільш популярний сорт, використовуються при складанні сумішей для куріння. За рахунок того, що цукор входить до складу листя, після сушки сировина набуває запашний аромат.

Також вирощують махорку. Її листя містять високу концентрацію нікотину, їх вживають для жування і нюхання. В каталозі Agro-Market представлений широкий асортимент сортів тютюну і махорки, придатних для вирощування у відкритому грунті і в теплицях.

Загальна технологія вирощування тютюну

Через те, що висота дорослої рослини становить понад 100 см і культура утворює потужну кореневу систему, вирощувати тютюн в будинку важко.

Клімат України дозволяє виростити і зібрати врожай тютюну у відкритому грунті. Рослину вирощують розсадним способом. Розглянемо кожен етап культивації.

Пророщування насіння

Насіння тютюну дуже дрібне, тому грунт в контейнері зволожують перед посівом, в іншому випадку, посівний матеріал опускається вниз, що значно ускладнює, а іноді й унеможливлює появу сходів.

Щоб виростити розсаду, необхідно:

• заповнити поживною сумішшю контейнер для розсади;

• добре зволожити поверхню з пульверизатора;

• рівномірно розподілити насіння по поверхні;

• накрити ємність прозорим матеріалом і залишити в теплому місці.

Тютюн є теплолюбних і в прохолодному приміщенні сходи можуть не з’явитися зовсім. При температурі 25 градусів і вище, сходи з’являться протягом двох тижнів. Бажаючи прискорити проростання, насіння замочують на 3-4 дні, насипавши їх на вологу тканину, а потім поміщають в тепличку з вологим ґрунтом.

Після того, як з’являться сходи, плівку знімають, а розсаду вирощують протягом 40 днів на підвіконні. Догляд за розсадою тютюну включає:

• регулярний помірний полив;

• внесення мінеральних чи органічних добрив з інтервалом 2 тижні;

• пікіровку при появі 3-4 справжніх листочків.

Хіти продажу в магазині

Бритіш Американ Тобакко Україна – Тютюн

Тютюн – рід рослин родини пасльонових, до якої також належать помідор, картопля, перець та баклажан. Тютюн вирощують у понад 100 країнах.

Найбільшим виробником тютюну є Китай, за яким йдуть США, Бразилія, Індія, Зімбабве й Туреччина. Тютюн добре росте на порівняно бідних ґрунтах і фермери обирають його як додаткову культуру. У багатьох випадках він приносить більші доходи, ніж будь-яка інша сільськогосподарська культура, що її вирощують у невеликих господарствах. Тютюн добре інтегрується до екологічно чистої сівозміни, приносячи користь таким культурам, як, наприклад, кукурудза.

Сорти тютюну

Сорт тютюну Вірджинія (Virginia) названий на честь американського штату, де його почали вирощувати. Інколи його називають також «світлим тютюном» завдяки жовтогарячому кольору, якого листя набуває в процесі теплового сушіння. Цей сорт особливо добре росте в субтропічних районах із невеликою кількістю опадів, таких як Джорджія (США), південь Бразилії та Зімбабве. У виробництві класичних англійських марок, наприклад, Benson & Hedges та Dunhill, використовують винятково вірджинський тютюн.

Берлей (Burley) дещо відрізняється від Вірджинії зеленішим кольором листя. Однак, після сушіння в затінку Берлей набуває коричневого кольору і практично не містить цукру, завдяки чому смакує, як сигара. Він вимагає важчих ґрунтів і більшої кількості добрив, порівнюючи з Вірджинією. Найкращий Берлей вирощують у США, Центральній Америці, Малаві та Уганді. Поєднання Берлею із сортами Вірджинія та Орієнталь утворюється американська суміш (American Blend), що використовують у таких марках сигарет, як Lucky Strike та Pall Mall.

Тютюн сорту Орієнталь (Oriental) відрізняється невеликим розміром листя, що робить його збирання доволі трудомістким. Його вирощують в умовах спекотного літа на Балканах і Близькому Сході, а також у Туреччині. Ці кліматичні умови та висока густота насаджень надають сорту Орієнталь особливого аромату, що посилюється в процесі просушування на сонці. Це – традиційний тютюн для виробництва турецьких сигарет.

Вирощування

Один грам тютюнового насіння містить приблизно 12 тисяч одиниць, що нагадують розчинну каву. Насінини тютюну такі дрібні, що перед висадженням у ґрунт їх потрібно протягом 60 днів пророщувати на спеціально підготовлених і захищених грядках закритого ґрунту.

Через декілька тижнів після висадження в ґрунт сіянці підгортають, щоби захистити їх і дати змогу добре розвинути кореневу систему. Через два місяці квітки та частину верхніх пагонів обривають, щоби стимулювати ріст основних листків (так само «пасинкують» томат). Обривання листків проводять знизу до верху по декілька листків через рівні проміжки часу протягом вегетаційного періоду рослини.

Упродовж усього періоду вирощування фермер має забезпечити належне підживлення рослини, а ближче до збирання врожаю — захистити її від шкідників.

Збирання врожаю

Лише в деяких країнах, наприклад, у США, врожай збирають за допомогою техніки. Зазвичай фермер збирає тютюн руками, послідовно обриваючи 2–4 листки з кожної рослини, коли листя визріває від низу до верху. У зв’язку з цим період збирання врожаю триває 2–4 місяці. Пересічний фермер в Уганді вирощує приблизно 15 тисяч рослин, кожна з яких має в середньому 22 листки. Збирання врожаю приносить гарний прибуток навіть із невеликої ділянки землі. Бритіш Американ Тобакко в разі потреби може допомогти фермерам із наданням сіянців, добривами та порадами щодо висадження, вирощування, збирання врожаю та сушіння тютюну.

Сушіння тютюну

Сушіння тютюнового листя потребує особливої уваги, оскільки саме на цій стадії воно набуває потрібної текстури, кольору та загальних властивостей, необхідних для певного типу тютюну. Під час сушіння крохмаль, що міститься в тютюновому листі, перетворюється на цукри, поступово зникає зелений колір, листя починає змінювати колір від цитринового до жовтого, а потім — до жовтогарячого, подібно до кольору листя восени.

Використовують чотири основні методи сушіння:

  • Повітряне сушіння: Листя тютюну, яке зазвичай просушують у затінку (наприклад, сорту Берлей), розвішують під навісами для природного сушіння й залишають там, поки воно не набере світло-брунатного або брунатного відтінків. На цей момент у тютюновому листі практично не залишається цукру.
  • Теплове сушіння: Тепло із зовнішнього нагрівача подається трубами у приміщення для сушіння подібно до того, як воно розподіляється батареями центрального опалення. Контрольована теплова обробка триває доти, доки листя не набуде жовтогарячого кольору, після чого сушіння припиняють. Таке листя містить достатньо велику кількість цукру. У такий спосіб просушують тютюн сорту Вірджинія.
  • Сушіння на сонці: Тютюнове листя підвішують у спеціальних відкритих конструкціях і виносять на сонце. Весь процес триває від 12 до 30 днів. Під прямим сонячним промінням листя набуває жовтого або жовтогарячого кольору, а вміст цукру в ньому досягає високого рівня. Просушуванню на сонці підлягають, наприклад, тютюни сорту Орієнталь.
  • Димове сушіння: Димове сушіння проводять за тим самим принципом, що й коптіння м’яса. Тютюнове листя підвішують над хмизом, що жевріє. Листя поступово просушується й насичується ароматом диму. Цей метод просушування використовують здебільшого для виробництва люлькового тютюну або сортів курильного тютюну.

Після просушування фермер сортує листя за ламкістю, якістю та кольором і пакує його в так звані «фермерські паки» вагою 30–50 кг. Після цього він привозить паки до центру закупівлі або виставляє їх для продажу на аукціон.

Обробка

Просушене тютюнове листя обробляють на спеціальному устаткуванні для обмолоту. На цьому етапі здійснюються такі операції: видалення піску, пилу, сміття та сторонніх домішок; відокремлення прожилків від листової пластинки; сушка тютюнового листя до потрібного рівня. Оброблений тютюн пакують у 200-кілограмові картонні короби для перевезення на сигаретне виробництво.