Які амінокислоти є незамінними та незамінними

0 Comments

До незамінних амінокислот належать: валін, лізин, лейцин, ізолейцин, метіонін, треонін, триптофан та фенілаланін. Для дитячого організму незамінними амінокислотами є також аргінін та гістидин. Біологічно цінні білки містять усі незамінні амінокислоти в кількостях, необхідних для нормального розвитку організму людини.

НЕЗАМІННІ АМІНОКИСЛОТИ — амінокислоти, які не синтезуються в організмах людини та вищих тварин і повинні обов'язково надходити в організм із продуктами харчування. Для організму людини та більшості тварин Н. а. є валін, лейцин, ізолейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан і фенілаланін.

Це валін, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан, фенілаланін. Крім того, є частково замінні амінокислоти, які хоч і синтезуються організмом, але в незначних кількостях, а також умовно-замінні, синтез яких здійснюється за наявності незамінних амінокислот (наприклад, тирозин і цистеїн).

Деякі з 20 протеїногенних амінокислот називаються «незамінними» — це такі, що не виробляються в організмі і повинні надходити з їжею. Для людини це лізин, лейцин, ізолейцин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, валін, а для дітей також гістидин та аргінін.

Всі амінокислоти поділяються на незамінні та замінні. Також є частково замінні речовини, які синтезуються в людському організмі в недостатній кількості. Вони можуть вироблятися тільки в конкретних умовах або в певному віковому періоді.

Всі білки є полімерами амінокислот. Ці полімери також відомі як поліпептиди і складаються з послідовності 20 різних L-α-амінокислот, що також називаються амінокислотними залишками.





Для людського організму незамінними є такі амінокислоти: Аргінін (для дітей та осіб похилого віку); Валін; Гістидин (для дітей); Ізолейцин; Лейцин; Лізин; Метіонін; Треонін; Триптофан …