Як переробити чорну смородину

0 Comments

Зміст:

Смородина чорна: вирощування, обрізка, розмноження

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 01 серпня 2023 Опубліковано: 01 березня 2019 Перша редакція: 29 травня 2016 🕒 21 хвилина 👀 42026 разів 💬 3 коментарі

  • Посадка й догляд за чорною смородиною
  • Чорна смородина – опис
  • Посадка чорної смородини
    • Коли садити чорну смородину
    • Посадка чорної смородини навесні
    • Посадка чорної смородини восени
    • Догляд за чорною смородиною навесні
    • Догляд за чорною смородиною влітку
    • Догляд за чорною смородиною восени
    • Обробка чорної смородини
    • Полив чорної смородини
    • Підживлення чорної смородини
    • Коли обрізати чорну смородину
    • Обрізування чорної смородини навесні
    • Обрізування чорної смородини восени
    • Як розмножувати чорну смородину
    • Розмноження чорної смородини живцями
    • Розмноження чорної смородини відсадками
    • Розмноження чорної смородини поділом куща
    • Великі сорти чорної смородини
    • Солодкі сорти чорної смородини
    • Ранні сорти чорної смородини
    • Середні сорти чорної смородини
    • Пізні сорти чорної смородини
    • Найкращі сорти чорної смородини
    • Сорти чорної смородини для Підмосков’я
    • Корисні властивості чорної смородини
    • Чорна смородина – протипокази
    • Коментарі

    Чорна смородина (лат. Ribes nigrum) – вид монотипного роду Смородина родини Аґрусові, що є листопадним ягідним чагарником. У дикій природі чорна смородина сьогодні росте по всій території Європи, на Уралі, в Сибіру до Єнісею і Байкалу, в Казахстані, Монголії та Китаї. Поширена вона і в Північній Америці.

    У культурі вирощується по всьому світу в аматорському садівництві і в промислових масштабах. У Київській Русі вона з’явилася в X столітті – її стали вирощувати в монастирських садах, і тільки потім чорна смородина стала завойовувати Європу.

    Посадка й догляд за чорною смородиною

    • Посадка: на початку осені або напровесні.
    • Освітлення: яскраве сонячне світло.
    • Ґрунт: некислий, добре дренований і удобрений.
    • Полив: у середньому один раз на п’ять днів при витраті на кожен 1 м² ділянки по 20-30 л води: ґрунт має промокнути на глибину 30-35 см.
    • Обрізування: навесні – санітарна прочистка, у період падолисту – основне обрізування.
    • Підживлення: якщо в ґрунт перед посадкою смородини вносили добрива, підживлення починають на третьому році: напровесні вносять азот, у червні-липні проводять три позакореневі підживлення, восени ґрунт перекопують із компостом, гноєм або курячим послідом, а також із фосфорно-калійними добривами.
    • Розмноження: відсадками, здеревілими та зеленими живцями, укоріненням дворічних пагонів.
    • Шкідники: пагонова, галова та червоногалова попелиці, п’ядуни, блідоногі, плодові й жовті трачі, дворічні листовійки, павутинні та брунькові кліщі, вогнівки, склівки, галиці.
    • Хвороби: біла плямистість (септоріоз), сіра гниль, бокальчаста та стовпчаста іржі, антракноз, махровість, некроз пагонів і гілок, борошниста роса, смугаста мозаїка, нектрієвий некроз.

    Чорна смородина – опис

    Мичкувата коренева система чорної смородини розташована на глибині 20-30 см. У висоту кущ чорної смородини досягає 1 м. Молоді пагони у смородини бліді й опушені, дорослі – коричневі. Листя чорної смородини завдовжки і завширшки від 3 до 12 см із 3-5 широко-трикутними лопатями, середня з яких часто витягнута, мають зазубрені краї і золотисті залози по жилах, які і виділяють добре відомі всім пахощі. Верхня сторона листової пластини темно-зелена, тьмяна, нижня сторона опушена по жилах. Пониклі суцвіття, що складаються з 5-10 рожево-сірих або блідо-лілових дзвонових квіток, зазвичай густо опушених по зовнішній стороні, зацвітають у травні або червні. Плоди чорної смородини – глянцеві синяво-чорні запашні ягоди діаметром до 1 см.

    Чорна смородина – одна з найпопулярніших у середній смузі садових культур, яку аматори вирощують так само часто, як малина, аґрус і полуницю, і набагато частіше, ніж ожину, суницю і лохину. Таку популярність ця культура заслужила не тільки завдяки своїм смаковим якостям і яскравому аромату, а й за рахунок великої кількості необхідних людині вітамінів, кислот, мікро- і макроелементів, які містять ягоди чорної смородини. Ми розповімо вам про те, як здійснюється посадка та догляд за чорною смородиною, якими способами вона розмножується, як обрізати чорну смородину, чим її підживити, дамо опис сортів чорної смородини, найбільш урожайних і простих у догляді, опишемо, які шкідники і хвороби чорної смородини можуть ускладнити її вирощування – на всі ваші запитання ви знайдете відповіді в нашій статті.

    Посадка чорної смородини

    Коли садити чорну смородину

    Плодоносить смородина 12-15 років, а найбагатші врожаї дає на шостий-сьомий рік зростання. Майже всі сорти чорної смородини самоплідні – вони не потребують обпилювачів, але найбільша і найсолодша чорна смородина виходить тоді, коли на одній ділянці перезапилюється кілька сортів цієї культури. Садити чорну смородину можна протягом усього вегетаційного періоду, але найкраще це робити в кінці вересня або на початку жовтня – до зими саджанці чорної смородини добре вкореняться, а напровесні дружно рушать у ріст. Якщо ви вирішили садити смородину навесні, то постарайтеся зробити це до початку сокоруху і набубнявіння бруньок.

    Ґрунт для смородини має бути родючим, слабкокислим або нейтральної реакції – pH 5,0-5,5. Найбільше культурі подобаються суглинки. Висаджують чорну смородину з південного або південно-західного боку, на добре освітленій ділянці, захищеній від вітру. Ґрунтові води повинні залягати не вище 1,5 м.

    Посадка чорної смородини навесні

    Підготувати ділянку для чорної смородини слід ще з осені: ґрунт перекопують на глибину штиха лопати, вносячи на кожен м² по 7-10 кг перегною, 1 л деревної золи і 80-100 г суперфосфату.

    Густота посадки кущів чорної смородини залежить від сорту культури. Наприклад, малогіллясті або пряморослі сорти висаджують на відстані 100-130 см один від одного, зберігаючи міжряддя завширшки до півтора метрів. Посадкову ямку копають розміром приблизно 50х50х50 см, виливають у неї піввідра води, розміщують у ній саджанець під кутом 45º на 4-6 см глибше, ніж він ріс у маточнику – цей спосіб посадки стимулює інтенсивне утворення коренів і пагонів. Корені саджанця акуратно розправляють, засипають ґрунтом, ущільнюють його, після чого під саджанець виливають ще піввідра води. Щоб уникнути швидкого випаровування вологи з ґрунту, ділянку мульчують торфом, перегноєм, сухою землею або тирсою.

    Посадка чорної смородини восени

    Ями для осінньої посадки саджанців чорної смородини готують за два-три тижні. У них насипають верхній шар ґрунту, змішаний із двома столовими ложками подвійного суперфосфату, великою жменею золи і 5 кг перепрілого компосту, заповнюючи яму на дві третини. Ґрунт в ямі після посадки має осісти й ущільнитися. Процедура посадки проводиться за тими ж правилами, що й навесні. Після посадки у саджанців обрізають усі пагони, залишаючи на кожному не більше 2-3 бруньок.

    Догляд за чорною смородиною

    Догляд за чорною смородиною навесні

    Чорна смородина навесні пробуджується дуже рано, тому вам потрібно встигнути до набубнявіння бруньок обрізати поламані або хворі гілки, а також видалити бруньки, ушкоджені кліщем. Якщо бруньок, в яких оселилися кліщі, буде забагато, обріжте весь кущ дощенту. Навесні, крім санітарного, проводять формуюче обрізування кущів. Якщо ви підсапували кущі на зиму, відгребіть від них ґрунт.

    Ґрунт навколо куща перекопують і мульчують шаром перегною або гною завтовшки 5-10 см, намагаючись розкладати його на відстані 20 см від гілок куща. Як тільки почнуть проростати бур’яни, негайно їх видаляйте.

    Оскільки чорна смородина вологолюбна, не забувайте її поливати, особливо, якщо зима була без снігу, а весна без дощів. Після поливання доцільно здійснювати прополювання ділянки, а також підживлення чорної смородини азотними добривами з подальшим розпушуванням ґрунту із закладенням гранул на глибину 6-8 см. Розпушування проводять в середньому 2-3 рази на тиждень, але якщо ви замульчувати ділянку, можна буде це робити крізь мульчу і значно рідше.

    Оскільки чорна смородина дуже рано вступає в стадію активного росту, її бруньки, що розкриваються, можуть пошкодити поворотні заморозки, тому будьте готові захистити кущі від різкого похолодання димленням або поліетиленовою плівкою.

    У травні, коли почнеться цвітіння смородини, огляньте кущі і виріжте гілки, уражені махровістю (реверсією) – ті, на яких квітки з дзвонових змінилися на роздільнопелюстні. Якщо смородина потребує підпор, установіть їх.

    Догляд за чорною смородиною влітку

    У червні кущі чорної смородини поливають, прополюють і розпушують ділянку навколо них, а також підживлюють смородину під корінь органічними добривами. Добре реагує культура і на позакореневе підживлення – обприскування по листю розчинами мікродобрив.

    У разі появи метелика вогнівки необхідно знищувати її гнізда, а якщо деякі ягоди передчасно буріють і деформуються – це вірна ознака життєдіяльності трача, так що будьте готові до обробки чорної смородини і від нього.

    У липні і серпні червона і чорна смородина дозрівають. Плоди чорної смородини збирають вибірково, окремими ягідками, а не так, як порічки – цілими гронами. Найкращий посуд для збору ягід – лотки, козубеньки або коробки, в яких плоди не помнуться.

    Смородина після збору врожаю вимагає рясного поливу, а як тільки ґрунт просохне, потрібно буде обов’язково розпушити на ділянці ґрунт.

    Догляд за чорною смородиною восени

    В кінці вересня або на початку жовтня під кущі смородини вносять органічні і мінеральні добрива, після чого ділянку поливають, а потім перекопують для закладення добрив у ґрунт.

    Важливим пунктом догляду за чорною смородиною восени є санітарне обрізування кущів. В результаті видалення гілок, які загущують кущ, у вас може з’явитися посадковий матеріал, який восени саме час укоренити. Прикопані навесні для вкорінення відсадки відокремлюють від материнських кущів і висаджують на постійне місце.

    Якщо осінь буде без дощів, проведіть вологозарядковий полив. Ось і всі осінні роботи з чорною смородиною.

    Обробка чорної смородини

    Напровесні обробку кущів чорної смородини починають з ошпарювання кущів із садової лійки водою, нагрітою до 80 ºC. Замінити гарячий душ можна запиленням кущів і прилеглої до них землі деревною золою.

    Для боротьби з деякими комахами, а також в якості підживлення смородини азотом кущі обробляють семивідсотковим розчином сечовини, однак потрібно це робити, поки бруньки на гілках не почали розпускатися.

    Як тільки з бруньок почне з’являтися перший листок, проводять обробку смородини однопроцентним розчином бордоської рідини або мідного купоросу від таких захворювань, як антракноз, іржа і септоріоз.

    Якщо в минулому сезоні ви помітили на ділянці метеликів вогнівок, обробіть чорну смородину перед цвітінням Карбофосом, Агравертіном, Фітовермом, Іскрою-біо відповідно до інструкції, а на додачу до цього заходу накрийте ділянку плівкою, щоб метелики не змогли вибратися з-під землі. Як тільки смородина зацвіте, плівку потрібно буде зняти, щоб на поверхню змогли вибратися корисні комахи.

    У ці ж терміни (перед цвітінням) слід обприскати смородинник Карбоцином, Іскрою або Інтою-ЦМ від галиць, попелиць, трачів і листовійок, але оскільки однієї обробки буде замало, доведеться провести обприскування смородини цими препаратами ще двічі – відразу після цвітіння і після збору врожаю.

    Після цвітіння в тому разі, якщо ви виявили на чорній смородині антракноз, септоріоз або борошнисту росу, слід обробити кущі препаратами Стробі, Вектра або Кумулус, а з американською борошнистою росою впораються Топаз, Тіовіт Джет або колоїдна сірка (за умови, що температура повітря в саду буде не нижче 18 ºC). Після збору врожаю потрібно провести повторну обробку смородини від американської борошнистої роси.

    Після падолисту та осіннього обрізування кущів необхідно зібрати і знищити рослинні залишки, після чого слід провести профілактику смородини від хвороб одновідсотковими розчинами бордоської суміші або мідного купоросу.

    Полив чорної смородини

    Вирощування чорної смородини вимагає підтримки ґрунту в смородиннику в пухкому стані, чого можна домогтися частим і рясним поливом за умови, що він не буде надмірним. Брак вологи сповільнює зростання гілок і пагонів, а під час формування і наливу ягід смородини мізерне або нерегулярне зволоження ґрунту може стати причиною їхнього подрібнення й осипання.

    Особливо важливий полив чорної смородини на початку червня, в стадії інтенсивного зростання кущів і утворення зав’язей, також він необхідний у кінці червня та на початку липня, в період наливу плодів. У цей час ґрунт необхідно зволожувати на глибину всього кореневого шару – приблизно на 35-45 см. Приблизна витрата води 20-30 л на м² ділянки. Лити воду потрібно в спеціально зроблені борозни вздовж міжрядь або в канавки завглибшки 10-15 см, прориті навколо кожного куща на відстані 30-40 см від його основи.

    Після поливу ґрунт розпушують, як тільки він ледь підсохне. Якщо ділянку замульчувати, то і поливати, і розпушувати, і полоти її вам доведеться набагато рідше.

    Підживлення чорної смородини

    У рік посадки, якщо ви вносили в яму добрива відповідно до наших рекомендацій, чорна смородина підживлень не потребуватиме. З другого року життя навесні досить буде розподілити по 40-50 г сечовини під кожен кущ або обробити кущі її семивідсотковим розчином до початку сокоруху. Кущі старші 4 років підгодовують сечовиною в менших кількостях, витрачаючи всього 25-40 г азотних добрив на один кущ, причому внесених у два прийоми.

    Восени чорну смородину один раз на два роки підживлюють органікою – компостом, гноєм або пташиним послідом із розрахунку 10-15 кг на кущ. А з мінеральних добрив вносять по 10-20 г сірчанокислого калію і по 50 г суперфосфату на кожну рослину. Якщо ж ви навесні замульчувати ділянку товстим шаром органічного добрива, то восени органіку можна в ґрунт не вносити, а якщо ви восени внесли в ґрунт перегній, то наступної весни підживлення смородини азотом можна буде пропустити.

    Обрізування чорної смородини

    Коли обрізати чорну смородину

    Ми вже писали, що найкраще проводити санітарне і формуюче обрізування чорної смородини навесні, в кінці березня. Але проблема в тому, що вегетувати культура починає дуже рано, а обрізування треба встигнути зробити до набубнявіння бруньок. Якщо ви вклалися в цей термін навесні, то восени, перед настанням періоду спокою, проведіть тільки санітарне обрізування.

    Обрізування чорної смородини навесні

    Як ми вже писали, на щойно висаджених саджанцях укорочують усі гілки, залишаючи на кожній не більше 2-3 бруньок.

    На кущах другого року життя при весняному обрізуванні залишають від 3 до 5 найрозвиненіших нульових пагонів – вони стануть першими скелетними гілками смородинового куща. Решту пагонів видаляють. У середині літа скелетні пагони вкорочують, прищипуючи на дві бруньки – ця маніпуляція сприяє інтенсивному утворенню плодових гілочок і зростанню нових нульових пагонів. Таким чином, і кущ правильно формується, і врожай зростає.

    На третій і четвертий рік життя з наростаючих нульових пагонів залишають від 3 до 6 найперспективніших, а інші вирізують. У тогорічних пагонів укорочують верхівки. На кожному розгалуженні скелетних гілок залишають по 2-4 бруньки. До кінця четвертого року кущ чорної смородини можна вважати сформованим.

    На п’ятому та шостому році на чорній смородині з’являються старі гілки, і кущ потребує омолоджуючого обрізування, при якому п’яти-шестирічні гілки обрізують біля самої поверхні. В іншому ж при обрізуванні дотримуються колишньої схеми:

    • гілки другого, третього і четвертого року вкорочують по всіх розгалуженнях, залишаючи на кожному кінці не більше 4 бруньок;
    • у тогорічних пагонів укорочують верхівку;
    • з нульових пагонів поточного року залишають від 3 до 5 найміцніших і розвинених, інші вирізають.

    Обрізування чорної смородини восени

    Якщо ви встигли провести повноцінне обрізування навесні, восени вам залишиться тільки вирізати сухі, поламані, хворі і неправильно зростаючі гілки та пагони, тобто провести проріджуюче і санітарне обрізування. Якщо ж привести до ладу кущ у вас навесні не вийшло, зробіть це восени, після того, як зі смородини опаде все листя.

    Сухі гілки можна видаляти з куща в будь-яку пору року. Прищипувати верхівки найкраще в середині липня.

    Розмноження чорної смородини

    Як розмножувати чорну смородину

    Розмножується чорна смородина вегетативно – відсадками, зеленими і здеревілими живцями, а також поділом куща. Насіннєве розмноження чорної смородини теж можливе, однак потомство може повністю не успадкувати ознак сорту, до того ж вегетативні способи дають швидші і надійніші результати.

    Розмноження чорної смородини живцями

    Це найпоширеніший спосіб. Заготовляють живці смородини з однорічних прикореневих пагонів або пагонів першого порядку розгалуження. Товщина живців повинна бути не менше 7 мм, а довжина – 15-20 см. Стерильним секатором або ножем живець обрізають на 1-1,5 см вище бруньки. Робити це краще в кінці вересня або на початку листопада, коли кущ уже перейде в період спокою. Цієї ж осені живці чорної смородини висаджують у ґрунт, але якщо посадка відкладається до весни, кінці живців умочують у рідкий парафін або садовий вар, після чого посадковий матеріал пов’язують, загортають у вологий папір, потім у поліетилен і закопують у снігу або кладуть у холодильник до весни. Перед посадкою нижній кінець із парафіном акуратно зрізують навскіс.

    Навесні живці висаджують якомога раніше, як тільки земля прогріється до 8-9 ºC. Розташовують їх у ґрунті під кутом 45º, заглибивши настільки, щоб над поверхнею залишалися тільки 1-2 бруньки. Після посадки живці поливають, а ділянку мульчують перегноєм, торфом або тирсою. Над грядкою встановлюють дуги заввишки до півметра і накидають на них поліетилен, який знімають, як тільки з’явиться перше листя. Живці, що вкоренились і випустили перші листочки, починають регулярно поливати, ні в якому разі не допускаючи навіть короткочасного пересихання ґрунту. Влітку грядку з живцями прополюють, удобрюють розчином коров’яку з золою і суперфосфатом, а восени, за умови, що саджанці виростуть заввишки до 30-50 см і у них розвинеться 1-2 пагони, їх пересаджують на постійне місце.

    Можна розмножувати чорну смородину також зеленим живцюванням, проте це складніший спосіб, здійснюваний лише за наявності теплиці або парника з функцією туманоутворення.

    Розмноження чорної смородини відсадками

    Це найбільш простий і надійний вегетативний спосіб розмноження, оскільки він дозволяє за один рік отримати саджанці з добре розвиненою кореневою системою. Напровесні виберіть на периферії куща здорову дворічну гілку, що зростає похило, пригніть до землі і покладіть її середню частину в заздалегідь викопану канавку завглибшки 10-12 см таким чином, щоб верхівка завдовжки 20-30 см залишалася на поверхні. Зафіксуйте відсадок у канавці дротом, засипте борозну землею і протягом вегетаційного періоду регулярно поливайте. До осені відсадок розвине потужну кореневу систему, дасть 2-3 товсті гілки, і його можна буде відсікти від материнського куща й пересадити на постійне місце.

    Розмноження чорної смородини поділом куща

    Ділити кущ смородини потрібно навесні або восени при пересадці. Кущ викопують, обережно вивільняючи коріння з-під землі, і ділять сокирою або пилкою на кілька частин, попередньо простерилізувавши інструмент. У кожній діленці мають бути добре розвинені пагони і корені. Старі, хворі гілки і коріння виріжте, а молоді гілки вкоротіть до 20-30 см, після чого обробіть зрізи вугіллям і висадіть частини куща в приготовані ями тим способом, який ми вам описали раніше. Після посадки саджанці вимагають рясного поливу. Урожай діленки дадуть тільки через рік, оскільки травмованій поділом кореневій системі потрібен час, щоб оговтатися від шоку.

    Хвороби чорної смородини

    Із захворювань смородину можуть вразити грибкові хвороби антракноз, біла плямистість, бокальчаста або стовпчаста іржа, європейська борошниста роса, сіра гниль, всихання пагонів і нектрієве всихання пагонів.

    Але набагато небезпечніші для чорної смородини вірусні хвороби, від яких немає лікування. До них належить чорна мозаїка і махровість, або реверсія.

    Шкідники чорної смородини

    До шкідливих комах, від яких може потерпіти чорна смородина, належать смородина склівка, чорносмородинний плодовий, блідоногий і жовтий аґрусовий трачі, дволітна листовійка, аґрусова вогнівка, аґрусова паросткова і листова галова попелиці, аґрусовий п’ядун, павутинний і смородиновий бруньковий кліщі і смородинні галиці.

    Як ви вже, напевно, помітили, у чорної смородини та аґрусу одні й ті самі шкідники-комахи, та й хвороби спільні. Саме тому ми присвятили опису цих ворогів, а також способам позбавлення від них, окрему статтю під назвою «Хвороби і шкідники аґрусу».

    Сорти чорної смородини

    Сьогодні в культурі виведено понад двісті сортів чорної смородини, і знайти серед них два-три саме ті, які потрібні вам, дуже важко. Ми спробуємо розділити сорти на групи, відповідно до запитів наших читачів, щоб вам легше було визначитися в своєму виборі.

    Великі сорти чорної смородини

    Великоплідними сортами чорної смородини вважаються ті, ягоди яких перевищують за вагою 1,5 г. Найвідомішими сортами великоплідної смородини вважаються:

    • Ядрениста – чорна смородина цього сорту має плоди, вага яких досягає 8 г. Шкірочка плодів щільна, м’якоть м’ясиста, солодка, соковита. Термін дозрівання середньопізній – у третій декаді липня. Недолік сорту в тому, що він погано розмножується, нестійкий до борошнистої роси, і його потрібно часто омолоджувати;
    • Добриня – велика чорна смородина, вага ягід якої досягає 7 г. Термін дозрівання середній – друга половина липня. Відрізняється Добриня зимостійкістю, скороплідністю і стійкістю до борошнистої роси;
    • Селеченська-2 – урожайний, зимостійкий і стійкий до борошнистої роси сорт раннього дозрівання з солодко-кислими ягодами вагою до 6 г.

    Крім описаних, добре себе зарекомендували великоплідні сорти Черешнева, Велика Литвинова, Комфорт, Санюта, Краса Львова.

    Солодкі сорти чорної смородини

    Найсолодшими сортами чорної смородини вважаються:

    • Ніна – стабільно врожайна, зимостійка, самоплідна і солодка чорна смородина раннього дозрівання, стійка до борошнистої роси, з великими ягодами діаметром до 13 мм. На жаль, сорт нестійкий до махровості і брунькового кліща;
    • Багіра – стійкий до змін довкілля, швидкоплідний і зимостійкий сорт із великими солодкими ягодами майже зовсім без кислоти, що відрізняються гарним желюванням. Недоліком сорту є нестійкість до шкідників і хвороб – антракнозу, борошнистої роси і брунькового кліща;
    • Зелена димка – швидкоплідний, зимостійкий і високоврожайний сорт середнього терміну дозрівання із запашними солодкими ягодами. Сорт уражається бруньковими кліщами.

    Солодкими сортами є також Родзинкова, Відмінниця, Перун і Добриня.

    Ранні сорти чорної смородини

    Ранньостиглі сорти чорної смородини дозрівають на початку липня, і оскільки збір врожаю з цих кущів закінчується до настання спеки, їм не страшна велика частина хвороб і шкідників, від яких потерпають більш пізні сорти. Рання смородина представлена такими сортами:

    • Сіянець голубки – надранній сорт із невеликими ягодами вагою від 1 г до 1,5 г, які розтріскуються при перезріванні;
    • Маленький принц – самоплідний і швидкоплідний урожайний сорт, що дає з куща до 6 кг соковитих, майже чорних ягід кисло-солодкого смаку;
    • Дивина – зимостійкий, самоплідний урожайний сорт, погано зносить посуху, але стійкий до борошнистої роси. Ягоди овальні, середні за величиною, зі щільною шкіркою, кисло-солодкі.

    Добре зарекомендували себе такі ранньостиглі сорти, як Екзотика, Відрадна, Батько Минай, Увертюра, Родзинка, Дачниця, Мрія Київська, Спадкоємиця, Севчанка, Лохинка, Ніка, Сибілла та інші.

    Середні сорти чорної смородини

    Середньостигла чорна смородина дає урожай із середини липня. З найвідоміших сортів середнього терміну дозрівання можна назвати такі:

    • Титанія – стійкий до борошнистої роси сорт з ягодами різного розміру, кисло-солодкого смаку, з міцною шкіркою і зеленуватою м’якоттю. Ягоди дозрівають не одночасно, тому збір врожаю може розтягнутися;
    • Чорна перлина – стабільно урожайний, самоплідний і дуже морозостійкий сорт універсального призначення з одновимірними ягодами масою до 1,5 г. Сорт нестійкий до борошнистої роси;
    • Болеро – самоплідний, швидкоплідний, урожайний та морозостійкий сорт, стійкий до антракнозу і борошнистої роси, з великими, запашними овальними або круглими ягодами масою до 2,5 г кисло-солодкі на смак.

    Добре зарекомендували себе також сорти середнього дозрівання Ажурна, Делікатес, Одежбін, Дубровська, Пігмей, Вірність, Загадка, Намисто, Орлова та інші.

    Пізні сорти чорної смородини

    До пізніх сортів чорної смородини належать ті, які дозрівають у серпні. Саме ягоди пізньостиглих сортів найкраще зберігаються замороженими і в переробленому вигляді. Найвідоміші сорти:

    • Вологда – урожайний, великоплідний, стійкий до хвороб сорт із високою самоплідністю і зимостійкістю, однак зазнає шкоди під час весняних заморозків. Ягоди кисло-солодкі, великі, з сухим відривом, масою до 2,2 г;
    • Дочка – урожайний самоплідний і посухостійкий сорт універсального призначення, стійкий до брунькового кліща. Ягоди з сухим відривом, великі, кисло-солодкі на смак, вагою до 2,5 г;
    • Лінюх – самоплідний, зимостійкий, стійкий до махровості й антракнозу сорт з округлими ягодами великого розміру і солодким смаком. Недоліками сорту можна вважати розтягнуте в часі дозрівання плодів і нестабільну врожайність.

    Популярністю користуються також сорти Венера, Наташа, Русалка, Катюша, Кіпіана та інші.

    Найкращі сорти чорної смородини

    Найвищі оцінки за смакові якості – вище 4,5 балів – отримують сорти чорної смородини, що вважаються десертними. Найкраща чорна смородина – сорти Селеченська, Селеченська-2, Венера, Надія, Кентавр, Перун, Пігмей, Орловський вальс, Сластьона, Тісел, Нестор Козин, Чорний бумер, Перлина, Легенда, Родзинкова, Лінюх, Бен-Ломонд.

    Сорти чорної смородини для Підмосков’я

    На запитання читачів, чи можна чорну смородину вирощувати в районах із холодними зимами, можемо з чистим сумлінням відповісти: так! Серед сортів чорної смородини багато зимостійких, які прекрасно зносять зимові температури. Чорна смородина для Підмосков’я представлена такими сортами:

    • Паулінка – середньостиглий урожайний зимостійкий сорт із тонкошкірими невеликими і кислуватими ягодами. Недолік: уражається грибковими захворюваннями;
    • Ізмайлівська – теж середньостиглий сорт, але ягоди у Ізмайлівської чорної смородини з густим ароматом, великі, кисло-солодкі;
    • Білоруська солодка – стійкий до холодів і хвороб сорт із середніми за розміром, але дуже солодкими ягодами. Незважаючи на те, що дозрівання розтягнуто в часі, ягоди з кущів не обсипаються.

    Крім описаних, добре ростуть у Московській області сорти Карельська, Московська, Пігмей, Екзотика, Селеченська-2, Дєтскосельська та інші.

    Можна вирощувати чорну смородину і в більш прохолодних районах. Наприклад, на Уралі добре росте смородина сортів Ніна, Кент, Рапсодія, Пам’ять Мічуріна, Дашківська, Сибілла, а в Сибіру – Мінусінка, Геркулес, Лючія, Загадка і Бура.

    Властивості чорної смородини

    Корисні властивості чорної смородини

    Плоди чорної смородини вважаються джерелом здоров’я – стільки корисних речовин для людського організму входить до їхнього складу. Ягоди чорної смородини містять вітаміни C, B1, B2, B6, B9, D, A, E, K і P, пектини, ефірну олію, цукри, каротиноїди, фосфорну й органічну кислоти, солі калію, заліза і фосфору. А в листі, крім фітонцидів, вітаміну C та ефірної олії, містяться сірка, свинець, срібло, мідь, марганець і магній.

    Кількість вітамінів та інших корисних речовин у чорній смородині набагато вища, ніж у будь-яких інших ягодах, тому вона є продуктом здорового харчування, що сприяє зміцненню організму і підвищенню імунітету та підсилює лікувальний ефект у боротьбі з хворобами. Чорна смородина показана при хворобі Альцгеймера, діабеті, злоякісних утвореннях, проблемах із серцево-судинною системою і зором. Вживання ягід смородини приносить користь при прогресуючому атеросклерозі, хворобах нирок, дихальних шляхів і печінки. Ягоди чорної смородини за рахунок антоцианідінів, що містяться в них, мають протизапальні і дезінфікуючі властивості, що допомагають організму справлятися з ангіною – соком смородини, розведеним водою, полощуть запалене горло.

    Відвар з ягід чорної смородини корисний при недокрів’ї, гіпертонії, кровоточивості ясен, виразці шлунка, дванадцятипалої кишки і гастритах. Сумішшю соку ягід смородини і меду лікують сильний кашель.

    Втираючи в шкіру м’якоть ягід, можна зробити не такими помітними веснянки і пігментні плями, а при втиранні її в кутикули і нігтьові пластини ви зміцните свої нігті і зробите їх красивими.

    Лікувальні властивості має також листя чорної смородини, яке багато хто залюбки додає в чай, маринади і розсоли. У листі міститься більше вітаміну C, ніж у ягодах, тому відвари, настої і чай мають тонізуючу, протизапальну, антисептичну, сечогінну, очищувальну і протиревматичну властивості. Використовують препарати з листя при гастритах, серцево-судинних захворюваннях, подагрі, а зовнішньо – при дерматиті і ексудативному діатезі.

    І відвари, і настої можна готувати як зі свіжої сировини, так і з сушеного листя чорної смородини. З молодого листя навесні можна готувати вітамінний напій, що зміцнює організм: розведіть будь-який кислий сік кип’яченою водою, залийте цією сумішшю листя смородини на добу, потім процідіть, додайте, якщо хочете, трохи меду і пийте по півсклянки на день.

    З листя можна зробити прекрасний і корисний чорносмородиновий оцет, кілька крапель якого додадуть смаку й аромату в будь-яку страву: свіже листя чорної смородини залийте холодним цукровим сиропом (100 г цукру на 1 л води), закрийте посудину марлею і залиште проквашуватися на 2 місяці, потім процідіть і розлийте по пляшках із темного скла.

    Чорна смородина – протипокази

    За рахунок високого вмісту в чорній смородині фенольних сполук і вітаміну K вона протипоказана при тромбофлебіті – тривале вживання ягід може призвести до підвищення згортання крові. Некорисні свіжі ягоди чорної смородини і сік із них при підвищеній кислотності шлунка, виразках і гіперацидних гастритах. Не рекомендується ягода і сік із неї у свіжому вигляді після інсульту, інфаркту і при розвиненому тромбозі.

    Чистий, нерозбавлений сік чорної смородини може викликати алергію у дітей, але в розведеному вигляді в невеликих кількостях він сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові. Небажано вживати сік чорної смородини і під час вагітності.

    Здоровим же людям, щоб отримати необхідну кількість вітаміну C, досить з’їдати щодня всього 20 ягід чорної смородини.

    Смородина чорна: обрізка та догляд навесні, схеми, відео для початківців

    Правильна весняна і осіння обрізка куща чорної смородини

    Обрізка чорної смородини — ефективний агротехнічний прийом, спрямований на регулювання плодоношення рослини. Знаючи особливості будови і зростання чагарнику, навіть початківці садівники можуть провести операцію за всіма правилами.

    Особливості будови куща чорної смородини

    Для чого робити обрізку чорної смородини?

    Терміни обрізки смородини

    Загальні правила обрізки кущів

    Як обрізати смородину навесні

    Схема обрізки чорної смородини навесні

    Обрізка смородини восени

    Омолоджуюча обрізка смородини

    Незвичайні схеми обрізки чорної смородини

    Найпростіша обрізка для початківців

    Мічурінська обрізка смородини

    Догляд за кущем після обрізки

    Коментарі та Відгуки

    Особливості будови куща чорної смородини

    Важлива особливість чорної смородини — у неї немає нирок на коренях. Нові гілки утворюються з прикореневих нирок, які перебувають під землею. Ці пагони називаються нульовими і щорічно їх виростає від 2-х до 8-ми штук на кущі.

    Будова куща чорної смородини

    • Багаторічні скелетні гілки.
    • Однорічні прикореневі гілки.
    • Однорічні почковие гілки.
    • Обростають гілки і гілочки.

    Вважається, що для повноцінного врожаю на смородиновому кущі повинне бути присутнім одночасно 15-20 різновікових гілок нульового порядку з сильним приростом. Прикореневі пагони активно ростуть в перший рік життя, а після 4-6 років зростання поступово згасає. Зі зниженням приросту падає і врожайність.

    Для чого робити обрізку чорної смородини?

    Основні завдання обрізки чорної смородини:

    • досягнення високої плодючості;
    • формування рівномірної крони;
    • збалансоване зростання і цвітіння;
    • продовження періоду плодоношення;
    • профілактика накопичення хвороб і шкідників.

    Основна маса плодів чорної смородини утворюється на сильних приростах минулого року і на багаторічних майданчиках. Значить, головне завдання правильної обрізки для цієї культури — стимулювати появу нових нульових пагонів і розгалуження існуючих.

    При цьому основна формування припадає на перші 4-5 років життя куща. Якщо в цей період підстригати рослина грамотно, подальший догляд зводиться тільки до санітарної і омолоджуючу обрізку.

    Терміни обрізки смородини

    Обрізка смородини буває двох типів:

    обрізка навесні

    У середній смузі України і на північ від всю обрізку намагаються проводити ранньою весною, коли встановлюються стійкі температури вище 0 ° C. При цьому всі процедури потрібно встигнути закінчити до початку розпускання бруньок.

    Наслідки обрізки після початку сокоруху:

    • повільне затягування ран;
    • ймовірність занесення інфекцій і шкідників;
    • довге відновлення замість зростання і набору зеленої маси.

    Канал DelaOgorodnieTV підготував відео, як правильно обрізати смородину навесні.

    обрізка восени

    У південних районах зимову обрізку починають робити з осені і продовжують всю зиму, оскільки немає небезпеки пошкодження тканин низькими температурами. Роботи починають проводити після того, як рослина скине основну частину листя. На півночі це кінець вересня — початок жовтня, за місяць до промерзання грунту.

    Переваги осінньої обрізки:

    • розтягнутий термін робіт (в регіонах з теплим кліматом);
    • оптимальна вологість грунту і повітря;
    • видалення можливих шкідників і накопичених хвороб.

    Серйозний недолік — в холодні безсніжні зими кущі можуть не встигнути адаптуватися і вимерзнуть.

    Андрій Веснін на своєму каналі дає докладну інструкцію про осінню обрізку чорної смородини.

    Загальні правила обрізки кущів

    Перед обрізанням будь-якої рослини спочатку слід познайомитися з базовими положеннями:

    1. На кінці кожного втечі знаходиться верхівкова нирка. Нижче розташовані бічні (їх ще називають пазушними).
    2. Верхівкові нирки швидше ростуть і пригнічують розвиток бічних. Видаляючи верхівкову бруньку, садівник стимулює тим самим зростання бічних пагонів.
    3. Регенеруючий ефект слабшає в міру віддалення від місця зрізу до основи гілки.

    Виходячи з вищеназваних принципів, обрізку смородини намагаються робити двома способами:

    • на бічну гілку, якщо треба посилити її зростання;
    • на нирку, якщо потрібно отримати в цьому місці приріст.

    Техніка зрізу: а — на нирку, б — на кільце, в — на бічну гілку, г — укорочення перекладом на зростаючу галузь

    1. При укороченні гілку зрізають над здоровою ниркою під нахилом, щоб не перешкоджати зростанню майбутнього втечі.
    2. При видаленні гілок зріз роблять ближче до здорової гілці, не залишаючи сучків.
    3. Після обрізки рани діаметрів більше 1,5 см обробляють садовим варом, захищаючи від попадання інфекції.

    Приступаючи до обрізку, заздалегідь обмірковують, де потрібні нові гілки. Якщо зріз зробити на нирку, яка орієнтується назовні, втеча буде направлений з крони.

    Як обрізати смородину навесні

    В обов’язковому порядку навесні видаляють пагони, пошкоджені морозом і не перенесли зиму. При закладанні нових плантацій проводять первинну обрізку саджанців. У північних регіонах до санітарної додається формує обрізка.

    передпосадкова обрізка

    Як матеріал використовують здорові одно- або дворічні саджанці:

    1. Уважно оглядають підземну частину.
    2. Підрізають всі хворі і поламані коріння.
    3. Висаджують кущ, поглиблюючи на 8-10 см.

    Схема обрізки чорної смородини навесні

    Відразу після посадки проводять першу весняну обрізку:

    • на однорічних саджанцях на втечу залишають над поверхнею по 2 нирки, тобто пеньки близько 4-5 см;
    • на двухлетков — 3-4 нирки.

    Така коротка обрізка покликана стимулювати появу нульових пагонів з стеблових частин. В іншому випадку кущ виросте слабким. В результаті сильної початковій обрізки молодий кущ в перший сезон випускає 3-4 втечі. Їх залишають недоторканими.

    План подальших дій:

    1. На другий рік рослина не чіпають. Молода смородина вже плодоносить на торішніх приростах і дає нові пагони нульового порядку.
    2. Навесні третього року видаляють третину всіх плодоносить гілок, заодно вирізують слабкі і пошкоджені морозом.
    3. В подальшому щорічно крім всіх пошкоджених видаляють 3 старі гілки, інші плодоносили гілки обрізають на молоді бічні відгалуження.

    Відстань між прикореневими пагонами витримують не менше 10-15 см таким чином, щоб кущ з усіх боків формувався рівномірно.

    Сортові особливості обрізки:

    1. У сортів, на яких виростає мало нульових пагонів, видаляють щорічно 1-2 найбільш слабких.
    2. При малій кількості пагонів на кущі замість повної обрізки проводять кільцювання скелетних гілок. Це потрібно для стимуляції росту сплячих бруньок.
    3. У сортів з сильним освітою прикореневих пагонів залишають 3-4 найбільш потужних.

    Правила укорочення гілок:

    1. У сортів з хорошим розгалуженням обрізають кінці нульових пагонів.
    2. Подмёрзшіе гілки зрізують до здорової тканини або до нирки.
    3. Сорти, розгалужені лише з нижньої частини пагонів нульового порядку, вкорочують на половину або на третину.

    Деякі садівники не вкорочувати прикореневі пагони і гілки першого-другого порядку розгалуження. Помірне проріджування без укорочення значно спрощує агротехніку.

    Обрізка смородини восени

    Восени рослина готують до зимівлі, проводячи санітарну обрізку. В цей же період в центральних регіонах і на півдні зручно робити формуючу і омолоджуючу обрізки.

    санітарна обробка

    Починаючи з другого року життя саджанця, восени проводять санітарну обрізку:

    1. Видаляють всі слабкі, хворі і поламані гілки.
    2. Обрізають один з перехресних пагонів.
    3. Пагони, що ростуть в центр куща і розташовані близько до землі, обрізають біля самої поверхні землі.
    4. Видаляють старі малопродуктивні гілки з малим числом заложившихся нирок.

    Омолоджуюча обрізка смородини

    Починаючи з 6-7 річного віку кущ потребує омолодження:

    1. Вирізують 3-4 оголені гілки з приростом менше 10-15 см.
    2. Замість них відбирають таку ж кількість сильних однорічних пагонів.

    Запущений старий кущ не слід кардинально омолоджувати за один раз. Щодо безболісно рослина переносить одночасне видалення не більше чверті пагонів.

    Кущ смородини до або після обрізки

    Дорослий кущ чорної смородини до (а) і після (б) обрізки. Вирізані п’яти-шестирічні гілки, зайві нульові пагони, загущающие крону, хворі, поламані (показані пунктиром)

    Незвичайні схеми обрізки чорної смородини

    Крім класичної схеми, в літературі описані та інші застосовні формування куща смородини. Так, мінімізована обрізка при інтенсивному способі вирощування ягідника. Для новачків існують схеми без складних операцій.

    Найпростіша обрізка для початківців

    Для початківців садівників підійде план обрізки без укорочення гілок:

    1. Після посадки всі пагони обрізають до 3-4 бруньок.
    2. На другий рік залишають 3-4 найсильніших втечі, інші вирізають.
    3. На 3-4 рік повторюють обрізку.
    4. До 5 років на кущі повинне бути по 2-3 гілки різного віку.
    5. Гілки старше 6 років видаляють повністю.

    Щоб не заплутатися, новачок в садівництві для визначення віку пагонів може щороку маркувати свіжу поросль мітками різних кольорів.

    Ще один простий спосіб: видаляти всі пагони, приріст яких склав менше 15 см. У цьому випадку немає необхідності відстежувати вік кожної гілки.

    Мічурінська обрізка смородини

    В СРСР працівники НДІ ім. Мічуріна запропонували наступну схему обрізки чорної смородини:

    1. Рослини розташовують рядами на відстані 0,6-1 м, протягом 6 років роблячи тільки санітарні обрізки.
    2. Восени сьомого року половину плантації зрізають на рівні ґрунту. Через рік з усіх тих, що вижили кущів залишають не більше 20-ти. Інші вирізують.
    3. Через рік також надходять з другою половиною смородини. Таким чином, старі не плодоносить кущі викорчовуються, а на їх місце садять молоді.

    штамбові форми

    Вирощування рослини в штамбової формі більше підходить для червоної і білої смородини, хоча для чорної такий варіант теж можливий.

    Створення штамбової форми:

    1. При посадці не заглиблюють кореневу шийку.
    2. Утворені на висоті до 40 см від поверхні пагони видаляють.
    3. Крону формують прищіпки бічних пагонів.

    Незважаючи на високу декоративність така форма має нетривалу життя і низьку врожайність. Це пов’язано з відсутністю у куща підземних нирок для зростання нових пагонів.

    Штамбова форма смородини

    Догляд за кущем після обрізки

    Після того як обрізка чорної смородини проведена, рослина потребує догляду. Його особливості залежать від часу робіт.

    1. Вносять під кущ органіку (гній) з додаванням золи.
    2. Поливають препаратом «Байкал» за інструкцією.
    3. Акуратно розпушують ґрунт під кущем, не пошкоджуючи коріння.
    4. Мульчують пристовбурні круги.
    1. Забирають старий шар мульчі.
    2. Вносять мінеральне добриво з калієм, магнієм і фосфором в дозуванні, рекомендованої виробником.
    3. Поверхнево сапкою перекопують землю.
    4. Закривають свіжим шаром мульчі, залишаючи до стовбура відстань 10-15 см.

    Фотогалерея

    Відео

    Докладний розбір, які гілки видаляти на смородині при обрізанні, представлений на відео каналу «Садовий світ».

    Обрізка смородини навесні: картинки і відео для початківців

    Рідкісний сад в України обходиться без чорної або червоної смородини. Ягода ця не тільки смачна і корисна, вона добре росте і визріває в самих різних кліматичних умовах. І хоча цей ягідний чагарник досить невибагливий, визначеної турботи він все ж вимагає. Обрізка і догляд навесні за чорною смородиною є тими операціями, від яких залежить не тільки врожай, але і здоров’я куща, його довгий і активне плодоносіння.

    Навіщо потрібна весняна обрізка смородини

    Особливістю смородини, як і багатьох інших ягідних кущів, є активне плодоносіння тільки на молодих пагонах. Пік урожайності досягається на молодих гілках, старіші плодоносять набагато гірше. При цьому чагарник змушений витрачати живильні речовини нераціонально, використовувати їх не на дозрівання ягід і розвиток нових пагонів, а на підтримку життя старіших. Регулярна вирізка гілок віком понад 3 роки відмінно омолоджує кущ, сприяє його активному росту і плодоношення.

    Весняна обрізка має і велике санітарне значення. Після зими частина пагонів може бути зламана під вагою снігу, нерідко кущі псують гризуни або інші тварини, деякі галузі можуть постраждати від морозу. У таких пагонах зазвичай відкладають потомство комахи-шкідники, в складках і тріщинах кори можуть перебувати спори грибка або збудники хвороб. В ході весняної обрізки всі пошкоджені і засохлі гілки видаляють.

    Наступною найважливішою функцією весняної обрізки є формування куща. Смородина розростається хаотично, формуючи велика кількість молодих пагонів. Згодом внутрішній простір куща виявляється сильно затінене, в ньому порушується повітрообмін, а це призводить до появи захворювань і падіння врожайності. В ході весняної обрізки видаляється загущающих поросль, а також вирізаються пагони, що ростуть вглиб куща. Крім цього, число пагонів може унормувати, якщо стоїть завдання отримання врожаю з хорошими товарними властивостями.

    Коли можна обрізати смородину навесні

    Терміни клапті чорної смородини навесні залежать від регіону зростання. Оптимальним є час, коли вегетація на кущах ще не почалася, але заморозки вже припинилися. Орієнтуватися в цьому питанні можна по таненню снігу, як правило, оптимальний час весняної обрізки збігається з повним зникненням сніжного покриву. В цей час температура повітря тримається в межах + 3-5 ° С, але сокодвижение всередині пагонів ще не почалося, нирки ще не почали набухати. У Центральній України чорну смородину обрізають в кінці березня або на початку квітня, в північних регіонах трохи пізніше.

    Особливості обрізки кущів смородини навесні

    Обрізка смородини навесні зазвичай не складає труднощів навіть для початківців садівників. Однак у деяких різновидів цього чагарнику, а точніше, у червоної і білої смородини, є невеликі відмінності в схемою і методикою проведення процедури в порівнянні з чорної.

    Обрізка червоної смородини навесні

    Червона смородина, на відміну від чорної, не так стрімко старіє. Її пагони здатні добре плодоносити до 5, а в разі гарного догляду та до 7-8 років. Щорічні прирости у червоної смородини набагато менші, тому і обрізку цього чагарнику проводять навесні не так інтенсивно. Як правило, гілки видаляють тільки після того, як їхній річний приріст знижується до 15 см і менше. Навесні обов’язково проводиться санітарна чистка кущів, всі хворі, сухі і пошкоджені гілки необхідно вирізати під корінь.

    Схеми клапті чорної і червоної смородини навесні трохи відрізняються. Важливою особливістю порічок є те, що основне плодоношення у неї йде в зоні річного приросту, тому їх прищипують. Цим вона відрізняється від чорної, ягоди якої дозрівають, як правило, на нижній частині пагонів. Тому укорочення приросту у чорної смородини не зробить помітного впливу на врожай, на відміну від її червоною або білою різновиди.

    Обрізка чорної смородини навесні

    Основна маса врожаю чорної смородини визріває на пагонах 2-3 років життя. Тому немає сенсу залишати на кущі гілки 5 років і старше, оскільки плодоношення на них слабке, а поживних речовин вони забирають досить багато. Такі гілки потрібно навесні вирізати повністю, молодші — вкорочувати. Однорічні пагони підрізають на 1/3 довжини. Зайва прикоренева поросль видаляється повністю. Така коротенька схема клапті чорної смородини навесні

    Обрізка білої смородини навесні

    Принципової відмінності між білою і червоною смородиною немає. Їх будова і життєвий цикл однакові, єдина відмінність полягає в тому, що в ягодах відсутня фарбувальний пігмент. Тому при обрізанні білої смородини навесні садівникові слід керуватися тими ж правилами, що і для червоної.

    Як обрізати смородину навесні

    Для обрізки смородини навесні застосовують садовий секатор, для товстих старих гілок правильніше буде використовувати сучкорез. Ріжучі кромки перед проведенням робіт потрібно заточити, в цьому випадку зріз буде гладким і чистим, без рваних країв. Так він заживе набагато швидше. Перед початком роботи ріжучий інструмент потрібно продезінфікувати будь спиртовмісної рідиною, щоб виключити можливість занесення інфекції.

    Існує кілька прийомів виконання обрізки. Залежно від мети вони можуть бути наступними:

    • Обрізка «на кільце». Це не що інше, як видалення втечі повністю. Зріз робиться на підставі кільцевого напливу, що є точкою початку зростання втечі.
    • Обрізка «на нирку». Метод застосовується для зміни напрямку росту втечі, який обрізається трохи вище нирки, напрямок росту якої збігається з необхідним.
    • Обрізка «на перспективний втечу». З двох або більше пагонів залишають тільки один, краще розвинений або зростаючий в потрібному напрямку.

    санітарна обрізка

    Санітарна обрізка смородини проводиться не тільки навесні, а й восени, а також у випадках екстреної необхідності, наприклад, при ураженні куща захворюванням або його механічному пошкодженні. Мета цієї процедури — видалити сміття (зламані і засохлі пагони), який зазвичай є розсадником хвороб та місцем скупчення личинок шкідників. Крім очищення, необхідно вирізати зайву прикореневу поросль, освітлити внутрішній простір куща

    формує обрізка

    Формує обрізка куща смородини проводиться навесні протягом декількох років, починаючи з 1 року після посадки. Полягає вона в нормуванні кількості молодої порослі, а також коригування напрямку росту і посилення бічного розгалуження гілок. В результаті проведення такої операції щорічно кущ повинен збільшуватися на 3-4 сильні гілки. Кінцева мета формує обрізки — сформувати до 4-5 році життя потужний плодоносний кущ, що складається з 15-20 пагонів різного віку. Для початківців наочно стадії обрізки смородини навесні в різні періоди життя можна подивитися на картинках нижче.

    • Після висадки саджанця чорної смородини на постійне місце пагони обрізають до висоти 0,15-0,25 м від поверхні землі. Таким способом проводиться стимуляція зростання бічних пагонів.
    • На 2 рік нормується приріст — з усієї молодої порослі вибирають 3-4 найбільш потужних і перспективних втечі, рівномірно розташованих по колу куща. В середині літа точку росту їх прищипують, даючи поштовх до розвитку бічних гілок. Пагони 2 порядку вкорочують, залишаючи на них від 4 до 8 нирок.
    • На 3 і 4 рік формування куща чорної смородини триває. Слабка молода поросль вирізається під корінь. Видаляти слід і гілки, якщо вони перехрещуються між собою і ростуть вглиб чагарнику. Щорічно залишають від 2 до 4 пагонів, рівномірно ростуть по периферії куща. Пагони-новобранці прищипують, старіші гілки вкорочують на 2-4 нирки від кожного розгалуження.
    • На 5 і наступний рік кущі починають частково омолоджувати. З підростаючої прикореневої порослі вибирають 3-5 найбільш сильних стебел, всі інші вирізують на рівні землі. Старі плодоносні гілки щорічно підрізають, а після 6-7 року повністю вирізують. А також прибирають бічні гілки, якщо вони лягли на землю.

    За допомогою обрізання можна сформувати смородину на штамбі. Для цього залишають тільки один пагін, регулярно вирізаючи всю решту прикореневу поросль. В середині літа верхівку прищипують, це сприяє бічному розгалуження. Смородина на штамбі має гарний декоративний вигляд. Крім цього, дозрівають ягоди матимуть більший розмір і хороший смак, проте кількісно урожай буде помітно менше. Значним мінусом такої технології є швидке старіння куща, смородина на штамбі може рости не більше 5 років.

    Крім традиційної, існує чимало особливих способів обрізки смородини, в різні роки використовувалися для збільшення врожайності.

    1. Мічурінська обрізка. Позитивною якістю її є висока врожайність кущів, такий спосіб дозволяє збирати на 1/3 більше ягід, ніж при звичайному способі. Така методика застосовується в господарствах, які займаються вирощуванням товарної продукції. Ось основні принципи формування куща чорної смородини за даним типом.
    • Протягом перших 5 років кущі не піддаються ніякій обрізку, вільно ростуть і плодоносять.
    • По досягненню 5 (іноді 6) років половину кущів навесні скошують під корінь, через 1 рік зрізують другу половину. Після зрізання кущі інтенсивно підгодовують.
    • Через рік після зрізки з відросло нових пагонів залишають 1/5 частина, решта навесні вирізують під корінь.
    • Через 2-3 роки після першої зрізання кущ чорної смородини повністю прибирають і навесні замінюють його на новий саджанець.
    1. Обрізка для початківців. Спосіб дозволяє отримати хороший результат і при цьому зводить до мінімуму кількість операцій і, відповідно, ймовірність помилки. Ось основні принципи цього типу клапті чорної смородини.
    • Вік гілки не має значення. Якщо її річний приріст становить менше 15 см, її потрібно видалити.
    • Зайві нульові пагони видаляються, якщо кущ сильно загущен.

    Поради досвідчених садівників

    Смородина — дуже популярний ягідний чагарник, і у садівників накопичений великий досвід роботи з ним. Ось кілька практичних порад, що стосуються його обрізки.

    • Середній термін життя куща чорної смородини становить 15 років, червоної і білої — 20-25 років. Не варто прагнути нескінченно його омолоджувати, набагато простіше і ефективніше викорчувати старий і посадити на його місці новий кущ.
    • Смородина відмінно живцями. Для заготівлі живців можна використовувати обрізані частини чагарнику, якщо вони не пошкоджені шкідниками або захворюванням.
    • Щоб не нашкодити куща чорної смородини, вперше проводити обрізку необхідно під керівництвом досвідченого фахівця.
    • У порівнянні з весною, осінь вважається більш перспективним часом для обрізки чорної смородини. Багато в чому це пов’язано з тим, що весняний відрізок часу, відповідний для проведення процедури, досить короткий і при дружному настанні теплої погоди з термінами легко запізнитися. Восени процедуру можна виконувати не поспішаючи і з високою якістю. А ось для білої і червоної смородини більш кращою є саме весняна обрізка, крім цього, багато садівники обрізають ці види навіть влітку, відразу після збору врожаю.
    • Санітарну очистку кущів смородини від сухих або зламаних гілок можна робити в будь-який час, а не тільки навесні і восени.
    • Кращий час для прищипування молодих пагонів смородини — середина липня.
    • Якщо гілки стара, але добре плодоносна, то не варто поспішати її прибирати. Продовжити активну плодоношення можна, якщо перевести її зростання на найближчий сильний бічний пагін.
    • Різні сорти смородини дають різний річний приріст. Швидкорослі види вкорочують сильніше, такі чагарники швидше досягають граничного віку, а максимальний вік пагонів в них не повинен перевищувати 5 років.

    Відео для початківців садівників про обрізку смородини навесні:

    Догляд після обрізки

    Після проведення обрізки всі великі зрізи необхідно обмазати садовим варом. Бажано для цього використовувати кошти на натуральній основі. Після санітарної обрізки всі гілки потрібно зібрати і спалити. Щоб зменшити стрес від перенесеної операції, смородину підгодовують. Навесні це краще зробити за допомогою органіки, наприклад, перепрілого гною або компосту. Можна додавати і азотні добрива, такі як нітрофоска. Після осінньої обрізки азотсодержащие добрива не вносять. В цей час смородині потрібні фосфорні та калійні мінеральні склади для одревеснения зелених пагонів і кращій підготовці до зими.

    висновок

    Обрізка і догляд навесні за чорною смородиною є основними заходами, що формують майбутній урожай. Від їх своєчасного і якісного проведення залежить здоров’я чагарнику, тривалість його активного плодоношення. Особливою складністю обрізка смородини не відрізняється, проте підходити до цього заходу потрібно відповідально. Невміла або несвоєчасна обрізка може сильно послабити, а в деяких випадках і погубити чагарник.

    Обрізка смородини навесні

    Смородина різних сортів є на ділянках у 70% садівників. Урожайність і привабливий зовнішній вигляд чагарників залежать від того, як була проведена посадка, який догляд здійснюється за рослиною в подальшому. Правильна обрізка смородини навесні — запорука того, що кущі збережуть здоров’я, візуальну привабливість і порадують хорошим урожаєм.

    Переваги та недоліки обрізки в весняний період

    Правильна і своєчасна підрізування необхідна всім рослинам. Кущі смородини не є винятком. У весняний період проводити цю процедуру потрібно для позбавлення від відмерлих, пошкоджених гілок і для того, щоб надати кущам бажану форму. Весняна обрізка, як і осіння, мають ряд переваг і недоліків, які повинні бути враховані, щоб можна було отримати хороший підсумковий результат.

    Важливо! Для омолодження кущів підходить обрізка в осінній період.

    Великий за обсягом і масі ягід урожай — результат грамотної роботи садівника

    Досвідчені садівники і фахівці в сфері аграрних технологій виділяють такі переваги весняної обрізки порічкових кущів, як:

    • Усунення поламаних, пошкоджених гілок — корисні речовини будуть надходити тільки до перспективних гілкам, здатним дати хороший урожай;
    • Чагарник зможе сформувати молоді пагони швидше, що дозволить підвищити показники врожайності вже в цьому сезоні;
    • Позбавлення від пагонів, які в попередній рік дали незначна кількість ягід або не плодоносять зовсім, — поживні речовини і цінні для чагарнику мікроелементи будуть перерозподілені в молоді гілки;
    • Акуратно прорідити посадки потрібно з метою прояснення їх центральній частині, оскільки ягодам важливий сонячне світло. Червона смородина отримує від нього насичений колір, чорна — активніше формується і швидше дозріває;
    • Видалення підмерзлих за зиму гілок дозволить зняти з куща навантаження. Чи не потрібно направляти поживні речовини, щоб відновити гілки, отже, урожай буде якісним, ягоди великими.

    У тому випадку, коли восени не проводилася обробка спеціальними речовинами — хімічними фунгіцидами, або не провадилась санітарна обрізка пагонів, комахи, які стосуються шкідників, могли проникнути в кору, що знизить показники здоров’я і сили смородини. Для того щоб не допустити їх розвитку, а також знизити ймовірність активації бактерій, потрібне проведення весняної обрізки гілок наявної на ділянці у людини смородини.

    Кущі ягідні у весняний період

    Потрібно враховувати і наявні недоліки. Весняна обрізка вимагає контролю погодних умов, так як оптимальний для цього виду робіт період — від моменту повного сходу снігового покриву до набрякання бруньок і появи перших молодих листочків. Саме в цей час кущ повністю готовий до обрізку, процес буде перенесений без труднощів, рослина не буде хворіти. У тому випадку, якщо обрізка кущів смородини буде здійснена пізніше, підвищується ймовірність, що вони будуть тривалий час погано себе почувати — отримані ранки затягуються не так швидко. Цей процес може стати причиною того, що молода смородина або недавно поміщений в грунт саджанець відстануть в зростанні. Осінь дозволяє проводити всі роботи без поспіху, але навесні часу дуже мало, також під дією тепла активізуються шкідники і бактерії, що є недоліком цього способу обрізки.

    Правила весняної обрізки смородини

    Для того щоб підстригти смородину правильно, потрібно дотримуватися особливості цього процесу, щоб кущі швидко відновлювалися після процедури. Важливо проконсультуватися з фахівцем перед початком, так як помилки приведуть до того, що урожай буде втрачено повністю.

    Список основних рекомендацій для початківців садівників:

    • Починати проведення обрізки потрібно в той момент, коли пройшла небезпека нічних заморозків, і температура вдень піднялася більше +5 градусів (сніг, як індикатор потепління, повинен повністю танути);
    • Якщо нирки вже сформувалися до моменту проведення обрізки, то від них потрібно відступити (0,5 см) — це потрібно для того, щоб зберегти листочки. Якщо гілка буде довгою, то можна спровокувати процес засихання;
    • Потрібно видалити всі гілки, які ростуть всередині куща смородини, так як вони створюють додаткову тінь, урожай з цієї причини може бути менше, ягоди дрібніше;
    • Велика кількість гілок всередині сприяє розвитку патогенних для флори мікроорганізмів, бактерій, різних за що подається небезпеки шкідників. Для посадок правильний варіант — проріджування середини в весняний період.

    Якщо правильно вирізати зайві пагони, то формування чагарників піде швидше, їх форма візуально буде привабливою. Молоді пагони будуть забирати необхідне для розвитку кількість поживних речовин, не відчуваючи в них нестачі. Дозрілі ягоди будуть великими і солодкими (відповідно до особливостей обраного сорту).

    Обрізання до формування нирок

    Важливо! Для того щоб формувати хороший урожай щороку, потрібно проводити обрізку верхніх нирок (2-3 шт.) На кожному з наявних пагонів.

    Правильна вирізка дозволить активізувати ріст і розвиток сплячих бічних вічок. Весняна обрізка червоної або чорної смородини, проведена з урахуванням цих частин, допоможе у формуванні чагарнику — він стає ширше, але в висоту росте повільніше. Починати обрізку потрібно тільки після того, як буде проведено покроковий урок, якщо раніше процедура не здійснювалася.

    Обрізки молодий і старої смородини

    Видалення старих або пошкоджених гілок слід проводити на всіх етапах розвитку чагарників. Існують деякі особливості, які потрібно дотримуватися, коли працювати належить з молодим або старим рослиною. Перший раз обрізка проводиться після посадки. Всі наявні у саджанця пагони потрібно вкоротити з таким розрахунком, щоб вони були на висоті від ґрунту на 20 см. До особливостей роботи з молодими рослинами відноситься і той факт, що здорових вічок має залишатися над землею 3-4 штуки. Подібне формування потрібно для того, щоб більше поживних речовин йшло в кореневу систему, — молода рослина має зміцнюватися. Подальший розвиток і формування чагарників відбувається за рахунок того, що до втеч надходять поживні речовини, як з грунту, так і від зміцнилися кореневищ.

    Сформований смородиновий кущ

    Якщо обрізання передбачається провадити для гілок старого чагарнику, то слід враховувати, що процес буде тривалий. На самому початку проводиться проріджування найгустішою частини куща, далі обрізаються всі пагони, в тому числі і здорові, які ростуть не назовні, а всередину чагарників. Також усуваються:

    • слабкі (в залежності від віку або хвороб);
    • поламані (в результаті погодних явищ або під вагою снігу);
    • що не приносять врожаю (або він значно менше, ніж на інших пагонах).

    Обрізку піддаються додатково однорічні пагони, які не здатні з різних причин плодоносити. Також потрібно з усього наявного обсягу гілок залишити не більше 4 здорових і сильних стебел, що дозволить смородині активізувати функцію приросту. Якщо відзначається засихання, то такі стебла потрібно зрізати повністю, видаляти потрібно і засохлі верхівки у стебел, щоб дозволити їм вижити. Основна умова успішної обрізки старої смородини (як червоною, так і чорної) — не залишати пеньки від пагонів. Це потрібно для того, щоб запобігти розмноженню патогенних мікроорганізмів, здатних перебратися на здорові паростки.

    Обрізки кущів чорної, червоної і білої смородини

    Сорти смородини поділяються на:

    Чорна смородина відрізняється від інших процесом розвитку і формування плодів. Саме тому кожен вид має свою специфіку обрізки пагонів у весняний період. Проводячи роботи, потрібно пам’ятати, що плоди формуються і визрівають у чорної смородини на гілках 1-3-річного віку. Також до особливостей відноситься і те, що чим старше гілка, тим менше на ній буде ягід. Оптимальний вік гілок для обрізки — 5-7 років.

    Червона смородина — хороший урожай після правильної обробки

    Червона і біла смородини показують хороший урожай і на старих гілках. Повністю видаляти гілки не буде потрібно, але потрібно буде виробляти укорочення. Рекомендується проводити процес омолодження кущів білої і червоної смородини — робити це слід 1 раз в 7 років. Процедуру обрізки в цьому випадку потрібно проводити після збору врожаю — восени. Всі етапи, які потрібно провести для видалення пошкоджених гілок у червоної і білої смородини проводяться виключно в весняний період, коли починається активне сокодвижение по стеблах, так як це сприяє швидкому загоєнню ран.

    Схема обрізки смородини навесні

    Правильна обрізка смородини навесні повинна проводитися за спеціальною схемою, щоб ефективність робіт була високою. Проводити посадку також слід за певними правилами — це вплине на врожайність. Важливо правильно підібрати ділянку, де буде висаджено кущі. Не рекомендується проводити посадку занадто близько — це призводить до загущення простору.

    Для того щоб виконувати обрізку, слід:

    • підготувати садові інструменти (ніж, секатор, ножиці);
    • провести їх дезінфекцію (використовується марганцівка);
    • використовувати схему обрізки, яка підходить для наявного виду смородини.

    Для обробки чорної смородини в весняний період проводяться такі дії:

    • в перший рік обрізка не здійснюється, так як рослина нарощує кореневу масу і зміцнює стебла;
    • на другий рік після висадки в грунт усувається утворилася дрібна поросль, але залишаються 3-4 найбільших і сильних втечі;
    • на третій і четвертий роки потрібно видалити всі нульові відростки, слабкі і засохлі, щоб не допустити розмноження бактерій і шкідливих для чагарнику мікроорганізмів.

    Починаючи з п’ятого року, потрібно проводити зріджені, видаляти молоду поросль, стежити за формуванням врожаю.

    Проведена робота в правильний період

    Правильна обрізка чорної, білої або червоної смородини в весняний період початківцями садівниками повинна проводитися так:

    • щороку у червоної і білої смородини видаляються всі зайві гілки (до набрякання перших нирок і активного руху соку по стеблах);
    • після збору врожаю також потрібно провести обрізку;
    • видалення старих пагонів у білої і червоної смородини проводиться на четвертий рік.

    Важливо! Чагарник повинен мати хороший доступ до сонячного світла, щоб молоді пагони активно розвивалися.

    Догляд після весняної обрізки

    Для того щоб отримувати високий урожай, важливо знати не тільки, як обрізати чорну смородину навесні, але і те, яким чином здійснювати догляд за чагарником після основної процедури. Всі дії потрібно починати відразу після обрізки, щоб знизити ймовірність захворювань. Для цієї мети застосовується садовий вар, який потрібно наносити на місце зрізу.

    Помилки процедури обрізання

    Потрібно знати не тільки, як обрізати смородину з урахуванням особливості її виду, а й враховувати можливі помилки. Чагарник потрібно підстригати акуратно. Смородина, починаюча розвиток нового врожаю, повинна бути вже оброблена. У 90% випадків недосвідчені садівники роблять такі помилки:

    • порушення термінів обрізки гілок — в цьому випадку кущі починають формування зеленої маси замість плодів;
    • старі гілки залишаються і не видаляються — на відновлення пошкоджених гілок витрачаються необхідні рослині поживні речовини і вітаміни, тому ягоди можуть бути дрібніше і кисліше на смак, а сам урожай менше за обсягом;
    • якщо провести обрізку в момент, коли листя вже розпустилися, буде тривале виділення соку, пагони довше затягуватимуть рани.

    Цікаво. Саме тому хороший урожай багато в чому залежить від уваги садівника до особливостей обрізки.

    Якісна обрізка будь-якого виду смородини навесні — обов’язкова агротехнічна процедура, що дозволяє отримати хороший за обсягом урожай. Потрібно знати заздалегідь, як підрізати сформувалася смородину, щоб знизити ймовірність захворювань, проникнення шкідників. Всі особливості і рекомендації повинні бути враховані до початку роботи, щоб презентація закінченого вигляду чагарнику пройшла успішно.

    Відео

    Як правильно обрізати смородину

    Садівники-аматори або початківці дачники часто задаються питанням, що таке обрізання чорної смородини і коли, і як правильно її робити. Тут важливо зрозуміти, що врожайність ягідного куща безпосередньо залежить від правильності дій власника ділянки. Якщо за чорною смородиною не стежити, її ягоди з часом стануть рідкісними і дрібними. А пізніше кущ і зовсім загине, попередньо переставши плодоносити.

    Цілі обрізки порічкових кущів

    Садову обрізку плодового чагарнику виконують з такими цілями:

    • Регулярне видалення слабких або хворих пагонів, щоб вони не пошкодили весь кущ;
    • Зменшення скупченості пагонів, запобігання затурканості чагарнику;
    • Зниження ризику зараження культури грибком;
    • Перенаправлення поживних речовин до нових втеч і зав’язі;
    • Оновлення куща, продовження його життя і плодоношення.

    Якщо не проводити регулярну обрізку чорної смородини, з часом урожай повністю зійде нанівець.

    Кращий час для обрізки: осінь або весна

    Для початківців садівників відкритим залишається питання сезону проведення робіт. Одні схиляються до весняної обрізування, інші — до осінньої. В принципі, обидва варіанти допустимі. Але важливо врахувати, що навесні потрібно постаратися встигнути до припливу соків до зав’язі. Тобто обрізку потрібно виконати буквально відразу, як тільки зійде сніг. Якщо виконати роботи трохи пізніше, в той момент, коли сік вже щосили піде (а це відбувається в березні-квітні), ви завдасте куща непоправної шкоди. Рослина буде довго «зализувати рани» і почне плодоносити пізніше звичайного. До того ж кількість ягід буде меншим.

    Набагато більше часу на безпечну обрізку у садівника влітку після збору врожаю або вже пізньої осені. Тоді можна зробити весь обсяг робіт, а навесні спостерігати за її результатом.

    інструмент

    Для проведення обрізки важливо заготовити спеціальний садовий інструмент — секатор. Його леза повинні бути гострими, а рукояті — зручними. Пам’ятайте, робота несправним або тупим інструментом може призвести до травми. Якщо на чагарнику є товсті багаторічні гілки, то не завадить і пила.

    Що саме потрібно обрізати

    Пам’ятайте, обрізати чорну смородину потрібно правильно. Тобто не просто хаотично видаляти довгі або несимпатичні гілки, а прибирати такі пагони:

    • Уражені кліщем, попелицею;
    • З ознаками моху, цвілі на них;
    • Сухі, трухляві гілки;
    • Криві, вигнуті пагони;
    • Гілки, що ростуть вглиб куща або лежать на землі (або їм доведеться ставити підпори);
    • Пагони старше 4-5 років. Відрізнити їх можна за зовнішнім виглядом. Найчастіше такі гілки мають більший діаметр у порівнянні з іншими, темну (майже чорну) кору. Іноді на них присутні мохи, лишайники, цвіль. У молодих гілочок кора більш еластична, тонка, світла.

    Також видаленню підлягають молоді пагони. Але їх видаляють не всі. Потрібно залишити 3-5 штук для формування гарного куща.

    Прибирати все негідні пагони потрібно під саму підставу.

    Обрізка смородини по роках

    Всі кущі чорної смородини обрізають на кожному році її життя. Але при цьому є своя схема дій.

    висадка саджанців

    Тут і далі обрізку чорної смородини роблять за такою інструкції.

    Саджанець обрізають таким чином:

    • Під час висадки куща потрібно зрізати всі верхівки його пагонів до 2-3 нирок знизу. Не потрібно хвилюватися про те, що чагарник залишиться низьким. Вже на наступний рік він проявить всю свою силу і видасть не менше шести нових пагонів.

    Другий рік куща

    Коли чорній смородині виповнюється два роки, приступають до правильному формуванню її крони. Для цього видаляють всі молоді пагони, залишаючи лише найпотужніші, великі, сильні. Вони згодом стануть своєрідним скелетом для чагарнику.

    Забезпечення більшої кількості бічних гілочок — це обов’язкове вкорочення молодих гілок у середині літа. Їх слід прищипнути на дві нирки. При такому підході чагарник буде розвиватися правильно.

    3-4 рік чагарнику

    На цьому етапі дії садівника знову повторюються. Господарю потрібно зрізати всі нові молоді пагони, залишивши лише 5-6 найсильніших, міцних, потужних. Крім того, важливо повністю прибрати ті гілки, які ростуть з середини чагарнику. Вони потенційно гублять кущ. Затінюють його влітку і заважають швидкому дозріванню ягід.

    Торішнім паросткам кілька вкорочують верх. Зрізають їх приблизно на третину. Гілочки другого-третього року обрізають таким чином, щоб на розгалуженні у них залишилося не більше 2-3 нирок.

    5-6 років чагарнику

    У цьому віці у чорної смородини вже вирізують найстарші гілки 5-6 років. Їх прибирають під корінь, не залишаючи пеньків. В цьому випадку відбувається так звана омолоджує обрізка.

    Після цього цикли обробки чагарнику знову повторюють.

    Правила обрізки

    При виконанні робіт варто дотримуватися таких простих правил:

    • Усі гілки старше 5-6 років прибирають повністю;
    • Зріз потрібно завжди робити під кутом 45 градусів;
    • Якщо відбувається санітарна підрізування або формує, то потрібно залишати над верхньою брунькою 5 см живого втечі.

    Тепер, розуміючи, як виглядає обрізка чорної смородини, коли і як правильно її робити, ви можете реанімувати свої старі смородинові кущі або сформувати хорошу плодоносить крону у молодняка.

    Нпаішіте в коментарях:

    А як ви доглядаєте і підрізати кущі чорної смородини?

    Правильна обрізка смородини навесні — гарантія гідного врожаю

    Якщо на ділянці висаджені ягідні культури, необхідно знати, як за ними доглядати. Наприклад, обрізка смородини навесні повинна проводитися грамотно. Виконуючи таку процедуру можна завжди отримувати хороші врожаї. Видалення старих пагонів, стимулює появу нових. При формуванні правильного куща, добре розвиненого і здорового, на ягоди можна розраховувати щороку, так як рослина буде постійно оновлюватися.

    Основна мета обрізки — сформувати здоровий кущ і закласти основу для щорічного рясного плодоношення. В осінній період проводиться лише його омолодження.

    весняна обрізка

    У перелік відмітних переваг такого заходу входить:

    • У цьому ж сезоні з’являться здорові, плодоносні гілки, якщо позбавити чагарник від пошкоджених погодою і шкідниками гілок, уражених хворобами, поламаних, сухих, щоб вони даремно не тягнули соки
    • Здійснюється заміщення старих новими, тобто відбувається вирізання старих пагонів, які не дали плоди в минулому сезоні
    • Проріджування внутрішньої частини куща сприяє гарному провітрювання, правильному освітленню сонцем, яке дозволяє плодам повноцінно визріти
    • З рослини знімається зайва, невиправдана навантаження. Видаляються гілки, які постраждали від морозів. Одні відмирають повністю, інші частково, а плодових бруньок на них все одно не з’явиться. Волога і харчування повинні піти не на відновлення пошкоджених гілок, а на розвиток нових пагонів, здатних давати ягоди
    • Звільняються від перезимували в корі шкідливих комах. Це в разі якщо восени не проводилися — санітарна обрізка або обробка хімпрепаратами. З приходом тепла повертається до життя не тільки рослина, прокидаються шкідники і хвороби смородини. Наприклад, мурахи, вони завжди знаходяться там, де є попелиця, яку вони ж успішно переносять на сусідні, «ситні» кущі і навіть ділянки

    Необхідно пам’ятати, що ростові нирки розміщуються на середній частині гілки, квіткові — на верхній.

    У весняній обрізку є і мінус. Щоб вчасно і добре провести обрізку, необхідно буде таке бажання узгоджувати з місцевим кліматом і погодними умовами. Вибрати відповідний момент, а він може настати, коли сходить повністю сніг, немає сокоруху, і нирки ще не прокинулися. Пізня обрізка загрожує відставанням у розвитку і зростанні, рослині потрібно буде час на загоєння ран.

    Як правильно обрізається смородина?

    Серед великої кількості гілок можна розгубитися, яку залишити, а яку видалити. Але для таких рослин існує загальне правило — п’ятирічні пагони вирізують без жалю. Ягоди утворюються на стеблах до чотирьох років, після п’яти врожайність різко падає.

    Щоб правильно була виконана обрізка смородини навесні, схема застосовується не складна і може використовуватися початківцями садівниками:

    • В першу чергу під кущем вигрібаються торішнє листя
    • Потім потрібно уважно оглянути кущ і вирізати гілки: сухі, поламані, вимерзлі і спрямовані в центр. Вони будуть загущать крону, заважати провітрювання, сприяти розвитку хвороб, поселенню шкідливих комах. Ягоди, які знаходяться в густій ​​тіні, дуже довго визрівають і кислі на смак
    • Деякі гілки мають сухе закінчення, його видаляють. Також надрізають верхівки однорічних пагонів
    • В процесі обрізання над зеленою ниркою потрібно залишити п’ять міліметрів. Ця умова обов’язково, щоб їй було досить харчування, і вона не засохла. Зріз, зроблений набагато вище, спричинить в’янення втечі і загибель
    • Правильний кут зрізу — сорок п’ять-п’ятдесят градусів, правильний напрямок нирки — від центру назовні. Таким шляхом кущ уникне згущене, нирка буде отримувати багато сонячних променів і порадує хорошим урожаєм, кисті будуть повноцінними з великими ягодами
    • Підлягають вирізання гілки «дзиги». Вони помітні по ринковій орієнтації вгору, користі від них ніякої, а крону загущают сильно. Ростуть вони всього два роки, тому і малопродуктивні
    • При видаленні старої гілки, потрібно її уважно оглянути, чи немає на ній молодого втечі для заміщення. Сильна і продуктивна гілка відрізняється великою кількістю нирок, її і залишаємо
    • Потрібно пам’ятати, що якість, кількість врожаю залежить не від того, скільки гілок наросло, а скільки нирок, готових до пробудження. Тому укорочення на третину втечі підлягає і сильний приріст. Зрізаються дві-три верхні нирки, що дозволить стимулювати зростання сплячих бічних. Після чого кущ розвиватиметься в ширину

    Основне правило даної процедури — гілки потрібно вирізати біля основи.

    Як відрізнити старі стебла від молодих? Старі мають сірий колір кори, до того ж на них не буває ягід. Це можна побачити навесні тому, що на них не з’являються квіткові кисті. Колечка на пагонах є показниками віку.

    Терміни, коли обрізати смородину, підкаже сама природа. Роботу слід починати, коли температура повітря не опускатиметься нижче плюс п’ять градусів і мине ризик повернення заморозків. Основним орієнтиром є сніг, розлучитися навіть в затінених місцях.

    Обрізка молодих і старих порічкових кущів

    Обрізка смородини повинна проводитися двічі на рік, і піддаються такій процедурі кущі різного віку, в тому числі і молоді, щойно висаджені.

    У молодих саджанців обрізаються пагони на висоті двадцять сантиметрів над грунтом. Чим слабкіше живці, тим більше їх надрізають. На кожному з них бажано залишити до чотирьох здорових нирок. Таким чином, рослина спочатку направить свої сили на розвиток коренів, на приживлюваність. А згодом пагони почнуть рости через харчування від кореневища.

    Обрізка старої смородини, процес більш тривалий:

    • Вивільняється центр куща, шляхом видалення всіх гілок, спрямованих всередину
    • Слабкі, тонкі, хворі, пошкоджені, зламані, сухі, а також стелящиеся по землі теж видаляються
    • Визначивши і залишивши чотири міцних і щільних втечі, обрізаються однорічні без плодових очок
    • Якщо приросту у куща немає, з числа сильних пагонів видаляють два-три, що спровокує появу молодий, здорової поросли
    • Обрізаються сухі верхівки старих гілок, якщо вони не вселяють довіри, їх можна усунути повністю

    Одне з головних правил обрізки — не залишати пеньків, які стають сприятливим місцем проживання патогенних грибків і інших поширених хвороб рослин.

    Якщо куща двадцять років, його викорчовують. П’ятнадцятирічний кущ можна омолодити шляхом обрізки гілок на третину. У наступну весну вирізують ще одну третину, залишаючи з з’явилися стебел чотири найсильніших для заміщення. На третій рік видаляють залишилися старі.

    Відмінні властивості обрізки сортів чорної, червоної і білої смородини

    Смородина чорна відрізняється від червоної і білої своїм розвитком, тому і обрізка у неї характерна. Чорні ягоди утворюються на одно-, дво-, трирічних пагонах. Більш дорослі гілки потрібно вирізати. Ягоди у великій кількості утворюються з внутрішньої сторони втечі.

    У червоної і білої смородини відмінно плодоносять старі гілки чотирирічки. Кисті утворюються на пагонах з зовнішнього боку. Плоди закладаються і дають врожаї тривалий період.

    Після четвертого року врожайність падає, якщо не проводити заміщення. Дані сорти потребують омолодження тільки після закінчення шести років. Процедуру краще проводити, коли зібраний урожай і опало листя, тобто восени. Навесні ж до початку руху соків видаляються вимерзлі, пошкоджені, сухі гілки.

    Важливий момент. У такого сорту смородини верхівка надрізають. Саме в цьому місці на дво-трирічних пагонах розташовуються плодоносні нирки.

    Щорічна обрізка смородини

    Щоб обрізка була якісною, її виконують гострим інструментом — секатором, садовими ножицями, ножем. Перед роботою їх потрібно продезінфікувати знезаражувальним засобом.

    Так як смородина потребує щорічної обрізку, важливо знати, як здійснювати обрізку по роках правильно:

    • У перший рік рослина має прижитися, розвинути здоровий кущ і міцну кореневу систему
    • На другому році необхідно видалити тонку поросль і залишити чотири сильних нульових відростка
    • На третій-четвертий рік, це вже найурожайніші кисті з повноцінними великими ягодами. У кущі видаляються нульові пагони, вирізаються пошкоджені, вимерзлі, зламані. Минулорічний приріст дає плоди, з’являються свіжі пагони
    • П’ятирічний кущ є дорослим кущем і повинен мати до двадцяти скелетних плодоносних пагонів. На даному етапі здійснюється часткове заміщення старих гілок на нові з квітковими бруньками, які здатні формувати ягоди

    Обрізка червоної і білої смородини дещо відрізняється:

    • Червону смородину теж можна обрізати щорічно, як навесні перед сокоруху і набухання бруньок, так і на початку осені після завершення плодоношення
    • При кожній обрізку потрібно видаляти тільки старі гілки
    • Так як пагони червоної, білої смородини здатні плодоносити і на четвертий рік, вони вирізаються на п’яту весну

    Керуючись нескладної схемою, як правильно обрізати смородину навесні, результат не змусить довго чекати. Урожай буде смачним і рясним, а ягоди великі. Головне не допускати загущення кущів, яке буде гальмувати приріст молодих пагонів.

    Після проведення обрізки, кущі смородини потребують належного догляду. Рослина підгодовують, а рани потрібно обробити садовим варом, він захистить від виходу соку, від проникнення в деревину шкідників і хвороб.

    Помилки, які не допустимі при обрізанні

    Для будь-якого садівника обрізка є трудомістким заняттям. Спочатку слід оцінити стан куща, визначити і відзначити для себе пагони: одні — призначені для вирізання, інші — для подальшого зростання і плодоношення.

    В даному процесі слід врахувати помилки, які не слід допускати:

    • При проведенні несвоєчасно обрізки, кущ смородини буде розвиватися не правильно. Він кинеться активно нарощувати зелену масу, натомість формування плодових грон
    • Ягід не буде, якщо пошкодувати і залишити старі, пошкоджені пагони. Протягом вегетації кущ направить свої сили і харчування на їх відновлення
    • Обрізка смородини під час активного сокоруху не припустима. Вихід соку через зрізи загрожує гальмуванням подальшої вегетації, пізнім плодоносінням, мізерним урожаєм. Тому агротехнічні процедури в саду потрібно проводити в підходящі терміни і правильно

    висновок

    Під час проріджування порічкових кущів, з’являється можливість заготовити черешки. З числа однорічних пагонів вибирають два-три найсильніших, їх опускають на землю, закріплюють, присипають землею і періодично поливають. Місця приростів під шаром грунту укореняться, а через рік утворюється повноцінний саджанець.

    Крім обрізки існує полив, внесення добрив та інші профілактичні заходи. Так що, смородина теж потребує уваги, як і будь-який інший місцевий житель нашого саду. Експериментуючи щороку і видаляючи віджилі гілки, ми даємо зростання молодим паросткам, які в наступній сезоні знову радують відмінним урожаєм.

    Leave a Comment Отменить ответ

    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

    Обрізка смородини: правила для червоної та чорної смородини

    Для всіх ягідних кущів обрізка – це обов’язкова процедура! Без неї кущі старіють, а ягоди дрібніють. І якщо молодий кущ дає грона розміром ледь не з виноград, то старі мають вигляд, як баба-яга із покрученою ковінькою, та і ягоди у них завбільшки за просо.

    Якось я спілкувався зі своїм колегою з Чернігівщини, який обожнював смородину й чисто по-чоловічому жартував: «Хоч я і не у всіх справах майстер, але ось на смородині знаюся, дай бог кожному!».

    Він вирощував безліч кущів чорної смородини різних сортів, а урожай продавав. І одним з головних успіхів високого врожаю смородини вважав обрізку, примовляючи, що старість нікого не прикрашає, тому регулярно оновлював старі кущі на нові, і обрізав за таким же принципом гілки.

    Зрозуміло, своєчасна обрізка дуже потрібна будь-якому кущу або фруктовому дереву. Обрізаючи старі гілки 5–6 років, ви позбавляєте рослини від зайвої витрати сил на них, стимулюючи утворення нових приростів.

    Тож давайте разом розберемося, як правильно обрізати смородину. Зверніть увагу, що правила обрізки чорної та червоної смородини відрізняються.

    Обрізка чорної смородини

    Кращий час для обрізки – кінець зими – початок весни до розпускання бруньок, коли не розпочався сокорух. Однак за необхідності обрізку проводять пізно влітку і практично всю осінь.

    Чим старше гілка, тим більше від неї відходить густих і коротких (до 10 см) пагонів. Її легко впізнати за корою: на старих пагонах вона темно-сіра, іноді майже чорна. Кількість бруньок на них та їхня величина зазвичай менше тих, які ростуть на молодих гілках. Молоді гілки пружні, прямі, як вудки, з новими пагонами, які щорічно відростають.

    Вирізаючи старі гілки, насамперед видаляйте сухі, уражені хворобами, поламані гілки, а також гілки, які мають безліч розгалужень. Згаданий вище чернігівський колега обрізав таким чином усі нижні гілки – разом до 6 пагонів на рік.

    Щодо мене, то на молодих кущах я не обрізаю нижні пагони під корінь, а залишаю половину довжини – щоб не лягали на землю під вагою ягід.

    Формування куща

    Буває, що кущ довго не обрізався взагалі. Тоді за формою він нагадує віник з гілками, які стирчать назовні, і всередині якого досить проблематично зібрати урожай.

    Як тоді правильно обрізати чорну смородину?

    Виріжте всі старі гілки та кілька молодих найслабших, без приросту. При цьому залиште 5–7 найсильніших гілок другого-третього року із великими бруньками.

    Головне правило обрізки: зрізайте завжди над тією брунькою, яка «дивиться» назовні куща: з неї виросте нова гілочка. Загалом на здоровому кущі смородини я залишаю 15–20 гілок.

    Найбільшу врожайність дають саме двох-трирічні пагони.

    Якщо більшість молодих пагонів на ваших кущах слабкі, тонкі та короткі, слід сильно вкоротити старі потужні гілки. За рік молоді пагони зміцняться та можуть збільшитися до метра-півтора! А на місці старих пагонів наступного року виростуть нові, сильні.

    Якщо ж у цьому році я бачу, що молоді пагони ростуть активно і кущ не має вигляд занадто густого, тоді старі гілки не чіпаю.

    Часто можна помітити, як від кореня горизонтально росте сильний однорічний пагін, який через свої розміри практично лежить на землі. Якщо його прикопати землею, він дасть корінці і сформує новий кущик. Це один із способів смородини розмножуватися відводками. Щоправда, тоді не варто чекати в наступному році великого врожаю – кущ кине всі сили на ріст нового кущика. Тому, якщо ви не плануєте вирощувати ще один кущик, сміливо обрізайте таку гілку на третину: наступного року вона пустить бічні гілочки з квітами.

    Після обрізки проводять профілактичну обробку всіх ягідних кущів – про те, чим та як обробляти, можна прочитати тут.

    Як обрізати смородину червону (порічку)

    Урожайність червоної смородини, порічки, не знижується з роками так сильно, як у чорної. Тож її можна вирощувати на одному місці й 15, і 20 років, якщо правильно обрізати та доглядати.

    Весняна обрізка червоної (жовтої та білої) смородини здебільшого необхідна лише для того, щоб прорідити гілки. Якщо кущ порічки занадто розрісся, утворивши 15–20 гілок, у майбутньому врожаю ягід буде набагато менше.

    Особливість порічки полягає в тому, що більшість грон виростають на дворічних та більш дорослих гілках. Кущ, вкритий червоними ягодами, має вигляд святкового феєрверку. Натомість чорна смородина росте гронами більш рівномірно по всій довжині гілки. Тож обрізати гілки порічки «на зовнішню бруньку» не можна, бо з них виростуть нові гілки вшир, що погано вплине на врожай у наступному році.

    Таке часто буває у початкових садоводів, які думають, що обрізка смородини однакова для чорної та червоної.

    Час обрізування порічок збігається з часом обрізки чорної смородини.

    Зазвичай у березні я видаляю під корінь слабкі та старі, темні пагони, гілки середнього віку не чіпаю. Восени ж здебільшого проводжу санітарну обрізку, обрізуючи під корінь поламані, пошкоджені та всохлі за літо гілки.

    Як правильно вирощувати смородину – червону та чорну – читайте тут.

    Пам’ятайте, що своєчасна правильна обрізка чорної смородини й порічки – один із безперечних складників великого врожаю. Також уважно стежте за домашньою живністю, не давайте козам або гусям під’їдати кущі – вони нічим не погребують, але можуть здорово зашкодити молодим гілкам і квітковим брунькам. З любов’ю доглядаючи за своїми рослинами, ви зможете оцінити всі ваші старання під час збору багатого врожаю чудових смородинових ягід!