Вирощування овочів на підвіконні

Створити міні-город на підвіконні —цікаве і незвичайне рішення для посадки насіння овочів. Для овочевих культур, які є теплолюбними, воно дуже корисне. Підвіконня є імпровізованою теплицею, зоною де рослина буде почувати себе комфортно. Цьому сприяє відсутність різких коливань температури, а також відсутність шкідників і збудників поширених грибкових захворювань. Також при посадці на підвіконні не буває стільки бурянів, як на звичайній дачній ділянці. А тому всі поживні речовини із субстрату отримає саме ваша рослина для себе.

Город на підвіконні це гарно і естетично. Налиті сонцем яскраві томати, різнокольорові перці а також різні види пряних трав доповнять інтер’єр кімнати.

Що саме потрібно для створення городу на підвіконні?

Для створення город на підвіконні не потрібно витрачати багато коштів. Основна стаття витрат – насіння та розсада.

Наступний крок – вибір тари для вирощування. Для цього можна взяти старі ящики, пластикові відерця чи контейнери для зберігання продуктів, або ж старі теракотові горщики. Також можна зробити деревяний контейнер з фанери.

При виборі сортів насіння зосередьтесь на компактних сортах, зосереджених для кімнатного вирощування. Компактні рослини не тільки зекономлять місце, а й будуть забезпечувати максимальний урожай на квадратний метр посадки.

Які види зелені можна виростити на підвіконні?

Найбільш швидкоростучими і водночас невибагливими для посадки на підвіконні є зеленні культури. Крім того, вони містять величезну кількість вітамінів та мікроелементів.

Найкращими видами зелені для висадки на підвіконні є петрушка, шпинат, кріп, базилік, м’ята, кресс-салат. Нижче ми розкажемо, як краще вирощувати дані види зелені на підвіконні.

Петрушка

Перед посадкою обов’язково замочіть насіння петрушки. Після того як насінини набухнуть висаджуйте їх в борозни на глибину 1-2 см. Після сходів прорідіть петрушку. Для хорошого росту забезпечте петрушці невеликий затінок та хороший полив. При правильному догляді рослина порадує Вас своїми ароматними листками аж до самих заморозків.

Кріп

Як і петрушку кріп також замочують у воді. При цьому радимо декілька раз змінити воду. Це потрібно для того, щоб вимити із насіння, що полегшить проростання.

Для росту кропу важливо забезпечити великою кількістю сонця і повітрям. Але потрібно пам’ятати, що якщо температура надто висока, потрібно рясно поливати рослини. Якщо цього не робити, то листки кропу грубіють.

Кресс-салат

Насіння кресс-салату сіють дуже густо в невелику ємність і злегка присипають землею. Поливають через день. Вже через два тижні ви зможете зрізати ножицями перший врожай. Також можна висівати насіння кресс-салату на вологу тканину.

М’ята

М’ята більш вибаглива, ніж інші культури. Насіння набагато важче сходить , а крім того вона погано переносить перепади температур.

М’яту висаджують в поживний субстрат на 1 см. Після висіву ємність із насінням закривають плівкою до сходів. Для м’яти потрібне добре освітлення та якісний рясний полив.

Базилік

Базилік росте на багатому ґрунті із внесеними органічними добривами. Пам’ятайте, що базилік не переносить перезволоження. Також потрібно розпушувати субстрат для хорошого росту даної культури.

Плодові культури для вирощування на підвіконні

Плодові культури вирощувати на підвіконні важче ніж зелень. Вони потребують ретельного планування, регулярного підживлення і більше місця. Також їм бажано формувати кущ для кращого плодоношення.

Нижче ми розкажемо про особливості вирощування на підвіконні деяких плодових культур.

Томати

Для міні-городу на підвіконні обирйте детермінантні сорти томатів із не дуже великими плодами. Наприклад , сорти помідорів Балконі Ред та Балконі Єллоу, Балконне Диво Золоте, Черрі Червоний, Черррі Ред. У цих сортів коренева система розгалужена слабо. Тому, ці сорти можна вирощувати в невеликих горщиках.

Один кущ буде плодоносити при правильному догляді та умовах до 2 місяців. Забезпечте томату велику кількість тепла і світла, а також відсутність протягів.

Баклажани

При вирощуванні баклажанів на підвіконні потрібно обирати також сорти із невеликою висотою та мініатюрними плодами. Ємності із посадженими баклажанами ставлять на південне вікно, щоб рослина отримувала максимальну кількість світла.

Раз в два три дні радимо поливати баклажани. Також варто раз в тиждень обприскувати листки.

Огірки

Огірки ставлять на східну або південно-східну сторону. Також для вирощування виберіть сорт огірка з компактним кущем.

Для хорошого росту і розвитку огірків потрібно часто і рясно поливати субстрат. Також не забувайте провітрювати приміщення.

Редиска

Насіння редиски висівають на початку квітня. Якщо ночі ще холодні, то накривайте ємність поліетиленовою плівкою. Не переливайте редиску, вона не любить перезволоження.

Перець

Для вирощування на підвіконні обирайте перці з невисоким кущем і маленькими акуратними плодами. Пам’ятайте, що не можна вирощувати різні види на одному підвіконні. Якщо одночасно вирощується солодкий і гіркий перець, то при перезапиленні солодкий може гірчити.

Обов’язково періодично провітрюйте приміщення з посадженими перцями. Крім того, в дуже жаркі дні потрібно захистити перець від надмірного тепла, поставте ємності на підлогу.

Важливі пункти по догляду за городом на підвіконні

Нижче ми розкажемо про найважливіші особливості при вирощуванні овочів на підвіконні.

• Зеленні та плодові культури обов’язково висаджуйте в чистий, знезаражений від личинок ґрунт із великою кількістю органіки та доданими мінеральними добривами.
• Для хорошого росту рослинам потрібне гарне освітлення. В похмурі і холодні дні надайте додаткове освітлення світлодіодними лампами.
• В залежності від культури поливайте рослини раз в один-два дні. Поливати краще саме зранку. Якщо поливати звечора земля в горщику не висохне і виросте ймовірність виникнення грибкового захворювання.
• Високі стебла, наприклад, томатів і баклажанів, підв’яжіть до опори. Правильна опора дозволить краще достигнути плодам.
• Обирайте правильний розмір тари для рослини. Орієнтуйтесь на висоту вказану в описі на пакетика насіння.

Насіння овочів для вирощування на балконі, а також для вирощування у відкритому гр

Як виростити зелень на підвіконні

Вирощувати на підвіконні квартири чи на балконі можна не лише квіти, а й різноманітну зелень. Особливо це стане пригоді в умовах війни та коли немає дачі чи якоїсь земельної ділянки. На підвіконні зелень росте не гірше, ніж на грядці. Переваги вирощування зелені на підвіконні в тому, що її можна вирощувати цілий рік, незалежно від погодних умов.

Яку зелень краще вирощувати та коли

Для посадження та вирощування зазвичай підбираються культури, що швидко ростуть та яким не потрібно особливого догляду – кріп, петрушка, салат, базилік, шпинат. Основне, щоб ці культури добре росли на закритих балконах або підвіконнях. Садити можна у будь-який час, головне забезпечити рослинам норму світла та поливання. Якщо висівати кріп чи петрушку та іншу зелень зимою, коли мало світла, потрібно забезпечити додаткове освітлення у вигляді люмінесцентних або звичайних ламп денного світла.

Секрети вирощування зелені на підвіконні

Як виростити кріп

Насіння кропу можна висівати постійно, через кожні 3-4 тижні. Основне для нього – хороше освітлення, тому важливо вибрати світле місце, щоб було не менше шести годин щоденного світла. Від жовтня до березня рослину бажано освітлювати додатково. Найбільш відповідний температурний режим для кропу, як і для іншої зелені – це 17-20 ⁰ С. Якщо теплішає, зелень бажано виносити на відкритий балкон.

Спочатку підготуйте насіння – замочіть його у воді на одну-дві доби, періодично змінюючи воду. В місткість, яку висаджуватиме насіння, для дренажу бажано покласти керамзит. Можна використовувати ґрунт для кімнатних рослин, садову землю, основне, що він був пухким.

Для посіву насіння потрібно зробити канавки не глибше 1,5 см і посіяти туди насіння. Не потрібно занадто засипати насіння кропу землею, бо не проросте. Обов’язково полийте. Накрийте місткість з кропом плівкою і поставте в темне місце на тиждень. Коли з’являться сходи, потрібно їх прорідити, так щоб між паростками відстань була не менше 3 см. Урожай кропу можна зривати вже через 30-40 днів.

Як виростити петрушку на підвіконні

Петрушку можна вирощувати як насінням, так і коренеплодами. Для вирощування насінням, його потрібно попередньо замочити, так само як і насіння кропу. Можна просто покласти насіння петрушки у вологу тканину на кілька днів у теплому місці. Місткість та ґрунт для петрушки підготувати так само як для укропу. Найкраща температура для вирощування петрушки +18-20°C. Петрушку можна не накривати плівкою, зате поливати потрібно регулярно через день. Коли через десь за два тижні з’являться перші паростки петрушки, її, так само, як кріп потрібно прорідити. Паростки петрушки полюбляють вже дещо вищу температуру +15-28°C. Якщо посадити коренеплоди петрушки, не потрібно буде чекати два тижні, поки проростуть перші паростки, урожай можна буде отримати набагато швидше.

Петрушка, так само, як і кріп, вибаглива до світла, тому якщо посіяти її навесні, про освітленість можна буде не турбуватися. Під час посіву насіння петрушки перший урожай збирають через 1,5-3 місяці, якщо посадити коренеплоди рослини – через місяць, півтора.

Як виростити шпинат

Якщо створити оптимальні умови для вирощування шпинату на підвіконні, можна отримати смачне та ароматне листя. У стресових ситуаціях шпинат стрілкується, зелень стає дрібною і гіркою на смак. Що потрібно для шпинату – так це освітлення, (якщо не вистачає потрібно організувати додаткове) та оптимальна температура в межах 18–22⁰С. За вищої температури рослини повитягуються. Шпинат добре переносить прохолодну температуру і навіть за 10 ⁰ С можна зібрати хороший урожай, тому коли він проросте, краще винести його на балкон.

Як виростити салат

Насіння салату росте досить швидко, а якщо його накрити плівкою, це може прискорити появу паростків. Плівку потрібно зняти через 2-5 днів після того, як з’явилися перші сходи. Як і інша зелень, салат любить багато світла та своєчасний полив, без застою вологи. Для салату важливий достатній простір, тому щойно він зійде, краще його розсадити. Таким чином можна отримати пишні кущі з великим листям. Урожай салату можна збирати вже за 30 днів.