Догляд за помідорами у відкритому грунті: полив, підживлення, формування, підгортання

Томати, мабуть, найпопулярніші овочі на наших городах.

Дачники вирощують їх давно і в цілому агротехніку знають: як поливати, чим підживити, як формувати. Але не завжди дотримуються її точно. А між тим норми, строки і правильний догляд за помідорами у відкритому ґрунті часто відіграють важливу роль.

Полив помідорів

Здавалося б, які тут можуть бути проблеми? Береш шланг. і відразу помилка: такий полив томатам не подобається. Є 4 правила, яких потрібно дотримуватися обов’язково, інформує Ukr.Media.

Дощовою водою. Вона м’яка, в ній краще розчиняються поживні речовини, і рослинам простіше отримати їх з ґрунту. А водопровідна, а вже тим більше кринична — жорстка. Якщо поливати нею, томатам важче буде добути собі прожиток. Так що не полінуєтеся — поставте на ділянці бочку.

Коли немає спеки. Вранці (до 9.00) або ввечері (з 17.00 до 20.00). Вдень, в жарку погоду, поливати не можна: велика різниця в температурі повітря і води здатна викликати у рослин фізіологічний шок. Виникає парадокс: ви поливаєте, а томати в’януть у вас на очах.

Строго під корінь! Вода на листках підвищує ризик розвитку фітофтори. Вона, звичайно, в будь-якому випадку з’явиться, але на мокрому листі швидше.

Як часто поливати

Якщо поливати часто і потроху, у рослин розвинеться поверхнева коренева система і вони будуть постійно страждати від нестачі вологи, тому що верхній шар ґрунту просихає швидше всього.

Тому поливати треба рідко, але як слід. У кілька прийомів. Давайте воді вбратися і повертайтеся на одне і те ж місце знову — так волога буде проникати вглиб, а не розливатися поверху.

До моменту плодоношення томати поливають 1 раз на тиждень по 5 л на рослину.

А далі полив залежить від сорту.

Низькорослі томати поливають до того моменту, як почнуть червоніти перші плоди. Норма така ж — раз на тиждень 5 л на кущ. Потім полив припиняють. Якщо продовжувати поїти рослини, помідори розтріскаються.

Урожай у низькорослих томатів дозріває дружно, тому не бійтеся, що рослини загинуть без поливу, — плоди встигнуть дозріти.

Високорослі сорти мають на одній рослині одночасно і квіти, і зав’язі, і вже дозріваючі плоди, тому поливати їх треба, навіть коли зріє урожай. Але кількість води потрібно зменшити — до 3 л на рослину.

Після поливу замульчуйте грядки — сіном, соломою або перепрілою тирсою (свіжу використовувати не можна, вона забирає у рослин азот) шаром 4 — 5 см. Цей простий прийом дозволить довше утримувати вологу в ґрунті. До того ж світла мульча відбиває світло, і томатам дістається більше сонця — вони його отримують не тільки зверху, але і знизу. А ще мульча захищає ґрунт від перегріву. У результаті плоди дозрівають на тиждень раніше, а врожай зростає на 25 — 30%.

Підживлення помідорів

Зараз, влітку, для догляду за помідорами у відкритому ґрунті потрібно всього два основних підживлення.

Коли плоди активно набирають масу: по одному сірниковому коробку аміачної селітри і сірчанокислого калію на 10 л води. Витрати — 3 л на кущ.

Через 20 — 30 днів після першого: ті ж добрива в тих же дозах.

Підвищити якість і смак плодів допоможе настій попелу: 2 склянки заливають 10 л теплої води і витримують 5 годин. А потім поливають їм рослини під корінь. І так все літо, через кожні 10 — 12 днів.

Формування помідорів

Томати дуже сильно розростаються, дають масу бічних пагонів. Але чим більше зелені, тим менше урожай. Тому рослини треба формувати. Способів багато, вони залежать від сорту і від того, де ростуть помідори в теплиці або відкритому ґрунті. Але можна не морочитися, вивчаючи різні варіанти, є один універсальний: формуйте томати в одне стебло з 6 квітковими китицями — не помилитеся.

Як видаляти пасинки

Робити це треба постійно, не даючи їм вирости довше 5 см. Чим більше пагони, тим вони товщі, а отже, і рана після обрізки буде більше. А це ворота для інфекції.

Не можна видаляти пасинки повністю — слідом же з цієї пазухи полізуть нові. Бічні пагони треба саме зрізати. Так, щоб залишався пеньок 1 см.

Треба обривати нижнє листя

Деякі дачники вважають, що це зайва праця, а користі від нього немає. Але це не так. Користі немає від нижніх листків: світло вони не вловлюють, тому що їх затінює верхня частина куща. Але вони активно випаровує вологу. До того ж під час дощів на них потрапляє земля, в якій мешкають спори фітофтори. Саме з нижніх листків починається хвороба.

Обривати листя треба, коли плоди починають біліти. Роблять це поступово — спочатку 1 — 2 листи, через кілька днів ще пару і так далі, поки не будуть видалені всі листочки нижче першої плодової кисті. Чому не можна обірвати їх всі відразу? Тому що виникає різкий дисбаланс: коріння продовжують добувати воду в тих самих кількостях, що й раніше, а листів, які можуть її випаровувати, стало менше. В результаті вода спрямовується на плоди, і вони тріскаються.

Підгортання помідорів

Ми звикли підгортати картоплю, але томатам цей прийом теж потрібен — так вони утворюють додаткові корені. А чим більше коренів, тим простіше рослині себе прогодувати. А отже, і врожай буде вище.

За літо проводять два підгортання.

Коли у самої землі на стеблах з’явилися зачатки коренів.

Коли стебло знизу трохи посиніло.

Як правильно поливати помідори: 5 хитрощів догляду

Помідори – одні із найпоширеніших овочів на українському городі. Що вони не хворіли та рясно вродили, треба дотримуватися кількох правил поливу.

Не переливайте рослини

Помідори є посухостійкими овочами, тож не варто активно зрошувати ґрунт, в якому росте рослина. Якщо надто багато поливати помідори, вони можуть захворіти – причиною тому стане застій вологи поблизу кореневої системи. Помідори можуть отримати грибок коренів та загинути, так і не давши плодів.

Не варто переливати зайвий раз помідори / Фото Unsplash

Тож після того, як рослину висадили у відкритий ґрунт, не варто одразу поливати її – зачекайте тиждень, і тільки потім налаштовуйте регулярний полив.

Загалом поливати помідори, які тільки висадили, треба 1 раз на 1 тиждень – на один кущ треба приблизно 1 літр води.

Збільште кількість води після цвітіння

Коли помідори вже сформувалися на гілках, а цвітіння пройшло, рослині треба значно більше води – ці відбувається через те, що водянисті плоти потребують вологу.

Поливати вже дорослі помідори треба приблизно 1 раз на 5 днів. На кущ вже йтиме більше вологи – 2 літри води на одну рослину.

Після цвітіння помідори треба поливати більше / Фото Unsplash

Розпушуйте землю після поливу

До того, як підгортати помідори, кожен раз після поливу треба просапувати земляну кірку. Робити це треба через день після того, як полили рослини.

Зверніть увагу! Якщо ваш город розташований на піщаному ґрунті, підсапувати помідори не потрібно.

Якщо не розпушувати землю після поливу, помідори можуть втратити багато вологи та пошкодити мікрокоріння в ґрунті. Крім того, якщо холодна погода тримається довго, розпушування та просапування допомагає ґрунту під помідорами швидше прогрітися.

Не поливайте помідори зверху

Для поливу таких рослин, на жаль, не підходить метод дощування – тобто, поливати помідори з лійки, шлангу чи автоматичних зволожувачів, які імітують дощ, не варто.

Через те, що на листі помідорів є мікроволоски, вода на них може застоюватися та погано стікає. Через це може виникнути загноювання та розвиток грибка.

Поливайте помідори знизу, під корінь, не допускаючи зайвої вологи на листі.

Поливати помідори треба під корінь / Фото apteka-sadivnyka

Не поливайте холодною водою

Краще відмовитися від поливу помідорів холодною проточною або колодязною водою. Ідеальна температура води для таких рослин – це 24 – 26 градусів за Цельсієм. Бажано, щоб вода для поливу помідорів була відстояною. Також підходить дощова вода.

Холодна вода може пошкодити корені помідорів та сповільнити харчування рослини, що спричинить поганий урожай та хвороби.

Як правильно і як часто необхідно поливати помідори, щоб отримати гарний урожай

Норми витрати води на кожному етапі розвитку томату давно визначені.

Як часто потрібно поливати томати

В різні періоди життя рослини споживають різну кількість вологи. Помідори не виняток. І норми витрати води на кожному етапі розвитку томату давно визначені. Звичайно, ці усереднені норми розраховані на нормальне тепле літо без затяжних дощів. У сире або посушливе літо кількість води доведеться коригувати в ту або іншу сторону, інформує Ukr.Media.

Перед висадкою розсади в ґрунт у підготовлену лунку виливають 1/2 — 1 літр води залежно від розмірів розсади. І після посадки 7-10 днів помідори не поливають. В цей час вони вкорінюються і починають нарощувати нові корінці. Потім у період активного зростання зеленої маси помідори поливають один раз на тиждень, витрачаючи на кожен квадратний метр по 20-30 літрів води.

Коли з’являються квіткові кисті, кількість води необхідно зменшувати. Достатньо півтора-двох літрів два рази на тиждень на одну рослину. Надлишок вологи в теплиці в цей час веде до непотрібного розростання листя і пасинків і до затримки плодоношення.

З появою зав’язей витрати води знову збільшують до 3-5 літрів на рослину (у спекотне літо — до 10 літрів) два рази в тиждень. Нестача вологи на даному етапі може привести до зменшення плодів або взагалі спровокувати опадання зав’язі.

Як правильно поливати помідори в теплиці

Вважається, що для нормального розвитку томатів вологість повітря в теплиці повинна становити 45-50%, а вологість ґрунту — 85-90%. При меншій вологості рослини починають випаровувати більше води, в них скручується листя на верхівках, іноді опадають квіти і зав’язі. При великій вологості помідори не накопичують достатньо цукру, стають водянистими, починають розтріскуватися. А при вологості повітря понад 80% квіти томатів перестають запилюватися, тому що склеюється пилок.

Полив помідорів у відкритому ґрунті

За великим рахунком принципи поливу помідорів у відкритому ґрунті мало чим відрізняються від тепличних. Різниця в тому, що зазвичай у відкритому ґрунті томати вирощують у регіонах з більш теплим кліматом, а значить, можна не боятися поливати помідорні грядки з лійки прямо по листю, в жаркому кліматі це рослинам тільки на користь. Бажано проводити полив не вранці, а ввечері, за кілька годин до заходу. За ніч вода встигне добре вбратися, нічого зайвого не випарується вся волога піде в справу. Можна спробувати не поливати, а мульчувати ґрунт під помідорами, щоб рослини самі добували собі воду.