Що садити під зиму на городі список овочів

0 Comments

Зміст:

Що можна садити під зиму – список городніх рослин з назвами сортів

Підзимова посадка овочів – не примха розпещених теплим кліматом південців. Навіть за Уралом можна практикувати такий вид посадок. Правда, у осіннього посіву овочів і трав є свої тонкощі, але заради раннього врожаю можна і попрацювати.

У чому ж плюси і мінуси осінньої посадки овочів, як правильно підготувати гряди, вибрати насіння і на що звернути увагу навесні, щоб отримати урожай без зайвого клопоту?

Як підготувати грядки для подзимнего сівби овочів

Підготовка гряд грає важливу роль в процесі подзимнего сівби. Адже тільки якісні, надійно захищені грядки з поживним грунтом здатні стати гідною захистом для насіння, яким належить перенести зиму під відкритим небом.

Для посіву овочів краще буде вибрати високі грядки, однак якщо ви не прихильник їх влаштування, підійдуть і звичайні, надійно захищені по периметру дошками, шифером, полікарбонатом або іншим матеріалом. Таке огородження не дасть весняним водам змити посіви і затримає сніг на грядках.

Розміщувати ваші посадки варто на самому сонячному і піднесеному місці, там, де навесні в першу чергу тане сніг. Однак якщо у вас таке місце знаходиться на відкритому просторі, подбайте про вітрозахисних конструкціях, наприклад, встановіть щити з навітряного боку. Якщо ж снігу в ваших краях і так небагато, не забудьте заздалегідь заготовити шар лапника або інший мульчі, яка замінить сніговий шар вашим грядках.

Як і при посіві квітів на зиму, гряди потрібно готувати заздалегідь, поки тримається плюсова температура. Просапайте грунт, внесіть в нього добрива з низьким вмістом азоту (AVA, Осінь, діаммофоска, нітрофоска), намалюйте кутом плоскореза або граблів борозни для насіння глибиною 3-5 см, а потім накрийте гряду плівкою, щоб уникнути перезволоження. В окремих мішках запасіть субстрат для мульчування посадок (садовий грунт з торфом і піском в пропорції 1: 2: 1), і чекайте морозів.

Коли встановиться стабільна негативна температура, висівайте насіння в 1,5-2 рази більше норми, засинайте їх підготовленим грунтом, а потім мульчируйте ялиновим гіллям, спанбондом або здоровим листовим опади. Товщина укриття повинна бути близько 15 см, але пам`ятайте, що легкі листя може рознести по ділянці вітром, так що вони потребують закріплення.

Поливати осінні посіви не потрібно – весняного снігу, що тане буде досить, щоб напоїти насіння вологою.

Що садять під зиму на городі

Чи не можете вирішити, що садити під зиму на дачі, щоб наступного літа насолодитися свіжими овочами і травами, і боїтеся даремно витратити сили і насіння? Ми розповімо, які культури і сорту точно перенесуть подзимний посів і порадують дружними сходами.

Що посадити під зиму? 20+ культур для підзимних посівів

Осіння пора — час збору врожаю та підготовки до нового сезону. Від того, як город піде в зиму, буде залежати обсяг весняних клопотів. Саме з цієї причини досвідчені городники ніколи не втрачають можливості провести з осені якомога більше робіт. Підготувати грядки, внести добрива. А ще – висадити частину культур. Що можна посадити під зиму? І цибулинні, і зелень… і навіть картоплю чи кореневу петрушку! Плюсів у такого підходу багато: сходи з’являються раніше, ростуть більш міцними, частина культур встигає віддати врожай до активізації їх основних шкідників, вихід продукції – на два тижні раніше, є можливість повторних посадок. Давайте розглянемо особливості підзимнього посіву, а також рекомендації по ряду основних культур.

Що посадити під зиму?

Зміст:

Загальні правила підзимних посівів

Для підзимних посівів не обов’язково виділяти велику ділянку землі. Якщо продукція не на продаж, а для свого столу, грядка загальною площею в 5-6 кв. м повноцінно забезпечить родину з 4-5 чоловік і вітамінною зеленню, і ранніми коренеплодами.

Місце для підзимних культур краще обрати доступне, сонячне, без схилу. Оскільки час сіяти прийде пізніше (при настанні невеликого морозу в останній декаді жовтня, а на півдні – листопада), то землю краще підготувати заздалегідь. Ще в серпні слід внести добрива, перекопати ґрунт, розрівняти, а перед морозами (поки верхній шар ще не замерз) — зробити борозенки.

Існує правило і для норм висіву. Оскільки ризик випаду (втрати) частини насіння є неминучим, норму потрібно збільшити на 25-50 %. Сіяти насіннєвий матеріал необхідно сухим: після посіву ні в якому разі не поливати.

Деякі городники практикують не підзимний, а зимовий посів. Таке теж можливо, в січні-лютому. Виправдовує себе цей метод там, де нестійкі осінні температури можуть спровокувати раннє проростання насіння. Однак в такому випадку необхідно мати запас землі, щоб присипати промерзлі борозенки. У південних регіонах цей метод замінюється посівами в січневі або лютневі «вікна», коли ґрунт відтанув, але ще не встиг прогрітися настільки, щоб дозволити насінню зростати.

Після посіву, з метою кращого єднання поверхні насіння з ґрунтом, землю над борозенками рекомендується ущільнити. А для утеплення — замульчувати. Взимку потрібно постаратися накидати на гряди снігу. Рано навесні накрити їх плівкою натягнутою на дуги — це дозволить землі раніше прогрітися, дещо прискорить проростання і зростання посіяних культур, захистить сходи в разі раптових заморозків.

Важливо! Купуючи насіння овочів і зелені для підзимних посівів, обирайте сорти, які для цього найбільш пристосовані. Як правило, виробники вказують це на упаковках.

Рекомендації по основним культурам

1. Кріп

Насіння кропу сходить вже при +3 °С, тому висівати його можна тільки при стійкому похолоданні. Вдень це може бути 0 … +2 °С, вночі -2 … -3 °С.

Глибина загортання насіння 2,5-3 см. Відстань між рядами 20 см. Норма висіву на квадратний метр — 3-5 г. Можна застосувати й віялове сіяння по поверхні, перемішавши насіння з піском, і обов’язково зверху замульчувати. Посіяний під зиму кріп буде готовий до столу в середині травня.

2. Петрушка

Листова петрушка сходить вже при +2 °С тепла. Її сходи вільно переносять температуру до -9 °С. Але насіння проростає недружно, тому підзимний посів для неї більш вигідний, особливо в південних регіонах. Він дозволяє петрушці виграти час і почати більш дружню вегетацію.

Глибина посіву насіння 1-1,5 см. Відстань між рядами — 20-25 см. Норма висіву на квадратний метр — 0,6-1,5 г. З сортів краще брати ті, у яких великі листи. Підзимні посіви листової петрушки дозволяють зібрати перші листочки в кінці травня.

Листова петрушка сходить вже при +2 °С тепла

3. Кінза (коріандр)

Хорошою для посівів пізньої осені є також кінза. Її сходи не бояться зворотних весняних заморозків і вільно переживають похолодання до -8 … -10 °С.

Глибина посіву насіння 1-1,5 см. Відстань між рядами 25-30 см. Норма висіву на квадратний метр — 5 г.

4. Салат

Виграшно висівати під зиму салат — ранній врожай виходить незалежно від того дощовою вдалася весна чи сухою. Насіння цієї культури добре переносить низькі температури, тому посів проводять при стійкому похолоданні, коли показники термометра опускаються до позначки -2 … + 2 °С.

Глибина загортання насіння 2 см. Відстань між рядками — 30-40 см. Норма висіву на квадратний метр — 0,6-0,7 г. Висіяний з осені салат готовий до столу вже на травневі свята.

5. Крес-салат

Крес-салат сходить буквально за пару днів і відразу починає швидко рости. Тому з підзимним посівом цієї культури поспішати не можна — потрібно дочекатися морозів.

Глибина загортання насіння 1-1,5 см. Відстань між рядами — 10-15 см, при рядковому посіві практикують відстань — 20 см між рядками, 50 см між стрічками. Норма висіву на квадратний метр — 3 г.

6. Гірчиця салатна (листова)

Гірчиця листова або салатна не боїться морозів, легко переносить похолодання до -5 °С, сіяти її потрібно з настанням перших стійких морозів.

Глибина загортання насіння 1,5 см. Відстань між рядами — 25-30 см. Норма висіву на квадратний метр — 2-2,5 г.

7. Шпинат

Підзимній посів шпинату має два терміни. Перший — в останніх числах вересня. Рослини встигають сформувати розетку невеликих листочків, які й будуть зимувати під сніговим укриттям. З приходом весняного тепла вони відразу почнуть рости та вже через півтора тижня з грядки можна буде зривати перші вітамінні листочки.

Другий термін — в листопаді-грудні (в залежності від кліматичної зони), при настанні стійких заморозків. В такому випадку насіння проклюнеться вже в весняні терміни, що теж непогано, оскільки культура дасть ранній врожай.

Глибина посіву насіння 3-4 см. Відстань між рослинами — 7-10 см. Між рядами — 15-20 см. Норма висіву на квадратний метр — 4 г.

Підзимній посів шпинату має два терміни: в останніх числах вересня та в листопаді-грудні

8. Морква

Для посіву моркви землі потрібно осісти, отже грядку необхідно готувати заздалегідь. Терміни посіву наступають при показниках термометра в районі +2 … +4 °С.

Глибина загортання насіння 3-4 см. Відстань між рядами — 15-20 см. Норма висіву на квадратний метр — 1 г. Вибіркове прибирання коренеплодів почнеться з початку червня, але потрібно пам’ятати: висіяна з осені морква зберігається гірше, ніж при весняній посадці, тому краще заздалегідь продумати необхідний обсяг продукції.

9. Буряк

З посівом буряків поспішати не можна, його насіння здатне прорости вже при +5 °С, тому терміни підзимнього посіву необхідно змістити на період стійкого похолодання, -2 … -4 °С.

Глибина посіву насіння 3-4 см. Відстань між рослинами — 5-10 см. Між рядами — 20-30 см. Норма висіву на квадратний метр приблизно 4 г. Сорти для посіву під зиму необхідно брати виключно холодостійкі або з позначкою «стійкі до стрілкування». Перший збір коренеплодів від підзимних посівів буряка можна буде провести вже в кінці травня–на початку червня. Але такий буряк зберігається гірше, ніж при весняній посадці, тому краще, як і в випадку з морквою, заздалегідь продумати необхідний обсяг продукції.

10. Ріпа

Ріпу висівають до початку стійких заморозків, приблизно за два тижні. Навесні підзимний посів дозволяє їй сформуватися раніше, ніж почнуть свою атаку хрестоцвітні блошки.

Глибина посіву 3 см. Відстань у ряді —10-15 см, по три насіння в гніздо. Ширина міжрядь — 25-30 см. Норма висіву на квадратний метр — 2 г. Посіяна під зиму ріпа дозволить почати збір врожаю вже в кінці травня– на початку червня.

Посіяна під зиму ріпа дозволить почати збір врожаю вже в кінці травня–початку червня

11. Селера

Найчастіше підзимний посів селери застосовують до листових сортів, причому підходить будь-який з них. Але і серед кореневих є сорти, придатні для посіву з осені.

Глибина загортання насіння 1,5-2 см. Висів проводять загущено. Норма висіву насіння на квадратний метр — 0,1-0,2 г.

12. Хрін

Вирощування хрону з насіння — рідкість. В основному, ця культура розмножується вегетативно. Але, якщо насінням, то посів під зиму — чудовий вибір!

Глибина загортання насіння 2-3 см. Відстань між рослинами — 30-35 см. Між рядами — 50-70 см.

13. Цибуля-порей

З посівами цибулі-порею не поспішають. Її сходи бояться морозів, тому насіння висівають не раніше, коли термометр почне показувати нижче 0 °С. Застосовують метод, в основному, на півдні.

Глибина загортання насіння 1,5 см. Відстань між рослинами — 8-12 см. Між рядами — 30-35 см. Норма висіву — 2 г.

14. Цибуля-сівок і чорнушка

Цибуля — одна з культур, рекомендованих до підзимної посадки, особливо в зонах з холодним кліматом. Такий метод дає більш ранній урожай і робить його більшим, оскільки, маючи ранню схожість, культура менше уражається хворобами і шкідниками. Терміни посадки цибулі-сівка — за два тижні до стійких заморозків, цибулі-чорнушки — по мерзлій землі.

Вівсюжка і перша фракція (розмір цибулинки 1,5 см в діаметрі) — найкращий вибір для підзимного посіву, висаджуються за схемою 3-х на 15 см. Сівок (1,5-3 см в діаметрі) по 3 цибулини в гніздо. Цибулинки понад 3-х см в діаметрі розсаджують за схемою 8-10 на 15-20 см.

Глибина висадки цибулі-сівка становить 3,5-4 см, цибулі-чорнушки — 2,5 см. Сорти цибулі краще брати озимі. Цибулю на зелень можна буде збирати вже в кінці травня, ріпку — до середини літнього сезону.

15. Цибуля-батун

Цибулю-батун можна висівати в три терміни за сезон, але посів під зиму вважається найпростішим.

Глибина загортання насіння 2-2,5 см. Відстань між рослинами — 20-25 см. Між рядами — 40-50 см. Норма висіву — 6-8 г.

Посів під зиму цибулі-батуна вважається найпростішим

16. Цибуля багатоярусна

Багатоярусній цибулі не страшні морози до -40 °С, настільки вона терпима до холоду. Але для цього до відходу в зиму у неї вже повинна утворитися коренева система. Тому висаджують багатоярусну цибулю за два тижні до заморозків.

Товщина цибулинок — 1,5-2 см. Глибина їх закладання — 3-4 см. Посадка у 2-3 рядки. Відстань в рядку 15-20 см. Між рядами – 30 см. Норма висіву на квадратний метр — 0,3-0,5 кг.

17. Часник

Озимий часник висаджують двома методами. Метод поглибленої посадки застосовується, в основному, в зонах з холодним кліматом. Проводиться в середині серпня у вигляді заглиблення зубчиків на 10-15 см. Звичайним методом (традиційним) садять за два тижні до стійкого похолодання у вигляді закладання зубчиків на 3-5 см. Його терміни — останній тиждень вересня, якщо це середня смуга, початок листопада — на півдні.

Відстань між зубчиками 10-15 см. Відстань між рядами — 20-25 см.

18. Редис

Насіння редису добре проростає і при досить низьких температурах, тому поспішати з їх висівом не можна, відтягнувши момент посадки на кінець листопада.

Глибина загортання насіння 2-3 см. Відстань між рослинами — 4-6 см. Між рядками — 10-15 см. Норма висіву на квадратний метр — від 5-6 до 10 г. Посіяний підзимним посівом редис готовий до столу вже на початку травня.

19. Пастернак

Пастернак — рекомендована культура для підзимного посіву через невеликі терміни придатності насіння та досить погану схожість. Підзимні посіви дозволяють стратифікувати його насіннєвий матеріал і підвищують схожість.

Глибина загортання насіння 2 см. Відстань у ряду — 5 см. Між рядами — 30-35 см. Норма висіву на квадратний метр — 1,5-2 г.

Підзимні посіви пастернака підвищують його схожість

20. Фенхель

Фенхель, посіяний під зиму, дає дружні весняні сходи. Однак культура ця теплолюбна, тому з осені частіше висівають її на півдні.

Глибина загортання насіння 2 см. Посів загущений. Між рядами — 60-70 см. При дворядковому посіві між рядками залишають 20-25 см. Норма висіву на квадратний метр — 0,8-1 г.

21. Щавель

Щавель — одна з найбільш рекомендованих до підзимного посіву рослин. Висіяний з осені він раніше сходить і раніше віддає зелень. Та й підходять для такої посадки практично всі його сорти.

Глибина закладення 1-1,5 см. Відстань між рядами — 15-20 см. Норма висіву на квадратний метр — 1,5 г.

22. Картопля

Підзимова посадка картоплі не є традиційною, проте має місце, оскільки на глибині 10-15 см бульби добре переносять зниження температури навіть до -10 ° С. За даної методики бульби для посадки відбирають масою 100-150 г. Висаджують їх без яровизації. Час посадки — перші нічні заморозки, коли в денний час земля ще розтає.

Спосіб посадки — здвоєні грядки, щоб навесні встановити над рядами дуги. Ширина грядок — 70 см, відстань між грядками — 80 см, між рядками в грядці — 45 см, між бульбами 25-30 см. Глибина загортання бульб — 15-20 см. Посадка в шаховому порядку.

23. Капуста

Підзимні посіви капусти практикуються не часто, в основному — в регіонах з відносно теплим кліматом. Але і для півдня в такому методі є ризик — сходи, що швидко з´явились, можуть вимерзнути при нестійких весняних температурах. Однак рекомендовані сорти для підзимньої посадки існують. Такі є у різних видів: білокачанної, брокколі, цвітної та пекінської.

Глибина загортання насіння капусти складає 1,5-3 см. Норма висіву на квадратний метр — 0,1-0,2 г.

Крім перерахованих культур, під зиму можна посіяти спаржу, руколу, мангольд, ревінь.

Дорогі читачі! Якщо ви практикуєте пізимні посіви овочів чи зелені, про які ми не згадали в цій статті, напишіть про це в коментарях. Будемо вам дуже вдячні!

Що садять у городі під зиму – посів насіння овочів, зелені, квітів і дерев

Після настання осені основні роботи на городі не закінчуються. Якщо знати, що садять в городі під зиму, можна виконати посадку овочів і квітів на дачі вже восени. Завдяки цьому врожай поспіває набагато раніше, рослини менше схильні до хвороб. Рекомендується висаджувати тільки озимі сорти, які можуть винести низькі температури.

  • Що садять восени в саду і городі
  • У жовтні
  • У листопаді
  • Підзимний посів овочів
  • Посадка цибулі
  • Сорти буряків для підзимнього посіву
  • Посадка зелені
  • Підзимний посів капусти
  • Посадка салату
  • Часник
  • Морква
  • Редіс
  • Горох
  • Підзимний посів кольорів
  • Посів оксамитових
  • Посів багаторічних кольорів
  • Які дерева можна садити восени
  • Що посіяти в теплиці під зиму

Що садять восени в саду і городі

Список рослин, які садять під зиму на городі і саду, дуже великий. Багаторічні спостереження вчених, які проводять досліди з впливом низьких температур на садові культури, дозволяють стверджувати, що насіння, що залишилося в землі взимку, не гине. Після прибирання з грядок літніх овочів потрібно провести підготовку до посіву. Землю рихлять, вносять добрива – перегний, компост, торф.

До культур, які можна посіяти під зиму в городі, відносять:

  • зелень – петрушка, кінза, шпинат, базилік.
  • овочі – томати, буряк, селер, редис, картопля, морква, горох, цибуля;
  • ягоди – вікторія, земляника, полуниця.

Цей час підійде, щоб посіяти сидерати – рослини, що допомагають поліпшити стан ґрунту. Горох, боби, гірчицю рекомендується садити на тих грядках, де раніше росли цибуля, морква або часник. На картопляному полі висаджують жито або овес. Ці злакові сприяють видаленню бур’янів. У підсумку навесні, після перекопування ґрунту, шкідливих рослин стають набагато менше.

У жовтні

Щоб правильно підібрати час для озимого посіву, потрібно вивчити прогноз погоди на місяць вперед. Висадку сухого насіння слід починати, коли денна температура опуститься до 3-5 градусів тепла, а вночі буде 1-3 градуси морозу. Перша декада жовтня підійде для висадки розсади земляники. Кущі садять з інтервалом 15 см у борозни, які знаходяться один від одного на відстані 30-35 см. У середині місяця слід посадити зимовий часник і плодові чагарники. Наприкінці жовтня висаджують цибулю.

У листопаді

Коли землю вже покриває іней, але ще не випав сніг, можна посадити під зиму на городі морквину і буряк. Цей період вибирається тому, що посаджене насіння вже не проросте під час відлиги і не загине взимку. До кінця листопада, коли сніг закриє землю на 10-15 см, виконують посадки під зиму в теплиці. Підійдуть такі овочі, як помідори, кабачки, огірки, селера і капуста.

Підзимний посів овочів

Зараз у продажу є спеціальні ранні сорти, які не бояться холодів. Після настання тепла вони починають активно рости, і швидко переганяють овочі, посаджені навесні. Досвідчені садівники називають такі переваги підзимнього посіву овочів:

  1. Рослини загартовуються, проходять стратифікацію завдяки впливу низьких температур. Насіння, яке вони дадуть, буде більш морозостійким.
  2. Навесні менше часу витрачається на роботи в городі, адже майже все посаджено з осені.
  3. Урожай встигає набагато швидше, з’являється можливість отримати з однієї ділянки більше овочів.
  4. Насіння не бояться шкідливих мікроорганізмів, які активно розмножуються в ґрунті навесні.

Посадка цибулі

Пізньої осені багато садівників проводять висадку цибулі. Добре підійде цибуля-сівка невеликого діаметру (до 1 см). Рекомендується посадити його до перших сильних заморозків, при яких температура опускається до мінус 5 градусів. Цибулини повинні встигнути вкоренитися, але ще не пустити зелені паростки. Якщо ж морози настали раптово, необхідно використовувати спеціальний укривний матеріал.

Глибина висадки повинна бути не дуже великою – від 1 см. Найкраще озима цибуля росте на грядах, де до цього були посаджені буряк, огірки, ріпак, кукурудза, горох або салат. Як і часник, ця рослина не любить тінистих місць, тому для неї вибирають добре освітлені ділянки. Тоді ж у городі можна посадити під зиму такі види цибулі на зелень, як батун і порей. Навесні після сходження снігу вони дадуть ранній урожай.

Сорти буряків для підзимнього посіву

Коли ґрунт буде проморожений до 5-7 см, можна садити під зиму на городі буряк. Для цього рекомендується купити холодостійкі сорти коренеплодів – Круглий, Детройтський, Холодостійкий-19, Підзимний, Плоский Полярний буряк. Це насіння селекціонери вивели спеціально для північних регіонів, тому вони добре витримують будь-які зимові морози. Щоб захистити посіви, в борозні з насінням потрібно насипати трохи піску, а от накривати ботвою грядку не слід, через це може з’явитися конденсат і зайва волога, яка в цей час зовсім не потрібна рослинам.

Посадка зелені

Щоб ранньої весни збирати з грядки свіжу зелень, потрібно посадити її ще пізньої осені. Грядки попередньо звільняють від пророслих бур’янів, добре рихлять і вносять добриво. Посадку петрушки і укропу проводять ще на початку жовтня, тому що їхні сходи не замерзають до пізньої осені. Після висадки посіви нічим не прикривають. В основному практикують для підзимнів посадки всі види зелені, які довго проростають:

  • салатну гірчицю;
  • пастернак;
  • шавлія;
  • базилік;
  • щавель;
  • листову і кореневу петрушку;
  • шпинат.

Підзимний посів капусти

Як тільки встановляться стійкі заморозки, підходить час для висаджування капусти. Найкраще вибрати закрите місце або посадити рослини в теплиці. Для посіву насіння засипають у борозні, а навесні, коли вони проростуть, потрібно буде прорідити розсаду. Капусту рекомендується злегка присипати тирси, щоб не замерзла в зимові холоди. Поливати вологолюбні рослини не слід, поки не встановиться тепла погода навесні, а температура в теплиці не сягатиме плюс 3-5 градусів у денний час. Добре витримують зимівлю сорту: Вьюга, Сибірячка, Полярний K-206, Надія.

Посадка салату

Як і інші види зелені, салат не боїться низьких температур під час зимівлі. Щоб отримати смачне зелене листя раніше, рослину висаджують у теплиці, як капусту. Однак накривати спеціальним матеріалом або тирсою салат не обов’язково. Досвідчені городники використовують для підзимнього посіву наступні сорти:

  • Лолло Росса;
  • Ризький;
  • Московський парниковий;
  • Кадо;
  • Новорічний.

Часник

Якщо ви плануєте посадити на зиму часник, правильно виберіть місце. Він добре росте на грядках, де до цього були посаджені ягоди, зернові, пасленові. Не рекомендується садити часник в тінистих місцях, недалеко від чагарників і дерев. Найоптимальніший час для його посадки – перші 15 днів жовтня, поки ще не настали морози, але в землі вже не так багато вологи. Зубчики часнику слід висаджувати на глибину не менше 5-6 см, щоб вони не вимерзли. У кожну лунку можна покласти перегний.

Морква

Щоб перший урожай моркви виріс у червні, потрібно подбати про підготовку грядки до посіву насіння восени. Добре переживають зиму такі сорти, як Вітамінна 6, Нантська, Лосиноостровська. Вони стійкі до появи кольорових втечі у весняний час. Перед тим як посіяти моркву, землю злегка присипають сухими тирси, змішавши їх з грунтом. Після висадки грядки вкривають плівкою або присипають мульчів. Коли випаде сніг, його злегка ущільнюють.

Редіс

На зиму разом з помідорами в теплиці часто висаджують редис. Він належить до холодостійких овочів, які здатні витримати після сходу заморозки до мінус 8 градусів. Однак якщо насіння редису проросте навесні занадто рано, це негативно позначиться на смаку і зовнішньому вигляді коренеплодів. Вони вийдуть занадто гіркими і дряблими, тому потрібно стежити, щоб земля була не надто волога. Популярні сорти редису для посадки восени – Спека і Зоря.

Горох

Така рослина, як горох, відноситься до сидератів. Його корисно висаджувати на грядки, де довго вирощувалися морква, буряк, часник або цибуля. Горох допомагає збагатити ґрунт азотом. Ця рослина відрізняється стійкістю до холодів, тому її часто висаджують під зиму. Рекомендується висівати насіння в замерзлий сухий грунт, на ділянках, де мало вологи, щоб вони не проросли і не загинули.

Підзимний посів кольорів

Теплолюбні однорічні квіти (циннія, сальвія та астра) не підійдуть для підзимнього посіву. Холодостійкі ж рослини висаджуються відразу на постійне місце, де вони потім будуть розмножуватися самосівом. Залишиться тільки утеплити клумби, присипавши їх піском на 0,5-1 см. Добре адаптуються до зимових температур такі види квітів як:

  • васильки;
  • ніготки;
  • маки;
  • ешольція;
  • запашний тютюн.

Посів оксамитових

Ці квіти відносяться до однорічних рослин, тому щороку доводиться сіяти їх заново. Бархатці висаджують в городі не тільки для краси, але і для відлякування багатьох шкідників. Якщо посадити квіти біля редису, моркви, цибулі, салату або капусти, то вони зійдуть вже ранньою весною, і влітку не дозволять комахам-шкідникам знищити посіви.

Посів багаторічних кольорів

Підзимний посів для багатьох багаторічок є природним процесом. У природі насіння саме потрапляє на землю і проростає після настання тепла, тому багато садівників воліють саджати на зиму багаторічні квіти, які не бояться морозів. Якщо насіння квітучих рослин висаджується вперше, потрібно підготувати клумбу, прибрати бур’яни. У цей же час вносять добрива. Восени можна сіяти такі види багаторічок:

  • лаванду;
  • гвоздику;
  • примулу;
  • аквілегію;
  • дельфініум.

Які дерева можна садити восени

Коли рослини скидають листя, коренева система добре адаптується до нових умов, тому можна пересаджувати їх на інше місце. Восени в саду висаджують декоративні та плодові чагарники: жасмин, глід, акацію або смородину, малину, жимолість. Добре підійдуть для посадки в осінній період і будь-які дерева. Саджанці слід посадити ще у вересні або на початку жовтня, щоб вони встигли вкорінитися за 25-30 днів до настання морозів.

Що посіяти в теплиці під зиму

Багатьох початківців-городників цікавить питання, які овочі можна садити під зиму в теплиці. Для висадки підійдуть культури, яким потрібен захист від сильних морозів: помідори, кабачки, капуста, селера. У список того, що дачники садять у городі під зиму всередині полікарбонатної теплиці, входять насіння земляники і полуниці на розсаду. Їх потрібно накрити тонким шаром торфу і закрити плівкою. Навесні, після того як встановиться плюсова температура, можна провести полив і отримати розсадний матеріал замість того, який вимерзає в зимовий час.

Відео Що і яких сортів посадити під зиму. Дивитися відео Що посадити під зиму Дивитися відео