Яку рибу можна давати дитині на 2 роки

0 Comments

Солону, мариновану, копчену рибу, суші,  не можна давати дітям. Для дітей така обробка риби не підходить років до 7. Рибні консерви, а також ікру, якщо їх спеціально не розроблено для немовлят, у раціон краще не вводити через високий вміст солі та спецій.

Найкорисніше запікати рибу з овочами, або готувати на пару. До дитячого раціону харчування рибу слід додавати не раніше, як з двох років. Найкраще – ментай чи хек.

Відмінним вибором матусь для цієї мети стануть хек, тріска, судак або морський окунь. Відварну рибу, якою Ви збираєтеся годувати свого маленького непосиду, слід ретельно розім'яти і вийняти з неї всі кісточки, які могли б перешкодити малюкові оцінити новий для нього смак і насолодитися ним повною мірою.

– Порційними шматочками варять будь-яку рибу, крім осетрової; пластами або великими шматками (до 5 кг) – тільки осетрову рибу; цілою варять великі екземпляри риби для приготування банкетних страв (судак, щука, стерлядь, форель, лососина).

Спочатку рибні страви можуть з'являються в харчуванні 1-2 рази на тиждень. Це повинна бути строго нежирна риба (білі сорти: минтай, хек, тріска, судак). Жирна риба, наприклад, горбуша, скумбрія або оселедець, можуть вводитися в раціон не раніше трирічного віку, і також після консультації з лікарем.





За всієї своєї корисності, риба – найсильніший алерген. Тому лікарі та дієтологи рекомендують вводити її в раціон малюка не раніше 8-9 місяців, у деяких випадках – в 11-12 місяців. А якщо є ризик алергічної реакції, краще загалом відкласти пробу до 2 років. Вводиться рибний прикорм за …