Чи можна варити судак
2024 0 Comments
Філе судака розрізаємо на невеликі шматочки. Варимо філе в процідженому бульйоні 10 хвилин.12 груд. 2020 р.
Шматочки судака варити 10 – 12 хвилин після закипання. Судака в мультиварці варити 15 хвилин на режимі "Варка на пару". Судака в пароварці варити 15 хвилин.
Судак (93)
- Заливне із судака (з желатином) Судак•цибулина, морква•лавровий лист•суміш перців горошком•сіль, петрушка …
- Фарширований судак …
- Рулетики из судака …
- Котлеты из судака в духовке …
- Рыбные котлеты из судака "по-киевски" …
- Запеканка с капустой и икрой судака …
- Судак з апельсинами …
- Уха или рыбный суп из судака и палтуса
Розріжте філе судака на 2 частини. Викладіть у форму шкіркою вниз, полийте соком лимона та посоліть. Поставте запікатися на 15 хвилин при температурі 180 градусів.
375,00 грн. /1 кг. Судак риба благородна. Судак мешкає в чистій, прозорій з великим вмістом кисню воді воліє великі водні простори і Дніпро як не можна краще підходить для цієї риби.
Солити м'ясо при варінні потрібно в кінці. Оскільки сіль посилює виділення рідини, це може зіпсувати смак страви.
Судак, запечений в сметані з цибулею, виходить неймовірно соковитим, м’яким і ароматним. Подавайте його до сімейного обіду, вечері або святкового столу. Можна доповнити овочами та іншими гарнірами на ваш смак. Обов’язково спробуйте приготувати страва на нашу перевіреному …