Як розрахувати вагу торта на 25 осіб

0 Comments

Як розрахувати вагу торта? Розрахунок ваги торта достатньо простий: 150 – 200 грам на людину потрібно помножити на кількість запрошених гостей. Наприклад, якщо на весілля Ви запросили шістдесят гостей, то вам потрібно замовити торт вагою 7-8 кг.

Неможливо розрахувати вагу торта на весілля, не знаючи кількості людей, які будуть. Ми радимо брати близько 120-150 г на людину. У підсумку виходить, що: 3 кг торта – на 20 гостей

Щоб зрозуміти, скільки грамів торта на людину замовити, давайте розглянемо основні аспекти як вибрати вагу правильно. Фахівці та кондитери рекомендують по-різному. Наприклад, якщо у Вас весілля (або інше свято), то вважається нормою замовити торт із розрахунку за порціями 100 або 150 грамів на одну особу.

Оптимальним вважається розрахунок 150-200 грамів на людину. Наприклад, на Вашому святі буде 20 гостей – множимо 20×150, отримуємо торт вагою 3 кг. Але для того, щоб торта справді вистачило, враховуйте також кількість дорослих людей та дітей на святі. Тому, торта має бути на 500-600 грамів більше, отриманої ваги.

Предположим, что мы хотим приготовить торт диаметром 16 см, а в рецепте указано количество крема для торта диаметром 18 см. Значит, если в рецепте для торта диаметром 18 см указано, что нужно взять 500 грамм крема, то для 16-ти сантиметрового диаметра можно рассчитать: 500*0,79=395 грамм крема.





Часто люди, вибираючи торт на своє торжество, просять зробити його 3-ярусною, але при цьому вказують бажаний вага 2-3 кг. На жаль, розмір торта безпосередньо залежить від вагиласощі. Неможливо зробити торт вагою в 1 кг, але при цьому оформити його у 2 яруси і прикрасити 2 кг …