Мак із насінням

0 Comments

Маки – ніжне чарівність полів. Посадка, вирощування, догляд

трепетні пелюстки маків розбурхують уяву. Цей вогняна квітка був добре відомий ще в древньому Римі, де його, як і зараз, успішно використовували в медицині. Як стверджують фахівці, родове латинська назва (Papaver) походить від грецького `povas` – молоко, з яким дуже схожий молочний сік рослини. Російська назва пов`язане з дуже дрібним насінням маку і виникло від дославянськими слова `magh` – подрібнювати.

Скромна краса маків

  • посів маку
  • Догляд за маком
  • розмноження маків
  • збір насіння
  • Види і сорти маку
    • Мак опійний (papaver somniferun)
    • Мак дикий (papaver rhoeas)
    • Мак східний (papaver orientale)
    • Мак голостебельний (papaver nudicaule l)

    Мак – трав`яниста рослина, що належить сімейству Макові. Буває багаторічним, дворічних і однорічним. Всього в природі росте близько 100 видів, на території нашої країни і ближнього зарубіжжя – близько 75.

    Бузкові маки. Фото з сайту uarp.org

    Поодинокі квітки правильної форми граціозно розташовуються на довгому тонкому стеблі, іноді опушені, іноді – гладкому. Ніжна зелень різьблених листя чудово гармонує з ніжними відтінками червоних, рожевих, жовтих, білих, помаранчевих і навіть двоцвітних квіток.

    Рожеві маки. Фото з сайту static.tumblr.com

    Плід маку – коробочка, як би закрита зверху круглої різьблений кришечкою.

    Мак – рослина невибаглива, але деякі особливості в посіві (посадці) і догляді все ж є.

    посів маку

    Для всіх видів маку існує загальна вимога при посіві: виключити застій води і близьке залягання грунтових вод.

    Грунт підійде як нейтральна, так і із слабокислою реакцією. Найкраще використовувати розсипчасті легкі грунту (суглинки, супіщані), хоча мак може рости на будь-яких.

    рассадний спосіб для маків не використовується, тому що вони прекрасно сходять і ростуть при весняному посіві відразу в грунт. багато сіють під сніг, щоб навесні раніше отримати сходи. Між однорічними рослинами краще залишати близько 25 см. Для багаторічників краще взяти трохи більше.

    Маки будуть радувати прекрасним цвітінням, якщо ви заздалегідь внесете в грунт органічні і мінеральні добрива. Зробити це можна за осінньої перекопке грунту.

    Догляд за маком

    Специфічного догляду мак не вимагає: в сильну посуху буде вдячний за полив, на добрива чуйний, але без них не загине. потрібно видаляти бур`яни і розпушувати грунт навколо рослини (щоб було менше клопоту, її можна замульчувати). Багаторічні види маку укриття на зиму не вимагають.

    розмноження маків

    Багаторічні маки можна розмножувати насінням, кореневими і зеленими живцями. На живці краще брати бічні пагони (розетки), що відростають в кінці літа або рано навесні. Через пару тижнів живці укорінятимуться, доращивать їх доведеться 1-2 роки. Мак східний вкрай погано приживається після пересадки, тому держак краще відразу посадити на постійне місце.

    Однорічні розмножуються насінням, причому зі свого досвіду можу сказати, що краще за все – самосівом.

    збір насіння

    Насіння потрібно збирати, коли листя вже зів`яла або пожовкла, а коробочка повністю висохла, і між нею і капелюшком відкрилися невеликі отвори.

    Насіння маку потрібно збирати, коли коробочка повністю висохла

    Насіння повинні бути темно-сірими, майже чорними.

    Види і сорти маку

    Ми звикли до того, як виглядає дика форма цієї квітки: червоні ніжні пелюстки з чорною плямою біля основи чашею оточують квітколоже. Однак, виявляється, існує безліч різнокольорових сортів різного ступеня махровості, в яких не відразу впізнаєш мак.

    Вибрати насіння маку ви можете за допомогою нашого маркету, де зібрані пропозиції різних інтернет-магазинів.

    Ось кілька найпоширеніших видів і сортів маку:

    Мак опійний (Papaver somniferun)

    Найчастіше ми зустрічаємося з однорічним снодійним (опійного) маком. Квітки можуть бути різного ступеня махровості і забарвлення: рожевого, червоного, пурпурового, фіолетового, бузкового, белой- діаметр – близько 15 см-висота рослини – близько 90 см.

    Мак опійний (Papaver somniferun)

    • `Чорна хмара` – однорічний. Стебла прямі, високі (до 100 см), сизо-зеленого кольору. На довгих квітконосах розташовуються поодинокі темно-пурпурові, майже чорні квітки піоновідние форми, що досягають в діаметрі близько 10 см. Цвітіння починається в липні-серпні, триває близько 30 днів. Відрізняється високою холодостійкістю.

    Мак піоновідние `Чорна хмара`. Фото з сайту proklumbu.com

    • `Лососеве хмара` – однорічний. Листя сизо-зелена, стебло прямостояче, близько 100 см заввишки. Квітки махрові, діаметром близько 10 см, оранжево-червоного кольору. Цвісти починає в липні. Триває цвітіння близько 30 днів.

    Мак дикий (Papaver rhoeas)

    Однорічна трав`яниста рослина близько 80 см у висоту. Квітки від простих до махрових і напівмахрових, забарвлення різні: рожеві, червоні, білі, з облямівкою (червоної, білої).

    Мак дикий (Papaver rhoeas). Фото c сайту mydirtygardener.com

    В основному застосовують насіннєве розмноження. У маку самосійки багато форм і різних садових сортів.

    Кращий (на мій погляд) сорт маку самосійки – `Шовковий Муар`. Я зустрічала в продажу суміш з двоцвітних напівмахрових квіток, по краях забарвлення насичена, в центрі – більш ніжні тони.
    Рослини цього сорту досягають 80 см у висоту, квітки можуть бути махровими.

    Мак східний (Papaver orientale)

    Багаторічний, великі одиночні квітки близько 20 см в діаметрі на прямому опушение стебла до 100 см заввишки.

    Мак східний (Papaver orientale)

    Виведено багато сортів з різною формою і забарвленням пелюсток.

    Мак східний `Спартак чемпіон`. Фото з сайту plantfinder.ru

    Як мені здається, така рослина жодну клумбу не зіпсує своєю присутністю!

    Мак голостебельний (Papaver nudicaule L)

    Багаторічний. Невисокий (близько 20-50 см), квітки дрібні, близько 5 см в діаметрі, зате можуть бути жовтими, білими, помаранчевими.

    Мак голостебельний (Papaver nudicaule). Фото: Claus Ableiter, ru.wikipedia.org

    Такі прекрасні маки в достатку ростуть на озері Байкал, в Якутії, в верхньому Приамур`я.

    Червень-липень – період цвітіння цього виду. Використовується в медицині.

    Мій улюблений сорт маку голостебельний – `Атлант` – багаторічний, висота близько 20 см. Поодинокі квітки жовтого і білого кольору близько 5 см в діаметрі. Цвітіння триває майже 2 місяці, починаючи з червня. Сіяти можна під сніг або рано навесні. пересадка вкрай негативно позначається на рослині. При виникненні такої необхідності пересаджують в фазі двох листків, а ще краще – щадним способом пересадки. Зростає на будь-яких грунтах без застою води. Слід надавати перевагу сонячним ділянкам, хоча півтінь теж добре переносить. При внесенні органіки і мінеральних добрив цвітіння буде більш рясним і тривалим. У сорту прекрасна морозостійкість. Для букета необхідно місце зрізу потримати над вогнем, щоб молочний сік не закупорив судини.

    • Маки – «полум`яні» привіти в палісаднику
    • Папавер голостебельний `Червоні вітрила`
    • Мак східний – жовте диво в моєму квітнику!)))
    • Мак східний `Емір`
    • Мак східний `Діамант` – алое прикраса травневих квітників

    Мак із насінням

    Мак (Papaver) – трав’яниста квітуча рослина з родини макових. Степи, пустелі, кам’янисті схили – основне місце росту рослини в природі. Мак вирощують в ролі декоративної квітки на присадибній ділянці та використовують в лікувальних цілях.

    Існує ряд країн, де уряд встановив заборону на культивування цієї рослини. Причина полягає в тому, що в тканинах окремих представників макових знаходяться наркотичні речовини. Квітку розводять в фармакологічній промисловості для отримання насіннєвих коробочок. Сировина містить опіум – один з головних компонентів лікарських препаратів, що має снодійну та болезаспокійливу дію.

    Цінність і корисні властивості маку визнавали навіть жителі Стародавнього Риму, тому тривалий час вивчали, як опіум впливає на організм.

    У Середньовіччі в країнах Малої Азії, які сповідують іслам, заборонялося вживати алкогольні напої, однак куріння опіуму було легалізовано. З плином часу звичай палити опіум знайшов популярність в інших східних державах. У Китаї дана традиція стала однією з найпоширеніших. З 1820 року китайська влада заборонила імпортувати «дурман», але обмеження зняли після того, як країна здобула поразку у війні з англійцями, яка отримувала дохід від експорту опіуму. На сьогоднішній день розведенням культурних видів маку займаються в Індії, Китаї та інших середньоазіатських країнах. У наших регіонах можна часто побачити червоні головки маку на клумбах.

    Опис квітки

    Всі види маку підрозділяють на однорічники, дворічники і багаторічники. Кореневище має вигляд стрижня і надійно поглиблюється в грунт. Маленькі бічні корінці тендітні і легко обриваються, якщо пересаджувати кущ на нове місце. Прямолінійні стебла гладкі або опушені. Перисті листові пластинки розташовані в супротивному порядку і містять волосисті щетинки.

    Квіти маку прикрашають верхівку кущика і мають безліч тичинок, які розташовуються на витягнутих жорстких квітконосах. Поодинокі квітки збираються в волоті. Забарвлення широких пелюсток представлена ​​в різних відтінках. Дозріла коробочка тріскається. Сім’янки розсипаються по поверхні грунту. Матеріал не втрачає схожості протягом 4-х років.

    Вирощування маку з насіння

    Найпоширеніший спосіб вирощування маку – з насіння. Садівники вважають за краще економити час і проводити посадку у відкритий грунт. Крім усього іншого, розсада маку дуже крихка. Через пересадки сіянці можуть загинути. Єдиний вид, який тут вирощували на розсаду, є мак багаторічний. До пікіровки приступають на стадії формування першої пари міцних листочків.

    Магазини та садівничі павільйони пропонують вже готові стратифіковані насіння маку, які можна відразу відправляти в грунт. Якщо матеріал збирається власноруч, його необхідно обов’язково піддати стратифікації. Для цього насіння маку висівають в грунт пізньої осені, щоб воно, як слід, загартувалося. Ще один спосіб – використовувати для стратифікації холодильні ящики, куди відправляють матеріал на кілька місяців. Якщо пропустити цей етап підготовки, зростання сіянців буде уповільнений.

    Посадка і догляд за маком

    Як виростити мак

    Посадку маку проводять на добре освітлених ділянках. Склад грунту залежить від конкретного сорту квітки. Існує багато видів маку, які не вибагливі до типу грунту і здатні рости в умовах малої родючості. В іншому випадку клумбу доведеться перекопати і додати компост і кісткову муку.

    До початку посіву макове насіння змішують з піском в розрахунку 1:10. Потім суміш розподіляють на підготовлену клумбу і присипають зверху землею. Викопувати заздалегідь ряди або канавки не обов’язково. Посіви регулярно зволожують. На восьмий або десятий день з’являються зелені паростки. Вони проріджуються таким чином, щоб в результаті квітка могла отримати достатнє харчування. Оптимальний інтервал між молодими сіянцями повинен становити 15-20 см.

    Очікувати цвітіння маку варто не менше ніж через три місяці після посіву, а триває бутонизация близько шести тижнів.

    Посадка і догляд за маком не доставляє клопоту. Коріння вимагає поливу лише за умови затяжної посушливої ​​погоди.

    Мокрий грунт розпушують і прополюють, позбавляючись від бур’янів. Мульчування ділянки дозволяє робити ці процедури набагато рідше. Рослина позитивно відгукується на внесення добрив.

    Мак після цвітіння

    Однорічники маку після завершення цвітіння підлягають знищенню. Щоб суцвіття довше прикрашали кущ, рекомендується видаляти коробочки з насінням. Насінники, що залишилися на стеблах, шляхом самосіву на наступний рік дадуть власні сходи. З настанням осені клумбу розорюють, а залишки рослин згрібають в купу і виносять з ділянки.

    Декоративні властивості маку багаторічного втрачаються, коли в’януть останні бутони. Кущі обрізають під самий корінь. Представники багаторічних форм макових обходяться без захисного укриття в зимовий період. Якщо очікуються сильні морози, посадки маку краще закидати сухим листям або ялинником.

    Хвороби і шкідники

    Погана погода, затяжні дощі стають причиною багатьох захворювань маку.

    Борошниста роса – грибковий наліт, який покриває поверхню листових пластинок у вигляді білого нальоту. Згодом наліт зникає, однак на його місці утворюються чорні цятки. Хвороба гнітюче діє на макові кущі і впливає на врожайність. При виявленні слідів грибка стебла і листя обприскують мідним або содовим розчином. До народних методів лікування відноситься часниковий настій і гірчицю, якими обробляють заражені кущі.

    Пероноспороз – не менше небезпечне грибкове захворювання. Його ознаками є червоно-бурі плями, здатні деформувати форму квітконосів, листя і стебел, а також сірий наліт, що скупчується на внутрішній поверхні пластинок. Молоді сходи в результаті зараження спорами грибка можуть загинути. У дорослих кущів спостерігається зниження врожайності і зменшення розміру насіннєвих коробочок. Зупинити поширення хвороби допомагають такі ж засоби, як в попередньому випадку.

    Фузаріозне в’янення – інфекційне захворювання, яке проявляється у вигляді темних плям на поверхні наземних частин рослини. В результаті квітка всихає, коробочки зіщулюються і не до кінця пристигають. Спори фузаріозу впливають на судини стебел і змінюють структуру. Справитися з хворобою майже не вдається. Заражені кущі маку видаляють. Клумбу обробляють фунгіцидними препаратами.

    Альтернаріоз – плямистість оливкового кольору грибкового походження. Щоб її зупинити, необхідно обробити хворі посадки бордоською сумішшю та фунгіцидами.

    До комах, що приносить шкоду рослині, відноситься довгоносик. Цей жук поїдає коріння, а личинки – листя. Час від часу стебла атакує тля.

    Врятувати врожай від довгоносиків та попелиць можуть інсектециди Їх вносять на клумбу до початку посіву.

    Види і сорти маку з фото

    Розглянемо найбільш поширені види і сорти маку, які культивуються садівниками:

    Мак голостебельний (Papaver nudicaule)

    Квітка почала свою популяцію зі сходу Сибіру, Монголії та Алтаю. Висота стебел може досягати до 30 см. Перисті листові пластинки розфарбовані в зеленувато-сірий колір. Діаметр квіток коливається в межах 2,5-5 см. Суцвіття білі, жовті або помаранчеві. Тривалість цвітіння складає 3-3,5 місяця. Поводитись з рослиною слід дуже обережно, оскільки вона вважається отруйною. На увагу заслуговують пізні сорти маку шафранового: Попскайл, Кардинал, Сульфуреум, Атлант, Розеум.

    Мак дикий (Papaver rhoeas)

    Вперше був помічений в центральних куточках Росії, на території Європи і в країнах Малої Азії. Прямі, розлогі стебла виростають в довжину до 60 см. Листя, розташоване поблизу залягання грунту, широке з гострими кінцями. Листові пластинки на поверхні стебла мають перисті розсічені частки. Волосяне покриття переважає як на стеблах, так і на листі. Діаметр махрових квіток близько 6 см. Забарвлення виду переважно червоне, рожеве або біле. Зустрічаються сорти з темними плямами біля основи пелюсток. Культивуванням рослин займаються з кінця 15 століття. У садівничому господарстві найчастіше застосовують сорти, які самі засіваються наприклад, Ширлі і Шовковий муар.

    Мак снодійний (Papaver somniferum)

    Дикі насадження квітки живуть переважно в середземноморських країнах. Прямі стебла метрової висоти мають сизий восковий наліт. Листя поблизу кореневої частини мало розгалужується, а те, яке знаходиться вище, виглядає у формі еліпса. На маківці листя трикутне або кучеряве. Квітки виростають поодинці. Їх забарвлення може бути різноманітним. Нерідко основа широких пелюсток виглядає плямистою. Квітконоси розкриваються рано вранці, а ввечері опускають головки. Вид цвіте не більше одного місяця. Популярністю користуються такі сорти: Данська прапор і Весела сімейка.

    Мак східний (Papaver orientale)

    Серед багаторічних маків особливу увагу заслуговує мак східний. Його походження пов’язують з країнами Малої Азії. Міцні прямолінійні стебла покриваються щетинистою оболонкою. Висота кущиків досягає одного метра. Листяний ярус на стеблі коротший, ніж біля коренів. Розмір махрових кошиків близько 18 см. Пелюстки пофарбовані в насичений червоний колір, а серединка бутона немов позначена чорною фарбою. Суцвіття змінюють один одного на протязі двох тижнів. Квітковий пилок завдяки яскравому фіолетовому забарвленню приманює комах.

    Сортовий різновид маку під назвою Піцикато – один з улюблених садівниками багаторічників. Рослина середнього зросту з міцними стеблами. Колірна палітра суцвіть представлена ​​самими сміливими відтінками: рожевим, білим, червоним, помаранчевим. До сортів маку східного відносяться: Б’юті Квін, Блю Мун, Керлілок і Алегро.

    Корисні властивості маку

    Секрет опійного дії маку розкрили ще в глибоку давнину. На основі макового насіння лікарі готували різні болезаспокійливі і снодійні ліки. Стародавні греки стверджували, що боги Морфей і Гера використовували зерна маку. Коли квітка була завезена до Європи, про цінності макової сировини стало відомо місцевим правителям. Селян зобов’язали виплачувати оброк у вигляді макового насіння.

    Тканини рослини містять цукор, білки, вітаміни, мікроелементи, масла, глікозиди, флавоноїди і органічні кислоти. Масло з насіння вважається дуже цінним і знайшло своє застосування в косметології та виробництві фарб.

    Настої з маку радять вживати при зубному і вушному болю. Препарати, які виготовлені з додаванням макового насіння, виліковують безсоння, геморой, запальні процеси, що відбуваються в шлунку. В результаті чого нормалізується травлення. У фармакології на основі зерен квітки випускають безліч сильнодіючих препаратів: кодеїн, морфін, папаверин, нарцеін і наркотин. Оскільки препарати можуть викликати залежність, а передозування спричиняє серйозні наслідки, слід обов’язково отримати консультацію у лікаря.