Що є на ніч при схудненні Список продуктів

0 Comments

Зміст:

Що можна їсти на ніч при схудненні: список продуктів що можна і не можна їсти перед сном

Що можна їсти на ніч при схудненні: список продуктів що можна і не можна їсти перед сном

Перекусити на сон грядущий завжди приємно. Зізнайтеся, їжа вночі здається особливо смачною і життєво необхідною. Але слідом за задоволенням приходить розплата: спочатку щось нездужає, а потім і фігура втрачає колишню витонченість. Виникає питання: чи є на ніч чи не є. Муки сумління терзають до півночі не менше голоду, а рука так і тягнеться до рятівного холодильника.

Якщо такий кошмар трапляється і з вами, то давно пора прийняти заходи і навести порядок в своєму раціоні. Давайте розберемося, чи так шкідлива їжа перед сном.

Чи варто взагалі є на ніч

До недавнього часу їсти на ніч було не прийнято. Багато хто вважав поганим тоном споживати калорії після шести годин вечора і обмежувалися склянкою води.

Але незабаром дієтологи забили тривогу: далеко не всім любителям здорового харчування підходить такий режим. Навіть міцний організм здатний голодувати до пори до часу.

А потім він дає збій: схуднути стає все важче, а шлунок лікувати доводиться все частіше. Виною тому не завжди вірний, але модний заборона їжі після шостої вечора.

Довгий час вважалося незаперечним те, що на ніч є просто протипоказано, так як це завдає організму серйозної шкоди і призводить до швидкого старіння.

Сьогодні лікарі пропонують переглянути графік харчування і вибудувати його грамотно.

Постійно утримуватися від пізньої трапези слід людям із захворюваннями серцево-судинної системи, жовчного міхура, а також страждають езофагітом.

При проблемах з шлунково-кишковим трактом (ШКТ) відмова від нічного прийому їжі взагалі протипоказаний: шлунковий сік роз’їсть слизову і як мінімум призведе до загострення. Абсолютно ж здоровій людині рекомендується їсти за 3 години до відходу до сну.

Тобто повністю відмовляти собі в задоволенні не варто, але заправлятися на ніч потрібно з розумом, без надмірностей. В іншому випадку безсоння і зайвої ваги гарантовані.

Що можна їсти на ніч

Пізня вечеря повинен бути легкозасвоюваним. Підійдуть білки, трохи жирів і вітаміни, але не у випадку з дієтою Буч (білково-вуглеводного чергування). Чим менше калорій, тим краще для фігури і користі для організму. Слід дотримуватися ряду правил:

  • Можна варити, тушкувати і запікати (категорично не можна смажити).
  • Дозволяється тільки натуральне, без смакових добавок, барвників, згущувачів та інших дарів хімічної промисловості.
  • «Чи можна їсти солодке на ніч» – питання, на який завжди потрібно відповідати «ні».
  • Порції повинні бути значно менше обідніх. Запасатися не потрібно.
  • Поїсти краще за столом, не перед телевізором. Насолоджуйтеся їжею, а не видовищем.
  • Не лягайте відразу після вечері, протримається хоча б годинку.

Вживання їжі на ніч уповільнює вироблення мелатоніну, завдяки якому приходить сон.

Сирі, тушковані або варені овочі

Що можна їсти на ніч при схудненні, так це точно овочі. Їх багато не буває. З’їсти можна сирі або оброблені. Головне, приготувати правильно. Можна зробити салат, побалувати себе рагу або зварити дієтичний супчик.

Якщо зайві кілограми є, то налягати краще на сирі овочі з низьким вмістом крохмалю (огірки, томати, солодкий перець, морква) і зелень. При хворому шлунково-кишковому тракті потрібна парова обробка або відвар. Щоб було просто смачно і корисно, треба запекти або загасити.

Чи можна їсти горохову кашу на ніч вирішуйте самі. Однак для спокійного і тихого сну бобові і капусту слід було б виключити.

Овочі містять багато клітковини і вітамінів. Тому користь точно буде. Покращиться перистальтика, підуть шлаки, нормалізується тиск. Вага тіла не додасться, а мікроелементами організм насититься.

Калорійність в овочах (ккал / 100г.):

  • баклажан – 22;
  • брокколі – 28;
  • бруква – 38;
  • кабачок – 30;
  • цибуля порей – 38;
  • морква – 32;
  • огірок – 12;
  • перець солодкий – 24;
  • буряк – 46;
  • томат – 19;
  • кольорова капуста – 30;

Вечірній голод сприяє також до того, що організм починає переробляти власний жир, економлячи глюкозу.

Кисломолочні продукти без добавок

Мають заспокійливу і очищує ефектом. Крім того, вони багаті кальцієм і корисними біфідобактеріями. Кефір, ряжанка, йогурти, нежирні сири і навіть кисле молоко творять чудеса. Вони допоможуть прийти у форму, зміцнять імунітет, знизять кислотність і відновлять мікрофлору. Вибирати для вечері потрібно тільки знежирені або з низьким вмістом жиру.

Чи можна їсти сметану на ніч – питання спірне. У чистому вигляді споживати не варто – калорійно і важко для нічного перекушування. Заправити салат або додати в сир, будь ласка, але зовсім трохи. Кефірна заправка буде напевно корисніше і легше сметани.

Смак у молочних продуктів приємний, консистенція густа і обволікає. Насичення приходить швидко і надовго. Доброго ранку в гарному настрої забезпечено. Їжте на здоров’я без шкоди для фігури.

М’ясо птиці

Швидко втамовує голод і збагачує білком. Готувати на вечерю м’ясо потрібно без шкіри і жиру. Звичайно ж, ніякого копчення, гриля і смаження. Безпрограшний варіант – курячий бульйон, відварна або запечена нежирна курятина.

Є курячу грудку можна часто, без побоювань. Індичка і перепела теж хороші. Постарайтеся обійтися без гострих приправ і зайвої солі. Тоді птах буде особливо корисною.

Якщо хочеться більшого, додайте овочевий гарнір або пару яєць некруто.

Якщо Ви не схильні до повноти, то легкозасвоювані продукти, з високим індексом глікемічного індексу, з’їдені на вечерю, навіть допоможуть Вам заснути.

Такий дієтичний вечерю додасть сил, підвищить гемоглобін і заспокоїть нервову систему. Калорійність прийнятна.

М’ясо птиці, енергетична цінність (ккал / 100г.)

  • індичка – 180;
  • курка – 165;
  • перепела – 192;
  • курча – 150.

Біла риба

Є джерелом кальцію, фосфору і йоду. Рибна порція на ніч порадує смаком і впишеться в будь-яку дієту. Ласувати краще свіжої, не пошкоджене заморожуванням рибою. Зупиніть свій вибір на трісці, палтусі, щуку, судака і форелі. Рибний перекус знизить холестерин і виведе токсини.

Риба, енергетична цінність (ккал / 100г.)

  • крижана риба – 91;
  • минтай – 79;
  • палтус – 116;
  • судак – 81;
  • тріска – 76;
  • форель – 97;
  • щука – 84.

Їжа з високим глікемічним індексом, навіть з’їдена на ніч, йде на користь, легко засвоюється, і не заважає швидко заснути.

Сир

Є, щоб схуднути уві сні, можна і потрібно. Для сушіння після тренування теж підійде. На ніч рекомендується сир знежирений і з невеликим вмістом жиру. Природно, беріть тільки натуральний продукт. Сирки з наповнювачами, сирки і пудинги не береться до уваги.

Начинку зробіть своїми руками: візьміть мигдаль, висівки, або мелені горішки. Чи не мучтеся питанням «чи можна їсти горіхи на ніч». В якості начинки вони цілком підходять, тільки в помірній кількості. Сирний вечерю знизить надлишковий інсулін і прискорить травлення.

яйця

Це низькокалорійний і дуже поживний продукт. І навіть на ніч його можна смажити, але тільки на сухій сковороді. Яєчня, омлет або яйце-пашот покращують кровотоки, нормалізують метаболізм, зміцнять кісткову систему. Зловживати не варто: 1-2 штуки в тиждень. У сирому вигляді споживати не варто. Ризик сальмонели ніхто не відміняв і вночі.

морепродукти

Є на ніч не забороняється. Морські делікатеси наситять білком і амінокислотами, а також заповнять дефіцит йоду. Суцільна користь і свято смаку. Креветки всіх калібрів, молюски, ламінарія поліпшать роботу щитовидної залози і нирок. Каракатиці, краб і лобстери прискорять обмін речовин.

За зайві кілограми можна не переживати – калорійність невисока. Є лише одне «але»: дари моря – це сильні харчові алергени. Тому потрібно знати міру – краще їсти не більше 400 грам в тиждень. І звичайно ж вони повинні бути тільки першої свіжості і бажано без рису.

Суші, роли та сашимі не бажані.

  • креветки – 95;
  • мідії – 77;
  • рапани- 77;
  • восьминоги – 73;
  • лобстери – 90;
  • морська капуста – 5,4;
  • каракатиця – 79;
  • кальмари – 100;
  • краби – 67.

Люди, хворі на цукровий діабет або страждають ожирінням повинні остерігатися їжі з високим глікемічним індексом.

Ягоди і цитрусові

Поїсти можна, але небагато. І справа тут не в калоріях: пожалійте свій шлунок. Вітаміни не завадять, а ось кислота може виявитися шкідливою.

Коктейль зі свіжої чорниці, лохини та малини – хороший варіант. Підійде ананас, манго, яблуко і груша зрідка можна їсти курагу.

Щодо інших улюблених ягід і фруктів зазвичай виникає багато питань. Розвінчаємо міфи. Чи можна? думка дієтологів

Харчова цінність (ккал.)

  • можна їсти полуницю на ніч – 41;
  • можна їсти грушу на ніч – 57;
  • не можна їсти кавун на ніч – 27;
  • не можна їсти диню на ніч – 35;
  • не можна їсти цитрусові на ніч – 35;
  • можна на ніч їсти виноград – 38.

Як не сумно, на ніч краще забувати про цитрусових, кавуні і дині. Але при великому бажанні їх можна замінити склянкою соку. Кавуновий, динний, полуничний, грушевий ананасовий фреш допустимі за умови здорового шлунково-кишкового тракту. З’їдає придатний мікс теж нічим не ризикує. Схуднути на фруктових вечерях цілком реально.

Корисно пити на ніч тепле молоко, яке заспокоює, а також кефір, настій материнки, ромашковий чай з медом.

гриби

Худне обов’язково треба включити їх в меню. Рослинний білок в надлишку, до нього додаються жирні кислоти і трохи вуглеводів. Грибний суп і гриби-гриль не здаються надто великими для шлунка і при цьому дуже поживні. Вишуканий смак, лісовий аромат і всього 150 кілокалорій.

Однак, потрібно знати:

  1. У свіжих грибах калорій менше, ніж в сушених.
  2. Термальна обробка обов’язкове навіть для щойно зірваних.
  3. Гриби з банок не для вечері.
  4. Всупереч помилковій думці чистити гриби все ж потрібно.
  5. Не варто запивати грибочки кисломолочними продуктами.

Список продуктів, від яких краще відмовитися

  • Хліб на ніч, багети, плюшки і пампушки під забороною.
  • Скажіть «ні» макаронних виробів.
  • Пам’ятайте, будь-яка каша – проблема ваша.
  • Поставте табу на червоне м’ясо, копченості, ковбаси.
  • Солодощі не принесуть вам радості: геть цукор, зефір, печиво і шоколад.
  • Сховайте соління, щоб не було муки.
  • Ліквідуйте кетчуп, майонез і соуси з пакетів і харчової плівки.
  • З відомих причин відставте горох, квасолю, сочевицю.
  • Відмовтеся від фаст-фудів і напівфабрикатів, який від них толк.
  • Кофеїн, енергетики і просто газовану воду відкладіть до кращих часів.
  • Забудьте про консервах і пресервах. Масла у них неміряно, а користі нітрохи.
  • Алкоголь не зробить ваш ранок добрим.

М’ясо, птиця і риба засвоюються досить довго, щоб рекомендувати їх для вечірнього раціону.

Меню повинно бути збалансованим. Організм потрібно віддячити найкориснішим і легким.

Зазвичай овочі поєднують з м’ясом птиці, нежирними сортами риби і морепродуктами. наприклад:

  • парова індичка з кабачковим соте;
  • запечена куряча грудка з брокколі;
  • овочеве рагу з курчам;
  • грудка з чорносливом;
  • перепела під брусничним соусом;
  • тушкована тріска зі спаржею;
  • креветки з салатом айсберг;
  • судак під овочевий шубою (природно, без майонезу);
  • рибні котлети на пару з морквою;
  • яєчня з грибами;
  • омлет з болгарським перцем і оливками;

Фрукти добре засвоюються разом з кисломолочними продуктами. Наприклад:

  • морквяне пюре з кефіром;
  • сир з курагою;
  • мигдаль з питним йогуртом;
  • гарбузове насіння з нежирним сиром;
  • салат з буряка з курагою;
  • молочний коктейль з медом;

Зазвичай увечері їсти хочеться сильніше, ніж протягом дня. Але об’їдатися, ні в якому разі не можна.

Як побороти бажання їсти перед сном

Щоб не наїдатися досхочу на ніч, потрібно правильний режим харчування. Слід розбити денну норму калорій пропорційно прийомам їжі. Жири та вуглеводи – на початку дня; білки, клітковина і вітаміни – після 17:00.

Протягом дня харчуйтеся регулярно. Частий відмова від їжі може привести до накопичення організмом запасів. Як наслідок – відкладення в самих проблемних місцях.

Відмовлятися повністю від смачного не варто: поснідайте шоколадним печивом, а повечеряти овочевими галетами.

Лягати натщесерце – невірний варіант. Повечеряти все ж варто, але в розумних межах. Для початку випийте склянку-другу води. Цілком можливо, що вас мучить спрага, а не бажання поїсти.

Через сорок хвилин оціните можливості і потреби. Підберіть варіант з високим глікемічним індексом. Не полінуйтеся і приготуйте вечерю самі. Чим менше солі і приправ, тим їсти хочеться менше.

Чим преснее їжа, тим гірше апетит і стрункішою фігура.

Складайте меню заздалегідь на кожен день. Плануйте, що з’їсти на ніч, щоб схуднути. Тримайте на увазі список того, що не можна їсти перед сном. З дозволеного шукайте нові поєднання, ідеї. Красиво оформляйте страви і при цьому зменшуйте їх обсяг. Знайдіть для себе оптимальний обсяг, при якому відчуваєте насичення. Формули тут не існує.

Перегляньте свій спосіб життя. Бути може, вам потрібна не зайва порція, а вправи над силою волі і позитивні емоції. Часто нічний перекус – наслідок психологічної незадоволеності.

Постійно контролюйте себе, ведіть облік калорій. Фіксуйте кожен з’їдений продукт. Пам’ятайте про тих, що не можна їсти на ніч. Але при цьому не зациклюйтеся і не мучте себе. Згодом правильне харчування стане звичкою, і ви не будете мучитися питанням що робити.

Що є перед сном, щоб схуднути?

Сила болю – канал про схуднення. Автор худне зі 125 кг., Ставить цілі і фінансову мотивацію. Якщо не досягає цілей, розігрує гроші. Якщо не схудне до 31 грудня 2020 року – розіграє 50 000 грн. серед передплатників. Посилання – https://zen.yandex.ru/id/5ee140858d8ff9012f663549

Є на ніч шкідливо – це знаємо ми всі, в тому числі і ті, хто не захоплюється схудненням. Насправді поняття шкідливості в цьому випадку, як і в багатьох інших, є відносним. Далеко не всі можуть відмовитися від пізніх вечерь, особливо в тому випадку, якщо день був дуже активним, і якщо в другій половині дня мала місце бути активне тренування.

Що ж, тоді не варто морити себе голодом, але ось до вибору продуктів, які можна їсти ввечері, потрібно підходити відповідально, оскільки все з’їдене в цей час організм дуже любить відкладати в жир. Проте, можна влаштувати собі такий пізню вечерю, який дозволить позбутися від почуття голоду, і при цьому не зашкодить фігурі і повноцінному сну.

Для цього потрібно знати, що можна їсти на ніч при схудненні.

Що можна їсти на ніч при схудненні: приклади корисних продуктів

Спочатку про найпростіший. Наш організм часто схильний плутати голод і спрагу. Якщо ви відчули, що хочете їсти тоді, коли краще б цього не робити, то спробуйте обдурити шлунок, випивши склянку води.

Цей варіант, який можна випити на ніч щоб схуднути, не містить калорій і абсолютно безпечний для фігури.

Якщо ж водичка не допомогла, і їсти все одно хочеться, то зверніть увагу на наступні продукти.

Отже, що є на ніч, щоб худнути? Або, принаймні, не поправлятися! Продукти харчування для схуднення, які в моєму раціоні:

Йогурт або Кефір

Натуральний йогурт, приготований в домашніх умовах – це абсолютно нешкідливий для фігури «нічний» продукт. Його можна сміливо їсти на ніч і не переживати з приводу зайвих кілограмів! Насичений білком, йогурт відновлює і зміцнює м’язи, особливо, після тренування.

Про це написали і в звіті в науковому виданні American Journal of Physiology: вживання в їжу протеїнів перед сном стимулює синтез білка в нічний час і допомагає «виростити» красиві і, головне, міцні м’язи.

Крім цього, пісний протеїн – ключ до схуднення, так як під час його переробки, організм витрачати значну частину калорій, а значить спалює жир і «стройнеет».

Перед сном я сміливо їм не тільки йогурт, але і можу випити склянку освіжаючого кефіру (з зеленню, наприклад). Кефір – ще один продукт для схуднення, який можна їсти на ніч.

Кефір – запорука здоров’я твого кишечника і джерело «правильних» бактерій, йому сприяють.

Цей ферментований кисломолочний продукт багатий пробіотиками, які протидіють газоутворення, а також триптофан – альфа-амінокислотою сприяє міцному сну і жиросжиганию.

Щоб схуднути, на ніч можна їсти не тільки рідку їжу, але і м’ясо! Птах, індичатина або курка, як не можна краще сприяє насиченню організму легким і тим самим «правильним» дієтичним білком, завдяки якому можна схуднути.

Індичатина (в розумних кількостях, зрозуміло), приготована на пару або грилі, як і кефір, містить триптофан, що впливає на якість сну, а чистий і легко засвоюваний білок в цьому м’ясі відновить і «побудує» бездоганний м’язовий рельєф.

Як є індичину на ніч? Ммм, смачно і легко: відвари, підсмаж на грилі або приготуй на пару філе індички, остуди, наріж слайсами, поклади на хрусткі цільнозернові хлібці, додай зелень і їж з апетитом! Клітковина в зелені і хлібці сприятиме травленню, а вітаміни групи B допоможуть засвоїти триптофан.

Їсти перед сном, практично не обмежуючи себе, можна ягоди, а от фрукти варто підбирати для харчування більш ретельно, тому що багато хто з них мають високу калорійність.

Варто відзначити, що навіть безпечними для фігури продуктами варто харчуватися не менше, ніж за годину до сну, а зовсім відмовитися від них бажано людям, у яких кислотність шлунка підвищена.

Отже, щоб не поправлятися і насолодитися смаком улюбленого плоду, важливо знати, які рекомендується їсти фрукти ввечері:

  • яблука;
  • ананаси;
  • апельсини;
  • ківі;
  • груші;
  • манго;
  • авокадо.

З’ясовуючи, що можна їсти перед сном при схудненні з тих продуктів, які входять до списків правильного харчування, не варто забувати про горіхи. Арахіс – ідеальний вибір для збагачення організму такий амінокислотою, як триптофан.

Мигдаль, кедрові горіхи і кешью теж містять цю речовину, але в менших пропорціях.

Можна їсти і волоські горіхи на ніч і ввечері, але не перевищувати допустиму норму в 20 грамів: в будь-якому випадку ви більше не відчуєте себе голодним ввечері перед сном, але споживання надміру позначиться негативно на фігурі, адже горіхи мають дуже високу калорійність.

Сирі овочі викликають тяжкість в шлунку, тому це не найкращий вибір з того, що потрібно їсти ввечері при схудненні. Варені ж овочі на ніч їсти можна, але краще, якщо це буде морква або буряк, а не картопля.

Повечеряти і при цьому не поправитися ви зможете овочами у вигляді салату, шпинату, селери: вони добре засвоюються і не створюють дискомфорт у травному тракті. Що стосується зелені, то її теж можна їсти, практично не обмежуючи себе: петрушка, кріп, базилік або рукола підуть тільки на користь.

Від капусти, кабачків, бобових, перцю, томатів, цибулі та грибів бажано відмовитися.

Багато її сорти корисні на ніч, але найбільшу користь приносить камбала. У ній немає жиру і вуглеводів, зате вистачає білка, вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Одна умова – піддавати смаженні рибу не можна в принципі. Її варять, запікають. Ще варіант – риба сира (точніше, напівсира). Йдеться про суші, які допомагають утримувати тіло в прекрасній формі.

Жиросжигающие якості є, наприклад, у печериць. Але, знову ж таки, обов’язково у відварних. Багато хто любить солоні і мариновані гриби. Правда, на ніч приготовані гриби не корисні. Замість печериць відмінно підходять гливи. Правило їх вживання те ж саме.

Що можна з’їсти ввечері на вечерю?

  • Тарілка (200-250 мл) овочевого супу на курячому бульйоні (45 кКал / 100 г), можна з курячою грудкою (55 кКал / 100 г).
  • 200 г тушкованих кабачків (70 кКал / 100 г) з зеленню.
  • 100 г квасолі (102 кКал / 100 г) із зеленню, можна додати трохи (до 50 г) консервованого тунця (96 кКал / 100 г).
  • 1-2 варені картоплини (80 ккал / 100 г) з зеленню і / або салатом з овочів некрахмалістих.
  • Гриби, тушковані з картоплею (117 кКал / 100 г).
  • 1-2 курячих яйця всмятку (155 кКал / 100 г) або пашот (140 ккал / 100 г), 1 яйце = 35-75 г (в середньому 50 г)
  • Стакан (200 мл) кефіру (50 кКал / 100 г), кислого молока (53 кКал / 100 г) або несолодкого йогурту (70 ккал / 100г)
  • 100 г тріски, хека, минтая, судака, форелі, сьомги, відвареної, запеченої з овочами або приготовленої на грилі (80-150 кКал / 100 г в залежності від виду риби і способу її приготування).
  • 100-150 г курячої (113 кКал / 100 г) або индюшиной (84 кКал / 100 г) грудки, відвареної або приготовленої на грилі.
  • 100 г кролятини (155 кКал / 100 г), на пару або тушкованого на овочах.

Що не можна їсти на ніч

Забудьте про нездорової їжі, яку всі їдять вночі, і буде вам здоровий, глибокий сон. Кожен раз, схопившись за палицю ковбаси або запускаючи ложку в салат, щедро заправлений майонезом, пам’ятайте, що спати ви будете погано, а сон має величезне значення для втрати ваги і денного апетиту.

Занадто багато білка і жирної їжі

Висока концентрація білка міститься в м’ясі, особливо в червоному. Воно вимагає багато енергії для перетравлення, що може порушити сон. Так, білок повинен бути в нічному перекус, але не дуже багато. Те ж саме і щодо жирної їжі (її взагалі варто виключити з нічного раціону).

ніяких солодощів

Уникайте продуктів з низьким глікемічним індексом, навіть якщо зовсім небагато. Вони піднімають рівень цукру в крові, і, як наслідок, рівень енергії, який потім швидко падає. Це теж погано впливає на сон.

Відмовтеся від алкоголю

Мало того, що алкоголь взагалі погано впливає на сон, він ще і може привести до ожиріння. Просто пам’ятайте, що коли ви випили чарку чи дві, ваші заборони якщо не відлітають, то точно слабшають. «А, чорт з ним! Хочу смажений окіст! »

Великі порції

Постарайтеся, щоб ваш вечеря була принаймні за три години до сну, щоб не хотілося перекусити і перешкодити цим здоровому і міцному сну. Якщо ви щільно поїли за годину до сну, організм перетравлює їжу лежачи, що уповільнює травлення і не дає нормально виспатися.

Відмовтеся від кофеїну

Якість вашого сну прямо пов’язане з схудненням, так що не пийте кави і газовану воду після трьох вечора і переконайтеся, що у вашому вечері його теж немає. І це стосується не тільки каву, але і шоколаду, як це не сумно.

Що їсти на ніч небажано

Як я вже говорив, швидкі вуглеводи – ворог №1 для Вашої фігури. Безумовно, вони дуже цінні, але їх цінність актуальна тільки вранці за сніданком і наполовину в обід. А от увечері немає.
Побутує помилкова думка, що жирну їжу також не можна їсти, але це неправда.

Істина полягає в тому, що жири (наприклад, рослинне масло) беруть участь у травленні, розщепленні інших елементів, засвоєнні, «мастилі» органів і суглобів. А ось питання їх кількості – це так, тут потрібно знати міру. Але не так, як з швидкими вуглеводами, які взагалі небажані.

Чому люди перестають худнути уві сні?

Під час нічного відпочинку, коли людина ніжиться в «обіймах Морфея», гіпофіз активно виробляє гормон росту соматотропін. Мало хто знає, що його дія спрямована в тому числі на спалювання адипоцитів (жирових клітин).

Це означає, що всі обмінні процеси, що відбуваються в організмі вночі, здійснюються переважно за рахунок спалювання жирів. Але якщо в меню трапези переважали вуглеводи і після рівень глюкози в крові значно підвищився, відбувається вироблення великої кількості інсуліну.

Це блокує ефект гормону росту, гіпофіз отримує сигнал про надходження додаткової порції енергії і призупиняє витрачання резервів організму для підтримки його життя. Ось чому люди перестають худнути уві сні!

Що можна їсти на ніч при схудненні: список продуктів для перекусу ввечері без шкоди для фігури, дієта і відмова від їжі після 6, щоб худнути

Вважається, що пізню вечерю сильно шкодить фігурі. Багато хто сприймає це правило буквально і виснажують себе голодуванням у вечірній час.

Однак, на думку дієтологів, сильно обмежувати себе в продуктах харчування перед сном не обов’язково, важливо підібрати відповідні інгредієнти.

Друга вечеря особливо потрібен тим людям, які займаються напруженою роботою. В цьому випадку схуднення за рахунок відмови від їжі перед сном може негативно позначитися на стані здоров’я.

Важливо правильно підібрати, що можна їсти ввечері, особливо якщо дотримуєтеся дієти.

Чи варто їсти на ніч при схудненні

Думка про те, що після 6 їсти не можна, є усталеним. Сучасні лікарі не вважають, що такі обмеження будуть дійсно корисні. На ніч можна їсти і при схудненні, якщо грамотно підбирати продукти. Люди, що обмежують себе в їжі ввечері, можуть порушити свій обмін речовин. В результаті цього організм поступово буде запасати необхідні калорії.

Дієтологи не радять зовсім відмовлятися від вечері перед сном. На їхню думку, ідеальний час для другого вечері – за 3 години до сну. Перевагу при цьому потрібно віддавати низькокалорійним страв, які будуть стимулювати травні процеси.

Особливості роботи організму уві сні

Під час сну організм людини розслабляється і запасається енергією на майбутній день. У сплячого знижується температура тіла за рахунок того, що всі групи м’язів припиняють свою роботу. Організмом уві сні спалюється мінімальну кількість калорій.

Цікаво! Науково доведено, що вночі температура тіла знижується, а найнижча спостерігається у людини до 6 години ранку. Пов’язано це з добовими циклами виділення гормонів в кров і їх впливом на організм.

Уві сні організм також худне за рахунок втрати рідини і виділення поту.

Однак істотної ролі на зміну ваги цей процес не грає, адже організм втрачає воду (і то в незначній кількості), а не жирову тканину.

Витрачені калорії він заповнює за рахунок їжі, що вживається незадовго до сну. З цієї причини повноцінний перекус у вечірній час здатний підвищити ефективність будь-якої дієти.

Під час сну людина не відчуває голоду. Це пов’язано з тим, що вночі активно виділятися лептин, який відповідає за енергетичний обмін в організмі і попереджає катаболізм. Гормон продукується тільки через 4-5 годин безперервного сну, тому спортсмени і лікарі радять всім худне повноцінно відпочивати.

Чи заважає вечірній перекус схудненню

Грамотно організований вечірній перекус ніяк не відбивається на фігурі. Основне правило, якого дотримуються під час схуднення, – споживання перед сном не більше 1 виду продукту в невеликій кількості.

Відмовитися повністю від перекусу після 18.00 можна тільки тим людям, у яких зайву вагу або ожиріння викликані переїданням. Однак категорично заборонено відмовлятися від прийому їжі тим, у кого набір зайвої ваги викликаний патологіями ендокринної системи. Допустимі продукти перед сном в цьому випадку – вода, несолодкий чай з лимоном.

Особам, які не мають ступеня 3-4 ожиріння, друга вечеря не завадить, особливо якщо відчувається сильний голод після основного прийому їжі

Міф № 1. Вечеря після 6 стає причиною набору зайвих кілограмів

Худне набагато важливіше правильно харчуватися протягом дня, ніж відмовлятися від перекусів ввечері. Дієтологи вважають, що процес спалювання жирів багато в чому залежить від кількості споживаних і витрачених калорій. Безумовно, на жиросжигание впливає швидкість обміну речовин і стан ендокринної системи, і навіть тип статури.

Міф № 2. Перекуси після 6 негативно позначаються на здоров’ї

Багато хто думає, що нічні перекуси можуть стати причиною хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються печією, здуттям живота і нудотою. Цю версію не можна вважати однозначно правильною, тому що ступінь засвоєння продуктів харчування безпосередньо залежить від активності ферментів травної системи.

Травні ферменти необхідні для розщеплення окремих компонентів їжі до їх мономерів (хімічні речовини, з яких складаються великі компоненти їжі) і засвоєння вже їх. Так, для засвоєння білків організм виділяє ферменти протеїнази, для засвоєння жирів – ліпази, а для засвоєння вуглеводів – карбогідрази.

Після засвоєння таких мономерів в організмі вже з них будуть синтезуватися речовини для побудови власних клітин і задоволення його енергетичних потреб. Однак при недостатності ферментів зазначені речовини не розщеплюються і не засвоюються організмом, що проявляється у вигляді серйозних розладів роботи травної системи.

Наприклад, при нестачі лактази – ферменту, необхідного для розщеплення основного вуглеводу молока, останнім організмом не засвоюється. Проявляється це нудотою, блювотою, болями в животі і здуттям, діареєю після вживання молочних продуктів.

Величезне значення відіграє не тільки вибір страв, але і час відходу до сну.

Якщо людина лягає після 00:00, то вечірні перекушування ніяк не позначаться на його фігурі і стан здоров’я в цілому, а відсутність їжі після 6 не стане головним фактором, щоб схуднути.

Важливо! Ті, що худнуть повинні прислухатися до свого організму. Якщо після пізнього перекусу в животі спостерігається важкість або дискомфорт, то в майбутньому від нього краще відмовитися. Людям, які добре засипають на «ситий» шлунок, не слід відмовлятися від легких вечірніх перекусів.

Міф № 3. Відсутність вечері – стресу для організму

Ця думка не є міфом. При рідкісних прийомах їжі організм налаштовується на накопичення необхідних поживних елементів. Через це обмін речовин сповільнюється.

Жорсткі обмеження в їжі призводять до того, що нервова система недоотримує мікроелементи, необхідні для повноцінного функціонування.

Той, що худне відчуває негативні емоції, руйнівно впливають на весь організм. До того ж, зірватися і з’їсти зайвого в такій ситуації дуже легко.

Міф № 4. Звичку постійно наїдатися на ніч важко викорінити

Синдром нічної їжі – патологія психологічного характеру, при якій людина не може заснути без їжі. Мова йде не про один з’їдене фрукті, а про тяжкі продуктах, які важко засвоюються. Привести до такого виду порушень можуть кілька причин, в тому числі і тривала відмова від вечірніх перекусів.

Міф № 5. Після 6 допускається є тільки кефір і яблука

Кефір, звичайно, можна на ніч при схудненні, але, насправді, перекус на ніч можна здійснити будь-якими нежирними продуктами, в тому числі і білковими – рибою, індичкою, курячою грудкою.

Міф № 6. Якщо нічого не їсти після 18:00, то можна сильно скинути у вазі

Вечірні голодування не допоможуть спалити зайві жири, якщо вдень людина буде харчуватися, чим попало. Крім того, при постійних обмеженнях в їжі може порушитися обмін речовин. При такому стані є високий ризик поправитися ще більше.

Традиційно кратність прийомів їжі заснована на циклічності процесів виділення жовчі в порожнину 12-палої кишки натщесерце. Однак процес стимулюється і надходженням їжі. Натщесерце викид жовчі відбувається з кратністю в 6-8 ч. Саме через такі тимчасові проміжки слід планувати основні прийоми їжі.

При цьому в нічний і вечірній час вони також дозволені, проте повинні бути обмежені по калорійності і жирності. Так як жирні і висококалорійні продукти навантажують травну систему, що ускладнює засипання і порушує сон, може викликати нічні кошмари. Голодування ще більш негативно впливає на органи шлунково-кишкового тракту.

Тому в ситуації, коли вибір стоїть між потребою поїсти або голодуванні, однозначно, краще вибрати перший варіант.

Список продуктів, які можна вжити без шкоди для фігури

Для перекусів у вечірній час ідеально підійдуть продукти, надовго дають ситість і швидко переробляє в організмі. Вечірній раціон повинен обов’язково складатися з долгоусваеваемих вуглеводів і білків (краще рослинних, оскільки при їх переварюванні менше навантажуються органи шлунково-кишкового тракту). Жири допускаються тільки в мінімальній кількості.

Список продуктів, які підходять для другого вечері на ніч при схудненні:

  1. Сир з невисоким відсотком жирності. Бажано вибирати виріб без підсолоджувачів і ароматизаторів. Для поліпшення смакових характеристик в сир можна додати трохи меду, свіжі ягоди або шматочки фруктів. На ніч дозволяється з’їдати не більше 100 г продукту. Замість нього можна спожити невеликий шматок сиру (до 30 г).
  2. Кисломолочні вироби. Підходять для усунення вечірнього голоду і містять цінні мікроелементи – кальцій, магній, фосфор і т.д. Також кисломолочні продукти багаті на білки і амінокислоти, які є “будівельним матеріалом” для формування організмом нових клітин і повноцінного функціонування вже існуючих. Ці компоненти покращують якість сну.
  3. Зелень. Ідеально підходить для людей, які прагнуть позбутися від зайвих кілограмів. Продукт містить велику кількість клітковини, на переробку якої у організму йде велика кількість енергії. До того ж, вона покращує роботу органів шлунково-кишкового тракту, оскільки стимулює ритмічні скорочення їх стінки (перистальтику) і дозволяє нормалізувати кишкову мікрофлору. Споживати зелень можна в чистому вигляді або робити салати з заправкою з нежирної сметани. Також можна заправляти салати оливковою олією, яке багате корисними для організму речовинами.
  4. Ягоди і фрукти. Для вечірнього перекусу підходять практично будь-які види фруктів, за винятком бананів і надмірно солодких плодів (персиків, винограду). Детальніше про те, які фрукти можна їсти на ніч при схудненні, читайте в нашій статті.
  5. Овочі (крім картоплі). Продукти містять мінімальну кількість калорій і багато клітковини. Споживати їх дозволяється в сирому, відвареному або запеченому вигляді. Жарка виключається. Худне будуть корисні овочеві супи без м’ясного бульйону.
  6. Дієтичні сорти м’яса. Свинина і яловичина – невідповідні продукти для вечірнього перекусу (особливо при схудненні) через важким засвоюваності. Їх можна споживати як мінімум за 4 години до відходу до сну.
  7. Риба. Багата амінокислотами і білком, який засвоюється швидше, ніж органічні сполуки в м’ясі. Краще вживати морську рибу, оскільки вона менш калорійна і містить більше ненасичених жирних кислот.
  8. Горіхи. Цей продукт вважається калорійним. Однією жмені вистачить, щоб усунути почуття голоду у вечірній час.
  9. Білки яєць. Можуть споживатися зі свіжими овочами.

Важливо! Тим, у кого є захворювання травного тракту, не рекомендується вживати у вечірній час і на ніч кислі фрукти і ягоди, оскільки вони можуть привести до загострення захворювання або обтяжать протягом вже гострої форми хвороби.

Детально про те, що можна їсти на дієті, читайте в окремій статті.

Від чого варто відмовитися перед сном

Є і список продуктів, від яких варто відмовитися при схудненні. Так, з вечірнього раціону виключають такі види страв:

  • солодощі,
  • смажену їжу;
  • напівфабрикати;
  • консервацію;
  • газовані напої;
  • крупи (крім гречки);
  • алкогольні напої;
  • солодкі види фруктів;
  • кисломолочна продукція з великою кількістю хімії, наприклад, глазуровані сирки.

На ніч без шкоди для фігури не вийде з’їсти снеки: сухарики, чіпси, бутерброди. Увечері не рекомендується їсти соуси: майонез, кетчуп і т.д.

Перераховані продукти шкідливі не тільки для вечірнього, але і для денного раціону, так як вони є висококалорійними і містять багато хімічних добавок.

До того ж, така їжа негативно впливає на слизову оболонку органів травного тракту, що може викликати появу захворювань шлунково-кишкового тракту або привести до загострення хронічних хвороб органів травлення.

Все це не тільки ускладнює скидання зайвої ваги, але і може привести до набору ще більшої кількості жиру.

За скільки до сну варто їсти, коли худнеш

О 18:00 їдять в останній раз, якщо відхід до сну настане не пізніше 9 години вечора. В іншому випадку буде потрібно друга вечеря, щоб не було занадто тривалого голодування організму.

Гастроентерологи і дієтологи сходяться в єдиній думці про те, що прямо перед сном можна їсти тільки немовлятам.

Іншим групам осіб вечерю незадовго до сну проводити не рекомендується. За годину до відпочинку можна з’їсти зелені овочі або стакан нежирного молока. Продукти не зашкодять фігурі і відмінно вгамують почуття голоду. Худне можна перекушувати не менше, ніж за 3 години до сну.

Олена Малишева про їжу після 6 вечора:

Основні висновки

Перекус перед відпочинком не завжди шкодить фігурі. Низькокалорійна їжа буде корисна особам із зайвою вагою, так як вона стимулює обмін речовин і не дає організму перейти в режим запасання зайвих калорій. Однак при надмірному її вживанні буде спостерігатися протилежний процес.

Ретельно фільтруйте при схудненні, які продукти варто вживати, від яких неодмінно відмовитися:

  1. На ніч при схудненні дозволяється їсти сир, несолодкі фрукти, овочі і горіхи. Збережіть собі перелік продуктів, які можна вживати на ніч без шкоди для фігури.
  2. При схудненні потрібно повністю виключити з їжі на ніч напівфабрикати, покупні соуси і фаст-фуди, оскільки вони є висококалорійними продуктами, що стимулює утворення нової і розростання вже існуючої жирової тканини. До того ж, така їжа негативно відбивається на стані органів шлунково-кишкового тракту.

На думку дієтологів, їсти їжу безпосередньо перед сном допустимо тільки немовлятам. Дорослим і дітям, які не мають проблем із зайвою вагою, дозволяється їсти за 1,5-2 години перед сном.

Що можна їсти на ніч при схудненні: список продуктів

Є на ніч шкідливо – це знаємо ми всі, в тому числі і ті, хто не захоплюється схудненням. Насправді поняття шкідливості в цьому випадку, як і в багатьох інших, є відносним. Далеко не всі можуть відмовитися від пізніх вечерь, особливо в тому випадку, якщо день був дуже активним, і якщо в другій половині дня мала місце бути активне тренування.

Що ж, тоді не варто морити себе голодом, але ось до вибору продуктів, які можна їсти ввечері, потрібно підходити відповідально, оскільки все з’їдене в цей час організм дуже любить відкладати в жир. Проте, можна влаштувати собі такий пізню вечерю, який дозволить позбутися від почуття голоду, і при цьому не зашкодить фігурі і повноцінному сну.

Для цього потрібно знати, що можна їсти на ніч при схудненні.

білкові продукти

Білки – кращий варіант того, що є на ніч щоб схуднути. Ці продукти добре насичують, надовго дозволяють забути про голод, крім того, всі вони відкладаються в м’язову масу, а не в жир, і змушують організм спалювати більше калорій, що сприяє схудненню.

Вибирайте білкові продукти з низьким відсотків жирності. Наприклад, можна не боячись з’їсти шматочок відвареної курячої грудки, приготовлену на пару рибу, відварене яйце або білковий омлет. Взагалі вважається, що у вечірній час варто налягати саме на білкові продукти.

кефір

Кефір на ніч для схуднення – найпопулярніший варіант серед тих, що худнуть. Цей продукт ні в якому разі не спровокує набір зайвої ваги, а, крім того, допоможе поліпшити сон і нормалізувати роботу кишечника.

Кисломолочний напій добре втамовує апетит і може наситити не гірше повноцінної вечері. Краще пити на ніч щоб схуднути кефір низької жирності без цукру і всіляких штучних добавок.

Для пізньої вечері можна приготувати низькокалорійний кефірний супчик. Візьміть літр кефіру, подрібніть 1-2 огірка, пару зубчиків часнику і пучок кропу, залийте все це кисломолочним напоєм. Отримайте смачний і безпечний вечерю. Можна також замінити кефір кислим молоком або нежирним йогуртом.

молоко

Любителі молока можуть побалувати себе склянкою цього напою перед сном. Молоко на ніч для схуднення корисно і тим, що допомагає боротися з безсонням. Якщо у вас є проблеми зі сном, то пийте теплий напій, в який можна додати чайну ложечку меду.

фрукти

З фруктами все не так просто. Незважаючи на те, що вони містять корисну клітковину і багато вітамінів, деякі з них вміщують велику кількість цукру, що може серйозно загальмувати процес схуднення. Важливо правильно вибирати фрукти. В якості вечірнього перекусу підійдуть несолодкі і низькокалорійні плоди.

Яблука на ніч при схудненні – ідеальний варіант притупити голод. Краще вибирайте плоди зеленого кольору, в яких мало цукру.

Щоб організму було простіше засвоїти яблучко, очистіть його від шкірки. Однак врахуйте, що в деяких людей яблука схильні розпалювати апетит. Щоб уникнути цього, можна їх запікати і їсти з корицею.

Остання, до речі, має сильні жиросжигающими властивостями.

Непоганий варіант – це цитрусові . Апельсин на ніч для схуднення, наприклад, має невисоку калорійністю, включає в себе багато клітковини і вітаміну С, тому підходить для пізнього частування.

Ще один хороший варіант – грейпфрут для схуднення на ніч, який володіє мізерно малою калорійністю, і при цьому містить ферменти, які активізують процес спалювання жирів.

Також з фруктів можна їсти ківі, груші, ананас, кавун, різні ягоди та інші низькокалорійні продукти.

А ось з бананами краще почекати до ранку. Вони мають досить високою калорійністю, крім того, хімічний склад їх сприяє тому, що організм заряджається бадьорістю і енергією, що ввечері нам явно не потрібно. Те ж саме стосується винограду і інших дуже солодких фруктів.

Овочі

Більшість овочів – це продукти, які сміливо можна з’їсти на ніч при схудненні. Майже всі з них безпечні для фігури, окрім, хіба що, картоплі та інших крохмалистих.

Особливу увагу можна звернути на так звані продукти з негативною калорійністю, на засвоєння яких організм витрачає менше енергії, ніж в результаті отримує.

Можна їсти огірки, помідори, зелень, редис, морква, капусту і так далі. Також можна вживати овочеві саморобні соки.

Продукти можна їсти в чистому воді або готувати з них прості страви , наприклад, різні салати. Також можна додавати різні спеції – корицю, кмин, імбир, каррі, куркуму. Вони допомагають поліпшити обмін речовин і прискорити процеси жиросжигания навіть у вечірній час.

Що не можна їсти на ніч при схудненні?

Ми розібралися, що можна з’їсти на ніч щоб схуднути. В основному це білки і рослинна їжа. Крім того, існує великий список продуктів, від яких у вечірній час варто утриматися.

Більшість з них, потрапляючи в організм перед сном, залишаються там до ранку, отруюючи організм. У цьому випадку людина, прокидаючись вранці, відчуває слабкість, млявість і втома, оскільки повноцінно не відпочиває. Це ж призводить до набору зайвих кілограмів.

Отже, на ніч категорично не рекомендується вживати такі групи продуктів:

  • Будь- фаст-фуд і снеки : чіпси, крекери, бургери, поп-корн – в цих продуктах дуже багато калорій, жирів і простих вуглеводів, при цьому, вони нормально не наситились, тому у вечірній час краще їх не їсти. Та й в принципі тим, хто стежить за фігурою, краще викреслити їх зі свого раціону.
  • Жирне м’ясо . Воно перетравлюється дуже довго, тому не дасть вам нормально спати і може привести до набору зайвих кілограмів. Не варто вживати на ніч жирні види м’яса.
  • Борошняні вироби , випічка, макарони. Ці продукти добре заряджають енергією, тому підходять для вживання в першу половину дня. Увечері ж їх рекомендується уникати. Вони можуть перетравлюватися швидко, але напевно відкладуться в якості небажаного жиру.
  • Шоколад та інші солодощі . Їсти їх ввечері категорично не можна – прості вуглеводи перед сном є прямим шляхом до набору маси.
  • Сухофрукти . Хоча самі по собі вони корисні, в них багато фруктози, тому ввечері їсти їх не варто. Якщо ви любите сухофрукти, то залиште їх для сніданку або денного перекушування.
  • Авокадо . Корисний продукт, але калорійний і включає в себе досить велику кількість жирів, тому, знову ж таки, їсти його краще вдень.
  • Солодкі йогурти. Хоча кисломолочні продукти корисні, магазинні йогурти містять величезну кількість цукру і всіляких консервантів. Краще взяти той же кефір і додати в нього трохи ягід і меду. Краще відмовитися від газованих віл. Алкоголь на ніч – теж не найкраща ідея. Він може спровокувати проблеми зі сном, та ще й неприємну головний біль з ранку.

Як бачите, існує чимало смачних і корисних продуктів, які можна їсти пізно ввечері, навіть якщо ви худнете. Не варто морити себе голодом, оскільки це може привести до зривів. Краще вибрати щось з дозволених продуктів або зігріваючих напоїв, які не тільки не приведуть до набору зайвої ваги, але і будуть сприяти схудненню.

10 продуктів, які можна їсти на ніч, на відео

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Про схуднення на ніч: що можна їсти при схудненні, список продуктів

Серед дієтологів вважається, що є на ніч, щоб схуднути, практично неможливо. Тим не менше, певні страви корисні при схудненні перед сном. Необхідно лише чітко знати, що можна їсти перед сном при схудненні, а від чого рекомендується утриматися.

Продукти, дозволені перед сном

Проблема пізнього вечері гостро стоїть у багатьох людей, особливо у тих, хто працює допізна і не має можливості повечеряти рано. Людям, які намагаються скинути зайву вагу, також важливо враховувати, що можна їсти на ніч, котрі худнуть. Список продуктів, що можна їсти на ніч при схудненні, складається з наступних пунктів:

  • порція каші з вівса з додаванням ложки меду;
  • низькокалорійний салат зі свіжих овочів, заправлений йогуртом замість майонезу або сметани і по можливості несолоний;
  • шматок вареного або печеного курячої грудки або риби з додаванням овочів;
  • тарілка овочевого супу, опціонально з курячим бульйоном;
  • квасолю, тушкований з овочами;
  • омлет з яєчних білків з петрушкою і кропом;
  • овочевий салат з морськими продуктами.

Горіхи дуже калорійні, вживати їх на ніч у занадто великих обсягах не рекомендується. Помірні порції не принесуть шкоди здоров’ю і допоможуть наситити організм енергією і вітамінами. Оптимальним варіантом є 10 горіхів арахісу, мигдалю або кешью. Від вживання волоського горіха на ніч краще взагалі утриматися, так як він погано засвоюється організмом.

На ніч можна вживати в їжу сир, який швидко засвоюється організмом. Організму достатньо півтора годин на повну переробку продукту. При схудненні оптимальним варіантом є сир з низьким показником жирності.

Зверніть увагу! Сир важливий для спортсменів за рахунок високого вмісту білка, який може підтримувати в тонусі м’язову масу протягом кількох годин.

В перелік тих продуктів, що можна їсти перед сном, щоб схуднути, входить кефір. Продукт, спожитий на ніч, є хорошим доповненням до вечері. Кисломолочна продукція відновлює функціонування кишечника і нормалізує сон. Людям, які не можуть відмовитися від шкідливого, з дієтичної точки зору, вечері, кефір допоможе перебити апетит. На основі кефіру готують спеціальний суп, до складу якого входять такі інгредієнти:

  • 1 л кефіру;
  • кроповий пучок;
  • 1-2 огірки;
  • 2-3 часникового зубчики.

Всі овочі ретельно подрібнюють, заливають кефіром і все ретельно перемішують. Після цього суп готовий до вживання.

Додаткова інформація. В якості альтернативи кефіру в супі можна використовують йогурт з низьким вмістом жиру або кисле молоко.

Сир і овочі

Вживання 1-2 шматочків нежирного сиру перед сном не зашкодить людям, охочим схуднути. Даний продукт підходить при дотриманні дієти, завдяки мінімальному вмісту вуглеводів або їх відсутності. При цьому перевагу слід віддавати тим марок сиру, у складі яких присутній мало жирів. Для зниження калорійною навантаження продукт може бути успішно поєднаний з такими свіжими овочами:

Серед овочів на ніч допускається вживати білокачанну капусту. Вона відноситься до категорії продуктів з негативною калорійністю. Це говорить про те, що для її перетравлення організму потрібно більше калорій, порівняно з тим, що він отримає при споживанні продукції. У ньому містяться речовини, що активізують процес схуднення і збільшують м’язову витривалість. На ніч можна вживати капустяний сік, який не тільки позитивно впливає на стан фігури, але і відновлює сон.

У боротьбі проти зайвих кілограмів перед сном рекомендується вживати моркву. Цей овоч здатний розщепити за ніч певну кількість жирів. Можна вживати овоч в їжу у свіжому стані, так і готувати на його основі сік. Овоч особливо добре поєднується з кисломолочними стравами, тому допускається вживати його разом зі склянкою кефіру або нежирним сиром.

При відчутті голоду перед сном допускається поїсти 1-2 яблука, які допоможуть зняти це відчуття. Перевагу перед червоними або жовтими плодами слід віддати яблук із зеленою шкіркою, оскільки вони містять менше цукру.

Додаткова інформація. Для кращого засвоєння організмом рекомендується зовсім очистити його від шкірки перед вживанням. В окремих людей свіжі яблука, навпаки, лише посилюють апетит. У їх випадку краще попередньо запікати плоди.

Продукти, заборонені перед сном

На ніч не можна їсти нічого солодкого. Найбільш забороненим продуктом з цієї категорії є шоколад. Крім можливих проблем з фігурою, дана їжа загрожує сильним перезбудженням організму і потенційної безсонням. Після вживання шоколад істотно підсилює апетит.

Можна їсти сир при схудненні

Гостра їжа також збільшує апетит, людині починає сильніше хотітися їсти. При її вживанні в підвищеній кількості виробляється шлунковий сік. Після ситної вечері гострими продуктами у людини незабаром знову починається відчуття легкого голоду. Іншими негативними наслідками вживання такої продукції є метеоризм, печія і здуття живота.

Жирні продукти харчування в принципі небажані для фігури у будь-який час доби, але пізно ввечері їх небезпека збільшується в рази. Крім набору ваги, така їжа провокує розвиток хронічних патологій.

Додаткова інформація. Жирні страви уповільнюють процеси обміну речовин.

Злакові і бобові продукти корисні для здоров’я, але і їх не рекомендується вживати в їжу перед сном, особливо при наявності певних протипоказань і захворювань. Такі страви містять у собі багато клітковини і вуглеводів, які організм не встигає повністю переварити. Вживання бобів і злаків у їжу на ніч викликає розлади шлунково-кишкового тракту, коліки і метеоризм.

Допустимі порції їжі

Що можна їсти ввечері при схудненні

При схудненні людині необхідно задовольнятися тим кількістю їжі, яку можна помістити в жменю. Це досить об’ємна міра, т. к. у чоловіків у жменю поміщається близько 350 грам, у жінок – приблизно 250 грам.

Важливо! Зміст зелені і овочів на столі повинна в два рази перевищувати кількість страв з високим вмістом білка.

Для людини з нормальною статурою і відсутністю зайвої ваги вечеря повинна містити близько 400 кілокалорій. Для пацієнтів, які намагаються позбавитися від зайвої ваги, енергетична цінність порції скорочується до 350 ккал. У вечірніх стравах повинно міститися оптимальний вміст білків, вуглеводів і жирів.

Додаткова інформація. Рекомендується розподілити добову меню таким чином, щоб у вечері містилася п’ята частина від всіх спожитих за день калорій.

Коли можна їсти перед сном

Час вечері є індивідуальним для кожної людини. На нього в першу чергу впливає передбачуване початок сну. Так, якщо людина лягає спати близько 22.00, то йому слід повечеряти приблизно в 19.00. Більш пізній прийом їжі зашкодить здоров’ю, занадто ранній викличе дискомфорт перед сном.

Можна їсти буряк при схудненні

Тривалість нормального вечері повинна знаходитися на рівні 10 хвилин. Цього цілком достатньо, оскільки на вечерю зазвичай вживають легкі страви, які не потрібно довго готувати.

Додаткова інформація. Якщо процес споживання їжі дуже затягнеться, шлунку не вистачить часу на те, щоб повністю переварити спожиту продукцію. Поступово це спровокує набір зайвої ваги і ожиріння.

Дієта цілком сумісна з їжею на ніч. Знаючи, що з’їсти на ніч, щоб схуднути, можна істотно прискорити досягнення бажаного результату.