Томат ” Сто пудів» – великий, соковитий і салатний сорт

Помідор – завсідник дачних ділянок. Особливо популярні серед городників – любителів універсальні сорти томатів , які можна вирощувати і на грядці , і в Тепліце . Один з них – »Сто пудів”.

• Зовнішній вигляд і опис сорту
  • Характеристика плодів
  • Переваги і недоліки сорту
  • Підготовка насіння, посадка насіння і догляд за ними
  • Розсада і висадка в грунт
  • Догляд і полив
  • Шкідники і хвороби

  Зовнішній вигляд і опис сорту

  Сорт помідорів «Сто Пудів» — середньоранній. Може вирощуватися як в закритому , так і у відкритому грунті. У південному європейському кліматі-на грядці , а в помірному і суворому-в парнику або Тепліце . Кущі у томата індетермінантні , досягають висоти в теплиці — до 2 м, а на відкритому грунті — до 1,5 м. листя трохи, вони невеликі, темно-зелені. Сорт вважається високоврожайним . Термін плодоношення досить тривалий. Рослина невибаглива, особливого догляду не вимагає.

  Чи знаєте ви? Назва “помідор” походить від італійського “pomo d’oro”, що перекладається як ” золоте яблуко ».

  Характеристика плодів

  • Форма округла, грушоподібна, з явним поділом на часточки;
  • Особливо ребристі біля плодоніжки;
  • Великі, від 150 до 300 г;
  • М’ясисті;
  • Дуже соковиті;
  • Колір яскраво-червоний, іноді з рожевим відтінком;
  • Ростуть в плодових кистях по 4-6 штук;
  • Насіння невелика кількість;
  • Шкірка тоненька, але щільна;
  • Відмінні смакові якості;
  • Універсальний в застосуванні;
  • Має властивість доспівувати;
  • Переносить транспортування.

  Чи знаєте ви? від кількості каротину і лікопену залежить колір плоду томата. Він може бути жовтим , помаранчевим, червоним, рожевим , малиновим, білим і навіть синім.

  Томат “Сто Пудів” вважається дієтичним низькокалорійним продуктом, який можна вживати людям з проблемною вагою або схильним до повноти. В 100 г помідорів тільки близько 20 кКал.

  Переваги і недоліки сорту

  Як будь-яка культура, помідори цього сорту мають ряд переваг і недоліків. переваги:

  • При належному догляді росте в будь-якій кліматичній зоні;
  • Універсальний у вирощуванні (підходить відкритий і закритий грунт);
  • Невибагливий у догляді;
  • Висока врожайність;
  • Тривалий термін плодоношення;
  • Відмінні смакові якості плодів;
  • Стійкий до хворобам ;
  • Соковиті м’ясисті плоди;
  • Універсальний в застосуванні (вживається як в сирому вигляді, так і для заготовок на зиму );
  • Добре переносить транспортування;
  • Зірвані незрілими, мають властивість дозрівати;
  • Містить корисні речовини;
  • Вважається дієтичним низькокалорійним продуктом.

  Серед недоліків можна відзначити тільки те, що помідори ” Сто Пудів» вимагають підв’язки стебла і плодових кистей, також вимагають пасинкування .

  Агротехніка

  Агротехніка томата нескладна.

  Підготовка насіння, посадка насіння і догляд за ними

  Помідори вирощуються в основному розсадним способом, тому першим етапом їх агротехніки буде підготовка грунту і насіння для розсади . Сприятливий грунтом для вирощування розсади є або готовий субстрат, куплений в спеціалізованому магазині, або суміш, приготована самостійно .

  Якщо ви вирішили приготувати суміш самі, то для цього достатньо змішати дернову землю, перегній і пісок в співвідношенні 2: 2: 1 . Така суміш найкраще підходить для розсади (після готової покупної, звичайно).

  Перед тим, як висаджувати насіння, потрібно знезаразити грунт шляхом прогрівання в духовці протягом 15-20 хвилин або полити її слабким розчином марганцівки .

  Насіння також вимагають підготовки: їх необхідно знезаразити слабким розчином марганцю і замочити у воді на 1-2 години. Після цього помістити у вологу марлю на 1-2 доби. Потрібно стежити за тим, щоб марля не пересихала. Можна також насіння обробити стимулятором росту .

  важливо! насіння, куплені в спеціалізованому магазині, готові до висадки, додаткової підготовки, крім пророщування, не вимагають.

  Глибоко в грунт висаджувати насіння не можна, достатньо 0,5-0,8 см . Грунт повинен бути зволоженим. Насіння необхідно розташовувати рядами на відстані 4-5 см, між рядами — до 8-10 см.зверху присипати землею. Чи не прихлопувати. Задля проростання насінню потрібні волога і тепло . Тому накриваємо ящик плівкою або склом, розміщуємо в теплому і дуже світлому місці. Коли паростки з’являться на поверхні, можна прибрати плівку або скло і починати догляд. Якщо світла недостатньо, додаємо штучне освітлення, інакше замість міцної розсади отримаємо тонкі слабкі «нитки».

  важливо! прямі сонячні промені шкідливі для сходів.

  Поливати розсаду потрібно помірно, лише трохи даючи просихати верхнього шару грунту.

  Коли у рослин почне формуватися третій листок, розсаду обов’язково потрібно пікірувати . Після цього підгодувати комплексним добривом для томатів.

  важливо! перед використанням добрива обов’язково ознайомтеся з інструкцією.

  Якщо в подальшому планується пересадка розсади у відкритий грунт , то за два тижні до цього потрібно почати процес загартовування. Загартовувати розсаду треба поступово, починаючи від 1-2 годин «свіжого повітря», дійшовши до 10-12 годин на час висаджування.[/url] Якщо вирощувати вирішили безрассадним способом , в лунках парника або теплиці , то весь процес буде такою ж, як і при рассадном. Тільки не потрібно загартовування.

  Розсада і висадка в грунт

  Висаджувати у відкритий грунт потрібно, коли земля досить прогрілася і пора весняних заморозків пройшла. Як правило, це середина травня – початок червня , в залежності від кліматичної зони. У теплицю ж висаджують двомісячну розсаду.

  Висаджувати потрібно рядами з урахуванням того, що рослини підв’язуються на опори або шпалери . Схема висаджування традиційна: 3 куща на 1 м в ряду, 60-70 см — між рядами. грунт при висаджуванні паростків повинна бути зволожена. Потім розсаду потрібно добре полити під корінь і замульчувати грунт тирсою або різаною соломою . Після висаджування треба підгодувати рослини фосфорним або комплексним добривом.

  Догляд і полив

  Уважний догляд за помідорами «Сто Пудів» забезпечить високий урожай. Полив забезпечується помірний, під корінь. Якщо грунт не замульчувати , то розпушування грунту обов’язково. Як тільки у томата почне загинатися верхівка, можна починати підв’язування , а разом з ним і пасинкування рослин. Підв’язувати кущі можна на опори, можна на шпалери, незалежно від того, на відкритому грунті або в теплиці вирощуються помідори.

  важливо! кущі помідорів підв’язуються синтетичним матеріалом, щоб уникнути загнивання стебел.

  З початком плодоношення необхідно підв’язати і плодові кисті, так як вони можуть під вагою помідорів обламатися самі або пошкодити стовбур, що призведе до загибелі всієї рослини. Пасинки видаляються в міру появи. Друга підживлення проводиться до цвітіння і формування плодів. На цей раз азотним добривом . Прополку рослин виробляти потрібно в міру потреби, але дуже обережно, щоб не пошкодити коріння. Коли з’явилися плоди, помідори потрібно ще раз підгодувати , підійде суперфосфат .

  Шкідники і хвороби

  Томати ” Сто Пудів» стійкі до хворобам , але профілактика обов’язкова. Як говорилося вище, грунт повинен бути знезаражена. Якщо рослина висаджено в теплицю, то захворювання може викликати підвищена вологість. Тому рекомендується частіше провітрювати теплицю в теплу пору доби. Профілактика хвороб і шкідників потрібно також виробляти засобами, придбаними в спеціалізованих магазинах.

  важливо! при використанні коштів від захворювань і шкідників рослин дотримуйтеся запобіжних заходів.

  Проти комах можна використовувати народні засоби : мильний розчин, відвар чистотілу , березовий дьоготь та інші засоби. Комах і їх личинки можна зібрати вручну.

  Умови для максимального плодоношення

  Досвідчені городники радять для підвищення врожайності після початку плодоношення видаляти листи під плодової пензлем . Правило таке: як тільки на кисті зріє перший помідор-під нею видалити листя . Видаляти листя потрібно обережно, по 2 в день. Для підвищення врожайності також використовуються спеціальні засоби-стимулятори цвітіння і зав’язі. Для томатів підійдуть»Сілк”, гумат натрію , «Івін”,» Домінант ” та ін.

  Використання плодів

  Помідори «Сто Пудів» у використанні універсальні. Їх можна споживати і в свіжому, і в переробленому вигляді. Зі свіжих помідорів готують салати , використовують їх в приготуванні різних страв. Для заготовок є деякі обмеження. Так як сорт великоплідний, то для консервування і соління в цілому вигляді томати не підійдуть (за винятком дрібних плодів, які дозрівають на кисті останніми). Гарні ці помідори в таких заготовках , як закуски в банках, сік , кетчуп, соуси, томатна паста та ін.

  Томат» Сто пудів ” не розчарує городника. Переваг у сорту багато, тому варто спробувати виростити цей високоврожайний невибагливий помідор.

  Томат Сто пудов

  Томат Сто пудов — яркий представитель индетерминантных растений для тепличного выращивания и открытого грунта. Сорт считается универсальным, прекрасно подходит для транспортировки, обладает привлекательным товарным видом, может культивироваться в коммерческих целях. Также этот томат встречается под названием 100 пудов.

  История выведения

  Сорт выведен ООО «Агрофирма Аэлита». Он официально внесен в Государственный реестр РФ в 2013 году, после прохождения испытаний. Входит в классическую коллекцию компании-оригинатора.

  Описание сорта

  Томат Сто пудов формирует соцветия промежуточного типа. Куст покрыт крупными темно-зелеными листьями, довольно разреженными, со слегка морщинистой поверхностью пластины. Сам куст крепкий и сильный, в высоту достигает 170-200 см. В открытом грунте обычно не превышает 1,5 м. Плодоносящие кисти содержат по 3-5 завязей.

  Основные качества плодов

  Помидоры у этого крупноплодного сорта обладают окрашенной в красный цвет кожицей, красивые и крепкие. Масса каждого плода варьируется от 170 до 250 г. Необычная, сильно ребристая форма напоминает грушу, с сужением у плодоножки и расширением по центру плода. Мякоть у томатов мясистая, средней плотности, приятной консистенции.

  Вкусовые характеристики

  Плоды с изысканными вкусовыми свойствами, помимо хорошего баланса свежести и кислотности обладают отличной сочностью. Они сладкие, близки к десертным, очень приятные при употреблении в свежем виде. Подходят для нарезки в салаты, используются в приготовлении томатной пасты и соусов.

  Созревание и плодоношение

  Томат среднеспелый. Плодоношение у него продолжительное, сроки уборки урожая наступают в июле-августе, приблизительно через 110-115 дней с момента посадки.

  Урожайность

  Объемы сбора плодов достигают 8,5-9 кг/кв. м. Это позволяет отнести сорт к высокоурожайным.

  Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.

  Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

  Семена принято подготавливать к посадке к периоду с 1 по 15 марта. Рекомендуется их предварительное проращивание во влажной ткани. Пересаживать в грунт и теплицу их можно по истечении 50-55 дней, дождавшись, пока пройдут возвратные заморозки. В зависимости от региона это происходит в период с 15 мая по 5 июня.

  Схема посадки

  Растения индетерминантные, поэтому их располагают на достаточном расстоянии друг от друга. Стандартной считается схема с интервалом 60×50 см. На 1 м2 располагают до 3 кустов.

  Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

  Выращивание и уход

  Томатам Сто пудов требуется формирование в 1-2 стебля. Пасынки обязательно удаляются, кроме 1, самого крепкого, из которого создается дополнительный центральный побег. В средней полосе и севернее следует производить прищипывание точки роста на уровне 7-8 кисти. Производить это действие нужно примерно за 1 месяц до завершения дачного сезона.

  Подвязка высокорослых побегов может осуществляться к шпалерам. Так все тяжелые ветки по мере набора плодами массы получат необходимую им опору. При выращивании в 1 стебель можно подвязывать томаты к кольям индивидуально. Впервые процедура проводится в момент, когда верхушки начнут клониться к земле. Во время вызревания плодов под сформировавшиеся кисти устанавливают подпорки.

  Стоит отметить, что сорт Сто пудов не всегда успевает с отдачей урожая. Прищипывание помогает ускорить этот процесс. Впрочем, дозревание можно произвести и в домашних условиях.

  Семена высевают в продезинфицированные контейнеры, в питательный субстрат, богатый минеральными веществами. Их располагают рядами, с расстоянием между растениями около 4,5×10 см. Сверху грунт присыпают слоем торфа около 10 мм. Почва слегка увлажняется из пульверизатора, затем будущая рассада отправляется под пленку. Примерно через 7 дней, с появлением всходов, укрывной материал убирают.

  Сеянцы до момента отправки в открытый грунт регулярно поливают теплой водой. А также их дважды подкармливают азотом. Пикирование при соблюдении схемы посадки не требуется. Молодые кусты понемногу начинают закалять на улице за 2-3 недели до переноса в грунт.

  Почва для посадки готовится заранее. Гряды перекапывают с опилками, компостом, речным песком и древесной золой. Делать это лучше всего осенью. Тогда весной их останется перекопать, добавив комплексную минеральную подкормку в гранулах, а затем подготовить под посадку.

  В дальнейшем удобрения вносят через 2 недели. Подойдет комплексная минеральная добавка на основе калия и фосфора. С появлением признаков бутонизации кусты должны получить азотные удобрения. В период созревания плодам будет полезен суперфосфат.

  После пересадки томатам тоже потребуется внимание. Лучше всего организовать для них регулярный полив до 2-3 раз в неделю, но без застоя влаги. Ее избыток приведет к развитию корневых гнилей. После каждого увлажнения, почву рыхлят, насыщая ее кислородом. Можно использовать мульчу для регулирования уровня влажности.