Файні відповіді

Замінні амінокислоти це ті, які організм може синтезувати самостійно або отримати з продуктами харчування. До них відносяться: аргінін, аспарагін, глутамін, глутамінова кислота, гліцин, карнітин, орнітин, таурин, пролін і серин.29 січ. 2021 р.

Всього у живих клітинах виявлено близько 700 різних амінокислот, багато із яких виконують самостійні функції.

Амінокислоти безпосередньо впливають на стан нервової системи, регулюючи розумову діяльність, настрій і сон. Ці компоненти необхідні для формування м'язів, сухожиль і зв'язок, а також волосся і шкіри. Без достатньої кількості амінокислот неможливий активний ріст м'язової маси.

Амінокислоти поділяються на замінні та незамінні. Замінні можуть синтезуватися в організмі, а незамінні надходять лише з продуктами харчування і не можуть синтезуватись у тілі людини. Виділяють 20 основних амінокислот, серед них незамінних — 9.

Всі білки є полімерами амінокислот. Ці полімери також відомі як поліпептиди і складаються з послідовності 20 різних L-α-амінокислот, що також називаються амінокислотними залишками. Для ланцюжків довжиною приблизно до 40 залишків замість терміну «білок» частіше використовується термін «пептид».

3. Амінокислотні залишки у молекулі білка сполучаються між собою міцним ковалентним зв'язком, який виникає між карбоксильною групою однієї амінокислоти і аміногрупою іншої. — CH — CO — NH — CH — CO — NH — CH — COOH… Поліпептиди з високою молекулярною масою (понад 6000) називають білками.

Амі́нокисло́ти — органічні сполуки, які одночасно містять у своєму складі аміно- (- NH2) та карбоксильну (- СООН) групи. Амінокислоти є мономерними одиницями білків, у складі яких залишки амінокислот з’єднані пептидними зв’язками. Більшість білків побудовані із комбінації …