Сорти перцю для вирощування в теплиці

Багато дачники з метою отримання якісного врожаю воліють тепличний метод вирощування перцю, для деяких це єдино можливий спосіб вирощувати культуру. Про кращих сортах перцю для тепличного вирощування, а також про особливості догляду за ними – далі в статті.

Кращі сорти перцю для теплиць і їх опис

Кращими сортами вважають стійкі до хвороб гібриди, при цьому вибирають в основному солодкі товстостінні перці, які універсальні в застосуванні.

Чи знаєте ви? І болгарський перець, і чорний шоколад сприяють виробленню гормону щастя в організмі. Але якщо врахувати калорійність обох продуктів, то щастя з перцем безпечніше для фігури.

Атлант

Сорт Атлант із середніми термінами дозрівання – 120-125 днів. Кущ невисокий, всього 80 см, що ідеально підходить для простих плівкових укриттів. При належному догляді з 1 м² можна зібрати до 20 кг плодів. Сорт гібридний, він відмінно протистоїть вірусної мозаїці пасльонових культур, не жахається перепадів температури. Подовжений плід у формі конуса, дозріваючи, червоніє. Стінки у плодів не надто товсті – 5 мм, вага – 150 г. М’якоть ароматна, солодкувата і соковита, перець вживають в свіжому вигляді і готують на зиму.

Помаранчеве диво

Гібрид – плід роботи голландських селекціонерів, високорослий, ідеально розвивається в теплицях з полікарбонату. До стадії технічної стиглості від перших сходів проходить приблизно 110 днів. Плоди насиченого оранжевого кольору, в довжину виростають більше 10 см, вагою – до 230 м Товщина стінок у Помаранчевого чуда близько 8 мм. М’якоть солодка і соковита, серцевина містить 3-4 насіннєві камери. Урожайний сорт дає до 15 кг / м².

какаду F1

Салатний сорт Какаду з успіхом застосовується і в зимової консервації. Від появи паростків до дозрівання проходить 130-135 днів. Незвичайна назва перець отримав за схожість форми плода з дзьобом папуги. Кущ високорослий і розлогий, росте до 1, 5 м. Врожайність стабільна – до 3 кг з куща, а вага плоду – 150 г. Червоний овоч покритий глянцевою шкіркою, стінки завтовшки 8 мм. Перчинки соковиті, з яскравим ароматом. Іноді в продажу є «побратими» даного сорту, які відрізняються тільки кольором плодів, – вони не червоного, а жовтого забарвлення, а на смак нічим не поступаються червоним екземплярам.

Буратіно

Середньорослий кущ близько 1 м заввишки, розлогий, хоча слабо галузиться. Овоч великого розміру, приблизно 12 см, вага – 120 г, стінки у нього тонкі – всього 4 мм. Сорт Буратіно ранній, дозріває протягом 100 днів.

Важливо! Буратіно схильний до захворювання вершинної гниллю, тому важливо не перестаратися з поливом.

Повністю дозрілий плід яскравого червоного відтінку, з 1 м² збирають до 13 кг. У теплицях сорт вирощують на півночі і північному заході, для південних районів підійде і відкритий грунт.

Ластівка

Невисокий кущ всього до 60 см у висоту можна вирощувати під плівковим укриттям в невисоких теплицях. Ранньостиглий сорт дозріває через 106 днів після сходів. Маса одного плоду – в середньому 100 г, врожайність – до 15 кг / м². Ластівка має імунітет до грибкових захворювань і вірусів, транспортабельна і придатна в їжу як в свіжому вигляді, так і в переробках.

каліфорнійське чудо

Як зрозуміло з назви – це овоч американської селекції. Він невисокий, до 70 см, середньоранній, дозріває протягом 110 днів. Стінки у плодів не товсті – 5 мм, м’якоть соковита і дуже ароматна. Цей болгарський перець добре плодоносить (10 кг / м²), вага одного плоду в формі витягнутого куба – 130 г. Сорт Каліфорнійське чудо стійкий до тютюнової мозаїки. Він відмінно переносить транспортування, оскільки його червона шкірка досить щільна.

Геракл

Назва перець отримав за великі (вагою в 200 г) плоди, а також за стійкість до основних захворювань культури. Після появи перших паростків до дозрівання проходить 100 днів. Плоди червоного кольору, в середньому 12 см в довжину, товстостінні (8 мм), мають квадратну форму. Його вживають в свіжому вигляді і заготовляють на зиму (заморозка, консервація). Урожайність Геракла – близько 3 кг / м².

Як вибрати хороший сорт

При виборі сорту перцю важливо врахувати всі нюанси, які можуть вплинути на його врожайність.

регіон

Для успішного вирощування врожаю досвідчені дачники підбирають сорти відповідно до кліматом в своєму регіоні. Наприклад, для середньої смуги важлива стійкість насіннєвого матеріалу до перепадів температур, до зворотних заморозків. Тут помірно-континентальний клімат, що говорить про помірно холодної зими і тривалому літо.

Чи знаєте ви? Фермери з Ізраїлю виростили величезний плід вагою в 0, 5 кг. Перець жартома прозвали «Годзіллой». Результат занесений в Книгу рекордів Гіннесса.

Сюди входять Підмосков’ї, Воронезька, Івановська, Нижегородська області та ін. Що стосується Сибіру і Уралу, то тут клімат відрізняється довгою, холодною зимою і коротким влітку. Тут краще вирощувати гібриди, які мають міцним імунітетом, зимостійкі і посухостійкі.

Умови для росту

Вибираючи сорт, потрібно ознайомитися з вимогами рослини до грунту. Важливими є й інші умови його вирощування: освітлення, температура, кількість опадів у вашому регіоні. Можливо, який-небудь сорт дуже вибагливий в цьому питанні і потребують багато уваги від городника, тому підбирати краще то рослина, яке за своїми вимогам найбільше відповідає можливостям городника.

Розміри і висота теплиці

Приміщення, в якому буде вирощуватися високорослий сорт, має бути в висоту не менше 3 м. Ця висота достатня для нормального розвитку високого куща, йому буде вистачати простору і, відповідно, кисню, тепла і освітлення. Середньорослі і низькорослим сортам досить невеликого приміщення, головна умова: дотримуватися відстань між кущами.

Важливо! Температура в теплиці вище позначки + 30 ° С приведе до стерильності пилку і обпадання плодових зав’язей.

терміни дозрівання

Такий критерій, як термін дозрівання, безпосередньо залежить від регіону вирощування. Для півночі краще купувати ранньостиглі сорти, які встигнуть дозріти за період короткого літа. Для півдня термін дозрівання не грає великої ролі, але підібравши овочі з різними термінами, можна збирати урожай все літо, ще й осінь.

Вам буде цікаво дізнатися, як прискорити процес дозрівання перців.

Сорт або гібрид

Гібриди цінуються за стійкість до основних хвороб і шкідників культури. Ці перці добре протистоять поворотним заморозків, стійкі до посухи і в більшості випадків високоврожайні. Але гібриди залишають поза передачею своїх якостей насіння. Ці рослини садять на рік, а на наступний посадковий рік знову купують насіння, тому при бажанні вирощувати культуру з власного насіння, купувати потрібно сортові екземпляри.

Технологія вирощування сортів перцю в теплиці

Посів розсади проводять з кінця лютого по першу декаду березня. Бажано сіяти насіння в торф’яні стаканчики: коріння у перців слабкі, погано переносять пікіровку. Матеріал перед посівом калібрують і знезаражують в розчині марганцівки, потім замочують на півгодини в «Епіне». Пророщують розсаду при температурі + 25 ° С. За 2 тижні до висадки в теплицю паростки загартовують, виносячи на свіже повітря, поступово збільшуючи час «прогулянки».

Грунт перед пересадкою знезаражують і удобрюють, вносячи перегній і мінеральні добрива. Терміни пересадки – кінець квітня для півдня і середньої смуги, кінець травня – для півночі країни. У підготовлену землю розсаду висаджують на відстані 30-40 см, між рядами залишають 50-70 см. Відстань залежить від висоти і раскидистости куща.

Кліматичні умови і процедури догляду:

1. Температуру для зростаючої розсади днем ​​підтримують в діапазоні +20 . + 26 ° С, вночі – + 13 ° С.
2. Оптимальну вологість підтримують на рівні 65% для повітря, 80% – для грунту.
3. Полив проводять 3 рази на тиждень, скорочуючи частоту до 2 разів на тиждень під час цвітіння і плодоношення. Вода повинна бути тепла, кімнатної температури, на 1 кущ йде до 1 л рідини.
4. Підживлення проводять не рідше 2 разів на місяць, чергуючи органіку і мінеральні комплекси.
5. Формують кущ в 2 стебла, пікіруючи, залишають близько 15-20 зав’язей на кущ.
6. Для високих рослин встановлюють шпалерну опору, для низьких сортів можна зробити індивідуальну опору. Підв’язують шпагатом акуратно, вільної петлею, щоб не пошкодити кущ.
7. Після поливу посадку мульчують, це дозволяє уникнути процедури розпушування.
8. Для профілактики хвороб проводять профілактичні обприскування біологічним препаратом «Фітоспорін-М», згідно з інструкцією.

Читайте також, коли і як правильно знімати перці в теплиці.

Терміни та особливості збору врожаю

У теплицях без опалення вирощувати культуру можна до глибокої осені, в опалювальних приміщеннях соковиті овочі збирають круглий рік. Ранні культури дозрівають протягом 80-90 днів, пізні – 120-140 днів. Для тривалого зберігання овочі зрізають з плодовим черешком, в стадії технічної стиглості. Лежкість таких плодів збільшиться до 60 днів.

Перці для негайного вживання в свіжому вигляді або для зимових заготовок збирають повністю зрілими. Вирощування перцю в теплиці має істотну перевагу перед відкритим грунтом. В цьому випадку овочівник може вплинути на умови мікроклімату, створюючи для рослин кращі. А вибрати відповідний для себе сорт не так вже й складно.

Сорти перцю для теплиць: кращі, ранні, врожайні

У теплицях перець солодкий болгарський визріває швидше і гарантовано. З легкістю можна вирощувати високорослі кущі і отримувати перший урожай з найбільш ранніх сортів перцю. Вибираючи найкращі та врожайні тепличні сорти можна отримати великі, соковиті та здорові перці. Є свої особливості і при вирощуванні перцю в теплиці з полікарбонату.

• Кращі сорти перцю для теплиць
• Агапівський
• Мастодонт
• Атлант
• Зірка Сходу Шоколадна
• Врожайні сорти перцю для теплиць
• Латинос
• Джекміні
• Волів’я вухо
• Сорти перцю для теплиць з полікарбонату
• Помаранчеве диво
• Нічка
• Вікторія
• Ранні сорти перцю для теплиць
• Буратіно
• Агапівський
• Високорослі сорти перців для теплиць
• Снігурік
• Полум’яний
• Купець
• Сорти солодких перців
• Різноманітні сорти перцю для теплиці
• Сорти для теплиць з полікарбонату
• Атлант
• Оленушка
• Князь Срібний
• Помаранчеве диво
• Геркулес
• Високорослі перці для теплиць

Кращі сорти перцю для теплиць

Кращі сорти перцю вибрати досить складно. У кожного садівника є свої «улюбленці». Додатково про те, як вибрати кращі сорти перцю для закритого ґрунту див. у статті «Сорти перцю солодкого для теплиць».

Пропонуємо зупинитися на тих сортах, які дають гідні врожаї, красиві смачні плоди і зріють в короткі терміни.

В якості найкращих сортів перцю для теплиць рекомендуємо:

1. Агаповський (1995),
2. Атлант (2007),
3. Богатир (1996)
4. Зірка Сходу шоколадна (2006),
5. Мастодонт

Агапівський

Сорт можна назвати найкращим з 3-х причин:

1. маса плоду досягає 120 г і на поживному ґрунті може бути і більше,
2. від сходів до стиглості може пройти всього-то 98 днів,
3. це дуже компактна рослина.

Плоди для такої крихти досить великі, мають химерну форму призми і гладку, з ребрами, що ледве виділяються, поверхню.

• Повністю дозрілі перчики мають червоний колір.
• Кількість гнізд варіює від 3 до 4.
• Плоди пониклі з товщиною стінки до 0,7 см.

Смак досить хороший. Аромат сильний і приємний.

Найкраще захистить томати в теплиці від білокрилки підвісна клеєва пастка-екран «Машенька». Ефективна і безпечна, надійний екологічний спосіб боротьби зі шкідниками!

Фото: ефективна клеєва пастка «Машенька» від комах-шкідників у теплиці

Мастодонт

Врожайний солодкий перець Мастодонт, що поєднує ранньоспілість з великими соковитими важкими плодами! Призначений для обробки в необігріваних і обігріваних теплицях.

Плоди великі, кубоподібні, 3-камерні, масою 200-270 г, розміром 12-13х9-11 см, з товщиною перикарпія 6-7 мм, в технічній стиглості темно-зелені, в біологічній – червоні.

• Від сходів до технічної стиглості 105-125 днів, до біологічної – 140 днів.
• Куст середньорослий, розріджений, висотою 140-180 см у необігріваних теплицях.
• Щільність посадки 3 раст ./м.

Виділяється стабільним надходженням врожаю, високими смаковими якостями. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Фото: врожайний великоплідний сорт Мастодонт для теплиці

Атлант

Достоїнств у сорту, щоб стати кращим, предостатньо.

• Маса плодів близько 190 р. Смак прекрасний. Сорт дає понад 3,5 кг плодів з 1 м осередку.
• Самі плоди пониклі, мають форму конуса і відрізняються підвищеним глянцем. У біологічній стиглості плоди стають яскраво червоними.
• Гнізд може бути від 3 до 4. Товщина стінки становить 5,3 мм.

Перчики гарні для споживання і в свіжому вигляді, і для приготування будь-яких страв, у тому числі ситних смачних заготовок на зиму.

Зірка Сходу Шоколадна

Сама назва, здається, говорить за себе. Перець смачний, соковитий, незвичайного забарвлення – справжня зірка.

• Маса зрілих темно-коричневих перчиків може досягати 355 г.
• З кожного 1 м також можна зібрати більше 10 кг плодів.
• Всі плоди пониклі, мають циліндричну форму, 2 або 3 гнізда.
• Товщина стінки ок. 1 см робить смак перцю чудовим. При цьому аромат практично не відчувається.

Плоди хороші для фарширування, маринування, в салатах, рагу, лечо та інших стравах. Наприклад, можна спробувати рецепти заготівель перцю на зиму.

Врожайні сорти перцю для теплиць

У теплиці можна створити і регулювати найбільш сприятливі умови для вирощування перців. Відповідний температурний, вологісний і світловий режими, достатнє мінеральне та органічне харчування дозволять отримати рекордні та гарантовані врожаї.

Найврожайніші тепличні сорти перцю дають з кожного 1 м ^ більше 14 кг плодів

Серед таких щедрих сортів можна назвати:

Латинос

Видатний гібрид з масою плодів сорту 240 г, а може бути і більше, якщо дотримуватися всіх рекомендацій агротехніки.

• Плід має пониклу кубоподібну форму, червоної або темно-червоної в біологічній стиглості забарвлення.
• Кількість гнізд варіює від 3 до 4.
• При масі плоду в 240 г товщина стінки може бути трохи більше 1 см, врожайність при такій масі трохи більше 14 кг з 1 м ^.

Куст дозріває рано, злегка розлогий і не дуже високий, смак плодів прекрасний.

Джекміні

Термін дозрівання середньеранній, сама рослина напіврозлога з пониклими плодами, циліндричної форми і глянцевого забарвлення.

• Сорт відрізняється плодами з максимальною масою 206 р. При цьому гарантовано дає 14,3 кг з 1 м плечей.
• Ґрунт для цього потрібен поживний і повний догляд за всіма правилами.
• У біологічній стиглості плід насичено-жовтий.
• Кількість гнізд може бути 2 або 3, а товщина стінки плоду близько 0,7 см.

Смак відмінний. Перчики всі свої смакові якості прекрасно проявляють і в свіжому вигляді і в будь-яких переробках.

Волів’я вухо

Серед врожайних сортів, цей представник має найскромніший за розмірами плід.

• При масі перчиків в 200 г, урожай все одно виходить не менше 14 кг з 1 м .
• Для сорту характерна середньоспілість, розлога форма куща і невелика висота.
• Плоди пониклі, блискучі, мають конусовидну форму.
• Біологічно стиглі плоди яскраво-червоні.
• Товщина стінки близько 0,7 см.

Смак прекрасний. Плоди придатні для салатів, заготовок і гарячих страв.

Сорти перцю для теплиць з полікарбонату

Теплиці з полікарбонату широко поширені, вони доступні і популярні серед дачників у різних регіонах. Відносно недорогі, при цьому міцні і довговічні, вони чудово пристосовані для вирощування овочів навіть при холодному короткому дощовому літі. При цьому істотним недоліком теплиць з полікарбонату є високий рівень нагріву під прямими сонячними променями. Тому рослини, призначені для вирощування в полікарбонатних теплицях, повинні без проблем переносити підвищені температури. При цьому не забувайте регулярно провітрювати теплиці.

Серед перців, пристосованих для спекотних теплиць з полікарбонату, можна рекомендувати сорти:

• Помаранчеве диво (2012),
• Ніжність (1986),
• Нічка (1999)
• Вікторія (1979).

Помаранчеве диво

Раносозріваючий гібрид, невеликий по висоті. Плоди пониклі, кубоподібної форми. Перці в біологічній стиглості стають насиченого оранжевого кольору. Кількість гнізд варіює від 3 до 4. Маса плоду може досягати 213 г при товщині стінки майже в 1 см. Смак відмінний. Врожайність приблизно 10 кг 1 м.

Нічка

Сорт ідеально пристосований для вирощування в будь-якій полікарбонатній теплиці. Найсмачніше плоди саме в свіжому вигляді. Відрізняється сорт пізньоспілістю, доведеться чекати плодів цілих 135 днів від появи сходів після посіву насіння. Це штамбова рослина, що досягає півтораметрової висоти. Плоди мають призмовидну форму, вони з невеликими хвилями на поверхні і ледь помітними ребрами. Вигнуть плід слабо, має тупу вершинку. Перчики в біологічній стиглості стають червоним. Кількість гнізд варіює від 3 до 4. Маса кожного плоду трохи більше 140 г при товщині стінки плоди близько 0,7 см. Смак відмінний, а ось аромат практично відсутній. Врожайність з квадратного метра сягає 7,4 кілограмів.

Вікторія

Сорт придатний для вирощування в полікарбонатній теплиці. Скороспілий: перчики дозріють за 133 дні і придбають цікавий світло зелений відтінок. Висота рослини рідко перевищує 60 см. Плоди висячого типу, практично ідеальної конусовидної форми і досить гладкі. Маса кожного плоду може перевищувати 75 г, а товщина стінки знаходиться на позначці в 0,6 см. Смак плодів дуже хороший. Врожайність трохи перевищує 2 кг з 1 м плечей.

Ранні сорти перцю для теплиць

Висаджуючи найбільш ранні сорти перцю в теплиці, можна першого врожаю очікувати менше через 100 після появи сходів. У групі ранніх перців можна виділити сорти:

Додатково про сорти перцю для захищеного ґрунту з раннім терміном дозрівання див. у статтях «Ранні сорти перцю солодкого для теплиць» та «Ранні сорти перцю для Сибіру»

Докладніше про те, як отримати ранні здоровий урожай перцю солодкого, як правильно доглядати і коли висаджувати розсаду в теплицю, читайте в статті Вирощування ранніх перців

Буратіно

Сорт Буратіно – найбільш ранній з названих. Урожай порадує лише через 88 днів. Напівдетермінантна рослина з великими перчиками, подовжено-конусовидної форми з ледве помітною ребристістю на поверхні, темно-зеленого забарвлення. Плоди пониклі, маса досягає 116 г, а товщина стінки 0,5 см. Смак досить пристойний. Врожайність з 1 м – досягає рекорду 13,5 кг.

Для дозрівання цього сорту потрібно вік. 95 днів. Їсти його можна як у свіжому вигляді, так і використовувати в кулінарії. Рослина має напівштамбовий тип, пониклі плоди конусовидної форми, глянцеві та жовтого забарвлення. Кількість гнізд може бути 2 або 3, а маса плоду досягає 60 г при товщині стінки в 0,4 см. Смак сорту прекрасний. Врожайність досягає 4,7 кг з 1 м плечей.

Агапівський

Сорт порадує першим урожаєм через 99 днів. Сама рослина досить компактна, плоди досить великі, мають форму призми, з гладкою поверхнею, невеликою ребристістю і червоним забарвленням. Плоди на рослині пониклі, кількість гнізд може бути або три, або чотири, а маса плоду на хорошому ґрунті досягати 123 г. Товщина стінки близька до 1 см. Смак плодів вельми приємний, відчувається сильний аромат. З кожного 1 м плечей можна зібрати до 10,5 кг плодів.

Високорослі сорти перців для теплиць

У високих теплицях-будиночках зручно вирощувати індетермінантні, необмежені в рості кущі. Серед високорослих сортів найбільш вдалими сортами вважаю:

• Купець (2001),
• Снєгірек (1998),
• Медаль (1992)
• Полум’яний (1998).

Снігурік

Серед високих кущів вважається безумовним лідером, виростаючи вище людського зростання до 210 см. Раннеспілий сорт, порадує врожаєм через 105 днів. Положення плодів на рослині поникле, вони мають призмовидну форму і гладку поверхню, з вигляду глянцеві, вигнуті слабо, ребристість теж не яскраво виражена, мають червоне забарвлення в біологічній стиглості. Гнізд може бути від 2 до 4 при масі плоду досягає 125 г і товщині стінки в 0,75 см. Смак дуже хороший, а ось аромат досить слабкий. Врожайність досягає 13,2 кг з 1 м плечей.

Полум’яний

Трохи нижче сорт Полум’яний «всього» 180 см, хоча він теж ранньоспілий і його плоди дозріють вже через 102 дні після появи сходів. Плоди також знаходяться в пониклому стані, вони мають призмовидну форму, злегка хвилясті, ребристість виражена дуже слабо. У біологічній стиглості плоди червоні з тупою вершинкою. Маса плоду на хорошому ґрунті може досягати 101 г, а товщина стінки доходити до 0,6 см. Смак м’якоті плоду дуже приємний, аромат сильний і стійкий. Врожайність досягає 12,4 кг з 1 м плечей.

Купець

Купець – найнижчий з представленої групи високорослих сортів, досягає при цьому не менше 85 см. Він прекрасний для вживання в свіжому вигляді, для консервування, фарширування та ін. Цікаво спробувати дієтичний рецепт перців з овочевим фаршем. Сам плід пониклий, має циліндричну форму і гладку, глянцеву поверхню. У біологічній стиглості плід має червоний колір. Кількість гнізд може бути від 2 до 3, а товщина стінки досягати майже 1 см. Максимальна маса плоду на хорошому ґрунті нерідко перевищує 130 г. Плоди дуже смачні, приємного аромату. Врожайність з 1 м сягає 3 кг.

Найкращі сорти солодкого перцю
для теплиць

Ще недавно теплолюбний болгарський перець вирощувався тільки в теплих регіонах. Ну а сьогодні з появою полікарбонатних теплиць, сучасного укривного матеріалу і районованих сортів він вирощується повсюдно, і є не менш популярною культурою, ніж томати і огірки.

Сьогодні у продажу можна побачити насіння перців різних забарвлень – зеленого, салатового, жовтого, помаранчевого, червоного і навіть чорного. При цьому плоди можуть бути призмовидними, конусоподібними, кубічними, круглими або витягнутими.

Сорти солодких перців

Каліфорнійське диво – червоний болгарський перець, один з найулюбленіших і найпопулярніших сортів ось уже протягом декількох десятків років. Середньоспілий сорт, термін дозрівання 120-130 днів. Він відрізняється високою врожайністю і стабільним плодоношенням. Куст компактних розмірів заввишки 40 см, плоди кубоподібні з товщиною стінки 6-8 мм, середня вага 80-130 м. Перець має солодкий смак і яскраво-виражений аромат.

Марконі – середньоспілий високоврожайний сорт перцю з плодами конічної форми червоного кольору. Термін дозрівання 110-120 днів. Кущі потужні, до 90 см. Плоди виростають в довжину до 22 см і в ширину – до 6 см, вагою від 130 до 210 г і товщиною стінки 5 мм. На одній рослині утворюється 10-15 плодів. Сорти солодкого перцю типу Марконі мають соковиту, ніжну і солодка м’якоть, чудовий аромат.

Магно F1 – помаранчевий перець раннього терміну дозрівання. Плоди мають кубоподібну форму діаметром 9-10 см. Товщина стінки 5-6 мм. Плоди смачні і ароматні, вага 200-250 г. Кусти високі і потужні. Перець відрізняється тривалим плодоношенням і високою врожайністю. Гібрид володіє хорошими адаптаційними властивостями, стійкістю до захворювань.

Ред найт F1 – урожайний, ранньоспілий гібрид з червоними кубоподібними плодами розмірами 9х12 см і товщиною стінки до 7-8 мм. Кущі виростають до 70 см, потужні і добре обличі. Глянцеві плоди відрізняються чудовим смаком, соковитістю і сильним ароматом. Гібрид має стійкість до перепадів температурного режиму і низки захворювань.

Текіла F1 – ранній надурожайний гібрид з кубоподібними плодами темно-бузкового кольору вагою до 200 г і товщиною стінки 6-7 мм. Куст потужний, рослий, добре обличий. Глянцеві плоди виглядають оригінально, мають чудовий аромат і яскраво-виражений смак, є справжньою окрасою столу. Солодкий перець стійкий до низки захворювань, перепадів температурного режиму, добре переносить посуху.

Геркулес F1 – солодкий кубоподібний болгарський перець середнього терміну дозрівання. Яскраво-червоні плоди досягають 250-300 г. Товщина стінки 5-7 мм. Перець має яскравий аромат і класичний солодкуватий смак. Куст середнього розміру, потужний, з великою кількістю листя. Гібрид відрізняється рівномірним і тривалим плодоношенням. Стійкий у спеці, посухі та багатьом захворюванням.

Різноманітні сорти перцю для теплиці

Перці – овочеві або солодкі – улюблені багатьма високоврожайними і корисними культурами. Перець воліють вирощувати багато літніх жителів. Але врожай вищий для тих, хто вирощує перець у теплиці. Одним з важливих параметрів зростання є правильний вибір насіння.

Сорти для теплиць з полікарбонату

Які насіння перцю найкращі для теплиць з полікорбонату?

Атлант

Перець для теплиць сорту Атлант найкраще підходить для полікарбонатних теплиць невеликих розмірів. Він росте у висоту протягом вегетаційного періоду на 80 сантиметрів. Швидкість дозрівання плоду становить 110 днів після появи. Це вважається раннім і високопродуктивним розмаїттям. Плід «Атланта» досить великий, вагою понад 100 г, целюлоза соковита, але товстий шар.

Оленушка

Це вважається одним з кращих в лінійці акушерок. Рослинність триває 120-130 днів. Висота втулки становить 90-100 см. Плід має пірамідальну форму і середню вагу 90-115 г. На початку дозрівання вони мають блідо-зелене забарвлення, посередині – темно-зелений колір, після закінчення повної зрілості вони набувають інтенсивного червоного кольору.

Князь Срібний

Він має період дострокового погашення до 120 днів. Чагарники низькі – до 70 см. Форма компактна, вона добре тримається. Має фрукти – конуси, гладкі. М’якоть м’яка. Багато людей беруть цей перець на етапі технічної стиглості, тому що в цей період його плоди жовті. Пізніше вони червоніють.

Помаранчеве диво

Ультра раннє дозрівання. Він видаляється вже в 90-й день. Колір плоду в зрілості технічного сліпучого лимонного кольору, пізніше набуває багатого помаранчевого кольору. За вагою більше, ніж у середньому – до 150 г. Чагарник заввишки 120 см. М’якоть не дуже м’яка, щільна.

Геркулес

Цей сорт дуже цікавий. Середня зрілість – після 120 днів. Куст компактний, компактний, висота 60 см. Щільні плоди у вигляді кубика ростуть до 200 г.

Високорослі перці для теплиць

Кращі перці для теплиць з досвіду наших фермерів з високим зростанням вважаються наступні сорти.

Перець, його вирощування у теплиці

Перець – це справжнє джерело вітамінів і один з найулюбленіших овочів по всьому світу. Але, якщо у розпалі літа його можна придбати на ринку буквально за копійки, то вже на початку осені жваві торговки нахабно просять за нього чи не цілий стан. Ось чому всі ті дачники, хто вже успішно виростив у власній теплиці солодкі помідори і цілий віз огірків, із задоволенням приступають до посадки перцю. Тим більше що нічого складного в цій справі немає, поради допоможуть з усім розібратися і вирощування цього овочу перетвориться на справжнє задоволення.

Який сорт перцю вибрати?

У перцю різних сортів значно відрізняється форма і забарвлення плодів. Так, плоди можуть бути широкої або подовженої конусової форми, кубової, кулястої, зігнутої або призмової. Забарвлення може бути різним залежно від їхньої зрілості: від світло-зеленого до фіолетового, а вже у стиглих плодів колір може бути і жовтий, коричневий, червоний і різних відтінків.

Найпопулярніші солодкі сорти перцю для теплиць

«Оленка» – середньоранній гібрид з усічено-пірамідальними плодами червоного кольору.

«Помаранчеве диво» – ранньостиглий гібрид з плодами кубової форми яскраво-жовтого забарвлення.

«Буратіно» – ранньостиглий гібрид з гладким, злегка ребристими плодами подовжено-конусової форми, червоного кольору.

«Вінні-пух» – ранньостиглий сорт перцю, з плодами укороченої, конусової форми, червоного кольору.

«Каліфорнійське диво» – середньоранній сорт з великими, призматичними плодами яскраво червоного кольору.

«Ластівка» – середньоранній сорт з конусовими плодами червоного кольору.

«Негоціант» – ранньостиглий гібрид з плодами призмової форми червоного кольору.

«Ніжність» – ранньостиглий сорт з дуже ніжною м’якотю, усічено-пірамідальними плодами червоного кольору.

«Нічка» – середньостиглий гібрид з усічено-пірамідальними плодами яскраво червоного кольору.

Гострі сорти перцю

«Астраханський» – середньостиглий сорт з пониклими, конусовими плодами з грубої, гострою м’якоттю.
«Слоновий бродяга» – середньостиглий сорт з видовжено-конусовими і хоботовими плодами, зі смаком середньої гостроти.

Вирощування розсади перцю

Отже, для вирощування розсади перцю насіння сіяти треба ще наприкінці лютого. А перед посівом у підготовлений ґрунт їх необхідно піддати такій обробці:

• знезаразити в 1% розчині марганцівки з півгодини, після чого промити водою;
• обробити насіння стимулятором росту: «Епіном», «Альбітом» або «Цирконом»;
• для того щоб заздалегідь убезпечити саджанці від грибку, насіння бажано обробити ще й «Імунофітом».

Після обробки насіння перців традиційно сіють в невеликі окремі горщики, на глибину 0,6-1,2 сантиметрів. Пророщувати їх слід при температурі +25-30С°. А самі сходи з’являться на 4-й день, після чого можна знизити температуру до +16-18С° на цілий тиждень – щоб рослини не витягувалися в зростання. Далі її знову необхідно підвищити до +22-28°С.

Підживлення розсади перцю

Отже, перці в теплиці вперше потрібно підгодовувати тільки тоді, коли на розсаді видно по 3 справжніх листочків. Отже, потрібно взяти 125 грам суперфосфату, 30 грам калійної солі і 50 грам сечовини, все змішати і розчинити в 10 літрах води. Після підживлення розсаду слід полити чистою водою.

Порада досвідчених городників: «Коли у розсади з’являться 2-5 справжніх листочків, її бажано починати підсвічувати світлом з переважною синьою складовою спектру, по 12 годин на добу».

Друга підгодівля повинна бути, коли у перцю вже є по 4 справжніх листочка.

А от коли у розсади вже по 7-8 листків, то харчування розсади має бути особливо гарним – адже саме в цей час, невидимі для ока, формуються органи квітки, від яких і залежить безпосередньо весь майбутній урожай.

Всього ж за час вирощування розсади перцю ґрунт потрібно буде в горщики підсипати два рази.

Загартовування розсади перцю

За два тижні до висадки в ґрунт потрібно починати загартовування розсади перцю. Для цього горщики з нею потрібно винести на балкон або терасу, якщо погода тепла, звичайно. А на ніч – знову занести в закрите приміщення.

За тиждень до висадки для стійкості розсаду можна трохи підживити калійною сіллю. А вже за добу не буде зайвим обприскати розчином «Епін» – природного стимулятора росту рослин, завдяки якому перець виробить власні гормони, які потрібні для тієї чи іншої фази росту і стане куди більш стійким до хвороб. Наприклад, досвідчені городники відзначають, що оброблені «Епіном» рослини відрізняються кращим плодоношенням і стійкістю до несприятливих факторів. У результаті врожайність таких перців зростає на 40%, а вміст нітратів знижується на 70%.

Посадка перцю у теплицю

Розсаду перцю можна сміливо вважати готовою до висадки у тепличний ґрунт, якщо у неї вже є 12-14 листків і в пазухах листя вже розвиваються бруньки. В результаті здорова розсада має товсте стебло, заввишки до 25 сантиметрів і рівний зелений колір. Причому в не обігріту плівкову теплицю висаджувати розсаду перцю потрібно тоді, коли ґрунт в ній прогріється до 15°С – а це не раніше 15 квітня. Причому вік самої розсади не повинен бути менше 55 днів.

Самий ґрунт для посадки розсади перцю необхідно підготувати. Для цього в нього потрібно внести калійні і фосфорні добрива, по 40 грам/метр квадратний, і азотні по 30 грам/метр квадратний. А ось свіжим гноєм удобрювати землю під перець не можна, із-за цього кущі можуть сильно розростися і квітки опадуть. Краще вже перегній або компост: по відру на кожен квадратний метр.

Висаджувати перець у теплицю слід на гряди по метру шириною з міжряддям в пів метра. А ось щільність посадки саджанців буде залежати вже від особливостей сорту. Так, для гібридів та сильно-рослих сортів відстань між рослинами в одному ряду має становити 35 сантиметрів, а для середньо-рослих – 25 сантиметрів. А ось для низькорослих ранньостиглих сортів садити в одному ряду через 15 сантиметрів – тобто по 10 рослин на кожен квадратний метр. А висаджувати розсаду потрібно в заздалегідь политі водою лунки – по 2 літри на кожну. А вже після посадки ґрунт потрібно добре ущільнити руками і замульчувати торфом або перегноєм.

Догляд за тепличним перцем

Перець – це культура, яка потребує вологи і тепла куди більше, ніж навіть томати. Ось чому вирощування перцю в теплиці, як у добре захищеному і закритому ґрунті – найбільш доцільно.

Своєчасний полив. Якщо вологи не буде діставати, на плодах перцю швидко утворюються сіро-коричневі плями, а в подальшому стане розвиватися сіра гниль.

Відсутність різких перепадів температури, які вкрай згубні для врожайності перцю.

Порада досвідчених городників: «Тепличні перці – улюблені ласощі для павутинного кліща і попелиці, а тому для профілактики і боротьби з цією напастю бажано заздалегідь запастися «кельтаном» чи хоча б «карбофосом».

Якщо теплиця не обігрівається, то при вирощуванні середньо-рослих сортів перцю цілком можна обмежитися прибиранням пагонів, листя на штамбі і зайвих пагонів в середній частині рослин. Правда, зовсім недавно виведені гібриди цілком можуть обходитися і без формування – їх достатньо лише вчасно підв’язати.

А потрібно підв’язувати високорослі сорти і гібриди до шпалери, вибравши для підв’язки при формуванні кущів дві найбільш сильні пагони, залишивши ще одну-дві для перших зборів.

І нарешті, для хорошого розвитку рослин перцю, ще в початковий період слід видалити по одному нижньому бутону. Крім того, всі бічні пагони і листя на головному стеблі, ще до першої розвилки обов’язково регулярно видаляються, як і будь-які хворі листя і безплідні пагони.

Запилення квіток перцю – як не зробити солодкий перець гірким?

У перцю всі квітки двостатеві, а тому вони можуть спокійно запилюватися самі. А ось якщо у теплицю через кватирку потраплять комахи, то може статися перехресне запилення – ось чому небажано на одному майданчику вирощувати і солодкий і гострий перець. Адже якщо пилок гострого потрапить на квітку солодкого, смак у плода останнього буде гіркуватий.

Звичайно, зі смаком тепличного перцю теж можна поекспериментувати – лише б його вирощування було для в радість, а урожай виправдав усі сподівання.