Які горіхи найкорисніші для дітей
Волоський горіх по праву вважається найкориснішим серед всього асортименту горіхів, адже його їдять не тільки з лікувальною метою, але й для профілактики багатьох хвороб. Корисність волоських горіхів полягає в тому, що вони містять багато жирних кислот, які необхідні підростаючому організму дитини.
Різні види горіхів мають різні корисні властивості. Наприклад, волоські горіхи багаті на омега-3 жирні кислоти, мигдаль багатий кальцієм, а фісташки містять багато калію. Тому рекомендується включати до раціону різноманітні види горіхів, щоб отримати максимальну користь для здоров'я.
Вживання горіхів раніше 3-х років не рекомендується, так як така велика кількість корисних жирів не під силу ще незміцнілому дитячому шлунку, крім того, горіхи є сильним алергеном.
Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше 2-3 горіхів.
На добу дитині необхідно давати приблизно 2-3 ядра волоського горіха. Починати вводити волоські горіхи в раціон малюка можна з двох років, але при цьому його необхідно ретельно подрібнити. Прекрасним засобом для відновлення здоров'я дитини після перенесених хвороб є мед у поєднанні з волоськими горіхами.
Знаєте, який горіх найдорожчий? Макадамія. І хоча це пояснюється тим, що їх дуже складно вирощувати, смак і користь цих горіхів цілком виправдовує свою ціну. Горіхи макадамії багаті вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами.
Незважаючи на високу калорійність, багато плоди входять до складу дієт. Користь горіхів в дієтичному харчуванні очевидна. Корисні жири, клітковина, набір вітамінів і необхідних елементів борються з холестерином, покращують обмінні процеси, пригнічують тягу до солодкого і знижують …