Редиска насіння сорту

0 Comments

Зміст:

Редис: вирощування на городі, сорти

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 02 серпня 2023 Опубліковано: 23 лютого 2019 Перша редакція: 23 грудня 2015 🕒 12 хвилин 👀 40420 разів 💬 11 коментарів

  • Посадка й догляд за редисом
  • Овоч редис – опис
  • Посадка редису у відкритий ґрунт
    • Коли садити редис у ґрунт
    • Ґрунт для редису
    • Як садити редис у відкритий ґрунт
    • Посадка редису під зиму
    • Як виростити редис
    • Полив редису
    • Підживлення редису
    • Обробка редису

    Редис – однорічна або дворічна рослина, що належить до групи Редька посівна роду Редька родини Капустяні, або Хрестоцвіті. Назву овоч редис отримав від латинського слова radix, що означає корінь. Це скоростигла городня культура, лідер серед швидко зростаючих овочів, вона дуже затребувана у весняний час, оскільки в цю пору тільки редис містить живі вітаміни, такі необхідні організму після зими.

    Посадка й догляд за редисом

    • Посадка: посів насіння в ґрунт – під зиму або навесні, з кінця березня до середини квітня.
    • Освітлення: яскраве сонячне світло.
    • Ґрунт: пухкий, легкий нейтральної або слабколужної реакції (5,5-7,0 pH).
    • Попередники: небажані – будь-які хрестоцвіті культури. Гарні – картопля, огірки, бобові. Після редису найкраще на ділянці вирощувати томати.
    • Полив: частий і рясний: у звичайну весну з дощами та грозами – один раз на день, уранці або після 17.00, але в аномально спекотну й суху погоду – і вранці, й увечері. Ґрунт на ділянці має бути весь час злегка вологим.
    • Підживлення: при вирощуванні на мізерних ґрунтах підживлення вносять двічі, на багатих – один. Застосовують комплексні мінеральні добрива.
    • Розмноження: насіннєве.
    • Шкідники: хрестоцвіті блішки й капустянки.
    • Хвороби: бактеріоз, кила, чорна ніжка.

    Овоч редис – опис

    Рослина редис вирощується в багатьох країнах. Це коренеплід діаметром від 2,5 см, вкритий тонкою шкіркою червоного, рожевого або біло-рожевого кольору з гострим смаком за рахунок гірчичної олії, що міститься в його м’якоті. Овоч редис – рослина довгого дня, для нормального розвитку йому необхідний 13-годинний світловий день. А ось вегетаційний період у нього короткий, тому вирощувати коренеплід редис можна протягом усього сезону, висаджуючи його буквально щотижня.

    Посадка редису у відкритий ґрунт

    Коли садити редис у ґрунт

    Насіння редису проростає при температурі 1-2 ºC, для нормального розвитку рослині необхідна температура 15-18 ºC, але не більше, тому що занадто тепле повітря при нестачі освітлення (а в цю пору року день ще короткий) призводить лише до нарощування бадилля, в той час як коренеплід не росте і грубіє. Як тільки ґрунт відтане і прогріється, здійснюється посадка редису в ґрунт. Зазвичай це відбувається в середині квітня, хоча в теплих районах редис ранніх сортів сіють уже наприкінці березня.

    Ґрунт для редису

    Вирощування редису з насіння починається з підготовки ґрунту. Ділянка, на якій ви посієте редис, має бути сонячною хоча б першу половину дня і закритою від вітру. Оптимальний ґрунт для редису – пухкий, легкий, нейтральної або слабкокислої реакції, водневий показник якого в межах 5,5-7,0 одиниць. Занадто кислі ґрунти перед тим, як садити редис, необхідно вапнувати.

    Добре сіяти редис на ділянці, призначеній надалі для вирощування томатів: можна сіяти на ньому редис щотижня до двадцятого травня, зібрати гарний урожай коренеплодів і водночас підготувати ґрунт на ділянці для вирощування помідорів. Важкі і холодні ґрунти або бідні супіщані, якщо ви хочете вирощувати в них редис, доведеться перекопати з перегноєм з розрахунку 2-3 кг на м². Свіжим гноєм ґрунт під редис не підживлюють.

    Можна садити редис на ділянці, де раніше вирощувалися картопля, огірки, помідори, боби, а на ділянці, де росли ріпа, редька, турнепс, дайкон, крес-салат, капуста і хрін, вам гарного врожаю редису не виростити. Бажано щорічно змінювати місце під редис, щоб кожен раз у нього були попередники з іншої родини.

    Під весняний посів ділянку готують з осені: перекопують ґрунт на глибину штиха лопати з компостом або перегноєм – тоді навесні, безпосередньо перед посівом, глибина перекопування з одночасним внесенням фосфорно-калійних добрив може бути не більше 20 см.

    Як садити редис у відкритий ґрунт

    Насіння редису сіють густо в попередньо пролиті водою борозенки на глибину 2 см, дотримуючись відстані між рядами 15-20 см. Борозенки засипають пухким ґрунтом, потім поверхню ущільнюють, але не поливають, а вкривають ділянку шаром торфу або перегною завтовшки 2 см. На ніч, близько п’ятої вечора і до ранку, грядку до проростання насіння вкривають плівкою. Термін появи сходів залежить від погоди. За гарної, сухої і сонячної погоди насіння може прорости вже на 3-4 день.

    На фазі розвитку у сходів першого листка їх проріджують, залишаючи між екземплярами дистанцію 3-5 см. Якщо ви терпляча людина, сійте насіння відразу на вказані відстані, щоб не доводилося потім проривати сходи, адже ця процедура може пошкодити коріння основних сіянців, і вони гірше розвиватимуться, а в результаті може відбутися їх стрілкування. При правильному догляді вирощування редису у відкритому ґрунті до збору врожаю триває 20-30 днів.

    Посадка редису під зиму

    Про терміни весняного посіву ми вам розповіли, а посадка озимого редису, дворічного, здійснюється в кінці осені. Посадка редису восени проводиться після початку заморозків – у середині або наприкінці листопада. Для підзимового посіву підходять далеко не всі різновиди редису, але такі сорти, як Ювілейний, Спартак, Меркадо, Маяк, Кармен здатні проростати навіть при низьких температурах. Підготовку ділянки під посів проводять у кінці літа: ґрунт перекопують і удобрюють, вносячи на 1 м² по піввідра перегною або перепрілого компосту, по 1 столовій ложці подвійного суперфосфату і сірчанокислого калію. Після внесення добрив грядку накривають плівкою, придавивши її краї каменями або цеглою, щоб укриття не віднесло вітром.

    Порядок осіннього посіву відрізняється від весняної процедури тим, що восени насіння кидають у суху землю, а після загортання насіння грядку в обов’язковому порядку мульчують сухою землею або торфом, ущільнюють поверхню і засипають ділянку снігом, якщо він уже випав. У чому перевага підзимового посіву? У тому, що врожай редису, посіяного восени, ви в майбутньому році отримаєте на два тижні раніше, ніж урожай редиски, посіяного майбутньою весною.

    Догляд за редисом

    Як виростити редис

    Догляд за редисом у відкритому ґрунті полягає в поливі, прополюванні та розпушуванні міжрядь. Якщо ви поклали на грядку після посіву шар мульчі, відхід не буде стомлюючим, однак намагайтеся всі процедури по догляду виконувати вчасно.

    Полив редису

    Редис – культура вологолюбна, оптимальна вологість ґрунту для нормального розвитку його коренеплодів повинна бути близько 80 %, тому поливати ділянку доведеться часто, особливо в перший час, інакше редис буде гірким. При недостатньому поливі рослина стрілкує, і коренеплоди не розвиваються. Якщо полив занадто частий або рясний, коренеплоди розтріскуються. Як поливати редис, щоб домогтися гарного і якісного врожаю? Якщо весна буде звичайною, з дощами і грозами, полив редису здійснюють щодня вранці або після 17.00, якщо ж весна виявиться посушливою, то зволожувати ґрунт на ділянці доведеться щодня і вранці, і ввечері. Особливо суворо потрібно стежити за станом ґрунту після появи у сходів першого справжнього листка. Тільки за умови, що ґрунт на грядках з редисом увесь час перебуватиме в злегка вологому стані, можна виростити соковиті, смачні коренеплоди.

    Підживлення редису

    На бідних ґрунтах підгодовувати редис потрібно двічі за період вегетації, редисові ж, котрий зростає на багатих ґрунтах, достатньо одного підживлення. Намагайтеся не перестаратися з азотною складовою, оскільки в такому разі всі життєві сили редис витратить на вирощування бадилля, а корінці будуть витягнутими і перенасиченими нітратами. Чим удобрювати редис, які добрива можна вносити в ґрунт без ризику наситити коренеплоди небезпечними для здоров’я людини речовинами? Ось рецепт збалансованої суміші з добрив, яка допоможе редису сформувати здоровий і соковитий коренеплід: компост і перегній, в кількості, необхідній для вашого ґрунту, по 10 г калійного добрива та суперфосфату, 10-15 г селітри, півтора літра золи. У родючий ґрунт достатньо вносити тільки мінеральні добрива.

    Шкідники і хвороби редису

    Головними ворогами редису є хрестоцвіті блішки і капустянка, решта шкідників городів (попелиці, дротяники, гусінь) не встигають сильно нашкодити редису в силу його швидкого зростання. Хрестоцвіта блішка небезпечна для редису саме на ранній стадії його розвитку, оскільки здатна за кілька днів знищити беззахисні сіянці, що ледь проклюнулися, на всій ділянці. Коли сходи зміцніють, блішка їм уже не страшна. Чим обробити редис, щоб хрестоцвіті блішки йому не докучали? Щоб відлякати комаху від молодих зелених листочків, бадилля обприскують розчином деревної золи: 2 склянки свіжої золи і 50 г тертого господарського мила розчиняють у 10 л води. Можна просто розсипати золу по ділянці. Слід сказати, що обидва ці способи малоефективні, а найнадійніший захист від блішки – спорудження укриття: по довжині всієї грядки встановлюються металеві дугоподібними опори, на які накидають спанбонд. Під цим укриттям редис нормально дихає, бадилля не горить під палючими променями сонця, а головне, що під спанбонд не проникає шкідлива комаха хрестоцвіта блішка, що знищує посіви редису. Після того, як бадилля виросте, укриття можна прибирати.

    Капустянка частіше шкодить раннім сортам редису в теплиці, куди вона навесні приповзає погрітися. Якщо ж ви вирощуєте редис у відкритому ґрунті, то навряд чи цей найстрашніший ворог встигне завдати великої шкоди вашому врожаю. А боротися з капустянкою дуже важко.

    Чим хворіє редис? Із хвороб небезпечні для редису бактеріоз, що виявляється передчасним пожовтінням листя, ослизненням і загниванням коренеплодів, кила, що так само визначається передусім по жовтому листю, а також по наростах і здуттю на коренеплодах, та чорна ніжка, що вражає рослини ще на стадії сіянців, від чого у них жовтіє і скручується листя і стебла чорніють біля основи. Щоб уникнути цих проблем, вибирайте для вирощування сорти, стійкі до хвороб, і дотримуйтесь умов агротехніки, а головне, вчасно видаляйте з ділянки хворі рослини. З килою можна боротися обробкою ґрунту навколо рослин вапняним молоком (2 склянки люсованого (гашеного) вапна на 10 л води), витрата – 1 л молока на одну рослину. Екземпляри, уражені чорною ніжкою, обробляють 2-3 рази з інтервалом у тиждень настоєм цибулиння (20 г лушпиння залити літром води і настоювати добу).

    Обробка редису

    Читачі часто ставлять запитання, чим обробити редис від шкідників або як обробити редис від хвороб. Використовувати в боротьбі з хворобами і шкідниками швидко дозріваючих коренеплодів отрутохімікати небажано, якщо вас хвилює ваше здоров’я і здоров’я тих, хто цей редис вживатиме в їжу, тому найкращий захист – це дотримання всіх правил вирощування та догляду. Якщо ж описані нами рекомендації результату не дали, і необхідно вживати екстрених радикальних заходів, то доведеться обробляти редис від чорної ніжки розчином мідного купоросу (1 столова ложка препарату, 50 г стружки господарського мила на 10 л води), а бактеріоз лікувати обробкою рослин однопроцентним розчином бордоської рідини. Але повторюємо: все, чим ви обробите редис, ви потім і з’їсте.

    Збирання та зберігання редису

    Дозріває редис не одночасно, тому на запитання, коли викопувати редис, відповідаємо: збирати його слід вибірково, у міру дозрівання. Збір урожаю редису краще проводити з ранку, напередодні ввечері рясно поливши грядки. Висмикнувши коренеплоди, обтрусіть із них залишки ґрунту, обріжте гичку не під самий коренеплід, а на відстані 2-3 см від нього, а корінці не обрізайте зовсім. Скільки і як зберігати редис? Від тривалого зберігання навіть у найкращих умовах редис стає гірким і в’ялим, тому відмовтеся від планів заготовлювати цей коренеплід, як, наприклад, моркву або буряк, тим більше, що виростити свіжий соковитий редис можна в будь-який час – не на городі, то в теплиці. Знятий описаним способом урожай редису зберігають у поліетиленових мішках в овочевому відсіку холодильника близько тижня.

    Види і сорти редису

    Сорти редису для відкритого ґрунту за термінами дозрівання ділять на надскоростиглі, ранньостиглі, середньостиглі та пізньостиглі.

    Ультраранні, або скоростиглі сорти редиски достигають за 18-20 днів. Найбільш відомі з них:

    • 18 днів – коренеплоди цього сорту досягають зрілості саме за цей термін, у них соковита, ніжна м’якоть, циліндрична форма, насичено-рожевий колір;
    • Первісток – ультраранній високоврожайний гібрид, що дозріває за 16-18 днів. Великі, округлі темно-червоні коренеплоди цього сорту стійкі до стрілкування та розтріскування, м’якоть у них солодка і соковита.

    Ранньостиглі сорти дозрівають за 20-30 днів з моменту появи сходів, до найкращих із них належать:

    • Ілка – врожайність цього сорту досить висока, коренеплоди червонястого відтінку, округлі, вагою від 15 до 25 г, щільні, соковиті, м’якоть біла і біло-рожева, смак середньо-гострий, без гіркоти. Сорт має стійкість до зниження температури, стрілкування, утворення пористості або здерев’яніння м’якоті;
    • Французький Сніданок – теж популярний урожайний сорт зі стійкими до стрілкування довгими циліндричними темно-червоними плодами вагою до 45 г із заокругленим білим кінчиком. М’якоть соковита, без гіркоти. Недолік: при сильній спеці стрілкує;
    • Сакса – цей сорт дозріває за 23-27 днів, форма коренеплоду кругла, колір яскраво-червоний, м’якоть біла, соковита, зі слабкогострим смаком. Середня вага коренеплоду 22 г. Сорт стійкий до стрілкування, довго зберігає свіжість;
    • Біле ікло – конічні коренеплоди цього сорту оригінального для редису білого кольору дозрівають за 33-40 днів, досягаючи в довжину 12 см і набираючи масу до 60 г. М’якуш соковитий, смак слабкогострий;
    • Спека – високоврожайний сорт, що дозріває за три тижні. Коренеплоди невеликі, темно-червоні, округлі, вагою до 25 г. М’якоть біла або біло-рожева, смак слабкогострий. Сорт, незважаючи на назву, не любить спеки, тому при вирощуванні в жарку погоду його слід прикривати навісом.

    Середньостиглий редис дозріває за 30-35 днів. Найкращими сортами цієї групи є:

    • Віра – стійкий до стеблування урожайний сорт із яскраво-червоними коренеплодами майже однакового розміру, стійкими до розтріскування;
    • Геліос – сорт із жовтими круглими коренеплодами з соковитою м’якоттю приємного смаку;
    • Квант – дозріваючий за 30 днів урожайний сорт із рожево-малиновими коренеплодами ніжного смаку. При зберіганні довго зберігає пружність;
    • Злата – дозріває максимум за 35 діб із моменту появи сходів. Жовтий круглий коренеплід із щільною, ніжною і соковитою м’якоттю досягає ваги 18 г;
    • Дуро – один із найбільш популярних і врожайних сортів із дуже великими (до 10 см у діаметрі), круглими червоними коренеплодами вагою до 40 г, який вимагає більш просторої посадки в рядах: відстань між екземплярами має бути не менше 10 см. Сорт стійкий до стеблування, здерев’яніння і розтріскування плодів, добре зберігається.

    До пізньостиглих сортів редису, яким для дозрівання необхідно 36-45 днів, належать:

    • Червоний велетень – урожайний сорт із великими циліндричними яскраво-червоними плодами до 14 см завдовжки з соковитою м’якоттю біло-рожевого кольору і слабкогострого смаку. Стійкий до хрестоцвітої блішки і капустянок, чудово зберігається: в посудині з піском його можна тримати свіжим до 4 місяців;
    • Льодяна бурулька – сорт, практично ідентичний Червоному велетню, тільки з коренеплодами білого кольору;
    • Чемпіон – цей високоврожайний сорт дозріває за 40 днів. Коренеплоди у нього малиново-червоні, великі, подовжено-округлі, вагою до 20 г, м’якоть соковита, ніжна, але щільна, рожево-білого кольору, смакові якості добрі. Коренеплоди не утворюють порожнин, довго не стають в’ялими і м’якими;
    • Дунганський – коренеплоди цього холодостійкого сорту мають витягнуту форму до 15 см завдовжки, досягають маси від 45 до 80 г. М’якуш соковитий, білий, смакові якості чудові;
    • Вюрцбурзький-59 – сорт із великими округлими малиновими коренеплодами з щільною соковитою м’якоттю, що довго зберігає пружність;
    • Рампоуш – термін дозрівання цього сорту 35-45 днів. Коренеплоди у нього подовжені, веретеновидні, шкірка, як і м’якоть, білого кольору. Смак середньогострий, без гіркоти. Сорт стійкий до стрілкування.

    Пізньостиглі сорти висівають зазвичай у першій декаді серпня.

    Найкращі сорти редиски для вирощування у відкритому ґрунті в Україні

    Редиска — поживний і корисний коренеплід, без якого неможливо уявити літній салат. Всі сорти редиски легко вирощувати у відкритому ґрунті. Цей овоч не вимагає особливого догляду – важливими є тільки передпосівна підготовка ґрунту, своєчасна прополка і регулярний полив. Для того, щоб отримати хороший урожай на ділянці, потрібно правильно вибрати насіння з урахуванням часу дозрівання коренеплодів.

    Характеристика редису для відкритого ґрунту

    Редис – культурна рослина, селекція якої ведеться протягом століть. До появи наукової агрономії в Європі і Азії селяни століттями відбирали найміцніші і найбільші коренеплоди, щоб отримати з них урожай кращого насіння. Сьогодні виведені сотні сортів культурного редису.

    Ця рослина відноситься до сімейства капустяних, хрестоцвітних, редис – найближчий родич селекційної і дикоростучої редьки. Сучасний культурний редис був виведений в різних регіонах, а всі сорти ділять на китайську і європейську групи (і невелику японську групу).

    Важливо! Редис для відкритого ґрунту буває однорічним і дворічним. З однорічних рослин насіння збирають в кінці сезону вегетації, з дворічних – в наступному сезоні. Коренеплоди в обох видів придатні в їжу в перший сезон. Цікаво, що у цього овоча їстівні не тільки коренеплоди, а й листя (бадилля), а своєрідний смак м’якоті створює міститься в ній гірчичну олію.

    Редиска – найперший овоч, який можна виростити на городі на початку літа. Це джерело природних вітамінів і мікроелементів. Ніжна і хрустка м’якоть містить багато вітаміну С, всі вітаміни групи В, саліцилову кислоту, вітаміни РР і Е. У коренеплодах багато заліза, магнію, калію, фтору, фосфору, натрію та інших мікроелементів. На відкриті грядки садять як насіння, так і тепличну розсаду.

    Кращі скоростиглі сорти редиски для України

    Існують десятки сортів скоростиглої редиски, селекціонери раз в декілька років постачають на ринок нові ранньостиглі гібриди цього коренеплоду. Селекційні ранньостиглі сорти редиски мають ряд переваг перед середньо- і пізньостиглими. Вони дозволяють швидко, протягом місяця після посіву, отримати урожай, який мало схильний до вірусних і грибкових захворювань.

    Час від посадки насіння до збору врожаю – 16-25 днів. Черви, що вражають коренеплоди, не встигають їх зіпсувати. Ось деякі переваги ранніх сортів редиски:

    • Ранні сорти редиски частіше мають круглий або плоский, рідше – довгий коренеплід.
    • Діаметр круглих плодів становить 2-6 см. Довжина овальних коренеплодів – 4-6 см при діаметрі до 1,5 см.
    • Листя рослини поїдає тільки хрестоцвіта блоха, з якою борються за допомогою народних засобів і пестицидів.
    • Період вегетації від посіву до збору товарного врожаю – 16-25 днів, тому ранні сорти можна садити до 3-4 разів за літній сезон.
    • Скоростиглу редиску висаджують в основному насінням в грунт, не вирощуючи розсаду.

    Найкращі і популярні ранньостиглі сорти – Зоря, Дуро, Жара, Рубін, Дитячий, Французький сніданок, Злата, Рондар F1, Первісток F1, 18 днів, Ранній Червоний.

    Редис сорту Первісток F1

    Цей гібридний сорт дозволяє отримати урожай вже на 16-19 день. Бадилля овоча невисоке, а коренеплід яскраво-червоний, малиново-червоний і досить великий (30-35 г). На одному квадратному метрі отримують до 3,9 кг врожаю. М’якоть солодкувата і не має сильного гіркого присмаку.

    Рослина добре переносить спеку, садити цей овоч можна кілька разів, в період з квітня по серпень. Позитивною якістю є хороша стійкість до розтріскування коренеплодів. Первісток F1 стійкий до стрілкування.

    Відео: Найпопулярніші сорти редьки для вирощування на городі

    Редис сорту Жара

    Популярність цього сорту забезпечує висока врожайність (до 2,8-3 кг на квадратний метр). Вага плодів — 15-30 г. Квітневий посів редиски потрібно захищати від весняних заморозків за допомогою поліетиленової плівки.

    Редиска сорту Жара чудово росте не тільки в середній смузі, але також і в північних районах. Коренеплоди виглядають дуже привабливо, мають округлу форму і яскравий червоний, густо-червоний і червоно-малиновий колір.

    Важливо! Плоди хрусткі, соковиті, з пружною зернистою білою м’якоттю. Гострота свіжої м’якоті не викликає сильного відчуття печіння в роті. Жара містить багато вітаміну С.

    До позитивних якостей цього сорту потрібно віднести хороше дозрівання коренеплодів, що важливо для тих городників, які вирощують редиску не тільки для себе, але і на продаж. Період від посадки до збору врожаю становить від 16 до 25 днів. Вага коренеплодів досягає 30 г.

    Редиску сорту Жара можна садити в грунт, як тільки на городі розтане сніг. Або в серпні, так як ця рослина погано переносить спеку і палюче сонце.

    Сорт редису Рондар F1

    Урожай редиски Рондар F1 отримують на 18-21 день, на квадратному метрі можна виростити до 3 кг коренеплодів. Колір шкірки плодів яскраво-малиновий, червоний, а м’якоть має білий колір і характерний аромат. Рондар – високоврожайний редис (до 3,5-3,6 кг з одного квадратного метра). Рондар рідко викидає стрілки, добре росте при невеликій затіненості ділянки в першій або другій половині дня.

    Редиска добре зберігається в холодильнику і майже не в’яне протягом 10 і більше днів. Листя у цієї рослини коротке, тому насіння можна садити досить близько одну від одної (на відстані 5-7 см). Вага коренеплодів досягає 15 г, вони не розтріскуються і при великих розмірах.

    Редис сорту Французький сніданок

    Цей редис дуже популярний. Довгі, циліндричні плоди цього редису мають темне рожеве забарвлення у верхній частині, корінь і нижня частина коренеплоду білі. Вага плодів досягає 45 г, урожай можна збирати на 25-27 день після посіву насіння. М’якоть редиски приємна, без терпкої гіркоти і зайвої гостроти. Французький сніданок дає стрілки тільки при сильній спеці.

    Найкращі сорти середньостиглої редиски для вирощування в Україні

    Середньостиглі сорти ростуть повільніше. Їх можна садити в городній грунт насінням два або три рази за сезон. Квітневі посіви на ніч потрібно закривати поліетиленовою плівкою. Термін вегетації середньостиглих сортів — від 30 до 36 днів.

    Кращими городники вважають такі сорти, як Геліос, Осінній гігант, Білі ночі, Альбу, Саксу РС, Вюрцбурзький 59. Всі вони мають гарний смак, характерний запах і гірчичний терпкий присмак. Гірчинка і солодкуватий присмак різні в різних видів середньостиглої редиски. Особливості редиски середньостиглих сортів:

    • Паростки на грядці дають хороші сходи, які стійкі до ранніх і осінніх заморозків і літньої спеки, всі вони відносяться до високоврожайних.
    • Форма плодів округла, плеската або овально-подовжена.
    • Діаметр круглих плодів — 2-7 см, довгі коренеплоди виростають до 10-15 см.
    • Розмір плодів в основному більший, ніж у ранній редиски.
    • Листя молодих паростків може поїдати хрестоцвіта блоха, а коренеплоди, які переросли – дрібні черв’ячки.

    Сорт редьки Альба

    Коренеплоди Альби білі, овальні, з білою соковитою м’якоттю. Вони мають невелику вагу (22-35 г), термін вегетації з насіння становить 32-36 днів.

    Овочівники відносять цей редис до кращих сортів, так як він довго зберігається, при цьому м’якоть не стає в’ялою. Смак Альби дуже хороший, м’якоть майже не гірчить. З одного квадратного метра збирають до 2-3,5 кг продукції. Великою перевагою культури є стійкість до утворення стрілок. Цей редис добре росте в середніх широтах.

    Редька сорту Осінній гігант

    На вегетацію цієї редики потрібно 30-35 днів. Осінній гігант виростає до 140-170 г, колір шкірки і м’якоті плоду білий. Овоч має хороші смакові властивості, завдяки товстій шкірці може зберігатися в прохолодному місці декілька місяців, а в погребі — до весни.

    На замітку! Форма коренеплодів подовжена, конічна, звужується в області кінчика. Довжина їх сягає 8-9 см при товщині 5-6 см. Смак овоча терпкий, середньої гостроти, нагадує смак білої редьки. Осінній гігант добре вирощується в південних і середніх широтах.

    Редис сорту Вюрцбурзький 59

    Цей овоч відносять до середньостиглих або середньопізніх культур. Час вегетації становить від 25 до 35 днів. Редиска має округлий, червоний коренеплід діаметром від 3,6 до 4,2 см. Ніжна біла або рожева м’якоть має чудовий смак і майже не гірчить.

    Гладка шкірка овочів не розтріскується, навіть якщо редиска встигла перерости. Вага плодів невелика — від 14 до 18 г. Урожайність цього редису висока і залежить від регіону землеробства. Редис Вюрцбурзький 59 при тривалому зберіганні практично не в’яне, зберігає свіжість і гарний вигляд.

    Найкращі пізні сорти редиски для самостійного вирощування

    Пізні сорти редиски садять один раз в сезон. Більшість пізніх видів дають великі плоди з товстою шкіркою. Серед них є і ніжні на смак сорти, і з явно вираженим гострим смаком. Основними перевагами таких сортів є:

    • Вся пізньостигла редиска добре зберігається.
    • Урожай дозріває лише на початку серпня, в регіонах, в північних регіонах – в кінці серпня.
    • Тривалість росту коренеплодів становить від 42 до 56 і більше днів.
    • До найкращих пізніх сортів відносяться Льодяна бурулька, Зеніт, Дунганський 12/8, Червоний Велетень, Октава.

    Сорт редьки Льодяна бурулька

    Ця редиска має незвичайний вигляд. Коренеплід схожий на бурульку загостреної конічної форми і досягає в довжину 15-18 см. М’якоть плода дуже соковита, хрустка, з характерним запахом і приємним смаком. Гіркота в цій редисці незначна, а смак слабо-гострий.

    Редис можна вживати в їжу вже через 25 днів після посадки насіння, а товарного розміру коренеплоди досягають через 40 днів. Цей сорт можна зберігати взимку в льосі, а для закладки на зиму Крижану бурульку садять на початку серпня.

    Овоч добре переносить не тільки нічні і денні перепади температури, а й осінні заморозки. Льодяна бурулька не відноситься до високоврожайних культур, але з 1 квадратного метра можна зняти більше 2 кг овочів. Популярність цього сорту забезпечують незвичайний зовнішній вигляд, соковитість і хороший смак.

    Редис сорту Червоний Велетень

    Червоний Велетень вважається одним з кращих сортів середньостиглої редиски, його вирощують як на присадибних ділянках, так і на фермерських полях. Це пізньоспілий овоч, який можна зберігати в погребі чи холодильнику кілька місяців. При зберіганні коренеплід не стає в’ялим і порожнистим.

    Залежно від регіону, час від посіву насіння в землю до досягнення середнього розміру плода становить 35-50 днів. З квадратного метра збирають до 4 кг. Коренеплід Червоного Велетня циліндричний, рожевий або червоний, з білою, дуже соковитою м’якоттю. Гіркота її незначна, а смак оцінюється високо. Червоний велетень містить багато вітаміну С, вага коренеплодів коливається від 80 до 300 г.

    Дунганський 12/8

    Один з кращих сортів пізньої круглої редиски — Дунганський 12/8. Він славиться високою врожайністю — з квадратного метра городники збирають до 3,5 кг овочів. Коренеплоди редиски великі, круглі, їх діаметр досягає 7 см, а вага — 40-75 г. Плоди мають темно-червоне насичене забарвлення і білу, соковиту, хрустку м’якоть зі слабким гострим смаком.

    Період вегетації, залежно від регіону вирощування, займає від 48 до 55 днів. Редис Дунганський дозріває у вересні і добре зберігається в погребі до весни. У холодильнику його також можна зберігати кілька місяців.

    Як виростити хороший урожай редиски на городі

    Навіть відмінне насіння не дає гарантію гарного врожаю, якщо місце для грядок обрано неправильно, а ґрунт не підготовлений. Всі сорти редиски люблять сонячне світло і рівні ділянки. У тіні рослини сильно тягнуться вгору. У них виросте довге бадилля, а коренеплоди будуть дрібними. Поетапна підготовка грядок і посів повинні проводитися відповідно до правил сучасної агрономії.

    • Крок 1. Якщо земля недостатньо поживна, перед скопуванням грядок на неї розсипають перегній або компост і золу.
    • Крок 2. У сильно виснажені ґрунти вносять сухий сульфат калію, суперфосфат, в кількості, зазначеній виробником.
    • Крок 3. Грядки перекопують на глибину не менше 20-25 см.
    • Крок 4. Землю розрівнюють граблями і остаточно формують грядки.
    • Крок 5. Насіння можна замочити у воді, в яку доданий стимулятор росту, на 24 години.
    • Крок 6. На грядках роблять борозенки глибиною не більше 1 см. Відстань між ними має бути не менше 20 см.
    • Крок 7. У борозенки сіють насіння.
    • Крок 8. Борозенки присипають подрібненою землею шаром 0,7-1 см і обережно поливають.
    • Крок 9. Коли паростки зійдуть, редиску потрібно буде прорідити, залишивши між сходами 8-10 см.

    Догляд за посівами редиски — таблиця

    Таблиця. Склад і кількість добрив для посадки редиски у відкритий ґрунт

    Назва добриваКількість на 1 квадратний метрЯк вносять добриво
    Перегній3 кгРозсипати по ділянці і перекопати землю
    Компост3 кгРозсипати по ділянці і перекопати землю
    Зола0,5 склянкиРозсипати по ділянці і перекопати землю
    Сульфат калію1 столова ложкаРозчинити в 10 л води і вилити на грядку після копання. Можна розсипати на грядку в сухому вигляді перед скопуванням
    Суперфосфат1 столова ложкаРозчинити в 10 л води і вилити на грядку після копання. Можна розсипати на грядку в сухому вигляді перед скопуванням.

    Важливо! Майбутній хороший урожай вимагає прополки грядок і поливу. Городникам слід приділяти увагу боротьбі зі шкідниками, які поїдають молоде листя.

    Поняття «найкращий сорт» є умовним, так як для південних, середніх і північних регіонів підходять різні сорти редиски. У районах з холодним коротким літом краще садити скоростиглу редиску, а в районах з сильним коливанням добових температур — холодостійкі сорти. Для півдня не підійде редис, який погано переносить літню спеку. У продажі можна зустріти десятки сортів редиски, тому не важко підібрати посівний матеріал для будь-якого регіону.

    На цьому наша стаття про найкращі сорти редиски підійшла до кінця. Бажаємо вам успіхів у вирощуванні овочів та хорошого врожаю. Ще більше корисних порад можете знайти на сайті fermerstvo.org.ua. Нехай щастить і до нових зустрічей!

    Читайте також:

    Редис Селеста F1

    Гібрид редис Селеста F1, що виділяється раннім терміном дозрівання, до 20-25 днів, і затребуваними споживчими якостями, створений голландською селекціонерами. У України введений у культуру для присадибних ділянок та агропромислового вирощування з 2009 р. За цей час редиска Селеста стала популярною.

    Опис

    Гібрид редиски відрізняється компактною розеткою бадилля, яскраво-зелене листя росте невисоким. Коренеплоди сорту Селеста при повному дозріванні досягають 4-5 см у діаметрі. Округлі, з тонким хвостиком та блискучою яскраво-червоною шкіркою. М’якуш щільний, соковитий, з характерним запахом редиски. Смак коренеплодів сорту Селеста приємний, має апетитну гіркуватість, але слабо-гострий. При хорошому агрофоні за 25 днів редиска набирає 25-30 г. Отримують 3-3,5 кг хрумких весняних ласощів з 1 кв. м.

    Опис сорту

    Редис Селеста відноситься до ранніх сортів, період його дозрівання становить 25-35 днів і залежить від умов вирощування. У відкритому ґрунті, особливо у теплі та сонячні дні, урожай дозріває раніше. При холодній погоді або при вирощуванні в закритому грунті на досягнення плодами потрібного ступеня зрілості часу йде більше. Якщо хочеться, щоб редиска була на столі постійно, Селесту садити потрібно з інтервалом 2 тижні.

    Серед інших ранніх сортів редис Селеста приємно відрізняють такі якості:

    • він не дуже вимогливий до характеристик ґрунту, хоча не на всіх ґрунтах росте однаково добре;
    • ця редиска – одна з найбільш холодостійких, її можна садити вже наприкінці березня або на початку квітня у відкритий ґрунт і не боятися, що врожай загине, хоча за хорошої погоди рости він буде набагато кращим і інтенсивнішим;
    • вам навряд чи вдасться побачити редис Селеста квітучим – вона дуже стійка до стрілкування, незалежно від того, наскільки йому тепло і світло;
    • цей сорт належить до найбільш врожайних: його плоди досягають 3-5 см в діаметрі, важать від 25 до 35 г. Насіння Селести дають разюче дружні сходи;
    • сорт має високу стійкість до хвороб, хоча повністю від них не застрахований;
    • для тих, хто вирощує овочі на продаж, важливим є їх товарний вигляд. Редис Селеста виглядає дуже апетитно. Його плоди мають яскравий червоно-малиновий колір, рівну округлу форму. Бадилля рівне, пишне, коротке. М’якуш білий, соковитий. Важливо, що ці характеристики овоч не втрачає навіть протягом тривалого зберігання;
    • кулінари оцінили ніжний і в міру пікантний смак соковитої м’якоті редиси Селеста, його часто вибирають для приготування салатів.

    Недоліків у редис сорту Селеста небагато, але вони є. Він не любить щільних та засолених ґрунтів, важко переносить перезволоження.

    Городникам варто також знати, що сорт Селеста є гібридним (на його упаковці про це свідчить маркування F1). Це означає, що зібрати насіння цієї редиски та виростити з них новий урожай не вийде – сортові характеристики не збережуться.

    Гідності й недоліки

    ПеревагиНедоліки
    ШвидкістьРослина погано розвивається на важких, засолених та кислих ґрунтах.
    Високий ступінь урожайності та товарності гібридного сорту редиски Селеста: одночасне дозрівання, рівномірність коренеплодів, привабливий зовнішній вигляд, приємний очікуваний смакВибагливість до родючості ґрунту в залежності від культур попередників. Розвиток рослини та врожайність різко падає, якщо раніше площа була зайнята під будь-яким видом капусти та інших представників хрестоцвітих, а також буряків чи моркви.
    Простий догляд. Гібридний сорт редиски Селеста вирощують у відкритому грунті та в теплицях.Вибагливий до достатнього поливу, але без перезволоження
    Транспортабельність та тривалість зберігання коренеплодів гібрида Селеста
    Стійкість редис Селеста до стрілкування та квітучості
    Гібрид Селеста не схильний до захворювання пероноспорозом

    Порада! Осінній урожай редьки можна зберігати до 2 тижнів у підвалі. Коренеплоди гібрида Селеста поміщають у дерев’яні ящики на шар піску або тирси.

    Посів, вирощування та догляд

    За редисою, як і за будь-яким овочом чи плодом, потрібен певний догляд. Він невибагливий у вирощуванні, його можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплиці.

    Редиска «Селеста» не любить засоленого грунту, а чудово почувається в пухкому, супіщаному.

    Важливо пам’ятати, що перед посівом насіння обов’язково має оброблятися слабким розчином марганцівки (хвилин 15), а потім потрібно його залишити у вологій ганчірочці полежати ще пару днів.

    Опис та характеристика сорту від виробника з пакетика насіння:

    Я закладаю насіння приблизно на 2-2,5 см, хоча якщо ґрунт у вас досить важкий, то краще заглиблювати його не більше, ніж на 1,5 см. Ряди я розміщую на відстані близько 20 см.

    Важливо враховувати, що найкраща температура для проростання сходів 15-18 градусів.

    Якщо посів насіння здійснюється у відкритий ґрунт, то після висаджування його потрібно накрити плівкою. Я зазвичай саджу редис у теплицю наприкінці квітня.

    Через кілька тижнів після сходів слід підгодувати рослини, наприклад, розведеним гноєм. Також можна використовувати сухий перегній. Але не слід забувати, що надлишок небезпечний великою кількістю нітратів. Також можна разок посипати редис золою, яка служить відмінним захистом від різних шкідників, які дуже люблять ніжне листя редиски.

    З особистого досвіду раджу для отримання великого врожаю проводити полив регулярно, але при цьому стежити, щоб не було застою рідини біля коріння. Тому що надмірний полив може викликати гниття рослини та розтріскування самих коренеплодів. Поливати потрібно водою, попередньо нагрітою на сонці.

    Тому можна сказати, що догляд за цим сортом редис цілком традиційний.

    Моє враження від редьки «Селеста» F1 — дуже позитивне. Один-два пакетики купую щороку.

    За бажання його можна вирощувати протягом усього весняно-літнього періоду. Але я зазвичай влітку вирощую редиску сорту «Тінто» — спека його смакові якості зовсім не псує.

    Також можете прочитати відгук про редис «18 днів».

    Підготовка насіння до посіву

    Купивши насіння гібрида Селеста у фірмовій упаковці від компанії-виробника, їх просто висівають у ґрунт. Необроблене насіння рекомендує підготувати та продезінфікувати. У багатьох городників свої методи обробки насіння редису перед сівбою. Найпопулярніший – замочування у гарячій воді чи марганцівці.

    • Насіння редиски в марлевому мішечку кладуть у ємність з гарячою водою: не вище 50 о C на 15-20 хвилин;
    • Замочують у рожевому розчині калію перманганату також на 15-20 хвилин;
    • Потім насіння просушують та висівають;
    • Щоб зернятка швидше проросли, їх витримують 24-48 годин у вологій тканині в теплому місці;
    • Для успішного розвитку сорту Селеста практикують замочування насіння у розчинах стимуляторів зростання за інструкцією.

    Особливості вирощування

    Редис Селеста F1 культивують для весняного та пізньорічного або осіннього посіву. Найкраще рослина плодоносить на пухких супіщаних ґрунтах із нейтральною реакцією кислотності – 6,5-6,8 Ph. На ділянках, що торік були зайняті іншими коренеплодами, редис не висаджують. Ті городники, які вважають за краще вносити мінеральні добрива, дотримуються рекомендованої норми на 1 кв. м: 20 г суперфосфату, 100 г сульфату калію, 30 г калімагнезії, 0,2 г бору. Удобрюють ґрунт перегноєм – по 10 кг на 1 кв. м.

    У відкритому ґрунті

    На ділянку редис висівають у квітні або до середини травня ще вологий грунт. Як сезонний осінній овоч редис сорту Селеста починають вирощувати в останніх числах липня або в серпні, що залежить від кліматичних умов регіонів.

    • Борозни для посіву роблять через 10-12 см. Насіння розкладають з інтервалом 4-5 см на глибину до 2 см. На щільних ґрунтах поглиблюють всього на 1-1,5 см;
    • Намічають також лунки для насіння за допомогою розсадних касет, де денця розташовані за схемою 5 х 5 см;
    • Полив проводять регулярно, щоб ґрунт не пересихав, приблизно по 10 л на 1 кв. м, якщо поливають щоденно;
    • Підгодовують через 2 тижні після сходів настоєм курячого посліду в пропорції 1:15, поливаючи між рядами.

    Важливо! І навесні, і влітку грядку із сортом Селеста після посіву вкривають лутрасилом для кращої схожості та захисту від весняної мухи.

    У теплиці

    В умовах закритого ґрунту редис сорту Селеста висівають взимку або наприкінці березня, на початку квітня. Потрібно подбати про внесення під оранку перегною.

    • У спеку редис поливають щодня по 5-7 л на квадратний метр;
    • У похмуру сиру погоду достатньо полити такою ж нормою раз на 2-3 дні;

    Через тиждень-півтора після появи сходів гібрид Селеста удобрюють розчином коров’яку: 200 г на 10 л води, додавши 1 чайну ложку карбаміду.

    Увага! Грядки з редис мульчують подрібненою соломою, змішаною з перегноєм.

    Проблеми при вирощуванні

    ПроблемаПричини
    Коренеплоди редиски Селеста дрібні, грубі, волокнистіПізній посів: при температурі вище 22 оC редис гірше розвивається. Недолік вологи у верхньому шарі ґрунту в перші 2 тижні росту коренеплодів
    Рослина стрілкуєтьсяНа початку зростання протягом перших 10-15 днів погода нижче 10 оC або вище 25 оC. Насіння посіяне занадто густо
    Занадто щільні та тверді коренеплодиПісля дощів або нерегулярних поливів на грядці утворилася кірка
    Редис Селеста гіркийРослина розвивалася надто довго через невиконання правил агротехнологій: бідний ґрунт, відсутність поливів

    Хвороби та шкідники

    У гібридного сорту редиски Селеста напрацьовано імунітет проти багатьох захворювань. Городники зазначають, що він практично не хворіє. Лише через порушення правил поливу можуть розвинутися грибкові гнилі.

    Захворювання/шкідникиОзнакиЗаходи боротьби та профілактика
    Біла гнилизна виникає при надлишку вологи при температурі вище 22 оCПобуріння коренеплоду, м’які тканини з білими плямамиРедиска видаляють. На грядці не сіють коренеплоди 3 роки. У теплиці ґрунт знезаражують
    Сіра гниль проявляється при надмірній волозі та температурі 15-18 оCНа бурих плямах сірий налітЩоосені слід ретельно прибирати всі рослинні залишки, дотримуватися сівозміни
    Вірусна мозаїка переноситься попелицею та довгоносиками.Листя покривається візерунчастими плямами. Рослина не розвиваєтьсяЛікування немає. Профілактично дотримуються рекомендацій щодо вирощування
    Актиномікоз розвивається у спекотну та суху погодуБурі крапки і плями, що перетворюються на нарости на коренеплодіДотримання сівозміни
    Чорна ніжка виникає частіше в теплиці при перезволоженні ґрунту та повітряРослина гниє біля основи. Може загинути весь посівРегулярний полив без надлишку, провітрювання, сівозміна
    Капустяна блішкаЛистя молодих рослин у дірочках. Сходи можуть загинутиОпудрювання деревною золою та меленим перцем. Останній народний винахід: обприскування шампунем “Бім”, який призначений для боротьби з бліхами у собак (50-60 мл на 10 л води)

    Переваги і недоліки

    Описуючи сорт редис “Селеста”, можна відзначити, що недоліків він практично не має, а ось переваг набереться цілий список:

    • має короткий вегетаційний період (перший урожай можна збирати через 3 тижні після висіву);
    • відрізняється високою схожістю та дружним дозріванням коренеплодів;
    • однаково добре росте в умовах відкритого ґрунту та теплиць;
    • легко пристосовується зміну умов;
    • не потребує тривалого світлового дня – чудово росте в теплицях взимку;
    • стійкий до хвороб, не утворює стрілок та квітконосів;
    • володіє прекрасними смаковими та зовнішніми характеристиками;
    • коренеплоди довго зберігаються та добре транспортуються.

    Leave a Comment Отменить ответ

    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.