Розширюємо межі здоров’я за допомогою імбирної настойки. Рецепт настойки імбиру для схуднення

Кошти, приготовані на спирту, забезпечують найбільш виражену дію на організм. Як використовується настойка з імбиру для схуднення? Як приготувати цей високоефективний засіб?

Корисні властивості імбирної настойки

Імбирна настойка стимулює кровообіг, прискорює обмінні процеси, покращує роботу ШКТ. Імбир перешкоджає застою жовчі, нормалізує жировий обмін та сприяє спалюванню жирових запасів. Ще один важливий момент – цілюща настойка сприяє зменшенню больового синдрому при захворюваннях суглобів (а вони, як відомо, часто супроводжують ожиріння).

Способи приготування настоянки

Настоянка з імбиру може використовуватися для схуднення, тільки готувати її вміють далеко не всі. Пропонуємо до вашої уваги пару рецептів.

Імбирно-пшенична настойка

Візьміть по 200 г кореня імбиру та пророщеної пшениці. Обидва компоненти подрібніть блендером, залийте півлітром горілки, закрийте кришкою, поставте в темне місце. Щодня збовтуйте настоянку. Через 14 днів процідіть її. Почніть курс лікування ожиріння: приймайте засіб двічі на день по 1 ст. за півгодини до їди (кожну порцію настоянки варто розбавляти чвертю склянки води).

Зверніть увагу: цей варіант настоянки не можна приймати при проблемах з печінкою. Імбирно-пшенична настойка протипоказана людям із переносимістю глютена (ця речовина присутня у пшениці).

Спиртова настойка кореня імбиру

200 г очищеного кореня імбиру подрібніть, помістіть у скляну ємність, залийте півлітром спирту (70%). Настоюйте засіб 2 тижні у темному місці. Щодня струшуйте настойку, щоб корисні компоненти максимально повно розчинилися у спиртовій складовій. Проціджений засіб приймайте двічі на день (по 1 ч.л. за 30 хвилин до сніданку та обіду). Настоянку можна розводити невеликою кількістю води. Протипоказання до вживання – захворювання ШКТ та печінки.

Не слід розраховувати на те, що лише настойка імбиру допоможе вам схуднути. Для того, щоб позбутися зайвої ваги, необхідно обмежити споживання солодощів, борошняних виробів і жирів (настойка лише допоможе запустити процес спалювання жиру). Бажано обмежити споживання солі. Не зайвими будуть заняття спортом – тренуйтеся 2-3 рази на тиждень. Якщо немає такої можливості – більше ходіть пішки.

Курс лікування ожиріння займає 30 днів, після чого рекомендується зробити перерву не менш як на місяць. За необхідності можна провести кілька курсів. Важливий момент: будь-які засоби на основі імбиру тонізують організм. Щоб уникнути безсоння, настойку не слід приймати ввечері.

Мрія будь-якої жінки – їсти будь-що, ні в чому не обмежувати себе і при цьому худнути. Може здатися, таке неможливо, проте народні знахарі стверджують: у цьому є сенс, якщо розібратися у давніх способах схуднення та поритися у бабусиних рецептах. Багато таких методів визнані по-справжньому дієвими навіть досвідченими лікарями-дієтологами.

Багато досвідчені «худають» вважають найефективнішими засобами боротьби з надмірною вагою різні настойки. Суть подібних диво-напоїв полягає в тому, що до їх складу входять компоненти, що стимулюють посилення обміну речовин.

Настойка імбиру для схуднення

Згідно з численними відгуками настойки для схуднення з імбиру мають корисні властивості і сприяють зниженню ваги та спалюванню калорій.

У їхньому складі присутні дві важливі речовини, які впливають на загальну масу тіла:

• Шогаол– Підсилює теплоутворення. За рахунок цього компонента відбувається розщеплення жиру в організмі людини, що худне.
• Гінгерол– Смолоподібна речовина, що допомагає процесу засвоєння м’язової тканини глюкози.

Для приготування імбирної настойки для схуднення необхідно ретельно почистити коріння, подрібнити їх на м’ясорубці, потім отримане пюре залити гарячою водою з розрахунку: на 1 літр води – 1 чайну ложку кореня імбиру. Через кілька годин після того, як імбир настоїться, напій рекомендується підсолодити сиропом шипшини (невеликою кількістю) і додати 1 ст. ложку свіжого соку лимона. Пити таку настоянку можна протягом усього дня замість кави, чаю та мінеральної води. Причому оптимальний варіант – вгамування спраги приготованим напоєм під час спортивних тренувань.

Плюс до всього цей народний засіб добре тим, що використовувати його можна хоч цілий рік, роблячи невеликі перерви, наприклад, тоді коли ви полінувалися приготувати цілющий напій або просто забули поповнити запаси корінців.

Що стосується очікуваного результату схуднення, за допомогою настоянки з імбиру можна скинути приблизно 1,5-2 кг зайвої ваги, причому без шкоди для здоров’я.

Протипоказання до застосування імбирної настойки

Використовувати імбир у різних цілях категорично забороняється при патологіях печінки, зокрема цирозі, оскільки через свій концентрований вміст у вигляді корисних речовин імбир може стимулювати роботу секреторної діяльності, а це зовсім не жарти, адже в цей же період вони можуть бути на стадії відмирання.

Навіть завдяки своїм лікувальним властивостям корінь імбиру суворо протипоказаний людям, які страждають на алергічні реакції.

Також у колишні часи багато хто стверджував, що якщо при сильному болю з’їсти маленький шматочок кореня імбиру, то болючі відчуття швидко зникнуть. Проте необхідно пам’ятати, що в такому разі вживання імбиру неприпустимо людям із захворюваннями, пов’язаними безпосередньо з серцем. Пояснюється це тим, що в корисних компонентах кореня імбиру є різні кардіоактивні властивості, здатні надавати сильне навантаження на роботу серця.

Діяльність ананасової настоянки в боротьбі за струнку фігуру пов’язують здебільшого з наявністю у складі цієї плодової культури бромелайну – протеолітичного ферменту, що має здатність розщеплювати білки. Вважають, що бромелайн стимулює процес спалювання жиру. Інформацію про це можна зустріти практично на всіх сайтах про схуднення. Крім того, екстракт ананасу значно покращує травлення, що також дуже важливо.

Щоб приготувати ананасову настойку вам знадобиться: 1 великий ананас і півлітра звичайної горілки. Спочатку ананас слід ретельно промити під проточною водою, а потім нарізати на невеликі шматочки. Далі подрібніть рослину разом із шкіркою на м’ясорубці, після чого отриману кашку помістіть у скляний посуд (для цих цілей ідеально підійде банку). Залийте кашку горілкою, щільно закрийте кришкою банку і поставте суміш в темне прохолодне місце на два тижні. Після закінчення зазначеного рядка процідіть через сито або марлю приготовлену ананасову настойку, після чого починайте вживати. Пити настоянку необхідно натще три рази на день і не більше ніж по 1 чайній ложці за один раз.

Відповідно до відгуків настойку для схуднення з ананасу слід приймати 30 діб, причому, якщо вам вдасться здолати її до кінця – розраховуйте на порятунок без додаткових зусиль приблизно від 4-5 кг жирових відкладень. Щоправда, ананасова настойка може дати набагато вражаючий результат, якщо її прийом поєднати з інтенсивними фізичними навантаженнями.

Протипоказання до застосування ананасової настойки

На жаль, далеко не кожному можна використовувати для схуднення ананасову настойку. Її вживання категорично заборонено матерям, що годують, і вагітним жінкам. Також перед використанням важливо переконатися, що у вас немає алергії на даний екзотичний фрукт.

Ну і, природно, прямими протипоказаннями до наявності в раціоні спиртовмісних засобів є:

• цироз печінки та передцирозний стан;
• індивідуальна нестерпність алкоголю;
• виразкові захворювання кишечника та шлунка, гастрити;
• хвороби серцево-судинної системи.
• наявність такого захворювання як цукровий діабет (будь-якого ступеня);
• гіпотонія;
• психічні розлади;
• алкоголізм та ін.

Тепер, отримавши всю необхідну інформацію, ви можете самостійно скласти власну думку про те, чи можна стати стрункішою за допомогою цих настоянок та які з них є найбільш дієвими. Однак вам не варто забувати про те, що важливо дотримуватися рецептури і попередньо консультуватися зі своїми фахівцями. Пам’ятайте також, що настої ефективніші у поєднанні з правильним здоровим способом життя, активними заняттями спортом та збалансованим харчуванням.

Корінь імбиру є джерелом корисних речовин. У його складі присутні вітаміни, амінокислоти, ефірні олії, а також макроелементи і мікроелементи, завдяки яким імбир має воістину приголомшливі властивості. Однією з таких властивостей є здатність кореня імбиру знижувати надмірну вагу. Цю дивовижну рослину можна додавати до різних страв, а також готувати з неї чай, який, власне, і сприяє процесу схуднення.

Властивості кореня імбиру для схуднення.
Імбирний корінь благотворно впливає на травну систему в цілому. Крім того, має тонізуючі, протизапальні, знеболювальні, розсмоктують і загоювальні властивості. Імбир є безцінним засобом зниження ваги, оскільки у ньому містяться речовини, що прискорюють процеси метаболізму в організмі. Поліпшуючи процеси обміну в нашому організмі, а також прискорюючи процес кровопостачання (завдяки наявності у своєму складі таких компонентів, як шогаол та гінгерол), імбир сприяє «схудальному» процесу. При цьому зайва вага дійсно «тане» на очах, при цьому особливих зусиль прикладати не потрібно.

Застосування імбирного кореня особливо актуально для тих, хто хоче схуднути в короткі терміни без дієт і фізичних навантажень, що виснажують на організм. Але при цьому важливо правильно скласти свій раціон харчування та контролювати обсяги споживаної їжі. Адже переїдання ніколи ще й нікому не йшло на користь, особливо якщо ви худнете.

Корінь імбиру для зниження ваги можна вживати у свіжому вигляді, як один з компонентів салату, як приправа для різних страв, а також використовувати для приготування імбирного чаю. Його можна вживати навіть поза їдою.

До речі, імбир дуже корисно вживати щодня, а не лише в період дотримання дієти. Просто додавайте щіпку подрібненого кореня в заварку вашого улюбленого чаю (значення не має, який чай – чорний чи зелений). У такий не тільки смачний, а й найкорисніший напій можна додавати мед та лимончик. Замість чаю також можна його додавати в будь-які відвари трав (меліса, суниця, м’ята тощо).

Рецепти приготування чаю для схуднення.
Найбільш ефективним та найпростішим способом вживання кореня імбиру є приготування на його основі чаю. До чаю, як зазначалося вище, можна додавати все, що завгодно. Наведу кілька найпопулярніших рецептиків.

Для приготування імбиру чаю (у всіх рецептах на 2 л води слід брати корінь не більше 4-5 см) слід порізати на дуже тонкі пластини. Невелика кількість таких пластин можна додавати прямо в заварку чорного або зеленого чаю в заварювальний чайник. Для початку чай необхідно заварити звичайним способом, а потім додати до нього корінь імбиру та настояти ще трохи часу. Принципового значення, який чай ви виберете, у разі немає. І, тим не менш, я порадила б віддати перевагу зеленим сортам чаю, оскільки такий чай сам по собі має масу корисних якостей для нашого організму, а в поєднанні з імбиром можна отримати воістину вражаючі результати. Насправді в результаті не лише знижується вага, а й покращується стан шкіри, а також загальне самопочуття.

Чай можна готувати лише з імбирного кореня, не додаючи жодних компонентів. В даному випадку необхідно тонко подрібнений імбир помістити в дволітровий термос і заварити окропом до верху. Склад залишити для наполягання кілька годин, після чого можна приймати. До речі, отриманий чай можна пити протягом усього дня, якщо при цьому ви не дотримуєтеся жодної дієти. В іншому випадку його слід вживати за тридцять хвилин до кожного прийому їжі.

Для тих, кому важливо схуднути за короткий термін, рекомендується чай з імбирним коренем і часником. Відразу скажу, що часник дає свій “специфічний” запах. Але, як кажуть, краса та здоров’я вимагають жертв. Зрештою, сьогодні існує безліч способів приховати неприємний запах з рота, викликаний прийомом часнику. Отже, якщо вам все ж таки цей варіант підходить, то рецепт такий: подрібнений імбир помістити в термос, додати два зубчики часнику (один подрібнити, а інший покласти повністю) і залити все це двома літрами окропу. Напій слід витримати протягом чотирьох годин. Після цього напій слід процідити та випити невеликими порціями протягом дня. Приймати його слід безпосередньо перед їдою. Це суттєво зменшує почуття голоду, сприяючи усуненню надмірної ваги.

Можна приготувати імбирний чай у такий спосіб: подрібнений корінь рослини заварити двома літрами окропу і поставити на повільний вогонь. Через п’ятнадцять хвилин кипіння (з моменту закипання) напій слід зняти з вогню та охолодити до кімнатної температури. Після цього до готового чаю рекомендується додати лимонний сік (з однієї часточки), трохи меду, а також відвари трав (меліса, шипшина, м’ята тощо). Чай слід випивати протягом дня. Вранці в такий напій для посилення обміну речовин можна додати трохи гвоздики та чорного перцю. Під час дієти чай слід пити до їди за 30 хвилин.

Подрібнити за допомогою блендера половину столової ложки нарізаного імбирного кореня, додати до 60 г м’яти та маленьку щіпку меленого кардамону. Склад заварити окропом і настояти протягом півгодини. Потім охолодити до 60 градусів, процідити та додати половину склянки лимонного та 1/4 склянки апельсинового соку, а також невелику кількість меду. Такий чай слід вживати охолодженим.

Корінь імбиру крім схудальних, має ще й лікувальні властивості. Наприклад, для нормалізації роботи сечового міхура та нирок імбир слід заварювати з додаванням брусничного листя. А ось усунути болі в животі та розлад шлунка допоможе імбирний корінь у поєднанні з деревію, м’ятою та квітками чорної бузини, який слід заварити як звичайний чай.

А наступний рецепт з імбиру допоможе зігрітися після тривалого перебування на холоді, запобігти розвитку простудного захворювання. Сік із двох свіжих лимонів з’єднати з окропом, щоб вийшло 300 мл. В отриману рідину додати дві чайні ложки меду та невелику кількість дрібно порізаного кореня імбиру. Отриманий обсяг слід розділити навпіл, кожну половину додати дві столові ложки віскі.

Салат з імбиру для схуднення.
З’єднати по одній частині кореня селери, імбирного кореня та цедру апельсина. В отриману суміш додати по дві частини запечених у духовці лимона та буряків. Потім додати до суміші три частини подрібненої моркви у свіжому вигляді. Всі інгредієнти добре перемішати і заправити олією.

Правила застосування імбирного чаю для схуднення.

• Мед слід розводити у теплому напої, або їсти його з ложки.
• Оскільки імбирний чай має тонізуючу дію, його не рекомендується вживати проти ночі, оскільки може стати причиною безсоння .
• Готовий імбирний напій слід обов’язково проціджувати, оскільки він виходить надто насиченим.
• Імбирний чай можна вживати не більше двох літрів на добу.
• Найбільш підходящим часом для заварювання імбирного чаю чи настою є ранок.

• Висока температура.
• Алергічні реакції.
• Наявність кишкових захворювань.
• Наявність запальних процесів у організмі.
• Виразкові коліти та виразка.
• Жовчнокам’яні хвороби.
• Наявність каміння або піску в нирках або сечовому міхурі.
• Порушення процесу травлення.

У період вагітності та лактації вживати імбирний чай можна тільки в невеликих кількостях і з дозволу лікаря.

Побічні ефекти.
Передозування імбиру може спричинити пронос, нудоту, що нерідко супроводжується блюванням, а також алергічні реакції. Лікування у разі спрямоване усунення симптомів.

Доброго дня! Дуже цікавлюся темою зниження ваги, особливо актуальною перед початком купального сезону. Пробувала чимало способів, але хочеться чогось суперефективного. Чула, що багато хто задоволений результатом після того, як спробували імбир з лимоном для схуднення. Що ви можете розповісти про цей засіб? Щиро Дякую. Олена, Архангельськ

Здрастуйте, Олено! Відповім на ваше цікаве запитання із задоволенням.

Імбир – південноафриканська рослина, відома завдяки унікальним властивостям своєї кореневої системи. Корінь імбиру не одну сотню років використовується у косметології, кулінарії та парфумерії.

Імбирний корінь має сильний ефірний запах і специфічний смак. Поруч із кулінарними характеристиками, лікувальні властивості імбиру було помічено кілька століть тому.

Декілька цікавих фактів про імбир

• Свіжий корінь імбиру стимулює травлення. Це знали ще давні римляни. Римська знать постійно бенкетувала і об’їдалася, страждаючи згодом від нетравлення шлунка. Тоді лікарі відкрили основну властивість імбиру — швидко перетравлювати їжу і очищати шлунок і кишечник.
• Східні моряки знали, що немає засобу, який допоміг би позбутися морської хвороби краще за імбир. Згодом корінь імбиру почали рекомендувати вагітним від токсикозу.
• З розвитком медицини було відкрито ще одну цілющу властивість імбирного кореня — потужний протизапальний та антибактеріальний ефект. Цю рослину почали використовувати при лікуванні артритів, запалень легень та інших запальних процесів в організмі.
• А найцікавіше — імбир широко застосовується у програмах для людей з ожирінням. Його жироспалюючий ефект посилюють додаванням лимона чи грейпфрута.

Здавна вважається, що імбир має лікувальні властивості. Ще римська знать, що славиться ненажерливістю, використовували імбирний напій для прискорення травлення

Як готувати та вживати імбир з лимоном для схуднення

Тепер перейдемо до головного питання, що нас цікавить. Серед безлічі рецептів імбиру з лимоном можу порадити вам три найпопулярніші:

Рецепт №1. Імбірний мікс

Для приготування потрібний один імбирний корінь і один середній лимон.

1. Очищаємо корінь імбиру від шкірки за допомогою ножа для овочів.
2. Лимон добре промиваємо і обдаємо окропом. Шкірку краще не знімати, адже саме її ефірні олії допомагають швидше спалювати зайві жири.
3. Складники нарізаємо скибочками і подрібнюємо в блендері.

Подрібнений імбир приймаємо натщесерце по столовій ложці, три-чотири рази на день, запиваючи теплою водою або чаєм без цукру

Отриману кашку потрібно приймати натщесерце по столовій ложці, мінімум – тричі на день. Запивати суміш можна теплою водою чи чаєм без цукру. Бажано солодощі та борошняні вироби обмежити під час імбирної дієти.

Рецепт №2. Чай з імбиром

Для приготування імбирного чаю очищений корінь імбиру нарізається тонкими пластинами і вариться на плиті 5-10 хвилин. Співвідношення приблизно таке: вода (півлітра) на 100 гр. імбиру. Коли відвар готовий, наливаємо його в чашку і додаємо пару часточок лимона. Для покращення смаку можна доповнити імбирний чай кількома чайними ложками натурального меду.

Такий ось імбирний чай з лимоном найкраще вживати відразу після їжі, тоді він спрацює максимально ефективно і прискорить процес схуднення.

Імбирний чай з лимоном добре пити після їжі, він прискорить травлення та допоможе організму розчинити та вивести зайвий жир.

Рецепт №3. Імбирно-лимонна настоянка

Можна приготувати настій імбиру з лимоном.

1. Чистимо імбир і лимон, як завжди.
2. Імбирний корінь нарізаємо пластинами, а лимон прокручуємо через м’ясорубку.
3. Заливаємо горілкою (спиртом) одержану суміш, щоб покрити склад на 1 палець.
4. Залишаємо настоянку у закритому вигляді на тиждень у нижньому відділі холодильника.

Імбирно-лимонний настій п’ють двічі на день по столовій ложці або по 40 крапель, запиваючи чаєм.

Зазначу, що настій підходить для зовнішнього застосування: 50 мл. настоянки можна змішати з масажною олією і втирати в шкіру після гарячої ванни. Засіб це добре бореться з целюлітом і надає тілу бажаних форм.

А тепер хочу дати вам кілька корисних порад щодо застосування імбиру:

• У свіжому вигляді імбир вживати краще. Сушений і маринований корінь певною мірою втрачає свої корисні властивості.
• Вибираючи імбир у магазині, звертайте увагу на поверхню кореня, вона повинна бути золотистою і без очей. Якщо імбир потемнілий і надто горбистий — це, швидше за все, корінь старої рослини, яка вже втратила основні властивості.
• Свіжий імбир не варто зберігати у холодильнику більше 7 днів. А ось у сушеному вигляді рослина зберігається досить довго – до півроку.
  Маринований імбир гарний лише як приправи, оскільки зберігає цілющих якостей.

Вітамінний баланс маринованого імбиру мінімальний, вживати його слід лише як приправа до японських страв. Для схуднення він не годиться

Імбир протипоказання:

Звертаю вашу увагу в дієті і на протипоказання, так як рослина досить специфічна і має сильний вплив на організм.

• Не треба забувати, що імбир розріджує кров, тому не вживайте його при поганій згортання крові та кровотечах. Особливо небезпечно застосування імбиру перед хірургічними операціями або разом з препаратами, що розріджують кров.
• Обережно приймати імбир варто вагітним (не більше 1 гр. на добу), правда, і худнути у такому разі теж не варто.
• Імбир – потужний жовчогінний продукт, тому переконайтеся перед дієтою з імбирним коренем, що у вас у печінці та жовчному міхурі немає каміння.
• Відмовитись від імбиру доведеться, якщо у вас є гастрит або виразки шлунка, оскільки корінь тільки посилить виразкові процеси.
• Імбирний корінь збуджує нервову систему, тому з його застосуванням будьте обережними при хворобах серця.
• Є дані, що імбир може підвищувати тиск. Цей факт також не можна ігнорувати.

Отже, ви можете починати худнути за допомогою імбиру з лимоном, якщо немає зазначених протипоказань. Готувати та приймати його абсолютно не складно. Будьте впевнені, що при правильному застосуванні результат втрати зайвої ваги не змусить чекати себе довго. Бажаю вам успішної імбирної дієти та довгоочікуваних шикарних форм!

Імбир користується великою популярністю як засіб для зміцнення імунітету, боротьби із застудними захворюваннями, проблемами зі шлунком. Своє застосування він знайшов і в промисловості засобів для схуднення. Корисні властивості імбиру виявляється значно прискорюють зниження ваги. Правда, для цього вам все одно доведеться дотримуватися дієти і вести активний спосіб життя. Імбир не зробить все за вас, а лише допоможе зробити схуднення більш швидким та простим. Найкраще допомагає настоянка з імбиру для схуднення. У ній сконцентрована вся користь запашної спеції.

Імбир – це трав’яниста рослина, що активно використовується у всіх галузях медицини. У кулінарії застосовують лише корінь імбиру. Він має не тільки неймовірну користь, але й приємний терпкий смак.
Порошок та свіжий імбир допомагають у боротьбі з багатьма захворюваннями. Діє він у першу чергу за рахунок прискорення метаболізму, внаслідок чого організм сам ефективно викорінює захворювання.
Прискорення метаболізму – це перше, чого прагнуть всі, хто худне. Дієтологи для правильного схуднення рекомендують діяти саме в цьому напрямку, а не просто скорочувати свій раціон.
Внаслідок прискорення обміну речовин організм починає сам витрачати жирові запаси. Меню при цьому може залишатися незмінним, але краще, звичайно ж, його скоригувати. В іншому випадку худнути до потрібних розмірів ви занадто довго.
Свій внесок у зменшенні ваги вносить і інша властивість імбиру. Він має потужний дренажний ефект. Різні компоненти імбиру виводять із організму зайву воду. Зменшення набряків візуально робить людину худшою. Крім того, цей ефект знову ж таки відбивається на метаболізмі, адже організм намагається заповнити втрачену рідину.
Всі перераховані властивості мають як свіжий, так і сушений корінь, але настойка з імбиру для схуднення буде більш ефективною.

Зазвичай настойки роблять на основі спирту, але при схудненні такі засоби не рекомендуються. У спирті дуже багато калорій, не кажучи вже про суттєву шкоду здоров’ю. Якщо застосовувати спиртові настоянки з імбиру для поліпшення імунітету, користі від них ви не досягнете.
Зробити настоянку без використання спирту досить складно, це потребує більше часу та сил.
Для приготування 2 літрів настойки потрібно близько 0,5 кг імбиру. Використовується лише свіже кореневище. Його необхідно очистити та натерти на дрібній тертці. Кашка поміщається в пляшку або банку і заливається кип’яченою водою кімнатної температури.
Для більшої користі в настойку можна додати і додаткові інгредієнти:
1) Цедра та сік лимона. Покращує дренажні властивості імбиру, робить смак настойки приємнішим.
2) Листя м’яти. Сприятливо діє працювати нервової системи, через що підходить людям, причиною зайвої ваги яких стали різні стреси і переживання.
3) Гвоздика та кориця. Надають напою терпкий і гіркуватий смак. Сприяють ефективнішому прискоренню метаболізму. Така настойка – це просто незамінний засіб при простудних та інфекційних захворюваннях.
4) Грейпфрут. У настоянку можна додавати цілі скибочки фрукта разом із шкіркою, соком та м’якістю. Грейпфрут зменшує апетит та прискорює розщеплення жирів.
5) Пекучий перець та часник. Підходить тим, хто хоче якнайсильніше прискорити метаболізм. Діє перець так само, як кориця або гвоздика, але смак у настоянки виходить занадто специфічний.
Після об’єднання всіх інгредієнтів пляшка з настойкою поміщається в холодильник. Там їй потрібно простояти щонайменше добу, але чим більше, тим краще.

Настій імбиру для схуднення за рецептом, запропонованим вище, можна пити як окремо, так і додавати в соки, чай, відвари трав і кефір.
Коктейль, що вийшов, краще пити за 20 хвилин до прийому їжі, з нього слід починати свій день.
Вранці за допомогою настоянки швидко розбудите організм і прискорите метаболізм. В результаті вдень ви не тільки витрачаєте багато енергії, у вас є сили на виконання багатьох корисних справ. Настоянкою імбиру можна навіть замінити ранкову каву.
Перед їдою настоянку найкраще пити в розведеному вигляді. Так ви не тільки отримаєте всю користь спеції, а й трохи заповніть свій шлунок. В результаті цього за їдою ви з’їсте набагато менше, адже вже будете від частини ситі.
Саме собою використання настойки ще дасть бажаний результат. Ви можете пити її хоч літрами, але якщо при цьому сидітимете на дивані і поїдатимете шкідливі продукти, вага не зміститься і на кілограм. Для ефективного схуднення найкраще дотримуватися правильного харчування. Потрібно прибрати з раціону все солодке, солоне, жирне, консервоване, копчене. У кожному прийомі їжі мають бути свіжі фрукти та овочі.
Харчуватися найкраще дрібно. У день має бути 5-6 прийомом їжі, крім сніданку, обіду та вечері, як мінімум, ще два перекушування, які теж складаються з корисних продуктів.
У першій половині дня налягайте на вуглеводи (каші, фрукти, хліб і макарони з грубої муки), увечері їх, навпаки, потрібно скоротити їх, і наповнити свій раціон білками і клітковиною. В ідеалі вечеря повинна складатися з м’ясної чи рибної страви, приготовленої без використання олії, та свіжого салату.
Багато хто може здивуватися таким порадам, адже від такого харчування люди і так худнуть. Для цього необов’язкова імбирна настойка для схуднення. Все дійсно так, при правильному харчуванні людина схудне, але з настоянкою це буде швидше та ефективніше. Якщо в середньому, при раціональній дієті людина втрачає приблизно 4 кг зайвої ваги на місяць, то з настоянкою результат можна збільшити ще на кілограм. Наприклад, вам потрібно скинути 20 кг. Зазвичай цього потрібно мінімум 5 місяців, і з урахуванням різних спадів і зривів, і всі півроку. Завдяки настоянці імбиру ви витратите на такий результат лише 4 місяці.

Рекомендуємо також

Імбирна настойка: інгредієнти, рецепти приготування та де застосовують ліки з імбиром

Східна пряність із гострим присмаком стала невід’ємною частиною багатьох кулінарних страв. Пекучий імбир підкорив не лише серця справжніх гурманів. Він легко витісняє багато медикаментозних засобів з домашньої аптечки. Одним із засобів, що допоможе впоратися з безліччю недуг, визнана імбирна настойка на горілці. Як її приготувати, та від яких патологій вона рятує?

Тибетські ченці завжди відрізнялися міцним здоров’ям та сильним духом. Щоб підтримувати свій організм та відновлювати сили, вони вживали спиртову імбирну настойку. Тибетський рецепт гідно витримав випробування часом і досі позиціонується як ліки від багатьох захворювань.

На Тибеті настойка вважалася ефективними ліками, що відновлюють сили, що надають життєвої енергії. Її використовували для очищення отрут, токсинів. Напій вживали при хворобах дихальної системи, отруєння. Настоянка з імбиру на горілці допомагала впоратися із травними порушеннями. Деякі з цих властивостей повністю підтверджені сучасними вченими.

Ще в середині 90-х років минулого століття англійськими вченими Кінгом Данслі та Волтоном Барретом були проведені повномасштабні експерименти з вивчення впливу настоянки імбиру на організм людини.

• І тому піддослідних помістили в штучно створені умови, які мають на увазі високу концентрацію вірусів.
• Ці умови повністю відповідали атмосфері громадського транспорту під час застудних епідемій.
• Людей поділи на дві групи. Однією з них давали натще по 20 крапель імбирної настойки двічі на день. Інша група отримувала «фальшивий» напій, який не має жодних лікувальних властивостей.
• У людей із другої групи імунітет покращився на 15%. Такі показники вчені пояснюють ефектом плацебо. А у представників першої групи опір вірусам зріс на 97%.
• Здатність давати відсіч застуді збереглася протягом тижня після відміни настоянки.

Приймати настойку можна для зміцнення здоров’я, у профілактичних цілях. При деяких захворюваннях вона може стати підтримкою призначеного лікарем медикаментозного лікування. Фітотерапевти наводять такі корисні властивості напою для організму:

• покращення травлення;
• стимуляція кровообігу;
• підвищення імунітету;
• тонізування нервової системи;
• покращення зору;
• усинфікування гортані та травного тракту;
• зміцнення пам’яті;
• виведення токсинів;
• очищення кишківника;
• зниження ваги;
• полегшення дихання носом;
• знеболювання та усунення спазмів;
• виведення мокротиння з бронхів;
• зняття запалень;
• лікування безпліддя, як жіночого, і чоловічого;
• підвищення потенції;
• полегшення симптоматики ПМС;
• зміцнення судин.

Настойка призначена як внутрішнього вживання, так зовнішнього використання. Вона принесе користь при сильних суглобових болях, розтягування м’язів або розрив сухожиль. Потрібно розтирати проблемні ділянки імбирним засобом. Це дозволить знизити біль, зменшити запальну реакцію та зняти набряклість.

Протипоказання до застосування та можлива шкода

Використовувати цілющу силу спиртового настою можна не всім людям. Поєднання пекучої прянощі з алкоголем може завдати серйозної шкоди організму. Тому перед лікуванням важливо порадитися з лікарем та заручитися його підтримкою. Лікарі акцентують на наступних протипоказаннях до прийому імбирного еліксиру:

• панкреатит;
• алкоголізм;
• виразка травного тракту;
• загострення гастриту;
• цироз печінки;
• хвороби серця;
• мочекам’яна хвороба;
• тахікардія;
• гострі патології сечовивідної системи (включаючи нирки);
• індивідуальна непереносимість спиртного чи імбиру;
• внутрішні пухлини.

Категорично заборонено застосовувати настойку на горілці під час вагітності. Оскільки напій легко проникає у грудне молоко, рекомендується утриматися від терапії під час лактації. Не слід застосовувати засіб для лікування підлітків і дітей, адже алкоголь завдає серйозної шкоди дитячому організму, що не сформувався.

• Щоб приготувати цілющу імбирну настойку за старовинним рецептом Тибету, необхідно підібрати якісну сировину. Корінь має бути свіжим, гладким, без ознак гнилі та псування.
• На особливу увагу заслуговує алкоголь. Спиртний напій вибирайте високої якості, без домішок. Наполягати імбир можна на горілці, спирті і навіть самогоні.

Залежно від вибору алкоголю дещо варіюється рецепт напою.

1. Коренеплід ретельно вимивають, потім обсушують серветкою.
2. З імбиру зрізають шкірку. Очищений продукт нарізають тонкими пластами.
3. Сировину закладають у чисту скляну банку.
4. Імбир заливають горілкою.
5. Банку щільно закривають кришкою.
6. Настоянку переносять у темне місце.
7. Щодня необхідно збовтувати банку.
8. Через два тижні банку відкорковують.
9. Настоянка імбиру на горілці ретельно проціджується.

На спирті

• свіжий корінь – 350 г;
• медичний спирт – 300 мл;
• вода кип’ячена – 600 мл.

1. Медичний спирт у чистому вигляді для приготування настойки не застосовується. Він дуже міцний і може спровокувати опіки при внутрішньому вживанні. Спирт слід розвести водою (у співвідношенні 1:2). У алкоголь вливають охолоджену воду та перемішують рідину.
2. У вибрану банку закладають імбир.
3. Зверху заливають продукт розведеним спиртом.
4. Наполягати засіб рекомендується 14 днів. Але якщо виникає гостра потреба, то можна вживати «ліки» на спирті після сьомого дня.

1. Бульби очищають і натирають на найбільшій тертці.
2. Подрібнений імбир закладають у банку.
3. Сировину заливають самогоном. Алкоголь повинен бути якісно очищений та не містити додаткових запахів чи домішок.
4. Імбирна настойка на самогоні вистоюється протягом 15 днів. Періодично напій енергійно збовтують.
5. Настойку фільтрують через кілька шарів марлі.

9 порад щодо застосування імбирного еліксиру

Коли імбирна настоянка Тибету готова, то відразу виникає актуальне питання: як використовувати це чудо-засіб? Щоб забезпечити організму максимальну користь та значно покращити стан здоров’я цілющий еліксир застосовують за наступними дев’ятьма правилами.

1. Для профілактики. Вживають напій двічі на день, рано-вранці і до обіду. Відкладати прийом імбиру на вечір не слід, адже продукт дуже бадьорить і здатний спровокувати безсоння. З метою профілактики одноразова доза становить пів чайної ложки. Настоянку обов’язково розводять у склянці води. Приймати нерозведений імбирний напій заборонено. Він може спровокувати опік слизової оболонки травної системи. Тривалість профілактики становить один місяць. Потім роблять перерву 60-90 днів. Після такого інтервалу можна поновлювати профілактику.
2. Для зміцнення імунітету. Щоб відновити сили, виправити здоров’я та наповнити організм життєвою енергією, необхідно збільшити дозу до однієї чайної ложки. Приймають двічі на добу, за тими самими правилами.
3. При захворюваннях горла. Настоянка допоможе вилікувати ларингіт, фарингіт. Її рекомендується застосовувати навіть за ангіни. Використовують імбирний засіб для полоскання. Для приготування розчину в півсклянки води додають одну чайну ложку настойки. Рідину перемішують. Таким розчином рекомендується полоскати горло щонайменше шість разів на день.
4. При бронхіальній астмі. Знахарі рекомендують використовувати в боротьбі з астмою рецепт Тибету імбирної настойки, приготовлений на спирту. Саме він здатний забезпечити ефективне покращення стану хворого. Приймають двічі по чайній ложці. Така сама схема лікування є доцільною і для відновлення втраченого зору.
5. При хворобах печінки, кишківника, шлунка. Таким пацієнтам потрібний особливий підхід до лікування. Починати одразу з прийому однієї чайної ложки категорично заборонено. Це може призвести до загострення недуги. Рекомендується починати терапію з двох-трьох крапель настойки. Їх розводять у 100 мл води. Вживають двічі. Щодня дозу збільшують на одну краплю, за умови, що жодних неприємних симптомів не виникло. До кінця тижня одноразове дозування має вже становити чайну ложку. У такому обсязі лікування продовжують 30 днів. Перерва в терапії – два місяці.
6. Від зубного болю. Щоб знизити дискомфорт і поліпшити стан ясен, рекомендується обробляти слизову оболонку рота один-два рази на день настоєм імбиру, розведеним у воді (1:1). Наносити суміш на ясна можна за допомогою ватної палички.
7. Від суглобового болю. Лікувати артрити, артрози, радикуліти дозволяють компреси з настойки. Для зниження больових відчуттів та усунення запалень рекомендується розтирати ушкоджені ділянки.
8. При вугровому висипі. Якщо на обличчі з’явилися неестетичні прищі, їх можна припекти настойкою. Але застосовувати засіб потрібно дуже обережно, завдаючи його ватною паличкою тільки на вугрі. Якщо зачепити здорову шкіру, можна спровокувати опіки дерми.
9. При захворюваннях репродуктивної системи. Так само як для жінок, так і для чоловіків, настойка на імбирі виступає афродизіаком, що підвищує потенцію та потяг. Застосовують її двічі по чайній ложці, ретельно контролюючи свій стан здоров’я. Особливої ​​обережності повинні дотримуватись жінки. При маткових кровотечах імбирні засоби категорично протипоказані!

Щоб настойка забезпечила організму довгоочікувану користь, необхідно приймати її на голодний шлунок. Інакше вона виявиться марною.

Ще 5 рецептів із добавками

Класична настойка імбиру – це потужні та ефективні ліки. Щоб посилити деякі властивості корисних засобів, фітотерапевти рекомендують додавати додаткові компоненти.

Медова настойка

• від застуди;
• підвищення імунітету;
• для профілактики;
• зниження ваги.

• корінь свіжий – 50 г;
• горілка – 1 л;
• рідкий мед – 100 г.

1. Імбирну бульбу натирають на великій тертці.
2. Сировину складають у скляну банку.
3. Зверху наливають мед. Натуральний продукт забезпечить настоянку насолоду і значно пом’якшить пекучість східної прянощі.
4. Суміш заливають горілкою. Банку закривають та переносять у темне місце на 14 діб. Настоянку щодня струшують.
5. Для фільтрації рекомендується використовувати щільну тканину.

Лимонно-медова настойка

• від болю у горлі;
• для зміцнення судин, серця;
• від бронхіту;
• для лікування шкірного висипу;
• від депресії;
• для чоловіків з метою підвищення потенції.

• лимон – один плід;
• імбир свіжий – 30 г;
• мед – одна чайна ложка;
• горілка – півлітра;
• сіль – одна щіпка.

Це рецепт настоянки на імбирі швидкого приготування. Цитрус добре вимивають теплою водою. Шкірку лимона потрібно потерти харчовою содою, щоб очистити від хімічних забруднень. Паперовою серветкою цитрус витирають.

1. Чистий лимон труть на дрібній тертці. Потрібна лише цедра. Важливо не зачепити білу м’якуш, яка внесе в настоянку гіркоту.
2. Імбир очищають та натирають на тертці.
3. У банку закладають натертий імбир та додають лимонну цедру. Всипають дрібку солі.
4. Суміш заливають алкоголем.
5. У заготовку вносять мед і видавлюють із половини лимона сік.
6. Суміш ретельно збовтують.
7. Настоянку із лимоном витримують десять хвилин. Потім проціджують.

Настойка на грейпфруті

• для виведення холестерину;
• від атеросклерозу;
• для схуднення;
• від запорів;
• для нормалізації травлення;
• з метою профілактики кровоточивості ясен.

• грейпфрут – один плід;
• лимони – п’ять цитрусів;
• імбир – чотири корені;
• горілка – 1 л;
• вода – 200 мл.

1. Коренеплід очищають і нарізують тонкими смужками. Сировину кладуть у банку.
2. Лимони, грейпфрут очищають від шкірки та нарізають шматочками.
3. М’якуш цитрусових укладають у банку. Для приготування цієї настойки у домашніх умовах можна замість лимонів використати лайм.
4. Заливають суміш горілкою. Додають воду.
5. Банку закривають і добре струшують. Настоюється засіб сім днів.
6. Напій проціджують. Приймати треба двічі на добу по столовій ложці.

Часниково-імбірна настойка

• з метою профілактики онкології;
• підвищення потенції;
• від кишкових паразитів;
• при застуді;
• для зміцнення серця.

• свіжий часник – 250 г;
• імбир – 250 г;
• горілка – 1 л.

1. Часник очищають і перемелюють у блендері. Туди ж додають імбир.
2. Отриману кашку заливають горілкою.
3. Наполягати суміш рекомендується 15-16 днів.
4. Напій проціджують.
5. Приймають по десять крапель двічі на день, розводячи настойку у воді.

Цей рецепт приготування настойки підходить не лише чоловікам. Настоянка певною мірою здатна захистити жінок від розвитку раку грудей.

Чорнична настойка

• для покращення зору;
• від діареї та запорів;
• для лікування запалень у травній та дихальній системі;
• від застуди;
• з метою попередження серцево-судинних хвороб;
• для лікування сечостатевих недуг.

• чорниця (ягоди) – одна склянка;
• імбир (перетертий на тертці) – три столові ложки;
• мед – три столові ложки;
• горілка – півлітра.

1. Чорницю старанно розминають. Кашку складають у банку.
2. До ароматної м’якоті додають перетертий імбир.
3. Додають мед та вливають горілку.
4. Засіб добре перемішують.
5. Наполягають у прохолодному місці близько 15 днів. Потім проціджують.

Ягоди чорниці можна замінити на брусницю. Як показують відгуки, брусничний засіб також покращує гостроту зору, допомагає захистити серце та судини, ефективно нормалізує процес травлення.

Настойка з імбиру може бути доповнена різними компонентами. Так, ввівши в напій відвар ромашки, можна посилити протизапальний вплив еліксиру. А для зміцнення серця та позитивного впливу на дихальні органи рекомендується додати в настій відвар шавлії або м’яти.

Імбирна настойка: склад, корисні властивості та протипоказання, найкращі рецепти

Імбирна настойка має виражений пекучий присмак, який часто плутають з перцевим. Але можна зробити напій набагато ароматнішим і м’якшим, додаючи до складу інші інгредієнти.

Технологія приготування в домашніх умовах досить проста – будь-хто може отримати оригінальне спиртне, яке не соромно подати до святкового столу, а також напій рекомендується використовувати для лікування різних патологій.

Корисні властивості

Настоянка з імбиру має низку якостей, що дозволяють використовувати засіб для терапії поширених боязнів. У цьому випадку напій рекомендується вводити рослинні інгредієнти, натуральний мед, лимон.

До корисних дій кореня відносять:

• потогінний;
• протизапальне:
• антисептичне;
• відхаркувальне.

Отже, вдаючись до лікування настойкою імбиру на самогоні чи спирті, можна тонізувати організм, поліпшити загальний стан, зцілити патології. Допускається використовувати у комплексі з іншими народними засобами.

Протипоказання до застосування та можлива шкода

Настойка з імбиру позитивно впливає, але тільки за відсутності заборон до вживання. Наприклад, не можна приймати засіб:

1. Якщо алергічна реакція на компоненти.
2. Коли діагностовано захворювання травного тракту. Особливо небезпечний напій при гострій течії патологій.
3. При виявленні виразкової освіти у сфері шлунка чи кишечника. Навіть м’яка настойка на імбирі з медом і лимоном у цьому випадку має подразнюючу дію на слизові оболонки, завдяки чому виразка може відкритися і кровоточити.
4. При цирозі печінки, гепатиті.
5. Вагітним і жінкам, що годують. Етанол всмоктується в кровообіг, проникає через плацентарний бар’єр, накопичується у грудному молоці. Використання навіть для оздоровлення може призвести до непоправних наслідків для немовляти.
6. При серцево-судинних захворюваннях. Настоянка імбиру на горілці провокує почастішання ритму, навантаження серце зростає.

Обмеженням до прийому є присутність дерматологічних проблем, маткова кровотеча.

інгредієнти

Щоб напій приніс відчутну користь, необхідно правильно підібрати компоненти для приготування.

Як вибрати якісні продукти:

1. Імбирна горілка матиме позитивний результат при лікуванні, якщо використовувати гладкий і щільний молодий корінь. На поверхні не повинні бути плями, пухкі волокна, виражені зморшки або цвіль. Краще зупинитися на довгому корінці, тому що в ньому знаходиться більше ефірних олій. Визначити свіжість продукту нескладно – досить сколупнути тонку шкірку, щоб відчути сильний аромат. Колір – світлий або насичений жовтий.
2. Часто готують імбирну настойку з горілкою. При цьому варто використовувати спирт класу Люкс або Альфа, для виробництва яких застосовують жито або пшеницю, іноді додаючи картоплю. У цьому випадку вміст шкідливого метилу становить не більше 3%.

Такі компоненти забезпечать високу якість саморобного продукту і не зашкодять здоров’ю.

Рецепти приготування

Існує безліч способів, що дозволяють отримати напій високої якості навіть у домашніх умовах.

Як готується традиційна настойка кореня імбиру:

1. Проточною водою промивають 45-75 г кореня, очищають від шкірки.
2. Подрібнюють компонент та перекладають у скляну ємність.
3. Заливають 1 л спирту, горілки чи самогону.
4. На смак додають 100 мл натурального меду.
5. Перемішують інгредієнти, закривають банку та прибирають у неосвітлене тепле місце.
6. Витримують 1,5-2 тижні. Щодня вміст струшують.
7. Готовий напій з 36-38% об. профільтровують, розливають по пляшках та зберігають до 2 років.

Завдяки імбиру практично не відчувається спиртовий присмак.

Швидкий рецепт імбирної настойки:

1. Спочатку ретельно миють свіжий лимон та акуратно зчищають з поверхні цедру. При цьому не можна видаляти шар білої, гіркуватої м’якоті, що знаходиться під шкіркою.
2. Імбир натирають.
3. Подрібнений корінь і цедру перекладають у скляну банку і злегка перетирають із щіпкою кухонної солі.
4. З ½ лимона видавлюють сік і переливають у ємність до інших інгредієнтів, перемішують.
5. Через 5 хвилин додають 1 ч. л. натуральний мед.
6. Заливають сировину 500 мл якісної горілки.
7. Щільно закривають банку і струшують вміст, добиваючись повного розчинення бджільництва.
8. Витримують ще 5 хвилин.
9. Профільтровують готову настойку.

Цей рецепт не дозволяє отримати якісний цілющий засіб, тому що корисні компоненти за такий короткий час не встигають повністю перейти в спирт. Але напій має приємний і м’який смак, міцність досягає 34-36% про. Зберігається у прохолодному місці не довше 1 року.

Багато хто питає, як бути, якщо стан здоров’я не дозволяє приймати спиртні напої. У цьому випадку корисно вживати настойку, для виготовлення якої алкоголь не застосовується:

1. Ретельно очищають та промивають корінь.
2. Нарізують тонкими пластинами.
3. Підготовлену сировину перекладають у каструлю.
4. Заливають водою. На 30 г кореня беруть 300 мл рідини.
5. Нагрівають до кипіння. Знижують вогонь та витримують склад на плиті 15-20 хвилин.
6. Охолоджений до 40°З продукт профільтровують. За бажанням додають мед і сік лимона.

Рекомендується приймати по 1-2 ст. л. на добу.

Цікавим буде оригінальний рецепт імбирно-горіхової настойки:

1. Нарізають дрібними шматочками 50 г молодого промитого кореня.
2. Перекладають у скляну ємність.
3. Додають натерту цедру ½ лимона, 6 ядер волоських горіхів, 100 г простого цукрового піску та 1 ч. л. ванільного.
4. Заливають 500 мл якісної горілки.
5. Витримують 1-2 тижні, періодично струшуючи.

Готовий напій профільтровують та розливають по невеликих пляшках.

Виходить настойка з приємним та ніжним смаком. Рекомендується вживати як у чистому вигляді, так і попередньо розбавляючи молоком. При цьому міцність знижується, а імбирний післясмак залишається.

Де застосовують настойку імбиру

За допомогою лікувального домашнього засобу можна отримати такі ефекти:

1. Зміцнити судинні стінки.
2. Позбутися холестеринових бляшок.
3. Прискорити метаболічні процеси, що допомагає позбутися зайвих кілограмів.
4. Зменшити запалення.
5. Усунути болючість у горлі, що особливо важливо при хронічних тонзилітах та інших ГРЗ.
6. Полегшити менопаузу.
7. Відновити зір.

Крім того, імбирна горілка допомагає підвищити функціональність травного тракту.

Це далеко не всі показання для використання домашнього напою:

1. Застосування настойки самогону на імбирі показано поліпшення потенції. Позитивний результат досягається за рахунок нормалізації кровообігу.
2. Нерідко радять цей засіб для зміцнення імунного захисту. У цьому випадку трохи домашнього напою показано підливати у теплий чай.
3. Необов’язково пити міцну спиртну настоянку. Якщо додати до неї червоний мелений перець, застосовують як примочок та розтирань хворих ділянок при артриті та ревматизмі.

Імбир має великий спектр цілющих якостей, які зберігаються і алкогольному продукті. Але для цього необхідно суворо дотримуватися правил приготування, використовувати тільки якісні інгредієнти.

Чудодійна спиртова настойка імбиру – від чого допомагає, як лікуватися та як приготувати самостійно?

Про користь імбиру відомо всім. Цей унікальний засіб використовується для схуднення, лікування різних захворювань.

Популярне використання імбирної настойки на спирту. Чим вона корисна, і як правильно її використовувати?

Далі у статті поділимося дієвим смачним рецептом приготування імбирної настойки, а також розповімо, які можуть бути побічні дії цього напою. Для більшої наочності ви зможете ознайомитися з відео де наочно показано, як приготувати настойку в домашніх умовах.

Хімічний склад засобу

Користь кореня імбиру пояснюється наявністю у ньому великої кількості корисних речовин. До них відносяться такі:

• вітаміни А, Е, С, групи;
• амінокислоти;
• ефірні масла;
• такі мінерали як калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, цинк.

Спирт же відомий своїми властивостями, що дезінфікують, тому для приготування настойки використовують саме його.

• Імбир має комплексний вплив. Він має протизапальні властивості, допомагає стабілізувати кровообіг, позитивно впливає на печінку та ШКТ.
• При ряді захворювань шлунково-кишкового тракту рослина може застосовуватися з метою зняття гострого больового синдрому та попередження спазмів, покращення функціонування травного тракту.
• Також він допомагає усунути застійні явища в жовчовивідних шляхах та жовчному міхурі.

Зважаючи на ці властивості настойка на спирту може бути корисна в ряді випадків:

• Вона показана при порушеннях обміну холестерину.
• Регулярне вживання допомагає прискорити метаболізм жирів, що допомагає усунути надмірну вагу.
• Забезпечує профілактику атеросклерозу та патологій серцево-судинної системи.
• Імбирну настойку на спирту рекомендується приймати при сезонних та вірусних застудних захворюваннях. Корисні властивості імбиру разом із дезинфікуючим дією спирту допомагають швидко зменшити запальні процеси.
• Також це відмінний знеболюючий засіб, який можна використовувати при головному та зубному болю, м’язових та суглобних захворюваннях, остеохондрозі.

Шкідливість настойки можлива в тих випадках, якщо вживати її в неправильних дозуваннях і не враховувати протипоказання.

Протипоказання до вживання

Зважаючи на подразнювальну дію спирту у настойки є протипоказання до застосування :

• цироз печінки;
• хвороби ШКТ;
• гостра та підгостра форми гепатиту;
• вагітність та лактація;
• серйозні патології серця.

Однак у цих випадках можна використовувати альтернативи, які не містять спирту, наприклад, налаштування на воді або відвар імбиру з медом та лимоном. Кошти на основі імбиру також не рекомендовані при алергічних реакціях, маткових кровотечах та сечокам’яній хворобі.

Важливо! Краще утриматися від вживання імбиру за високої температури, оскільки може спровокувати її зростання. От ось при сібфебрильної він виявить користь.

Для приготування настойки зазвичай використовується простий медичний спирт , який рекомендується розводити до міцності 40-45 градусів. Його можна замінити самогоном чи горілкою. Крім того, існують рецепти, до складу яких не входить нічого спиртового, наприклад, різні відвари, настої та чаї на воді.

Як приготувати покрокова інструкція

Перш ніж описати рецепт настоянки, слід зазначити, що зловживати нею не можна. Використовувати її потрібно чітко у зазначених дозах, обов’язково з огляду на протипоказання. Передозування може спровокувати діарею, біль у животі, алергічну реакцію. Для приготування класичної настойки потрібні такі інгредієнти:

Приготування виглядає наступним чином :

1. Імбирний корінь потрібно очистити від шкірки та подрібнити до стану кашки за допомогою терки або м’ясорубки. Помістити у банку.
2. Спирт потрібно розвести водою до 40-45 градусів (в результаті має вийти 1 літр рідини). Залити спиртом імбир, добре перемішати.
3. Залишити у темному місці з кімнатною температурою на 12-14 днів. Періодично (раз на 2-3 дні) струшувати.
4. Готову настойку процідити через марлю. Для досягнення прозорості напою можна також профільтрувати через вату.

Довідка! Це є базовий рецепт. На його основі також можна готувати настойку з додаванням соку лимона та меду. Додавати їх можна після того, як засіб настоїться протягом потрібного часу.

З метою лікування настойку п’ють по 1 десертній ложці вранці на голодний шлунок та перед обідом. Для профілактики та зміцнення імунітету дозування знижують удвічі . Курс прийому визначається індивідуально.

• При будь-якому захворюванні настойку можна приймати доти, доки зникнуть неприємні симптоми. Її також використовують для схуднення.
• У цьому випадку курс прийому становить 1 місяць, після чого потрібно зробити перерву аналогічної тривалості, і можна повторити курс.

Зберігати засіб рекомендується в холодильнику, попередньо розлив по пляшках і герметично закривши. Максимальний термін зберігання становить два роки.

Спосіб прискорити приготування

Існує варіант приготування швидкої настойки, для якої потрібно лише 15-20 хвилин. Рецепт включає лимон і мед, що додає напою освіжаючі нотки. У цьому випадку потрібні такі інгредієнти:

• спирт (розведений до 40-45%), горілка або самогон – 0,5 л;
• 20 г свіжого (очищеного) кореня імбиру;
• 1 лимон середнього розміру;
• чайна ложка меду;
• дрібка солі.

Готується настойка наступним чином :

1. Лимон потрібно промити окропом і витерти, щоб усунути з шкірки усі хімічні речовини.
2. Забрати з нього цедру, не зачіпаючи м’якоті, натерти цитрус на тертці.
3. Тертий корінь імбиру та лимонну цедру помістити в банку, додати сіль, перемішати.
4. З половини лимона потрібно видавити сік у банку, знову добре перемішати.
5. Суміші потрібно дати настоятися протягом п’яти хвилин, потім додати спирт та мед. Закрити кришкою, знову кілька разів струсити, залишити ще п’ять хвилин.
6. Настоянка фільтрується через кілька шарів марлі, м’якуш віджимається.

Після цього засіб готовий до вживання. Термін його зберігання – один рік.

• У деяких випадках настойка може провокувати побічні ефекти . Так, речовини гінероли у складі імбиру можуть чинити подразнюючу дію на слизові оболонки шлунка та кишечника.
• З огляду на це рослина протипоказана при загостренні будь-яких захворювань ШКТ. Також із побічних реакцій може виявитися нудота, блювання, діарея, симптоми алергії. Найчастіше це пов’язано із передозуванням.
• У разі потрібно припинити прийом засобу.
• У цілому нині імбирна настойка – відмінний засіб, як підтримки здоров’я, так нормалізації ваги. При правильному її вживанні вона принесе лише користь. При цьому важливо дотримуватися дозування, що рекомендується, і переконатися в тому, що протипоказання до прийому відсутні.

Користь та протипоказання до застосування імбирної настойки на горілці

Імбирна настойка на горілці має унікальні лікарські властивості. Хімічний склад кореня включає оптимальну кількість вітамінів А, В, С, мікроелементи, ефірні олії та органічні кислоти.

• Ефективний склад повніше переходить з розчин спирту, як розчинника, набагато сильніший за воду. Одночасно корисні речовини після екстракції консервуються в етанолі на 3-4 роки.
• Тому імбирна настойка на горілці, самогоні та розведеному спирті ефективніша за всі інші лікарські форми.

Читайте також статтю: імбир – корисні властивості!

Корисні властивості спиртових витяжок з імбиру

Від того, готується настойка на самогоні, спирті чи горілці залежать властивості отриманого складу. Для посилення дії використовуються складні склади з додаванням меду, лимона чи пряних лікувальних трав.

Особливість спиртових настоянок у використанні малих доз із багаторазовим розведенням для прийому внутрішньо. Спирт попередньо розбавляється до потрібної концентрації і потім використовується для отримання зілля.

Дослідження препаратів на основі імбиру, настояного на спирту, показали вплив на організм так:

• зміцнює стінки судин, регулює обмін холестерину;
• посилює метаболізм, бере участь у програмах схуднення;
• зменшує запальні процеси в організмі;
• покращує роботу травного тракту;
• тонізує організм.

Але існують конкретні проблеми в організмі, які вирішуються застосуванням настоянки імбиру. Так, застосування настойки імбиру на горілці підвищення потенції пов’язані з поліпшенням процесу кровообігу.

• Корисно приймати 1 чайну ложку імбиру до їжі, або пити чай з додаванням такої ж кількості настоянки та скибочка лимона. Перевищувати дозування не можна, можуть бути проблеми зі слизовою оболонкою шлунка.
• Для поліпшення зору, крім традиційного лікування, корисно приймати імбирну настойку. Приймають препарат раз на день, але столову ложку.

Від чого допомагає настоянка імбиру на горілці? Полоскання розведеним розчином настойки зніме болі у горлі, спричинені запаленням. Жінки, які страждають на міому і в період менопаузи, приймаючи настоянку, полегшують хворобливі явища, зміцнюється нервова система.

Не можна використовувати настойку мамам, що годують, і вагітним жінкам. При наявній тахікардії прийом настойки може погіршити стан хворого. Правильним буде перед використанням препарату порадитися з лікарем.

Настоянка з імбиру на горілці

Спиртовмісні настойки дозволяють у максимальній концентрації отримати з рослинної сировини всі корисні компоненти.

• Вони мають виражені властивості, тому використовуються за певними схемами і в невеликій кількості.
• У домашніх умовах можна легко приготувати цілющу настойку на імбирі, яка стане помічницею у підтримці загального здоров’я та лікуванні деяких захворювань.

Корисні властивості імбирної настойки

Навіщо може використовуватися імбирна настойка на горілці? На Тибеті такий варіант застосування кореня показаний для підвищення життєвого тонусу. Настоянка чудово тонізує та справляється зі втомою. Корисні властивості поширюються на багато сторін організму людини через широкий спектр впливів активних компонентів напою.

• Чинить збудливу дію на нервову систему.
• Зміцнює імунітет.
• Покращує мозковий кровообіг, покращує пам’ять та зір.
• Дезінфікує слизову оболонку глотки та травного тракту.
• Прискорює обмін речовин, сприяє схуднення.
• Очищає кишечник від шлаків та токсинів.
• Є профілактичним засобом проти атеросклерозу.

Настоянку можна застосовувати як внутрішньо, так і використовувати зовнішньо як розтирання при болю в м’язах і суглобах. Жінки можуть використовувати засіб для полегшення симптомів ПМС, зокрема зняття болю в області живота і попереку, а також напруги в молочних залозах.

Настоянка імбиру на горілці допомагає зсередини оздоровити організм і очистити його від шлаків, що накопичувалися роками. Процеси очищення, регенерації, розщеплення протікають інтенсивніше, тому організм починає правильно працювати та активно боротися зі старінням.

Імбир – головний інгредієнт цілющого еліксиру, який багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти і надає широкий спектр впливів на людський організм.

Рецепти приготування лікувальної настойки

З лікувальною метою настойка з імбиру на горілці повинна готуватися з урахуванням точних пропорцій. Класичний рецепт передбачає використання свіжого імбирного кореня та горілки у пропорції 1:2. Щоб зробити цілющі еліксири необхідно дотримання термінів і технології приготування:

• очистити від шкірки свіжий імбирний корінь (400 г) і подрібнити його за допомогою ножа або терки;
• помістити в скляну ємність із кришкою та залити 800 мл якісної горілки;
• інгредієнти добре струсити та поставити в шафку для наполягання на 14 днів;
• суміш необхідно струшувати 1 раз на день;
• для покращення смаку та збагачення її додатковими корисними компонентами за 2 дні до завершення приготування в ємність додають 100 г натурального меду.

Коли настойка буде готова, її зберігають у холодильнику. Термін зберігання не має чітких меж, тому для проходження кількох курсів лікування чи профілактики можна одразу приготувати подвійну порцію.

Зробити імбирну настойку можна і спирту. Для цього етиловий спирт розводять холодною кип’яченою водою у пропорції 1:2. Міцність отриманої горілки має бути 40-45 градусів. Підвищити цілющі властивості напою дозволяють цитрусові, рецепт приготування такого зілля наступний:

• натерти на тертці 3 столові ложки імбирного кореня з розрахунку 500 мл горілки;
• натерти цедру із 4 лимонів;
• залити інгредієнти горілкою;
• поставити у темне місце на 7 днів, не забуваючи щодня струшувати;
• процідити, додати мед за бажанням і для смаку, зберігати настоянку в холодильнику.

Додатково при приготуванні за цим рецептом імбирного еліксиру разом з лимонною цедрою можна додати грейпфрутову, особливо корисно для схуднення.

Імбирна настойка не має терміну придатності, як добрий коньяк

Імбирна горілка

Для любителів домашнього алкоголю імбир є одним із головних ароматичних інгредієнтів. Він надає горілці тонкий пряний післясмак і дуже приємний запах, що перебиває спиртові ноти. Вдома імбирна горілка готується дуже просто і вимагає мінімального набору продуктів: свіжий корінь імбиру, мед, спирт.

Зелений чай з медом, імбиром та лимоном

• на 1 літр горілки або розведеного до 45 градусів етилового спирту необхідно взяти від 50 до 70 г натертого імбирного кореня;
• укласти його в скляну ємність із герметичною кришкою;
• залити горілкою;
• додати 100 г меду;
• щільно закрити ємність, добре струсити та залишити на 2 тижні у темному місці при кімнатній температурі;
• періодично, 1 раз на 2-3 дні, струшувати ємність для рівномірного з’єднання інгредієнтів;
• через 2 тижні горілку процідити, можна додатково профільтрувати та зберігати в холодильнику до 2 років.

Така горілка має приємний лимонний колір, яскравий та незвичайний аромат та підходить для подачі з м’ясними стравами та іншими висококалорійними продуктами.

Імбирна горілка – екзотичний напій для гостей

Є експрес-рецепт приготування імбирної горілки з лимоном та медом. Для нього потрібні інгредієнти:

• сік половинки лимона, цедра із цілого фрукта;
• дрібка солі;
• 20-30 г імбиру;
• 2 склянки горілки;
• десертної ложки меду.

Для приготування напою необхідно акуратно натерти цедру з лимона і віджати сік з його половинки. Очистити часточку імбиру і також натерти на тертці. Посолити інгредієнти, переміщати, залити горілкою та додати мед.

• Все інтенсивно струшують протягом декількох хвилин, дають постояти півгодини, проціджують і виливають у графин іди пляшку. Напій виходить дуже ароматним, свіжим. Міцність напою близько 36 градусів.
• Таку імбирну горілку потрібно подавати добре охолодженою або додавати в слабоалкогольні напої.
• Щоб швидко приготувати незвичайний спиртний напій, достатньо з’єднати лимон з імбиром, медом та горілкою

Як вживати лікувальну настойку

Незважаючи на простоту та доступність приготування, настойка на імбирі та на горілці вимагає правильного дозування, особливо якщо вона застосовується для лікування, а не профілактики. Класичний варіант застосування – по 1 чайній ложці вранці натще і перед обідом.

Якщо є проблеми зі шлунком, кишечником та печінкою, краще розпочати прийом із кількох крапель, довівши обсяг до норми протягом тижня. Настояний на горілці імбир категорично заборонений при виразці шлунка, хронічному гастриті, панкреатиті та цирозі печінки.

Настоянкою можна полоскати горло при фарингітах, ларингітах та навіть ангіні. Для цього одну чайну ложку еліксиру розводять у половині склянки теплої води та ретельно полощуть горло. У день таких процедур має бути не менше шести. Ватна паличка, змочена в настойці – гарний засіб від прищів на обличчі та тілі. Аналогічним чином можна змащувати ясна при зубному болю.

Імбирний еліксир вперше був приготовлений на Тибеті, і вже понад тисячу років використовується у всьому світі як ефективний засіб для здоров’я. Усього один курс на рік допоможе зміцнити імунітет, очистити організм, покращити травлення та омолодити шкіру. Це натуральний природний тонік та антиоксидант, відомий сотні років.

Чим корисна імбирна настойка і рецепт її приготування?

Відоме корисними властивостями рослина широко застосовується у народі. Як готується імбирна настойка, рецепт приготування якої давно не тримається в секреті? Прянощі популярні на Сході, її використовують як приправу, а крім того, роблять зілля від різних недуг.

Імбир має масу корисних властивостей. Серед них і боротьба із зайвою вагою. Корисна настойка готується із імбирного кореня. Зараз його одержують, спеціально вирощуючи, а кілька десятиліть тому цю рослину «добували» у дикій природі.

Вважається, що наполягати особливим чином на імбирному корені почали на Тибеті. Саме там застосовувалася імбирна настойка, старовинний варіант Тибету приготування якої наступний:

Наполягання імбирного кореня

Добре промийте рослину, почистіть її і поріжте на тоненькі пластини. Складіть сировину в скляну баночку об’ємом 450-500 мл і залийте спиртом до країв.

Щільно закрийте ємність і поставте в прохолодне місце (можна не в холодильник) на 2-2,5 тижня. У період наполягання баночку необхідно періодично струшувати.

Після того як мине необхідний час, рідину слід зцідити і додати до неї пару ложок меду. Якщо є алергія на цей компонент, можна обійтись без нього, поклавши цукор.

Стражденним частими ангінами або проявом весняного авітамінозу чудово підійде ця настойка, старовинний рецепт Тибету якої використовується протягом багатьох століть.

На Тибеті вважалося, що засіб чудово відновлює зір, посилює ерекцію у чоловіків та лібідо у жінок. Воно очищає кров та підвищує імунітет.

• Приймати зілля ченці Тибету рекомендували двічі на день натщесерце по невеликому горлотку. Ефект настає через кілька курсів.
• Настоянка на основі імбиру буде насичена всіма корисними якостями відомої у всьому світі рослини, якщо сировина для її приготування була вирощена у субтропічному кліматі. У таких регіонах імбир встигає повністю визріти.
• На це потрібно понад 10 місяців знаходження кореня у прогрітій сонцем землі. Прекрасний клімат для таких цілей – в африканських країнах та Азії.

Кущі імбиру, які там вирощують штучним способом, сягають метра заввишки. Відомо, що стебла цієї рослини мають аромат, що нагадує лимонний.

У всі часи цінувалося тільки те зілля, яке приготовлене своїми руками. Вважається, що воно дає найкращий ефект, навіть якщо на його виготовлення потрібно чимало часу. Так, багато господинь вирощують імбир на власних підвіконнях, закладаючи рослину в звичайні горщики для квітів, і вона успішно визріває.

Зараз настоянка з імбиру готується не лише на спирті, а й на горілці, воді. Все залежить від того, яких цілей необхідно досягти під час використання імбиру для лікування. Серед властивостей зілля:

1. Нормалізація кровообігу.
2. Прискорення метаболічних процесів (обмін речовин).
3. Боротьба із запаленнями.
4. Нормалізація травлення.
5. Усунення больових відчуттів та спазмів у ШКТ.
6. Зниження маси тіла.
7. Нормалізація рівня холестерину.
8. Запобігання захворюванням серцево-судинної системи.
9. Допомога у боротьбі з болем у горлі та кашлем.
10. Зниження температури тіла.
11. Нормалізація роботи ЦНС.
12. Поліпшення зору.
13. Очищення крові та ШКТ.
14. Підвищення імунітету.

Настоянка з імбиру на горілці

Вважається, що настойка з імбиру для схуднення просто незамінна. Вона провокує скидання зайвих кілограмів, спалювання жиру навіть без дієт та виснажливих тренувань у спортзалі.

У складі кореня:

• рослинний білок;
• вітаміни З, групи В;
• кислота пантенолова;
• мікроелементи;
• холін.

Всі корисні властивості цієї рослини не пропадають при її висушуванні, подрібненні, а лише примножуються. Особливо важливо використовувати цей засіб для очищення організму та нормалізації його роботи. Корисний імбирний чай (можна робити його на основі настойки) при застудних захворюваннях.

Використовують при діареї та здутті. Допомагає зілля і у боротьбі з циститом, пієлонефритом. Якщо є артроз або артрит, підійде настоянка імбиру на горілці, яку застосовують як розтирання.

Деяким вагітним лікарі при токсикозі рекомендують цей засіб для зняття нудоти та усунення запаморочення.

Бажано використовувати імбирну настойку як профілактичний або супутній засіб у лікуванні низки хвороб. Однак покладатися цілком тільки на це зілля як на самостійне не слід. Перед застосуванням настоянки як лікування будь-якого із захворювань необхідно проконсультуватися з лікарем.

Настоянка на основі імбиру, що готується на горілці, зберігається досить довго. Потрібно знати, що цілющого ефекту можна досягти, тільки якщо вживати її натще.

Рецепт приготування простий:

1. Промийте 1 корінь.
2. Очистіть від шкірки.
3. Подрібніть спочатку за допомогою ножа, а потім прокрутіть сировину через м’ясорубку.
4. Покладіть ту ємність, у якій слід наполягати.
5. Залийте горілкою (можна використати розведений до 40 градусів спирт). Співвідношення: на 1 л спиртного – 500 г імбиру. Бажано, щоби алкоголь покривав подрібнений корінь.
6. Закрутіть кришкою банку і помістіть в таке місце, де її не відкриють діти і не перевернуть домашні тварини.
7. Тримайте розчин щільно закритим протягом кількох тижнів.
8. Після цього профільтруйте.
9. Додати пару ложок натурального лимонного соку.

Настій з імбиром та лимонним соком

• Пити настойку необхідно по чайній ложці перед сніданком та обідом. Бажано перед вживанням ліків немає. Можна, крім лимона, додавати в настій корицю, мед, кардамон (за відсутності алергічних реакцій на ці компоненти).
• Настоянка на основі горілки чудово підходить для позбавлення від застуди, зміцнення імунітету. Медики рекомендують наполягати корінь не на горілці чи чистому спирті, а саме на розведеному до горілчаного градуса (40) спирті. Настойкою на горілці лікують грибкові інфекції.
• Горілчана настойка застосовна і зовнішньо, якщо людина страждає на запальні захворювання шкіри, суглобів. Хороші такі розтирання при артриті.

Ще один рецепт приготування ґрунтується на водній настойці кореня імбиру. Стане в нагоді як мелений сирий, так і сухий корінь. Водна настойка підходить людям, яким заборонено вживати алкогольні напої. Для такого зілля корінь необхідно підготувати так само, як для спиртового. Знадобиться 25 г сировини, склянка води, трохи натурального лимонного соку, 10 г меду.

Перемелений корінь необхідно викласти в емальований посуд і залити водою. Поступово склад потрібно довести до кипіння та протримати на повільному вогні 25 хв. Після відвар слід остудити, процідити, додати лимон та мед. Пити відвар натще 2 рази на день, можна і по парі ложок.

Така настойка застосовується для насичення організму вітамінами, підвищення імунітету і боротьби з застудними захворюваннями. Вона знімає головний біль і налагоджує роботу ШКТ.

Необхідно взяти імбир у свіжому вигляді і перемолоти в порошок. Знадобиться 3 його великі ложки, пара великих грейпфрутів, 3 великі лимони і півлітра горілки.

Всі види цитрусових необхідно ретельно очистити від шкірки та білої шкірки, щоб отримати лише м’якоть. Її потрібно змішати з порошком імбирного кореня, залити горілкою. Наполягати слід 7 – 10 днів, не більше.

Після цього процідити і додати інші інгредієнти. Вживати по кілька ложок на день.

Перемелювання свіжого імбиру

На Тибеті вважається, що навіть 1 ложка на день такого настою здатна зарядити організм людини енергією на весь день. Таку настойку можна змішувати не тільки з цитрусовими, але і з малиною або з різними видами варення та сиропів.

Незамінний напій для скидання зайвої ваги. Східні вчені довели це. Імбир позбавляє токсинів і шлаків, змушує прискорюватися обмінні процеси. Чистка шлунково-кишкового тракту і призводить до скидання зайвих кілограмів. Тибетські медики рекомендують своїм пацієнтам застосовувати настій разом з медикаментозним курсом за будь-якої недуги. Вважається, що імбир посилює сприятливу дію препаратів.

Роблять настоянку та з додаванням часнику. Найчастіше її застосовують з метою очищення організму та схуднення. Знадобиться корінь імбиру, пара чесночин та вода. Готувати засіб можна у термосі.

Все подрібнити і змішати, залити окропом. Настояти 4-5 годин, процідити і пити по 200 мл на добу. Саме часник у складі настойки допомагає швидше позбутися зайвої ваги.

Курс застосування – 6 – 10 місяців.

Не рекомендовано пити настій:

1. При зовнішньому лікуванні опіків.
2. При сечокам’яній хворобі.
3. Перед майбутнім оперативним втручанням.
4. Під час вагітності та годування груддю.
5. При гіпертонії.

Вживання імбирного настою

• Лікарі забороняють вживання продуктів на основі імбиру при цирозі, недугах серця, алергічних реакціях, гастриті, виразці, гепатиті, шкірних хворобах, кровотечах (навіть менструальних).
• Протипоказанням є підвищена температура тіла. Не можна давати настій дітям віком до 4 років.
• Дорослим слід уникати передозування засобу, інакше можливі блювання, діарея, біль у шлунку, печіння у стравоході.

Незважаючи на те, що зілля допомагає скинути зайву вагу, не варто ризикувати, якщо є алергічна реакція, інакше можна потрапити на лікарняне ліжко. І обов’язково треба отримати пораду лікаря. Все добре в міру, як кажуть східні мислителі.

Настоянка імбиру: властивості, класичний рецепт приготування, застосування

Настоянка імбиру за канонами медицини Тибету відноситься до засобів з теплою чоловічою енергією Неба ян. Тому застосовується вона на лікування хвороб вітру (холоду) — наповнює ослаблений людський організм життєвими силами, зігріває його зсередини.

Настоянка на горілці або спирті, приготована з лікувального корінця – потужний антиоксидант, натуральний, природою створений засіб для омолодження та здоров’я. Сьогодні я ділюся секретами її приготування та використання. Докладно про лікувальні властивості імбиру у відео розкажуть лікарі.

Чим корисний імбирний корінь та настойка імбиру

У країнах Сходу імбирний корінь дуже поважаємо, використовується кілька тисячоліть у харчовому раціоні, а й як потужний лікарський засіб. Корінець здатний замінити своїми лікувальними властивостями цілу аптеку!

Ось деякі з його властивостей:

• підвищує захисні сили, нормалізуючи роботу всіх систем та органів;
• допомагає перетравленню їжі, посилюючи роботу травного тракту – не дарма ще в давніх Римі і Греції використовували його після бенкетів для усунення наслідків обжерливості;
• очищує;
• розігріває;
• насичує корисними речовинами;
• лікує захворювання легень, ротової порожнини з гортанню, бронхів, володіючи потужними відхаркувальною та антибактеріальною дією;
• виліковує навіть онкологічні захворювання;
• нормалізує обмін речовин;
• позбавляє від надлишків жирових покладів;
• використовується для оздоровлення та омолодження всього організму, навіть його біополя.

Цими ж властивостями славиться і імбирний чай, правильно приготовлений за рецептом Тибету.

Про його користь можна розповідати довго. Краще подивіться відео, в якому про чудодійні властивості кореня імбиру розповідають лікарі.

Властивості імбирної настойки

Всі вищеописані властивості імбирного кореня включає настойка його на горілці, тільки в дуже концентрованому вигляді. Основна її дія:

• чудово розігріває організм, тому використовується переважно в холодну пору року;
• надає сили, наповнюючи потужною життєвою енергією;
• посилює захисний бар’єр;
• покращує опірність інфекціям та хворобам;
• нормалізує імунні реакції;
• впливає роботу органів травлення;
• покращує та прискорює перетравлення хворої їжі;
• оберігає від переїдання;
• покращує стан кровоносних судин, очищаючи їх;
• знижує у крові кількість поганого холестерину;
• покращує кровопостачання тканин, особливо мозку;
• прибирає або досить полегшує біль;
• купірує спазми;
• лікує запальні процеси;
• тонізує;
• відновлює зір;
• природного походження афродизіак – використовується для підвищення лібідо замість віагри;
• має потужний очищаючий ефект;
• нормалізуючи обмін речовин та діючи на жирові відкладення, сприяє схуднення.

Тому дієтологи давно рекомендують приймати цей засіб для корекції фігури, позбавлення зайвих кілограмів. З цією ж метою можна використовувати рецепт суміші з часнику, меду, лимону, олії.

Як готується настоянка імбиру

Існує стародавній тибетський рецепт цілющого зілля. Розглянемо класичний рецепт самостійного приготування в домашніх умовах, до якого входить імбир з лимоном та медом. Як правильно вибрати імбирний корінь для її приготування?

Корінь потрібно купувати без видимих ​​вад: свіжий, гладкий, товстий, соковитий, без запаху обтертої цвілі. Шкірка у нього тонка, тому акуратно подряпніть її нігтем і понюхайте – у хорошого корінця запах специфічний терпкий і приємний.

Інгредієнти:

• горілка (розведений наполовину спирт, гарної якості самогону) – 0,5 літра;
• імбирний корінь – 300 г;
• мед – їдальня (без верху) ложка;
• лимонний сік – небагато, на власний смак.

Як готувати:

Люди зазвичай нарізають корінь, складають його в ємність і потім заливають горілкою. Але так настойка втрачає частину своїх лікувальних компонентів: зникають фітонциди – леткі лікувальні речовини. Я роблю інакше.

1. Беру банку з кришкою, що закручується, ємністю 0,8 літра.
2. Виливаю пляшку горілки, закручую кришку банки.
3. Корінець обмиваю водою, підсушую рушником, не очищаю.
4. Відламую шматочок, швидко нарізаю його дуже тонкими пластинками і відправляю в банку з горілкою, відразу ж закручуючи кришку.
5. Так по невеликих шматочках обробляю та складаю в банку всю рослину.
6. Перемішую напій дерев’яною лопаткою (металевою ложкою не можна, щоб не зруйнувалися вітаміни).
7. Ставлю банку на стіл на 2 тижні, періодично перемішуючи її вміст.
8. Готове питво проціджую і віджимаю (використовую вичавки в чаї, щоб вони ще послужили службу здоров’ю, не пропадали даремно).
9. Додаю та розчиняю столову ложку меду. Для посилення лікувальної дії вичавлюю сік лимона.
10. Зберігаю на верхній полиці холодильника.
11. А віджатий корінець також використовую як приправу до страв.

Ще за своїми перевагами та наявними захворюваннями в лікувальний засіб додають лікарські трави (дивіться таблицю), наприклад:

• м’яту;
• шавлія;
• пекучий перець;
• порізані разом із цедрою цитрусові: грейпфрути, лимони, апельсини;
• яблучну шкірку.

Дивіться покроковий відео рецепт, як готується за 15 хвилин ароматна настойка імбиру з цедрою лимона та медом.

Способи очищення та покращення якості горілки для настоянок

Даю корисну пораду: для приготування домашніх лікарських настій бажано брати горілку гарної якості. У сучасному напої часто зустрічаються сторонні запахи та домішки, які сильно його погіршують. Є кілька способів очищення такої горілки та покращення її властивостей.

Перший спосіб

Він найпростіший – це додати у пляшку 0,5 л горілки 10 таблеток активованого вугілля та збовтати. Після цього через добу фільтрувати отриманий розчин крізь товстий шар вати і можна вживати у справу.

Другий спосіб

Він складніший. Для цього потрібно знайти і очистити 25 грамів деревного вугілля (краще березового або липового) і посипати його в пляшку 0,5 л. Потім протягом місяця періодично збовтувати та наполягати. Згодом – відфільтрувати та використовувати для приготування лікарських засобів.

Як приймати настойку

Як проводити лікування. Для підвищення імунітету, нормалізації обміну речовин, схуднення приймається засіб по чайній ложці (розводиться в малій кількості води) до їжі двічі на день – з ранку та в обід, інакше не зможете заснути через її тонізуючий ефект. Увечері та перед сном її приймають для покращення інтимної близькості та потенції.

Тривалість прийому поки не закінчиться весь засіб. Потім на кілька тижнів робиться перерва, доки готується нова порція. І так до бажаного результату оздоровлення.

Протипоказання

Але є у лікувального імбирного засобу та протипоказання до застосування.

Не можна її використовувати:

• людям з виразковими хворобами дванадцятипалої кишки та шлунка через подразнюючу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту;
• при розладах психіки та нервової системи;
• не використовуйте засіб у другій половині доби, особливо незадовго до сну;
• протипоказана вона маленьким дітям;
• жінкам у пізні терміни вагітності.

Імбир для схуднення: самий діючий рецепт, способи

Вже широко відомий і поширений корінь імбиру, а буквально нещодавно багато про нього не знали. Сьогодні це улюблена багатьма приправа, так і в різні дієти корінь активно включається, тому що у нього безліч різноманітних корисних властивостей.

У яких тільки рецептах не використовується імбир, але найпоширеніший – для схуднення, він же вважається і діючим способом скинути вагу.

Всі знають: вплив на свій організм має бути комплексним, щоб підтримувати себе у нормі та в тонусі не лише до весни і до літа, а зробити це за стилем життя. І в цьому комплексі важливе місце займає дієтичне харчування, народні рецепти для чаю і настоїв. Ось тут-то імбир і виходить на лідируючі позиції, тому що володіє воістину дивним набором властивостей і надає лікувальну дію на організм людини.

Властивості імбиру

Діє «білий корінь» як відмінний очищаючий засіб, що досягається прискоренням обмінних процесів. Напої з пряного кореня здавна використовуються як підтримуючий засіб при різних дієтах. Для схуднення імбир стимулює термогенез, що використовується в самих різних рецептах як діючий спосіб самозігрівання організму зсередини.

Без термогенезу не було б природного спалювання жирів, збалансованості травлення. Імбир активізує травну ферментацію, зменшує метеоризм.

Корисні властивості імбиру:

• підвищує імунітет – комплекс вітамінів забезпечує протизапальну та протимікробну дію;
• нормалізує секрецію ШКТ і мікрофлору кишечника; допомагає позбутися від нетравлення, відрижки;
• зміцнює судини, серце, є хорошою профілактикою формування тромбів і нормалізації АТ;
• нормалізує кровообіг в органах малого тазу, їх функціональність;
  профілактика онкології.

Активними та дієвими у складі рослини є ефірні олії. Саме на них робить ставку ті люди, які вирішили схуднути за допомогою імбиру. Ці ж ефірні масла роблять імбир ефективний проти багатьох видів гельмінтів, і допомагають позбавитися від глистової інвазії. Що стосується ваги, то з одним імбиром схуднути досить проблематично.

Тут потрібно додавати заняття фізкультурою, харчування по режиму, дотримання дієти. Вага скидається поступово – так і годиться при грамотному схудненні, однак не повертається, як при схудненні просто на дієтах. Фігура набуває підтягнутість, тонус, коли в дієту включається рецепт з імбиру для схуднення. Найбільш діючий спосіб – вибрати відповідні для себе рецепти, і чергувати їх застосування.

Кому не можна імбир

Використання імбиру в харчуванні, дієтах, має свої протипоказання. Вони досить серйозні, і треба уважно ознайомитися з причинами, чому ж не можна застосовувати білий корінь, порівняти зі своїм станом здоров’я, зробити відповідні висновки. Є, звичайно, у лікарів правило: співвідносити користь зі ступенем ризику, проте худнути і знати, що ризикуєш здоров’ям, не рекомендується. Адже є й інші способи схуднення. Або ще один вихід із ситуації – перейти в наступну вагову категорію.

Пряність не рекомендовано вживати в період вагітності

Протипоказання до використання імбиру:

• категорично виключити з харчування вагітних і годуючих;
• з обережністю використовувати пацієнтам з порушенням функції ШКТ;
• виключити при жовчнокам’яній хворобі;
• обережно використовувати при порушенні функцій нирок;
• виключений у разі алергії на корінь.

Слід враховувати, що використання білого кореня є несумісним з багатьма лікарськими препаратами. З-за цього перед застосуванням імбиру слід обов’язково консультуватися у терапевта.

Відзначені випадки, коли застосування імбиру викликало високу тривожність, порушення сну.

Схуднення з імбиром

Імбир для схуднення обов’язково використовується в комплексі з дієтою. Вибирається самий діючий рецепт, підбирається раціональний, сумісний з видом діяльності, спосіб харчування, вмикається в режим дня, заняття фізкультурою, і все. Жінка готова приступати до схуднення.

Основні принципи будь-якої обраної дієти – класичні:

• відмовитися від жирної, копченої, солоної, солодкої їжі;
• дробове харчування;
• щодня не більше 1,5-2 тисячі калорій.

Чай з імбиром або його настій, за правилами дієти, слід пити вранці натщесерце, потім вдень 2-4 р. Дієту треба витримати 2 місяці.

Швидкість втрати ваги, при нормальному самопочутті і правильному виконанні умов дієти, повинна бути 1-2 кг за тиждень. Це оптимальна втрата ваги, від неї організм не слабшає, результати схуднення надійно закріплюються.

Рецепти напоїв з імбиру для схуднення

Є безліч варіантів приготування імбиру для похудання. Але ми сьогодні говоримо про найдієвіший рецепт, тому саме такі способи пропонуємо в нашій добірці. У справу годяться свіжий білий корінь, заморожений, сухий, висушений, мелений.

1. Настій імбиру з лимоном. Спосіб приготування: у банку 1,5 л насипати дрібно натертий корінь імбиру середнього розміру; додати дрібно порізаний лимон середнього розміру; залити 1 л киплячої води. Накрити, тепло укутати. Дати настоятися не більше 15 хв. Процідити. Готовий настій зберігати в холодильнику. Пити по дієті, по півсклянки.
2. Чай з імбиром. Спосіб приготування: заварити 1 ч. л. зеленого чаю, додати дрібку дрібно тертого імбиру. За бажанням додати лимон. Кожен раз готується свіжа чашка чаю.
3. Відвар імбиру з лимоном і медом. Спосіб приготування: залити киплячою водою 6 ч. л. сухого дрібно тертого кореня імбиру. Кип’ятити на водяній бані 10 хв. Потім накрити, тепло укутати. Дати охолонути природним способом. Остиглий відвар процідити, додати за смаком мед, лимон.
4. Суміш «Імбир, лимон і мед». Спосіб приготування: прокрутити через м’ясорубку або подрібнити на кухонному комбайні почищений лимон без кісточок і окремо корінь імбиру середнього розміру. Взяти по 150 г, додати 200 г меду, змішати до отримання однорідної маси, можна на блендері. З’їдати по 1 ч. л. вранці натщесерце. Запивати не холодною водою.
5. Імбир з м’ятою. В будь-який з раніше зазначених рецептів можна додавати свіжу або засушену м’яту або інші спеції за власним смаком. Властивості імбиру від цього не втрачаються.
6. Вода Сасси. Спосіб приготування: взяти 1 чайну ложку натертого свіжого імбиру ½ подрібненого лимона, подрібнений невеликий огірок, м’яту – за смаком. Залити 2 л холодної кип’яченої води. Настоювати 12 год у холодильнику. Вийде приємний легкий коктейль. Пити за правилами дієти.
7. Імбир з часником. Спосіб приготування: дрібно потерти 5 см кореня імбиру, розчавити зубчик часнику, залити 1 л киплячої води. Накрити, тепло укутати, дати охолонути. Потім процідити. Готовий настій зберігати в холодильнику. Пити за правилами дієти. Відгуки на такий напій неоднозначні з-за специфічного часникового аромату.
8. Імбир з кефіром. Спосіб приготування: взяти подрібнений білий корінь не більше 2 см, стакан нежирного кефіру, додати за смаком корицю. Змішати міксером. Кожен раз готувати свіжий напій.
9. Імбир з куркумою. Використовувати попередній рецепт, доповнити суміш ½ чайної ложки куркуми.
10. Імбир і кориця. Відмінне поєднання для схуднення. Спосіб приготування: у тепле молоко додати 1 чайну ложку меду, 1 чайну ложку подрібненого імбиру, за смаком – куркуму, корицю. Кожен раз готувати свіжий напій.
11. Чай з імбиром і корицею. Спосіб приготування: у щоденний чай додати 1 чайну ложку дрібно подрібненого імбиру, 1 чайну ложку меду, за смаком – корицю, лимон. Кожен раз готувати свіжий напій.
12. Напій з червоним перцем. Спосіб приготування: взяти 1 склянку нежирного кефіру, насипати в нього 2 чайні ложки подрібненого кореня імбиру, за смаком – корицю і червоний перець. Перемішати. Кожен раз готувати свіжий напій.

З маси дійсно ефективних і цікавих за складом рецептів кожна жінка може вибрати власний, що їй сподобався. Однак є деякі правила, які рекомендується обов’язково виконувати, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю.