Яке обладнання потрібно щоб відкрити пекарню

0 Comments

Щоб відкрити пекарню в Україні, необхідно:

  1. оформити ФОП;
  2. підписати договір оренди;
  3. оформити КВЕД для діяльності (в Україні – 47);
  4. отримати дозвіл від СЕС і пожежників;
  5. зареєструвати касовий апарат і куточок покупця.

Середня вартість відкриття пекарні становить від 10000 до 150000 доларів. Це нижче, ніж середня вартість відкриття ресторану, в основному через зниження потреби у кваліфікованих співробітниках, посадкових місцях та обладнанні для більшості пекарень.

Міні-пекарня №1

ТЕРМІН ОКУПНОСТІ1 РІК
КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ10
ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ160-220 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0%
ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ490697 ГРН.

Чимало частинок іншомовного походження, які раніше ми писали через дефіс, відтепер писатимемо разом. Це слова з першою частиною: «веб», «віце», «поп», «лейб», «максі», «міді», «прес», «фольк», «міні», «преміум», «топ», «флеш», «екс», «контр», «унтер».

Зокрема, вам необхідно буде придбати таке устаткування:

  1. просіювач борошна;
  2. тістоміс;
  3. машина розкочування тіста;
  4. розстоювальна шафа;
  5. стіл для роботи з тістом;
  6. піч;
  7. візки для випічки;
  8. холодильник;





Оскільки ви плануєте виробництво, головним критерієм під час вибору має бути відсутність будь-яких обмежень з боку СЕС. Розгляньмо основні з них: 1. не можна розміщувати пекарню в підвалі житлового будинку; 2. напівпідвальні приміщення теж під забороною; 3. обов’язкова наявність …