У чому різниця між Ординатурою та Резидентурою
Зміст:
ТУРОПЕРАТОР І ТУРАГЕНТ: ПОНЯТТЯ, РІЗНИЦЯ, ОБОВ’ЯЗКИ
У розумінні більшості, турфірма – це контора, яка бере на себе всі турботи з підготовки вашої поїздки, а клієнту залишається тільки заплатити гроші. Ну що ж, почасти це так.
Однак, з’ясувалося, далеко не всі знають, що дане поняття має на увазі під собою дві схожих, але все-таки різних форми діяльності – туроператорів і турагентів. Ви думали, що це одне і те ж? А ось і ні! Тому сьогодні ми вирішили розібратися, в чому різниця між ними, і чому віддати переваги при виникненні питання “Туристичний оператор або туристичне агентство: де краще купувати тур?”.
Туризм сьогодні – необхідність: це не тільки нові знання, відновлення сил (здоров’я), отримання різноманітних задоволень. Виробниками послуг на туристському ринку є готелі, ресторани, транспортні компанії, музеї, виставки, спортивні споруди та багато іншого.
В процесі просування, турпослуги комплектуються в туристичний продукт -(тур), виробництвом якого займаються організації, які називаються туроператори.
Туристу важко зорієнтуватися у величезній кількості туристських пропозицій, як за напрямками, так і за змістом. Турист, як правило, вибирає обслуговування як би «заочно», перебуваючи далеко від передбачуваного місця відпочинку. Помічником у виборі служить діяльність співробітників туристських організацій – туроператорів і турагентів.
Виробники турпродукту – туроператори, реалізують свою продукцію як безпосередньо, так і опосередковано – через турагентів.
Що таке туроператор?
Туристичний оператор – це турфірма / організація, що займається комплектацією турів за договорами з постачальниками послуг і відповідно до потреб туристів, тобто це і є організація – виробник туристського пакета.
Спрощено кажучи, туроператор – це організація, яка займається безпосередньо формуванням туру. Сюди входить вибір напрямків, організація проживання, бронювання авіарейсів, забезпечення трансферу, екскурсій, страховки для туристів і так далі.
Як саме забезпечується даний перелік залежить від того, функцію якого боку виконує туроператор – відправляє або приймає.
Компанія, яка відправляє, як правило, формує комплект послуг з варіантів, запропонованих туроператорами приймаючої сторони. У свою чергу, оператор, який приймає, укладає договори з прямими постачальниками послуг в місці прибуття – готелями, перевізниками, гідами. Окремо відправляючою стороною укладаються договори на авіаперевезення.
Ціни на тури також встановлюють туроператори, і вони ж несуть всю відповідальність за організацію подорожі. Тобто, при виникненні у туристів проблем з перельотом, проживанням або перебуванням на місці відпочинку, допомога у розв’язанні всіх питань, що виникають лягає на плечі саме туроператора.
Крім формування туру, в діяльність оператора входить просування і реалізація туристичного продукту.
Просування передбачає організацію рекламних кампаній, участь у тематичних ярмарках, виставках та інших громадських заходах, присвячених даній сфері. Займаються цим в основному саме туроператори, а не турагентства.
А ось для реалізації готового продукту оператори можуть використовувати кілька способів. Якщо ви вирішуєте, де краще купувати тур, пам’ятайте, що продаж оператором своїх турів – не дуже поширена практика. Звичайно, деякі компанії так і роблять, проте частіше спроба купити “квитки в літо” безпосередньо у туроператора може виглядати приблизно, як якщо б ви прийшли за роздрібним товаром на оптовий склад. Тому на даному етапі до процесу реалізації підключаються турагентства.
Хто такий турагент?
Тут все просто: туристичне агентство – це свого роду магазин з продажу путівок від різних туроператорів. Вони не формують тури, а пропонують готові варіанти, які на даний момент надали оператори. Ті самі невеликі контори, на дверях яких красуються різнокольорові оголошення з вказівкою напрямку і ціни, і є турагентства.
Їх назви, як правило, говорять самі за себе: “Бюро подорожей”, “Магазин горящих путівок”, “Мережа турсалонів” та інші збірні назви. Але бувають і виключення, коли за назвою неможливо зрозуміти, агент це або оператор.
Що ж вибрати: туроператора або турагентство?
Отже, ми з’ясували, чим відрізняються турагентства від туроператорів. Далі напрошується закономірне питання: де краще купувати тур – у турагентства або туроператора?
Якщо оператор сам займається продажем, то можна придбати путівку і безпосередньо. Однак, якщо згадати той факт, що туристичний оператор формує обмежену кількість турів, розумніше буде звернутися в турагентство. Агенти мають інформацію про тури різних операторів і зможуть запропонувати варіанти, максимально відповідні вашим побажанням.
З точки зору ціни, вигідніше і доцільніше також буде звернутися до агентів: вони не можуть реалізовувати путівки дорожче, ніж їх пропонує туристичний оператор. Однак для прискорення продажів агент може знижувати ціну на тур, жертвуючи своїми комісійними.
Найголовніше при покупці – приділити увагу надійності оператора, від його напряму залежить якість вашого відпочинку, а то і зовсім гарантія його здійснення. Тому, якщо ви купуєте тур в агента, обов’язково з’ясуйте, хто є туроператором, чи перебуває він в єдиному державному реєстрі, а також, як давно працює на ринку даних послуг і яка його фінансова страховка.
Тобто, при всіх розбіжностях в діяльності операторів і агентств, якість вашого відпочинку безпосередньо залежить як від професіоналізму й надійності кожного окремо, так і від злагодженої роботи обох видів турфірм.
Ми у FACEBOOK
Приєднуйтесь до нас
Чим відрізняються суші від ролів
Спробувати страви японської кухні жителі нашої країни змогли відносно недавно. Вони швидко припали їм до душі, і сьогодні доставка ролів та суші-сети на замовлення — популярна послуга у будь-якому великому місті.
Однак не всі можуть з точністю сказати, в чому відмінності суші від ролів, адже на перший погляд вони дуже схожі. Головними інгредієнтами в кожному виступають одні й ті ж продукти, а вартість є цілком демократичною. Давайте розглянемо, чим відрізняються суші від ролів, щоб ви могли вибрати найсмачнішу страву для себе.
Що таке суші
Отже, в чому відмінність суші від ролів? Перше — це зовнішній вигляд. Традиційні суші з Японії представляють собою невелику грудочку рису, приготованого та заправленого особливим способом, зверху на якому знаходиться начинка з морепродуктів. Іноді додається тонка смужка водоростей норі, якої перев’язується кожен шматочок. Ця страва готується руками, попередньо змоченими водою.
Також різниця між сушами і ролами полягає у використовуваних продуктах. Обов’язковими компонентами для суші виступають:
- морепродукти (риба, креветки і т.д.);
- рис, оброблений на пару, що містить велику кількість клейковини;
- сіль і цукор;
- японський оцет.
Морська риба для приготування суші може бути як сирою, так і витриманою в легкому маринаді. Якщо ж використовуються прісноводні види, спочатку виконується теплова кулінарна обробка або маринування.
Що таке роли
Тепер, щоб краще зрозуміти, яка різниця між сушами і ролами, розглянемо особливості приготування та подачі ролів. Роли можуть подаватися гарячими або холодними. Вони представляють собою щільні рулетики з рису, загорнуті у водорості норі. Усередині них може знаходитися будь-яка начинка — морепродукти, м’ясо, сири, омлет, овочі і т.д.
Готується ця страва так:
- По листу норі рівномірно розподіляється рис.
- Поверх нього викладається начинка.
- Виконується скручування ролів за допомогою спеціальної бамбукової рогожі.
- Готовий рулет гострим ножем розрізають на невеликі шматочки.
Таким чином, роли — це дещо ускладнена форма суші. Сьогодні в ресторанах можна вибирати страви з будь-якими смаковими поєднаннями, приготовані класичним способом або за власним рецептом шеф-кухаря. Також ви можете в будь-який час замовити роли додому, щоб насолоджуватися ними в затишній обстановці.
Основні відмінності суші від ролів
Підіб’ємо підсумок всьому, про що розповіли в статті. Як би не були схожі суші і роли, відмінність між ними все ж є. Якщо пояснювати простою мовою, в першій страві начинка викладається зверху, а в другому — ховається всередину. Крім того, роли, завдяки тому, що загортаються в щільні водорості, краще зберігають форму, не розсипаються навіть при невмілому взятті їх паличками та умочуванні в соус.
Також є інші відмінності:
- у варіативності. Для суші використовується тільки риба або морські делікатеси, а рецепти приготування ролів допускають застосування в якості начинки різноманітні інгредієнти;
- у подачі. Що стосується суші, вони, за традицією, подаються лише охолодженими. А ось з ролами все інакше — вони можуть бути холодними або запеченими та вживатися у гарячому вигляді;
- у способі вживання. Для суші обов’язкове використання спеціальних паличок (хасі), роли ж можна брати руками.
Ми перерахували всі відмінності двох найпопулярніших страв японської кухні. Що смачніше, суші або роли — вирішувати, звичайно ж, вам. Якщо ви — справжній сушіман, вибирайте в Online-Sushi суші-сети та сет-роли. Ви отримаєте мікс різних смаків, які зможуть втамувати запити будь-якого гурмана.
Замовити онлайн суші дуже просто: вибирайте страви з меню, оплачуйте будь-яким зручним способом та очікуйте доставку додому або в офіс. Звертайте увагу на наші акції та спеціальні пропозиції, щоб купувати ще вигідніше. При самовивозі — знижка 30% на все меню.
Самостійно забрати замовлення в Києві можна за адресами: проспект Степана Бандери, 21 (м.Почайна), проспект Оболонський, 47/42 (м. Героїв Дніпра).
Ми працюємо цілодобово, щоб ви могли в будь-який момент насолоджуватись нашими стравами!