Що краще приготувати на гарнір до кролика

0 Comments

Що краще на гарнір до кролика?

До будь-якого способу приготовленого кролика відмінно підійде зелений міксалат з в'яленими помідорами, оливками та каперсами. З гарячих гарнірів – зелена квасоля з вершковим маслом, спаржа (зелена або біла), овочі на грилі або пару. Ну і, зрозуміло, картопля – запечена, варена або у вигляді вершкового пюре. Збережена копія

Що добре поєднується із кроликом?

До м'яса кролика також підійдуть: кріп, петрушка, базилік, чебрець, коріандр, лимон, часник, селера, кориця, гвоздика та ягоди ялівцю. Без спецій кролику нікуди. Можна використовувати сухі спеції або готувати окремо відвар. Додавати спеції можна в маринад або перед приготуванням.