Як зберігати яблука у квартирі
Для довгого зберігання плоди викладають в ємність і перекладають шари яблук деревною стружкою, папером або сухим піском. А ось солому використовувати не рекомендується – через неї яблука неприємно пахнуть. Для зберігання в квартирі виберіть прохолодне і сухе місце.14 вер. 2023 р.
Температура зберігання повинна бути максимально близькою до 0 градусів. В умовах міської квартири яблука зберігають в холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг в поліетиленові пакети без отворів і прибирають на зберігання. На балконі або лоджії яблука зберігають в пакетах або в ящиках.
Фрукти рекомендується зберігати в дерев'яних ящиках, картонних коробках або на стелажах. Невеликі партії фруктів (до 4 кг) можна викласти в поліетиленовий пакет з дірками і підвісити до стелі. Для довгого зберігання плоди викладають в ємність і перекладають шари яблук піском деревною стружкою, папером або сухим піском.
Розкладайте яблука плодоніжками в один бік. Після збирання плоди потрібно максимально охолодити, поки в підвалах +15 ° C, в такій температурі вони дуже швидко дозрівають і псуються. Ідеальна температура зберігання яблук у підвалі від -2°C до +3°C. Охолоджувати яблука можна під навісом, куди не потрапляє сонце та дощ.
Навіть самі пізні сорти прибирають до заморозків, при плюсовій температурі.
- Збір яблук починають з крайніх гілок, з самих кінчиків. …
- Яблука акуратно зривають так, щоб залишився «хвостик», тобто плодоніжка. …
- Часто яблука мають природний восковий наліт. …
- Коли ви зриваєте яблука – притримуйте гілку, щоб вона не відламалася.
осінні — збирають з середини серпня і до початку вересня. Зберігаються до 4 місяців, також можуть йти на переробку; зимові — зберігаються найдовше, при правильному зборі їх можна зберігати до весни. Збирають з середини вересня і до початку жовтня, набирають свій смак в процесі дозрівання і при зберіганні.
Для зберігання вдома виберіть прохолодне і сухе місце. Фрукти можна розкласти по непотрібним картонним ящикам або дерев’яним коробкам. Яблука чудово зберігаються до весни в холодильнику в ящику для фруктів, але не поруч з овочами. Яблука рекомендується розподілити на …