Академія сиру деніс шкірників

0 Comments

скажи світу CHEESE

Наше покликання – принести українцям світову культуру споживання сирів у всій її різноманітності та пізнати Україну через сир.

Продукти

Bestseller

Бренди, що викликали довіру споживачів з усього світу

Readymade

Розробка готових рішень для вашого бізнесу

Gourmet

Ексклюзивні пропозиції для справжніх сирних поціновувачів

Milkfree

Безмолочні альтернативи на кожен день

Sweet

Молочні продукти та десерти у зручних форматах

Craft

Майбутній проєкт об’єднання та розвитку крафтових виробників сиру

ProCheese

ProCheese – унікальний проєкт Ardis Group, що об’єднав людей та бізнеси, які живуть і цікавляться сиром та підтримують ідею розвитку культури споживання сиру в Україні.

Команда ProCheese допомагає дізнатися про сир більше як професійній аудиторії, так і сиролюбам-аматорам.

До структури проєкту входять:

  • Академія – навчальні програми для майбутніх сирних профі – чизмонгерів, чизсомельє
  • Чизкастомайзинг – створюємо та оформлюємо професійні сирні вітрини для вашого бізнесу
  • Івенти – сервіс з організації сирних івентів (майстер-класи, дегустації, сирний кейтерінг)
  • Онлайн-магазин – онлайн-крамниця для сирних поціновувачів
  • Обладнання – усе необхідне обладнання для тих, хто працює з сиром

Наші сирні сервіси

Ardis Group

Ardis Group – українська структурована група компаній з 25-річним досвідом імпорту та продажів сирів, експерти у виробництві свіжих сирів.

Те, чим ми пишаємося:

  • Понад 200 співробітників
  • Партнерські відносини з європейськими брендами перевірені десятками років сумлінної співпраці
  • Власний логістичний сервіс
  • Власне виробництво свіжих сирів бренду Lel’
  • Унікальні сирні сервіси, що супроводжують наших клієнтів
  • Започаткування фестивалю ProCheese Awards як осередку розвитку сирної культури в Україні

Про компанію

Власне виробництво

Завдяки Ardis Group, українці відкрили справжні свіжі сири з Італії: моцарелу, рікоту, маскарпоне. У 2010 році компанія втілила увесь свій досвід, почавши виробництво власної лінійки свіжих сирів, що зараз виготовляються під ТМ Lel’. Обраний напрямок діяльності з тих пір не змінювався.

Основними партнерами на той час були виключно професіонали приготування. Вони й досі залишаються важливою складовою нашої сирної екосистеми, однак з роками наші погляди та можливості значно розширилися! У 2019 році відкрито нове більш потужне виробництво «Молочна Майстерня», де поєднались найталановитіші майстри сирної справи, які і нині втілюють свої авторські ідеї в продукцію Lel’.

Події

Ardis Group відкриває набір до Школи Майбутніх Лідерів

Ardis Group відкриває набір до Школи Майбутніх Лідерів

Якщо ти студент останніх курсів та все ще не знаєш, чим хочеш зайнятися коли виростеш. Або ж знаєш, маєш амбіції та шукаєш шляхи самореалізації, welcome до Школи Майбутніх Лідерів від Аrdis Group!

Це дводенна освітня програма, яка дає можливість не просто познайомитися з компанією, а й зануритися в її бізнес-процеси та зрозуміти, який напрямок тобі до душі.

Звісно, два дні будуть наповнені не тільки лекціями, а й цікавим спілкуванням та смачними сирними перервами, без яких Ardis Group був би не Ardis Group.

Реєстрація на World Cheese Awards 2023 вже відкрита

Реєстрація на World Cheese Awards 2023 вже відкрита

Бажаєте, щоб про ваш сир дізналась світова спільнота, іноземні баєри звернули на ваш сир увагу, а професійне журі підтвердило, те, що саме ваше виробництво гідне отримати найбільшу сирну нагороду? ​

Відбір на WCA 2023, який цього року відбудеться 27-28 жовтня у м.Тронгейм, Норвегії вже стартував. ​

​Запрошуємо до участі як великих сирних підприємств, так і крафтових українських виробників заповнити форму реєстрації.

Разом скажемо світовій сирній спільноті cheeeese!

заповнення форми до 22.08

Безкоштовний курс «Теорія професійного сироваріння»

Безкоштовний курс «Теорія професійного сироваріння»

Дізнайтеся, як вивести технології виробництва сиру на новий рівень від експерта світового масштабу, разом з міжнародним сирним експертом Полом Томасом,

Програма чудово підійде для вас, якщо ви:
— громадянин_ка України;
— виготовляєте та продаєте сири більше 1-2 років;
— прагнете вдосконалити власну технологію;
— бажаєте збільшити виробництво та думаєте про вихід на нові ринки;
— розробляєте рецептури для сироварних бізнесів.

реєстрація триває до 07.09

три змістовних вебінари

Українським сирам бути на WCA 2022!

Українським сирам бути на WCA 2022!

Війна в країні внесла корективи й у наші плани. Неможливість проведення всесвітньовідомого конкурсу — World Cheese Awards в Києві саме в цьому році, не заважає нам продовжувати розвивати сирну галузь. І ми маємо для вас чудові сирні новини.

Цього року український сир поїде до Уельсу, де наша компанія буде офiцiйним представником від України.
Прямо зараз ми організовуємо участь у заході для 50-ти українських виробників сиру та допомагаємо українським сирам потрапити до Великобританії абсолютно безкоштовно.

Що потрібно вам?
— мати необхідну документацію, яка підтверджує якість продукції;
— заповнити форму на сайті ProCheese.ua

І ваш сир вже майже там! Взяти участь можуть як невеликі сироварні, так і великі сирні виробництва.

Давайте разом розповідати про наш сир на міжнародній арені та розвивати українську сирну культуру не тільки в Україні, а й в усьому світі.
Точно знаємо, що попереду наша головна перемога, а після неї й World Cheese Awards обов’язково проведемо в Україні

Академія сиру деніс шкірників

Раді вітати вас на нашій платформі онлайн-семінарів Skin Academy. На платформі кожен може знайти те, що цікавить саме його. Лікарі в вільному доступі можуть переглядати доповіді своїх колег, які діляться не тільки своїми практичними кейсами, а й розповідають про свої спостереження щодо ефективності. Провізори та працівники фармацевтичної індустрії мають змогу дізнатися більше про склад, безпечність та побачити кейси щодо клінічної ефективності.

Записи навчальних лекцій залишаються на нашій платформі в постійному доступі. Та як бонус, присутність під час трансляції, в час її проведення, дає можливість поставити запитання або уточнити якусь інформацію безпосередньо у лектора.
Та тести, які ми просимо пройти по завершенні семінару, зберігаються тільки 24 години від початку трансляції! Слухачі, які пройдуть тести на відмінно, отримають продукцію Eucerin для власного використання.

Бажаємо приємного перегляду!