Курка для квартири

0 Comments

Маринад для курки в духовці – 15 найсмачніших рецептів

Запечена курка часто виходить прісною і сухою, особливо якщо йдеться про філе та інші нежирні частини. Але насправді проблема не у м’ясі, а у його підготовці. Тримайте 15 найсмачніших і найпростіших рецептів маринаду для курки в духовці!

1. Маринад для курки із соєвим соусом

Найпростіший маринад, для якого практично нічого не треба.

Тобі знадобиться: 300 мл соєвого соусу, 1 ст.л. винного оцту, 1 ст. муки|борошна|, 1 ч.л. каррі, сухого імбиру та часнику, перець.

Приготування: Змішай соєвий соус зі спеціями та винним оцтом, додай трохи меду за бажанням. Сухий імбир та часник можна замінити на свіжі подрібнені. Додай просіяне борошно або крохмаль для консистенції та виклади в маринад курку хоча б на 2 години.

Дивіться також: Вірменські страви – 20 найсмачніших рецептів вірменської кухні

2. Маринад для курки з медом

Солодкий медовий маринад надає курці незвичайного смаку і ароматної золотистої скоринки.

Тобі знадобиться: 150 г меду, 50 мл соєвого соусу, 3 зубчики часнику, 2 ч.л. аджики або кетчупу, сіль та перець.

Приготування: Подрібни часник на тертці або в тиску і змішай усі інгредієнти маринаду. Дай йому постояти окремо близько 10 хвилин, а потім залий курку на 2-3 години.

Рецепти з курки

Рецепти з куркою, як правило, займають більшу частину національних кухонь – курку вирощують всюди. Страви з курки готуються легко і, що примітно, швидко. Так як курятина не вимагає тривалої термообробки.

Закуска з курки

Курячі ніжки з картоплею

Куряче філе з овочами

Смажені крильця

Куряча запіканка

Варена курка та бульйон для різотто

Салат з вареною куркою і манго

Енчілада

Смажене курча

Курка з медом

Кесаділья з куркою

Булгур з куркою

Курка з помідорами тушкована у вині

Салат з курячим філе

Курка з оливками

Суп-пюре з курки

Паста з копченою куркою

Картопля з курячою печінкою

Салат з копченою куркою

Куряча печінка у сметані

Стегенця в духовці

Суп каррі

Курка з апельсином

Салат зі шпинатом

Чкмерулі

Сендвіч з куркою

Крильця Баффало

Страва каррі

Курка в горщику

Курка з кабачками

Салат Соняшник

Салат Грибна галявина

Салат Тіффані

Олів’є з куркою

Куряче філе в духовці

Гречка з куркою

Кіш з куркою

Салат з куркою і ананасами

Фунчоза з куркою

Профітролі

Салат з куркою і грибами

Сате з курятини

Борщ з квасолею

Суп-пюре з цвітної капусти на курячому бульйоні

Холодець із яловичини і індички

Відбивні з індички

Прозорий холодець з індички

Соус каррі для курки

Рубані курячі котлети

Курячі тефтелі з підливою

Печінкові оладки

Бульйон з індички

Салат з в’яленими помідорами

Куряча ковбаса

Смачний суп рамен

Амич – фарширована курка

Найсмачніший салат Кобб

Котлета по-київськи

Курка по-хайнаньськи

Крила в соєвому соусі

Салат зі смаженою куркою

Курячі котлети на пару

Каррі з рисом

Суп фо га

Паштет з курячої печінки

Курячий суп з локшиною

Курячий крем-суп

Лазанья з куркою

Спагетті з фрикадельками

Курячі тефтелі

Борщ з куркою

Курка в солодкому соусі

Тонкощі приготування рецептів з курки

У стравах використовуються всі частини тушки – курячі крильця, курячі грудки, курячі стегна і т.д. Найбільш популярні перші страви на основі курячого бульйону – супи, борщі, юшки. Вони готуються всюди. Дуже смачні курячі котлети, які можна приготувати сотнями способів. У стравах використовується куряче філе – біле м’ясо, або інші частини – червоне м’ясо.

Дуже просто і швидко запікається курка в духовці, практично скрізь можна зустріти курку-гриль. Приготування курячої відбивної займає не більше 20 хв, і готовий відмінний сніданок.

Ваш відгук буде опубліковано одразу після перевірки.

Як правило, відгуки публікуються протягом години. Це вимушений захід для боротьби зі спамом. Дякую за розуміння.