У якому алкоголі 20

0 Comments

Проміле алкоголю: розрахунок і таблиця

Для тих водіїв, хто хоч раз проходив перевірку на алкоголь питання про проміле не втрачає свою актуальність. Адже як думають люди, раз є гранично допустима концентрація етанолу означає якусь кількість випивки все ж має місце бути. У цьому матеріалі проведемо аналіз проміле від алкоголю. А зараз – корисні тематичні посилання:

Перш ніж визначити обсяг випитого, який характеризується певним значенням в проміле, треба зрозуміти, що це за одиниця виміру. З’ясувати, яку дозу етилового спирту одна одиниця проміле включає в себе, і який вплив в такому обсязі надає алкоголь досить легко.

Але для водіїв також дуже важливо розуміти, які стадії сп’яніння є і чим вони відрізняються. Адже питання – після якої кількості пива можна ще сісти за кермо, або після якої чарки горілки дуже небезпечно це робити, можна вважати найактуальнішим.

Фізичний сенс проміле, що це таке?

Спробуємо розібратися, що ховається за проміле. Треба згадати, що людям іноді набагато простіше оперувати частками або певними частинами від цілого. Найпростіші випадки це всім відомі – половина, третина, чверть і десятина.

Однак існує необхідність у використанні набагато менших частковостей. Так свого часу з’явилося поняття відсотка. Фізичний сенс, якого полягає в тому, що під 1-м відсотком розуміється одна сота частина.

У точних оцінках і звітах виявилося набагато зручніше оперувати терміном відсоток. Що ж стосується проміле то це ще більш точна або менша одиниця. Для оцінки домішок в рідинах відсоток виявився дуже великий одиницею.

Для вчених виявилося зручніше оперувати сотими, а тисячними частками. Так ось цю тисячну частку і прийнято називати один проміле. Таким чином, зв’язок проміле і відсотки дуже проста. В одному відсотку буде 10 проміле, а 1 проміле є десятою часткою від відсотка.

При визначенні істинного вмісту алкоголю в крові у лабораторних умовах використовують саме цю одиницю, тому що 1% для цього занадто багато. Хоча важливо враховувати, що жіночий і чоловічий організми в цьому істотно відрізняються.

Однак токсична дія на клітини і тканини відбувається за одними і тими ж принципами. Але так як в тілі жінки в нормі застосовано 60%, коли як у чоловіків від 65 до 70%. Ставати зрозуміло, чому від однаковою дози у жінок проміле накопичуються швидше.

У градуси алкоголь перекладається просто. Напій порівнюється з нерозведеним спиртом. Але перевести проміле в градуси прямо неможливо. Хоча і та й інша величина відповідає змісту спирту, але градус характерний для вихідного напою. А перша одиниця фактично оцінює стан випив.

Як порахувати проміле самому

Хоча розрахунок в тисячних частках (проміле) принципово нічим не відрізняється від розрахунків в сотих (відсотках), але для повної ясності його треба розібрати. Проміле позначається знаком ‰. Хоча він і схожий на звичайний знак для відсотків%, їх не слід плутати. При позначенні рівня вмісту алкоголю застосовується наступний переклад значень і співвідношень:

• 1 ‰ = 1/1000 = 0,1% = 0,001 – адже проміле це одна тисячна частка;
• 1000 ‰ = 100% = 1 – це повне утримання без домішок, тобто моно фракційний склад;
• 400 ‰ = 40% = 400/1000 = 0,4;
• 0,23 ‰ = 0,023% = 0,00023;
• 0 ‰ = 0% = 0 – нічого в будь-яких одиницях – це нуль.

Переклад з проміле в відсотки і навпаки зовсім не складний, важливо тільки запам’ятати базове співвідношення. Таким чином, різницю, яка можна угледіти між проміле і відсотком, чисто номінальна.

Пік зростання рівня алкоголю в крові приходить приблизно через півгодини після вживання. Знаючи проміле, шляхом не хитра обчислень легко виходять такі значення:

• вміст етилового спирту в організмі, через будь-яку кількість часу;
• обсяг напою спожитого спиртного напою певного виду;
• скільки часу буде потрібно, щоб вийшов з організму алкоголь.

Щоб проведене вимірювання можна було використовувати в розрахунках, буде потрібно також уточнити наступні параметри:

  1. стать, вага, вік людини;
  2. відсоток рідини в тілі даної людини;
  3. обсяг алкоголю, який був вжитий спочатку.

Приклад розрахунку проміле

  • Чоловік масою в 82 кг випив 500 мл горілки міцністю 40%;
  • Маса рідини в організмі становитиме становить 57,4 кг (для чоловіків можна вважати що вода становить 70%);
  • Зміст чистого етанолу: 500 * 0,4 = 200 мл, в грамах: 200 * 0,79 = 158 грамів (0,79 – це густину не розведеного етанолу). При цьому вміст чистого теоретично 100% спирту в цьому випадку складе: 158 гр – 10% = 142,2 гр;
  • Разом від випитого дози алкоголю концентрація етанолу складе: 142,2 / 57,4 = 2,48 проміле.

Наведений приклад показує, розрахувати значення проміле в тілі після вживання певної дози доступно кожному. Зробити це зовсім не складно, адже в формули найпростіші, а даних для обчислень потрібно небагато.

Важливо враховувати, що отримані при виконанні цих розрахунків значення мають не абсолютний, а умовний характер. Адже алкоголь вживається не разовим чином, а поступово – за годину, другий, третій.

За цей час, скільки-то етанолу вже переробляється. Головне не забувати про побічні явища, і робити знижку на вік, загальний стан здоров’я, емоційне забарвлення і так далі.

Таблиці проміле алкоголю

Спробуємо відповісти на один з найпопулярніших питань – 0.16 проміле це скільки алкоголю можна випити? По-перше, в законі говориться про міліграмах спирту на 1 літр повітря при видиху.

А це не концентрація в крові в чому б вона не вимірювалася. По-друге, згадану в законі 2013 роки величину, яка не змінилася в 2014 і 2015 році вимірюють алкотестером. А його похибка, як раз і відповідає даним значенням. У 2017 таблиця за кермом не змінилася, норма 0,34 (яка відповідає максимально дозволеному перегару) визначає винен чи не винен водій.

Т. е. Прилад може брехати про абсолютного тверезої людини саме в цій межі, а якщо у нього ще додано . коротше самі робіть висновок. Але для повноти картини наведемо зображення скільки все-таки може бути алкоголю в організмі. Причому, щоб проміле і вміст пари в вихлопі з рота норму не перевищувало:

Ви можете бачити тут є таблиця проміле алкоголю в крові і відповідна ступінь сп’яніння. Але ще все одно краще пояснити. Але запам’ятайте міцно, допустима норма алкоголю за кермом в проміле це значення менше, ніж 0, 35. Як і 3 роками раніше закон 0,16 має на увазі перевірку по повітрю, для крові та сечі поріг вище.

Вплив дози спиртного на поведінку

Залежно від концентрації етилового спирту в крові, можна виділити так звані стадії сп’яніння. На початковій стадії можна помітити ознаки легкого сп’яніння. Наступна стадія буде відповідати помірної тяжкості, що ж стосується 3-й – це остання стадія буде найважчою.

Дана ступінь сп’яніння може закінчитися комою, або навіть призвести до смертельних наслідків. Смертельна доза на кожен кг ваги людини цілком певна:

• для хворих і літніх людей, а також підлітків всього 3 грами етанолу;
• втім, у дорослих від 4-8 г теж настає летальний результат.

Часом навіть фахівці відразу губляться, скільки буде означати процентне співвідношення алкоголю для стадій сп’яніння . Це не важко зробити, якщо згадати, що в одному відсотку міститься 10 проміле. Отже, для кожної стадії є характерний рівень, ось ці дані в%:

• до 0,03% – ознаки сп’яніння не визначаються;
• 0,03 – 0,05% – дуже слабкий вплив сп’яніння;
• 0,05 – 0,15% – легке сп’яніння (початкова ступінь);
• 0,15 – 0,25% – помірне сп’яніння (середня ступінь);
• 0,25% – 0,3% – сильне сп’яніння (третя стадія);
• 0,3% – 0,5% – вкрай важкий ступінь, можлива кома і смерть;
• 0,5% – 0,6% – смертельна доза алкоголю.

Таким чином, стан людини визначається сотими і частками відсотка етилового спирту в крові.

Проміле за кермом – наслідки

Людей також цікавить, скільки можна випити, щоб сісти за кермо без наслідків. Хоча всі знають, що безпечний рух можливо тільки в тверезому вигляді, багатьом цікаво, де у них ця межа. Для її визначення достатньо розглянути, як впливає певна концентрація алкоголю на людину за кермом. А також, як змінитися його поведінку, якщо попередньо вжити до:

• 0,2-0,5 ‰. В цьому випадку джерела рухається світла вже сприймаються з помилками. Здатність до оцінки ситуації сповільнюється. Але бажання прискоритися збільшується. Водій схильний до перевищення швидкості і втрачає обережність і акуратність. Такий автомобіль для оточуючих становить небезпеку, так як рухається ризиковано, не дотримується безпечний інтервал і дистанція;
• 0,5-0,8 ‰. Відстань до об’єктів водій не відчуває, порушену рівновагу призводить до помилок в русі та управлінні. Збій в оцінці ситуації виражений чітко. Освітленість, дистанція, сигнали світлофорів та інших транспортних засобів не оцінюються адекватно;
• 0,8-1,2 ‰. Даний рівень в крові позначається розслаблюючу дію. Зменшується кут зору, водій характеризується слабкою реакцією на сигнали і навколишні зміни в дійсності – дії слабкі і невірні. Пропадає здатність до концентрації. П’яний водій – надзвичайно небезпечний;
• 1,2-2,4 ‰. Таке сп’яніння не тільки не дозволяє керувати автомобілем, але і перебувати в ясній свідомості. Порушується зір, реакція сповільнена до межі, орієнтація в просторі перекручена.

Проміле здає позиції

У зв’язку з розвитком можливостей апаратури, тепер у кожного є можливість перевірити себе на вміст алкоголю в організмі в побутових умовах. Для цього потрібен спеціальний аналізатор парів в повітрі, що видихається – алкотестер.

Ціна алкотрестера вже не захмарна і купити його реально для будь-якого водія. Більш того в деяких країнах, наприклад у Франції даний прилад має бути в кожному автомобілі по закону.

Таким чином, не дивлячись на всю конкретність даної одиниці вимірювання рівня алкоголю в крові проміле здає позиції в практичному сенсі. Тепер навіть поліцейські в першу чергу оцінюють показали у видихуваному повітрі за допомогою даного приладу.

норма алкоголю в повітрі, що видихається – 0,16 мг. на 1 літр повітря, що видихається

Країна Росія Казахстан Білорусь Україна Норма в проміле 0,35 ‰ 0,3 ‰ 0,2 ‰ 0,2 ‰

Звичайно, якщо водій не згоден з показаннями алкотестера у поліцейських можна діяти. Він як і раніше в праві наполягати на лабораторних дослідженнях крові на предмет вмісту в ній етилового спирту.

До речі, хоча це і не зовсім точно, але є співвідношення між вмістом етанолу в крові і парах повітря, що видихається (всім відомий перегар або вихлоп). Так за кермом допустима норма алкоголю становить 0,16 проміле (точніше мг. Етанолу на кубічний дм. Повітря) при видихуваному повітрі. Що становить приблизно 0,34 проміле в крові. Це значення є межею похибки більшості алкотестерів, т. Е. Не дає можливість вжити спиртне і залишитися в зеленій зоні допустимості.

Таблиця «міліграмів на Проміле»

Зміни в порядку і процедури, як водії проходять перевірку на алкоголь в дорожніх умовах, починаючи з кінця березня 2016 року читайте тут . Прийнято новий закон, з офіційним текстом якого можна ознайомитися там же.

Скільки калорії в алкоголі: поради по вживанню

Якщо ви орієнтовані на схуднення, то поцікавтеся, скільки калорій в алкоголі. Звичайно, правильніше було б відмовитися від спиртних напоїв.
Якщо ж це не входить у ваші плани, то шукайте розумний підхід. Розглянемо, який алкоголь найменш калорійний і який напій не зашкодить вашій фігурі.

Чи сприяє алкоголь збільшення ваги?

Спиртні напої часто рекомендують для того, щоб підвищити апетит і поліпшити травлення. Вся справа в тому, що завдяки своїй високій енергетичній цінності алкоголь здатний сильно підвищити в крові рівень глюкози. Він діє як розчинник на жири, які входять до складу клітинних мембран, збільшуючи їх проникність. Відбувається швидке проникнення глюкози з крові в ці мембрани. В результаті цукор крові різко знижується. Це призводить до появи почуття голоду у людини, з яким складно впоратися. А перевагу при цьому віддається їжі жирної і солодкої з великою кількістю вуглеводів. Багато випитого спиртного може привести і до великої кількості з’їденого, тобто до перевищення необхідного рівня калорій. А якщо вживання алкоголю стає регулярним, то маса тіла може сильно збільшитися.

Щоб визначити рівень калорійності в алкогольних напоях, треба запам’ятати просту істину – чим міцніше напій, тим більше калорій.

Але в них відсутня харчова цінність. Тут немає білків, жирів і корисних мікроелементів. Калорії, які несе алкоголь, засвоюються моментально і швидко спалюються. Коли ви вживаєте спиртне і при цьому закушуєте, організм спочатку буде витрачати алкогольні калорії, а потім вже харчові. Це означає, що спиртні напої заважають спалюванню харчових калорій, що веде до додатку ваги.

Калорійність алкогольних напоїв

Перш ніж випити, задумайтеся, скільки калорій у алкоголю. Мінімальним ризик перебрати з калоріями буде в тому випадку, якщо випити невелику дозу алкогольного напою, в якому вміст вуглеводів на низькому рівні. Найкраще 125 мл червоного (85 ккал) або білого (83 ккал) сухого вина. При вживанні більш міцних напоїв (ром, коньяк, горілка) доза не повинна перевищувати 50 м Калорії алкоголю згорають набагато швидше, ніж калорії їжі.

У таких напоях, як солодкі і напівсолодкі вина, лікери, коктейлі, міститься цукор, тобто якийсь обсяг вуглеводів. Якщо алкогольні калорії швидко спалюються, то калорії вуглеводів будуть відкладені організмом про запас на талії і стегнах. Особливо небезпечні коктейлі, а не спиртні напої в чистому вигляді. Додавання соків і солодких газованих напоїв підвищує калорійність в кілька разів.

Пиво містить небагато калорій, але саме воно найбільше сприяє набору зайвої ваги, так як користуються ним в набагато більших кількостях. 1 л пива за змістом калорій відповідає повноцінному обіду з трьох страв. Це від 500 до 800 калорій в залежності від сорту пива. Калорійнішими є темні і міцні сорти.

Алкогольні напої, ккал на 100 г:

  • горілка, ром, віскі, джин, коньяк – 200-250;
  • лікер, пунш – 300-350;
  • сухі білі і червоні вина, шампанське – 60-85;
  • напівсолодкі білі і червоні вина, шампанське – 80-120;
  • кріплені білі і червоні вина – 200-250;
  • мадера, вермут, портвейн – 140-170;
  • пиво – 30-45.

Поради щодо вживання алкоголю

Таким чином, піклуючись про свою фігуру і дотримуючись дієти, при вживанні міцних напоїв дотримуйтеся наступних рекомендацій:

  1. Алкоголь підвищує апетит, тому для закуски вибирайте малокалорійну їжу з низьким вмістом вуглеводів.
  2. Виключіть з раціону солодкі газовані спиртні напої. Це найшкідливіші вуглеводи.
  3. Не перевищуйте норми споживання алкоголю за один раз: пиво – не більше літра, коньяк або горілка – 120 мл, сухе вино – 300 мл.
  4. Келих вина випивайте поступово, протягом години.
  5. Дуже багато калорій містять спиртні напої: лікери, солодкі вина і шампанське, портвейни, коктейлі.
  6. Випиті 2-3 солодких коктейлю додадуть вам більше 600 ккал. Вони містять шкідливі легкі вуглеводи.
  7. Менше градусів – менше калорійність. Розбавляйте джин тоніком, віскі – содовою, а вино – водою. Більше додавайте в напої льоду.
  8. Спиртне пийте поступово і маленькими порціями. Це сповільнить надходження алкоголю в кров.
  9. Дубильні речовини призводять до сповільненого всмоктуванню етилового спирту. Вони містяться в червоному вині, віскі і коньяку.
  10. Всмоктування алкоголю сповільнюється при вживанні нежирних м’ясних закусок, риби і несолодкої негазованої води.
  11. Збільшують швидкість всмоктування такі продукти, як фрукти і газована вода з великим вмістом вуглеводів.
  12. Правильно обрана їжа перед тим, як випити, зможе заповнити ваш шлунок і знизить швидкість всмоктування в кров алкоголю. Ніколи не пийте на голодний шлунок.
  13. Почніть банкет з великої склянки газованої води, щоб втамувати спрагу і знизити споживання спиртного.
  14. Знижуйте споживання калорій протягом тижня, якщо вам належить на вихідні брати участь в гулянні.
  15. Запитуйте у барменів низькокалорійні алкогольні напої.
  16. Пийте більше звичайної води між прийомами алкогольних напоїв, щоб не допустити зневоднення організму.

Пам’ятайте, що алкогольні напої побічно, але теж відносяться до їжі. Не забувайте, скільки калорій в горілці. Тим більше що келих самого низькокалорійного вина все одно підвищує апетит. У всьому потрібен контроль і помірність, тоді вашій фігурі нічого не буде загрожувати. Скористайтеся цією інформацією і вживайте алкоголь з обережністю. Головне – ваше здоров’я.

УВАГА! Інформація, опублікована в статті, носить виключно ознайомчий характер і не є інструкцією до застосування. Обов’язково проконсультуйтеся з Вашим лікуючим лікарем!