Посів моркви сорту

0 Comments

Кращі сорти моркви для підзимового посіву

Підзимовий посів моркви – це чудовий спосіб отримати свіжий, вітамінний врожай тоді, коли після зими ми всі так скучили за хрусткими, соковитими овочами. Запаси минулорічного коренеплоду вже скінчилися, ранні сорти ще не дозріли, а у Вас вже власна грядка свіженької моркви дозріває! Ще однією перевагою такої посадки є те, що навіть плоди звичних Вам сортів виходять більш крупними та соковитими, адже після зими земля ще щедро наповнена вологою, яка так необхідна моркві на етапі формування плодів. Тільки враховуйте той факт, що така морква не підходить для зимового зберігання, вона використовується саме для свіжого споживання та консервації.

Для того, щоб у Вас все дійсно вийшло, при підзимовому посіві треба дотриматися кілька основних правил.

Підготовка ділянки. Грядку готують заздалегідь, ще до промерзання ґрунту. Ділянка має бути рівною, без ухилу, щоб уникнути змиву насіння при весняному таненні снігу. Морква любить глибоко зрихлену землю. Підготуйте борозенки глибиною приблизно 3 см та ущільніть дно. Грунт для засипки борозенок та органічне добриво (перегній, компост, їх суміші з торфом) краще підготувати окремо і тримати в приміщенні, що не промерзає.

Сорти: Для підзимового посіву вибирайте морозостійкі, ранні сорти, а також ті сорти, які мало схильні до стрілкування.

Good-Harvest рекомендує:

Коли і як сіяти: Підзимовий посів моркви рекомендується проводити тоді, коли ґрунт вже промерзне і тільки злегка відтає в день, тобто коли встановлюється середньодобова температура 0-2°С. В нашому кліматі в основному це листопад і, навіть, грудень. Якщо посіяти раніше – морква встигне дати паростки як раз перед морозами і, відповідно, посіви загинуть (морква морозостійка рослина, і може проростати при денній температурі +10°С). Насіння висівають сухим, борозенки засипають сухим ґрунтом, підготовленим заздалегідь. Поливу посіви не вимагають. Норму насіння для посіву в середньому збільшують на 25%.

Підзимний посів моркви і буряка: агротехніка, сорти

Традиційно овочі сіють навесні, а врожай збирають восени. Однак деякі культури можна посіяти під зиму і вже на початку літа отримати перші плоди. Найчастіше для підзимної сівби використовують моркву і буряк.

  • Як посіяти моркву і буряк під зиму: основні правила
  • Коли сіяти моркву і буряк під зиму
  • Як вибрати місце для грядки
  • Як підготувати грядку для підзимнього посіву моркви і буряка
  • Як правильно посіяти моркву і буряк під зиму
  • Як доглядати за посівами
  • Сорти моркви для підзимнього посіву
  • Сорти буряків для підзимнього посіву

Підзимний посів моркви і буряка має масу переваг перед традиційним весняним:

  • Восени, після збирання овочевих і садових культур, у дачника з’являється багато вільного часу, якого так не вистачає навесні. Чому б не провести його з користю і не посіяти коренеплоди?
  • Посіяні напередодні зими культури сходять на кілька тижнів раніше навіть найбільш скороспілих весняних сортів. Отже, і перший урожай дозріває раніше, що дуже важливо на початку літа, коли основна маса овочів ще тільки набирає силу.
  • Завдяки великій кількості вологи, якою напитана земля після зими, морква виростає соковитою і великою.
  • Влітку грядки, зайняті посіяною під зиму морквиною, звільняться, і ви зможете отримати на них ще один урожай, посіявши, наприклад, чорну редьку, редиску або зелений салат.

Як посіяти моркву і буряк під зиму: основні правила

Підзимний посів моркви і буряка не викличе у вас труднощів, проте деякі важливі моменти потрібно знати. Розкажемо про них детальніше.

Коли сіяти моркву і буряк під зиму

Точно назвати дату підзимнього посіву моркви і буряка неможливо. І справа тут не тільки в тому, що терміни будуть різнитися від регіону до регіону. Щороку сіяти ці коренеплоди доводиться в різний час навіть в одній місцевості, оскільки все залежить від конкретної погоди за вікном. Щоб визначити, коли потрібно посіяти моркву і буряк під зиму, стежте за температурою і станом ґрунту. Коли температура вже стійко знаходиться на позначці нижче нуля, а ґрунт злегка примерзла, ось тоді і потрібно займатися посівом коренеплодів.

Якщо ви посієте моркву або буряк занадто рано, то насіння від тепла набухне і проросте. Молоді паростки не винесуть морозів і обов’язково загинуть. А якщо вони будуть опущені в підмерзлий ґрунт, то залишаться лежати там до весни і зійдуть тільки наступного року.

Як вибрати місце для грядки

При виборі місця для грядки необхідно враховувати такі фактори:

  1. Грядка повинна знаходитися на піднесеному місці, де навесні сніг починає танути в першу чергу. Завдяки цьому ґрунт прогріється швидше, а значить, і насіння зійде раніше.
  2. Не розташовуйте грядку на схилі: під час танення снігу велика ймовірність того, що потоки води просто вимиють насіння з ґрунту.
  3. Не варто сіяти моркву і буряк під зиму і в низині, тому що через застій води молоді сіянці можуть загинути.
  4. Не сейті коренеплоди на тому місці, де в поточному сезоні вже росли морква або буряк. Хорошими попередниками для обох культур є картопля, огірки і бобові.

Як підготувати грядку для підзимнього посіву моркви і буряка

Грядку для підзимнього посіву моркви і буряка потрібно готувати заздалегідь, коли земля ще не замерзла.

Очистіть місце, де збираєтеся зробити грядку, від бур’янів і різного сміття і перекопайте її на багнет лопати.

Наберіть в ємність ґрунту і поставте її в приміщення, щоб вона не замерзла. Цей ґрунт знадобиться вам під час посіву.

Після цього внесіть добрива. Якщо віддаєте перевагу органіку, то додайте перепрілий гній або компост (з розрахунку 4-5 кг на 1 кв. м) і деревну золу (1 склянка на 1 кв. м). Можна внести мінеральні добрива: суперфосфат (40-50 г на 1 кв. м) і сульфат калію (25-30 г на 1 кв.м).

Буряк дуже не любить хлор, тому, додаючи калійне добриво, стежте за тим, щоб у ньому не було хлору. Наприклад, хлористий калій під бурякову грядку вносити не можна.

Граблями вирівняйте всю поверхню грядки і зробіть борозни:

  • для буряків: відстань між рядами – 30 см, глибина борозни – 5 см;
  • для моркви: відстань між рядами – 15-20 см, глибина борозни – 2-3 см.

Підготовлені грядки накрийте плівкою, фанерою або будь-яким іншим матеріалом і залиште в такому стані до посіву.

Як правильно посіяти моркву і буряк під зиму

Коли настануть відповідні умови (про це написано вище), можна приступати до посіву.

  1. Приберіть прихований матеріал і розподіліть насіння по борознях. При підзимньому посіві норму насіння збільшують приблизно на 20%, тому що їх сіють гуще, ніж навесні. Насіння перед посівом не замочують, як навесні, в іншому випадку за зиму вони можуть вимерзнути.
  2. Присипте насіння шаром ґрунту, який знаходився у вас в незамерзаючому приміщенні.
  3. Потім покладіть на ряди шар мульчі, наприклад торфу, висотою близько 3 см.
  4. Ряди злегка притопчіть або ущільніть за допомогою лопати.
  5. Зверху приховуйте все лапником. Якщо до моменту підзимнього посіву випав сніг, засипте грядку шаром снігу – він стане додатковим захистом від морозів.

Поливати грядку при підзимній сівбі ні в якому разі не можна. Сухими має бути і насіння, і ґрунт. Навесні, з настанням тепла, земля наповниться вологою від снігу, – ось тоді насіння набухне і проросте.

Як доглядати за посівами

Навесні, коли сніг розтане, приберіть з грядки лапнік і шар мульчі. Щоб прискорити прогрівання ґрунту і проростання насіння, накрийте грядку плівкою або будь-яким агроволокном. Після появи сходів укриття зніміть і прорихліть міждуряддя.

Подальший догляд за посіяними під зиму морквою і буряком мало відрізняється від звичайного:

  1. Коли у сіянців з’явиться по два справжніх листка, прорідіть посіви, залишаючи між рослинами відстань близько 2 см.
  2. Через кілька тижнів, коли сіянці підростуть, ще раз проредіть ряди. У моркві між рослинами залишайте відстань 5 см, у буряка – 10-15 см.
  3. Регулярно видаляйте бур “яни та розпушуйте міждуряддя, щоб забезпечити доступ повітря до коріння рослин.
  4. Зазвичай овочі, посіяні під зиму, поливів не потребують, тому що після зими вологи в землі вистачає, проте якщо зима була безсніжна, а весна суха, то грядку потрібно поливати.

Сорти моркви для підзимнього посіву

Не кожен сорт моркви підходить для підзимнього посіву.

По-перше, не варто використовувати для цієї мети сорти з ранніми термінами дозрівання. Вони починають сходити занадто рано, а потім гинуть від морозів.

По-друге, для посіву під зиму потрібно брати холодостійні сорти.

По-третє, використовуйте сорти, стійкі до кольорівності, оскільки у посіяної під зиму моркви дуже висока ймовірність стрілкування.

Найчастіше для підзимнього посіву моркви використовують такі сорти:

  • Нантська 4 або Нантська покращена,
  • Лосиноостровська,
  • Московська зимова А 515,
  • НІІОХ 336,
  • Вітамінна 6,
  • Самсон,
  • Шантене,
  • Нектар F1 та інші.

Сорти буряків для підзимнього посіву

Що стосується буряка, то для підзимнього посіву так само, як і у моркви, вибирають холодостійкі і стійкі до квітеності сорти або сорти, призначені саме для посіву під зиму. Назвемо найпопулярніші:

  • Підзимняючи A-474,
  • Незрівнянна A-463,
  • Єгипетська плоска,
  • Пронто.
  • Холодостійка 19,
  • Північна куля та інші.

Незважаючи на безліч достоїнств, у підзимнього посіву моркви і буряка є один істотний недолік – такі коренеплоди не годяться для зберігання. З цієї причини весь посіяний під зиму урожай потрібно вжити протягом літа або використовувати в переробленому вигляді.