Гранат насіння чи можна їсти

0 Comments

Чи можна їсти гранат з кісточками: американський лікар розказав про наслідки

За словами лікарки, поїдання граната з кісточками може максимізувати поглинання поживних речовин фрукта.

Що станеться, якщо постійно їсти гранат з кісточками / фото ua.depositphotos.com

Взимку окрім мандаринів популярністю користується ще один південний фрукт – гранат. Ласувати ним люблять і дорослі і діти, але часто виникає питання: їсти його з кісточками або без?

Американський лікар, експерт з правильного харчування Люсія Гарсіа спробувала відповісти на це питання. Як пише Quora, медик переконана, що насіння граната настільки корисно для організму, що його можна жувати і ковтати.

Читайте також 10 продуктів, які збережуть здоров’я судин За словами лікарки, такий метод поїдання граната (з кісточками) може максимізувати поглинання поживних речовин фрукта. Адже насіння граната багате поліфенолами, вітаміном С і вітаміном Е. Комбінація цих трьох інгредієнтів має сильну антиоксидантну дію.

Дослідження показали, що антиоксидантні властивості насіння граната в 3,5 раза вищі, ніж у вина і зеленого чаю, і в 48 разів вищі, ніж у вітаміну С і вітаміну Е.

Насіння граната може ефективно видаляти вільні радикали, захищати клітини та сповільнювати процес старіння клітин.

Деякі експерти вважають, що поліфеноли граната також можуть долати гематоенцефалічний бар’єр (ГЕБ), боротися з вільними радикалами в мозку і покращувати його роботу.

Крім того, насіння граната містять значну кількість клітковини, яка сприяє моториці шлунково-кишкового тракту, покращує обмін речовин, виводить токсини і дуже корисна для здоров’я шлунково-кишкового тракту.

Проте, є ті, кому гранат протипоказаний. Зокрема:

  • при хворобах травного тракту (але без кісточок їсти можна),
  • людям з низьким тиском, щоб не знизити його ще більше,
  • дітям до 2-х років,
  • при алергії та індивідуальній непереносимості.

Раніше ми писали, 4 рецепти салатів з гранатом.

Вас також можуть зацікавити новини:

З кісточками чи без? Як правильно їсти гранат, а кому взагалі не варто цього робити

Як правильно їсти гранат і чи можуть його кісточки зашкодити організму – питання, що цікавить багатьох. Водночас деяким людям краще не їсти гранат взагалі, або ж суттєво обмежити його присутність у раціоні.

РБК-Україна (проект Styler) розповідає, чим корисний гранат, чи можна їсти його з кісточками, а також кому взагалі не варто вживати цей фрукт.

При підготовці матеріалу було використано такі джерела: Klopotenko, Medfond, Quora.

Чим корисний гранат

Гранат – корисний з багатьох причин. У ньому мало калорій і жиру, проте він містить велику кількість вітамінів і клітковини.

Фолієва кислота регулює функції органів кровотворення, що позитивно впливають на роботу кишківника й печінки, красу волосся та шкіри.

Калій, магній і фосфор корисні для серцево-судинної та нервової систем, допомагають з виробленням енергії та ще кількома сотнями важливих для організму процесів.

Крім того, гранат є надійним джерелом вітаміну С та антиоксидантів, які захищають організм від пошкоджень вільними радикалами, котрі можуть викликати серйозні хронічні захворювання та навіть рак.

Плоди граната мають потужний протизапальний ефект, що обумовлено, зокрема, присутністю в його складі антиоксиданту – пунікалагіна.

Вживання граната або ж його соку знижують запальні процеси в організмі та мають позитивний вплив на здоров’я серця.

Поліфеноли, наявні в гранатах, можуть підвищувати витривалість під час фізичних вправ.

Проведені у пробірках і на людях дослідження виявили також, що екстракт граната може допомогти зменшити утворення каменів у нирках.

Гранатові сполуки борються зі шкідливими мікроорганізмами і можуть захистити, наприклад, ротову порожнину (зменшуючи ріст мікробів, які можуть сприяти неприємному запаху з рота та карієсу).

Насамкінець вживання граната може допомогти підтримати здоров’я кишкового мікробіому, який відіграє ключову роль у багатьох аспектах здоров’я людини.

Смачні й корисні плоди гранату можна вживати більшості людей (ілюстративне фото: pixabay.com)

Чи можна їсти гранат з кісточками

На думку американського експерта з правильного харчування Люсії Гарсіа, насіння граната насправді дуже корисне для організму – його можна жувати й ковтати.

Такий спосіб вживання цього фрукту може максимізувати поглинання поживних речовин.

Варто зазначити, що насіння граната багате поліфенолами, вітаміном С і вітаміном Е. Комбінація цих трьох інгредієнтів має сильну антиоксидантну дію.

Проведені низкою науковців дослідження показали, що антиоксидантні властивості насіння граната у 3,5 раза вище, ніж у вина чи зеленого чаю, а також у 48 разів вище, ніж у вітаміну С і вітаміну Е.

Насіння граната може ефективно видаляти вільні радикали, захищати клітини та сповільнювати процес їх старіння.

Дехто стверджує також, що поліфеноли граната можуть долати гематоенцефалічний бар’єр (ГЕБ), боротися з вільними радикалами в мозку і покращувати його роботу.

Насамкінець, насіння граната містить значну кількість клітковини, яка сприяє моториці шлунково-кишкового тракту, покращує обмін речовин, виводить токсини та є дуже корисною для здоров’я шлунково-кишкового тракту в цілому.

Кому не можна їсти гранат

Гранат і гранатовий сік, споживаний у помірних кількостях, безпечний для більшості людей. Водночас декому все ж таки варто обмежити, або й повністю відмовитись від вживання цього фрукта.

Не радять їсти гранат (особливо з кісточками):

  • дітям до двох років
  • при алергії та індивідуальній непереносимості
  • при хворобах травного тракту
  • людям з діабетом
  • людям з низьким тиском (щоб не знизити його ще більше)

Нагадаємо, раніше ми розповідали про пітахаю, ківано і ще 9 незвичних, але корисних фруктів, які треба скуштувати.

Читайте також, чи можна їсти часто помело та грейпфрут – що відомо про їхню користь чи шкоду для організму.

Лікарі в один голос: «Гранат їж з кісточками!»

М-м-м, стиглі плоди граната, ну хто їх не обожнює! Приємний кисло-солодкий смак і неймовірна користь роблять цей рубіновий плід справжнім улюбленцем мільйонів.

Однак сам процес поїдання стиглих зерен зазвичай перетворюється в справжню епопею: хтось з’їдає гранат цілком і повністю, а хтось проводить нехитрі маніпуляції у роті, випльовуючи кожну кісточку , передає Ukr.Media.

Ось і наша редакція задалася питанням, чи можна їсти гранат з кісточками, не побоюючись за своє здоров’я?

Ми розповімо тобі, чому не варто випльовувати гранатові кісточки надалі! Стільки корисного — і у відро для сміття.

Кісточки граната можна їсти

Про корисні властивості граната ми говорили не раз, але ось про кісточках мовчали! Виявляється, гранатові кісточки — дієтичне вуглеводи, які являють собою клітковину, не переваривающуюся в харчовому тракті. Їжа, що містить такого роду клітковину, швидко проходить по травній системі людини, виводить токсини, шлаки та інші шкідливі продукти життєдіяльності.

Гранатові зерна складаються з вітаміну E, поліненасичених кислот і рослинних жирів, завдяки чому здатні покращувати гормональний баланс в організмі. Якщо вживати в їжу гранат з кісточками, вдасться знизити артеріальний тиск і позбутися від головного болю.

Вживання такого корисного продукту допомагає підвищити кількість гемоглобіну в крові, виключаючи ризик виникнення анемії.

Також гранатові кісточки корисні жінкам під час клімаксу і менструації. Сильній же підлозі варто вживати насіння, перетерті з цукром, щоб підвищити чоловічу витривалість. Так роблять всі китайці!

Якщо надумав є стиглі плоди граната з кісточками, слід дотримуватися обережності. При поїданні гранатових кісточок, їх необхідно обов’язково розжовувати! В іншому випадку вони просто не принесуть користі.

До того ж існує думка, що цілі кісточки граната здатні затримуватися в апендиксі, провокуючи його запалення. Проте, якщо дотримуватися міри не переїдати, таких негативних наслідків можна уникнути в два рахунки.

Слід пам’ятати, що зерна граната можуть бути дуже твердими, бо жувати їх варто обережно, щоб не пошкодити зубну емаль.

Важливо! Із-за здатності знижувати артеріальний тиск, вживати гранат з кісточками не рекомендується під час вагітності, так як в цей період у жінок активно виробляється прогестерон, розширює судини і знижує кров’яний тиск.

Як бачиш, є гранат з кісточками або без — справа не лише смаку, але і користі! Дотримуйся наші рекомендації, і твій організм оцінить всі корисні властивості гранатових кісточок.

А якщо все ж таки волієш випльовувати кісточки, то не квапся викидати їх у смітник. Якщо посадити висушені зерна у грунт, то життєздатні насіння граната проросте протягом двох тижнів. Тільки уяви, власне гранатове деревце. Краса!

А як ти волієш вживати плоди граната: з кісточками або без? Неодмінно розкажи нам в коментарях, а статтею не забудь поділитися з друзями.