Як приготувати варення з лепестков роз

0 Comments

Варенье из лепестков роз

Распустились чайные розы. Вот и повод сварить ароматное лечебное варенье. Варю по старинному рецепту – просто и вкусно. Всего 45 минут и все готово.

Наверняка пригодится простейший рецепт варенья из лепестков роз. Рекомендую к чаю. Очень ароматное варенье.

Любите зимой чай с блинами? Сварим вкусный сироп из лепестков роз. Такой сироп можно также подать для мороженого.

Лучшее варенье из лепестков роз получается из казанлыкской розы, но можно использовать и другие сорта.

лепестки роз, сахар, лимонная кислота, лепестки роз, сахар, сахар, вода

Съев чайную ложку варенья из лепестков роз и имбиря за завтраком, можно не опасаться, что вас одолеет простуда. В первую секунду дегустации вкус варенья ошарашивает своей остротой, но сразу же проявляются цветочные и цитрусовые ноты. Общая «тональность» имбирно-розового варенья будет кисло-сладкой.

Что может быть ароматнее?! Варим самое вкусное и полезное варенье из лепестков чайной розы. Как уже понятно из названия, рецепт не отнимет у вас много времени.

Традиционное домашнее лакомство из лепестков чайной розы – варенье. Рецепты его приготовления различаются как способом приготовления, так и видом используемых розовых лепестков. Давайте разберемся, как приготовить варенье из чайной розы.

Бывают ли полезными сладости? Конечно. Например, вкусное и полезное варенье из лепестков роз, без варки – лепестки роз, перетертые с сахаром.

Розы – цветы необыкновенные. Они радуют нас не только красотой и ароматом, но и чудесным вкусом. Лепестки роз содержат так необходимые нам микроэлементы: железо, кальций, калий, йод, фосфор, медь, цинк, магний. Также в них присутствуют витамины группы B, витамин C и витамин К, каротин. Поэтому замечательно нежное и душистое варенье из лепестков роз еще и очень полезно. Традиционно варенье из лепестков роз подают к чаю, но также хорошо оно сочетается и с мороженым. Хотите порадовать детей необычным десертом – готовьте варенье из роз, рецепт перед вами и он совсем несложен!

Варенье из роз – это замечательное лакомство с тонким ароматом, нежным вкусом и многочисленными полезными свойствами. Рецепты варенья из розовых лепестков различаются способом приготовления. Предлагаем один из самых оригинальных – сухое варенье из лепестков розы, рецепт домашнего приготовления.

Варенье из лепестков розы по старинному рецепту

Распустились чайные розы. Вот и повод сварить ароматное лечебное варенье. Варю по старинному рецепту – просто и вкусно. Всего 45 минут и все готово.

Продукты
Лепестки чайной розы – 200 г
Вода – 300 мл воды
Сахар – 600 г
Лимонная кислота – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецепт Варенье из лепестков розы по старинному рецепту

Подготовить заранее банки. Помыть их с содой. Крышки и банки простерилизовать любым способом.

Как варить варенье из лепестков роз:

Оборвать у розы лепестки. Хорошо промыть в дуршлаге.

Поместить лепестки в миску, залить водой. После того как будущее варенье вскипит, варить 15 минут.

Засыпать сахар в эту же посуду, мешать пока сахар растворится.

Варить варенье из лепестков роз на слабом огне 30 минут, помешивая.

Добавить в готовое варенье лимонную кислоту.

Через несколько секунд лимонная кислота растворится и получится варенье красивого розового цвета.

Разложить варенье в стерильные банки, закрутить закаточным ключом.
Варенье из лепестков роз готово.
Приятного чаепития.

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:

Рецепт: Варенье из лепестков розы по старинному рецепту. Как приготовить Варенье из лепестков розы по старинному рецепту?

Спасибо за рецепт. Понравился. Из этого количества продуктов получается поллитровя баночка?

Пожалуйста , у меня получилось 2 баночки по 0,5 л.

В детстве варили варенье из лепестков роз, рецепт к сожалению не сохранился, спасибо за него.

Очень ароматное варенье, необыкновенное

Это точно, Светлана И полезное.

Варенье должно быть жидким и не сладким?

Варенье жидкое, но сладкое.

Спасибо за подробное описание. Раньше мама варила навскидку, теперь попробуем “по науке”

Варенье получилось вкусное, но кисловатое. Я бы уменишила колличе тво лимонной кислоты. Спасибо за рецепт.

На такое кол-во розы столько кислоты,ужас((

и воды очень много,сам сахар при рас топлении превращается в жидкость,если не хотите испортить продукты найдите другой рецепт.

Варенье рекомендуется тем у кого есть проблемы с кровеносной системой. Полезно для женщин кто худеет и хочет активизировать обменные процессы в организме и улучшить работу пищеварительной системы. А теплое розовое варенье полезно при болях в горле и стоматите.

Бред зачем добавлять воду

Спасибо за полезные рецепты.

А вы делаете без воды?

Я слышала что стоит обрывать белую и коричневую части у лепестков, так что я попробовала оба способа, и оказалось что белая часть и вправду придаёт неприятный тёрпкий привкус. Я в итоге предпочла то варенье, в котором обрезанные лепестки, хотя это и заняло у меня немало времени

ВСЁ ТАКЖЕ,ТОЛЬКО БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ,АРОМАТ БЕЗУПРЕЧНЫЙ,СЛАДКОЕ,НЕОБЫКНОВЕ НА ВКУС,ЛУЧШЕ ДЕЛАТЬ С БАРДОВЫХ РОЗ,БЕЛЫЕ НИЧЕГО НЕ ДАЮТ

Замечательный рецепт. Ничего не меняла. Теперь все спрашвают рецепт. Спасибо большое. И вкусно и красиво.

Чудный рецепт. Второй год готовлю это варенье. Спасибо

очень ароматное и воды не много, все в самый раз , лимонки положила половину

Я тоже второй год готовлю все вкусно и красиво. Закрыла сегодня 2 л.

Варила в прошлом году,мммммм. и вот заглянула посмотреть рецепт и на этот год

Можно варить такое варенье из обычных садовых роз?

Попробуйте также сварить из лепестков пиона, очень вкусно !

Для цвета рекомендую положить несколько бутончиков каркаде, когда варятся лепестки в воде. Цвет будет изумительный. Всё остальное в идеале как у меня!

Сварил по этому рецепту. Лимонную кислоту не добавлял. Получилось вкусно!

Первое розовое варенье и такое отличное! Спасибо огромное за рецепт!

и воды очень много,сам сахар при рас топлении превращается в жидкость,если не хотите испортить продукты найдите другой рецепт.

Сергей,вы неправы.Шикарное варенье получилось,только что сварила,так что спасибо хозяйке за рецепт.

Людмила Владимировна, спасибо за рецепт. Такой был у бабушки, но её не стало и рецепт потеряли. Хорошо что есть такие хозяйки,которые делятся с людьми вкусными рецептами. Здоровья вам!

Какой сахар лучше использовать , желейный или простой?

Спасибо. Тоже варила первый раз и получилось шикарное варенье. А лимонная кислота добавляется для активации цвета и не так приторно сладко получается. В детстве ела магазинное- не понравилось, а сварила сама и чудо!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН