Як приготувати варення з лепестков роз
Варенье из лепестков роз
Распустились чайные розы. Вот и повод сварить ароматное лечебное варенье. Варю по старинному рецепту – просто и вкусно. Всего 45 минут и все готово.
Наверняка пригодится простейший рецепт варенья из лепестков роз. Рекомендую к чаю. Очень ароматное варенье.
Любите зимой чай с блинами? Сварим вкусный сироп из лепестков роз. Такой сироп можно также подать для мороженого.
Лучшее варенье из лепестков роз получается из казанлыкской розы, но можно использовать и другие сорта.
лепестки роз, сахар, лимонная кислота, лепестки роз, сахар, сахар, вода
Съев чайную ложку варенья из лепестков роз и имбиря за завтраком, можно не опасаться, что вас одолеет простуда. В первую секунду дегустации вкус варенья ошарашивает своей остротой, но сразу же проявляются цветочные и цитрусовые ноты. Общая «тональность» имбирно-розового варенья будет кисло-сладкой.
Что может быть ароматнее?! Варим самое вкусное и полезное варенье из лепестков чайной розы. Как уже понятно из названия, рецепт не отнимет у вас много времени.
Традиционное домашнее лакомство из лепестков чайной розы – варенье. Рецепты его приготовления различаются как способом приготовления, так и видом используемых розовых лепестков. Давайте разберемся, как приготовить варенье из чайной розы.
Бывают ли полезными сладости? Конечно. Например, вкусное и полезное варенье из лепестков роз, без варки – лепестки роз, перетертые с сахаром.
Розы – цветы необыкновенные. Они радуют нас не только красотой и ароматом, но и чудесным вкусом. Лепестки роз содержат так необходимые нам микроэлементы: железо, кальций, калий, йод, фосфор, медь, цинк, магний. Также в них присутствуют витамины группы B, витамин C и витамин К, каротин. Поэтому замечательно нежное и душистое варенье из лепестков роз еще и очень полезно. Традиционно варенье из лепестков роз подают к чаю, но также хорошо оно сочетается и с мороженым. Хотите порадовать детей необычным десертом – готовьте варенье из роз, рецепт перед вами и он совсем несложен!
Варенье из роз – это замечательное лакомство с тонким ароматом, нежным вкусом и многочисленными полезными свойствами. Рецепты варенья из розовых лепестков различаются способом приготовления. Предлагаем один из самых оригинальных – сухое варенье из лепестков розы, рецепт домашнего приготовления.
Варенье из лепестков розы по старинному рецепту
Распустились чайные розы. Вот и повод сварить ароматное лечебное варенье. Варю по старинному рецепту – просто и вкусно. Всего 45 минут и все готово.
Продукты | ||
Лепестки чайной розы – 200 г | ||
Вода – 300 мл воды | ||
Сахар – 600 г | ||
Лимонная кислота – 1 ч. ложка |
Пошаговый фото рецепт Варенье из лепестков розы по старинному рецепту
Подготовить заранее банки. Помыть их с содой. Крышки и банки простерилизовать любым способом.
Как варить варенье из лепестков роз:
Оборвать у розы лепестки. Хорошо промыть в дуршлаге.
Поместить лепестки в миску, залить водой. После того как будущее варенье вскипит, варить 15 минут.
Засыпать сахар в эту же посуду, мешать пока сахар растворится.
Варить варенье из лепестков роз на слабом огне 30 минут, помешивая.
Добавить в готовое варенье лимонную кислоту.
Через несколько секунд лимонная кислота растворится и получится варенье красивого розового цвета.
Разложить варенье в стерильные банки, закрутить закаточным ключом.
Варенье из лепестков роз готово.
Приятного чаепития.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Рецепт: Варенье из лепестков розы по старинному рецепту. Как приготовить Варенье из лепестков розы по старинному рецепту?
Спасибо за рецепт. Понравился. Из этого количества продуктов получается поллитровя баночка?
Пожалуйста , у меня получилось 2 баночки по 0,5 л.
В детстве варили варенье из лепестков роз, рецепт к сожалению не сохранился, спасибо за него.
Очень ароматное варенье, необыкновенное
Это точно, Светлана И полезное.
Варенье должно быть жидким и не сладким?
Варенье жидкое, но сладкое.
Спасибо за подробное описание. Раньше мама варила навскидку, теперь попробуем “по науке”
Варенье получилось вкусное, но кисловатое. Я бы уменишила колличе тво лимонной кислоты. Спасибо за рецепт.
На такое кол-во розы столько кислоты,ужас((
и воды очень много,сам сахар при рас топлении превращается в жидкость,если не хотите испортить продукты найдите другой рецепт.
Варенье рекомендуется тем у кого есть проблемы с кровеносной системой. Полезно для женщин кто худеет и хочет активизировать обменные процессы в организме и улучшить работу пищеварительной системы. А теплое розовое варенье полезно при болях в горле и стоматите.
Бред зачем добавлять воду
Спасибо за полезные рецепты.
А вы делаете без воды?
Я слышала что стоит обрывать белую и коричневую части у лепестков, так что я попробовала оба способа, и оказалось что белая часть и вправду придаёт неприятный тёрпкий привкус. Я в итоге предпочла то варенье, в котором обрезанные лепестки, хотя это и заняло у меня немало времени
ВСЁ ТАКЖЕ,ТОЛЬКО БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ,АРОМАТ БЕЗУПРЕЧНЫЙ,СЛАДКОЕ,НЕОБЫКНОВЕ НА ВКУС,ЛУЧШЕ ДЕЛАТЬ С БАРДОВЫХ РОЗ,БЕЛЫЕ НИЧЕГО НЕ ДАЮТ
Замечательный рецепт. Ничего не меняла. Теперь все спрашвают рецепт. Спасибо большое. И вкусно и красиво.
Чудный рецепт. Второй год готовлю это варенье. Спасибо
очень ароматное и воды не много, все в самый раз , лимонки положила половину
Я тоже второй год готовлю все вкусно и красиво. Закрыла сегодня 2 л.
Варила в прошлом году,мммммм. и вот заглянула посмотреть рецепт и на этот год
Можно варить такое варенье из обычных садовых роз?
Попробуйте также сварить из лепестков пиона, очень вкусно !
Для цвета рекомендую положить несколько бутончиков каркаде, когда варятся лепестки в воде. Цвет будет изумительный. Всё остальное в идеале как у меня!
Сварил по этому рецепту. Лимонную кислоту не добавлял. Получилось вкусно!
Первое розовое варенье и такое отличное! Спасибо огромное за рецепт!
и воды очень много,сам сахар при рас топлении превращается в жидкость,если не хотите испортить продукты найдите другой рецепт.
Сергей,вы неправы.Шикарное варенье получилось,только что сварила,так что спасибо хозяйке за рецепт.
Людмила Владимировна, спасибо за рецепт. Такой был у бабушки, но её не стало и рецепт потеряли. Хорошо что есть такие хозяйки,которые делятся с людьми вкусными рецептами. Здоровья вам!
Какой сахар лучше использовать , желейный или простой?
Спасибо. Тоже варила первый раз и получилось шикарное варенье. А лимонная кислота добавляется для активации цвета и не так приторно сладко получается. В детстве ела магазинное- не понравилось, а сварила сама и чудо!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН