Сорт картоплі горобина характеристика

0 Comments

Картопля горобина: опис сорту, характеристика, фото

Згідно з описом, картопля Рябінушка вигідно відрізняється від інших сортів овочів, що підтверджують фото та відгуки. Вирощування проводиться у багатьох районах країни, зокрема там, де літо не може похвалитися тривалою течією та спекотним кліматом. І це зовсім не завада, оскільки картопля відноситься до скоростиглого сорту і дозріває вже на початку літа.

Опис картоплі сорту Рябинушка є таким: кущ рослини прямостоячий, помірно розростається, стебла розташовані трохи в сторони від основи. Листя багато, вони більші донизу і дрібні нагорі, мають хвилястість по краях, виражені жилки і насичений зелений відтінок.

Під час цвітіння з`являються ніжно-фіолетові квіточки середнього розміру, після яких виникають ягоди.

Бульби картоплі Горобка характеризуються в основному овальною формою, шкірка світло-рожева, тонка, добре відстає, особливо при викопуванні молодої картоплі. Поверхня бульб гладка, очей майже не спостерігається. М`якуш жовтий, добре розварюється і має відмінний смак.

Цікаво! Середня маса картоплини становить 90-130 г і в кущі їхня кількість може досягати до 15 штук, що дуже добре для дачників, чиї ділянки не можуть похвалитися великими габаритами.

Характеристика картоплі Горобчик визначається наступним:

  1. Стійкість бульб до механічного впливу.
  2. Висока врожайність за короткий проміжок часу.
  3. Хороші смакові якості.
  4. Картопля має стійкість до деяких захворювань і шкідників.
  5. Лежкість бульб досить висока, що дозволяє їх використовувати для продажу або особистого користування протягом року.
  6. Картопля в міру розварюється, тому застосовувати її можна для приготування будь-яких страв, у тому числі закусок та салатів.
  7. Рослина не дуже схильна до перепадів температур, тому овоч саджають у будь-яких районах країни, включаючи місця, де переважає прохолодне літо.
  8. До догляду картопля сильно не вибаглива, але правильне її забезпечення дозволяє після закінчення зрілості рослини, зібрати багатий урожай з великими, смачними бульбами.

Картопля «Горобочка»: врожайність, смакові якості

Згідно з описом і фото картоплі сорту Рябінушка, врожайність цього овочів досить висока. У середньому можна отримати до 350-400 ц/га, що зовсім не погано для скоростиглої рослини, яка дозріває вже через 80 діб.

Щоб досягти такого обсягу врожаю, слід докладати певних зусиль у вирощуванні та здійснювати належний догляд за картоплею.

Що стосується смакових властивостей, то овоч характеризується відмінним смаком, має трохи солодкуватий присмак. За будь-якого способу приготування, бульби не розварюються і на поверхні може виступати крохмаль у незначній кількості. Головною особливістю картоплі Рябінушка вважається те, що вона не темніє при термічній обробці.

Правила вирощування

Багато дачників та городників полюбили сорт картоплі Рябінушка за його невибагливість та велику кількість позитивних якостей. Всі сорти даного овоча, включаючи саму горобину, садяться традиційним методом, використовуючи попередньо заготовлений матеріал і поміщаючи його в невеликі лунки.

Вважається, що обсяг урожаю багато в чому залежить від якості посадкових бульб, тому до їхнього вибору варто поставитися серйозно. Відповідно до загальноприйнятих норм і спираючись на відгуки досвідчених фермерів, дачників та городників, заготівлю насіннєвого матеріалу сорту горобина необхідно проводити наступним чином:

  1. У процесі сортування врожаю відбирають картоплини розміром з куряче яйце.
  2. Посадкові бульби повинні бути здоровими на вигляд, без наявності гнилі та псування. Тому навесні після зимового зберігання, бульби обов`язково треба переглядати.
  3. Відібрані для вирощування картоплини поміщають на сонячне світло, щоб вони проросли.

Посадка картоплі здійснюється за простою технологією:

  1. У попередньо перекопаній ділянці землі викопують неглибокі лунки, при цьому дотримуючись інтервалу між кущами 35 см, а між рядами 70-80 см.
  2. У лунку поміщають трохи перегною та деревної золи та кладуть бульби.
  3. Зверху ряди засипають землею.

Перед вирощуванням картоплі горобина, деякі дачники практикують обприскування або замочування картоплин у розчині мідного купоросу, щоб знизити ризики хвороб та ураження кущів шкідниками.

Цікаво! Глибина лунки при посадці залежить від типу ґрунту. У глинистій землі викопують ямки не більше 5,5 см у глибину, а в піщаних та супіщаних ґрунтах бульби допускається занурювати на 12 см.

Правила догляду

Для хорошого врожаю картоплі проводити хоча б мінімальний догляд, просто обов`язково. Залежно від кліматичних умов, типу ґрунту, догляд може дещо відрізнятися. Але в основному він включає такі заходи:

  1. Прополка – проводиться або самостійно, або разом з підгортанням кущів. Завдяки знищенню бур`янів, рослина краще розвивається і отримує більше поживних речовин із ґрунту.
  2. Підгортання – допомагає зміцнити кущ картоплі та кореневу систему. Також за допомогою такого методу земля збагачується киснем, забираються бур`яни і волога рівномірно розподіляється. За весь період зростання овочів, підгортання рекомендується проводити не менше 2 разів.
  3. Підживлення – теж необхідне для гарного зростання та розвитку картоплі. Внесення добрив допомагає прискорити схожість рослини та формування бульб, виключить ураження картоплин шкідниками та хворобами. Підживлення проводиться органічними та мінеральними сполуками.
  4. Боротьба зі шкідниками та хворобами – починає здійснюватися ще перед самою посадкою картоплі, коли бульби обприскують або замочують з використанням спеціальних препаратів. Надалі, коли кущі сформувалися, можна вручну збирати колорадських жуків, а також обприскувати рослину від різних комах.

Зберігання картоплі Горобчик

Після збирання врожаю слід задуматися про його зберігання. Відразу після викопування, картопля не можна зсипати в мішки і поміщати в льох, оскільки бульби можуть зіпсуватися або згнити. Рекомендується приблизно на 10-12 днів після збирання коренеплодів, розташувати їх у сухому приміщенні або на свіжому повітрі, щоб картоплини підсохли та краще дозріли..

При сортуванні картоплин також слід звертати увагу на зовнішній вигляд, бульби не повинні бути зіпсованими і проткнутими в процесі викопування.

Прибираючи картопля на зберігання, насіннєві коренеплоди необхідно відокремити одна від одної. Їх можна зсипати в ящики чи мішки. У приміщенні, де зберігатимуться овочі, температура повітря не повинна становити менше 3С. Для цього найкраще підходять льох, вигрібні ями або комора.

Хвороби та шкідники

Завдяки тому, що сорт картоплі горобина вважається ранньостиглим, вдається попередити багато небезпечних захворювань. Однак, при недостатньому догляді або недотриманні правил посадки, можливе ураження рослини поршем, гниллю, фітофторозом, раком, плямистістю та іншими хворобами. Вони визначаються порушенням цілісності листя, стебла та самого бульби. В результаті кущ швидко в`яне, засихає та гине.

Серед поширених шкідників, з якими найчастіше доведеться зіткнутися дачникам та городникам, вважаються дротяник, колорадський жук та капустянка.

Відгуки

Єлизавета, 37 років:

«Я завжди саджу на городі кілька сортів картоплі і минулого літа я садила горобину. Урожаєм дуже задоволена, рослина зовсім не вибаглива, бульби все гладкі, середні або великі, дрібниці майже не спостерігалося. А в одному кущі було не менше 10 картоплин. Тепер саджатиму тільки цей сорт.»

Віталій, 45 років:

«Хоч я і міська людина, шалено люблю проводити час на дачі та займатися вирощуванням овочів та ягід. Звичайно ж, основне місце на ділянці, як і в інших дачників, займає картопля. Я дуже довго вибирав підходящий сорт, який би краще підходив під кліматичні умови і приносив багатий урожай, оскільки місця на дачі у мене не так багато. П`ять років тому я почав саджати картоплю горобина і з того моменту продовжую це робити. Мені подобається цей сорт та його невибагливість у вирощуванні.»

Олександра, 34 роки:

«Сорт картоплі горобина дуже порадував мене своєю врожайністю. У кущі знаходиться багато бульб, дрібниці мало. Особливо мені сподобалося те, що картоплини добре зберігаються, не вимагають важкого догляду та не бояться перепадів температур.»

Сорт картоплі горобина: характеристика, особливості вирощування та догляду

Картопля повсюдно вирощується на невеликих присадибних ділянках і великих фермерських полях, і кожен сорт цієї культури має відмінні від інших сортів характеристики. У цій статті пропонуємо ознайомитися з картоплею Рябинушка: описом та характеристиками сорту, агротехнікою вирощування, хворобами, шкідниками та способами захисту від них.

Історія селекції

Картопля сорту Рябинушка – результат селекційних робіт, проведених Всеволожською селекційною станцією. Сорт офіційно включений до Держреєстру РФ у 2007 році та визнаний придатним до вирощування у Північно-західному, Північному та Центральному регіонах.

Опис та характеристика сорту

Кущ Рябинушки не надто розлогий, майже прямостоячий, досягає висоти 40-50 см, іноді формуються одиничні високі кущі, де домінує проміжний тип зростання. Кущ добре облистяний, розмір листа від середнього до великого, темно-зеленого кольору. Квіти мають бузково-блакитне забарвлення пелюсток.

Чи знаєте ви?Картопля може бути отруйною, тому що має в бульбах соланін, вміст якого збільшується в рази після тривалого знаходження коренеплодів під променями сонця. Першою ознакою отруйної картоплі є темно-зелена шкірка.

Сорт урожайний, ранньостиглий, стійкий до окремих хвороб та шкідників. Характеристики картоплі Рябинушка:

  • сорт середньоранній, їдальні;
  • шкірка гладка, бордового забарвлення;
  • дрібні очі;
  • картопля овальної форми з кремовою м`якоттю;
  • середня маса плода вбирається у 90-135 р;
  • вміст крохмалю – 11,9-15%.

Чи знаєте ви? Картопля є важливим джерелом вітамінів та мінералів. Середня бульба, з`їдена зі шкіркою, містить: 27 мг вітаміну C (45% рекомендованої добової дози), 620 мг калію (18%), 2 мг вітаміну B5 (10%), тіамін, рибофлавін, ніацин, магній, фосфор, залізо та цинк.

Термін дозрівання та врожайність сорту

Технічна зрілість Рябинушки настає через 2,5-3 місяці після появи перших паростків над поверхнею ґрунту, врожайність досягає 396 ц/га.

Смакові якості

Коренеплоди мають гарний смак, завдяки високому вмісту крохмалю картопля після варіння стає розсипчастою, смачною і дуже ситною.

Плюси та мінуси вирощування

  • Позитивні сторони сорту:
  • відмінна лежкість (86-96%);
  • висока врожайність;
  • гарний смак;
  • рівна овальна форма бульб;
  • відносна стійкість до картопляного раку, фітофторозу та золотистої нематоди.
  • Негативні сторони:
  • немає дуже великих бульб;
  • весь урожай середнього розміру.

Посадка та вирощування картоплі

Хороший урожай картоплі буде отримано овочівниками лише за дотримання всіх вимог агротехніки: правильних термінів посадки, підготовки посадкового матеріалу, дотримання інтервалів між рядами та кущами при висадженні, сівозміні з урахуванням культури попередника та складу ґрунту.

Оптимальні терміни посадки

Сприятлива температура для посадки картоплі у південних регіонах настає після 10-15 квітня, а в областях з холоднішим кліматом після 1-9 травня. При температурі повітря нижче +7°С паростки картоплі не розвиваються, а материнська бульба застигає в холодному грунті.

Занадто рання посадка може призвести до гниття бульб або вимерзання молодих рослин через поворотні весняні морози. Для отримання другого врожаю картоплю висаджують з 20 червня по 20 липня.

Правила сівозміни

Для картоплі підходящими є всі культури, які залишають ґрунт вільний від бур`янів, за винятком овочів, що належать до сім`ї пасльонових — помідорів, перцю. Непогано росте картопля і після озимих злаків. Також хорошими попередниками є капуста, цибуля, горох, квасоля, різні коренеплоди.

Картопля можна вирощувати протягом 2-3 років на одному місці в тому випадку, якщо вона призначена тільки в їжу, а сорт не сприйнятливий до нематод. Картопля — добрий попередник багатьох культур.

Вимоги до ґрунту

Холодний, суглинистий ґрунт із високою кислотністю — непридатний для вирощування картоплі. Важкі ґрунти стримують ріст кущів та утворення бульб. На ущільнених грунтах з низьким вмістом кисню бульби залишаються маленькими або задихаються і згнивають.

Оптимальний варіант для посадки картоплі – чорнозем і піщано-глинисті ґрунти. Хороші для цієї культури і нейтральні, злегка кислотні (рН 5,8-6,8) ґрунти, пухкі, досить аеровані, із глибинним заляганням ґрунтових вод.

Чи знаєте ви?Сирий картопляний сік нейтралізує шлункову кислоту, тому його можуть використовувати як ліки люди, які страждають на виразку та гастрит.

Підготовка посадкового матеріалу

Після виносу зі сховища посадкові бульби необхідно перебрати та відокремити гнили і псовані, після чого їх прогрівають та пророщують. Після пророщування вегетаційний період скорочується на 10-15 днів, а врожайність збільшується на 20-25%. Технологія пророщування:

  1. Роботи з пророщування починаються за 35-40 днів до посадки. Коренеплоди поміщають у ящики або поліетиленові перфоровані мішки, де всі бульби будуть рівномірно освітлені.
  2. Використовуються добре освітлені приміщення чи невеликі теплиці. Протягом перших 10-12 днів температура в приміщенні, де пророщується посадковий матеріал, становить +8. +10°C, вологість 85–90%, освітлення слабке. У цих умовах на бульбі прокидається більше очок, а відповідно, зростає більше паростків.
  3. Коли паростки досягають 1,5-2 см, температура і вологість залишаються в тому ж діапазоні, а інтенсивність освітлення збільшується до 100%. Для пророщування можуть використовуватися люмінесцентні та звичайні лампи розжарювання.
  4. Картопля, що пророщується, висвітлюється не більше 10 годин на день. Через 25-30 днів паростки досягають 3-4 см і готові для ручної посадки. Для швидкого розвитку кущів бульби обробляють стимуляторами росту. Обробку стимуляторами можна поєднати з передпосадковою обробкою картоплі від хвороб та шкідників.

Важливо!При машинному висадженні пророщеної картоплі довжина паростків не повинна перевищувати 0,5-0,6 см.

Технологія посадки

Посадковий матеріал повинен бути однаковим за формою та розміром бульб, а також чистим від вірусних хвороб та шкідників.

Картоплярі поділяють посадкові бульби на три фракції:

З цих очей надалі розвиватиметься картопляний кущ. При масі 50-60 г бульби містять достатню кількість резервних речовин і нирок, щоб забезпечити найкращі кущі та високу врожайність.

Маленькі бульби з масою 20-30 г теж підходять для висадки, якщо вони здорові, а умови для вирощування сприятливі, але їх слід розміщувати по 2-3 штуки в гнізді.

Картопля висаджують з інтервалом міжрядь у 60–75 см, та дотриманням відстані у ряді між рослинами у 30–35 см. Бульби укладають у спеціально нарізані у землі борозни. На одному гектарі в середньому вирощується до 5000 кущів.

Важливо!Біологами було виявлено понад 30 вірусів, яким схильна картопля. Щоб отримати абсолютно чистий від вірусів посадковий матеріал, його вирощують у лабораторних умовах із насіння або за методом культивування тканин із паростків або верхньої частини молодих рослин.

Глибина посадки картоплі визначається розміром бульб, станом ґрунту та температурою. На важких і вологих ґрунтах картоплю висаджують на глибину 6–8 см, на легких та пухких у глибину до 10–12 см. Розкладений по борознах посадковий матеріал укривають шаром ґрунту в 10 см.

Догляд за картоплею після посадки

Своєчасний та належний догляд за картоплею Горобка допоможе отримати хороший урожай.

Основні заходи щодо догляду за картоплею:

  1. Догляд за ґрунтом. Через тиждень після висадки картоплі проводиться перше боронування ґрунту, що суттєво знизить надалі появу бур`янів. До появи перших паростків картоплі на поверхні ґрунту можна провести ще одне або два боронування. На невеликих присадибних ділянках боронування проводять за допомогою садових грабель. Після того, як позначиться основна маса картопляних кущів, проводиться перша прополка. Мета прополювання – наситити прикореневий шар рослин киснем та очистити його від бур`янів. Глибина розпушування ґрунту в міжряддях 5-7 см, у прикореневому шарі не глибше 3-4 см, що запобігає пошкодженню кореневої системи та столонів. Друге прополювання проводиться перед тим, як рослини зімкнуться в міжряддях. Зазвичай друга прополка поєднується з високим підгортанням кущів.
  2. Зрошення. Якщо картопля посаджена вчасно і ґрунт при посадці досить насичений вологою, то необхідність у першому поливі настає, коли починають розвиватися молоді кущі. У південних районах картопля поливають методом дощування або краплинним поливом, у будь-якому випадку кожне зрошення має бути достатньо рясним для того, щоб ґрунт промок на глибину 30-40 см. За весь період вегетації проводиться три зрошення: на початку вегетації, перед цвітінням, та після закінчення цвітіння. В областях, де випадає достатня кількість опадів, температура повітря тримається в межах +25. +28°C часто обходяться без штучного зрошення картопляних полів.
  3. Добриво. Після появи паростків на поверхні грунту, картопля рекомендується підгодувати водорозчинними азотовмісними та калійними добривами. Провести цю процедуру можна двома способами: добрива розчиняють у воді і поливають рослини під корінь або ж гранульоване сухе добриво розсипається поблизу кореневої системи картоплі перед дощем. Перед цвітінням можна підгодувати кущі будь-яким азотним добривом, а також сечовиною, надалі проводять тільки позакореневі підживлення, по листку.
  4. Захист від шкідників та хвороб. Як профілактика кущі картоплі обприскують по листку фунгіцидами від фітофтори та інших грибкових захворювань, згідно з інструкціями, що додаються до препаратів. Також рослинам потрібен захист від шкідників (колорадського жука, попелиці), забезпечити який на великих площах можна лише обробкою хімічними препаратами. На невеликих присадибних ділянках для цього можна застосовувати біологічні препарати (настій часнику, настій кропиви та інші).

Хвороби та шкідники сорту

Без захисту картопляного поля від хвороб і шкідливих посадок комах — хорошого врожаю не отримати.

Найпоширеніші хвороби:

  1. Фітофтороз або Phytophthora infestans – причиною хвороби є проростання грибних спор, внаслідок чого на листках картоплі виникають плямисті світло-зелені кола, що надалі змінюють колір на чорний. Блідо-сірі суперечки гриба розташовуються з нижнього боку листя, поступово розширюючись, грибниця заражає і стебла рослин. Хворі бульби можна відрізнити від здорової картоплі візуально, по сірих плямах, що розташовані на шкірці. У розрізі можна побачити, що хворі коренеплоди мають коричневу м`якоть. Захворювання масово поширюється, якщо на вулиці вогкість, а температура повітря має показники від +11. +22°C. У латентному стані грибкові суперечки перебувають у хворих бульбах, торішньому бадиллі, у ґрунті. Профілактика: не вирощувати картоплю 2 роки поспіль, уникати надмірної щільності посадок, обробляти посадкові бульби та кущі, що ростуть, системними фунгіцидами.
  2. Альтернаріоз чи Alternaria solani – Поєднання тривалих дощів і спеки служить поштовхом для спалаху захворювання. Перші ознаки хвороби можна помітити на нижньому картопляному листі на початку червня. Вони виглядають, як чітко окреслені концентричними кільцями коричневі кола. У розрізі хворих бульб можна побачити муміфіковану коричневу тканину. Джерелом інфекції альтернаріозу є хворе бадилля картоплі, з якою при збиранні стикаються бульби. Гриби зимують на посадковій картоплі у погребі та на рослинних залишках у полі. Профілактика: спалювання бадилля, вирощування стійких сортів, використання полів, що знаходяться на пагорбах, застосування фунгіцидів.
  3. Картопляний рак або Synchytrium endobioticum – хвороба, що підлягає карантину, викликається грибковими спорами. Провокується багаторічними картопляними моно-посадками, життєздатність патогенів довго зберігається у ґрунті. Після виявлення хвороби заражені поля піддаються карантину, на них не можна вирощувати картоплю протягом 5 років. На хворій картопля з вічка з`являються нарости довільної форми, розмір наростів буває різний. Великі новоутворення легко піддаються натиску, і відвалюються прямо на картопляних грядках, заражаючи цим грунт. У початковій стадії ці нарости мають блідо-жовтий колір, далі стають бурими, після чого згнивають і розсипаються. Профілактика: тривалий карантин інфікованих полів, культивація стійких до картоплі раку сортів, використання стерильного (з лабораторії) посадкового матеріалу.
  4. Парша картоплі або Helminthosporium solani — на картопляній шкірці розташовуються сріблясто-бурі плями та склероції у вигляді чорних крапок. Паршу легше розглянути на вимитому бульбі. Патоген потрапляє у ґрунт одночасно з посадкою зараженої картоплі. Початком розвитку хвороби в полі служить запізнення із збиранням коренеплодів при затяжних дощах, і подальше зберігання такого перестиглого врожаю в надто теплому та сирому сховищі. У льоху хвороба швидко поширюється. Профілактика: стерильна посадкова картопля, проведення своєчасного збирання в сухий та теплий день. Щоб зупинити гриби на фазі розвитку, бульби повинні швидко висушуватись після збирання врожаю, а потім зберігатися у прохолодному приміщенні. Обробка посадкового матеріалу фунгіцидами («Клубнещит», «Батор» або «Престижитатор»).

Шкідники, що часто зустрічаються:

  1. Колорадський жук — якщо не вжити заходів, то ці ненажерливі паразити можуть повністю з`їсти кущі та пошкодити бульби. Колорадські жуки входять до списку найнебезпечніших шкідників для городу через їх непомірний апетит і здатність швидко розмножуватися. Вони стійкі до впливів, швидко адаптуються до різних кліматичних умов і отрути, що щорічно використовуються. Ці шкідники у пошуках їжі можуть долати значні відстані, з успіхом зимувати в ґрунті у сильні морози, завдяки чому можуть накопичуватися у великих кількостях в одній місцевості. Під час вегетації картоплі самки колорадського жука відкладають жовті кладки яєць на внутрішній стороні листа, з них через короткий проміжок часу вилупляться слизькі рожеві личинки. До посадки картоплю можна обробити від жука колорадського препаратами «Тирана», «Максим». Листові обробки проводяться інсектицидами (“Актеллік”, “Іскра”, “Maltion”, “Бітоксибацилін”, “Престиж”, “Akhtar”), як тільки вилупляться перші шкідники.
  2. Ведмедка – Шкідник вигризає порожнечі в бульбах, що зупиняє зростання куща і знижує якість урожаю. Крім того, комаха не терпить тіні над своєю кладкою, і тому часто під`їдає кущ, від якого падає тінь. У полях з великою кількістю капустянки врожай може бути пошкоджений на 80%. Для збереження коренеплодів необхідно вжити комплексних заходів. Комаха не любить календулу, тому цю рослину слід висаджувати по периметру картопляного поля. Також досвідчені городники рекомендують перед оранням розкидати по картопляних грядках роздавлену яєчну шкаралупу, покриту рослинною олією, під час контакту з якою дихальні шляхи шкідника будуть перекриватися шаром олії, що спричинить його загибель. Також можна приготувати отруйну приманку з рівних частин попередньо відвареного проса, кукурудзи та ячменю, змішаних із 25 г препарату «Метафос». Під зиму на зараженій капустяною ділянці викопують кілька десятків неглибоких ямок, які заповнюють гною великої рогатої худоби. На зиму капустянки поспішають сховатися в теплі, тому забираються в гній. Коли прийдуть міцні морози, городник розкидає вміст ловчих ямок по городу. Залишившись без укриття, капустянка замерзає.
  3. Дротник – Шкідником є ​​жовто-коричневі личинки дротяника, з довжиною тіла до 2,5 см. Пошкодженням піддаються бульби, коріння та стебла рослин, після чого в них виникають інфекції та гнилизна. Дорослі коренеплоди, пронизані дротиком, стають непридатними для вживання в їжу і як насіннєвий матеріал. Шкідник благоденствує і розмножується при недотриманні сівозміни. Проти дротяника картоплю обробляють інсектицидами («Базудин», «Престиж» або «Провотокс»). На маленьких грядках ґрунт легко очистити від шкідників, якщо посіяти там чорнобривці. Вже на майбутній городній сезон грядки будуть чистими від комах, і знову придатні до вирощування овочів.
  4. Нематоди – харчуються бульбами та кореневими тканинами. Цих дрібних хробаків практично неможливо вивести, оскільки тривалість життя кісти, відкладеної самкою, вимірюється десятиліттями. Їх присутність можна виявити за пожовтінням нижнього листя, скручуванням стебел, значним відставанням зараженої рослини в розвитку від сусідів. Тільки під час збирання врожаю на корінні уражених кущів можна побачити невеликі ягоди, це кісти. Основними характеристиками нематоди є стійкість до морозу, посухи та пестицидів. Стовбурова нематода картоплі починається від кореневої інфекції. Щоб цього уникнути, важливо стежити за якістю посівного матеріалу, а восени організувати збирання бур`янів, опалого листя та глибоке орання поля. Також проводиться спалювання бадилля хворих рослин та рясний полив зараженого ґрунту киплячою водою (на маленьких ділянках). Навіть після вжитих заходів небажано продовжувати посадку коренеплодів на цій ділянці протягом 3 років, а весь цей час бажано вирощувати там боби або квасолю. Також корисно удобрити картопляне поле курячим послідом, який не виносять нематоди.

Збір та зберігання врожаю

Коли листя у кущів Горобчики жовтіють, а бульби легко відриваються від столонів, це означає, що картопля дозріла. Якщо коренеплоди призначені для тривалого зберігання, їх залишають у землі ще на 2 тижні, доки шкірка не стане товщою.

Важливо!Колорадських жуків знищують біологічним методом – запиленням картопляних кущів базальтовим порошком, що забиває шкірні пори комах. У результаті смугасті шкідники масово гинуть.

Міцна шкірка на картоплі запобігає хворобам, що виникають під час зберігання, і зберігає коренеплід соковитим. Але якщо бульби залишаються в грунті занадто довго, це збільшує ймовірність того, що вони погано зберігатимуться і почнуть гнити.

  • До початку збирання картопляний лист скошують, ця процедура дає дві переваги:
  • при збиранні бадилля не заважає роботі;
  • коренеплоди в землі починають активно нарощувати товсту шкірку.

Залежно від обсягу, картопля викопують вручну за допомогою лопати або картопляних вил. На великому полі збирання картоплі проводять картоплезбиральними комбайнами або мотоблоками, які викопують бульби та обтрушують їх від землі методом вібрації.

Важливо, щоб під час збирання врожаю коренеплоди не були механічно пошкоджені, такі пошкодження можуть бути джерелом гнилі та розвитку хвороб при зберіганні. Картопля сорту Горобка, зібрана без пошкодження шкірки, показує хорошу лежкість при тривалому зберіганні (86–96%). Картопля важливо не тільки виростити і вчасно зібрати, а й правильно зберігати, щоб запобігти можливим втратам:

  1. Харчова картопля. Перед закладкою на зберігання добре просушують кілька днів і прибирають у підвал або льох. Температура у сховищі повинна залишатися у межах +8. +12°C, вологість повітря 80%. Зберігати картоплю можна як у невеликих ящиках для овочів (до 10 кг), так і у контейнерах місткістю до 400 кг. Періодично сховище необхідно перевіряти та оглядати закладену на зберігання картоплю, щоб виявити гнилі коренеплоди. Їх необхідно видалити, щоб гниття не поширилося на інші овочі.
  2. Посадкова картопля. Необхідно не тільки просушити, але й витримати на світлі протягом достатнього часу для придбання овочами зеленого кольору (підвищення вмісту соланіну в тканинах). Посадкову картоплю бажано зберігати за температури +6. +8°C, у темному та добре провітрюваному сховищі з вологістю від 85% до 90%.

Чи знаєте ви?У світі існує майже 4000 різних сортів картоплі. Вони згруповані відповідно до кольору шкірки — червоного, білого, жовтого і фіолетового.

Щоб виростити гідний урожай картоплі Рябинушка, овочівник повинен подбати про добрива, поливу, прополювання картопляного поля та захист рослин від комах та хвороб.