Як приготувати місце

0 Comments

Чи обов’язково потрібен холодильник: де зберігати картоплю, щоб не псувалася

Картопля – досить “витривалий” продукт, але тільки правильне зберігання забезпечить гарантію того, що ви довго зможете насолоджуватися цим овочем. Де найкраще зберігати картоплю, щоб зберегти її свіжість і смак?

Картопля – це одна з незамінних складових українського раціону. Але часом у нас її більше, ніж можна її використати. Як правильно зберігати цей коренеплід, щоб він не зіпсувався?

Чи можна зберігати картоплю у холодильнику

Багато людей припускають, що найкраще місце для зберігання картоплі – це холодильник. Проте це не зовсім правильно. Холод та волога може змінити смак та текстуру картоплі, роблячи її менш смачною та більш крихкою. Крім того, вологість у холодильнику може призвести до швидшого псування. Тож краще уникати зберігання картоплі у холодильнику.

З картоплі можна приготувати велику кількість страв / Фото unsplash

Де найкраще місце для зберігання

Найкраще місце для зберігання картоплі – це прохолодне, темне і провітрюване місце. Ідеальним варіантом є підвальне приміщення або погріб, де температура зазвичай залишається стабільною і прохолодною. Також можна зберігати картоплю в корзинах або сітках.

Скільки її можна зберігати

Картоплю можна зберігати впродовж кількох тижнів або навіть місяців, за наявності відповідних умов. Перші ознаки псування будуть проявлятися у вигляді плям, плісняви, неприємного запаху та проростання.

Результат завжди фантастичний: як приготувати старовинну українську кашу.

Вітамінна бомба: рецепт салату з черемші

Додавання молодих і ароматних листочків черемші до класичного салату з варених круто яєць, соковитої фети та пікантної майонезно-сметанної заправки надає страві свіжого та яскравого смаку. Це сплат дуже просто робиться, але потішить весняними нотками.

Відео дня

Черемша-трав‘яниста рослина, яка є не лише приємною на смак, але й корисною. Тому радимо взяти цей салат на замітку. Про це пише Shuba.

Інгредієнти:

– 2 ст. л. майонезу 67%

Приготування:

Відваріть яйця круто протягом 10 хвилин, після чого охолодіть, почистіть і відокремте білки від жовтків.

У салатник викладіть фету та жовтки і розтовчіть їх виделкою. Білки наріжте дрібними кубиками та додайте до салатника.

Ретельно промийте черемшу, відріжте хвостики. Нарізану за власним смаком черемшу додайте до решти інгредієнтів у салатнику.

Долийте сметану, майонез, додайте сіль за смаком. Ретельно перемішайте і подавайте смачний салат до столу!

Свіжа черемша надає цьому традиційному салату особливого весняного шарму та приємного пряного аромату, а поєднання інгредієнтів створює збалансований смак. Легкий та ситний салат ідеально пасує як до святкового, так і до буденного меню.

Нагадаємо, ми вже писали, як приготувати крабовий салат.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!