Як часто потрібно поливати руколу

0 Comments

Ґрунт на грядці з руколою потрібно весь час підтримувати в пухкому й злегка вологому стані, тому поливання слід проводити часто, а після зволоження ґрунту необхідно розпушувати міжряддя. Що спекотніша й сухіша погода, то частіше має бути полив ділянки з руколою — в ідеалі щодня.

Сійте насіння рідко, адже салат при великій загущеності росте дуже повільно. Рукола – дуже популярна салатна рослина в італійській і середземноморській кухні. Сіяти насіння у відкритий ґрунт потрібно у квітні, на розсаду – на початку березня, а висаджувати розсаду в ґрунт – у квітні.

Рукола росте дуже швидко – зазвичай вона починає проростати через 3-4 дні після посіву . Через тиждень вона може бути вже близько 5 см у висоту. Коли рукола досягне 12 см у висоту, можна приступати до її збирання. Збирайте листя до розпускання – молоді листочки найсмачніші (потім можуть гірчити).

Допомагає виводити з організму токсини і шлаки, шкідливий холестерин і нормалізує водно-сольовий баланс. Також допомагає боротися з ураженнями стінок шлунка. Крім того, рукола низькокалорійний продукт: у 100 грамах всього 25 кілокалорій.

Урожай цієї рослини зазвичай збирають уже через 3-4 тижні після появи сходів, при досягненні висоти 10-15 см. Використовують лише молоде листя, старі листки досить пікантні на смак.

Які овочі можна садити в квітні

  • помідори;
  • огірки;
  • баклажани;
  • перець;
  • картоплю;
  • ріпу;
  • редис;
  • моркву;





Рукола – популярний середземноморський салат, листя якого зовні нагадують листя кульбаби та редиски. Рослина …