Калачі як у бабусі в дитинстві

0 Comments

«Калачі» Дмитро Павличко

Сестра каже: — Тихо! Цить!
Дам тобі свого вкусить!

Тато каже: — Сину!
Бери мого половину!

Мати каже: — Не плач!
Бери собі мій калач!

А я вибігаю з хати
Калача свого шукати.

Через гори, через луки
Стежкою біжу навскач.

Гей, куди ж це закотився
Мій калач?

  • «Два кольори» Дмитро Павличко
  • «Акації. Бджолині дзвони. » Дмитро Павличко
  • «Біла черешня в небі» Дмитро Павличко
  • «Біля вуликів на землі» Дмитро Павличко
  • «Біжить під зливою лошиця. » Дмитро Павличко
  • «Були ми в натовпі. Не знаю, як це сталось. » Дмитро Павличко
  • «Буває така розмова. » Дмитро Павличко
  • «Був день, коли ніхто не плаче. » Дмитро Павличко
  • «Де найкраще місце на землі» Дмитро Павличко
  • «Дівчинка Алісія» Дмитро Павличко
  • «Дівчино, дівчино, де твої крильця. » Дмитро Павличко
  • «Добрий день» Дмитро Павличко
  • «Джміль» Дмитро Павличко
  • «Дзвенить у зорях небо чисте. » Дмитро Павличко
  • «Гном» Дмитро Павличко
  • «Голгофа» Дмитро Павличко
  • «Іду по рідному селу. » Дмитро Павличко
  • «Колядка» Дмитро Павличко
  • «Коли мені не допоможуть вірші. » Дмитро Павличко
  • «Коли ми йшли удвох з тобою» Дмитро Павличко
  • «Коли помер кривавий Торквемада» Дмитро Павличко
  • «Концерт у царя» Дмитро Павличко
  • «Король» Дмитро Павличко
  • «Космос» Дмитро Павличко
  • «Крізь чорний дим зневаги і брехні» Дмитро Павличко
  • «Ластівки» Дмитро Павличко
  • «Лелеченьки» Дмитро Павличко
  • «Львівський дощ» Дмитро Павличко
  • «Лицеміри» Дмитро Павличко
  • «Весна» Дмитро Павличко
  • «В гуцульській хаті на печі. » Дмитро Павличко
  • «Віник» Дмитро Павличко
  • «Вірші з Монголії» Дмитро Павличко
  • «Вітер» Дмитро Павличко
  • «В моїх повіках напівсонних. » Дмитро Павличко
  • «Ворона» Дмитро Павличко
  • «Все не те, коли нема любові. » Дмитро Павличко
  • «Вулиця Джохара Дудаєва у Львові» Дмитро Павличко
  • «Заснути так бодай на волосок. » Дмитро Павличко
  • «За вивіркою золотою. » Дмитро Павличко
  • «Зеленим вогнем береза. » Дмитро Павличко
  • «Зернина» Дмитро Павличко
  • «Живу, як той гірський потік. » Дмитро Павличко
  • «Звернення» Дмитро Павличко
  • «Біблійні сонети» Дмитро Павличко
  • «Гранослов» Дмитро Павличко
  • «Київські сонети» Дмитро Павличко
  • «Засвідчую життя (сонети)» Дмитро Павличко
  • «Чарівниця» Дмитро Павличко
  • «Я бачив тебе сьогодні. » Дмитро Павличко
  • «Яблуко» Дмитро Павличко
  • «Яблуня» Дмитро Павличко
  • «Я буду на світі. » Дмитро Павличко
  • «Якби я втратив очі, Україно» Дмитро Павличко
  • «Якби могла прийти до мене цеї миті. » Дмитро Павличко
  • «Я народився на землі. » Дмитро Павличко
  • «Я пригадав собі один стіжок у горах» Дмитро Павличко
  • «Я пригорнусь до тебе. » Дмитро Павличко
  • «Я прилітав до тебе. » Дмитро Павличко
  • «Я стужився, мила, за тобою. » Дмитро Павличко
  • «Я — зернятко, а ти — зоря осіння» Дмитро Павличко
  • «Манекени» Дмитро Павличко
  • «Між горами в долинах – білі юрти» Дмитро Павличко
  • «Моя гріховнице пречиста» Дмитро Павличко
  • «Моя любове, ти як Бог» Дмитро Павличко
  • «Море з моря ткалось гладко» Дмитро Павличко
  • «Мрія» Дмитро Павличко
  • «Мухомори» Дмитро Павличко
  • «Мушу» Дмитро Павличко
  • «Ми вийдем з тобою на листя опале» Дмитро Павличко
  • «Над нашим світом і під нашим світом» Дмитро Павличко
  • «Напав я на тебе раптом» Дмитро Павличко
  • «Наша любов» Дмитро Павличко
  • «Наш прапор» Дмитро Павличко
  • «На цій землі жили ми споконвік» Дмитро Павличко
  • «Найдовша з усіх доріг» Дмитро Павличко
  • «Не раз мені здається. » Дмитро Павличко
  • «Не знаю, хто мене зробив орлом. » Дмитро Павличко
  • «Ніч була ясна, я стежками біг. » Дмитро Павличко
  • «Нічний гість» Дмитро Павличко
  • «Ніч, осяяна цвітом яблуні. » Дмитро Павличко
  • «Ностальгія (сонети)» Дмитро Павличко
  • «Обруч» Дмитро Павличко
  • «Очі твої, злочинно-гречні. » Дмитро Павличко
  • «О рідне слово, хто без тебе я?» Дмитро Павличко
  • «Осінь» Дмитро Павличко
  • «Пахне хлібом трава» Дмитро Павличко
  • «Пішачок» Дмитро Павличко
  • «Пісня про пшеницю» Дмитро Павличко
  • «Плесо» Дмитро Павличко
  • «Погляд у криницю» Дмитро Павличко
  • «Полечу я до Монголії» Дмитро Павличко
  • «Посеред ночі дощ пішов» Дмитро Павличко
  • «Пролісок» Дмитро Павличко
  • «Про жінок» Дмитро Павличко
  • «Птиця» Дмитро Павличко
  • «Раби» Дмитро Павличко
  • «Равлик» Дмитро Павличко
  • «Рідна мова» Дмитро Павличко
  • «Родина» Дмитро Павличко
  • «Розплелись, розсипались, розпались. » Дмитро Павличко
  • «Серце» Дмитро Павличко
  • «Шахтар» Дмитро Павличко
  • «Ще днів моїх багато за горою. » Дмитро Павличко
  • «Школа» Дмитро Павличко
  • «Слово» Дмитро Павличко
  • «Смерічка (Стоїть смерічка на горі. )» Дмитро Павличко
  • «Смерічка (Внизу під скелями срібляста річка. )» Дмитро Павличко
  • «Соняшник» Дмитро Павличко
  • «Сонце, намальоване циноброю» Дмитро Павличко
  • «Сріблиться дощ в тоненькому тумані» Дмитро Павличко
  • «Стежка» Дмитро Павличко
  • «Синиця» Дмитро Павличко
  • «Так гарно ти снилась мені. » Дмитро Павличко
  • «Так, ти одна, моя любове. » Дмитро Павличко
  • «Там, де Лючка круто в’ється» Дмитро Павличко
  • «Та мить, яка надходить після болю» Дмитро Павличко
  • «Це неправда, що ми помрем. » Дмитро Павличко
  • «Це Ти створив мене таким. » Дмитро Павличко
  • «Твого погляду вітер» Дмитро Павличко
  • «Твоя душа звіздаста і смаглява» Дмитро Павличко
  • «Твоя протилежність — пісок» Дмитро Павличко
  • «Ти навчаєш ходить легкома. » Дмитро Павличко
  • «Ти пахнеш, як листя весняне. » Дмитро Павличко
  • «Ти спиш, і на твоїм обличчі. » Дмитро Павличко
  • «Ти зрікся мови рідної» Дмитро Павличко
  • «У дитячому серці жила Україна» Дмитро Павличко
  • «У хмарах безу, що висять, як грона. » Дмитро Павличко
  • «Львівські сонети» Дмитро Павличко
  • «Пам’ять (сонети)» Дмитро Павличко
  • «Покаянні псалми (сонети)» Дмитро Павличко
  • «Портрети» Дмитро Павличко
  • «Пригоди кота Мартина» Дмитро Павличко
  • «Рубаї» Дмитро Павличко
  • «Сонети подільської осені» Дмитро Павличко
  • «Сповідальні сонети» Дмитро Павличко
  • «Цимбали» Дмитро Павличко
  • Всі твори автора

Як у бабусі в дитинстві: рецепт смачного десерту з полуниці

Наближається календарне літо, а це означає початок ягідного сезону. У цей час, крім усього іншого, збирають полуницю – з неї можна приготувати різні смачні страви.

“Апостроф” поділиться рецептом однієї з таких страв.

Йдеться про десерт із полуниці зі вершковим сиром та вершками.

Для його приготування нам знадобляться:

  • 400 г вершкового сиру “Філадельфія”;
  • 200 мл вершків (10%);
  • 150 г цукру;
  • 10 г желатину;
  • 200 г свіжої полуниці;
  • 200 г виноградного соку.

Спочатку потрібно замочити желатин у вершках та розігріти його на повільному вогні зі 100 г цукру. Отриману масу змішати з сиром до однорідності.

Потім перекласти заготовку у силіконову форму для запікання, після чого помістити в морозильник на 30 хвилин.

Поки основа наполягає у холоді, полуницю розрізають на частини. 50 г цукру, що залишилися, розігрівають на сухій сковороді.

Як тільки продукт почне танути, потрібно додати ягоди та виноградний сік. Потім сирну основу треба витягти з морозилки та полити полуничним соусом.

При цьому сковорідку тримають на вогні, поки не випарується частина рідини.