Вільний випас корів

0 Comments

Як доїти корову, доїння корів, доїння корів (фото і відео)

Парадокс, але на питання, як правильно доїти корову, більшість початківців фермерів, можуть прочитати вам цілу лекцію. Тим не менш, пара елементарних питань реального фахівця ставлять таких «розумників» в глухий кут. Тема важлива і досить велика, стосується вона як корів, так і їх господарів, адже одні страждають, коли їх неправильно доять, а другі недоотримують прибуток. Давайте разом пройдемо основні етапи доїння ВРХ і розберемо існуючі способи, а головне, постараємося обгрунтувати технологію.

  • Способи доїння
  • Залежність від змісту
  • Ручне доїння
  • Підготовка і масаж вимені
  • Боротьба з поганими звичками
  • Машинне доїння
  • Як перевчити

Способи доїння

Сучасні способи доїння корів не відрізняються різноманітністю. Якщо раніше для доїння корови використовувався тільки ручний метод, то приблизно з середини минулого століття у корівок з’явилися ще доїльні апарати. Не можна категорично стверджувати, що якийсь із способів краще або гірше. Все залежить від конкретної ситуації.

Перш за все, запам’ятайте – корову доїти треба тільки яким-небудь одним способом. Перехід з ручного на машинне доїння можливий, але робити це потрібно акуратно. Організація цього процесу буде дана трохи пізніше.

Доїти вручну фізично важче і цей спосіб актуальний хіба що для особистих господарств, в яких міститься до 2-3 голів худоби. Але бувають ситуації, коли автомат просто не може видоїти корівку. Так, якщо розмір сосків не перевищує 3-4 см, то доїльних апаратів просто нема за що зачепитися. Проблематично використовувати апарат при несиметричного або обвисшем вимені корів.

У кожного способу є свої прихильники, але професіонали схиляються до машинного напрямку. Плюси тут наступні:

  • більш високий рівень гігієни;
  • корова не «прив’язана» до певного людині;
  • мінімальні трудовитрати;
  • продуктивність в рази вище.

Залежність від змісту

У сучасному тваринництві організація процесу доїння багато в чому залежить від способу утримання корів. Розрізняють прив’язне і безприв’язне утримання. У першому випадку корівці надається невелика, зате персональне стійло, де вона може тільки стояти, лежати і зробити пару кроків до годівниці.

Утримання на прив’язі розраховане на великі корівники, так як доїти корову в них набагато простіше і легше. Секрет успіху простий – доїння корів при прив’язному утриманні дозволяє організувати персональний підхід до кожної корівці. Іншими словами стійло для корови стає рідним, звичним будинком. А значить, її там ніщо не турбує, власне, чому і досягаються високі результати.

Організація безприв’язного утримання більше підходить фермах з вільним випасом. В даному випадку обладнуються так звані доїльні зали. Вони можуть бути на території хліва або виділені в окреме приміщення. Тварин у них заводять партіями по черзі і тільки для доїння. З одного боку вільний, луговий випас, звичайно, краще, а з іншого, доїння нагадує конвеєр, що може знизити продуктивність, адже корова — це не машина.

Ручне доїння

Для доїння корів — це цілий ритуал. Організація як ручного, так і для машинного доїння справа тонка і дрібниць тут не буває. Якщо ви хочете добитися реальних результатів, то ставитеся до корови з любов’ю і ласкою. Тут важливо все, починаючи з масажу до і після доїння і закінчуючи тим, з якого боку підходити до корови.

Гігієна доїння корів важливою при будь-якому способі утримання, але при ручній методикою вона особливо актуальна. Насамперед, стійло повинно бути чистим, перед тим як доїти корову його треба прибрати. Корова — полохлива тварина, тому підходити до неї потрібно тільки спереду, щоб вона вас бачила.

Тварини люблять, коли з ними розмовляють. Якщо ви відчуваєте якусь напруженість, почастуєте корівку морквою або солодкої гарбузом, часто таке частування їх заспокоює. Зазвичай корову доять сидячи з правого боку, хоча особливої різниці немає, якщо ви лівша, то можете сідати ліворуч. Головне, щоб це була тільки одна сторона, адже тварина звикає.

Покрокова ручна техніка доїння корів докладно розписана у статті «Як доїти корів руками», а ми з вами далі поговоримо про правильній підготовці і масаж вимені.

Підготовка і масаж вимені

Тут також першим пунктом стоїть гігієна вимені. Перед тим як подоїти корову вим’я треба спочатку вимити теплою водою з господарським милом. Причому мити потрібно не тільки вим’я, але і простір навколо нього.

Ні в якому разі не можна допускати навіть ополіскування коров’ячого вимені якими-небудь ароматизаторами, не кажучи вже про використання пахучого туалетного мила. Тварина сильно відчуває запахи і не сприймає подібні процедури.

Після миття вим’я витирається насухо м’якою ганчіркою. Далі йде масаж, але щоб він пройшов без ексцесів, потрібно попередньо змастити руки і вим’я хоча б вазеліном. В ідеалі краще використовувати спеціальну мазь.

Черговість дій при масажі приблизно така. Перший пункт це легке погладжування. Потім 20-30 секунд більш інтенсивного масажу. Далі йде імітація дій теляти. Ви м’яко затискаєте сосок в кулак і злегка вдавлюєте його, але без фанатизму. Можна пальцями трохи помасажувати соски. Саме так теля тикається мордочкою у вим’я.

Боротьба з поганими звичками

Під час доїння деякі корови починають брикатися, перевертати доїльну ємність і взагалі вести себе агресивно. Спочатку потрібно з’ясувати і усунути причину агресії. Найчастіше це грубе поводження або помилки при раздаивании. А щоб все повернути в норму, існує кілька способів.

Щоб корова не брикнула, їй або прив’язують ближню ногу до якогось стовпа, або путають ноги між собою. Але такий спосіб вирішує проблему лише частково і лише на час.

Щоб викорінити звичку, перед доїнням поговоріть з твариною, пригостіть його ласощами (морква, гарбуз тощо) і накрийте спину мокрим рушником. А коли тварина заспокоїться, можна починати доїння. Деякі практикують тілесні покарання, типу легких ударів маленьким батогом, але грубість — це шлях в нікуди.

Якщо корова б’ється, то перед доїнням їй на вухо можна надіти сантиметрову гумку, відрізану від велосипедної шини. Як правило, після цього такі наміри закінчуються.

При купівлі дійної корови попросіть у колишніх господарів яку-небудь одяг, яку вони використовували при догляді за коровою. Корівка почує знайомий запах і прийме вас за свого.

Машинне доїння

Загальна технологія доїння корів за допомогою апарату, якщо не вважати наявності самого апарату, мало чим відрізняється від ручного варіанта. Але нюанси все-таки є. Точно так само, як і в ручному варіанті, вим’я корови потрібно ретельно вимити й масажувати. Потім соски слід обов’язково змастити вазеліном, так як після вакууму доїльного апарата велика ймовірність їх розтріскування.

Організація самого процесу нескладна, докладно, до дрібниць вона розписана в матеріалі «Про доїльних апаратах і машинному доїнні корів». Ми з вами лише трохи докладніше зупинимося на важливому моменті закінчення машинного доїння. Називають цей момент – холосте доїння.

Холостим доїнням називають період часу між видоюванням і відключенням апарату. Справа в тому, що якщо відразу вимкнути апарат і зняти його з вимені, то всередині залишиться частина невыдоенного молока, що погано позначається на здоров’ї корови. Так ось, перед відключенням вам потрібно злегка втиснути і підняти стакани, тим самим збираючи молоко, що залишилося всередині.

Ні в якому разі не можна відривати склянки від вимені, поки не вимкнений вакуум, після таких дій корова почне боятися апарату.

Як перевчити

Ручне доїння корів — справа трудомістка, ось чому навіть при незначному збільшенні поголів’я господарі змушені переходити на автоматичне доїння. Корова — тварина консервативне і перевчити її з ручного на механічний варіант важко, але можна.

Як правило, на це йде 3-4 дні. Починати потрібно з частувань, погладжувань і заспокійливих процедур, типу рушники на спині. Будь-яка доїльна система видає незвичний для тваринного звук, тому перший час потрібно включати апарат, а самим продовжувати доїти вручну. Через пару днів можна спробувати підключити склянки, але при цьому перебувати поряд, поводитися лагідно і намагатися заспокоїти корівку.

Також є момент переучування корови на меншу кількість доїнь, але тут часто проблем не виникає. Взагалі перші 2-3 місяці після пологів корівку доять до 6 разів на добу. Далі переходять на триразове доїння, а ближче до запуску доводять періодичність до 2 разів. Але незалежно від кількості разів, доїти треба через рівні проміжки в один і той же час.

Ми постаралися дати як можна більше корисний з практичної точки зору матеріал у стислій формі. Якщо ця стаття вам сподобалася і наші старання не пропали даремно, поділіться нею з друзями, можливо ваш лайк допоможе комусь розібратися з проблемами доїння.

Чорно-строката порода врх: опис, догляд і годування

Чорно-строката порода ВРХ дає відмінний річний удій – по молочної продуктивності вона не поступається червоної степової та симентальської порід, які вважаються улюбленцями російських скотарів. Значний вихід молока і невибагливість у догляді роблять чорно-строкатих корів надзвичайно затребуваними в сільському і фермерському господарстві.

опис породи

Чорно-строката корова була виведена недавно – в 1930-40-і роки в СРСР, а затверджена як окрема порода лише в 1959 році. Прабатьками виявилися завезені голландські бики, яких схрещували з Корівка місцевих порід.

Спочатку перші представники були досить кволими, зі слабким здоров`ям і тендітною статурою, проте, незважаючи на ці недоліки, вони володіли високою молочною продуктивністю. Після селекційних робіт тварини зміцніли, набули більш розвинену мускулатуру, хороший імунітет і відмінне здоров`я.

Дорослі особини чорно-рябої породи володіють такими характеристиками екстер`єру:

Рогусірого кольору, кінчики більш темні, невеликого розміру
головадовгаста, з витягнутою мордою
шиядовжина – середня. Покрита складками, мускулистість не розвинена
грудисередньої ширини з глибиною близько 70-75 см
вим`явелике, об`ємне. За формою схоже на чашу, з нерівномірно розвиненими частками. Задні соски розташовані один до одного ближче, ніж передні. Відня яскраво виражені
черевовелике і об`ємне
спинапряма, без прогинів в області попереку, з широким хрестцем
корпусмає подовжену форму, пропорційний
кістяквеликий
кінцівкиміцні і прямі, стійкі, короткі
Висота в холціблизько 130-135 см
шкіраеластична і тонка, ніжна
Вовнакоротка, гладка, м`яка
мастьчорно-строката

Через широкого поширення всі представники цієї породи діляться на три великі групи, відповідні регіонах їх масового розведення. Кожна група пристосована до клімату своєї місцевості і відрізняється від інших груп як зовнішніми ознаками, так і показниками продуктивності:

  1. Центральна. Цих корів розводять в центральних районах Росії. Основні представники вийшли від схрещування чорно-рябої худоби з іншими породами: Вологодської, Ярославської та симентальської. Молоко у цієї групи нежирне – близько 3,7%, а вага тварин до 600 кг у самок і трохи менше 1000 кг у самців.
  2. Сибірська. Її вивели після змішання крові місцевої сибірської породи і худоби, завезеного з Нідерландів. Відрізняються отримані особини невеликими розмірами, проте кістяк у них міцний. Жирність молока трохи вище – 3,8%.
  3. Уральська. У цьому регіоні чорно-строкатих особин змішували з тагільського. Через це група стала володіти меншою вагою – близько 500 кг у корів і до 900 кг у биків, а скелет став тоншим і легким. Однак продуктивність цього підвиду дещо вищий, ніж двох інших – більш високі надої і жирність молока 4%.

Чи знаєте ви? Світовий рекорд по річній продуктивності молока належить саме представниці чорно-рябої породи, яка дала за лактацію 19106 кг молочної продукції з жирністю 4,2%.

Достоїнства і недоліки

  • Дана порода володіє наступними перевагами:
  • великі надої. За цим показником чорно-строката порода – одна з кращих. Кількість одержуваного молока залежить від умов утримання: на фермах і в племінних господарствах при хорошому відгодівлі та належному догляді річний удій може перевищити 8000 кг, але без ретельного догляду і на підніжному кормі ці корови дають близько 3500 кг молока, що теж дуже добре.
  • Непоганий вихід м`яса. Хоча порода відноситься до молочного напрямку, її представники швидко набирають вагу, а бики ростуть до 1000 кг. При ретельному догляді і хорошому годуванні бики дають непоганий вихід якісного пісного м`яса – близько 55%. Такими показниками може похвалитися не кожна молочна порода.
  • скоростиглість. Статевої зрілості чорно-строкаті корівки досягають рано – приблизно до півтора років. Однак часто це відбувається і раніше – на 13-14 місяці життя.
  • Висока виживаність потомства. Теляться корови легко і відрізняються добре розвиненим материнським інстинктом. Дитинчата народжуються міцними і активними, відразу ж намагаються встати на ноги. Виживають в 95% випадків.
  • Пристосованість до різних кліматичних умов. Різноманітність особин дозволяє розводити саме тих тварин, які максимально пристосовані до погоди вашої зони. Вони спокійно переносять снігу, холоду і вітри, так як вже багато поколінь вирощуються в північних районах. Такі умови для них звичні і не позначаються на стані здоров`я. Настільки ж успішно цей худобу зрівняти в центральних регіонах з м`яким і теплим кліматом.
  • Невимогливість до змісту. Надаючи тварині тільки мінімальний необхідний догляд, ви вже можете отримати достатній вихід молока. Влітку худобу харчується переважно пашею на вигулі.
  • мінуси
  • нежирне молоко. Хоча на прилавках магазинів найчастіше можна знайти пляшки з молоком, жирність якого не перевищує 4%, все ж для цільного коров`ячого молока цей показник невисокий, так як продукт може мати і 6% -ву жирність.
  • Нездатність конкурувати з м`ясним і м`ясо-молочним напрямом. Хоча при хорошому відгодівлі бички можуть набирати до тонни живої маси, їм потрібні для цього спеціальні умови, які все одно не гарантують постійний успішний набір. Тому м`ясної чорно-строкатий бичок – це скоріше бонус, ніж правило. Інші породи м`ясної спрямованості більш вигідні, так як дають стабільний і більший вихід м`яса.
  • Помітні відмінності видових груп всередині породи. Хоча у всіх групах явно простежується приналежність до чорно-рябої породи, все ж відмінності між ними не менш помітні – від щільності скелета, відмінностей розміру і до кількості і жирності молока.
  • Потреба в утепленому корівнику. Чорно-строкатий худобу пристосований до життя в суворих північних умовах і може переносити холоду, проте протяги і підвищена вологість для нього небезпечні, як і для більшості інших тварин.

Зміст і догляд

Зміст будь-якого ВРХ зводиться до здійснення ряду моментів:

  • заготівля кормів – сухих (сіно) і соковитих (фрукти, коренеплоди, силос)-
  • організація процесу годування з різницею в літній і зимовий період-
  • процес регулярного доїння-
  • облаштування корівника відповідно до потреб тваринного-
  • прибирання місця проживання худоби-
  • гігієнічний догляд за коровами і биками.

Потреби чорно-рябої породи не сильно відрізняються від потреб інших порід.

Літня вигульна майданчик

Влітку корови потребують вільному випасі. Їх раціон становить переважно підніжний корм – соковита, свіжа трава. Однак, якщо немає можливості організувати худобі вільний випас, його може замінити річна вигульна майданчик.

Організовують такий майданчик найчастіше з південного боку будь-якого будинку – таке розташування захищає тварин від протягів. До того ж, її розмір повинен бути досить великим.

Так, якщо покриття не тверде, то на одне доросле тварина потрібно не менше 15 кв. м вільного простору, молодняку ​​- 10 кв. м, а телятам – 5 кв. м. Якщо ж покриття тверде, площі на одну особину потрібно менше: 8 кв. м дорослому худобі, 5 кв. м молодняку ​​і 2 кв. м дитинчат. Майданчик обгороджують парканом, розміщують на її території годівниці і поїлки. Обов`язкова наявність великого навісу – його функція полягає в захисті худоби від спеки і прямих сонячних променів. Щоб не перегрітися, тварини будуть розташовуватися під навісом, що дозволить їм зберегти хороше самопочуття.

На вигульній майданчику корови повинні вільно пересуватися, зміст на прив`язі не рекомендується. Сенс такого місця полягає саме в тому, щоб задовольнити потребу тварини в русі.

Гуляючи, корови зміцнюють ноги і копита – завдяки цьому вони менш схильні до травм, ніж в закритому і тісному приміщенні. Також у них підвищується імунітет.

Фаворитом літнього утримання ВРХ, звичайно, є вільний випас. В таких умовах тварини очищають копита об рослини, менш забруднюються і їдять якісний, соковитий пасовищний корм.

Це дозволяє заощадити не тільки на придбання спеціальних кормів в літній час, а й на інших витратних ресурсах, таких як прибирання і чищення стійла, а також заготівля і організація годування.

Чи знаєте ви? Європейські молочні заводи доплачують фермерам премії за пасовищне молоко. Таке молоко, зібране у корівок, що пасуться на трав`янистих луках, вважається найбільш корисним і якісним.

облаштування сараю

Чорно-строкаті корови чутливі до навколишнього простору – вони люблять свободу пересування, погано переносять тісноту, бруд, підвищену вологість і протяги. Тому при будівництві потрібно враховувати два основних моменти:

  1. Великий обсяг – в таких умовах корівки краще ростуть і дають більший удій.
  2. Південно-східний напрямок – щоб захистити тварин від протягів, вогкості, холоду і вологості всі вікна і двері в корівнику повинні виходити на південну або східну сторону.

Також важливо внутрішнє облаштування сараю.

важливо! Корови лежать не менше 14 годин на добу, а кількість молока залежить в тому числі і від тривалості лежання. Якщо підлога твердий, вологий і холодний, то тварина буде лежати не більше 6 годин, що значно скоротить його молочну продуктивність.

У ньому неодмінно треба обладнати:

  1. стійло. Це основне місце проведення часу худоби, і воно повинно бути досить просторим – таким, щоб на кожну особину доводилося по 2,5 м вільного простору. Тварин тримають на прив`язі, для цього найчастіше використовують міцні металеві ланцюги. При цьому ланцюг повинна не заважати руху, дозволяючи пересуватися і діставати до їжі і води. Неприпустимо, якщо прив`язь ранить худобу або важко знімається.
  2. годівниця. Нею потрібно обладнати кожне стійло, розраховане на одну тварину. Розмір годівниці повинен бути таким, щоб у неї містилося не менше 6 кг сіна. До того ж, годівниць краще зробити по дві – одна для сухого грубого корму, а інша для соковитих кормів. Форма повинна бути такою, щоб корови вільно могли діставати корм з самого дна. Матеріал для виготовлення – дерево (використовують в приміщеннях) і метал (найчастіше такі роблять на пасовищах).
  3. поїлка. Кожна корова повинна мати доступ до поїлки, так що вони теж повинні міститися в кожному стійлі. Вимоги до форми і розміру такі ж, як і у годівниць. Ідеальний варіант – автоматична поїлка. Вона забезпечить тварин постійною подачею свіжої води і заощадить час господарів на її підміні.
  4. підстилка. Пол в хліві обов`язково вистилають підстилкою – вона робить покриття м`яким, щоб худобі було зручно лежати, а також вбирає екскременти і запахи. При регулярно підміні значно знижується забрудненість приміщення. Підстилку найчастіше роблять з соломи, іноді з торфу, але найкраще використовувати обидва матеріали в співвідношенні 2 до 1. Обсяг підстилки розраховується, виходячи з того, що на кожну тварину щодня потрібно не менше 3 кг.

Умови утримання

Щоб тварини добре розвивалися і давали великі надої, їх зміст повинен відповідати основним вимогам:

  1. температура. Чорно-строкаті корови добре переносять як холоду, так і спеку. Однак при тривалому знаходженні в хліві їм важлива стабільність температурного режиму. Взимку оптимальною буде температура від +5 до + 12 ° С. Влітку ці показники в ідеалі повинні підніматися лише до + 20 ° С.
  2. вентиляція. Підвищена вологість (понад 70%), скупчення надлишку газів і наявність протягів згубні для худоби. Тому приміщення має щодня добре провітрюватися. Кращий варіант – облаштування вентиляційної системи припливно-витяжної типу.
  3. освітлення. Корівка потрібен тривалий світловий день – не менше 16 годин. Тому в корівнику роблять просторі і високі вікна, що виходять на південно-східний напрямок. Вони повинні розташовуватися так високо, щоб корови не могли дістати їх рогами. Взимку світловий день продовжують за рахунок штучного лампового освітлення. Можна використовувати звичайні лампи розжарювання або аварійні ліхтарі, проте їм властиво нагріватися, що підвищує температуру в приміщенні. Щоб цього уникнути і значно заощадити на постійному освітленні, найкраще використовувати світлодіодні світильники.

прибирання

Регулярна прибирання в корівнику – обов`язкова умова для підтримання здоров`я худоби. Це необхідно не тільки з міркувань підтримки чистоти і боротьби з хвороботворними бактеріямі- ще одна вагома причина полягає в тому, що разом з екскрементами корови виділяють вуглекислий газ і аміак.

Якщо ці речовини накопичуються у великій кількості в приміщенні, така концентрація стає токсичною для тварин. При підтримці чистоти в хліві треба дотримуватися таких правил:

  1. прибирання екскрементів. Зазвичай, щоб спростити процес збирання, стійло облаштовують так, щоб в його кінці в підлозі знаходився жолоб, шириною близько 30 см і з нахилом до однієї зі стін. Екскременти будуть стікати в місце зливу, звідки їх буде простіше прибирати совковою лопатою. Така процедура повинна проводитися щодня.
  2. заміна підстилки. Підстилка вбирає в себе вміст фекальних мас і сечі, тому її заміна повинна бути щоденною. Зіпсовану підстилку збирають і замінюють свіжою.
  3. Очищення годівниць і поїлок. У залишках води і їжі розмножуються бактерії, їжа загниває. Якщо не прибрати залишки старого корму, а зверху засипати нову порцію, то бактерії і гнильні процеси поширяться і на свіжу їжу, після чого потраплять в організм корови і зможуть викликати захворювання шлунково-кишкового тракту.
  4. санітарний день. В ідеалі раз в пару місяців рекомендується проводити повне прибирання корівника. Тварин виводять з приміщення, повністю прибирають гній і підстилку, ретельно вимивають годівниці, поїлки, стійла, поручні, підлогу і стіни (часто продукти життєдіяльності худоби розбризкуються і потрапляють на стіни). Після повного очищення водою проводять дезінфекцію всіх поверхонь приміщення. Для дезінфекції цілком підійдуть такі матеріали, як негашене вапно або кальцинована сода.

Чи знаєте ви? Місткість коров`ячого шлунку приголомшуєвона може досягати майже 200 л!

Підготовка до доїння

Якщо не дотримуватися при доїнні гігієнічних норм і правил, бактерії можуть потрапити не тільки в молоко. Мікроби через молочний проток в соску здатні проникати в молочну залозу і викликати запалення, яке в кінцевому підсумку призводить до розвитку маститу – небезпечного захворювання, нерідко летального для тваринного. Приготування до доїння включають наступні етапи:

  1. підготовка приміщення. Потрібно простежити, щоб приміщення було чистим, з хорошою вентиляцією, без скупчення екскрементів. Якщо підстилка під коровою встигла забруднитися, її потрібно прибрати.
  2. підготовка корови. Зазвичай процес доїння здійснюється, коли корова знаходиться на прив`язі. Прив`язати її необхідно, так як вона може раптово піти, коли ви перебуваєте під нею. Як наслідок – травми і перевернутий бідон з молоком. Також, якщо тварина любить брикатися, можна прив`язати одну з ніг. Хвіст тваринного також бажано прив`язати до одній нозі, так як їм корівка відмахується від комах – таким помахом вона може вдарити вас, або це стане причиною потрапляння бруду і вовни в молочну ємність. Хвіст можна прив`язати до ноги як м`якої тонкої мотузкою, так і самими пасмами волосся на пензлику.
  3. підготовка доярки. Перед доїнням потрібно обов`язково ретельно вимити руки з милом, одягнутися в чистий одяг, плюсом буде наявність фартуха. Волосся потрібно зібрати і заховати під головний убір, щоб вони не потрапили в молоко. Руки обов`язково повинні бути теплими, інакше тварина злякається холодного дотику і може не дати здоїти себе. Всі ці вимоги стосуються не тільки ручний доїння, а й автоматичної. В обох випадках потрібна стерилізація молочної ємності, а при останньому варіанті додається також і стерилізація машини для доїння.
  4. підготовка вимені. Перед доїнням потрібно спочатку обтерти всю область молочної залози сухою чистою тканиною – вона прибере суху бруд, пил і випали волоски. Потім вим`я і соски обмивають теплою кип`яченою водою. Температура води повинна бути 38-39 ° С. Після обмивання вим`я насухо обтирають чистою тканиною.
  5. Масаж молочної залози. Після проведення гігієнічних маніпуляцій з вим`ям, його потрібно злегка помасажувати протягом 30-60 секунд. Тиснути і м`яти залозу не варто, досить акуратно огладіл руками все частки вимені. Такий масаж рівномірно розподіляє молоко по залозі, стимулює лактацію, полегшує процес відділення молока і доїння, а також сприяє збільшенню надоїв.

раціон годівлі

Годування чорно-строкатих корів, як і більшості видів великої рогатої худоби, різниться в зимовий і літній періоди.

Вигул худоби на пасовище і годування влітку

Основну частину раціону худоби влітку становить пасовищна трава. Корови йдуть у вільний випас з раннього ранку, повертаються для обідньої доїння і відпочинку, після чого до вечора знову йдуть на випас. Тому основний добовий раціон – це свіжа лугова трава.

До вибору пасовища потрібно підходити відповідально, так як смак трави впливає на смак молока і може надавати йому гіркоту. Рослини також впливають і на жирність одержуваного продукту.

важливо! Корова на пасовищі без розбору поглинає всю ліпшу під ноги траву, і тому може з`їсти отруйна рослина!

Перед тим як вивести тварин на луг, потрібно ретельно вибрати місце для їх випасу – там не повинно бути отруйних рослин, місце також має бути сухим.

У вологому середовищі накопичується велика кількість молюсків, які корова з`їдає разом з травою, а дані організми – проміжний господар для багатьох гельмінтів, через яких і відбувається зараження корів глистами.

Кращою травою для ВРХ є такі рослини:

  • люцерна-
  • конюшина-
  • тонконіг лучний-
  • горох-
  • тимофіївка-
  • вика.

Перехід на пасовищний раціон повинен відбуватися поступово, щоб дати травному тракту тварин перебудуватися для перетравлення нової їжі. Тому в перші дні худобу випускають на випас всього на пару годин вранці та на такий же час ввечері.

Час випасу поступово збільшують. А на ніч тваринам дають підв`ялені траву – вона полегшує травні процеси.

Дорослій худобі потрібно в добу близько 50 кг трави. З них підв`яленої трав`яної маси коровам дають не більше 5 кг. Решта 45 кг – лугові свіжі рослини.

Крім зеленого корму, в літню пору корови також потребують і в коренеплодах.

Це можуть бути:

  • буряк-
  • картопля-
  • турнепс-
  • бруква-
  • морква.

Із задоволенням корівки їдять і суміш з висівок, нарізаної картоплі, солі і води.

важливо! Влітку пасовищний вигул задовольняє добову потребу худоби в поживних речовинах на 80%. Решта 20% тварини отримують з овочів і коренеплодів. Тому концентровані корми на літній період потрібно повністю виключити з раціону.

Відмінності в годуванні взимку

Взимку випас неможливий, тому свіжу траву замінюють грубими кормами:

Крім цього чорно-строкатим коровам дають:

  • концентровані корми – злакові, бобові, шпроти і макухи-
  • соковиті корми – коренеплоди, силос, овочі.

Розраховуючи кількість продуктів в зимовому раціоні, потрібно виходити з таких показників на одну тварину:

  • від 50% до 80% добового раціону повинні складати грубі корми-
  • 30% – концентрати-
  • 20% – силос і сінаж-
  • від 10% до 15% – коренеплоди.

Дійні корови з високою продуктивністю більше за інших мають потребу в вітамінної і мінеральної підгодівлі, тому їм необхідно давати вітамінні комплекси. Також має бути забезпечено корівок сіллю.

вода

Вода входить в основу раціону ВРХ – вона складає більше, ніж 80% складу молока, на вироблення 1 кг якого потрібно близько 5 л води. При нестачі води надої будуть значно скорочуватися. Розраховувати добову потребу корови в воді потрібно, виходячи з таких факторів:

  1. Переважання сухих і соковитих кормів. Чим більше сухих кормів, тим менше води в них міститься – надолужити об`єм рідини потрібно через пиття.
  2. Температурний режим. Влітку потреба в воді зростає через жари- при зростанні температури понад 27 ° С на освіту 1 кг молока потрібно 6-8 л води.
  3. обсяг надоїв. Від кількості молока, яке утворюється у корови, залежить і її потреба в рідині. Так, телицю, що дає близько 10 кг молока, потрібно приблизно 50-70 л води на добу. А високоудійних Корівка, що виробляє понад 30 кг молочної продукції, потрібно не менше 150 л води.

При знаходженні корови в стійлі у неї завжди повинен бути вільний доступ до поїлки. Влітку воду в ній змінюють раз на дві доби, а взимку – два рази на добу. Потрібно стежити, щоб рідина завжди була свіжою, чистою і не дуже холодною. Ідеально, якщо температура води приблизно дорівнює температурі тіла тварини.

Недолік рідини в організмі корови можна визначити за такими ознаками:

  • зменшення кількості молока-
  • рідкісне сечовипускання-
  • освіту твердих калових мас-
  • неспокійна поведінка.

Чи знаєте ви? Передбачається, що саме коровивинуватці парникового ефекту. Виявляється, при перетравленні трави ці тварини виділяють метан як продукт своєї життєдіяльності. Причому обсяг шкідливого газу, що виділяється худобою, перевищує обсяг метану, який виробляється автомобілями і літаками.

Чорно-строката порода корів є однією з фавориток сучасного фермерського тваринного господарства. Вона дає великі молочні надої, швидко росте і розвивається, має хороший імунітет і міцне здоров`я, а також легко акліматизується до будь-яких погодних умов, що робить можливим утримання цих тварин навіть в суворих північних районах.

Годування корів: раціон і норми

Досвідчені фермери знають, що при годуванні корів просто немає дрібниць. Вкрай важливо правильно скласти раціон – він повинен бути максимально збалансованим, містити потрібну кількість мікроелементів і різних речовин. Тому про це слід розповісти детальніше.

  • Важливість правильного харчування
  • Зелений корм
  • Сено
  • Овочі
  • Концентрати
  • Сілос
  • Додаткові підживлення
  • Чим краще поїти
  • Стандартний раціон
  • Найкращий раціон для молочних корів
  • Раціон для м’ясних корів
  • Раціон для сухостійних корів
  • Літній раціон

Важливість правильного харчування

Якщо ви вирішили зайнятися розведенням молочних корів, то підходити до складання раціону слід особливо відповідально. Адже щодня буренка даватиме до 20 літрів молока. А цей цінний продукт містить велику кількість мікроелементів: кальцій, магній, фосфор та інші. І тут може бути два варіанти. Або вони будуть повністю компенсуватися завдяки добре збалансованому годуванню, або з кожним місяцем корова буде виглядати все гірше, надої будуть знижуватися.

Зрозуміло, будь-який фермер віддасть перевагу першому варіанту. Але для цього доведеться серйозно попітніти. Для початку потрібно розібратися з різними видами кормів, щоб мати можливість правильно поєднувати їх для отримання бажаного результату.

Зелений корм

Кращим кормом є свіжа трава – літнє годування корів краще забезпечувати саме нею. Причому в ідеалі тварина повинна сама бродити по полю, збираючи ті рослини, які вважають за потрібне. Тобто вільний випас. Це дозволяє фермеру витрачати на відхід мінімум часу і сил.

При цьому трава містить велику кількість вітамінів, а також всі необхідні мікроелементи, поживні речовини. Висока вологість корму надає йому молокогонні властивості. Невипадково саме влітку, коли корови харчуються переважно свіжою травою, надої бувають максимальними. Додатковий плюс – низька вартість такого корму. Адже на хорошому ґрунті при регулярних опадах трава проростає сама – достатньо переганяти корів з одного місця на інше.

Єдиний недолік – можливість отруєння. Слід заздалегідь дізнатися, які отруйні рослини зустрічаються в конкретній місцевості, вибирати ділянки, де вони не ростуть. А про всяк випадок мати відповідні препарати, що дозволяють оперативно вирішити проблему отруєння.

Сено

Зрозуміло, за всіма параметрами сіно поступається траві. Однак у зимову пору року воно незмінно входить до раціону годування корів молочного напрямку. При своєчасній заготівлі, правильній сушці і зберіганні воно зберігає всі вітаміни і мікроелементи, що містяться в свіжій траві. Багато в чому його користь залежить від того, які саме рослини були скошені при створенні зимових припасів.

Оскільки корм є абсолютно сухим, потрібно забезпечити корів достатньою кількістю пиття – про це розповімо трохи пізніше. Кращим сіном по праву є лугове – великий вибір трав забезпечує максимально збалансований раціон.

Овочі

Сучасні норми годування корів передбачають внесення в раціон і різних овочів, особливо в зимовий період. Вони значно поживніші, ніж трава або сіно, містять ще більше вітамінів і корисних мікроелементів. Додаючи достатньо овочів у раціон взимку, можна компенсувати порівняно низьку калорійність сіна. Навіть якщо давати всього по кілька кілограмів на день, у корови істотно покращиться апетит, та й молочність значно зросте. Єдиним недоліком є порівняно висока вартість такого корму.

Давати овочі можна в практично необмеженій кількості – за добу до 30 кілограмів. Переважно це кабачки, турнепс, картопля, гарбуз, буряк і морква. Овочі повинні бути промиті від землі, нарізані на невеликі шматки, зручні для поїдання.

Концентрати

Слід вносити в раціон годування молочних корів і різноманітні концентрати. В першу чергу це відруби, шроти і макухи. Це дійсно якісний корм – поживний, по-своєму смачний. Тому збалансований раціон обов’язково повинен включати і їх. При роботі з високоудійними коровами бажано використовувати не злакові зерна, а бобові – вони містять більшу кількість протеїну.

Із задоволенням корови поїдають і пшеницю, ячмінь і овес. Їх можна сміливо давати коровам як середньої удійності, так і високої. Однак скрізь потрібно знати певну межу. Наприклад, при удої в 10-15 літрів молока в день потрібно давати приблизно 150 грам зерна. Якщо корова приносить 20 літрів, порцію можна збільшити до 250 грамів. Однак якщо давати тварині 400 грам злаків і більше, це може стати причиною порушення обмінних процесів.

Зерно краще давати не сухим, а підготовленим. Для цього обрану порцію заливають теплою водою і залишають на дві-три доби. Пророщені зерна містять більше поживних, легкоусвояемых речовин, а також легше перетравлюються.

Сілос

Також при годуванні високопродуктивних корів у холодну пору року слід використовувати силос. Незважаючи на низьку вартість, це дійсно якісний корм – легкоусвояемый, вельми поживний, корисний і, з коров’ячої точки зору, дуже смачний. Тому використовувати його взимку, в умовах недоліків вітамінів і вологих кормів, буде дуже корисно.

Готується він своєчасно, в теплу пору року. Обрані корми (ботва овочів, капуста, соняшник, кукурудза, овочі, дикорослі трави) ретельно подрібнюються, після чого закладаються в спеціальні ями. В останні роки стали активно використовуватися спеціальні рукави для силосування. За кілька місяців маса виділяє сік, завдяки якому відбувається природне бродіння. Завдяки цьому взимку можна забезпечити корову якісним, смачним кормом.

Додаткові підживлення

При догляді за високоудійними, стільними або молодими тваринами норми годування корів потрібно переглянути. У першу чергу необхідно додавати додаткові мінеральні та вітамінні підживлення. Вдалим вибором можна назвати кісткове борошно і сіль. Вони будуть корисні і звичайним коровам, але саме в момент, коли на організм тварини припадає найбільше навантаження, особливо важливо забезпечити їх необхідними мікроелементами.

Завдяки цьому надої збільшуються, молоді корови ростуть значно швидше, а телята народжуються більш здоровими, при цьому менше “зношуючи” “організм матері.

Чим краще поїти

Говорячи про раціони годування дійних корів, обов’язково варто згадати про співання. І тут, мабуть, нічого кращого, ніж звичайна вода, придумати не можна. Головне, щоб вона була дійсно чистою. Тобто не варто набирати воду з водойм, розташованих поблизу від фабрик, заводів і автомагістралей – вони можуть бути отруєні викидами важких металів. Також не найкращим вибором буде вода з маленької стоячої водойми – висока ймовірність зараження паразитами.

Як стверджують експерти, для отримання одного літра молока корова повинна спожити близько трьох літрів води. Тому не дивно, що влітку, при споживанні свіжого зеленого корму, корова п’є значно більше – близько 60 літрів. Взимку споживання скорочується – в середньому до 40 літрів. Не варто хвилюватися, якщо сухостійна корова (період між моментом, коли вона перестає давати молоко, і новою вагітністю) споживає значно менше води – це цілком нормально.

Поїти тварин потрібно тричі на день. У воді обмежувати їх не потрібно – більше необхідного вони не вип’ють.

Стандартний раціон

За ті століття і тисячоліття, протягом яких корови живуть пліч-о-пліч з людиною, фермери змогли виробити максимально збалансований раціон харчування, що дозволяє тваринам отримувати достатньо калорій, вітамінів, мікроелементів. Звичайно, слід враховувати й індивідуальні особливості – наприклад, годування стільної корови відрізняється від годування сухостійної. Але про це розповімо трохи пізніше.

Як з’ясували вчені, корова повинна отримувати приблизно 80 різних поживних речовин – це клітковина, білки, жири, мінерали, вітаміни, цукор, амінокислоти та багато інших.

При складанні оптимального раціону експерти рекомендують давати 1 кормову одиницю на 100 кілограм ваги плюс 70 грам легко перетравлюваного протеїну. Однак це середній показник. Більш детальну інформацію можна отримати, тільки маючи дані про призначення тварини – харчування молочних і м’ясних порід серйозно розрізняються. Також при складанні раціону годування корів періоди потрібно враховувати – звичайний і сухостійний. Розповімо про все це більш детально, щоб навіть у фермера-початківця не виникло проблем при годуванні тварин.

Найкращий раціон для молочних корів

Для початку розповімо про годування молочних корів. Їх харчування має бути максимально збалансованим. Залежно від надоїв за добу тварини повинні отримувати від 130 до 200 МДж енергії для відновлення енергії, отримання всіх необхідних поживних речовин. У кормових одиницях це від 11 до 15. Такий розкид не випадковий – чим більше корова дає молока, тим більше повинна отримувати корми. Причому його співвідношення також може змінюватися.

Наприклад, сіна і сенажу вони повинні отримувати близько 10 кілограмів на добу. Оптимальна кількість силосу – від 10 до 18 кілограмів. Причому більше повинні отримувати саме корови з порівняно невеликими надоями – 12-15 літрів на добу. Зовсім інакше ситуація з овочами і коренеплодами. Добовий раціон повинен включати приблизно 6-18 кілограм. Високоудійні корови витрачають більше мікроелементів, а значить, і отримувати повинні більше, щоб компенсувати витрати. Так само слід чинити з концентратами: оптимальна порція – від 2,5 до 5,5 кілограма. Нарешті, звичайна кухонна сіль – вкрай важлива добавка в раціоні корови. Тваринам, що приносять 10-15 літрів день, достатньо 70-90 грам добавки. При збільшенні надоїв до 15-20 літрів потрібно давати близько 90-100 грам солі. А найбільш надійні корови, що приносять на добу більше 20 літрів молока, повинні отримувати близько 105-110 грам.

Раціон для м’ясних корів

Коли ви знаєте достатньо про раціон годування корів молочного напрямку, буде корисно дізнатися і про правила годування тварин, призначених для забою. На відміну від молочних порід, вони повинні отримувати менше соломи, зате більше силосу – це значно прискорює набір маси, що вкрай важливо для фермера.

Тут все залежить в першу чергу від віку і ваги тварин. Для початку розповімо про молодняк вагою менше 350 кілограм, тобто півтора-дворічних коровах і бичках.

У цьому віці вони повинні отримувати приблизно 3-4 кілограми соломи і сіна. А ось на силосі економити не потрібно – оптимальна кількість коливається від 20 до 30 кілограмів. Пшеничні отруби дозволяють прискорити процес набору жирової маси, зробити м’ясо більш ніжним, соковитим. У день можна давати близько 300 грамів. Концентрований комбікорм – надійний спосіб забезпечити тварин усіма мікроелементами, яких не вистачає зростаючому організму. Давайте від 1 до 1,5 кілограма на день. Нарешті, кухонної солі достатньо 30-35 грамів на добу.

Дорослі корови і бики, які переступили кордон у 350 кілограмів, споживають більше корму. Сіна їм можна вже не давати, а ось солома потрібна – приблизно 2-4 кілограми за добу. Сілоса знадобиться багато – від 30 до 40 кілограмів. Причому більше слід давати саме молодим, 2-3-річним, тваринам, які ще продовжують набирати вагу. Оптимальна кількість відрубів – від 300 до 500 грамів. Комбікорму достатньо 1,5 кілограма. Додавання кухонної солі – 50 грамів.

Так, щоб забезпечити коровам такий раціон, доводиться витрачати чималі гроші. Зате в результаті молоді тварини швидко набирають максимальну вагу і можуть бути забиті на м’ясо, а адже саме це і є метою фермера, що займається розведенням корів м’ясних порід.

Раціон для сухостійних корів

Досвідчені фермери знають, що годування сухостійних корів відрізняється від годування звичайних. Від правильності складання раціону залежить не тільки здоров’я майбутнього теля, а й обсяг надоїв, які почнуться після його народження.

Кількість силосу в раціоні знижується, але все-таки він залишається основним джерелом корисних речовин. Годувати сухостійних корів, як і нетелей, потрібно по три рази на день. Поїти тільки теплою водою – не нижче + 10 градусів за Цельсієм. Влітку дієта обов’язково повинна містити велику кількість трави.

Залежить раціон і від породи, а точніше, від того, на який удій ви розраховуєте після народження теля. Більш удійні корови повинні отримувати більше кормових одиниць.

Отже, силоса потрібно давати близько 12 кілограмів на добу. На долю сіна випадає 4 кілограми, а сенажу – від 6 до 8. Коренеплоди дуже важливі – за добу корова повинна з’їдати близько 4 кілограмів гарбуза, моркви, кабачків, капусти, картоплі. Кількість концентратів – від 1,5 до 2,5 кілограма. Солі достатньо від 50 до 70 грамів.

За тиждень до призначеного терміну пологів слід перестати давати силос і сенаж. А за три доби – виключити з раціону концентрати. В останні тижні особливо важливо давати корові тільки найякісніший корм. В іншому випадку можна спровокувати передчасні пологи, які цілком можуть закінчитися трагедією або як мінімум доставити чимало проблем господарям і мук тварині.

Літній раціон

Ще один важливий момент, на якому варто зосередитися, – це зміна раціону за часом року. Наприклад, літній раціон годування корів сильно відрізняється від зимового.

Особливо це помітно в дрібних господарствах, коли власнику важливіше не отримати швидше прибуток, а максимально знизити витрати. У цьому випадку цілком раціональним рішенням буде в теплу пору року виганяти корів на пасовище. Маючи стадо в кілька десятків голів, зробити це цілком реально. В результаті надої збільшуються завдяки якісному зеленому корму. Але при цьому фермер практично перестає витрачати гроші на покупку силосу, сіна, овочів. При годуванні корів у літній період від усього цього можна відмовитися – винятком є тільки кормові добавки, концентрати і сіль.

На величезних підприємствах корови харчуються цілий рік одним і тим же. З одного боку, вигнати багатотисячне стадо на полі досить проблематично. З іншого – промисловцям важливо якомога швидше отримати прибуток, а можливість заощадити відходить на другий план.

Головне, що потрібно пам’ятати – перехід повинен бути поступовим. Для цього бажано починати випас відразу після появи зелені на лугах. Тобто основний раціон корова отримує в корівник – до нього вона звикла за зиму. Але вдень з’являється можливість погуляти по лугу, розім’ятися, пощипати рідкісну травичку. Поступово, у міру збільшення трави на пасовище, стандартний раціон зменшується – на зміну йому приходить свіжа трава. Так триває доти, доки корова не зможе насичуватися зеленим кормом – до цього часу можна припинити давати силос, сенаж, сіно та овочі. Зворотна ситуація спостерігається восени. Корів виганяють на пасовище на все більш короткий проміжок часу, в той же час збільшуючи частку штучного годування.

Робити це варто для того, щоб шлунок корови звикав до нового корму поступово. Якщо годувати їх овочами, силосом і соломою, а наступного дня вигнати голодний на полі, де вона наїсться трави, це може стати причиною серйозних проблем зі шлунком, аж до завороту кишок. Зрозуміло, жоден фермер не захоче такої неприємної долі для своїх підопічних.

У корівнику тварини повинні отримувати: пшеницю, овес, ячмінь, отруби, жмих, шрот, трав’яне борошно, сіль, суміш кальцію та фосфатів, а також мікроелементний премікс. Це необхідно через те, що трава, незважаючи на велику кількість вітамінів і мікроелементів, залишається досить низькокалорійним кормом. Щоб корова отримувала не тільки корисні речовини, а й достатню кількість калорій, припиняти додатковий підкорм ні в якому разі не можна.