Помідори Волове серце характеристика

0 Comments

Помідори волове серце: характеристика, секрети успішного вирощування

Сьогодні на ринку представлений величезний асортимент різних сортів томатів, і дачники часто виявляються перед складним вибором. У нашій статті ми розповімо, що представляє собою томат Волове серце, дамо характеристику і опис сорту.

Опис і відмінні риси сорти

Волове Серце – томати, які відносяться до салатному типу і найчастіше вживаються свіжими. Великий розмір і вага плодів не дозволяє використовувати їх для консервації, але при цьому з них можна приготувати смачний сік.

важливо! При формуванні куща не залишайте на ньому більш 7 зав`язі. Так ви зможете отримати великі плоди.

Сорт відноситься до групи пізньостиглих, але в деяких джерелах можна побачити інформацію про його приналежність до середньостиглих. З моменту висадки насіннєвого матеріалу до збору першого врожаю проходить 107-117 днів.

Волове Серце відносять до індетермінантні рослинам. Висота куща в середньому становить 1,3 м, але при вирощуванні в тепличних умовах він може вирости до 2 метрів. Рослини не відрізняються густим листям. Листя має зелений колір, середню величину, стандартну «томатну» форму.

Дізнайтеся як вирощувати такі сорти томатів: «Торбей f1», “Велика матуся”, «Олеся», «Червоний мустанг», «Бокеля f1», «Медовий», «Земляк», «Полбіг», «Вельможа», «Каспар», «Аурія».

Томат Волове серце має невисоку врожайність: з одного куща за сезон можна зібрати до 7 кг. Якщо вирощувати помідори в тепличних умовах, врожайність з одного рослини збільшиться до 11 кг.Растеніе добре реагує на добрива, не часто піддається ураженню фітофторою, має комплексну стійкість до захворювань.

На кущі формуються кисті, які містять приблизно по 5 плодів. Зазвичай один кущ містить 2 кисті. Перші плоди мають вагу 280-330 г, іноді можуть досягати 500 г, а ось наступний урожай буде трохи менше – вага одного плоду складе 180-270 г.

Чи знаєте ви? Томати мають добре розвиненою кореневою системою. Їх корені можуть йти в землю більш ніж на 1 метр і розростатися в ширину до 2,5 метрів.

Плоди мають холодний рожевий колір, м`якоть відрізняється мясистостью, щільністю. Вона досить соковита і містить багато сухих веществ.Томати характеризуються насиченим, солодкуватим з невеликою кислинкою смаком і сильним ароматом. Помідори практично не розтріскуються, добре виглядають і підходять для транспортування.

Достоїнства і недоліки

Як і будь-який сорт, Волове серце має свої плюси і мінуси.

плюси

  • хорошу врожайність;
  • приємний смак;
  • гарний зовнішній вигляд.

мінуси

  • тривалий період вегетації;
  • постійний контроль за температурним режимом.

Волове серце – досить специфічний сорт, тому і думки на його рахунок досить неоднозначні.

Чи знаєте ви? У сушених томатах міститься більше поживних речовин, ніж у свіжих. Для отримання 1 кг «сушки» буде потрібно від 8 до 14 кг свіжих плодів.

Самостійне вирощування розсади

Якщо ви вирішили самостійно виростити розсаду, важливо знати, як правильно проводити цей захід.

терміни посіву

Ідеальним часом для висадки насіння є початок березня. Насіннєвий матеріал, посаджений в цей час, зуміє прорости і забезпечить вас якісної розсадою.

Ємність і грунт

Для висадки насіння підходить не важка, високородючих грунт. Можна використовувати загальну ємність, так як в подальшому, після появи 2-3 листочків, буде проводитися пікірування в окремі контейнери.

підготовка насіння

Перед тим, як проводити висадку насіння, їх необхідно обробити. Для цього використовується слабкий розчин марганцівки.

важливо! Коли відбувається активне дозрівання томатів, обов`язково варто обривати нижні листочки – так плоди отримають більше поживних речовин.

Після обробки насіннєвий матеріал необхідно ретельно промити в чистій воді.

Посів насіння: схема і глибина

Під час висадки насіння коштує поглиблювати в грунт на 2-3 см, при цьому відстань між саджанцями має становити приблизно 40 см.

Умови для пророщування

Дуже важливо підтримувати для пророщування постійну температуру 20-22 ° С. Томати люблять світло, тому краще розташувати контейнер з насінням в добре освітленому місці.

важливо! Для кращого проростання розсади сходи варто накрити поліетиленовою плівкою.

Догляд за сходами

Щоб розсада виросла міцною і здоровою, можна використовувати незначні мінеральні підгодівлі. полив не варто проводити часто – краще робити це регулярно, але не дуже рясно.

загартовування розсади

Приблизно за тиждень до висадки розсади на постійне місце необхідно проводити її загартовування. Кожен день варто виносити саджанці на свіже повітря на кілька годин і поступово збільшувати час до повного світлового дня.

Висадка розсади на постійне місце

Щоб саджанці прижилися і виросли здоровими, важливо враховувати деякі правила посадки томатів.

терміни пересадки

Висадку розсади у відкритий грунт зазвичай проводять в травні, коли встановиться стабільна тепла погода.

Чи знаєте ви? Томат не має однозначної приналежності до ботанічної групі. Ботаніки вважають його ягодою, в США він відноситься до овочам, а в Євросоюзі помідори зарахували в ряди фруктів.

Якщо ж висадка буде проводитися в опалювальну теплицю, захід можна виконати вже в третій декаді квітня.

вибір місця

Рекомендується висаджувати томати на ділянках, на яких раніше росли морква, горох, редис і цибуля. Вибирайте добре освітлені місця, на які потрапляє сонячне світло. перед посадкою грунт удобрюються і проводиться її зволоження.

оптимальна схема

Так як томати Волове серце виростають досить великими, не варто висаджувати рослини близько один до одного. Оптимальна схема посадки – 50х70 см. На 1 квадратному метрі не рекомендується розміщувати більше 4 кущів.

Особливості догляду та агротехніка вирощування

Вирощування помідорів Волове серце вимагає дотримання деяких правил і рекомендацій.

Полив, прополка і розпушування

поливу варто приділити особливу увагу. їх необхідно проводити регулярно, при цьому не варто виконувати рясне зрошення. Грунт завжди повинна бути в зволоженому стані.

Влітку рекомендується здійснювати полив 1 раз в 3 дня, якщо тривалий час температура повітря дуже висока – кожен день. Для поливів підходить тепла вода, проводити їх бажано у вечірній час. Щоб волога краще зберігалася в землі, її варто накрити шаром мульчі.

Грамотний полив дуже важливий для томатів. Для цього ви можете встановити на грядці автоматичний крапельний полив, використовуючи для цього звичайні пластикові бутилки, поливати з бочки. Деякі городники практикують вирощування томатів без поливу.

важливо періодично видаляти бур`яни, так як вони є носієм захворювань і середовищем існування для шкідливих комах. Завдяки розпушування, грунт буде збагачуватися киснем, що відіб`ється на розвитку рослин найкращим чином.

Пасинкування і формировка куща

Щоб збільшити кількість плодів, необхідно зменшити обсяги зелені – в цьому і полягає пасинкування. Оптимальний варіант – формування куща в 2 стебла: перший буде основним, а другий представлятиме пасинок над першою помідорною пензлем.

Всі інші пагони варто видаляти відразу, як тільки вони досягають 3-5 см. Видалення більших відростків може послабити растеніе.После того, як кисті будуть сформовані, виконується прищипування верхніх частин пагонів. Це необхідно для стримування зростання і направлення всіх сил куща на дозрівання томатів.

підв`язка

В обов`язковому порядку варто здійснювати підв`язку кущів до шпалері. Якщо цього не зробити, велика ймовірність того, що кущ зламається, так як на ньому будуть висіти важкі плоди.

профілактична обробка

Незважаючи на те, що сорт має стійкість до багатьох захворювань, рекомендується проводити профілактичну обробку спеціальними препаратами, які можна придбати в спеціалізованих магазинах. Оптимальним засобом є бордоською рідиною. Процедуру обробки варто проводити до початку періоду цвітіння.

підживлення

Незважаючи на те, що добрива вносяться при посадці, індетермінантні сорти вимагають підгодівлі. За весь сезон їх проводиться 2-3. Перша здійснюється через деякий час після висадки розсади. Для цього застосовують мінеральні суміші, до складу яких входить невеликий вміст азоту. У період цвітіння виконується підгодівля фосфором і калієм – вони сприятимуть кращому смаку і якості томатів.

Томат Волове серце – прекрасний сорт для вирощування. Приклавши трохи зусиль і терпіння, навіть новачки можуть зібрати багатий урожай смачних помідор.

Томат Волове Серце: опис та характеристика вирощування даного сорту з фото

На щастя є такі універсальні овочі, які гарні як в свіжому, так і в приготованому вигляді. З помідорів можна приготувати і основне блюдо, і гарнір, і сік. Томат Волове серце відрізняється не тільки врожайністю, а й бездоганними смаковими якостями плодів.

Опис сорту помідорів Волове серце

З’явився сорт не так давно. І хоча Волове серце не є гібридом, його характеристики досить значні. Районований томат в південних регіонах, але в захищених тепличних і парникових умовах може вирощуватися в будь-якому регіоні. Сорт відноситься до індетермінантного типу, тобто має необмежене зростання. Кущ з середным листям, форма і структура листя звичайна для томатів. В умовах відкритого грунту кущі виростають не менше півтора метра висотою, в теплиці — до двох.

Коренева система потужна, розгалужена, від 1 до 2 м. Урожай дозріває близько 4 місяців після появи сходів. Врожайність залежить від умов вирощування: до 7 кг у відкритому грунті і більше 10 кг в парниках і теплицях. Кожна кисть дає до 5 плодів. В середньому плід важить близько 400 г, при цьому нижні помідори завжди більші, по вазі можуть бути до 1 кг. Верхні плоди дрібніші, вага яких рідко перевищує 200 г. Завдяки формі витягнутого ребристого овалу і малиново-червоного кольору, які нагадують серце, помідор і отримав свою назву.

Щільна шкірка томатів дозволяє транспортувати їх на великі відстані і виключає розтріскування плодів, а смачна ароматна м’якоть зі злегка цукристої структурою використовувати їх для вживання в свіжому вигляді, солінь і т. д. Однак зберігаються плоди недовго, від перетримки страждають і зовнішній вигляд, і смакові якості. Сорт стійкий до більшості захворювань томатів, в такі як Фітофторозу. Те, що Волове серце не відноситься до гібридних форм, дозволяє збирати насіння і вирощувати розсаду будинку.

Підвиди томатів сорту Волове серце

Великою різноманітністю сортових підвидів Волове серце похвалитися не може. Однак в даному випадку справа не в кількості, а в якості. Сьогодні томат представлений двома різновидами: минусинскою і смугастою.

Мінусинське Волове серце було виведено не фаховими селекціонерами, а любителями. Дозрівають плоди даного різновиду швидше (сорт відноситься до середньостиглих), але томати не такі великі — максимальна вага плода до 400 г. Кількість насіння в плоді також набагато менше. Вирощують кущ в 2-3 стебла.

Смугасте Волове серце відрізняється не тільки забарвленням, але і розміром плодів. Плоди невеликі, 150-200 г, рожевого відтінку з золотистими смугами.

Середньостиглий сорт. Рекомендується вирощувати в тепличних умовах. І хоча розміри плодів сортових різновидів набагато менше, зате ступінь врожайності вище. Що стосується смакових характеристик томатів, то вони не тільки не поступаються базовому сорту, а й мають свої привабливі особливості.

Переваги та недоліки сорту томатів Волове серце

Як і більшість сортових овочевих культур, помідор Волове серце має свої плюси і мінуси. І хоча єдиної думки серед городників немає, відгуки свідчать про високу популярність культури.

Переваги:

  • хороша стійкість до поширених захворювань томатів;
  • відмінний товарний вигляд і смакові характеристики плодів;
  • можливість транспортування на тривалі відстані;
  • висока ступінь врожайності при адекватному лікуванні та оптимальних умовах вирощування.

Недоліки:

  • потреба в постійному правильно підібраному догляді;
  • пізній термін дозрівання томатів, який підійде далеко не всім регіонам;
  • сорт досить вимогливий до температурних умов вирощування і не переносить коливань температури;
  • короткий термін зберігання плодів.

Особливості та агротехніка вирощування даного сорту

Те, що Волове серце належить до індетермінантних (з необмеженим ростом) сортів, накладає свій відбиток і на обов’язкову наявність тих чи інших агротехнічних заходів. Томат вимогливий у догляді, тому не слід забувати про такі основні необхідні дії:

  1. Вибрати або виростити розсаду, яка буде міцною і здоровою як для вирощування в теплиці, так і в умовах відкритого грунту. Якщо ви маєте намір вирощувати розсаду самостійно, розрахувати час посіву потрібно так, щоб від висіву до перенесення в грунт було близько 60 днів, (плюс-мінус 5).
  2. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду необхідно загартувати.
  3. Дотримуватися схеми посадки помідор, яка дозволить розвиватися кущах в нормальному режимі. Відстань між кущами має бути не менше півметра, а глибина ями — не більше 20 см.
  4. Так як помідор з необмеженим ростом, необхідно відразу подбати про міцні кілочки для підв’язки кущів.
  5. Формують кущ (залежно від сорту) в 1, 2 або 3 стебла.
  6. Зайві пасинки видаляються, плодові кисті і зав’язі проріджуються. В іншому випадку плоди будуть дрібними і не такими смачними.
  7. Кущ потребує підгодівлі 3-4 рази за час вирощування. Оптимально підійдуть мінеральні добрива (калійно-фосфорні сполуки) та органічні суміші. Допускається внесення невеликої кількості азотистих підгодівлі.
  8. Частий і рясний полив. Поливають помідор раз в три дні теплою відстояною водою. Щоб знизити ризик захворювання грибковими інфекціями, грунт мульчують, а листя проріджують. Нижні можна обривати повністю.
  9. Профілактична обробка бордоською рідиною або іншими препаратами зайвою не буде.

Спираючись на все сказане вище, можна зробити висновок: кілька кущиків волів серця ви обов’язково повинні виростити і на своїй грядці.

З цього відео ви дізнаєтеся, які сорти помідорів вважаються кращими.

Надіємось вам сподобалась наша стаття.Ще більше ви можете прочитати про вирощування помідорів на нашому сайті.

Читайте також: