Вирощування та годування качок Муларди: фото та відгуки

Багато власників присадибних ділянок цікавляться, що це за качки муларди, які виникли всього кілька років тому. Якщо говорити узагальнено, то це свого роду гібриди звичайних домашніх мускусних качок. Однак у них є свої особливості і яскраві відмінності. Які? Про це ми й поговоримо.

• 1 Огляд породи
  • 1.1 Зовнішня характеристика
  • 1.2 Важливо знати
  • 2.1 Каченята
  • 2.2 Дорослі птахи
  1. Огляд породи
  2. Зовнішня характеристика
  3. Важливо знати
  4. Вирощування
  5. Каченята
  6. Дорослі птахи
  7. Раціон годівлі
  8. Відгуки заводчиків
  9. Відео «Муларди на виставці»

  Огляд породи

  Якщо ви вперше чуєте про такий породи домашніх качок, це не дивно, адже виникла вона зовсім нещодавно. Точніше її штучно вивів людина, щоб поліпшити деякі якості відомих на сьогоднішній вигляд порід домашніх птахів. Качок породи Мулард, як зазначають офіційні джерела, це міжвидовий гібрид, створений на основі мускусної качки і декількох інших порід (Орпінгтон, Пекінська біла, Руанська).

  В результаті схрещування відомих качок птахівники отримали нову м’ясну породу, яка відповідає всім сучасним потребам, висунутих на адресу цього виду домашньої птиці. Вони не тільки продуктивні в плані м’яса, але і дають цінну жирну печінку, яку, до речі, поряд з гусячої використовують для знаменитого страви Фуагра. Це ідеальна качка як для домашнього, так і виробничого вирощування. Але про це трохи пізніше.

  Зовнішня характеристика

  Отже, порода Мулард часто іменується «мулатками». Це досить приваблива птах з білим забарвленням і однією яскравою відмінною рисою – чорним плямою на голові. Сьогодні також можуть зустрічатися птиці з різноманітним кольором оперення. Це вже залежить від того, з якою породою були схрещені батьки, тобто, самці мускусов. Більш детально, як виглядають Муларди, дивіться на фото.

  Важливо знати

  Напевно, наступна інформація здасться вам дивною і навіть дещо незрозумілою. Справа в тому, що качки породи Мулард не дають потомства. Безплідні Самки і хоча зрідка можуть нести яйця, пташенята з них все одно не вилуплюються. Це вже доведено численними досвідами. Як так? Так, ось так буває, що птах стерильна в плані потомства. Як кажуть, вони односезонки, тобто, купили пташеня – виростили – з’їли.

  Виникає правильний логічне питання – як же отримують потомство цих птахів, звідки ж вони беруться? Відповідь, виявляється, дуже простий. Муларди з’являються після схрещування селезня мускусної качки і самки іншої домашньої породи. Найчастіше використовують Пекінську Білу. Але можна також брати самку звичайної домашньої білого птаха. Дивіться фото.

  Вирощування

  Отже, якщо ви потребуєте в хорошому джерелі корисного і нежирного м’яса, а ще хочете мати смачну делікатесну печінку, тоді ця качка те, що треба. Залишається лише розібратися, як її вирощувати. На сьогоднішній день є два способи обзавестися цим птахом. Перший – придбати пташенят. Другий – схрестити селезня мускусної качки і самку пекінкі або, навпаки, самку мускусний з селезнем пекинцем. Виводити потомство краще під квочкою, але можна і в інкубаторі.

  Каченята

  Перше, про що варто подбати – це температура. У перші 5 діб малюки, якщо не з квочкою, повинні бути в приміщенні біля джерела тепла з температурою повітря 27-30 градусів. Після тижневого віку температуру знижують до 18 градусів. В якості підстилки можна вибирати сіно або солому, але не тирса, так як каченята можуть їх скльовує. Також обов’язково з перших днів життя забезпечити потомство цілодобовим освітленням, поступово знижуючи до 11 дня до 16 годин. Якщо на вулиці тепла сонячна погода, маленьких каченят можна випускати гуляти.

  У перші дні життя каченята самі не розуміють, як і що треба їсти. Тому якщо ви вже купили добових малюків пропоите їх відразу слабким марганцовым розчином. Потім давайте м’яку варену кашу з размятым крутим яйцем. З третього дня можна вводити зелень, а з десятого – варену картоплю.

  Муларди дуже багато п’ють води. При цьому достатню кількість рідини впливає на їх ріст і навіть здоров’я. Тому з перших днів життя птиці повинні мати постійний доступ до чистої свіжої води.

  Дорослі птахи

  Сьогодні на ринку можна придбати і вже цілком дорослу птицю. Краще всього, як показує досвід, містити качок в невеликих секціях по 4-6 самки з одним селезнем. Можна також тримати і самих самок. Для утримання навіть невеликої кількості птахів потрібно мати спеціальну літню споруду з выгульным вольєром. Приміщення повинно відповідати розмірам: один квадратний метр на три голови. Розмір вольєра розраховуйте, виходячи з одного метра квадратного на одну особину.

  До речі, вигульна майданчик дуже важлива для утримання цих качок. Справа в тому, що вони дуже потребують траві і маючи достатню кількість зелені можуть рости навіть без звичайного «качиного» корми. При хорошому харчуванні вже до трьох місяців вони набирають вагу до 4 кілограм, а до п’яти – 6 кілограм, як на фото.

  Раціон годівлі

  Як ми вже говорили, маленькі муларди не вміють самостійно їсти в перші дні життя. Тому їх іноді потрібно примусово годувати, поїти і сипати корм прям їм на голову. Таким чином, вони будуть хапати все, що рухається. Приблизно через добу вони почнуть харчуватися самостійно. В ці дні їм потрібно давати вологу мішанку з каші і крутого яйця. Свіжу зелень слід починати давати з третього дня народження.

  Велику роль в раціоні качок цієї породи грає ряска. Якщо поблизу є водойма птахів можна випускати з двотижневого віку. Якщо немає, постарайтеся назбирати її самостійно. Це відмінний джерело цінних речовин для росту і здоров’я качок. До місяця малят годують три рази на день, після місяця переводять на дворазовий режим. Щоб досягти хороших показників приросту маси можна годувати комбікормами, наприклад, як бройлерних курчат.

  В окрему годівницю потрібно насипати мушлю, вапняк, крейда. Це покращує травлення птахів. Весь раціон годівлі розширювати слід поступово, плавно переходячи від мішанок до зерна. Корисні також м’ясокісткове борошно, макуха, пекарські дріжджі. В принципі, все теж саме, що і іншим домашнім качках.

  При цьому муларди не набирають зайву вагу, все йде на будівництво м’язової маси, а не жир. Вигодовують мулардов зазвичай до 60 днів, рідше до – 90. А ось у проміжку, тобто, в 70 – або в 80-денному віці птицю краще не забивати. В цей час у них настає линька, вони худнуть і втрачають м’язову масу.

  Відгуки заводчиків

  У багатьох джерелах можна зустріти таку інформацію, що муларди стануть справжньою окрасою вашого пташиного двору. А що ж з цього приводу кажуть самі заводчики? Розглянемо відгуки.

  • Перше, що відзначають власники качок у своїх відгуках – це дійсно вигоду у їх вирощуванні. Вони дуже добре ростуть і набирають вагу. Вже до 7-10 тижневого віку при правильному годуванні фермери отримують приріст маси в півтора кілограма.
  • Другий плюс – характер птахів. Муларди дуже спокійні, охайні качки. Їх легко утримувати на присадибній ділянці навіть без вольєра.
  • Неймовірно смачна печінка – дуже частий відгук.
  • Відгодовуються швидше, ніж гуси і всі домашні качки. При цьому для них менше використовується дорогих кормів, типу кукурудзи.
  • Муларди мають міцне здоров’я і добре пристосовуються до будь-яких кліматичних умов.
  • Невибагливі в кормах, їдять все, що дають.

  Мабуть, єдиний мінус полягає в тому, що неможливо розводити птицю звичайним шляхом продовження роду. Тобто, коли купив один раз пташенят і потім від них отримуєш потомство. Але така вже особливість цих гібридних качок. Не всі про це знають і часто зазвичай чекають потомства від яєць своєї самки. Тому сподіваємося, що наша стаття стане вам корисною і цікавою. Успіхів!

  Відео «Муларди на виставці»

  У цьому відео ви зможете побачити качок породи Мулард, які були представлені на одній виставці.

  Качки муларди: опис породи, особливості розведення в домашніх умовах

  –>Вирощуючи домашню птицю на м’ясо, досвідчені фермери з тих, хто тримав мулардов, не змінюють цей гібрид, з-за його високої продуктивності. Дана стаття присвячена опису характеристик, особливостей, продуктивності і норм утримання цих качок, яких ще називають мулатками.

  • Історія походження
  • Опис породи
    • Характеристика зовнішнього вигляду
      • Забарвлення
      • Вага і розміри
      • Тривалість життя
      • Як відрізнити селезня від качки
      • Несучість
      • М’ясні якості
      • Вимоги до змісту
      • Чим і як годувати
        • В літній час
        • В зимовий час
        • Умови для утримання
        • Особливості годівлі

        Історія походження

        Порода штучно виведена у Франції в 1960 р., шляхом схрещування пекінських і мускусних качок. Селекційна робота велася за напрямом закріплення і поліпшення м’ясної продуктивності птахів, а також усунення недоліків вихідних ліній: повільне зростання, пізня скоростиглість, яскраво виражені материнські якості.

        Опис породи

        Муларди зібрали в собі всі позитивні якості своїх предків. Від простих качок їх відрізняє охайність і більш спокійний норов. Літають вони як мускусні качки — так, але підрізати крила їм не варто, так як масивність перешкоджає прояву льотних здібностей.

        Характеристика зовнішнього вигляду

        Птахи великі, з довгим корпусом, крила щільно прилягають. Середніх розмірів голова з темними очима і жовтим дзьобом, шия довга. Жовті короткі ноги, хвіст невеликий. Порівнюючи гібридних особин з родичами мускусної породи, варто відзначити менші розміри тіла і менший наріст на дзьобі, лапи теж коротше.

        Забарвлення

        Зустрічаються кольорові варіації забарвлення мулардов:

        Колір	Опис
        Білий	Все тіло вкрите однотонним світлим пером з чорним плямою на голові
        Біло-чорний	Переважно світле оперення з темними плямами на голові, крилах і хвості
        Біло-коричневий	Світлий корпус у поєднанні з темним оперенням голови, крил та хвоста

        Вага і розміри

        Вже в 3 місяці качка досягає ваги в 4 кг, що вважається оптимальним забійною вагою, при більш тривалому вирощуванні показник для дорослої особини зростає до 7 кг.

        Важливо! За 2 тижні до забою птахів переводять на інше меню, виключаючи з раціону рибне борошно. Це запобіжить неприємний запах м’яса.

        Тривалість життя

        Підходячи до питання забою, важливо знати скільки часу зростають муларди: від 1 до 3 місяців качки активно набирають м’язову масу, причому жирові відкладення практично відсутні. Виходячи з цього, зрозуміло, коли треба різати птицю. Тримати її більше зазначеного терміну — недоцільно, так як починається линька і скидання ваги.

        У середньому максимальна тривалість життя близько 10-15 років, але найчастіше гібридів використовують для промислового вирощування і ріжуть задовго до цього. Перед вбивством проводять кілька годин голодної витримки з вільним доступом до води. Качок рубають, після чого ошпарюють гарячою водою для видалення пір’я.

        Розглянувши питання про те, в якому віці і на якому місяці рекомендують проводити забій поголів’я, перейдемо до наступного пункту — статевий диморфізм мулардов.

        Як відрізнити селезня від качки

        Як і у мускусних качок, статеві відмінності виражені слабо.

        Відрізнити самця від самки можна за такими ознаками:

        1. Зовнішні ознаки. Для утака характерний більш насичений колір оперення, на їх носі зверху утворюється наріст. Що стосується самочок, їх голова більш округла, шия коротка і витончена, тулуб вже. Також різниться форма хвоста: у самців округлі пір’я на кінці, для качок притаманні прямі лінії.
        2. Особливості поведінки. В качиної зграї качки завжди попереду, а представники чоловічої статі тримаються осторонь або ж ззаду. Варто відзначити більш агресивна поведінка селезнів. Видає самок крякання, а самців — свист і шипіння.
        3. Будова статевої системи. У селезнів присутній складка завтовшки 3-4 мм в області клоаки, так званий псевдопенис.

        Дізнайтеся також про особливості розведення таких популярних порід качок, як блакитний фаворит, стар 53, індійський бігунок, башкирська, агідель, пекінська.

        Продуктивні якості

        Основний напрямок вирощування качок — отримання м’яса, забезпечене ранньою статевою зрілістю і швидкому набору живої маси.

        Несучість

        Несуться качки чи ні — часто задається питання початківців фермерів, відповідь однозначна — так. Муларди успадкували від пекінських родичів скоростиглість і починають знесення яйця з 7-7,5-місячного віку. За рік зносять близько 210 штук. По харчовій цінності не гірше курячих і використовуються в кулінарії.

        Важливо! В сирому вигляді протипоказані до вживання, з-за високого ризику зараження сальмонельозом.

        М’ясні якості

        Муларди — бройлерна порода, вони швидко набирають вагу, без зайвих жирових відкладень, до 3% від маси тушки. М’ясо володіє високими смаковими якостями: ніжне, поживне, без специфічного запаху і присмаку. Завдяки низькому вмісту жиру, рекомендується вносити в меню дітей.

        Калорійність і харчова цінність м’яса зазначені в таблиці:

        Показник	Кількість
        Білки	19,7 г
        Жири	18,8 г
        Вуглеводи	0,94 г
        Калорійність	248 ккал

        Печінка мулардов ні чим не гірше печінки гусака, вона жирна і велика, вагою близько 550 м, тому відмінно підходить для приготування фуа-гра. Спеціально для цього в останні тижні вирощування, їх утримують у тісних клітках і відгодовують.

        Знаєте ви? На відміну від дорослих особин, м’ясо каченят містить більше міді, фосфору, алюмінію, кобальту, кремнію, магнію і натрію.

        Плюси і мінуси породи

        Для повної характеристики гібрида, важливо підійти до огляду комплексно, вивчивши всі позитивні і негативні риси мулардов.

        • Переклад:
        • спокійний тип поведінки;
        • охайність;
        • швидкий ріст і набір ваги;
        • високі харчові якості м’яса;
        • швидка адаптація.
        • Недоліки:
        • чутливість до підвищеної вологості;
        • безплідність.

        Розведення і догляд в домашніх умовах

        Враховуючи всі позитивні властивості, багато націлені вирощувати мулардов на своєму обійсті. Перш ніж приступити до цього, необхідно ознайомитися з детальною інформацією про умови утримання і вирощування качок.

        Вимоги до змісту

        Для того щоб птах інтенсивно зростала і розвивалися, важливо створити необхідні умови утримання.

        Зону існування поділяють на дві частини:

        Простір розраховують виходячи з норм:

        • 1 м2 на 3 голови для сараю;
        • 2 м2 на 1 голову для загону.

        Температуру утримують на рівні +16. +25 °C, вологість від 60 до 70%, при більш високих показниках підвищується ймовірність захворювань, також важливо захистити качок від протягів. На підлогу укладають товстий шар соломи або тирси, які змінюють у міру забруднення.

        На вигульному дворі слід розмістити велику ємність для купання і чищення, заповнити її водою.

        Чим і як годувати

        Перед формуванням раціону, слід подбати про зручних годівницях довжиною 140 см і шириною 23 см, з розрахунком 4 см на голову, для здійснення повільного і обережного насичення. Недотримання норм утримання, основна причина погіршення апетиту мулардов.

        Також птахи погано їдять зерно ячменю, тому перед подачею його слід замочити на 10-20 годин в теплій воді і в ній же давати качках, що посилить інтерес до даного виду корму.

        В літній час

        Система відгодівлі залежить від сезону, так влітку мулардов годують 3-4 рази, з яких двічі дають комбікорму або вологі мішанки.

        Обов’язково вносять:

        • зелені трави;
        • ряску;
        • з овочів — варену картоплю, буряк, морква, гарбуз.

        Із зернових віддають перевагу кукурудзі і пшениці.

        Для забезпечення качок цінними мінеральними речовинами в раціон вносять:

        • мушлю;
        • вапняк;
        • крейда;
        • подрібнену яєчну шкаралупу.

        Не варто забувати про корми тваринного походження: рибне і м’ясо-кісткове борошно. В загоні рекомендується встановити ємність з гравієм або піском, для наповнення м’язового шлунка.

        В зимовий час

        Взимку качок годують двічі: перший прийом їжі складається з вологих мішанок з додаванням подрібнених овочів, другий — комбікорми в сухому вигляді. Важливо зробити раціон різноманітним і повним корисних речовин.

        Приготуйте комбікорм в домашніх умовах, змішавши кілька компонентів:

        • ячмінна крупа;
        • кукурудзяна;
        • пшенична;
        • горохова.

        Ще можна приготувати комбінований силос, для цього знадобиться:

        • морква;
        • капуста;
        • гарбуз;
        • або ж будь-які овочі з низьким вмістом клітковини.

        Всі перераховані вище інгредієнти подрібнюють і додають до основного корму.

        Линька

        У 70-денному віці у мулардов починається сезонна линька, під час якої птиця втрачає вагу, пір’я залишають «пеньки», при видаленні яких ушкоджується шкіра. Виходячи з цього, визначається термін забою качок, важливо провести його до настання процесу зміни пір’яного покриву.

        Якщо ж каченята не досягли бажаного забійної ваги, слід врахувати скільки триває линька і провести процедуру після цього. У середньому на це йде близько двох місяців.

        Передчасна линька може бути викликана:

        • порушеннями в харчуванні;
        • неправильними умовами утримання (підвищена температура і вологість, скорочення світлового дня);
        • стрес-факторами.

        Вирощування каченят

        Враховуючи нездатність до відтворення, каченят отримують шляхом постійного схрещування вихідних порід. Відбирають особин у віці від 7 до 10 місяців, у співвідношенні 1 селезень на 6-7 самок.

        Для виведення потрібно 10-15 яєць не раніше 2-3 тижні кладки, як квочок віддають перевагу качці або курки-наседке, що забезпечити більший відсоток виводимості.

        Умови для утримання

        Каченята з’являються через місяць. В залежності від кількості, відводять простір для вирощування: від коробки до цілого приміщення, з розрахунком не більше 5-6 каченят на 1 м2. Підстилку формують соломою або сіном.

        У перші дні температуру підтримують на рівні +28. +30 °C, при відсутності квочки, після закінчення декількох діб знижують до +23 °C. Перший тиждень висвітлюється практично повністю — 18-20 годин на день, знижуючи щотижня показник на 2 години.

        Особливості годівлі

        Після вилуплення і обсихання, каченят випоюють слабким розчином теплої марганцівки, надалі організують безперебійний доступ до чистої води. На самому початку вони харчуються вареними круто яйцями, попередньо мелкоизмельченными.

        Через кілька днів додають нежирний сир, дрібні крупи без плівок. На 4 добу вводять варені м’ясні відходи і свіжу зелень. Після 10 дня можна дати картопля відварна. Після місяця їх можна не тільки привчати до цілісного зерна, але і переводити на схему живлення дорослих особин. А через 40 діб їх випускають на пасовище.

        Профілактика хвороб

        На практиці кожен птахівник стикається з проявом захворювань, для кожного виду вони індивідуальні, для мулардов небезпечні наступні:

        1. Аспергільоз. Джерелом хвороби є спори грибів, утворювались в запліснявілою соломі і кормі, для профілактики захворювання важливо дотримуватися санітарно-гігієнічні норми в пташнику, а також стежити за вмістом годівниць.
        2. Розкльовування пера. Провокується дефіцитом білка і брудної середовищем існування. Попередити явище допоможе збалансований раціон і чисте приміщення для утримання.
        3. Клоацит. Ще одне захворювання викликане нестачею поживних речовин, а саме: вітамінів.

        Вивчивши природу мулардов, можна з упевненістю сказати: це один з кращих гібридів для отримання м’ясної продукції, за птахами легко доглядати, вони швидко дозрівають і зростають, що дає можливість отримати нежирний продукт, схожий з яловичиною, а при особливій системі відгодівлі — фуа-гра.

        Птахи охайні, мають кольоровий неповторний і різноманітний забарвлення, завдяки чому стануть прекрасним доповненням домашнього подвір’я.

        Качки Муларди: годування, розведення в домашніх умовах

        Зараз вигідно вирощування швидкорослих качок, отримуючи якісне м’ясо. Це не занадто витратно, але досить результативно. До таких порід відносяться качки муларди.

        Качки ” мулард дуже вигідні для розведення

        Характеристика качок мулардов

        Совокупляя мускусних качок (індокачок) з домашніми породами (часто з пекінськими), справили мулардов. За характеристикою порода відрізняється стерильністю, тому потомства не призводить. Немає необхідності розводити породу мулардов для потомства. Є випадки прояву у них статевого інстинкту, але запліднених яєць очікувати не слід. Це вже доведено.

        Привабливість мулардов пояснюється високою продуктивністю. Ця порода досить ефективна в м’ясному напрямку. В три місяці, а іноді в два, після відгодівлі особина виростає до продуктивної маси (4 кг). Смакові якості м’яса дуже високі. Порівнюючи качок мулардов з домашніми пекінськими, відзначається перевага перших при рівномірних кормових витратах.

        Печінка мулардов, відрізняється жирністю, використовується для фуа-гра. Щоб отримати таку печінку, качок примусово годують, вирощуючи їх у тісних клітках.

        За описом, забарвлення оперення різноманітна.Качки муларди часто є окрасою подвір’я. В залежності від віку, муларди темного або білого забарвлення, на маківці присутня темна пляма. Після закінчення двох місяців життя, вага птиці може досягати трьох і більше кілограм. Немає суттєвих відмінностей між самками і самцями. Іноді самці можуть бути важче на півкілограма.

        Качки та селезні мулард виглядають приблизно однаково

        Розведення мулардов в домашніх умовах

        Розведення цієї породи досить поширене в Європі, як птах з печінкою для фуа-гра.

        Для розведення породи в домашніх умовах совокупляют мускуснскую породу з пекінської. На подальші наслідки впливають наступні показники:

        Сезон спарювання. Найкращий період для цього є середина весни і початок літа.

        • Вік качок. Кращий період для схрещування-7-10 місяців життя.
        • Догляд та утримання під час розведення. Хороший варіант – розмістити в окремому місці 4-6 самок з активним селезнем. Запліднення яєць буде відбуватися не відразу, оскільки на першому етапі йде адаптація птахів . Тільки після цього селезень покриває качок.
        • Статеві ознаки. Є випадки, коли чорно-білий селезень відкидає білих пекінських качок. У такій ситуації, білі качині спинки перефарбовують в темний колір і тоді самець стає активним.

        Протягом семи днів збирають яйця для інкубації. Каченят виводять двома способами:

        Результат виводу каченят під квочкою набагато перевищує инкубаторского. Квочка проявила себе з хорошої сторони, залишають ще на кілька років, як досвідчену птицю.

        Квочку розміщують у гнізді, в тихому місці. Для цього знадобитися старий ящик чи можна відгородити місце в приміщенні.

        Одна квочка може висидіти до 20 каченят

        Дно встилається соломою або сіном. Яйця в кількості 15-20 штук підкладають під квочку. Простежити, щоб вона пір’ям повністю накрила яйця. По закінченні десяти днів, за допомогою приладу овоскопа, перевіряється оплодотворенность яєць. Незапліднені яйця мають светловатый колір, без наявності кровоносних судин. Їх відразу видаляють. Якщо просвічуючи яйця видніється кров’яний кільце –це означає завмерлий зародок. Такі яйця теж видаляють.

        Кілька разів в день квочка сходить з яєць, щоб попити води, купуватися. Тому, бажано, щоб корм і вода знаходилися недалеко. Купатися вона повинна обов’язково, так як завдяки мокрим пір’ям, зволожуються яйця. Якщо яйця виводяться в інкубаторі, їх зрошують водою, що сприяє виводимості. Вылупливание каченят відбувається на 30-31 день.

        Кількість каченят, виведених під квочкою, становить 80-100% , в інкубаторі, значно нижче -60%. Каченята чудово набирають вагу. Так, протягом двох місяців, вони виростають до 3,5 кг, а в три місяці муларди виростають до шести кілограм.

        Вирощування мулардов

        Досить клопіткий процес вирощування каченят без квочки. Щоб отримати бажаний результат, необхідно дотримуватися наступних пунктів під час вирощування:

        • Контролювати температуру в приміщенні.
        • Дотримуватися правильне освітлення.
        • Дотримуватися норм годівлі.

        Каченята мулард потрібно постійне освітлення

        У перші дні вирощування мулардов, освітлення присутній круглі добу. Через сім днів його зменшують, а з одинадцятого дня народження можна освітлювати приміщення тільки шістнадцять годин. Каченята необхідно тепло, тому комфортна температура для них +20-22 градуси. Коли погода тепла, пташенят можна вигулювати.
        У приміщенні, де розміщують каченят, роблять товсту підстилку. Добре підходить солома, стружка, пересыпанная вапном-пушонкою. Небезпечно використовувати тирсу, так як пташенята можуть клювати їх і загинути.

        Тільки вийшли на світло качечки не можуть самостійно клювати. Їх необхідно навчити.

        Годування каченят

        Чим же годувати мулардов в процесі вирощування? У ветаптеках продаються різні набори харчування для пташенят, вітаміни, антибіотики: передстартові, стартові, після стартові. Багато людей використовують їх, але є можливість обійтися без цього.

        У домашніх умовах, досвідчені фермери пропонують примусово, за допомогою піпетки напоїти пташенят слабеньким марганцовочным розчином. Потім круте яйце зварити, розім’яти його і розмішати з вареної кашею. Краще суміш висипати на темну поверхню.Можна висипати їжу прямо на каченят, так вони вчаться вистачати їжджали їжу. Це їм стане в нагоді, коли вони будуть плавати у водоймі, де повинні вміти ловити мошок, молюск, жучків. Досить десять днів давати варене яйце дрібно подробленным зерном. Самостійність в умінні клювати корм відбувається досить швидко, протягом декількох днів.

        Каченята мулард потрібно додавати в корм зелень

        Збагачувати корм дрібно порізаною зеленню допускається на 3 день. Вже через десять днів рекомендується потроху додавати варену картоплю.

        У перші 30 днів ефективно годувати молоком, сиром, але нежирної консистенції. Щоб каченята росли швидше, корисно в двотижневому віці додавати ряску. Для цього можна наловити ряску і підгодовувати, або випустити каченят на воду.

        Якщо муларди вирощуються на водоймі, їм дають триразове зернове харчування. Через місяць переходять на дворазове харчування.

        В основному, харчуються качки комбікормом, пшеницею, кукурудзою. Неодмінно слід збагачувати їжу мінералами, вітамінами. Збагачення їжі вітамінами в домашніх умовах можна, використовуючи постійно яєчну шкаралупу, черепашки, вапняк. Обов’язково мати гравій, що знаходиться у вільному доступі для птахів, завдяки якому їжа буде добре перетравлюватися. Дуже корисні для мулардов зернові висівки, м’ясо-кісткове борошно, шроти. Необхідно, щоб у птахів постійно був доступ до води, що забезпечує правильний розвиток качок. Вода потрібна і для ополіскування ніздрів, які забивають їжею. З цією метою, її наливають у глибокі ємності.

        Кукурудза — важлива складова раціону качок мулард

        Зміст мулардов і підготовка до забою

        Догляд за качками мулардами ідентичний з умовами утримання інших порід. Вони живуть у закритих приміщеннях і їм необхідний дворик для вигулу, щоб птахам було вільно переміщатися.

        Процес вирощування становить всього 60 днів, з живою вагою 3,4-3,7 кілограм. У цей період приступають до забою. Але хто хоче довше — рекомендується тримати не більше ще одного місяця. Слід знати, що досягнувши 70 днів життя, у качок знижується вага, починається линяння, що ускладнює процес общипування птахів.

        Готуючи до забою, птахів не годують протягом 4-6 годин, а води дають в малій кількості.

        Для полегшення общипування оперення, тушу після забою обливають дуже гарячою водою (до 70 градусів). Якщо вода буде прохолодніше не можна буде якісно зняти пір’я, а якщо окріп – загубиться товарний вигляд туші.

        Щоб ефективніше обскубти качку, потрібно обшпарити її тушку окропом

        М’ясо мулардов

        Будь-який святковий стіл прикрасить добре приготоване м’ясо мулардов. В будь-якому вигляді м’ясо виходить смачним і ситним і добре засвоюваним. Воно є ідеальним дієтичним продуктом, так як містить лише 20% жирності. До складу м’яса входять не тільки вітаміни групи Б, але і А,З,Е,Д,К., також мікро і макроелементи.

        Тому м’ясо качок мулардов позитивно впливає на організм людини.