Файні відповіді

Для початку м'ясо слід замочити у воді з додаванням винного оцту, дотримуючись пропорції 1:1. Процес має тривати 12 год. Завдяки цьому заєць вийде ніжним; Після закінчення часу тушку розділіть на частини.18 жовт. 2023 р.

Відмочують зайця різноманітними варіантами. У кожного приживеться свій, тому давайте розглянемо техніки замочування тушки нижче. В водичці. Промиваємо тільце, заливаємо холодною водичкою, в ній же залишаємо на добу ,але через кожні чотири години заливаємо нову водичку. В …