Опис сорту картоплі господиня, особливості вирощування та врожайність

Картопля Господарочка став результатом селекції високоврожайних сортів для вирощування в складних кліматичних умовах. Вирощування такої культури в нашій країні є традиційним заняттям для більшості населення. З кожним роком на ринку з`являються нові сорти картоплі, тому часто складно зробити правильний вибір. Фахівці радять при ускладненнях звернути увагу на сорт Господарочка, який має ряд незаперечних переваг перед іншими сортами.

Опис сорту картоплі:

• бульби овальної правильної форми;
• тонка шкірка рожевого відтінку;
• глазки коренеплодів дрібні, мають світле забарвлення;
• в розрізі овочі мають кремовий відтінок, темніють при термічній обробці;
• середня вага одного коренеплоду становить від 100 до 200 грамів;
• середній показник крохмалю в бульбах картоплі становить 20%.

Кущі рослини мають середній зріст, висота яких в середньому досягає 50 см. Прямостоячі бадилля характеризується середньою кількістю зеленої маси, листові пластини мають темний зелений колір і традиційну форму з хвилястими краями.

вирощування

Важливу роль в отриманні хороших показників врожайності грає відбір якісного посадкового матеріалу і його попередня підготовка. На бульбах не повинно бути ознак гнилі та інших видимих ​​дефектів. За 1,5-2 тижні до посадочних робіт картопля виносять в більш темне приміщення для пророщування, при можливості рекомендується обробити бульби препаратами для зниження ризику захворювань і кращого формування коренеплодів.

Посадку здійснюють після того як мине загроза заморозків. Грунт добре розпушують і перед приміщенням бульби в лунку вносять добрива. Рекомендується використовувати наступний рецепт:

• перегній 1 кг;
• 1 ложка золи;
• 2 ложки нітрофоски.

Шар добрива в лунці зверху засипають ґрунтом на 2 см, після чого в неї поміщають картопля. Відстань між насінням має бути не менше 35 см, між рядами – 0,5 метра. Така схема посадки в подальшому забезпечить зручність прополки, підгортання і сприяє підвищенню показників врожайності. Середня глибина посадки бульб становить від 7 до 10 см, за умови вирощування в грунті з глиною картопля закопують не більше ніж на 3 см.

особливості догляду

Сорт картоплі вимагає стандартної техніки догляду і йому невластиві будь-які особливості. На перших етапах рослина потребує прополюванні, у міру дорослішання бадилля і коренева система стають міцними і «виживають» бур`ян самостійно. Перші роботи проводять при досягненні кущів зростання від 13 до 18 см, через 2 тижні процедуру видалення бур`янів повторюють.

Періодичність поливу залежить від кліматичних умов вирощування. Забезпечити рослина водою необхідно при відсутності природних опадів. Сигналом про нестачу вологи є в`янення листя і жухлость бадилля. У цьому випадку проводять рясний полив так, щоб вода досягла глибини півметра.

Перед підгортанням проводять підживлення пагонів два рази. Перша полягає в підкладання під кожен кущ золи або невеликої кількості посліду, який попередньо змішується з землею. Для другого разу готують розчин з 5 літрів води, 2 ложок суперфосфату і 1 нітрофоски. Після цвітіння удобрювати картоплю не можна, так як в цьому випадку в бульбах будуть присутні нітрати. Підгортання проводять до настання цвітіння. Для цього рівень землі за допомогою розпушування піднімають в середньому на 5 см.

Переваги та вади

Сорт картоплі відноситься до нечисленних видів, які здатні переносити знижені і високі температури. Плоди мають гарні якості смаку, які не втрачаються навіть при тривалому зберіганні. Характеристика сорту говорить про наступні переваги культури:

• універсальність, можливість використовувати плоди для приготування пюре, супів або варіння в цілісному вигляді;
• здатність добре переносити перепади температури;
• високі показники врожайності;
• лежкість плодів без втрати зовнішніх і смакових якостей до 90%, здатність зберігатися в незмінному вигляді протягом півроку;
• здатність витримувати складні умови транспортування.

Картопля не схильний до потемніння після різання, тому добре підходить для приготування пюре і чіпсів. У промислових масштабах з нього виготовляють борошно і крохмаль. Недоліком сорту вважається недостатня стійкість до деяких видів картопляних захворювань і заморозків. При вирощуванні в несприятливих умовах відгуки садівників відзначають схильність до тріщин і підвищений формування дрібних бульб.

Шкідники і хвороби

Сорт має хороші показники стійкості до багатьох картопляним захворювань. Сорт добре переносить віруси нематоди, раку та інших хвороб, але не здатний протистояти такої напасті, як парша. Така проблема спостерігається у бульб при вирощуванні при високих температурах.

У зв`язку з тим, що на території основної частини російських регіонів в літній період спека є рідкісним явищем, то поява подібного виду небезпеки зводиться до мінімуму.

При виявленні парші необхідно використовувати фунгіциди. Варто врахувати, що суперечки можуть виживати на одному місці протягом 3 років. У зв`язку з цим рекомендується міняти територію посадок. Середня стійкість сорту відзначається до таких захворювань, як фітофтороз і ризоктоніоз.

Збір і зберігання врожаю

В середньому від моменту посадки до отримання готових бульб проходить від 80 до 90 діб, в північних регіонах з холодним кліматом – 100 днів. У центральних регіонах часом збирання врожаю вважається вересень.

Для збирання картоплі вибирають теплу сонячну погоду. Після збору бульб проводять ретельне провітрювання коренеплодів, для чого розміщують на відкритий простір на кілька годин. Зберігають овочі в сухому прохолодному приміщенні.

Відгуки садівників

«Вирощуємо сорт два роки, всім задоволені. Радує велика кількість бульб на одному кущі, що дозволяє навіть з маленької території отримати велику кількість картоплі. Сорт сподобається любителям пюре, так як з такого сорту воно виходить ніжним і повітряним ».

Михайло, Челябінська область:

«На присадибній ділянці експериментували з безліччю сортів. З стабільно садимо залишилася Господарочка. Картопля невибагливий і дає хороший показник врожайності за любої погоди. Одним з головних переваг є тривале зберігання плодів і мала кількість псуються за зимовий період бульб ».

Картопля господиня: опис і характеристика, агротехніка посадки і догляду

Картопля з давніх пір є найпопулярнішим овочем в Росії і сусідніх з нею державах, головним чином, завдяки своїй винятковій поживності і найвищим смаковими якостями, до того ж зовсім по-різному виявляють себе в залежності від того, як саме приготовлені коренеплоди.

Однак перед жителями Сибіру та інших регіонів з коротким і досить холодним влітку традиційно стоїть велика проблема у виборі сорту, придатного для вирощування в таких несприятливих і суворих умовах. На щастя, селекційна наука не стоїть на місці і пропонує споживачам все нові і нові можливості, однією з яких є вітчизняний сорт картоплі з ніжною назвою Господарочка, що є предметом розгляду в даному огляді.

Історія виведення сорту і регіони його вирощування

Господарочка з`явилася на ринку зовсім недавно. Роботи по виведенню цього сорту були розпочаті вченими Сибірського науково-дослідного інституту сільського господарства (м.Київ) трохи більше 15 років тому і мали на меті одержати картоплю з високою продуктивністю, стійкістю до золотистої картопляної нематоди, середніми термінами дозрівання, хорошими смаковими характеристиками і при усьому цьому придатний до вирощування в умовах Сибіру.

У 2006 році новий сорт був переданий на Державні сортовипробування, успішно пройшов їх, після чого в 2009 році був включений до Державного реєстру селекційних досягнень РФ, а оригінатором названо Федеральне державне бюджетна наукова установа «Омський аграрний науковий центр».

• Спочатку Господарочка була рекомендована до вирощування в наступних областях Росії:
• Омської-
• Тюменської-
• Томської-
• Кемеровської-
• Новосибірської-
• Іркутської.

Крім того, сорт відмінно пристосований до кліматичних умов Якутії, Бурятії, Красноярського краю, Тиви, Хакасії, Алтаю і Забайкалля. Однак, завдяки невибагливості і відмінним товарним якостям, Господарочка за неповні 10 років свого існування завоювала заслужену популярність у фермерів і власників особистих присадибних господарств практично по всій території середньої смуги європейської частини Росії і навіть в суміжних державах, перш за все Білорусі, Україні та Молдові.

При правильному вирощуванні кожен кущ створює від 12 до 18 досить великих коренеплодів масою 100-180 г (іноді до 200 г) кожен. Відмінними рисами самих бульб є правильна округло-овальна форма, рожевий колір шкірки, гладка структура з невеликою кількістю дрібних очок, колір м`якоті – жовтувато-бежевий.

Смакові якості сорту

Господарочка відноситься до столових сортів картоплі, що володіє досить високим вмістом крохмалю. Більш того, сорти, що містять більше 18-20% цього вуглеводу, прийнято відносити до технічних, їх зазвичай використовують для виробництва спирту і крохмалю, в той час як показники крахмалистости у Господині «прикордонні» – 17-22%.

Чи знаєте ви? Висококрахмалістий картопля погано підходить для відварювання цілком, оскільки в таких коренеплодах мало рідини, відповідно, потрапивши в воду, він «жадібно» починає її вбирати, а потім неминуче розвалюється на частини. Тому хороші господині знають, що картоплю, в якій багато крохмалю, потрібно смажити, а сорти з вмістом крохмалю менше 15% – варити.

Проте бульби Господині мають прекрасний смак, темніють в процесі термічної обробки і з урахуванням особливостей їх хімічного складу добре підходять для:

• смаження (звичайною або у фритюрі)-
• пюрірованія (в тому числі з нього виробляють сухе пюре)-
• запікання-
• приготування густих супів (наприклад, щей, де є потреба у добре розварений картопля, що забезпечує страві необхідну кремову текстуру).

Урожайність і терміни дозрівання

По термінах дозрівання Господарочка відноситься до середньостиглих сортів. Біологічної зрілості в залежності від регіону вирощування бульби досягають через 80-100 днів після посадки. Що стосується врожайності, то її показники також сильно різняться, причому це залежить не тільки від зони обробітку, а й від дотримання агротехніки.

Згідно з офіційними даними оригінатора, в період сортовипробування Господарочка демонструвала отримання від 40,1 до 48,3 т бульб з гектара, в той час як у фермерів результати виходять не настільки однорідними і коливаються в межах від дуже скромних 600 кг з гектара до рекордних 60 т.

Оскільки в те, що мінімальні і максимальні врожаї, одержувані при вирощуванні одного і того ж сорту, можуть відрізнятися в 100 разів, повірити важко, орієнтуватися все-таки слід на інформацію, наведену творцями Господині.

Стійкість до хвороб

За результатами державних випробувань, підтверджених відгуками тих, хто має практичний досвід з вирощування Господині, сорт відрізняють наступні показники стійкості до основних захворювань картоплі:

Золотиста цистоутворюючої картопляна нематода протягом останніх років дуже активно поширилася в Західному Сибіру і завдає непоправної шкоди картопляним полях, в зв`язку з чим стійкі до даного шкідника сорти особливо привабливі для регіону.

Плюси і можливі недоліки сорту

• До безумовних переваг Господині можна віднести:
• можливість вирощування в умовах короткого літа і мінімальної кількості тепла, здатність переносити різкі перепади температур, в тому числі добові-
• невибагливість-
• посухостійкість-
• стійкість до багатьох захворювань і шкідників, в тому числі найбільш небезпечним для картоплі-
• високі показники врожайності-
• хороші смакові якості, відсутність схильності до потемніння в процесі приготування-
• придатність до тривалого зберігання з мінімальними товарними втратами-
• високу транспортабельність.

• Якщо говорити про недоліки, то в їх список іноді включають:
• дуже високий вміст крохмалю-
• втрату форми при варінні (відсутність універсальності у використанні)-
• недостатню стійкість до парші, фітофторозу і деяким іншим хворобам-
• недостатню стійкість до зворотних весняних заморозків-
• схильність до розтріскування бульб-
• високу ймовірність мельчания коренеплодів при порушенні агротехніки вирощування, що, в свою чергу, веде до зменшення врожайності.

Агротехніка посадки картоплі

Господарочка придатна для вирощування будь-яким способом – як у відкритому грунті, так і під плівкою. Однак, оскільки сорт замислювався як Високостійкий, придатний для вирощування в погодних умовах, близьких до екстремальних, найчастіше його вирощують на звичайних, не захищених грядках, що вимагає від городника набагато менших витрат.

Оптимальне місце для посадки

Висаджувати Господарочка необхідно на відкритому і добре освітленому місці, де немає заболоченности або близького пролягання до поверхні ґрунтових вод. Найвдалішим варіантом вважається наявність пологого ухилу в південну або південно-західну сторону, тоді з півночі грядка буде надійно захищена.

Якщо ухилу немає, можна замість природної рельєфною захисту використовувати високорослі рослини, наприклад, густі чагарники або плодові дерева.

Чи знаєте ви? Народна прикмета дозволяє визначити наступ терміну посадки картоплі по появі у берези дрібних, але повністю розкрилися листочків або, якщо поблизу від ділянки росте черемха, – по початку її цвітіння.

час посадки

Оскільки Господарочка спочатку орієнтована на вирощування в Сибіру, ​​посадку її належить проводити в самій кінці весни або навіть на початку літа.

Однак правильніше все-таки орієнтуватися в цьому питанні не на календар, а на ступінь прогріву повітря і грунту: середньодобова температура повинна встановитися на рівні + 8 . + 10 ° С, таких же параметрів бажано очікувати від грунту на глибині закладки бульб (10-15 см).

Скорегувати строки посадки можна також в залежності від структури грунту – чим вона легше, тим швидше прогріється.

Підготовка та вимоги до грунту

Для вирощування картоплі найкраще підходить родючий і не дуже важкий грунт з хорошою проникністю вологи і повітря (в ідеалі – підсушений торфовище або чорнозем) і нейтральною реакцією – рівень рН в діапазоні 5,1-6.

Якщо грунт дуже легка, вона буде швидко пересихати, одночасно втрачаючи мінеральні речовини через їх вимивання, а важкий грунт небезпечний застоєм води в коренях, що для коренеплодів абсолютно неприпустимо.

Проте при правильній підготовці грунту яку краще провести з осені, ситуацію можна виправити:

• для пісковиків або супесчаніков – внесенням компосту або гною в кількості від 1,5 до 3 кг на 1 кв. м під глибоку перекопування-
• для глинозему або суглинків – внесенням торфу, піску або тирси в кількості від 2 до 20 кг на 1 кв. м (в залежності від складу грунту).

сівозміну

Сівозміною називають певну черговість вирощування на одному і тому ж місці різних культур, яка передбачає їх здатність надавати різний вплив один на одного. Зокрема, якщо рослини мають спільних шкідників або потребують одних і тих же поживних речовинах, які вони активно беруть із ґрунту, посадка таких культур одна слідом за одною призведе до значних втрат врожаю.

І навпаки, деякі рослини виділяють у ґрунт певні речовини, в яких особливо потребують інші культури, в цьому випадку посадка друге після перших забезпечить максимальну продуктивність навіть без використання додаткових добрив.

Що стосується картоплі (незалежно від сорту), то його можливим попередникам, згідно з правилами сівозміни, можна дати таку оцінку:

• сидерати-
• озимі зернові (овес, жито, пшениця)-
• льон-
• гарбузове (огірки, кавуни, гарбузи, дині, кабачки, патисони)-
• цибуля-
• часник-
• бобові (квасоля, горох, сочевиця, боби)

• картопля,
• баклажани,
• томати,
• перець солодкий,
• перець гіркий стручковий,
• сорго,
• соняшник

• буряк-
• морква-
• ріпа-
• редис-
• кукурудза-
• капуста-
• зелень і прянощі (салат, петрушка, кріп, селера, пастернак, коріандр, шпинат, м`ята)

Пророщування посадкового матеріалу

Посадку Господині бажано проводити після попереднього пророщування. Ця процедура може тривати від 10 до 30 днів. Перш за все, бульби слід уважно оглянути, перебрати, видаливши всі пошкоджені хворобами або гризунами екземпляри і відкалібрувати за розміром.

Пророслі бульби потрібно постаратися просто не пошкодити, всі інші можна поставити в добре освітлене місце з температурою повітря + 20 . + 25 ° С, накривши вологою тканиною світлого кольору. Швидшому пророщування бульб допоможе обробка (обприскування) стимуляторами росту, наприклад, «Епін», «Регоплантом», «Корневином», «Біоглобін» або «Потейтін».

До речі, ці ж препарати можна використовувати для обприскування кущів перед початком цвітіння, це поліпшить якість врожаю і дасть рослині додатковий захист від фітофторозу, а також колорадського жука та інших шкідників.

важливо! Господиня найкраще висаджувати цілими, не ділячи бульба на частини, тому для посадки слід відбирати середні картоплини (дрібні дадуть поганий урожай, а використання великих недоцільно з економічної точки зору).

технологія посадки

З точки зору технології посадки Господарочка мало відрізняється від будь-якого іншого сорту картоплі. Глибина закладки бульб повинна становити від 10 до 15 см, традиційна схема розташування кущів – 35х60 см. Починаються посадочні роботи з розмітки ділянки – за допомогою кілочків позначають майбутні рядки, потім в межах кожного ряду позначають місце закладки бульби. Потім по наміченій схемі викопують ямки потрібної глибини, в кожну для знезараження і калійної підживлення додають по 2-3 ст. л. деревної золи, укладають бульба і засипають яму землею.

Існують, втім, і незвичайні способи посадки картоплі, що дозволяють значно полегшити роботу городника або отримати високі врожаї в умовах, спочатку для вирощування даної культури погано відповідних.

Зокрема, до них відносяться:

1. гребневий метод, що передбачає викопування на грядці траншей з розміщенням витягнутої землі паралельно такий траншеї у вигляді свого роду гребеня. Ями для закладки бульб викопують саме в гребені, піднесеному над поверхнею землі приблизно на 15 см, що дозволяє захистити коренеплоди від високих грунтових вод і полегшити циркуляцію повітря в занадто важких грунтах.
2. траншейний метод, що полягає в тому, що закладка бульб проводиться не в окремо вириті ямки, а в траншеї з подальшою їх закладенням за допомогою мотоблока. Застосовується на великих площах за допомогою спеціальної техніки.
3. під солому – в цьому випадку бульби просто кладуть на землю і накривають соломою, причому в міру зростання куща шар соломи постійно оновлюють. Дозволяє позбутися від необхідності копати землю як перед посадкою, так і під час збору врожаю.
4. Під чорну плівку. Метод досить трудомісткий, зате дозволяє повністю вирішити питання подальшого догляду за грунтом. Місце майбутньої грядки слід накрити темним агротехнічним волокном, потім виконати в ньому хрестоподібні розрізи за звичайною схемою посадки, всередині розрізів викопати яму, помістити в неї бульбу і закопати. Крізь таку тканину не проростають бур`яни, а покривний матеріал, прекрасно пропускаючи поливну воду, не дозволяє їй швидко випаровуватися, формуючи щільну кірку, яку необхідно постійно рихлити.

особливості догляду

Догляд за Господарочка не представляє собою особливих складнощів і включає проведення таких заходів, як прополка, підгортання, полив, підживлення, а також при необхідності обробка від хвороб і шкідників.

Боротьба з бур`янами

Якщо Господарочка висаджувалася традиційним методом, без використання чорного агротехнічного волокна, вкриває грядку, для отримання хорошого врожаю протягом усього періоду вегетації городнику необхідно регулярно видаляти все проростають на ділянці бур`яни, а також рихлити ґрунт після кожного поливу. Вирішити цю проблему можна за допомогою мульчування, для чого можна використовувати солому, тирсу, торф або інші органічні матеріали.

Ще один специфічний прийом при вирощуванні картоплі – підгортання. Підгортання великої кількості землі під кущ у вигляді високого, до 5 см, пагорба дозволяє забезпечити більш інтенсивний ріст кореневої системи, а це, в свою чергу, призводить до формування більшої кількості бульб і запобігає їх мельчанія.

Полив і добрива

Господарочка відрізняється високою посухостійкістю, а тому в регулярному поливі не потребує. Зволожувати грунт необхідно лише тоді, коли при інтенсивно високих температурах повітря кількість опадів є мінімальним. Про те, що картопля потребує поливу, можна здогадатися зі зміни тургору листків (через нестачу вологи вони стають м`якими і поникаючими).

Чи знаєте ви? Недовірливим французам любов до картоплі прищепив відомий агроном ХVIII століття Антуан-Огюст Пармантье. Йому було достатньо всього лише виставити навколо грядки з невідомої культурою збройну до зубів охорону, а вночі «безтурботно» її зняти – і місцеві жителі негайно скористалися можливістю вкрасти і спробувати дивний овоч, який так ретельно стерегли.

Під час поливу необхідно використовувати добре прогріту на сонці воду і розраховувати її обсяг так, щоб зволожена була не тільки поверхню грунту, але і більш глибокі її шари (вода повинна дійти до глибини приблизно в 50 см, це повністю забезпечить вологою кореневу систему куща).

За період вегетації Господарочка досить підгодувати двічі, причому обидва рази – до початку цвітіння (це гарантує відсутність в коренеплодах небезпечних для здоров`я нітратів).

Першу підгодівлю можна провести органікою, наприклад, курячим послідом, компостом або коров`яком, змішаними з городньої землею. У цю ж суміш можна додати трохи деревної золи, це підживити кущ калієм. Друга підгодівля може складатися з комплексу мінеральних добрив.

Так, на 1 кв. м грядки допустимо використовувати:

Препарати змішують з водою (приблизно 5 л) і вносять під кущ шляхом простого поливу.

важливо! Перед внесенням добрив, незалежно від їх складу, грядку обов`язково необхідно рясно полити, інакше поживні речовини будуть погано засвоюватися, а, внесені в рідкому вигляді, можуть навіть обпекти кореневу систему.

Боротьба з хворобами і шкідниками

захворювання, щодо яких Господарочка проявляє мінімальну стійкість, починають проявляти себе при дуже високих температурах, саме тому сорт орієнтований на вирощування в регіонах з холодним влітку.

Якщо це правило не виконується, в профілактичних цілях грядку рекомендується обробити фунгіцидними препаратами, що містять мідь (мідний купорос, сірчанокисла мідь, бордоською рідиною) або сірчанокислим марганцем.

Що стосується шкідників, то Господарочка, як і інші сорти картоплі, може стати об`єктом атаки колорадського жука, дротяники, капустянки, гусениць совок, картопляної молі, картопляної блішки, цикадок і інших паразитів.

Для боротьби з ними використовуються інсектицидні препарати, однак при виборі того чи іншого засобу важливо враховувати особливості шкідника, зокрема, те, де він мешкає – в грунті або на поверхні землі.

Так, від колорадського жука та інших «надземних» паразитів можна використовувати:

• «Антиколорад»-
• «Каліпсо»-
• «Конфідор»-
• «Бомбардир»-
• «Хантер»-
• «Коннект»-
• «Стоп жук» та ін.

З Медведков, проволочником і іншими грунтовими шкідниками краще боротися за допомогою:

• «Громобоя»-
• «Медветокс У»-
• «Базудина»-
• «Антіхробака»
• «Антімедведкі»-
• «Скорпіона»-
• «Антихрущ» і ін.

Рекомендації зі збору та зберігання врожаю

Як і інші сорти картоплі середнього і пізнього строків достигання, Господарочка може зберігати свої якості досить довго, але для цього урожай потрібно зібрати вчасно і правильно підготувати до зберігання.

важливо! Бульби для довгого зберігання необхідно витягувати із землі після досягнення ними повної біологічної стиглості. У Господині цей період настає приблизно через 80-100 днів після посадки, причому чим холодніше клімат, в якому вирощувалася культура, тим ближче даний термін до верхньої межі.

Однак і перетримувати коренеплоди в землі також не слід: як тільки бадилля висохла, можна приступати до збору. Незважаючи на те що бульби Господині мають досить непоганий стійкістю до різних захворювань, що виявляється в процесі тривалого зберігання, а втрати в цей період зазвичай не перевищують 5%, для того, щоб зазначені показники проявили себе належним чином, необхідно керуватися такими принциповими правилами:

1. Не можна копати картоплю під час дощу або відразу після нього. Бажано, щоб земля в період збору врожаю була сухою.
2. Витягнуті з грунту коренеплоди насамперед необхідно проінспектувати і розділити на дві групи: ті, які призначені для негайного вживання, і ті, які можна використовувати в якості запасів на зиму. До другої групи включаються тільки бездоганні (цілі і абсолютно здорові) бульби правильної форми і середніх розмірів.
3. перед закладанням в льох картопля необхідно висушити в темному, сухому і добре провітрюваному місці протягом 1,5-2 тижнів, причому деякі городники рекомендують попередньо вимити бульби, щоб видалити з їх поверхні потенційно небезпечну мікрофлору.
4. Поки бульби сушаться, слід підготувати льох. З приміщення необхідно видалити всі залишки врожаю минулих років, брудний інвентар та інше сміття, після чого обробити вапном або бордоською рідиною.
5. Підсушений урожай слід ще раз проінспектувати, при необхідності – перебрати і тільки після цього помістити в льох.

Для того щоб бульби збереглися покладені 8-9 місяців (саме такі терміни зберігання характерні для Господині), їм необхідно створити такі умови:

Деякі фермери зберігають картопля при більш низьких температурах, стежачи лише за тим, щоб позначка термометра не опускалася нижче нуля, однак в таких умовах підвищується ризик того, що бульби почнуть темніти.

Крім того, щоб не втратити урожай завчасно, його періодично необхідно оглядати і перебирати: якщо якісь екземпляри зморщилися, потемніли або, тим більше, покрилися цвіллю або мають будь-які інші ознаки псування, нехай навіть на ранній її стадії, їх слід відразу ж видалити, інакше зараження дуже швидко пошириться на сусідні коренеплоди.

Чи знаєте ви? Всім відомо, що викопування картоплі – процес трудомісткий, і все ж конкретні цифри, озвучені вченими, вражають: виявляється, збір врожаю коренеплодів з грядки площею 100 кв. м, тільки якщо порахувати масу піднятою на лопаті землі, пов`язаний з підняттям приблизно 10 т загальної ваги.

Господарочка – молодий, але, як уже можна сміливо стверджувати, дуже вдалий сорт картоплі, що ідеально підходить для вирощування в Сибіру та інших територіях з холодними кліматичними умовами. Цілком придатна така картопля і для обробітку на півдні, причому в цьому випадку повноцінний урожай можна зібрати на 2-3 тижні раніше.

Крім невибагливості, прекрасної врожайності, а також високу стійкість до посухи, хвороб та інших негативних явищ, даний сорт відрізняють чудові смакові характеристики, що повністю виправдовує дане йому назву.