Які вітаміни в смаженому Карасі

0 Comments

Самка карася може відкласти від 50000 до 300 000 ікринок, велика частина з яких, може не дати потомства, через не відповідних умов, а частина може бути просто з'їдена іншими видами риб.

Харчуються карасі рослинністю, дрібними безхребетними, зоопланктоном, зообентосом і детритом.

Кількість калорій в рибі та морепродуктах

ПродуктКількістьЕнергетична цінність (ккал)
Карась відварений100 г102
Карась свіжий100 г87
Кета свіжа100 г138
Кета солона100 г184

Довжина тіла до 50 см, зазвичай до 24 см, живе до 10 — 12 років. Вид стійкий до дефіциту кисню, коливань температури води.

Тіло карася сріблястого зазвичай досягає в довжину 18 см і масу 128 г. Росте доволі повільно. Лише особини старші восьми років досягають 1-2 кг і довжину 30-35 см. Живе 10 -12 років.





Карась є промисловою рибою і широко поширеним об’єктом ставкового рибництва. Ніжне м’ясо представників цього роду цінується в кулінарії за приємний, трохи солодкуватий смак. Його вживають в їжу в смаженому, в’ялена, …