Які мінеральні речовини у банані
Банан багатий вітамінами: В1, В2, В6, С та PP. Солодкий та м′який фрукт багатий на калій, який відіграє велику роль у хорошій роботі серця.22 квіт. 2023 р.
Банани досить довго перетравлюються і викликають підвищене газоутворення. З цієї причини лікарі не рекомендують їсти банани пацієнтам із синдромом подразнення кишківника і метеоризму. Людям із підвищеним згортанням крові. Виводячи з організму надлишки води, банани роблять кров густішою.
У м'якоті бананів містяться клітковина, крохмаль, пектинові речовини, вуглеводи у вигляді сахарози, білки, ароматичні та дубильні речовини, ферменти і яблучна кислота. Цей фрукт багатий на вітаміни С, РР, В1, В2, В6, а також провітамін А, магній, кальцій, натрій, залізо, фосфор і дуже багато калію.
У 100 грамах банана зазвичай міститься приблизно 22,84 грама вуглеводів. Основними видами вуглеводів в бананах є природні цукри, такі як глюкоза, фруктоза і сахароза. Вони надають бананам солодкий смак і забезпечують енергією.
Середній банан містить близько 0,42 грама калію. Радіоізотопи, які містяться в бананах, мають активність 3520 пікокюрі на кілограм ваги (130 Бк/кг) або приблизно 520 пікокюрі (19 Бк) в 150-грамовому банані.
знижує ризик смерті від ішемічної хвороби серця, допомагає підтримувати оптимальний кров'яний тиск. Банани замінюють в організмі життєво важливі електроліти, більшість яких втрачається під час розладу шлунково-кишкового тракту. А клітковина, що міститься в бананах, також сприяє збалансованій роботі кишечника.
В\’язкість крові підвищується при вживанні бананів. З цієї причини не варто їх вживати хворим варикозом і тромбофлебітом , а також людям, які перенесли інфаркт або інсульт. У шлунку банани повільно перетравлюються і можуть викликати здуття . Людям, які ведуть малорухливий спосіб …