Чому у макадамії солодкий смак
Корисне задоволення: чому горіх макадамія такий популярний у всьому світі
9 грудня 2020, 18:28 | Їжа Неперевершений смак і величезна користь для організму.
- Горіхи мають дуже міцну шкаралупу, яку складно розбити навіть ударами молотка, тому рекомендується користуватися лещатами.
- Макадамія дуже токсична для собак, навіть один маленький горішок здатний привести до серйозної інтоксикації вихованця і сумного результату.
- Олія горіха, завдяки своїй зволожуючій і пом’якшувальній дії, широко застосовується в косметичній індустрії, наявна у складах лосьйонів, кремів, шампунів, масок і засобів жіночої косметики.
Цей рецепт вінегрету знали тільки наші бабусі — ось чому він був таким смачним
Секрет рецепта котлет із їдалень з минулого — ось чому вони були такими смачними
Чому суп виходить несмачним: помилки господарок — чого варто остерігатися
Охолоджувати, але не смажити: експерти розповіли, що можна і не можна робити з горіхами
У чому вимочувати оселедець, крім молока: ці рідини нададуть рибі нового унікального смаку
Як реанімувати герань після зими в домашніх умовах: основні моменти
Оля Полякова зняла маму та дочок у новому відео на пісню-присвяту «Мама»
Експерти назвали 5 продуктів, які можуть призвести до втоми та стресу: на що їх замінити
“Зусилля задля розкоші призводять до злиднів”: Про що нагадують тюльпани
Як смачно посмажити яєчню, щоб вона не пригоріла і не стала гумовою
Для чого розумні господині заморожують ковбасу: не просто для тривалого зберігання
Пісні котлетки з червоної сочевиці, з такою стравою і м’ясо не потрібно
Помилки, через які утворюється білий розсіл в банці з огірками після їх засолювання
1 яйце, борошно та сметана — найсмачніше печиво “Гості на порозі”
Помилки, через які ваша випічка є невдалою, і до чого тут режим конвекції
© UkrMedia інтернет-газета. 2011 – 2023. Всі права захищені.
Використання матеріалів сайту можливе тільки при наявності прямого, відкритого для пошукових систем, посилання.
Макадамія: що це таке і чому цей плід такий корисний для здоров’я
Макадамія — австралійський горіх, який цінується за високий вміст жирних кислот, вітамінів і широке коло їх використання. Зовні макадамія схожа на зростаючий інжир, вона покрита зеленою оболонкою, а форма нагадує конус. За рахунок свого зростання (стебло досягає близько 15 метрів в довжину) рослину використовують в садівництві, для створення живоплотів і прикраси алей саду. Корисні властивості горіха використовуються в їжі, косметології і навіть парфумерії, інформує Ukr.Media.
Чому варто спробувати
Макадамія дозволяє позбутися зайвих таблеток і болю в суглобах. На місце цьому прийде хороше самопочуття і поступова звичка приділяти час своєму здоров’ю. Горіх хороший завдяки високому вмісту олій, жирів і вітамінів групи В, Е, і РР в плоді. Як можна використовувати в їжу?
Аромат і смак горіха дозволяє позбутися цукру в приготуванні десертів і випічки, що значно знижує кількість порожніх вуглеводів.
Макадамію рекомендують дієтологи, як спосіб легкого перекусу навіть на суворій дієті. Збалансований вміст жирів в одній жмені горіха не зашкодить фігурі, але наситить до наступного приймання їжі.
Як макадамія використовується в косметології?
Альтернатива дорогим кремам
Після регулярного вживання макадамії шкіра стане чистішою і еластичнішою, а волосся стане міцним і блискучим. Горіх корисний в підлітковому віці (якщо не виявлено алергії) для нормалізації жирності і тону шкіри, зменшення прищів, акне.
Як плід рослини вплине на загальне самопочуття?
Полегшення болю від артриту
Якщо мучить дискомфорт в суглобах, то горіх допоможе поступово впоратися з болем, досить кожен день з’їдати 10-15 грамів очищеного плоду.
Також можна використовувати, як профілактику пухлинних, інфекційних та імунних захворювань, з’їдаючи по одній жмені макадамії на добу.
Плоди рослини протипоказані людям з гастритом і виразковими запаленнями шлунку. Перед використанням макадамії для лікування, слід порадитися з лікарем, щоб виключити алергію та інші побічні дії на організм.
Макадамія — те, що варто обов’язково спробувати одного разу, її смак незвичайний, а аромат схожий на новинку від парфумерної компанії. У магазинах її можна зустріти в очищеному вигляді і в шкаралупі. Рекомендуємо купувати горіх в природній упаковці, так плід зберігатиметься близько року, а у вакуумному пакеті придатний для їжі тільки 3 місяці після очищення. Як визначити якість горіха? Колір шкаралупи рівномірно коричневий, ядра щільно тримаються всередині, запах не пліснявий або гнилий, а солодкий.