Як виростити з чубука виноград

0 Comments

Що таке і як виростити виноград з чубука?

Вирощування винограду-процедура складна і багатоетапна. Існує кілька способів виростити цю ягоду на своїй присадибній ділянці. Один з них-за допомогою живців, або чубуків. Розглянемо, як можна виростити цю культуру в домашніх умовах за допомогою невеликих і правильно підготовлених саджанців.

  • Що таке чубук в садівництві
  • Заготівля чубуків
    • Оптимальні терміни
    • Як правильно вибрати чубуки для пророщування
    • Відео: Як правильно підготувати і відібрати чубуки
    • Правила зберігання посадкового матеріалу
      • Відео: Як зберігати посадковий матеріал в холодильнику
      • Відео про те, як зберігати чубуки винограду в землі
      • Відео: зберігання виноградних чубуків в підвалі
      • Коли діставати гілки для пророщування
      • Обробка і пророщування після зимівлі
        • Відео: як проростити виноград з чубуків
        • Оптимальні терміни
        • Вибір грунту і горщика
        • Схема посадки
        • Як доглядати за виноградом
        • Відео: посадка саджанців винограду

        Що таке чубук в садівництві

        Слово “чубук” – тюркського походження, і запозичене в російську мову в період панування Золотої Орди на наших теренах. Дослівний переклад цього слова – »тонкий прутик або паличка”.

        Цікаво, що слово має ще кілька значень: сніговий баран з порожнистими рогами, дерев’яний порожнистий стрижень, на який насаджують трубку для куріння, і виноградний саджанець або держак. У цій статті мова піде саме про виноградних чубуках і методі збільшення за допомогою їх кількості виноградних кущів на ділянці.

        Чубук в садівництві – це сегмент виноградної лози з декількома нирками на ній .

        Такий спосіб розведення винограду — найпростіший, надійний і під силу навіть новачкам.

        Заготівля чубуків

        Якщо правильно заготовити посадковий матеріал, то це прискорить отримання першого врожаю на новій лозі.

        Оптимальні терміни

        Зрізаються майбутні саджанці восени з однорічної лози, після перших заморозків, коли проводиться планова обрізка винограду. Робиться це приблизно з кінця жовтня до початку грудня.

        Саме в цей період в Лозі міститься оптимальна кількість цукрів, крохмалю та інших поживних речовин.

        Також до цього моменту лоза вже пройшла загартовування температурними режимами від +5 до -5 градусів.

        Як правильно вибрати чубуки для пророщування

        Найкраща для заготівлі лоза-плодова . Бажано, щоб це була батіг, яка приносила великі грона, добре розвинена і товщиною приблизно з 6-8 мм.

        важливо! щоб уникнути інфекції зрізати заготовки з лози потрібно чистим і гострим ножем.

        Зрізаються живці довжиною від 50 до 70 сантиметрів косим зрізом, над вузлом приблизно в 2-3 сантиметрах. Заготовлюється матеріал зі здорового рослини.

        Для цього потрібно провести попереднє дослідження, щоб на гілках не було слідів небезпечного грибкового захворювання винограду — оїдіуму , а також слідів від пошкодження градом і інших дефектів.

        За кольором здорові гілки повинні бути золотисто-солом’яними або світло-коричневими. На дотик — твердими і при згинанні повинні потріскувати.

        Відео: Як правильно підготувати і відібрати чубуки

        Правила зберігання посадкового матеріалу

        –>Після заготівлі чубуків важливо пам’ятати, що їх неприпустимо залишати на відкритому повітрі надовго . У добу вони можуть втратити до 2% вологи. І якщо втрати складуть до 35 %, то приживлюваність кожного держака впаде до половини. Щоб домогтися збереження вологості, потрібно ще під час заготівлі матеріалу стежити, щоб з кожного кінця зрізу залишалися вусики або ніжка грона — в цих междоузлиях є захисна мембрана, яка перешкоджає втраті вологи.

        Наступним кроком після нарізки чубуків буде їх замочування . Для цього заготовки поміщають у відро з водою на кілька годин (від 6 до 8). Їх можна замочувати в міру зрізання з куща, попередньо поставивши відро з водою у винограднику. Після замочування посадковий матеріал повинен трохи провітритися, потім бажано обробити його біопрепаратом з високою фунгіцидною і бактерицидною активністю.

        важливо! залишені на сонці живці за кілька годин втрачають практично всю свою вологу, тому про їх приживлюваності не може бути й мови.

        Після всіх перерахованих етапів заготовки чубуків потрібно вирішити, яким методом ви хочете їх зберегти під час зимової сплячки. Ось деякі з них:

        • В холодильнику;
        • В землі;
        • В погребі приватного будинку.

        Тепер розглянемо кожен метод окремо.

        У холодильнику зберігати живці винограду допустимо, якщо їх у вас небагато, і при цьому немає підвалу або можливості зберегти їх в землі . Для цього:

        1. Готові чубуки потрібно обернути натуральної чистою тканиною, попередньо змочивши її у воді.
        2. Потім укласти в поліетиленові пакети, не пов’язуючи їх туго між собою, а залишаючи невеликий отвір для повітрообміну, і розмістити на нижній полиці холодильника.
        3. Важливо не забувати періодично перевіряти вологість тканини, якою ви обернули посадковий матеріал, і, якщо потрібно, змочувати її водою. Як тільки з’являється характерний затхлий запах-тканину потрібно замінити на нову.

        відео: Як зберігати посадковий матеріал в холодильнику

        При заготівлі великої кількості живців можна зберігати їх в землі. Для цього потрібно правильно вибрати місце зберігання.

        Не годиться при цьому Низинне місце, а також поглиблення, де може збиратися волога від розталого навесні снігу. Відповідним місцем на ділянці може стати височина. Отже, ваші дії при цьому методі зберігання:

        1. Викопати траншею глибиною 80-100 см.
        2. На дно траншеї насипати злегка вологий пісок шаром 5 см.
        3. Щільно укласти чубуки на дно траншеї.
        4. Насипати зверху вологий пісок шаром в 10 см.
        5. Насипати на шар піску землю шаром в 30 см.
        6. Прикрити сховище зверху шифером або іншим відповідним матеріалом.
        7. Виконати канавку, щоб був відтік води.

        відео про те, як зберігати чубуки винограду в землі

        Якщо на вашому подвір’ї є льох або підвал, то зберігати підготовлені чубуки краще в ньому.

        Ось процес зберігання:

        • Обов’язково обробити посадковий матеріал 3% – ним розчином залізного або мідного купоросу (200 мл води плюс 1 ч. ложка розчину) для профілактики цвілевих і грибкових уражень . Потім лозі потрібно дати висохнути;
        • Оброблені живці зв’язати в пучки і укласти в пакети з поліетилену з вологими хвойними тирсою , залишаючи пакети відкритими для вентиляції або виконавши в них кілька отворів. Такий спосіб збереження сприяє накопиченню вуглекислого газу, який служить консервантом від шкідливої мікрофлори і сприяє зниженню витрати вуглеводів на дихання лози. Обов’язково під час зберігання лози потрібно перевіряти вологість тирси і, якщо потрібно, періодично їх зволожувати.

        чи знаєте ви? Ісус Христос в Біблії символічно називав себе істинною виноградною лозою.

        Можна зберегти чубуки і в прикопах в погребі. Для цього копається ямка 15-20 сантиметрів глибиною, в неї поміщаються заготовки і засипаються землею.

        Оптимальними показниками для зимової сплячки лози вважається температура від 0 до +5 градусів. Якщо витримати таку робочу температуру, то черешкам вистачить вуглеводів більш ніж на півроку. Але якщо в підвалі буде тепліше, то запасів поживних речовин вистачить лише на 3-4 місяці.

        Як виростити чубуки винограду в домашніх умовах: допомога, фото

        Ті, хто має ділянку землі, все частіше виділяють місце, де можна виростити власний виноград. Виростити виноградний кущ можна в домашніх умовах, без особливих зусиль, якщо знати правила посадки і догляду за кущем і його живцями.

        Чубуки — популярний спосіб розмноження винограду

        1. Заготівля чубуків винограду в домашніх умовах
        2. Правила вибору чубуков
        3. Як грамотно проростити чубуки?
        4. Догляд за пагонцами
        5. Висаджування на горщик
        6. Підгодівля
        7. Висаджування на ділянку

        Заготівля чубуків винограду в домашніх умовах

        Чубуки – це відростки однорічної виноградної лози, яка дає плоди. Їх заготовляють з приходом осені, з метою виростити якісні відростки для розмноження виноградника або збільшення доходу.

        Для цього, у верхній частині здорової лози винограду зрізають недовгі відростки. Важливо, з цією метою підготувати гострий і чистий ніж, під уникнення внести інфекцію. Зрізати пагонцы слід з косою.

        Важливо правильно підготувати відростки для зберігання:

        • 24 години вимочують у воді;
        • приготувати розчин з купоросом або марганцівкою і на 30 хв. замочити;
        • на підготовлених серветках з паперу просушити;
        • підготувати щільний поліетилен або полотно;
        • загорнути відростки в поліетилен, полотно та перев’язати;
        • прикріпити бірку, де написано назву виду і дата.

        В такому стані живці необхідно зберегти у живому вигляді до весни. Це реально зробити при температурі від +1 до +5 градусів. Чубуки можна покласти в холодильник, лоджія, погріб.

        Один раз на місяць необхідно контролювати збереження відростків. При пересиханні, їх кладуть у воду, знову просушують і упаковують. У разі утворення цвілі, уражені частини протирають розчином марганцівки.

        Зберігати чубуки можна і по іншому методу: прикопати їх у грунті на 40 см. глибини. У середніх числах лютого, пагонцы вимушено переходять на етап спокою.

        Але, якщо температура переходить в плюсову, починається активне пробудження живців. Для вирощування чубуков в домашніх умовах — це найкраща пора

        Чубуки потрібно позначити биркою з назвою сорту

        Правила вибору чубуков

        Щоб чубуки добре проросли і дали високий урожай, потрібно знати, як їх вибрати.

        Слід враховувати такі параметри:

        Пророщують чубук має зелене забарвлення. Його відростки без темних плям, гнилі або будь-яких інших пошкоджень;

        В ширину чубук не повинен перевищувати 8 мм

        Довжина його більш різноманітна – від 12 до 60 див. Якщо пагінець винограду вийде дуже коротенький, у нього не вистачить сили прорости. Дуже довгі чубуки зберігаються не так добре.

        Важливо наявність 2-3 здорових нирок у чубука.

        Грамотно вибрані і перероблені відростки відмінно збережуться і порадують високим урожаєм.

        Чубуки винограду повинні мати 2-3 здорові нирки

        Як грамотно проростити чубуки?

        У перших числах квітня відростки виймають з сховища і готують до проращиванию:

        Щоб виростити хороший урожай винограду, один з факторів — застосовувати кильчевированные відростки. Пристрій для кільчування роблять власноруч, застосовуючи пластикові пляшки і просочені марганцем тирсу . Можна застосувати прозорі стаканчики і вирізати дно, що дозволити безперешкодно стежити за паростком.

        Садову землю змішують з піском і перегноєм за схемою 3:1:1 і заповнюють цією сумішшю стаканчики. Висаджують пагонцы і поміщають в тепле місце без протягів. Полив проводити обов’язково теплою відстояною водою і систематично розпушувати землю. Якщо все зробити правильно, вже протягом трьох тижнів у чубуков сформуються здорові коріння.

        Через 14 днів корисно загартовувати відростки, періодично виносячи їх на вулицю на короткий час.

        Для великої кількості чубуков можна зробити электрокильчеватор

        Догляд за пагонцами

        За пагонцами потрібен спеціальний догляд.

        Висаджування на горщик

        Коли чубук має виросли корінці 2 див., він готовий до посадки в горщик з підготовленим грунтом.

        Дно горщика вистелюють дренажем не менше трьох сантиметрів ширини. Після висадки чубуки в горщиках, їх залишають на вулиці довше і з часом, залишають їх там постійно. Але не треба поспішати, оскільки виноградні пагонцы чутливо реагують на коливання температури.

        Підгодівля

        Чубуки вимагають до себе увагу. Їх необхідно удобрювати і систематично розпушувати грунт. Щоб лоза добре розвивалася, застосовують мінеральні підгодівлі, які вносяться прямо в землю висіванням, або з водою. Контролювати, щоб вода не застоювалася в горщиках, в іншому випадку відбувається загибель відростків.

        Воду для пророщування потрібно регулярно міняти

        Висаджування на ділянку

        Висаджування саджанців на ділянку проводять в середині літа, коли вже грунтовно тепло. Якщо висадити раніше і будуть заморозки, гине коренева система і всі докладені зусилля будуть безрезультатними. Висаджування робити дуже акуратно, щоб залишити в цілісності кореневу систему.

        Коли чубуки зміцніють, зазеленіють необхідно систематично розпушувати землю, проводити полив теплою водою і регулярно вносити мінеральні підгодівлі. З метою зміцнення кореневої системи можливо самостійно приготувати добриво, розчинивши ложку меду в 10 літрах води. До осені отримуємо результат праць: лоза виростає до двох метрів і сформовані потужні коріння, відростки виростуть міцні .

        Посадочне місце вибирають, виходячи з виду винограду. Екзотичними видами бажано не заморочуватися. Кращий приплід дають сорти, вашого краю.

        Виноград, як і інша культура вимагає до себе спеціального догляду, уваги. Але, якщо дотримуватися всіх правил пророщування, посадки, результат виправдає прикладений працю. Оскільки урожай можна виростити чудовий і в середній смузі Росії.

        Грамотне вирощування винограду з чубуков

        Маючи власну ділянку землі складно відмовити собі в задоволенні ласувати бурштиновими ягодами винограду. Пророщування виноградних живців може здатися простим, однак недбалість у дрібницях може погубити результат багатоденних праць і очікувань.

        • Заготівля садивного матеріалу
        • Пророщування чубуков
        • Догляд за саджанцями

        Заготівля садивного матеріалу

        Заготовляють чубуки (живці однорічної плодоносної лози) на початку осені: зрізають недовгі пагони верхній частині здорової лози. Живці зрізають з косою гострим і обов’язково чистим ножем – щоб не занести інфекцію.

        Зберігання теж дуже важливо. Як правило, живці промивають холодною водою, загортають у щільний поліетилен і прибирають в холодильник. Оптимальна температура зберігання от0 до +5’С. Часто рекомендується просто просипати чубуки сирим піском, але стежити, щоб не завелася цвіль.

        Для того щоб чубуки проросли, а згодом дали гарний врожай необхідно їх ретельно вибирати. Значення мають такі параметри:

        Здорові і правильно оброблені чубуки будуть добре зберігатися, а також дадуть багатий урожай.

        Пророщування чубуков

        На початку квітня чубуки дістають з місця зберігання і готують до проращиванию. Для цього їх промивають у холодній воді і знезаражують марганцем, процес займає 6 годин.

        Після цього зрізи оновлюють на 2 мм і замочують чубуки в талої або просто відстояною воді на 1-2 дні. Для стимуляції розвитку кореневої системи у воду можна додати корневін, гетероауксин, епін, чаркор або щось подібне. У воді повинно знаходитися близько 1/3 черешка. Верхню частину можна змастити садовим варом.

        Для найкращого результату рекомендується використовувати кильчевированные чубуки. Пристрій для кільчування можна зробити самостійно з пластикової пляшки і просочених марганцевим розчином тирси.

        Також для стимулювання росту коренів можна зробити неглибокі насічки на нижній частині черешка.

        Замість кильчеватора можна просто взяти пластикові або паперові стаканчики. Якщо взяти прозорі стаканчики і видалити дно, то простіше буде спостерігати за процесом.

        Стаканчики наповнюють садової грунтом з додаванням піску і перегною (3:1:1). Після посадки живці розміщують у тепле затишне місце, де немає протягів. Поливати чубуки необхідно тільки теплою відстояною водою, а також не забувати регулярно розпушувати грунт.

        При дотриманні всіх умов, через три тиждень на п’ятах чубуков утворюються здорові коріння. Після 2-х тижнів деякі виноградарі рекомендують загартовувати пагони, виносячи їх на свіже повітря.

        Догляд за саджанцями

        Висадка

        Коли відросло корінці досягнуть довжини 2 см, їх можна висаджувати в горщики зі спеціально підготовленим грунтом. На дні ємності обов’язково повинен знаходитися дренажний шар, шириною не менше 3-х див. В підготовлених горщиках чубуки виносять «на тривалі прогулянки», а потім на постійне перебування. Поспішати не варто, так як виноградні саджанці дуже чутливі до перепадів температур.

        Підгодівля

        Чубуки потребують підживлення і обов’язковому розпушуванні грунту. Мінеральні добрива вкрай важливі для гарного розвитку лози. Їх можна вносити як у саму грунт, так і разом з поливною водою. При підтримці необхідної вологості грунту, вода в горщиках з чубуками ніколи не повинна застоюватися. Це призведе до загибелі саджанців.

        Висадка на постійне місце

        Висаджують пророщені чубуки приблизно в середині літа – коли остаточно потепліє. Найменші заморозки погублять кореневу систему і праці пропадуть. При висадці варто бути дуже обережними, щоб не пошкодити коріння.

        Зміцнілі і зазеленевшие чубуки також вимагають регулярного розпушування, теплого поливу і внесення в грунт мінеральних добрив. Слабкий розчин меду (1 столова ложка на 10 літрів води) допоможе зміцнити кореневу систему. Як правило, вже до осені зросла до 2-х метрів лоза має сильні корені і декілька здорових відгалужень.

        Що стосується місця висадки, то все залежить від сорту винограду. Не слід захоплюватися екзотикою, краще вибрати виноград з місцевих сортів, тоді врожай не розчарує.

        Будь-яка рослина потребує уваги і турботи. Дотримуючи всі умови технології пророщування та вирощування винограду можна одержати досить багатий урожай навіть в умовах середньої смуги.