Виростити базилік на підвіконні з насіння у квартирі

0 Comments

Базилік на підвіконні: як правильно виростити з насіння або живців

Базилік — ароматна і корисна рослина, яку можна виростити вдома на підвіконні. Це нескладно зробити, якщо дотримуватися порад досвідчених городників, які ми зібрали для вас, інформує Ukr.Media.

Як виростити базилік удома

Базилік можна вирощувати з насіння або живців. Для цього потрібно визначитися з сортом зелені, який вам подобається за смаком і ароматом.

Придбайте насіння або зріжте свіжі живці з дорослої рослини.

Також потрібно підібрати відповідне місце на підвіконні. Пам’ятайте, базилік любить тепло і світло.

Бажано, щоб на підвіконні була температура не нижче 20 °C і не вище 30 °C, а сонце світило не менше 4 годин на день.

Готуємо ґрунт для базиліка

Далі підготуйте посадкові ємності та поживний субстрат. Культуру можна вирощувати в горщиках, контейнерах або піддонах. Головне, щоб вони мали дренажні отвори на дні.

Ємності мають бути досить місткими, щоб коріння базиліка не тіснилося. Субстрат має бути легким, повітряним. Можна використовувати готовий універсальний ґрунт для розсади або змішати перегній, торф, пісок і деревну золу в рівних пропорціях.

Також проведіть передпосівну підготовку й обробку насіння. Його потрібно просіяти, відкинувши порожнє і пошкоджене, і замочити на 12 годин у теплій воді або в розчині ростового стимулятора.

Потім потрібно просушити і знезаразити насіння в розчині марганцівки або фітоспорину.

Живці базиліка краще обрізати під кутом, видаливши нижнє листя, і замочити на кілька годин у воді або розчині ростового стимулятора.

Посадка базиліка

Після цих кроків можна приступати до посадки базиліка на підвіконні. Для цього потрібно засипати субстрат у посадкові ємності, утрамбуйте його і зробіть невеликі заглиблення на відстані 10-15 см одне від одного.

У кожне заглиблення покладіть по одній насінині базиліка і засипте її шаром субстрату товщиною 1-2 см. Зверху злегка зволожте ґрунт із пульверизатора і накрийте ємності харчовою плівкою або склом. Поставте ємності в тепле світле місце.

Якщо висаджуєте живці, їх потрібно поставити у воду або заглибити в субстрат на 2-3 см. Воду періодично міняйте, вона завжди має бути чистою і свіжою.

Якщо живці посаджені в субстрат, то потрібно підтримувати його вологість і накривати ємності харчовою плівкою або склом.

Доглядаємо за базиліком на підвіконні

Вирощування базиліка на підвіконні вимагає регулярного догляду та уваги. Для цього важливо стежити за температурою, вологістю та освітленням.

Базилік не любить сухості й тіні. Тому слід уникати протягів, обдування і прямих сонячних променів.

Оптимальна температура — 20-25 °C, вологість — 60-70%, освітлення — 12-14 годин на день.

Також пам’ятайте, що рослина потребує регулярного і помірного поливу в міру висихання верхнього шару субстрату. Поливати потрібно теплою і м’якою водою, уникаючи заливання і пересихання. Обприскувати слід теплою водою з пульверизатора, щоб підтримувати вологість повітря і освіжати листя.

Підгодовувати базилік слід раз на два тижні, чергуючи органічні та мінеральні добрива. Органічні добрива можна приготувати самостійно з рисової води, цибулевого лушпиння, кори банана або чаю.

Мінеральні добрива можна купити в магазині, вибираючи ті, які містять азот, фосфор, калій і мікроелементи. Проривати потрібно, коли рослини досягнуть заввишки 10-15 см, видаляючи слабкі та хворі пагони і залишаючи сильні та здорові.

Базилік можна збирати в міру необхідності, зрізуючи верхівки або окреме листя. Зрізати потрібно акуратно, не пошкоджуючи стебло і залишаючи кілька листків.

Як виростити базилік вдома на підвіконні і на розсаду насіння

Базилік – незвичайна пряна зелень, знайома багатьом. Рослина люблять за його специфічний особливий аромат і цілющі властивості. Гілочка зеленого або фіолетового базиліка прикрасить вашу їжу, додасть їй особливу вишуканість і смак. Недарма, раніше могли її собі дозволити тільки царські особи. А сьогодні ми повчимося, як правильно виростити базилік взимку на підвіконні і на розсаду.

  • 1 Чим корисний базилік?
  • 2 Лікувальні властивості
  • 3 Як виростити базилік на підвіконні
    • 3.1 Посадка насіння
    • 3.2 Догляд
    • 4.1 Як розрахувати термін для посіву насіння?
    • 6.1 Посів насіння на полотно
    • 7.1 Посів насіння в равлики
    • 7.2 Догляд за розсадою

    Чим корисний базилік?

    Думаю, що читачам буде цікаво дізнатися, чому базилік вважають корисною рослиною для організму людини. Склад рослини дуже багатий різними корисними речовинами. І насамперед, зелень має досить багато ефірних масел. Саме завдяки їм, рослина має свій специфічний аромат і мають бактерицидні властивості. А одне ефірних масел – эфгенол має ще смазмолитическим дією.

    Крім того, рослина багата на вітаміни (А, Е, С, К, рутином), мікроелементами, амінокислотами, біофлавоноїдами, фітонцидами, Омега 3, 6 – жирними та іншими органічними кислотами. І це при харчовій цінності 23 ккал на 100 г зелені. Просто гріх не скористатися таким багатим арсеналом корисних речовин для свого здоров’я! Тож скористуєтьсь нагодою і посадіть цю корисну зелень взимку на підвіконні і на своїй ділянці.

    Лікувальні властивості

    Базилік має цілу низку лікувальних властивостей, серед яких

    • бактерицидну,
    • протизапальну,
    • знеболювальне,
    • спазмолітичну,
    • кровоспинний,
    • відхаркувальний,
    • в’яжучу,
    • антиоксидантну.

    Додаючи в їжу, зелень покращує травлення та роботу серця, виводить зайвий холестерин, підвищує імунітет, перешкоджає утворенню каменів у нирках. Нарешті, це відмінний афрозиак.

    Детальніше про лікувальні властивості базиліка.

    Як виростити базилік на підвіконні

    Безумовно, купити свіжий базилік можна і в найближчому супермаркеті. Але навіщо це робити, коли його можна виростити вдома на своєму підвіконні. А пізніше ви можете додавати до своєї їжі ароматні листочки, одночасно наповнюючи свій організм корисними речовинами і вітамінами. Тим більше це зробити зовсім не складно. Важливо тільки знати, що базилік – теплолюбна рослина, тому вибирайте самий теплий підвіконня.

    Приготуйте для посадки:

    • Ґрунт (землю), її можна купити в магазині, якщо немає своєї приготовленої заздалегідь;
    • Насіння, зверніть увагу нас рок придатності насіння, зазначених на зворотній стороні пакетика;
    • Горщики;
    • Каструлю;
    • Совок або ложку;
    • Воду.

    Посадка насіння

    Для вирощування необхідна знезаражена земля. В магазині земля не вимагає додаткової дезінфекції. Але якщо ви приготували землю зі своєї ділянки або не впевнені в якості магазинної, то проведіть знезараження наступним способом.

    Догляд

    Як тільки насіння почнуть прокльовується, зніміть плівку, поставте на теплий підвіконня. Догляд полягає в періодичному поливі сіянців. Пам’ятайте, що рослина не любить переувлажненную або сухий грунт.

    Як тільки рослина пустить листочки, їх можна обривати і додавати до їжі. Причому, чим більше прищипываем листя, то рослина буде більш кущисті.

    Посів насіння базиліка на розсаду

    Без базиліка важко уявити середземноморську кухню, недарма він входить до складу прованських трав. Але і у нас він зараз став дуже популярною пряною зеленню. Оскільки це досить теплолюбна культура, тому вирощуючи розсаду, у кого-то вона не виходить. Пропоную вам кілька варіантів вирощування розсади, який вам більше сподобається, і тим скористайтесь.

    Але перш визначте термін посадки насіння. Якщо рано посадити, то до висадки в грунт розсада витягнеться, буде слабкою. А пізніше – довше не отримаємо довгоочікувану зелень.

    Як розрахувати термін для посіву насіння?

    Щоб правильно розрахувати термін посіву насіння на розсаду важливо пам’ятати, що ґрунт до цього часу повинна прогрітися до 15?С, при цьому вік рослини – 45-60 днів. Температура ґрунту в південних регіонах встановлюється в середині травня, а в центральних і північних регіонах – на початку червня.

    Оскільки від посіву до появи перших сходів проходить 7-10 днів, а від сходів до технічної стиглості – 45-60 днів, розраховуйте термін посіву шляхом зворотного відліку. При цьому враховуйте погоду у вашому регіоні, а також сорт. Наприклад, пізні сорти розвиваються повільніше. Ранні і середньостиглі – швидше, тому їх висаджують трохи пізніше. Інакше передержанная розсада хворіє і гірше приживається.

    Вирощування розсади у лотках

    Приготуйте заздалегідь ємність (лоток, контейнер, розсадні касети, навіть підійде покришка з торта), глибиною 5-7 см, насіння (зверніть увагу на строк придатності), грунт і рожевий розчин марганцівки.

    Потім приступаємо безпосередньо до посіву насіння.

    Коли сіянці проростуть, часті посадки проріджують, залишаючи відстань між рослинами в 3-5 див. Саме таким чином можна надалі уникнути пересаджування і пікіровку.

    Вирощування розсади на неткане полотно

    Переваги цього способу полягає в тому, що для нього не потрібно багато землі. Таким же чином можна вирощувати цибулю-порей, мелісу, м’яту та іншу зелень.

    • Невисокий лоток або контейнер;
    • Неткане полотно, його можна купити в магазині, замість нього підійде тканина (хоча цей варіант гірший). Туалетний папір для цієї мети не підійде, так як вона розмокне і з нею незручно працювати;
    • Розприскувач з водою;
    • Насіння базиліка;
    • Стимулятор росту Епін;
    • Плівка.

    Посів насіння на полотно

    Цей спосіб хороший тим, що, додаючи землю невеликими порціями, поступово нарощується шар землі в лотку. Чим більше підсипаємо землі, тим менше шансів, що розсада витягнеться, не відбувається загнивання коренів.

    Вирощування розсади у равликів

    Равлики останнім часом стає популярним способом вирощування розсади. Я вже розповідала вам, як вирощувати помідори і баклажани на розсаду в равликів, прочитайте теж. При вирощуванні базиліка використовуйте підкладку. Як зробити равлика з підкладки, подивіться відео.

    Крім готової равлики з землею, приготуйте насіння, пляшечку з сухими кристалами марганцівки, чайник з окропом, заварювальний чайник.

    Посів насіння в равлики

    Догляд за розсадою

    Основна вимога при догляді за розсадою – не допускати перезволоження, так і пересихання грунту. Сіянці поливають теплою водою. Не забудьте забезпечити сіянцям хорошу освітленість, так як при недоліку світла рослини стають блідими, витягуються і ростуть слабкими.

    Базилік: як вирощувати пряну зелень у пляшці на підвіконні

    Базилік – популярна серед українців пряна зелень, яка не лише надає стравам пікантного смаку, але й є корисною для здоров’я. ТСН.ua розповідає, як виростити базилік на своєму підвіконні та отримати великий кущик.

    Базилік дуже корисний для здоров’я, адже до його складу входять ефірні олії, які здавна використовують в лікувальних цілях. Влітку його садять на городах та присадибних ділянках. Проте якщо ви хочете спробувати посіяти цю пряну зелень у себе в квартирі на підвіконні, цей простий метод допоможе виростити базилік та отримати великий кущик.

    Як виростити базилік у пляшці: послідовність дій

    Навіть якщо у вас немає горщика, можна використовувати звичайну 5-літрову пляшку з-під води. Для цього її потрібно розрізати навпіл. Цього розміру буде достатньо для комфортного зростання рослини.

    1. Придбайте в магазині універсальний ґрунт для розсади, обов’язково продезинфікуйте його – можна використати звичайний окріп. Насіння базиліку треба спочатку просіяти. Пам’ятайте, що теплий ґрунт пришвидшує дозрівання.
    2. Після посіву збризніть ґрунт водою з пульверизатора та накрийте зверху харчовою плівкою.
    3. Майбутній вазон з базиліком треба поставити у тепле та добре освітлене місце. Чудово підійде підвіконня.
    4. Коли зійдуть перші паростки, потрібно додати до ґрунту суміш із попелу та піску у співвідношенні 5:1.

    Слід пам’ятати, що базилік буде гарно рости на підвіконні, якщо на нього падатимуть сонячні промені. Комфортна температура – +25 градусів.