Яка вага білка в сирому яйці

0 Comments

У 1 сирому курячому яйці середнього розміру (55 г) міститься 6,9 г білка – 4,14 г у білку, 2,20 г у жовтку та 0,56 г у шкаралупі.20 січ. 2022 р.

Дрібні (М) — від 35 до 44,9 г. Друга категорія (2 або S) — від 45 до 52,9 г. Перша категорія (1 або M) — від 53 до 62,9 г. Вища категорія (0 або L) — від 63 до 72,9 г.

За даними організації Heart UK, одне яйце середніх розмірів (58 г) містить близько 4,6 г жиру.

У 100 грамах молока жирністю 2,6% — 2,8 г білка (тобто, в літрі молока — 28 г білка).

Норма білка на день для дорослої людини — не менше 0,8 г на 1 кг маси тіла. Ця цифра є загальноприйнятою згідно з рекомендованими дієтичними нормами (Dietary Reference Intakes) і підходить людям, які ведуть малорухливий спосіб життя.

Найбільше – у курячій грудці. Риба та морепродукти, зокрема: креветки, краби, омари, мідії, устриці, морські гребінці, молюски. В цих тут міститься 22-26 г білка.





Вага яєчного жовтка зазвичай знаходиться в межах 47% від загальної маси яйця, а білка – в середньому 53% від маси всього яйця без шкаралупи. Розглянемо …